Frost Theory - Coconut & Vanilla (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry", hinnang 4,32 punkti
Tootjainfo: "Bourbon BA Imperial Stout w/ vegan ice cream, coconut & vanilla"
Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Vahtu on 0. Õlle värvus - nimetumust. Aroom - marumegakookoseline, iiriskommiline, metalne ja puidune.
Esmamekk on raske ja õline, magus ja vanilline, rööplev ja metalline. Keskmaitse - magus-nafta, võikaramell ja koorelikööri kastetud kaeraküpsis. Lõppmaitse - maadligimadalalt roomav keedetud kookoskondenspiim, mattes enda alla kogu ranniku ka kalurikülad. Järelmekk - vanillitamm, vanilje-kookosliköör, vanilje-templi-viiruk ja vaniljene matsuv musi.
ULTRAVIOLETT-TANTRISLIK KOOKOS-KONDENSPIIMA-LIKÖÖR. Ulmeliselt ülemõõduline ja kolmemõõtmeline, kuid samas nii äraütlemata pehmelt naudinguküllane, et sellel peaks olema XXX-tähis ja hoiatus nagu täiskasvanutele mõeldud filmidel
---
pilt isetehtud
---
kahjuks pole Gambrinuses
Gambrinuse õllepäevik
Saturday, May 30, 2026
Põhjala - Golden Plum Sour
Golden Plum Sour (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,69 punkti
Tootjainfo: "A lush sour ale brewed with an abundance of Mirabelle plums"
Väikest kasvu purk, lainetav-ploomine kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on gose'likult hapukas-soolakas, kuid ploomiks seda pidada ei oska
Esmamekk on keskmise kehaga ja soolakas. Keskmaitse - soolakas-hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse muutub magusamaks ja üldpuuviljasemaks. Järelmekk - veidi vaskne, magus-soolakas ja kuivapoolselt parkiv
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, soolakas-hapukas-magusakas-soolaka buketiga HEA taseme rüübe. Gose stiilinäitena vägagi aus, kuid lubatud ploome ei oska siia sisse mõelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A lush sour ale brewed with an abundance of Mirabelle plums"
Väikest kasvu purk, lainetav-ploomine kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on gose'likult hapukas-soolakas, kuid ploomiks seda pidada ei oska
Esmamekk on keskmise kehaga ja soolakas. Keskmaitse - soolakas-hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse muutub magusamaks ja üldpuuviljasemaks. Järelmekk - veidi vaskne, magus-soolakas ja kuivapoolselt parkiv
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, soolakas-hapukas-magusakas-soolaka buketiga HEA taseme rüübe. Gose stiilinäitena vägagi aus, kuid lubatud ploome ei oska siia sisse mõelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Staropolski - Staropolskie Marcowe
Staropolskie Marcowe (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,7 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Märzen" ja hinnang 3,34 punkti.
Tootjainfo: "Staropolskie Marcowe is another beer from our flagship Staropolskie series. It's a bottom-fermented lager. This beer originates from Germany and is characterized by a malty flavor and aroma. It stands out for its clear, amber color and abundant head. Our beer features three types of malt: Pilsner, Munich, and cookie. Notes of biscuit and bread crust are noticeable. Additionally, a well-balanced bitterness contributes to the creation of such a uniquely flavored seasonal beer.
Malt: Pilsner, Munich, Cookie
Hops: Magnum, Sybilla"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, historistlik kujundus. Kollane vht täidab üle poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas-kuldne. Aroom meenutab huvitaval kombel liivataigna-küpsiseid
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, karamelline ja leivane. Lõppmaitse on taas hapukam, meenutades nüüd hapuamaid rosinaid ja biskviiti marjatükkidega. Järelmekk annab metalsema hapukuse ja kergelt roostese mõrkjuse - täpselt see mida stiililt oodata - ning lõpuks ka ilusa vürtsika väreluse
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusa-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea ja stiilipuhas näide märzenist
---
pilt isetehtud
---
ilmselt saab olema Gambrinuses
Tootjainfo: "Staropolskie Marcowe is another beer from our flagship Staropolskie series. It's a bottom-fermented lager. This beer originates from Germany and is characterized by a malty flavor and aroma. It stands out for its clear, amber color and abundant head. Our beer features three types of malt: Pilsner, Munich, and cookie. Notes of biscuit and bread crust are noticeable. Additionally, a well-balanced bitterness contributes to the creation of such a uniquely flavored seasonal beer.
Malt: Pilsner, Munich, Cookie
Hops: Magnum, Sybilla"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, historistlik kujundus. Kollane vht täidab üle poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas-kuldne. Aroom meenutab huvitaval kombel liivataigna-küpsiseid
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, karamelline ja leivane. Lõppmaitse on taas hapukam, meenutades nüüd hapuamaid rosinaid ja biskviiti marjatükkidega. Järelmekk annab metalsema hapukuse ja kergelt roostese mõrkjuse - täpselt see mida stiililt oodata - ning lõpuks ka ilusa vürtsika väreluse
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusa-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea ja stiilipuhas näide märzenist
---
pilt isetehtud
---
ilmselt saab olema Gambrinuses
Friday, May 29, 2026
Pühaste - Nectar Noir (Rye Whiskey BA)
Nectar Noir (Rye Whiskey BA) (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 15,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double", hinnang 4,17 punkti
Tootjainfo: "imperial porter"
Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Sõrnepaksune pruun vahukiht kadus ruttu. Õlle värvus - rüsimudamust. Aroomis võistlevad impsi magus röst ja rukkiviski vürts.
Esmamekk - raske, õline ja keeleotsas nurklev magus liköör. Keskmaitse - pähklivõidene, röstleivane, määrdekreemine tihkus. Lõppmaitse - hapukas tumemarjane röst ja kakokreemine rammus magusus. Järelmekk - pihlakavõie, rummirosinad, tšillikaste vähese sojaõliga, kleepjalt vürtsikas-magus ja kergelt kõrvetav metall.
ÜLEVÕLLINE, KÜKARKUUBINE MÕRULIKÖÖRINE. VägaVägine. Ohtlik.
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "imperial porter"
Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Sõrnepaksune pruun vahukiht kadus ruttu. Õlle värvus - rüsimudamust. Aroomis võistlevad impsi magus röst ja rukkiviski vürts.
Esmamekk - raske, õline ja keeleotsas nurklev magus liköör. Keskmaitse - pähklivõidene, röstleivane, määrdekreemine tihkus. Lõppmaitse - hapukas tumemarjane röst ja kakokreemine rammus magusus. Järelmekk - pihlakavõie, rummirosinad, tšillikaste vähese sojaõliga, kleepjalt vürtsikas-magus ja kergelt kõrvetav metall.
ÜLEVÕLLINE, KÜKARKUUBINE MÕRULIKÖÖRINE. VägaVägine. Ohtlik.
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tuletorn - Vuolâ
Vuolâ (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,63 punkti.
Tootjainfo: "An Arctic lager brewed with our Northern Sodankylä neighbour Páihálâš Brewery, conditioned on hand picked and toasted juniper branches and breckland thyme"
Keskmist kasvu purk, kujunduses põdrajänes :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja psüib päris korralikult. Õlle värvus - uduvinega kahkjaskollane. Aroom on põnevalt vaigune, tüümianilik, ehkki taime pärisnimi on nõmm-liivatee.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas-eeterlik. Keskmaitse - vaigune, veidi lämmatav oma vaiguses tihkuses. Lõppmaitse - kadakas mis kadakas, siuke päikese- või pannisoe kadakapuust kuuma-alus. Järelmekk - hapukas-ürdine-õline-vürtsikas-puidune-eeterlik-uimastav
FRIIGIKAS! Vaiguleotis, tuletunglale sobiv süütematerjal, paadipragude tihtimiseks koos takuga parim, kindlasti aitab ka putukahammustuste vastu!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "An Arctic lager brewed with our Northern Sodankylä neighbour Páihálâš Brewery, conditioned on hand picked and toasted juniper branches and breckland thyme"
Keskmist kasvu purk, kujunduses põdrajänes :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja psüib päris korralikult. Õlle värvus - uduvinega kahkjaskollane. Aroom on põnevalt vaigune, tüümianilik, ehkki taime pärisnimi on nõmm-liivatee.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas-eeterlik. Keskmaitse - vaigune, veidi lämmatav oma vaiguses tihkuses. Lõppmaitse - kadakas mis kadakas, siuke päikese- või pannisoe kadakapuust kuuma-alus. Järelmekk - hapukas-ürdine-õline-vürtsikas-puidune-eeterlik-uimastav
FRIIGIKAS! Vaiguleotis, tuletunglale sobiv süütematerjal, paadipragude tihtimiseks koos takuga parim, kindlasti aitab ka putukahammustuste vastu!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Staropolski - Staropolskie Miodne
Staropolskie Miodne (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,7 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Honey Beer" ja hinnang 3,25 punkti.
Tootjainfo: "Staropolskie Miodne owes its unique taste to the use of natural bee honey (each bottle contains as much as 30 grams). Brewed Open Fermented & Pasteurized using a combination of knowledge from old Polish brewers and mead makers.
Ingredients: Water, Malts (Pilsner), Hops (Magnum & Hallertauer Tradition), Natural Honey (60g/liter), Bottom Fermenting Yeast."
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, historistlik kujundus. Valge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kuldne. Aroomis on leebe, kuid üsna ehtne mee lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas ja heinanene ning ürdine. Lõppmaitse - ravumlikult mõrkjas-ürdine ja mesilasvahane. Järelmekk - hapukas-magus ja kergelt suira meenutav, lõpus mõnusalt vürtsikat sära näitav.
Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Täpselt see, mida võiks tahta inimene, kes tuleb küsima "kas teile meeõlut ka on", ilma teadmata, mida ta täpselt tahab
---
ilmselt saab olema Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Staropolskie Miodne owes its unique taste to the use of natural bee honey (each bottle contains as much as 30 grams). Brewed Open Fermented & Pasteurized using a combination of knowledge from old Polish brewers and mead makers.
Ingredients: Water, Malts (Pilsner), Hops (Magnum & Hallertauer Tradition), Natural Honey (60g/liter), Bottom Fermenting Yeast."
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, historistlik kujundus. Valge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kuldne. Aroomis on leebe, kuid üsna ehtne mee lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas ja heinanene ning ürdine. Lõppmaitse - ravumlikult mõrkjas-ürdine ja mesilasvahane. Järelmekk - hapukas-magus ja kergelt suira meenutav, lõpus mõnusalt vürtsikat sära näitav.
Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Täpselt see, mida võiks tahta inimene, kes tuleb küsima "kas teile meeõlut ka on", ilma teadmata, mida ta täpselt tahab
---
ilmselt saab olema Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Thursday, May 28, 2026
Pühaste - Helk
Helk (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Melomel", hinnang 4,04 punkti
Tootjainfo: "A blackcurrant mead w/ vanilla & tonka beans"
Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Noh ja mõdule omaselt pole ka vahust midagi väga rääkida. Joogi värvus - kirkalt pruunakaspunane. Aroo meenutab eelkõige kodust üsna kanget nastoikat vaariakte peal, aga teades ja otsides leiab siit ka käärinud mee lõhna üles.
Esmamekk on keskmisest kergema kehagaja magus-mõrkjas. Keskmaitse - keha hakkab kergelt moodustuma, ehkki vaarika ja mõdu happesus hoiavad selle madalas vormis, magus ja alkoholiselt torkiv jutt jookseb üle keele. Lõppmaitse - tonka annab lisaks mandlile kummalisel kombel ka kohvise tõmmu tunde. Järelmekk - happeline ja kuiv, magus ja alkoholine, terav ja parkiv
ÜLEVÕLLIKAS. Torkiv ja koduse kange marjanastoika ning kohvi-vanilje-likööri ristand. Omamoodi meeldivalt häiriv jurakas.
---
ei ole Gambrinuses saadaval
---
pilt isetehtud
Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Noh ja mõdule omaselt pole ka vahust midagi väga rääkida. Joogi värvus - kirkalt pruunakaspunane. Aroo meenutab eelkõige kodust üsna kanget nastoikat vaariakte peal, aga teades ja otsides leiab siit ka käärinud mee lõhna üles.
Esmamekk on keskmisest kergema kehagaja magus-mõrkjas. Keskmaitse - keha hakkab kergelt moodustuma, ehkki vaarika ja mõdu happesus hoiavad selle madalas vormis, magus ja alkoholiselt torkiv jutt jookseb üle keele. Lõppmaitse - tonka annab lisaks mandlile kummalisel kombel ka kohvise tõmmu tunde. Järelmekk - happeline ja kuiv, magus ja alkoholine, terav ja parkiv
ÜLEVÕLLIKAS. Torkiv ja koduse kange marjanastoika ning kohvi-vanilje-likööri ristand. Omamoodi meeldivalt häiriv jurakas.
---
ei ole Gambrinuses saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Posts (Atom)



.jpg)


