Stateside IPA

Stateside IPA (Mikkeller). pdl 0,33 l. alc 6,9%. liigimääratlus: IPA.

Tootjainfo: "A love of American microbrews is the inspiration behind this IPA, brewed with generous amounts of aromatic, American hops, which provide the significant freshness and bitterness with lots of citrus notes. The taste sensations are nicely balanced by the sweetness from the caramel malt.
Ingredients : Water, malt (pilsner, munich and caramunich), flaked oats, hops (chinook, cascade and amarillo) and ale yeast."


Disain on seekord vahva ... ameerikapärane õlu on saanud USA lipu sarnase sildi :) Ülihelde kreemjas vahumüts täidab alguses 95% kannust. Õlle värvus - sooja helgiga kuldpruun.

Aroom mõjub väga mitmekülgselt, siin on nii tsitruselisi humalaid, pehmeid linnaseid kui ka mahedat kaera, mis viskab sisse väikese röstnoodikese.

Esmamaitse mõjub mõrkjas-kargelt ja karameljalt korraga. Keskmaitses tuleb esile mehine tsitrusevägine hapukus, mis paneb keele kergelt huugama. Lõppmaitses piilub humalatihnikust välja kaerahelbe mahe näoke ja odralinnaste magus naeratus. Järelmekis jääb piiiikalt kestma mõru, ühtlane kime tinavile undamine.

Keskmisest kergema kehaga, maitsebalanss tugevalt mõru suunas paigast ära, karm ja karastav rüübe.

----------
pilt siit.