Sunday, September 6, 2020

Tenzing

Tenzing (Axiom, Tšehhi) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter" ja hinnang 82 punkti. Untappd ütleb: "Porter - Other" ja hinnang 3,68 punkti

Tootjainfo: "Like Tenzing, this beer is robust. Rich, black and direct, yet smooth and jovial. Try it with your barbecued meats or vanilla ice cream
IBU 30"

Väike purk, sildil mägironija. Tumepruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - must. Aroom on mõrkjas-magusakas, rikkaliku kakao ja vähese vaniljese puudutusega.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja kreemikas. Keskmaitse on mõrkjas, tugevalt röstine, veidi hapukas ja kõrvetatud leiva taoline. Lõppmaitse - väga pehme ja sametine, samas tuhane ja kõrbenud. Järelmekk muutub veidi vürtsikamaks ja soojaks ning hubaseks.

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja sametise paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea ja korralik porter, mille röstine intensiivsus ei vähenda sametist pehmust.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment