
Nimetuse tõlge muuseas on "Taevas ja Maa"
Suur veinilik pudel, traatkinnisega veinikork, lihtne tehniline silt. Tuhmpruun vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis on sametine ja püsiv. Õlle värvus - vähese punaka helgiga sügavmust. Aroomis domineerib hapuka röstiga kohvi, sekundeerib suitsulõhn.
Esmamekk on oi-jummel-kui-tihke ja liköörilikult magusvürtsikas. Keskmaitses valitseb mäekõrgusel troonil isand Suits - see on üks kõige puhtamaid kõrvetatud linnase maitseid, mida Gambrinus on õlles tundnud, mõrkjas-hapukas mustaks kõrbenud odratera maitse on täiuslikult puhtalt tajutav. Lõppmaitse suundub aga taas liköörisemate või portveinisemate elamuste manu, paitades mekkija keelt magus-hapuka nestega. Järelmaitses jõuavad kohale kuivatatud tumedad puuviljad, eelkõige suitsutatud must ploom!
Väga tihke kehaga, tugevalt kleepja paletiga, magus-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga MEGARÜÜBE! Kõrvetatud linnastest tehtud portvein - see oleks üsna täpne vaste. Soovitaks pakkuda koos suitsusingi viilude ja heledate viinamarjadega.
-----------
pilt siit
No comments:
Post a Comment