Ekvaator

Ekvaator (Tedre, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,2 %vol. Liigimääratlus: foreign extra stout

Tootjainfo: "Linnased: Finest Maris Otter, Cara Ruby, Crystal, Special B, Roasted Barley, Chocolate, Chocolate Rye. Humalad: Citra. Pärmi: White Labs WLP029
IBU 54"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussilt seekord pidulik-sädeleval tumedal foonil. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasis ja püsib mõõdukalt ... aga see, et vahtu pudelis vaikselt, kuid visalt juurde tekib, pole hea märk. Õlle värvus - täismust. Aroom on eemalt meeldivalt šokolaadine, kuid nina klaasi pistes tajub esmalt kohatult ja teravalt happelist vinet ... siis juba leebemat leivast hapukust.

Esmamekk on raske kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitses tajub mingit kummalist rohelise õuna hapukat tooni, mis ei peaks siin õlles esindatud olema. Lõppmaitse on hapukas-vürtsikas, leiva ja šokolaadi meeldivad noodid võitlevad mitte asjaomase teravusega. Järelmekk mõjub nagu toorevõitu õun, mida on roostese saega pooleks lõigatud ja siis korraks šokolaadi sisse kastetud.

Kokkuvõtet ei tule, sest vähemalt konkreetne pudel on ohtlikult lähedal untsuminekule
---
pilt ise tehtud