Kees / Tuletorn - Marble Cake

Marble Cake (Kees / Tuletorn, Holland / Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Together with Tuletorn, a new brewery from Estonia, we brewed a Baltic Chocolate Marble Cake Pasty Porter. The rich chocolate influences and sweet pastry notes blend seamlessly with the strength of a Baltic Porter. A collaboration in which knowledge and creativity come together in a layered and full-bodied beer"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - lihtmust. Aroom on magusalt kohvine ja rikkalikult röstpähkline.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstihapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, pekaanipähkline ja kakaoone. Lõppmaitse - magus-mõru, kõrbenud kringlikontsik ärakärsanud rosinatega. Järelmekk - alkohol hakkab tunda andma, justkui oleks tegu õige ja värske rummikoogiga, mis pole üles ehitatud mingile essentsile, vaid ikka kakaole ja rummile!

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-kõrbenud-magus-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Veidi ülemäära röstine, aga muidu muljetavaldav rummikook!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Cztery Ściany - Antidotum

Antidotum (Cztery Ściany, Poola) prk 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,76 punkti.

Tootjainfo: "collab: Doctors' Bar
raspberry, cherry, pink guava"

Keskmist kasvu purk, alternatiivmeditsiiniline kujundus :) Pöidlapaksune kergroosa vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt punakas-oranž. Aroomis domineerib vaarikas, mis on ka üsna ootuspärane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - hapu-mõrkjas ja tahaks öelda et soolakas. Lõppmaitse - ilma suhkruta kirsimahl, mis tõmbab natukese keeleküljed kipra. Järelmekk - hapu-soolakas, metalline ja kuivapoolne

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-soolakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Huvitav, kuidas see kombo mängib välja tajuhäire, mis ütleb, nagu oleks tegu kergelt soolase gose'ga ... aga sellise häire vastu pole vanal Gambrinusel midagi!
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Revenant/ Põhjala - Duality

Duality (Revenant/ Põhjala, Soome/Eesti) prk 0,44 l. alc 12,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 4,16 punkti

Tootjainfo: "It is a privilege to bring you our second stout - Duality - brewed in collaboration with the legends of dark beers from Tallinn - Põhjala.
The base beer was tuned towards layers of malty, coffee and chocolate notes. We share a common interest towards great coffee so that was a must have adjunct. Ugandan Vanilla beans compliment the flavor profile on top of a T H I C C imperial stout at 12%
Relying on the expertise of the Põhjala crew we chose Brazilian coffee beans from Santa Cecília from a Tallin roastery Paper Mill which is a specialty roastery focused on ethical, light-roast coffee. We hope you enjoy this beer as much as we did creating it. Cheers!"

Keskmist kasvu purk, veidi horror'lik kujundus. Mustjaspruun vaht täitis 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - Surnumere surilina või midagi sellist :)

Aroom - superluksuslikult kohvine, kakaone, desserdine, veidi vaigune, muskaadi ja viiruki meenutustega.

Esmamekk veidi üllatab et see polegi NIIIII naftane, et keele küljest ära murraks. Toekas ja kreemine, magus-hapukas, röstine, veidi alkoholine

Keskmaitse - tubaka ja kohvikreemi segu, rummis leotatud kohvioad ja mandlišokolaadivõõbas kaeraküpsis

Lõppmaitse - õline, kleepuv tihe šokolaadifondüü, tulvil rosinaid, kakaopulbrit ja mandlikreemi

Järelmekk - tigutihe, liimjas, vaevuvalguv mõrušokolaadi nire üle kakaoküpsise, üle puistatud tubakahelvestega

MÕÕDUTUNDETU KÜKLOPEEDILINE ŠOKONAFTA TIHENDUS
--
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Mystery Meat

Mystery Meat (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,49 punkti.

Tootjainfo: "Candied bacon inspired tomato gose.
IT IS NOT SPICY. Yes yes, the label says spicy, we know. That's because we thought we wanna make it spicy and then we've changed our minds but the labels were already printed. It is flavoured, but hot it is not. It has a bit of chilli and garlic, yes, but it is not spicy. We're gonna put all the heat into the next one. Sorry to all the spicy tomato lovers out there but this one IS NOT. Not just your can but the whole batch. Just. NOT. SPICY. Yes, the label says it is, but the contents aren't. Not hot. Not spicy. We know. Sorry.
The vegan part is true though"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine, aga meeldejääv kujundus. Vaht - no mis vahtu sa tomatimahlalt ikka tahad? Õlle värvus - tume, pruunakas tomatimahl.

Aroom - jauramauramiia kuiiiiiiiii lahe segu tomatist ja grillpeekonist!!!! Süljenäärmed hakkavad mühinal tööle ja ajju kerkib suveõhtune grilliolu

Esmamekk - pakstihe soolakas-hapu tomatikaste

Kesmaitse - tomati-ploomikaste ja grillvorstikesed

Lõppmaitse - tomati-ploomi-jõhvikakaste ja soolane grillpeekon paprikase guljašš-määrdega

Järelmekk - õrnvürtsikas kaua ja aeglaselt tulest kaugel eemal küpsenud seakarbonaad, mida on korduvalt mopitud tomati-sõstrakastmega

OGARLAHETOLATSEMINE GRILLIGURMAANIDELE. Ärge palun ostke seda, las ta jääb kõik mulle, eks :)
---
no natukese vast ikka on saadaval
---
pilt isetehtud

Obolon - Zlatá Praha

Zlatá Praha (Оболонь, Ukraina) prk 0,5l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Light (Czech Pale)" ja hinnang 2,86 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A light beer with a rich malt flavor, harmoniously combined with a distinct hop bitterness. Brewed according to the traditional Czech beer recipe. Having tried Zlata Praha beer, you can easily immerse yourself in the rich flavor of the Czech Republic without leaving Ukraine"

Keskmist kasvu purk, retrolik tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - hea puhas vesi, mõõdukalt linnaselõhna ja massilaagrile omane kustutuskummine kirbe noodike.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja leivane. Lõppmaitse - mõrkjas ja kuivapoolne. Järelmekk - hapu, metalne ja veidi plastine

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Masslaager ilma suuremate vigadeta
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Moon Lark - Marble

Marble (Moon Lark, Poola) prk 0,5 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,97 punkti

Tootjainfo: "Classic Imperial Stout brewed with English malts and cane sugar. Rich, complex, black, sweet, full-bodied and velvety smooth "

Keskmist kasvu purk, mõtteliselt mägiteene kujundus, seekord rohelisel foonil. Sentimeetrine pruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - dürünn-durunn-must. Aroom - pruun roosuhkur?

Esmamekk - raske tavanafta. Keskmaitse -magus-hapu tõrvnafta. Lõppmaitse - röstkuiv kohvinafta. Järelmekk - toorkakaonafta ploomidega

ÜLEVÕLLIKAS - TOORNAFTAKAS.
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Mystic Sangria

Mystic Sangria (Stu Mostów, Poola) prk 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja 3,82 punkti

Tootjainfo: "Created in collaboration with the Portuguese brewery Ophiussa, this beer is a twist on the popular drink sangria. The base is a gose, a sour and slightly salty wheat beer, enriched with a higher extract crafted especially for this release. A blend of apples, oranges, blood oranges, limes and red grapes brings juicy depth, while fresh mint and a touch of cinnamon complete the composition with refreshing and aromatic character"

Keskmist kasvu purk, lahelõikeline kujundus. Roosakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kolemudrune. Aroom - oiii kui tugevalt on tunda veriapelsini spetsiifiline noot, selle tagant muid element ausalt öeldes ei tunnegi, ehkki piparmünti ju tahaks leida

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus, vähese soolase puutega. Keskmaitse - mõrkjam, apelsini ja kaneeli segu mõjub ootamatult ilusalt. Lõppmaitse - greip ja mõnus soolane kuivus panevad maitsejahtija kõrvad liikuma! Järelmekk - sool ja kaneel, õunamahl ja veriapelsin ... kena kõik, aga kus on münt?

Mõnnnnnnna friigikas. Sangriaga seda maitsekokteili ei oskaks just siduda, lubatud müni puudumise üle tahaks jaurata, aga kokku on see niiiiii lahe lollus, mida justnimelt gose põhja peale ehitada, et tuleb aiva kiita!
---
degustikraam
---
pilt isetehtud