Karli Kräft - Jöulukräft

Jöulukräft (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol.

Tootjainfo: "balti porter"

Keskmist kasvu purk, sildil AI-pruun jõulusteenike. Kollakas-pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - sünkjalt tume-kirsi-ploomi-kreegi-punane. Aroom - kõrbenud leib ja röstoder

Esmamekk - raskepoolse kehaga ja magus-röstine, melassine ja rosinane. Keskmaitse - kõrvetatud leivakoorik, röstitud linnastamata oder, kõrvetatud kaerahelbed. Lõppmaitse - magus-mõru, pisut teravapoolse alkoholise puudutusega, kõrbenud rosinad ja kaneeliküpsised. Järelmekk - hapukas-magus-mõru, veidi robustne, aga samas siiski võluv

Raske kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõru buketiga Hea taseme rüübe. Vist veel natuke tooreke, tahaks teda proovida järgmiste jõulude ajal uuesti!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Körvitsa Mödu

Körvitsa Mödu (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol.

Tootjainfo: "vesi, mesi, kõrvits, kaneel, ingver, nelk, laim, vanilleessents, muskaatpähkel, või, pärm"

Väike lihtne pudel, AI-pruun kõrvits sildil. Vähene erkvalge vaht kaob hetkega. Õlle värvus - kahkjalt rohekaskollane. Aroomis on kergelt tunda käärinud mee spetsiifilist auru, seda kipuvad aga varjutama lisandid, mille hulgas aja msikipärast kordab jonnakalt "rääsunud või"

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt hapu, laimine ja veidi võine. Keskmaitse - ingveri vürts, kuiv ja happeline ning veidi eeterlik. Lõppmaitse - magus-hapu, õrnalt nelgine ja taaskord sooja või nüansiga. Järelmekk - võine ja pisut muskaadine

Kentsakas tegelane. Esimest korda kuuleb vana Gambrinus, et keegi kasutaks võid mille-iganes pruulimisel, tavaliselt igasugused õlid-rasvad on ju käärimisele vastunäidustatud. Igatahes on selles joogis mõdu enda komponenti vähem kui ootaks, positiivne on see et lisatud kõrvitsavürtsid pole liiga dominantsed, küsitav on aga see et aju maalib pilte nädal otsa laual seisnud ja rääsumahakanud võipakist. Katsetuse eest aga plussike!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Karli Kräft - Märschen

Märschen (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,9 %vol.

Tootjainfo: "Märzen"

Keskmist kasvu purk, pruun-AI kujundus. Kollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom - karamell, rooste ja vaevutajutav mineraalne suitsusus.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, metalne, roostesest ämbrist pakutav rabavesi. Lõppmaitse - karamelline, soe ja puidune, isegi kergelt kuivapoolne. Järelmekk - magus-hapu, karge, kauaks keelele takerduv ning meeldivalt vürtsikas

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magus-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. See õlu peaks olema etalonina klaaskupli all, näitamaks, missugune üks õige märzen olema peab
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Särts

Särts (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 %vol.

Tootjainfo: "tšillimõdu
mesi, vesi, tšilli, tsitruste koored, halvaa, pärm"

Väike lihtne pudel, teksti- ja tšillipõhine kujundus. Avamisel kippus vaht pudelist välja ronima, kuid klaasis jõudis vaid korraks kohinal oma kadumist kuulutada. Õlle värvus - lopsaka lahtise hõljumiga kollane. Võttes arvesse sellist hõljumit, tuleb imestada, et avamisel ei kõlanud vahufontäänni paugatust.

Aroom - asssssssanugis, juba selles on tšillit nii palju et võtab sügavamal sissehingamisel läkastama!

Esmamekk on kerge kehaga ja magus-hapukas, tšilli hakkab ennast kiirelt maksma panema. Keskmaitse - kuivalt ja tihedalt tšilline, selle foonil on aga mõnus tikriselt mõjuv magusmahlane taust. Lõppmaitse - karm-tšilline, keelt ja kurku ahistav. Järelmekk - kurikuivtšilli


"ÜLEVÕLLINE-TŠILLINE" ON ILGELT VÄHE ÖELDUD!!! Seda tuleks tähthaaval ja kaikuvalt hüüda nagu kunagises Mynthoni reklaamis. Sest no tšillit on siin tõesti-tõesti palju. Vana Gambrinus on küll mõõdukas tuleneelaja, kuid antud juhul mõtleb ta ettevaatlikult homme ees ootavale bussisõidule ning pole kindel, kas sisemine tulekahju ja distants bussitualetini saab olema omavahel mõistlikus suhtes :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

DuLac / Humalakoda - Stranger Peaks

Stranger Peaks (DuLac, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnand 3,46 punkti

Tootjainfo: "With Humalakoda friends the Estonian forest meet the Alps"

Väike lihtne pudel, mägine kujundus. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom ... eeeeeee ... männimets! Sedermännid? Kas siin on mängus mingid okaspuu-võrsed või on see tõesti humalate ja pärmi kombinatsioonist tulenev?

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja väga-väga eeterlikult-vaiguselt mõjuv. Keskmaitse - no mänd noh! Lõppmaitse - mõrumänd koosnüüd juba ka saisoni enda sädelusega. Järelmekk - pehme paitav ja samal ajal vaiguselt nakkuv, mõnusalt teistmoodi maitseehitis.

Kokkuvõtte asemel - lapsed, lugege sildil peenest kirjas olevat infot! Siin on ju selgelt kirjas, et mängus on kuusevõrsed, salvei ja raudrohi. Siis te ei pea vana Gambrinuse kombel endal nina peast ära imestama, et kuskohast see okaspuu siia klaasi ronis!?! Sigalahe mõte ja ülimõnus teostus. MEGA!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Van Pur - Barley Classic

Barley Classic (Van Pur, Poola) prk 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,44 punkti.

Tootjainfot ei õnnestu leida isegi mitte tootja kodukalt

Keskmist kasvu purk, lihtne ja tekstipõhine kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kuldne. Aroom - massõlledele omane plastik, aga sellega koos ka isegi kena linnasevine.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, vesine ja kuivapoolne. Lõppmaitse - roostes õun, veidi kustutuskummi. Järelmekk - hapukas, kergelt kummine ja ootamatult kirbusse kalduva järelmiga ... aaaaaga mida päris-päris lõpus õnneks päästab mõõdukas vürtsikas õhetus

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrku buketiga OK taseme rüübe. Tehnilise vedelikuna täiesti tarbitav, odavama otsa masslaagrite masslaagrite keskmik.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Kuldne klaar

Kuldne klaar (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,5 %vol.

Tootjainfo: "Mõdu. Vesi, mesi, pärm."

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Avamisel purtsas pudelist väike vahujuga, kuid õnneks jõudis see kenasti klaasi, kus omakorda kadus kiirelt ja kohisedes. Joogi värvus - uduvinega kollane. Aroom - puhas käärinud mesi, aju tahab siia juurde öelda küll midagi õunast, kuid see on ilmselt nimetusest tulenev.

Esmamekk on väga kerge kehaga ja hapukas ning vaikselt keeleotsa torkima asuv. Keskmaitse - magus-hapukas ja kuiv. Lõppmaitse - keeltparkivalt kuiv ja taaskord õunaseemneid meenutav. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, kurjamakuiv ja nüüd juba tajutavalt alkoholine

Ülikerge kehaga, ülekarboniseerunud paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Parim stiilinäide täispuhtast mõdust, kus pärm on ära söönud sisuliselt kõik suhkrud ja maja kõrval kasvanud noore õunapuu. Väga õpetlik materjal!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud