Lehe - Harassment by Sour (Imperial Raspberry Ale) - taaskülastus

Harassment by Sour (Imperial Raspberry Ale) (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,0 %vol. Untapped liigimääratlus "Sour - Other" ja hinnang 3,51 punkti.
Tootjainfo: "Imperial Raspberry Ale
IBU 13"

Kolm aastat tagasi olen teinud esmakirjelduse, nüüd tuleb kordus.

Vahtu tekkis toona vähe, nüüd veel vähem. Värvus pole enam määrdunud, vaid on selge ja ilus. Aroom - oi kui kena, kogu toonane alkoholine karedus on kadunud, nüüd on midagi kirsinastoika moodi nina all

Maitse on samamoodi viisakuse piiridesse tagasi tõmbunud. Jah, ka siin on hapu ja mõru pedaalid mõlema jalaga põhjas, kuid kogu toonane kange-alkoholine tokerjus on kadunud ... või noh, 95% taandunud

See jook on nüüd tublisti taltunud. Kui toona oli hinnang karm: "kasin rüübe. Lehe pruulikoja kangemate õllede tüüpviga - liiiiiiiiga vara tullakse turule, alkoholi teravus vajaks aega mahakulumiseks. Kange happeline kärakas", siis nüüd on see varasus ja kärakasus kadunud, alles on lihtsalt kuiv marjanastoika, milles alkohol on küll tunda, kuid täiesti siivsal määral.
---
väheke saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - BGM 2026 Sweet Venture

BGM 2026 Sweet Venture (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 4,0 %vol. Untappd tunneb aga vist mingit muud, 6,2% vol versiooni, seega sellest abi pole

Tootjainfo: "mango, banana, raspberry, lemon, pecan, creamsicle"

Keskmist kasvu purk, piduline kujundus. Väsib-beež vaht täidab pool klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - plödi. Aroom on intrigeerivalt veider, suisa medikamentoosne, kummaliselt eeterlik-mõrkjas-ärritav

Esmamekk on tihe-püreelik ja magus-hapu. Keskmaitse - jahe, veidi mentoolilik, magus, sidruni-klaaskommilik. Lõppmaitse - mõrkjas, pekaanipähkel muutub arusaadavaks. Järelmekk - sidrunimeliss ja peoga ülekpüsenud vesiseid aedvaarikaid, mille seemnete parkivus on tugevam kui marja enda oma.

Ülemääratsev-ületolatsev vägapaljude asjade püreejook. Kõike on liiga palju, nii et maitsejahtija peab tükk aega nuputama ... ja siis käega lööma. Joogina kindlasti huvitav ja mõneti ka meeldiv.
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Lehe - Anchors Aweigh

Anchors Aweigh (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Untapped liigimääratlus "Barleywine - American" ja hinnang 3,48

Tootjainfo: "Anchors Aweigh to salute "Ahoy American Barleywine!"
IBU 80"

Väike pudel, veidi kitšilik-merine kujundus. Pöidlapaksune tuhmkollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduvinega oranžikas-pruun. Aroom on meeldivalt magus-mõrkjas ja karamelline.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, magus, kõrvetatud suhkrune ja alkoholitorkega. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi metalne ja õrnalt šokolaadine. Lõppmaitse - tugevalt vaskne, külmkuivatatud pihlakate taoline. Järelmekk muutub üsna tugevalt mõruks, isegi veidi kirbeks, jätkuvalt metalseks ja tajutavalt alkoholiseks.

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-hapu-kirbe buketiga ÜLEVÕLLINE JÕHKARD. Jah, tõepoolest - ameerikapärane odravein ta kahtlemata on, stiilipunktid võib kõrged panna. Kuid samas on see üks paras külakakleja või purjus meremees, kellega on mõistlik hoida mõõdukat distantsi, kohelda vaoshoitult ning kõige parem panna keldrisse rahunema ja järelküpsema.
---
pisut saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Paradise Drift

Paradise Drift (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,77 punkti

Tootjainfo: "Fruited sour with nectarine, mango & guava"

Väike purk, roosa-asjane kujundus :) Sentrimeetrine tumekollane vahukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - plödiselt tuhmkollane. Aroom on pööraselt mõnusalt puuviljakokteiline, segumahlane ja mangopõhine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja ootamatult hapu sellise magusa lõhna järel. Keskmaitse magus-hapu, nektariini või pooltoore virsiku keskne. Lõppmaitse - õrnalt mõrkjas mangomehu. Järelmekk - happeline, keelekülgi kuivatav, magusakas-hapu askoribiinijook.

Friigikas, happeline mehufriigikas. Maitsev ja tervislik, ehkki õllefaktor näitab miinus kahtekümmet, samas kui c-vitamiini pügal on sajaga sajas ning mango kuskil nende kahe vahepeal.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Lehe - Vana Kalev Wild Turkey BBA (taaskülastus)

Vana Kalev Wild Turkey BBA (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untapped liigimääratlus "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,02

Tootjainfo: "Kohta praegu kutsutakseTallinna T o o m p e a mäeksi.
Sealap vana Kalev puhkab,
Uinub igavesta unda.
IBU 75"

Aastal 2020 tehtud esmakirjeldus, nüüd tuleb võrdlus. Vahtu on sama vähe ja sama vähepüsiv nagu toona. Õlle värvus pole mõistagi muutunud. Aroom on suhteliselt sarnane - õrnsuitsune ja rosinane, kuid toonane "kärssamaläinud stritsliotsik" on asendunud pehmema ja meeldivama emotsiooniga

Maitsepilt on aga korda kolm rohkem taltunud kui lõhn - ja see on muudatus väga positiivsesse suunda! Toonane agressiivne-kõrbenud-kärakane kogemus on asendunud küll mitte taltsa tuhvialuse pehmusega, vaid palju küpsema härrasmeheliku võluga!

Kui viis-koma-miskit aastat tagasi sai öeldud "see kraam on veel nukiline ja nurgeline ja agressiivne ... et poisid, pange ta nii aastaks-paariks hoiule. Teisalt on aga seesama lonksuke nii mitmemõõtmeline ja ühekorraga nii tormakas kui nautlemisele-järelemõtlemisele kutsuv. Aga hinnag ... noh ütleme nii et praegu oleks see läbiva väiketähega mega. Aga olen kindel, et mõne aastaga kasvab sellest suurtähtedega MEGA". Nüüd ongi käes see suuretäheline MEGA-hetk!
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

To Øl - Sovs

Sovs (To Øl, Taani) prk 0,44 l. Alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "This is a new juicy IPA from To Øl, with support from some trials at BRUS. This beer uses a fairly neutral yeast, so the main focus of the beer is the hops - a juicy combination of Ekuanot and citra, with idaho gem as a supporting partner. Hop gravy!
IBU 46"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kergkollane vaht täidab pool klaasi ja on üsna püsiv. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom - kergelt, aga mõnusalt tsitruseline ja mahlane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja veidi puidune. Lõppmaitse - tsitruseline, mõru ja hapukalt mahlane. Järemekk - magus-mõru, vaigune ja tsitruseline, kuivapoolne ja vürtsika säraga

Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Kerge, mahlane ja värske NEIPA, väga iselibisev
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Tanker - Vabariigi Vaht

Vabariigi Vaht (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang 3,36 punkti.

Tootjainfo: "Ebaküdoonia õlu
IBU 15"

Keskmist kasvu purk, trikoloorne kujundus. Kergelt kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on nõrguke, kuid kirgas ja puhas üldmarjane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja vesine. Lõppmaitse - magusakas-hapukas ja pigem õunane kui ebaküdooniane. Järelmekk - magusakas-mõrkjas ja õiiiige õrnakese vürtsika õhetusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Janukustutajaks suurepärane, aga ebaküdoonia lubadus jääb küll üsna täitmata
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud