Dok / Põhjala - Want To See My Submarine?

Want To See My Submarine? (Dok / Põhjala, Belgia / Eesti) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "9% Fresh Hop Baltic Porter - When the world-class Estonian brewery Põhjala asked us to brew a Belgo-Baltic Porter together, we were naturally very enthusiastic. Since they visited us during a week of hop harvesting, we immediately decided to make it a fresh hop beer with freshly harvested East Kent Golding"

Väike purk, süngelt-veealune-allveelaevane kujundus. Tume-kollakas-pruun vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on vaid mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - nurgataguse-kangialuse-must. Aroom - röst, kakao, kamašokolaad ja midagi melassilikku.

Esmamekk on raske kehaga ja hapukas-magus ning leebelt röstine. Keskmaitse - röstikuiv, melassimagus ja tumeda kommisuhkru jäljega. Lõppmaitse - röstitud hernes, kõrvetatud linnastamata oder, kärsatatud leivakoorik. Järelmekk - hapukas-kakaone, nelgi ja muskaadi meenutusega, kõrbenud rosinad

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Balti porteri jaoks pisut liiga kerge kehaga, belglaslikku olekut ainult mõtteliselt, aga tumeda-röstise talvise soojendaja mõttes pole ju paha
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Underwood - Capital DIPA

Capital DIPA (Underwood, Ukraina) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,94 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "A powerful and heavily hopped American ale in the style of a Double IPA, which returns with a new design - bold as the beer itself. The label features a fence covered in graffiti: a symbol of urban freedom, street art and those who are not afraid to leave their mark. We have updated this release not only externally, but also technologically - we modified the hopping scheme to make the aroma even brighter, and the taste - deeper and more balanced.
IBU 60"

Väike nääps purk, graffiti-kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib suht. kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis tublisti, ehkki veidi väsinult, puitu ja vaiku.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas, kuivapoolne ja vaigune. Lõppmaitse - magusam, linnaselisem, kuid noor kuusevaik jääb domineerima. Järelmekk - kuiv, mõrkjas, männine ja vaigune ning mineraalne, hakates kõige lõpus ka kenasti särama

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Vaiguse westkõusteri moodi meeldiv tegelane, kuid paraku veidi väsinud humalapildiga
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - El Gordito

El Gordito (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Mexican" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Mexican lager with lime"

Väike purk, sildikujundus kaunilt ja värviliselt informatiivne. Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - kergelt, aga mahlaselt laimine.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, maisisem, aga ka selge laimiservaga. Lõppmaitse - kuiv, laimikoorene ja mõrkjas-hapu. Järelmekk - magus-hapukas, karge tsitruselise mõrkja järelmiga

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapu-magus-hapu buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Jah, ta on kerge joogikas, aga ta on VÄGA MAITSEV kerge joogikas! Kevadekuulutaja!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Mix Fermentation Graff

Mix Fermentation Graff (Stu Mostów, Poola) pdl 0,375 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Cider - Graff" ja 3,99 punkti

Tootjainfo: "The beer was created in collaboration with Zapiain Sagardoa. It was from our friends that we got fresh Basque apple juice two years ago. We combined it with our year-old mixed-fermentation saison, which was fermented on grape skins of the Muscaris strain. We then let it ferment together for two years. The result is a beer that combines the characteristics of natural dry ciders from the Basque Country, our mixed-fermentation Saison and the character of the Muscaris grape"

Keskmist kasvu pudel, peamiselt tekstipõhine kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht kadus kohe ja jäljetult. Joogi värvus - hämuselt valkjas-kollane. Aroom - korralik kuiv siider päris siidriõuntest.

Esmamekk - kuiv ja karge magus-happeline vedelik. Keskmaitse - happpppeline kuivus. Lõppmaitse - äääääääddik-happeline õlgu-kurrutav ning kaelalühendav. Järelmekk - kuivvvv-kui-kurrrrrrat

ÄÄÄÄRGE-LAPSED-NII-TEHKE-VÄRDJAS. Happeline siidrikurjus õllenahas! Õffffffffff saisonist on siin küll veidi vinet, kuid päris siidriõunte ja viinamarjakestade peal tehtud sigadus on õudselt lahe. Rõhuga sõnal õudselt. Raju-sa-raisk!
---
ei ole kohe kindlasti vabamüügi kraam
---
pilt isetehtud

Magic Road - Tricky

Tricky (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 5,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,58 punkti

Tootjainfo: "West Coast India Pale but with Mosaic, Nelson and Zombie hops"

Keskmist kasvu purk, sürr kujundus. Valge vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - päikesesoe küps melon ja mango tilga tsitrusemahlaga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru, Keskmaitse - magusamam ja samas ka veidi vaigusem. Lõppmaitse - mahlane, kuivapoolne, hapukas-magusakas. Järelmekk - mõrkjas ja vürtsikas, mahlane ja karge

Keskmisest nõka raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga mahlane, maitseküllane ja puuviljane mahla-IPA. Tõsi küll "westkõustiga" on puutumus vaid läbi vaiguse elemendi maitses
---
väga vähe saadaval
---
viide kommentaariumis

Pühaste - Tont

Tont (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,13 punkti

Tootjainfo: "Imperial stout brewed with toffee and coconut."

Väike purk, kentsakas-kassine kujundus. Tume punakaspruun pöidlapaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - no tõesti tont-must :)

Aroooooomamuimimaimuidugi on see IIRISKOOKOS! justnimelt läbiva suurtähega, klaasist laeni kasvav ja mõistusviiv. Eksole kookosiiris on olemas?

Esmamekk on raske, keeleotsa veidi agressiivselt ahistav ja jämemagus. Keskmaitse - magus-mõru, röstine ja asfaldine kuid see on maailma maitsvaim kookos-asfalt. Lõppmaitse - röst-iiris tilga lagritsaga. Järelmekk - rämeröstine-tõrvamagusane iiristammine kookos-kamm!

FANFAARIDE KOLINAL JA TRUMMIDE SAHINAL SÜNDINUD UUS EBANORMAALSUS! Eksole ju kookos-iiris on olemas? Kasvab iiris-kookose puu otsas ja kukub kookos-asfaldi peale röntsaki!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saku - Mõdu

Mõdu (Saku, Eesti). pdl 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Session / Short" ja hinnang 3,14 punkti

Tootjainfo: "Mead (Mõdu) is the king of all fermented drinks. The tradition of making it dates back to the beginning of civilisation. The legend goes that the infamous ambrosia so coveted by the rulers of Olympus was nothing more than mead. For Scandinavian people, the ancient mead contained the power of wisdom"

Viis aastat tagasi olen kirjeldanud jooki nimega "Saku Jõulumõdu", mille kangus on sama, aga ma loodan, et see praegu jook pole lihtsalt tolle eelmise rebränding.

Keskmist kasvu edeva proofilpudel, meekärjene sildikujundus. Sõrmepaksune kollakas vahukiht kadus sekunditega ja jäägitult. Joogi värvus - kirkalt pronksikarva. Aroom - üsna naturaalse mee lõhn, millel mõdule omane käärimie aspekt on küll nõrguke, kuid siiski olemas.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, meevahane. Lõppmaitse - vesine, kuid siiski meeldiv, ürdine ja mõrkjas-magusakas. Järelmekk - veidi leivakaljane, kuid siiski jätkuva mee fooniga

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magua-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga HEA TASEME rüübe. Ühest küljest, pärismõdudega pole kokkupuude just kuigi tugev, kuid siiski pöördeliselt parem kui viie aasta tagune "jõulumõdu" kogemus. Mee element võib vabalt olla essentsi pealt saavutatud, sest mee käärimise spetsiifilist nooti siit ei tunne. Kuid lahja meemaitselise joogina pole tal ju viga midagi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud