Dark Humor Club

Dark Humor Club (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "imperial stout" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Sweet, dessert-like Imperial Stout with loads of flavor. Cocoa nibs and espresso make this a liquid mocha cake. We added over a hundred Bourbon vanilla pods to make it a delicious treat. Dark Humor Club is fun, super dark and with every sip it reveals something new. Enjoy as a dessert and pair with chocolate."

Väike lihtne pudel, õrnroosa sildipõhi läheb õlle nimega vägevasse vastuollu :) Sentimeetrine tumepruun vahukiht kaob kohinal üsna kiirelt. Õlle värvus - vaevuaimatava punase helgiga must.

Aroom. Vanilje magus-mõrkjast vinet kostab ninna juba kaugelt. Lähenedes ujutab sõõrmed aga üle supervõimas kohvilaine ... värskelt röstitud ja jahvatatud kohvi ja tilgake ürdilikööri ... hapukas-mõrkjas ja äratuskellana toimiv.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-vürtsikas, kergelt keeleotsa näriv. Keskmaitse hapukas kohvisus lööb kolm tiiru üle võlli ja päevane virgutusnorm ongi käes. Lõppmaitse on kahekihiline - ühest küljest pehmelt šokolaadine, teisalt aga ... hmmm ... lausa kirbelt kohvine, tajutava alkoholiga, keelt õhetama panev. Järelmekk segab kokku lagritsa, mõrušokolaadi, kokteilikirsi vedeliku ja Cammel Danski. 

Keskmisemast raskema kehaga, mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Kui keha veel juurde keerata, saaks öelda "mega", aga praegunegi variant ei jäta kedagi külmaks. Ülevõllikas. Pakkuda koos õrnõhukeste piparkookidega.

--------------

pilt isetehtud