Monday, May 23, 2022

Pineapple Tangerine Jai Alai

Pineapple Tangerine Jai Alai (Cigar City, USA) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "IPA - Flavoured" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,76 punkti

Tootjainfo: "The bright citrus qualities of our iconic India Pale Ale are accentuated in this innovated iteration through the addition of pineapple and tangerine, creating an intensity of flavor yet maintaining highlighters balanced profile.
IBU 65"

Väike purk, sildikujunduses üks vanamoeline pallimäng. Kreemika varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. 

Aroom --- uuuuu ---- toorevõitu mandariini mummmuuuu! Laimikoore uhhuuuu-kontsentraat! Uhhhhh.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tummiselt magus-mõrkjas. Keskmaitse - laimikoore-essents linnasesiirupis. Lõppmaitse - greibikontsentraat mandariinimahlas. Järelmekk - kuratlikult palju kuradima mandariinikoorekuramust.

KUrrrrramuse kurrrami kontsentraaaatum! RÖÖGATULT ÜLEVÕLLI mandariini-laimi-greibi essents
----
pilt isetehtud

Apocalyptic Thunder Juice

Apocalyptic Thunder Juice (Amudsen, Norra) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 92 punkti. Untapd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,76 punkti

Tootjainfo: "Upfront a big nose of tropical fruits, with notes of overripe mango atop hints of pine and citrus. A soft and smooth mouthfeel built upon a grist of wheat and oats gives way to a fruity, juicy, hoppy finish.
IBU 50"

Väike purk, silt koletult kirju. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom - ananassikoor!

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks, kuid jääb tsitruselise mõrkjuse tasapinnale. Lõppmaitses muutub see kaks kraadi mõrumaks, kuid mitte kirbuse, vaid mõnusa mahlase greibise-kumkvaadises suunas. Järelmekk - magus-mõru, mahlane, veidi veinine, kuivapoolne, tiba vürtsikas, puudutades servamisi kirbuse äärekest greibikooreses helistikus

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. Vääääga mahlane, väääääga IPAne. Perfecto ... ehkki ilma samas vau-vau-vau meeldejääva efektita. Lihtsalt perfecto.
---
pilt isetehtud

Zubr Gold

Zubr Gold (Zubr, Tšehhi). prk 0,5 l alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener - Bohemian / Czech" ja hinnang 9 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja 3,15

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A light draft beer that will be appreciated not only by connoisseurs. Even ordinary beer consumers will know that it has the best of malt and hops in perfect balance. It has a perfect golden color with compact foam and a strong good finish."

Keskmist kasvu purk, punakaskuldsetes toonides lihtne kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - monokroomselt magus ja teraviljane.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas-maguskas. Keskmaitse muutub laagerõllele tüübiliselt hapukaks ja leivaseks. Lõppmaitse - magus-mõrkjas ja kustutuskummi kirbusega. Järelmekk - plastik, kustutuskummi ja leib. Kõige lõpuks tekkiv õrn vürtsikas õhetus lepitab pisut selle joogiga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Masslaager on masslaager, tehtagu tedavõi tšehhide juures. Pilsner ... nooooh ... noh on kah.
---
pilt isetehtud

Sunday, May 22, 2022

Galactic Cowboy Nitro Imperial Stout

Galactic Cowboy Nitro Imperial Stout (Left Hand, US) prk 0,4 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "Blast off into the stratosphere and grab a fistful of stars! Smoother than Solo and darker than the Dark Side, Galactic Cowboy is brewed for cosmic adventure. With notes of bittersweet chocolate and black coffee, this high-octane stout is the fuel you need to wrangle the universe.
IBU 44"

Keskmist kasvu purk, westernliku elemendiga tume sildindus. Avamiselt krõgiseb valju purinaga nitrokapslike, mille tõttu vaht on lihtsalt imeliselt kreemine. Õlle värvus - erioperatsioonimust. 

Aroom koosneb kahest jämedast kihist - mõrušokolaad ja kõrbemaläinud jahu leivaahjust.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja kreeeeeeemine. No lausa-suisa vatimere lainena pehme ja rulluv ja mõnulev.

Keskmaitse - mõrušokolaadikreemliköör!

Lõppmaitse - röstpähklikreem, kõrbenud leivakontsik ja veidi pitsaahju tuhka

Järelmekk - sametine šokolaadirull, täidiseks pähklikreem ja kakaokaramell.

ÜLEVÕLLIKAS. Ülimõnusalt ja hüperboolselt mõrušokolaadikreemliköör!
---
pilt isetehtud

Pyynikin Premium IPA

Pyynikin Premium IPA (Pyynikin, Soome) prk 0,5 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 19 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja hinnang 2,98 punkti.

Tootjainfo: "Classic session IPA.
IBU 40"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus erksalt roheline. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tiba ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magus, linnaseline ja heinane.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - papp ja mõru. Lõppmaitse - kirbevõitu mõrkjas koos hapuka fooniga. Järelmekk - märg papp.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga niru rüübe. Klaasitäis märga pappi
---
pilt isetehtud

Margarita Gose

Margarita Gose (Cigar City, USA) prk 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Gose - Flavored" ja hinnang 58 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,55.

Tootjainfo: "Throw on your Hawaiian shirt and your lederhosen and meet Cigar City Brewing at the intersection of traditional German brewing and tropical relaxation. We’ve taken our German-style Gose, an ancient style of low alcohol beer brewed with salt, and given it the beach bum treatment by adding orange peel and lime essence to create the perfect warm weather ale.
IBU 5"

Väike purk, sildil flamingod, tsitrused ja sool. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid see kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroomis on tunda kuiva soolatolmu ja tsitruselist värskust, kokku on see ülimeeldiv kombo.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitses muutub keskseks elemendiks soolakas pool, kuid seda üsna intensiivselt magusal foonil. Lõppmaitse - soolane ja hapukas, kuiv ja eeterlik. Järelmekk - huvitavalt limaskesta torkivalt happeline, kuid samas mitte kuigi hapu (?) ja soolakas-magus.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapukas-soolakas-magus-soolakas-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Gosena täiesti tubli tegija, kuid lubatud apelsinist poolt ei õnnestu tuvastada
---
pilt isetehtud

Friday, May 20, 2022

Quo Valdis

Quo Valdis (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,6 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Belgian Strong Dark Ale" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Blend of Belgian quadruple and Imperial stout"

Väike purk, pruulikoja tüüptilk seekord väsind-pruunil 60'te õhustikus sildil. Punakas-pruunakas vaht täidab 2/3 klaasist, püsib väga kaua ja haakub mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on ebaselgelt, kuid meeldivalt karamelline-šokolaadine.

Esmamekk on raske kehaga ja MAGUS! Jah, siinsamas nurga taga leidub ka üks mõrkjam nüansike, kuid ta peidab ennast selle jõhkermagusa karamell-kaisuka eest, kes mööd peatänavat vantsib.

Keskmaitses lisandu jämemagusasse peajõkke kibuvitsa-pihlakas mõrkjas-hapukas kõrvaloja, mis segab veidi vett, kuid ei muuda veel põhiolemust. 

Lõppmaitse muutub tigutihkeks suudliimivaks karamellkisselliks, mis on veidi kõrbema lastud, segades sinna nüüd granaatpihlakate pudinaid ja kuivatatud aedmaasikate tinktuuri.

Järelmekk astub korraga üle tänava laiutavale piimašokolaadile, külvates sellele kõrbenud rosinaid ja tubakatolmus nätserdunud rummikuulikesi

ÜLEVÕLLIKAS. Friigiselt lohmakas, mõõdutundetu, ilmses kasvatamatusekriisis hüperaktiikvne raskemeelsus.
---
pilt isetehtud