Thursday, June 11, 2026

Hani - Bóbr KurBA

Bóbr KurBA (Hani, Eesti) pdl 0,33l. alc 9,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,37 punkti

Tootjainfo: "Heaven Hill Barrel Aged sparkling mead with oak smoked cherries"

Väike lihtne pudel, vingelt eri-ilmeline sildikujundus. Roosa vaht täidab üle poole klaasist kuid kaob tõttaval kohinal. Joogi värvus - kirkalt tumedapoolne hõõguv-süsa-punane. Aroomis domineerib toorepoolne suits, kuid selle taga on meeldiv magus-marjane foon, ehkki mõdunoote tunda pole.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - käärinud mesi, toores suits ja kirsid või siis punasõstrad, ega vahet ei oskaks teha. Lõppmaitse - karedalt ja kuivalt torkiv alkoholine käärinud mesi, mis on märja lepa suitsuselt vänge. Järelmekk - magus-hapu, käärima läinud (ja mitte veel käärimist lõpetanud) sõstrate segumoosi meenutav.

ÜLEVÕLLIKAS-FRIIGIKAS-TOOREKAS. Kõik selles joogis on liiaga. Liiga palju suitsu, liiga tugev käärimismaitse, liiga toores, liiga kõvasti krooksuma ajav :)
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Carlsberg Bulgaria - Шуменско Светло

Шуменско Светло (Carlsberg, Bulgaria) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,86 punkti

Tootjainfo: "Shumensko is a classic Bulgarian light lager with a full-bodied taste and very distinctive bitter notes coming from the combination of two hop types"

Keskmist kasvu purk, suuresti tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - väga nõrk, hapukas ja plastikune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - veidi magusam ja kummisem. Lõppmaitse - hapukas, metalne ja kuiv. Järelmekk - mõru ja häirivalt plastiliinine.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga. mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe masslaagrite kategoorias, olen palju halvemaid kohanud.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Sunday, June 7, 2026

Pühaste - Moros - Cognac/ Whisky/ Islay BA

Moros - Cognac/ Whisky/ Islay BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,03 punkti

Tootjainfo: "A lightly smoky imperial stout aged in Cognac, Whisky and Islay barrels"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Sentimeetrine pruunakaskollane vaht kaob kiirelt. Õllevärvus hulljumalamust. Aroom - kergelt suitsune melass, kuidagi lihalik ja juustune nende suitsutatud versioondie võtmes

Esmamekk on üllatavalt mitte-raske, happeline ja magus ning alkoholiselt kärsitu. Keskmaitse muutub kõvasti liimjamaks ja kergelt guašiseks. Lõppmaitse - turvas, guašš ja suitsutatud metskirsid vms redutseerunud-karmaelliseerunud punased marjad. Järelmekk - suitsuploomide konsumee jõhvikatega ja arooniaga

MEGAMÕÕTMELINE, SUITSUPUUTELINE TUMEDATE MARJADE JA MELASSI RISTPISTE
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Kalamaja - Dr Albon Remix 2.6

Dr Albon Remix 2.6 (Kalamaja, Eesti) pr 0,44 l. alc 6,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,64 punkti

Tootjainfo: "Remix 2.6 is year 2026 version of Dr Albon NEIPA series - Reinheitsgebot Double DryHopped NEIPA, smooth, hazy and juicy - brewed with Ekuanot, Enigma and Motueka hops.
IBU 38"

Keskmist kasvu purk, sarjale omane kujundus. Kuna tegu on jälle uue humalakomboga (eelmine oli nt Azacca, Superdelic, Vic Secret), siis pole mõtet teha võrdlust, vaid nö puhtalt lehelt kirjeldus. Tuhmkollakas vaht üle poole klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt tumekollane. Aroom on mõnusalt humalakõdine, virsiku, meloni ja mandlite lõhnaga

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse mõru ja magusakas, puidune ja veidi metalne. Lõppmaitse - happelisem, vaskne ja keelekülgi kõditav. Järelmekk - magus-mõru ja hapukas, kultuurpihlakate ja külmavõetud pohlade segune

Keskmisest ivake raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Värske IPA, seda ta on, aga ega teiste / eelmiste versioonidega võrreldes kuidagi aplodeerima ka ei pane.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Saturday, June 6, 2026

Hani - Megaküdoonia

Megaküdoonia (Hani, Eesti) pdl 0,25l. alc 17,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Mead with mega amount of quince"

Väike lapik pudel, vingelt eri-ilmeline sildikujundus. Vahtu mõistagi null. Joogi värvus - õrna uduvinega punakaskuldne. Aroom - puhas selge kange käärinud mesi, ebaküdooniast on pärit sisemiste vaheseinte ja seemnete mõrkjas puituv noot.

Esmamekk on raske kehaga ja jämejurakalt magus-hapu ja mesine. Keskmaitse lööb C-vitamiini üledoosiga põsed laksust punaseks ja loob keele ümber mõnusa mesihapu kookoni. Lõppmaitse - kuiv, parkiv, mõrkjas, metalne, vasest punutud roniroos ja kassitapp ühekorraga, mis on kogu veranda enda sisse mässinud. Järelmekk - käärinud meest tõld ei muutu kesköösel kõrvitsaks, vaid mesitaruks, mis hakkab käredal suminal roppe laule laulma, rohelisi õunu sööma ja ebaküdooniavilju laiali sülitama

KETASKILJUVALT KARUKALLIVALT PURJUSMÄÄRANE ÜLEMÕÕDUSUS! Õndsamaist õndsaim mesijook, mis mähib, mässib, pargib ja kuivatab, laulab loriaule ja värvib lehma mesilaseks, et talle külge hakata ajama
---
pilt isetehtud
---
jubekahju, aga pole saadaval

Mikkeller - Ich Bin Tropical

Ich Bin Tropical (Mikkeller, Taani) prk 0,33 l. alc 3,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,56 punkti.

Tootjainfo: "A vibrant twist on our classic Berliner Weisse, Ich Bin Tropical bursts with exotic fruit flavors.
Passion fruit, mango, pineapple, guava, and a hint of lime are complemented by a subtle touch of coconut, creating a refreshingly tangy and bright sour ale. Light, effervescent, and full of tropical sunshine, it’s a playful and drinkable beer perfect for those who crave a taste of the tropics in every sip"

Väike purk, mikkellerlik kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, püsib mõõdukalt, kuid haakub tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on supermahlane ja puuviljane, passion ja laim löövad kõik muud nüansid kalossiga kinni.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - magusam, ananassikonservine, aga ka metalne. Lõppmaitse - väga kuiv, kootav, ja õrna toorepoolse mangoliku nüansiga. Järelmekk - kerge, kuiv parkiv ja mahlane.

Kerge kehaga, väga kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga Ülevõllikas. Jubekuivakas ja mahlane samal ajal. Radikaal :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Friday, June 5, 2026

Mikkeller - Casa Fresca

Casa Fresca (Mikkeller, Taani) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Mexican" ja hinnang 3,42 punkti.

Tootjainfo: "Light, crisp, and endlessly drinkable.
Casa Fresca is our house take on the classic Mexican lager.
Brewed with pilsner malt and corn flakes for a smooth body and subtle sweetness, then delicately hopped with Saaz and Mittelfrüh for a soft floral finish.
It’s clean, low in bitterness and built for refreshment.
Lagered cold for weeks to keep it snappy, clear and crushable.
Cold, light and always fresh. Just how the house likes it"

Väike läbipaistev pudel, punakribune kujundus. Erkvalge vaht täidab veidi üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Aroom on magus-hapukas ja lilleline

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kuivana mõrkjana mõjuv. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja suisa keelekülgi kuivatav. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas ja karge. Järelmekk - maisi magusus lööb nüüd lõpuks läbi, kuid saksa humalate mõrkjas-vürtsikas jalajälg vajutab selle üsna tasaseks

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Huvitava vindiga cerveza, palju mõrkjam ja kuivem kui see sort tavaliselt on.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses