Chokoh Ha

Chokoh Ha (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 4,06 punkti
Toojainfo: "Imperial porter brewed with Ancho and Chipotle chilis, cocoa paste and cocoa nibs. Inspired by the Mayan hot cocoa-based drink. Collaboration with Põhjala."

Väike purk, sildikujundus - ohissandkuikirju. Sõrmepaksune pruun vahukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - silmimurrdevmust. Aroom - rõskelt ja raskelt kakaone.

Esmamekk - jämekolemagus šokolaaditarretis ... tšillišokolaaditarretis!

Keskmaiste - tšilli-villi ja šokopilli - see on üks geniaalsemalt sobivaimaid kombosid! Veidike ka rosinaid ja datlikreemi, aga peategelased on kesklaval

Lõppmaitse. Nii magus, et on juba mõru ... ja mmmmmmõõõõõõnusalt tšilline! pisut puidune? Kanarbikumeeline!

Järelmekk - mõrumagus, pähklid, rosinad, raudrohi, tšilli ... tihtipeale kaasneb tšilliga ka veidi soolakat-metallist tunnetust, nagu ka nüüd!

MEGA! Geniaalne selles mõttes, et ILMA vaadis järelküpsetamiseta on siin saavutatud pööööööörane maitsekontsentratsioon ning seda mitte ainult magus-lääges võtmes. Kakao ja tšilli paaritamine on lihtsalt nii loomulik ja ilus mõte, et täius on saavutatud nagu nipsust.
---
pilt isetehtud

Westvleteren Blond

Westvleteren Blond (Westvleteren, Belgia). pdl 0,33 l. alc 5,8%. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale - Pale / Golden / Single" ja hinnang 99 punkti. Untappd ütleb: "Belgian Blonde" ja 4,05

Tootjainfo: "Westvleteren Blond is the basic beer for the monks’ own consumption, since 1999, when the former 6° dark ale (red cap) was finally discarded, after the 4° had already gone that path."

Legendaarne pudel, millel puudub silt ja kogu vähene info on ainult korgil. Erkvage vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib ülimalt kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on ülileebe ... õõõõõõrn karamelline vine libiseb tasahilju sõõrmetesse nagu kevadõhk kartulikoopasse.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-karamelline. Keskmaitse muutub mõrkjamaks ja täidlasemaks, kommisuhkrune karamell saab endale kõrvale ka leivaliku-sepikulise pehme teraviljase noodi.

Lõppmaitse - ojaaaaa - nagu uus lehekülg oleks keeratud. Leebe-karamellise sissejuhatuse järel ärkavad üles belgialikud vürtsikad fanfaarid ning aknast valgub sisse kuivatatud virsikuid. Lõppmaitse lükkad aga kuld-karamellised tiivad laiali ning haarab ühte kotkaküünisted koiva vahele barbarissmarjade kausikese, teise aga nelkidega pikitud datlid koos kimbu pärnaõitega.

Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-vürtikas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Mõnusal muutuva olemusega, alguses vaikse palvusena alustav, kuid võimsa kirikukooriga lõpetav. Belgia klassika selle nauditavaimal moel

---

pilt isetehtud

VAMOS!

VAMOS! (Cool Head, Soome) prk 0,33 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Pale Lager - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd'i liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang on 3,09 punkti.

Tootjainfo: "Mexican Lager - a true ode to crispiness and drinkability. We brewed it with Motueka hops to give it a touch of those zesty lime notes."

Väike purk, sildil midagi palju päikeselist. Valge vaht täidab ligi pool klaasist, kuid kaob ruttu. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - hea kirgas vesi, mõnus puhas laagri linnaseline hõng, suti mõrkjamat humalat - kuulge, see lõhnapilt on ju väga hea!

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas, kergelt tsitruseline. Keskmaitse - hapukas-magus, linnaseline ja laimine. Lõppmaitse - magus ... ehk isegi veidi liiga maisiselt magus, aga seda ääristab samas mõrkjas-hapu kenadus. Järelmekk - mõrkjas ja vürtsikas, karge ja turgutav.

Keskmisest veidi kergema kehaga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe! See võib kõlada uskumatult, kuid vana Gambrinus kohtab vist esmakordselt maisilaagrit, millega siiralt rahule jääda, väga stiilipuhtalt ja samas väga hästi tehtud! Omamoodi ausammas lihtsusele ja puhtusele!
---
pilt isetehtud

Bison In The Barrel Room

Bison In The Barrel Room (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Porter - Imperial / Double Baltic", hinnang 4,16 punkti

Tootjainfo: "An imperial baltic porter brewed with bisongrass and aged in apple brandy barrels.
Collab with Pinta Barrel Brewing
IBU 50"

Väike lihtne pudel, vahakaelus annab aimu suursugususest. Sõrmepaksune pruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - idiokraatlikult must :)

Aroom - täääääääidlane ürtmelass. Veidi koirohulik, veidi heinane, veidi pajukoorene rummikeeks. Taevatrepi ülevalt kolmas aste.

Esmamekk. Rammus šokolaadivatt. Šokolaadivatitekk.

Keskmaitse - see õlu pole tehtud vandlipuust, küljed on painutatud rooiboost! Toorkakao puntratants mandlilikööriga.

Lõppmaitse - melassikontsentraat muskaadi ja mürriga. Hiiobipuu Heebenid. Onju.

Järelmekk - õunamarmelaadist kuivatatud nanokilesse rullbiskviidina mähitud sama nanopeen kakaolikööri dehüdreeritud dilluminaat. Ja nii nelikendkaks korda järjest

INTERSTELLAARNE! KVADROKOPTILINE! FIIBEROPTILINE. Selle energiakoguse peal töötaks Aurora siiamaani. Maitsetiheduse mõttes on siin kohaliku suurtootja kvartalinorm kokku pressitud. Dessertõlu selle sõna sisseütlevas mõttes.
---
pilt isetehtud

Radio the Mothership

Radio the Mothership (Collective Arts, Kanada) prk 0,355 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 96 punkti!! Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,75 punkti

Tootjainfo: "Fruity, bitter hops, berry, mango, peach; a wonderful interplay between the earthy bitterness, the nuanced fruity berry character, and the piney funky tropical depth. The resinous character of the hops shows through in a tongue-coating mouth feel. You’ll really feel saturated by all the hops. Delicious. Flavour Hops: Mosaic, Citra and Simcoe Aroma Hops: Mosaic, Citra and Simcoe Dry Hop: Mosaic, Citra and Simcoe Malt: 2-Row, Carafoam, Flaked Wheat, Dextrose sugar Recommended Serving Glass:Tulip
IBU 100"

Väike purk, sildil lõbutsev astrounaut. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kikralt heledapoolne kuldne. Aroom - jasmiinipõõsas kasvav mangomelon! :)

Esmamekk on raske kehaga ja jämemagus-mõru ja veidi keeleotsa torkiv. Keskmaitse - jäme, kolakas, jõhkrutsev puuviljavaigune raudrohu ja mango sohilaps. Lõppmaitse - jurrrrrrakas mõrumango koos kuivatatud maasikatega. Lõppmaitse - TÜMMAKAS-jummmmakas-vastunägulitakas vaiguvägilane.

ÜLEVÕLLIKAS VAIGUKOLETIS! Kisub pigem isegi triple-IPA'de kanti oma maitsevägevuse poolest.
---
pilt isetehtud

Naked Sauna Sour

Naked Sauna Sour (Cool Head, Soome) prk 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang 38 punkti. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang on 3,47 punkti.

Tootjainfo: "Our new core range Nordic Sour is a non-fruited sour brewed with a mix of our house live lactic culture & just a touch of coriander seeds for. Drinks like lemonade!"

Väike purk, sildikujundus sama paljas kui nimigi :) Valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob sama kiirelt kui tekib. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom on magus-hapukas, veidi soolane ja tuntavalt koriandrine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, koriandrit on siin ikka korralikult. Lõppmaitse - kuiv kui kivikõrb ja hapukas-magusakas. Järelmekk - kuiiiiiiiiv ja keefrine ning soolakas.

Ülevõllikuiv. Soolakas kuivatuspaber vedelal (?) kujul
---
pilt isetehtud

Aranja

Aranja (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,4 %vol.

Tootjainfo: "extra IPA
IBU 62"

Väike lihtne pudel, tehniline/tsitruseline sildikujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - leebelt, aga huvitavalt ürdine ja mõrkjas, kuhugi sookailu ja angervaksa vahepealne.

Esmamekk on keskmise kehaga ja ootamatult hapukas-magus. Keskmaitse - kore, kuiv, kirbe, kanarbiku ja teelehe segune. Lõppmaitse - jõhkral magus ja sama jõhkralt mõru, kirbe ja keel-torkiv. Järelmekk - mõru-vürtsikas-pärmine-hapu-mõru.

Rämedik. Sihuke ülevõlline katse teha millesti magusast midagi mõrut. Tulemus üsna ebamäärane.

---

pilt isetehtud

Confliction

Confliction (Sloop, US) prk 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Other" ja 3,91

Tootjainfo: "2016 World Beer Cup Gold Medal Winner // Best American Sour.
The conflict of flavors in this dry hopped sour ale combine to create a truly unique beer. Our house lactic culture creates a tart, sour base, contrasted with an intense Citra and Galaxy dry hopping. The aroma showcases citrusy, fruity elements and the finish tastes of freshly squeezed grapefruit juice."

Väike purk, mittemidagiütlev disain. Valge vaht täitis kolmandiku klaasist, kuid kadus kiiresti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on üsna teravalt piimhappene, vähese heinase/kompostise vinega tagapoole.

Esmamekk on hapu, kuiv ja hapu. Keskmaitse - hapu, õrnalt vaarikaselt/maasikaselt magus. Lõppmaitse - kuiv ja hapu, toorevõitu virsik. Lõppmaitse - HAPU, askorbiinhape!

Ülevõllikas. Kurikuivhapu!
---
pilt isetehtud

Hopi

Hopi (Pernauer, Eesti) pdl 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "Red Ale - American Amber / Red" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Centennial ja Citra humalatega pruulitud ning kuivhumaldatud punane eil."

Keskmist kasvu purk, koja tunnus-silt seekord mustal foonil. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - õrnalt udune pruunakas-punane. Aroom on karmipoolne, mõrkjas-hapukas, vaigune ja marjane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse muutub magusamaks, karamellisemaks, kuigi puidune mõru jääbi ikkagi dominandiks. Lõppmaitse - pihlakane, pärmine, leivane, mõru ja hapukas. Järelmekk - karmilt ja veidi isegi kirbelt mõru, ehkki hapukam-marjasem-pihlakasem pool üritab seda leevendada.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru buketiga Hea taseme rüübe. Kuna red ale kui stiili pole olemas, siis ei saa stiilipunktidest rääkida. Kuid sisult oleks see defineeritav kui humalane iiri/šoti eil või siis veidi rohmakas katse teha ESB'd
---
pilt isetehtud

Must

Must (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,3 %vol.

Tootjainfo: "belgian ale. black
IBU 30"

Väike lihtne pudel, sildikujundus tehniline. Mustav vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - pajapõhjamust. Aroom on mõrkjalt röstine ja šokolaadiselt magus

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstiselt mõrkjas-hapu. Keskmaitse - magus-hapu, kakaone ja karamelline, röstine ja šokolaadine. Lõppmaitse - magus, lausa veidi melassine ja siirupine, aga samas tasakaalustavad seda nii granaatpihlakane hapu kui mõrušokolaad. Järelmekk - röstine, kommisuhkrune, hapu, vägagi belgialikult-quadruplikult puuviljane ja triplikult vürtsine ... aga siis jällegi röstine.

Belgia stout! Või siis belgian imperial stout soovi korral. See on täiesti omaetteseisev ja koššer liiginimetus - ja selle stiili parimate/väheste esindajate tasemele ei jää ta kröömikesti alla!
---
pilt isetehtud

Thinking of a Masterplan

Thinking of a Masterplan (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,71 punkti

Tootjainfo: "Kveik IPA
IBU 49"

Valge hõre vaht täidab ligi pool klaasi, kuid kaob väga ruttu. Õllevärvus - hämuselt kollane. Aroom on meeldivalt meloni, tikri ja kiiwi vahepealne.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna kepsakalt magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub hapukamaks, mahlasemaks ja vaigusemaks. Lõppmaitse - magus-hapu, sõstrate, tikrite ja kummalisel kombel vähese kurgisevärskusega, samas kuiv ja vürtsikas. Järelmekk võtab sisse magusama, meloni ja mango seguse mahlase ojasängi, puistates samasse ka rosepipart

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-magus-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Pimesi räägiks midagi väga heast NEIPA teostusest, kveik-pärmi mainimine paneks ainult õlgu kehitama
---
pilt isetehtud

A Ship Without Captain Goes Nowhere

A Ship Without Captain Goes Nowhere (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 8,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Rye" ja 3,68 punkti

Tootjainfo: "Rye DIPA"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus ... suur, ümar ja roosa :) Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib VÄGA kaua. Õlle värvus - vähese uduvinega kuldpunakas.

Aroom - looopsakalt ja mõnusalt rukkine, samas ka kaunikesti humalane, veidi nina torkiv, agressiivsevõitu ... aga seda kõige meeldivamas mõttes.

Esmamekk on raske kehaga ja jämedalt mõru-magus ning vaigune. Keskmaitse ... ooooohhhhooo .... leivavaik! Veidi kõrbenud sevakesega hapu leivavaik!

Lõppmaitse - maaaaagus ja mõõõõõru, leivane, kaljane, veidi raudrohune, käredalt vaigune, surkivalt puidune, sumedal kanarbikumeene.

Järelmekk - vaigulepikuleib. Heledama leiva kontsik, kastetud kanarbikumette ja siis kiirelt karamelliseeritud. Karm kadakaleib.

MEGA ja ülevõllikas. Leivailjavaik. Karm, kore ja ahvatlev.
---
pilt isetehtud

Operation Doomsday

Operation Doomsday (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 4,0 punkti

Tootjainfo: "IBU 47"

Keskmist kasvu purk, sildil metallkiivris mikrofonivaatleja. Hõre valge vaht täidab ligi pool klaasist, mis pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on muljeltavaldavalt ja rõskelt/värskelt humalane/raudrohune

Esmamekk on raske, magus ja rammusalt mehune. Keskmaitse - hapukas, magusmõrult meloni, maasika ja nektariini blend pomeloga. Lõppmaitse - jõuline, raskekaallane, hapukas-mõru ... aga läilavõitu fooniga, milles segunevad mango, üleküpsenud nektariinid ja porgandipüree. Järelmekk - hapu, tuhm, jäme, tontsakas, jämekerekas.

Ülevõllikas. Lihtsalt üks jäme jurakas. NEIPAjurakas
---
pilt isetehtud

Meestepuna

Meestepuna (Viljandi vaadimees, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 3,51.

Tootjainfo: "Ükskord sattus Vaadimees männimetsa jalutama
Kuidagi puine tundus kogu see värk talle
IBU 55"

Keskmist kasvu purk, sildil punane käbipall. Kreemika varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, püsib päris kaua ja haakub ka klaasiseinte külge. Õlle värvus - kirkalt ruuge. Aroom on magus-mõrkjas ja mõnusalt vaigune.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - mõru, hapukas, kuivapoolne ja puidune. Lõppmaitse - karamell ja vaik, vana mänd ja noor kadakas. Järelmekk - mõru-magus, õõõõrnalt vürtsikas, rosinate, karamelli ja seedrivaigu kokteil

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. No kuulge, see on ju väga viisakas westkõuster!
---
pilt isetehtud

Valge

Valge (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol.

Tootjainfo: "Belgian witbier
IBU 14"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on pehmel nisune, vähese nelgise mõrkja servaga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, täistera sepiku meenutusega täidlaseks, koriandrine-nelgine eeterlikkus kannul. Lõppmaitse - magusakas-hapu, piiisut toorevõitu banaani meenutusega ja kuivapoolne. Järelmekk - magusakas-mõrkjas, jällegi nelgi ja koriandri eeterliku kuivusega ja tingliku vürtsikusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, siidise ja ühtlasi ka kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapu-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Üsna klassikaline ja hästiteostatud witbier

---

pilt isetehtud

Out Of Control

Out Of Control (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Triple New England / Hazy" ja 4,0 punkti

Tootjainfo: "Amarillo, Citra, Simcoe"

Keskmist kasvu purk, sildil ... njah ... kontrolli alt väljunud olukord :D Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt punakaskollane. Aroomis segunevad mangu, suhkru-ananass, redis ja kuivatatud papaia.

Esmamekk on raske ja tulimagus, kuid koos seda kenasti tasakaalustava mõruga, alkoholine soojus torgib, kuid mitte ülemäära

Keskmaitse - magus-mõru, rämemagusmõru, kuid nüüd vast siiski mõruda dominandiga. Veidi vänge, kuid ei midagi tapvat.

Lõppmaitse - hapu-mõru pihlakakontsentraat. VÄNGE!

Järelmekk. Keel niuksub ja palub kergemat klaasitäit vahele. See siga on tankraske HUMALAVAIK

VÄÄRAKAS. FRIIGIKAS. ÜLESEITSMEKORRAVÕLLIKAS. Liiga palju kõike.
---
pilt isetehtud

Easy Does It

Easy Does It (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 8,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,8 punkti

Tootjainfo: "Single Hop New England DIPA with Mosaic"

Keskmist kasvu purk, sildil mobiilne vanaproua. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt tume sügavkollane.

Aroom. Päikesevaik! Humalahullu unistus päikese käes soojenenud jämedast vanast männitüvest, mille külge ninaga kleepuda ja seljaga toetuda. Võimas!

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämedalt magus-hapult vaigune. Keskmaitse - puidune, mõru, atsakas, magus, tümakas ja jurakas. Lõppmaitse - jummmmalavägevalt ja kurrraditontsakalt hapukas-mõru-mesine-vaigune. Järelmekk - männimõnu mesilasvahas!

ÜLEVÕLLIKAS. ISANE ja jurakas, veidi agressiivne ja rohmakas. Rämevaigune.
---
pilt isetehtud

Pisar

Pisar (Viljandi vaadimees, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,16.

Tootjainfo: "Vaadimees nutab vaid, kui miskit on tal silmas
Tema pisar on mõru ja soolane, samas magushapu ja mahlane
Nagu elugi
IBU 10"

Keskmist kasvu purk, sildil soolapisar. Veidi hallikat nägu vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tuhmkollane. Aroomis seguneb sool ja keefir, veidi hapukas ja tugevalt soolane.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-soolakas, vähese linnaselise magusa fooniga. Lõppmaitses hakkab ennast veidi ilmutama mõruapelsin. Järelmekk - magusakas-mõrkjas, hapukas ja kuivalt soolakas.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-soolakas-magusakas-mõrkjas-hapukas-soolaka buketiga Hea tasandi rüübe. Gose ta ju on, mingi apelsinine noot kah, otseselt pole tal häda miskit, aga millegi erilise eest kiita kah ei saa.
---
pilt isetehtud

Cryosaurus

Cryosaurus (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,74 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "an Kveik IPA Brewed with cryo hops: Talus, Citra, Sabro
IBU 47"

Keskmist kasvu purk, sildil väljakaevamis-selfi. Valge vht täidab 2/3 klaasist ja on vääääga püsiv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aoom on mõru-magus, mango, kumkvaadi, kuivatatud ananassi ja kõrvitsa vahepealne.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning segumahlane. Keskmaitse - vürtsikas, humalahammustusega, mõrkjas, vaigune ja greibine. Lõppmaitse - hapukas ning mõru, laimi ja greibi segune. Järelmekk on kuiv, karge, mõrkjas ja väga mahlane.

Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga karge, mahlane ja maitseküllane ... imestama paneb aga asjaolu, et kveik-pärmi tavaliselt kõiki-õllesid-ühetaoliseks-vormivat jalajälge siin joogis tunda pole!
---
ilt isetehtud

Earl Grey Wheat

Earl Grey Wheat (Collective Arts, Kanada) prk 0,473 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang 71 punkti. Untappd ütleb: "Wheat Beer - American Pale Wheat" ja 3,53 punkti

Tootjainfo: "Belgian Wits are traditionally brewed with orange peel and coriander, so to add a flavourful and modern twist on a classic we enlisted the help of our pals at Genuine Tea. We replaced the orange peel with another classic – Earl Grey. Made with the oil of Bergamot Orange citrus, the tea gives this beer a unique flavour while honouring the classic beer style."

Keskmist kasvu purk, sildil hunnik kentsakaid saapaid. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane.

Aroom - apelsiniõli ergas päikeselisus sirab sõõrmest sisse juba kaugelt. Lähemale jõudes ühednavad oma käed aga nisu pehmus ja musta tee kuivus ning kokku saab see hea!

Esmamekk on keskmise kehaga ja pehmelt ning kreemiselt magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tee parkivusega ja apelsiniõli eeterlikkusega. Lõpmmaitse - mõrkjas-hapu, apelsinikoor ja hapendatud nisulinnased kõlisevad kenakese erksusega. Järelmekk - keelepära arvab endal koriandrit olema ning aju kinnitus, et siin pole koriandrit, ei maksa midagi!

Keskmise kehaga, mõõdkalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Nunnu ja tore arendus witbieri teemal
---
pilt isetehtud

Paradise?

Paradise? (Naparbier, Hispaania) prk 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 45 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja 3,45 punkti
Tootjainfo: "A classic German Pils through & through. Prost!
IBU 20"

Väike purk, sildil tõepoolest väga küsitava väärtusega paradiis :D Erkvalge vaht täidab u poole klaasist ja psüib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on magusakas-mõrkjas, meenutab toorest, kuivatamata teravilja.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - mõru-magus, mõlemad pedaalid ikka üsna korralikult põrandasse lükatud. Lõppmaitses lisandub egast mahlast haput, pannes suisa kulmud kerkima. Järelmekk jätkab veidi leebemal kapakul, kuid siiski intensiivselt ja peamisel mööda mõrut monorelssi.

Ülevõllikas. Üks pilsner ei ole tavaliselt nii maitsevõimas ... aga samas on kõik maitsesuunad õiged. Lihtsalt veidi ülevõimendatud, aga mõõõnus ja vägev värk.
---
pilt isetehtud

Hawaii Vanaema

Hawaii Vanaema (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 15 %vol

Tootjainfo: "Mead - Melomel
Bocheted honey fermented on blackcurrants and aged on vanilla and tonka beans, and whiskey soaked oak chips."

Väike pudel, silti pole (urrrrr, onju!) Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt tume pruunakaspunane. Aroom - kodune mustsõstranastoika.

Esmamekk on raskepoolse kehaga, lõikavmagus ja alkoholisoe, marjane ja liköörine. Keskamaitses esmane ülemäärane magus taandub, selle kõrvale kasvab suurte biitsepsitega marjahapu ja puistab taskutest mustsõstraseemnete parkivat mõrkjust. Lõppmaitses ilmneb vanillist ümarust, aga seda ka koos jällegi selle koduse alkoholise marjatõmmise veidi rohmaka soojusega. Järelmekis aga saavad kõik need eri nurgad kokku vähese mandlise kreemisusega ning pilt muutub kaunilt kuivaks ning maitserammusaks.

Ülevõllikas. Koduselt ja veidi ülemäära lopsakalt algav marjaliks muutub lõpuks üsna täiuslikuks melomeliks, mida tahaks kogu aeg kodus omada!
---
pilt isetehtud

Glow It Forward

Glow It Forward (Amager, Taani) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang 65 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja 3,41 punkti.
Tootjainfo: "Dry hopped pale ale"

Keskmist kasvu purk, tumekole keldrindus sildil :) Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasi, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - noor rabarber, võta või jäta!

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu magusaka põhjaga. Keskmaitse - rabarber ilma suhkruta! Tõsi küll, nüüd juba vana ja puitunud rabarber.

Lõppmaitse - mõrurabarber. Ma olen kindel et on olemas ka selline versioon, milles on ristatud naati ja rabarberit :)

Järelmekk - ilma suhkruta rabarnerimahl, pooleks naadi ja võilillega!

Friigikas. Leebelt, ent siiski friigikas. Mõrurabarberimahl!
---
pilt isetehtud

Double Barrel Ale

Double Barrel Ale (Firestone, USA) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bitter - Premium / Strong / Extra Special (ESB)" ja hinnang 66 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - English" ja 3,57 punkti.

Tootjainfo: "DBA is regarded as an iconic California craft beer, and as an enduring tribute to traditional cask-fermented English ales. Always malty, never bitter. A smooth mid palate with ribbons of caramel, English toffee and toasted oak
IBU 30"

Madalamat kasvu jässakam pudel, meeldivalt vanamoeline sildikujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht on suht püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom - meeldivalt karamelline magusus karge ja veidi mineraalse vee baasil.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-mõrkjas ning karamelline. Keskmaitse - mõrkjas, puidune, magus, mesilasvahane, kanarbikune. Lõppmaitse - väikese hapuka kuivatatud maasika kõrvaltooniga kanarbik ja põdrasammal, suir ja vana männivaik. Järelmekk - mõru-magus, täidlane, maitsetihe ja abslouutselt parimal moel vana inglise õllestiili meenutav.

Bitter steroididel. Jubekolemõnus. Üks parimaid selle stiili esindajaid, mis ette juhtunud.
---
pilt isetehtud

Ustator

Ustator (Usterbach, Saksamaa). pdl 0,5 l. alc 8,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Weizenbock" ja hinnang 41 punkti. Untappd ütleb: "Bock - Weizenbock" ja 3,23 punkti

Tootjainfo: "The Ustersbach strong beer. A dark wheat doppelbock with a malty, strong and yet well-rounded taste - only available in the winter months"

Keskmist kasvu pudel, sildil doppelbockid :) Kollane vaht täidabüle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - mudruselt tuhmpruun. Aroom on tuhmilt karamelliseerunud banaani meenutusega.

Esmamekk on raske kehaga ja tihedalt magus-hapukas. Keskmaitse - mudrune, tummine, magus-vürtsikas, banaanikeeks šokolaadiga. Lõppmaitse - magus, isegi läilavõitu, samas ka mõrkjalt pähkline. Järelmekk - alkoholine, magus ja pisut imal.

Vägagi raske kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-imal-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Liiga magus ja alkoholine, et olla nauditav, kuid vastab üldjoontes nisu-doppelbocki ootustele.
---
pilt isetehtud

Zukua

Zukua (Naparbier, Hispaania) prk 0, l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 67 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - New England / Hazy" ja 3,77 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "cloudy pale ale brewed with the yeast strain developed by Verdant Brewing Co. Ingredients; water, barley malt, oat malt, hops and yeast"

Väike purk, sildil midagi humala-puuvilja-holistilist :) Sentimeetrine erkvalge vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - hõljumiga kollane. Aroom - ananass ja hästi hea vesi.

Esmamekk on keskmise kehaga ka magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub tihedamalt linnaseliseks ja magus-vürtsikaks. Lõppmaitse - hapukas, kuivatatud ananassi ja papaia nootidega. Järelmekk - mõrkjas-vürtsikas ja karge

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, maguskas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe. Suurepärases maitsetasakaalus, muutuva ja mängulise olekuga, samas külluslik ja mahlane. Üsna ideaalne NEPA.
---
pilt isetehtud

Peanut Butter Milk Stout (Nitro)

Peanut Butter Milk Stout (Nitro) (Left Hand, US) prk 0,4 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,94 punkti

Tootjainfo: "Super smooth peanut buttery bliss with notes of milk chocolate."

Väike lihtne pudel, koogiline sildikujundus. Sentimeetrine kreemikas tihe vahukiht on mõõduka püsivusega.

Aroom - kõigi maapähklite nimel - see on MAAPÄHKLIJUMALA LÕHN!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-pähkline. Keskmaitse - maapähklivõi šokolaadiküpsistega. Urrrrr kui võimas ja nurrrrrr kui hea!

Lõppmaitse - piparmünt? Kuskohast tuli siia after-eight-šokolaadidest tuttav piparmündi ja šokolaadi kombo???Järelmekk - lagrits, piparmünt, piimašokolaad, karamell, hiiiiigelsuur ports maapähklivõid.

KÜBERKOSMILINE! ULTRAPUHKELPÄHKEL. HUNNNNNNIIIIITTUUUUU!!!!
---
pilt isetehtud

Lihtne mee mõdu

Lihtne mee mõdu (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,5 l. alc 11,9%vol.

Tootjainfot seekord rohkem polegi. Ongi lihtsalt meest tehtud mõdu, ilma mingite tulede ja viledeta.

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel. Kojale omane sildikujundus. Vahtu mõdu kohta erakordselt palju ning isegi veidi püsiv. Joogi värvus - kirkalt valkjaskollane. Aroom - kummalise riknemisnüansiga, justkui oleks õunakoorem kallatud kompostihunnikusse ... aga siiski põhiliselt ilusalt, kuivalt ja meeldivalt mõdu.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus ning keeleotsal kuumlev. Keskmaitse - veidi kaneeline, puidune, isegi kamprine. Lõppmaitse - põski punetama panevalt kange, kuumav, kuiv ja muskaatpähkline. Järelmekk - puidune, kuiv, pune ja rosmariini meenutusega jõuliselt eeterlik

Kummaliselt vildakas ja muramuse murisemapanevalt meeldiv rüübe. Midagi on (vist) selles pudelis veidi viltu, sest nii lõhnas kui maitses on elemente, mida ainult mee peale ehitatud joogist ei ootaks. Aga seda kraami tahaks saada veel ja hoida seda erilisemate puhkude jaoks
---
pilt isetehtud

Down the Rabbithole

Down the Rabbithole (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 3,94 punkti

Tootjainfo: "A coconut, chocolate, fudge pastry stout!
IBU 38"

Väike purk, sildil ongi kodanik peadpidi jäneseurus. Punakaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - undavmust. Aroom - kohvi-iiris!

Esmamekk on raske kehaga ja magus-läila-hapukas. Keskmaitse - kaaaaaaaaaaaaakaaaaaaaaaaaaaaoooo! Kakaomere lained ja kakaokaldad!

Lõppmaitse - läilakakao. Võimaskakao. Hiina-müüri-kakao.

Järelmekk. Kakaokreemist laotud Eiffeli torn jalgupidi kakaolikööris. Veidi soolakas maapähklivõirammusas kakaolikööris

ÜLEVÕLLI UPERKUUTI HÜPERBOOTI! KAKAO KUUBIS. Või siis pokaalis.
---
pilt isetehtud

Diplomacy

Diplomacy (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang 69 punkti. Untappd ütleb: "Lager - IPL (India Pale Lager)" ja 3,85 punkti

Tootjainfo: "d-IPL-omatic mission of this beer is to build a bridge between two different brewing traditions. Bottom fermenting yeast we usually use for our old-school Czech lager thus shake hands with representatives of modern American aroma hops, Mosaic and Simcoe, that we used unsparingly in both whirlpool and dry-hopping. This dry, bright lager with just enough malt backbone to support refreshing bitterness offers clear hoppy aroma of citruses and tropical fruit unobscured by esters typical for ale yeast."

Keskmist kasvu purk, silt lipsuline. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris korralikult. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on leebelt, aga meeldivalt laimikoore taoliselt mõrkjas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapu, laimimahla meenutusega karge. Lõppmaitse - mõru ja magus, mõnusalt taskaalus ja maitserikas. Järelmekk - mõru, vaigune, hapukas, mahlane ja karge.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja õrnalt kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapu-mõru-magusakas-vürtsikas buketiga ÜBERtaseme rüübe. Ma ei tea, mismoodi Sibeeria rahvas seda teeb, aga kogu nende tooterivi on kuramuse hea, kvaliteetne ja meeldejäävalt terviklik!
---
pilt isetehtud

Setting Sun Batch #2

Setting Sun Batch #2 (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,73 punkti

Tootjainfo: "Batch 2 this time with the hops: Simcoe, Citra, Mosaic
IBU 44"

Väike purk, sildil päikeseloojangu-romantika. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on rikkalikult ja luksuslikult magus, üliküpsete puuviljade ja mee segune

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaise - tsitruseline, mango ja pomelo kokkupuutepunktiline. Lõppmaitse muutub mõrumaks ja teemakohane humalahammustus hiilib sisse. Järelmekk - hapukas-magus-vürtsikas, virsiku ja nektariini ning greibi kokteil

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse buketiga, magus-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga mahlane NEIPA, aga teiste endataoliste reast pika sammuga välja ka ei astu.
---
pilt isetehtud

Sturmfrei

Sturmfrei (Naparbier, Hispaania) prk 0,44 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Zwickelbier / Kellerbier / Landbier" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Kellerbier / Zwickelbier" ja 3,61 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "After several weeks at cold temperatures in horizontal tanks, Sturmfrei arises! A cloudy, unfiltered or pasteurized, full-bodied Kellerbier with a mild malt character.
Lightly carbonated and pleasantly bitter, it's such a great beer to pair with a meal, for a relaxing afternoon or the start of a big night. Made to be drunk by liters!"

Keskmist kasvu purk, sildil kojale omased koljumotiivid, seekod lillelises võtmes. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom on õrnalt magusakas, karamelline ja biskviidine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - karamell, täisterasepiku koorik ja ... tatatr? Lõppmaitse - magus-mõrkjas, terviljane, ja vääähekese kõrbenud suhkru tooniga. Järelmekk - taaskord tatar ja karamell, pisut põhjaminemisele läheneva pudru noodiga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Maitsekas ja kergeltjoodav linnaseline kraam, ehkki veidi kummaliste kõrvalnootidega
---
pilt isetehtud

Into Outer Space

Into Outer Space (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 3,99 punkti

Tootjainfo: "Tonka vanilla Imperial Stout"

Väike purk, sildil leviteeriv mediteeriv isend :) Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja on üsna püsiv. Õlle värvus - nurjatumust.

Aroom - umhhhh. Noh teate ju neid kihilisi küpsiseid, või pigem nagu plaadikooki, kus on vaheldumisi biskviidi, marmelaadi ja šokolaadi kihid? Novat - see on nüüd õlleklaasis!

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-täidlane, veidi keeleotsa pikeeriv ja kirsimarmelaadine

Keskmaitse - kakaokreem määrituna kaeraküpsisele, peale raputatud veel mõrušokolaadi helbeid.

Lõppmaitse - mõrušokolaad mõrupähklite ja mõrukaramelliga. Väike lagritsane noodike lisab soolaka kuivuse ja muudab maitsepildi veelgi huvitavamaks-intensiivsemaks

Järelmekk - suveööd on lühikesed, kuid seda intensiivsemad. Kõik on vaja ju välja ütlemata jätta mõne põgusa pimedusetunni jooksul!

MEGA. Megahästi valitsetud tonka. Megaraske mandlimõrušokolaadi vedeldus.
----
pilt isetehtud

Ebaloom

Ebaloom (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 13,3 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Mead - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Ebaküdoonia mõdu"

Mittekirjas olev ja oluline lisainfo: tootja pole rahul, et asi on pudelis karbosse läinud ja hoiab seda toodet sestap kinni, oodates ja vaadates, mis sünnib. Ühel väga väärikate degustaatoritega üritusel sündis ühine hinnang, et see on ju suurpärane kraam, millel tuleks ainult muuta liigimääratlust, pannes selleks "sparkling mead" ja oleks ideaalne aiapidude tervitusjook olemas!

Keskmist kasvu pudel, fooliumkale ja liiga hallides toonides silt. Erkvalge vaht töidab enamiku klaais, kuid kaob üsna kiirelt. Joogi värvus - kirkalt helekollane. Aroom on kirkalt ja ekrsalt mõdulik, ebaküdoonia mõrkjas-hapu element sobib siia juurde perfektselt

Esmamekk - keskmise kehaga ja kihisevalt-torkivalt hapu ja magus, mõlemat maitset on kohe punastamiseni palju.

Keskmaitse - koletuslikult kuiv, hapu, isegi happeline, askorbiinhappene, veidralt kombel õunaseemnete meenutusega.

Lõppmaitse - juuksejuuri sügeleman paneva intensiivsusega magus-hapu, karge mõru fooniga, puidune ja veidi ürdine.

Järelmekk - kuiv-kuiv-kuiv, mõrkjas ja karge, pihlakakuivetis ning ebaküdoonia-tuletis

ÜLEVÕLLIKAS! Roppkuiv ja imeliselt keeltkortsutav, sündsusetult magusana alustav ja siis läbi happelise poole kappav ning mõruga lõpetav maitseuperpall! Pai tootja, ära piparda, lase see toode vabaks, turg on sulle tänulik ... noh tõsi küll selles üliväikeses nišikeses kus sellised mõrvkuivi mõdusid osatakse hinnata!

---

pilt isetehtud

Sorcerer's Lab: Buccaneer

Sorcerer's Lab: Buccaneer (Amager, Taani) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 59 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,64 punkti.

Tootjainfo: "Our head brewer is not only a giant in person, he is also a giant hop head - there cannot be two opinions about it - it's a simple fact. A huge part of his time is spent researching and purchasing new hop varieties, very much to the disapproval of our CEO. But as much as the brewer spends his spare time playing with Lego, at work he plays with hops. And in this beer he uses three fairly new varieties, that he hasn't worked with before. Good old Columbus is only there for bitterness, Idaho Gem supposedly adds a cherry flavor, Cashmere offers lemon, lime and melon, while Triumph takes responsibility for peach, orange, spice and pine. Doesn't that sound like a wonderful combo? Well, as mentioned - we have never worked with these hops before, so hopefully this experiment will be just as delicious in real life as it sounds on paper. Actually, we're almost certain of it!
IBU 8"

Keskmist kasvu purk, sildil piraat-võlur. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - hämuselt kollane. 

Aroom - oi see on võluv! Esimese hooga oleks nina nagu maasikakorvis, siis kirsikompotipurgis, siis laimilõigu kohal! Uhhh, siin on mida nuuskida!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks ja huvitavalt vürtsikaks, meenutades midagi loorberilehe, vürtspipra ja muskaadi segust.

Lõppmaitse - jeeeeh ... see on nüüd kummaline ja võõras ja kütkestav ühekorraga. Et siis nagu oleks rukkileivast tehtud tõmmis timuri pipra ja põdrasamblaga!?! Järelmekk vähendab veidruse taset, ehkki ega kardemon timuripipra ja kummeliga pole kah väga tavapärane.

Friigikas. Mitte karjuvalt ja ülevõlliselt, kuid kukaltsügamapanevalt ja keeltkontrollivalt kummaline vürtside ja ürtide segu, kusjuures lõhn ja maitse ei käi üldse kokku

--- 

pilt isetehtud

Pooka Tropiskais Mango Milkshake

Pooka Tropiskais Mango Milkshake (Cēsu, Läti) pdl 0,5 l. alc 5,5% Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Milkshake / Smoothie" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,38

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Following the world trends, the POOKA family for the summer period will be supplemented by the Tropical Mango milkshake line, which contains aromatic Citra and El Dorado hops and real mango puree. In turn, the combination of lactose, as well as wheat and oat malt, will give creaminess and leave a pleasant aftertaste."

Keskmist kasvu pudel, kirju-suviseltmõjuv sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom on pigem köögiviljane kui mangone, ehkki selles keedetud magusas köögiviljapürees on ka puuviljaseid noote.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse muutub veelgi magusamaks, aga õnneks ka mõrkjamakas, nii et päris läilaks tulemust ei nimetaks. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas-magus, nüüd juba veidi ka mangone, ehkki pigem mandariini-mango mehune. Järelmekis ilmneb ka vähene vürtsikas elevus, mis aitab muidu üsna tuhmi magusat ja pisut jahust pilti parandada.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekraboniseerunud ja mudruse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketie Hea taseme rüübe. Puuviljaõllena on ta enam-vähem veenev, milkshake-IPAna kah päris lati alt läbi ei jookse. Käib kah

---

pilt isetehtud

Friends From Outer Space

Friends From Outer Space (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 66 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 4,0 punkti

Tootjainfo: "When we cook so many new NEIPAs, we can constantly try something new. This time we used a new mixture of yeasts and a completely transformed water profile, which allowed us to achieve an even smoother texture with more pronounced hops. To create an adequate hop aroma, we relied on Cryo Simcoe to combine with three other prominent hops from around the world, and yes, it seems to work very, very well!"

Keskmist kasvu purk, pildil nimeandjad. Ervalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - veidi hämuselt kollane. Aroom on maruvärske, mahlane, üsna teravalt humalakirbe ja vähese loomarvase vängusega. 

Esmamekk on keskmisest veidi kergemalt mõjub ja magus-mahlane. Keskmaitse - magus-mõrkjas, veidi vaigune, veidi pomelone, tublisti melonine. Lõppmaitse nihkub punase greigi suunas, olles kuivem, hapukam, mõrkjam ja vürtsikam. Järelmekk - magusakas-mõrkjas ja väga soojendav.

Mänguliselt muutuva kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Jah, väga värske, ülikergelt joodav ja maitsekas, kuid mingit ovatsiooni kah esile ei kutsu

---

pilt isetehtud

Kungu

Kungu (Rinkuškiai, Leedu) pdl 0,5 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Amber Lager - Czech / Polotmavý" ja hinnang 24 punkti. Untappd ütleb "Lager - Amber" ja hinnang 2,87

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Amber Sea sways blue-green, a storm blows by the sea! The sun is shining in the cup! Amber light beer."

Keskmist kasvu pudel, sidlil silndris vuntsikandja. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - punakas vaekarva merevaik. Aroom - klassikaline leedu magusõlu, teraviljane, mesine ja ürdine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, meevahane ja kibuvitsane. Lõppmaitse - kehakas, mesine ja suirane. Järelmekk muutub lõpuks ka pisut mõrkjamaks ja paremas tasakaalus olevaks ... kõige lõpus saabuv vürtsikas soojus muudab joogi aga suisa nauditavaks.

Keskmises pisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Leedu klassika, kusjuures hästi tehtud.

---

pilt isetehtud

Event Horizon

Event Horizon (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 3,84 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Imperial mocha hazelnut pastry stout
IBU 100"

Väike purk, sildil õllepurki avav astronaut :D Tume punakaspruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib superkaua. Õlle värvus - idiosünkraatiline must :)

Aroom - esimese hooga soolased röst maapähklid. Selle järel mõrušokolaad. Toorkakao. Soolakaramell.

Esmamekk on raske. Noh tõrv noh. Sihuke hapukas-röstine tõrv

Keskmaitse - lagritsašokolaad. Või siiski soolašokolaad. Soolakaramelli šokolaad

Lõppmaitse. Rõhuvalt kuivröstinekuivkakaone. Koorikloomne. Karamell-koorikloomne

Järelmekk. Tigutihe. Tõrvkleepjas. Mõrušokolaadi postmargi liim.

Ülevõllikas. Kleepjas. Röstlagritsašokolaadjas. 

---

pilt isetehtud

Hopray

Hopray (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja 3,77 punkti

Tootjainfo: "With the arrival of the first warm evenings all of us will inevitably end up drinking more beer outside with friends and that just calls for an enjoyable session IPA. A clear, bitter IPA. With an intense fruity aroma packed with hops. Rather an exotic combo of Pacific Sunrise, Zamba and Azacca is backed up with a dash of Citra to boost the fruitiness and balance out the light, snappy body. It is endlessly drinkable with full hop punch, so you can stretch these evenings as long as necessary."

Keskmist kasvu purk, sildil sarjale omane puusüü. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. 

Aroom - see on puhas VÄRSKUS ise! VÄÄÄÄGA hea klaar vesi, millele lisandub suisa osoonihõngune humalakargus. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaits - hapukas-magus, veidi vaigune, veidi takjane, veidi seedrine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, karge, kuiv ja kõditavalt kadakane. Järelmekk - magusakas-mõrkjas, kena vürtsika järelmiga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-maguskas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜÜÜBERtaseme rüübe. See on suisa fenomenaalne, kuidas sellesse õllesse (eriti lõhnas) on kätketud kargus ja värskus ja tubli IPAsus koos kuivusega. Sussver-vussver, lihtsuse ja täiuse kokkukõla

---

pilt isetehtud

Sorcerer's Lab: hello lager, my old friend

Sorcerer's Lab: hello lager, my old friend (Amager, Taani) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 36 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja 3,23 punkti.

Tootjainfo: "'Hello Lager, My Old Friend' must be said to be exactly that - a very tested, tried and trusted old style, as Pilsners are. We are a minority at Amager Bryghus, but a very loud and outspoken minority - the Lager Lovers. Old and wise enough to appreciate well crafted simplicity and badass enough to not give a rat's ass about whatever is the new trend in the world of beer. And every now and then we come through with a beer simply meant as a high quality thirst quencher. We hope you will enjoy this (mostly) German style Pilsner made with wonderful Heidelberg malt.
IBU 36"

Keskmist kasvu purk, sildil stereotüüpne saksa koondkuju. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus: kirkalt helekollane. Aroom - lihtsalt teraviljane.

Esmamekk on keskmisest nati kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõru puidune pool kasvab üsna võimsaks, kuid teraviljane magus tuleb veidi õnneks järgi. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas ja kuivapoolne. Järelmekk - veidi vürtsikas ja mõru.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-maguskas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Pilsner? Jah kindlasti, aga tšehhi, mitte saksa stiilis.

---

pilt isetehtud

Mellow

Mellow (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 8,3 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,94 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Mellow from Brouwerij Frontaal from Breda is a Single Hop New England Double IPA of 8.3% and is brewed with Citra hops.
IBU 45"

Keskmist kasvu purk, sildil ... no lebo noh! Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsiv väga kaua. Õlle värvus - hämuselt tuhmkollane. 

Aroom - VIRSIK! Ilus, ümarpõseline, päikesesoe täisküps virsik. Noh ja siis on sellele kleepunud kolm märga koerakarva. 

Esmamekk - raskepoole, täidlane, mehune, magus, virsikupüreene. Keskmaitse - hapukam, nektariinisem, samal ajal vürtsikalt valge ja rosepiprasegune. Lõppmaitse - kõrvitsa-virsikumehu, porgandipüree kahe kadakamarjaga. 

Järelmekk. Sume. Täidlane. Virsiku-aprikoosi-kõrvitsa mehu kadakavaiguga

SumeMEGA. See jook on nii ideaalselt ja imeliselt ühendamas kahte poolus - täiuslik tasakaal helt poolt ja jõulisus teiselt poolt, et see on lihtsalt geniaalne. Topelt-NEIPA perfektsionistidele. 

Tapawera

Tapawera (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 69 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,95 punkti

Tootjainfo: "There is a hop revolution rising in New Zealand, and we thought you might like to taste it. We thus hopped this juicy NEIPA strictly with Nelson Sauvin from the first harvest at the new Tapawera hop garden. It booms with crazy aromas of gooseberry, peaches and Sauvignon Blanc grapes. This smooth hazy balances the thin line between delicate sweetness and refreshing bitterness and just writing this description I realized my glass is suddenly empty. You’ll have to taste it yourself"

Keskmist kasvu purk, erkroheline puidumustriline kujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on mõnusalt mõrkjas-karge-laimikoorene.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse tuleb mõrkjas pool paremini esile, lisandub ka veidi laimilikku hapukas-magusat. Lõppmaitse muutub täidlasemaks, kuid säilitab ka mahlasuse, balansseeride greibi, pomelo ja viinamarja vahel. Järelmekk on sume, siidine ja oivalises tasakaalus, säratades vähese vürtsika õhetusega, mis viimistleb üldmulje perfektsuse lähedale.

Muutuva kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise ning samas tiba kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. NEIPA etalonlik teostus, samas mitte kuidagi eristuv. Ja muuseas - absoluutselt LIIGA OHTLIKULT lihtsasti joodav oma kraadi kohta!

---

pilt isetehtud

Amanda

Amanda (Viljandi vaadimees) pdl 0,33 l. alc 4,9 %vol.

Tootjainfo: "Weissbier
Linnased: wheat, Pilsner. Humalad: Mandarina Bavaria. Pärm: WLP300. Lisandid: Mandariin
IBU 15"

Väike pudel, nunnutäpiline sildike. Hõre valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - magus, banaanine ja tsitruseline.

Esmamekk on keskmises veidi kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks, banaanikoore nüansiga kuivapoolseks. Lõppmaitse - tikrid, kiivi ja kolm tilka laimimahla. Järelmekk - huvitavalt mingi tajuhäirena viskab korraga nii basiilikut kui rohelist sibulapealset, kuid siis tuleb tagasi greibilik-banaanisesse nurka.

Keskmisest nõksa kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga Väga hea taseme rüübe. Nõksa ehk mõrkjas nisuka kohta, kuid siiski väga meeldivalt joodav. Lisatud mandariini osas on ainult kõhklev ebalus - andis see nüüd midagi juurde või mitte?

---

pilt isetehtud

Pushing the Envelope

Pushing the Envelope (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Specialty Grain" ja 3,76 punkti

Tootjainfo: "Oat Wine, full body beer."

Väike purk, sildil koeraga pahuksis olev postiljon. Punakas vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib marukaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt sügavpunane. 

Aroom on selline raaaaahulik, aeglane ja järelemõtlik, karamelline, kuivatatud virsikuid ja poolpehmeid datleid meenutav. 

Esmamekk. Padimagus. Noh et padipehme ja vägamagus. 

Keskmaitse. Oi. Niuks. Kreegiliköör. Murakaliköör? Ei ikka kreegi. 

Lõppmaitse. Puidune. Aeglane. Magusmõru. Vaiguse konsistentsiga.

Järelmekk. Ikkagi murakaliköör

Mega. Murakaportvein. Dessertmurakas.

---

pilt isetehtud

Juice Punch

Juice Punch (Frontaal, Holland) prk 0,33 l. alc 5,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang on 91 punkti! Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,73 punkti

Tootjainfo: "Core Range New England Ipa. Hopped with Sabro, Citra, Mosaic.
Stay Juice People
IU 41"

Väike purk, sidlikujundus kaleidoskoopiliselt lilleline. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom on magus, mahlane, troopiline, mango, meloni ja värske kurgi hõnguga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-mõru. Keskmaitse on magus-mõru, kuivapoolne ja katkihammustatud sidruniseemet meenutav. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, vaigune ja kergelt kirbet serva puudutav. Järelmekk - mõõduka humalahammustusega, mõrkjas-hapukas ja kuivapoolselt vürtsikas

Keskmisest suti raskeme kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Kuivema otsa NEIPA oma värske mahlasuses.

---

pilt isetehtud

Sidrun

Sidrun (Viljandi vaadimees, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,0 %vol.

Tootjainfo: "Berliner weisse
Linnased: Wheat, Pilsner. Humalad: Bramling Cross. Pärm: Philly sour. Lisandid: sidrunikoored
IBU 10"

Väike lihtne pudel, sildil kiiker. Erkvalge vaht täidab u poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus -  kirkalt helekollane. Aroom on huvitavalt muutlik - kaugelt eemalt meenutaks nagu päris ehedat riivitud sidrunikoort, kuid lähedalt muutub see kõige pesuehtsamaks kamaks! 

Esmamekk on kerge kehaga ja kilkavalt hapu. Keskmaitse - hapu ja magusakas, biskviidine ja tikrine. Lõppmaitse muutub magusaks, nagu oleks kamapulber segatud Tartu limonaadiga :) Järelmekk - kerge, suisa vesisevõitu, mõrkjas ja kõrbekuiv.

Fäga Feider jook. Muutlik ja mänguline, tore ja meeldiv, meeldejääv ja soovitusvääriline! Kuigi ma pole üldse kindel, kas seda kummalis-käänulist maitseteekonda õnnestub pruulmeistril korrata :)

---

pilt isetehtud

Encore

Encore (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - Triple New England / Hazy" ja 4,05 punkti

Tootjainfo: "Our Ensemble series has come to its final encore bigger than ever! A New England Triple IPA celebrating the harmony of hops in a powerful way. This beast is triple dry hopped with Galaxy and El Dorado showcasing their flavors of pineapple, passionfruit and tangerine. Sit back and enjoy the last bravado!"

Väike purk, sildil edev lilletappeet. Erkvalge sõrmepaksune vahukihtpole kuigi püsiv, ehkki haakub veidi ka klaasikülgedele. Õlle värvus - häguselt tumekollane. 

Aroom - jaaaaaaaaaa! Jajajaaaaa! Humalavaiku on siin ikka kohe tonn! Tõsi küll, vähese kummise servaga, kuid siiski võimsalt ja värsket ja palju.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-vaigune. Keskmaitse - hapukas-magus, vaigune ja muskaadine!? Lõppmaitse - mõru-magus-mõru, tammekooreselt parkiv ja kadakaselt nakkuv. 

Lõppmaitse - eeterlik, veidi lausa lämmatav, angevaksa, vastu õhtut võimsalt lõhnava õitsva kanarbiku ja närbuva sireliõielilla. Järelmekk - kaneelipähkel, mõrumandel, greibimoos ja apelsinikooretsukaad.

MEGA ja ülevõllikas. VärskeVõimasMega. Agressiivne ja keeltkurrutav. Aga ikkagi MEGA. Sest ükskõikseks ei jäta see õlu kohemitte. 

---

pilt isetehtud.

The AM-azing Chanting Hobbits

The AM-azing Chanting Hobbits (Amager, Taani) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 91 punkti! Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,79 punkti.

Tootjainfo: "Hazy IPA double dryhopped with Amarillo & Simcoe. To those of us from other parts of the world, coming to Scandinavia for the first time can be quite a confusing experience. Between us all having heard of violent Vikings and how closed off the people from the North are, what you realistically encounter is peace, happiness, and an extremely welcoming, friendly folk (this last one is possibly particular to the beer scene). First contact with the Swedish language in particular, is even more astonishing. It is true that the untrained ear can understand fuck-all from Svenska (or even Skånish), but if you ignore the height and shoe-wearing habits of the average person from this beautiful country, what you’ll be hearing is as melodic and merry and pleasant as being in the Shire, listening to hobbits chant whilst going about their little lives picking fruit, prepping a pipe, or cooking one of their 6 daily meals. Our first contact with Tampa Bay was in fact, in Hobbiton (aka Brewskival) where we all agreed that nothing sounds more musical and cheerful than a drunken Swede. Their favorite thing in the world seems to be anything juicy, yet filling, as they’re still hobbits and want their nom noms. Nail that combo and you’ll get an emphatic AM-azing from them and maybe even some shoes knocked off to expose their likely massive, leathery, hairy feet. With that in mind, we brewed a beer ideal for second breakfast, loaded with oats and wheat and fruity hops. It is our small tribute to the people that brought Tampa Bay Brewing Company and Amager together, and maybe one to enjoy while cooking a good meal, picking mushrooms, or hops - or even sip on your hike to Mordor.
IBU 10"

Keskmist kasvu purk, sildil pikakõrvaline humalasõber. Erkvalge vaht tädiab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroomis - viinamarjavaik! Selles mõttes et heledad viinamarjad, rosinad ja vaik!

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, veinine, kuivapoolne ja karge. Lõppmaitse - mõru, vürtsikas ja vaigune. Järelmekk - mõru ja hapukas, kuiv ja naksakas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsikas-mõru-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Värske, kuiv ja karge.

---

pilt isetehtud

Punased niidud

Punased niidud (Viljandi vaadimees, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol

Tootjainfo: "Tšillipilsner
Linnased: Pilsner, Dextrine. Humalad: Hallertau Tradition, Styrian Goldings. Pärm: Diamond lager. Lisandid: rosmariin, tšilli, peet
IBU 28"

Mitte kirjas olev lisainfo: põhjaks on Rohelised niidud, millele lisati peedipüreed ja tšillit

Keskmist kasvu pudel, roheline muruvaip sildiks. Valge vaht täidab ligi pool klaasist ja püib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. 

Aroom on lihtsalt superluks ja kolmekihiline - hea pilsner ise, peedi magusus ja rosmariini ning tšilli kooskõlaline vürtsikas vaigusus.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus ning vaikselt vürtsi koguv. Keskmaitse muutub mõrkjamaks ning vürts tõmbab keele korralikult rõngasse. Lõppmaitses tõuseb magus pool jällegi esile, niipalju kui tšilli seda üldse välja paista lubab. Järelmekk - tšillitolmune ja vaigumõru keeleväänaja, mille taga on ikkagi kenasti tunda ka rosmariini vaigune eeterlikkus. 

Ülevõllikas. Mõttes et tšillisõbrana ei tunne vana Gambrinus ennast väärkohelduna, oh ei! See on just sihuke mõnus tase, mida võtaks õhtu jooksul kohe mitu tükki ette ja teaks ning tunneks ette rõõmu igasuguste põnevate kõrvalmõjude osas :) Ainult et sellel õhtul jäävad ülejäänud õlled nüüd küll hindamata :D

---

pilt isetehtud