Elemental Darkness (Horizont, Ungari) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,79 punkti.
Tootjainfo: "A truly special collaboration with Norway’s Badin Brewery – this imperial milk stout combines a silky body and intense cocoa character with the warm, spicy notes of an exotic Chinese five-spice blend (cinnamon, coriander, bay leaf, anise, allspice). The rich malt backbone is supported by creamy lactose, while the spices add depth and intriguing layers to every sip"
Väike purk, pisi-kuratlik kujundus. Pöidlapaksune kollakas-pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - punaka servaga süvikmust. Aroom on huvitavalt magus-vürtsikas, justkui nuusutaks mõnd vürts-šokolaadi.
Esmamekk on raske kehaga ja intrigeerivalt magus-eeterlik-aromaatne-ürdikas. Keskmaitse - oiiiii kui kurjama mõnusšokolaadiliköör vähese vürtsika õhetusega, milles on selge koht kaneelil. Lõppmaitse - aniis hakkab end šokolaadi sees lahti rullima, muutes maitse-elamuse muuekorruseliseks koos koriandri eeterlikkusega. Järelmekk - ufffff jjjjaaaaa sasigakuirammus, šokolaadine, vürtsikas selle sõna leebelt soojendavas võtmes, liköörilik ja murakamoosine.
KOSMILISE GIGATASEME RÜÜBE! HUNNITUSTE HUNNIK! Dessertõlu vürts-põnevas-soojendavas võtmes.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam
Gambrinuse õllepäevik
Tuesday, June 30, 2026
Mäepea - Hopsense
Hopsense (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,16 punkti.
Tootjainfo: "A crisp and juicy American Pale Ale dry-hopped with Simcoe and Mosaic for bright tropical fruit, citrus, and subtle pine aromas. Balanced malt character and moderate bitterness keep it smooth, refreshing, and highly drinkable with a clean, dry finish"
Väike lihtne pudel, kojale omane kujundus. Sõrmepaksune valge vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom - kergelt karamelline, roostene, leivane
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - roostene, leivane, kergelt pärmine ja vürtsikas. Lõppmaitse - rabaveene, kuiv, leivataignane. Järelmekk - magakas-mõru ja tublisti vürtsikas, kuiv ja krõps.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-vürtsikas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Üllatav on tuntavalt õhetav suutunnetus, mis nagu viitaks rukki kasutamisele (mida see koda tihti kasutab), kuid kirjas seda pole. Ausalt öeldes on see pigem amber ale, kui APA, aga joogina omaette igati viisakas
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A crisp and juicy American Pale Ale dry-hopped with Simcoe and Mosaic for bright tropical fruit, citrus, and subtle pine aromas. Balanced malt character and moderate bitterness keep it smooth, refreshing, and highly drinkable with a clean, dry finish"
Väike lihtne pudel, kojale omane kujundus. Sõrmepaksune valge vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom - kergelt karamelline, roostene, leivane
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - roostene, leivane, kergelt pärmine ja vürtsikas. Lõppmaitse - rabaveene, kuiv, leivataignane. Järelmekk - magakas-mõru ja tublisti vürtsikas, kuiv ja krõps.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-vürtsikas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Üllatav on tuntavalt õhetav suutunnetus, mis nagu viitaks rukki kasutamisele (mida see koda tihti kasutab), kuid kirjas seda pole. Ausalt öeldes on see pigem amber ale, kui APA, aga joogina omaette igati viisakas
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Sunday, June 28, 2026
Founders - Más Agave Clásica Grapefruit
Más Agave Clásica Grapefruit (Founders, USA) pdl 0,355 l. alc 9,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "SSour - Fruited Gose" ja 3,73 punkti
Tootjainfo: "The cocktail inspiration lives on. Our imperial gose is brewed with agave and sea salt before being aged in tequila barrels. But it doesn’t end there. Once it’s pulled from the barrels, it gets a dose of fresh grapefruit juice to ramp up the tanginess and to pay homage to our other favorite tequila-based cocktail, the Paloma. Sweet, salty, and mouth-puckeringly delicious. ¡Más Agave... Grapefruit
IBU 15"
Väike õlakas proofilkirjadega pudel, helge-kummaline kujundus. beežikas pöidlapaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt tuhm-helepruun. Aroom on põnevalt magus-soolane ja tsitruselise mahlase fooniga, mis paneb süljenäärmed tööle.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja vändast käimalöödud uriseva intensiivsusega magus-hapu. Keskmaitse - vägivaldselt hapu, metalne, magus ja karamelline, merekeivikesed täidetult C-vitamiiniga! Lõppmaitse - mõrumetalne, portveinilikult magus, askorbiin-maasikad, lõualuid krambistavalt raudne ja lõikavalt magus-hapu. Järelmekk - õfffffffffffff kui väeline, urjuhhhhhhhh-happelis-magus, punase greibi kontsentraat vask-tuubuses!
AAAAAAAAARAISK KUI VÄGILANE, KEELTVÄÄNAVALT VÕIMAS. Juba ideena on vaadihoidistatud imperial gose midagi meeltülendavat, see on aga teostuse mõttes sumomõõtmeline tegelane.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult
Tootjainfo: "The cocktail inspiration lives on. Our imperial gose is brewed with agave and sea salt before being aged in tequila barrels. But it doesn’t end there. Once it’s pulled from the barrels, it gets a dose of fresh grapefruit juice to ramp up the tanginess and to pay homage to our other favorite tequila-based cocktail, the Paloma. Sweet, salty, and mouth-puckeringly delicious. ¡Más Agave... Grapefruit
IBU 15"
Väike õlakas proofilkirjadega pudel, helge-kummaline kujundus. beežikas pöidlapaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt tuhm-helepruun. Aroom on põnevalt magus-soolane ja tsitruselise mahlase fooniga, mis paneb süljenäärmed tööle.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja vändast käimalöödud uriseva intensiivsusega magus-hapu. Keskmaitse - vägivaldselt hapu, metalne, magus ja karamelline, merekeivikesed täidetult C-vitamiiniga! Lõppmaitse - mõrumetalne, portveinilikult magus, askorbiin-maasikad, lõualuid krambistavalt raudne ja lõikavalt magus-hapu. Järelmekk - õfffffffffffff kui väeline, urjuhhhhhhhh-happelis-magus, punase greibi kontsentraat vask-tuubuses!
AAAAAAAAARAISK KUI VÄGILANE, KEELTVÄÄNAVALT VÕIMAS. Juba ideena on vaadihoidistatud imperial gose midagi meeltülendavat, see on aga teostuse mõttes sumomõõtmeline tegelane.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult
Pravda - Trump Or Tramp?
Trump Or Tramp? (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Mexican" ja 3,44 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A rich, balanced citrus lager that combines the bright aroma of kaffir lime leaves with a soft malty caramel body
IBU 25"
Väike nääps purk, vulgaarsevõitu kujundus. Kollakas hõre vaht täidab alla poole klaasi, pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis domineerib tugevalt kafiirlaim, millele aja tahab miskipärast ka koriandriseemneid juurde joonistada
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - tugevalt magus-mõru, eeterlik, aromaatne, kogu suud täidab koriandri ja kafiirlaimi võimas-vänge mekk. Lõppmaitse muutub hapukas-magusamaks, tahaks rääkida sidrunheinast, kuid samas katab seda kõike õline-aromaatne männiokka šampoonine jämejurakas. Järelmekk - magggus-mõrrrrrrrrrrrru, tõrvaseebine, taruvaigune, saialille-tinktuurine
VÄRDVÄGIVALDNE ROHMAKAS KAFIIRLAIMI-TÕRVASEEP.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A rich, balanced citrus lager that combines the bright aroma of kaffir lime leaves with a soft malty caramel body
IBU 25"
Väike nääps purk, vulgaarsevõitu kujundus. Kollakas hõre vaht täidab alla poole klaasi, pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis domineerib tugevalt kafiirlaim, millele aja tahab miskipärast ka koriandriseemneid juurde joonistada
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - tugevalt magus-mõru, eeterlik, aromaatne, kogu suud täidab koriandri ja kafiirlaimi võimas-vänge mekk. Lõppmaitse muutub hapukas-magusamaks, tahaks rääkida sidrunheinast, kuid samas katab seda kõike õline-aromaatne männiokka šampoonine jämejurakas. Järelmekk - magggus-mõrrrrrrrrrrrru, tõrvaseebine, taruvaigune, saialille-tinktuurine
VÄRDVÄGIVALDNE ROHMAKAS KAFIIRLAIMI-TÕRVASEEP.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult
Saturday, June 27, 2026
Sofia Electric - Atavistic Beast
Atavistic Beast (Sofia Electric, Bulgaaria) prk 0,33 l. alc 11,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 3,99 punkti.
Tootjaino: "Single Malt Barley wine, boiled for over 10 hours.
Toffee, caramel, fruit cake, stewed fruits dominate in the flavour"
Väike purk, kummalis-kollilik kujundus. Kollane sentimeetrine vaht pole püsiv. Õlle värvus - uduselt punakas-pruun. Aroom - iiiiiiiriskomm, võikaramell ja leivakali veidi alkoholisoojas buketis
Esmamekk on raskepoolne, tinisevalt hapukas-magus, liköörilik ja portveinilk. Keskmaits - magus-mõrkjas, karamelllllliseerunud pihlakad, kukekommistatud maasikad. Lõppmaitse - mõrkjas-magus marmelaadselt tihedaks keedetud maasikamoos koos pohlalisandiga. Järelmekk - taevalikult tasakaalustunud, portveinis leotatud, viigimarjadeks muudetud ja pohladega ristatud, maitsepedaale üsna põhja suruv taevasneste!
ULTRAMEGA PORTVEINI JA KUIVATATUD PUUVILJADE RISTPISTE! Dessertõlu selle tasakaalustatuimas mõttes! UMAMI STEROIDIDEL!
---
pilt isetehtud
---
nii vähe, et riiulile ei satu
Tootjaino: "Single Malt Barley wine, boiled for over 10 hours.
Toffee, caramel, fruit cake, stewed fruits dominate in the flavour"
Väike purk, kummalis-kollilik kujundus. Kollane sentimeetrine vaht pole püsiv. Õlle värvus - uduselt punakas-pruun. Aroom - iiiiiiiriskomm, võikaramell ja leivakali veidi alkoholisoojas buketis
Esmamekk on raskepoolne, tinisevalt hapukas-magus, liköörilik ja portveinilk. Keskmaits - magus-mõrkjas, karamelllllliseerunud pihlakad, kukekommistatud maasikad. Lõppmaitse - mõrkjas-magus marmelaadselt tihedaks keedetud maasikamoos koos pohlalisandiga. Järelmekk - taevalikult tasakaalustunud, portveinis leotatud, viigimarjadeks muudetud ja pohladega ristatud, maitsepedaale üsna põhja suruv taevasneste!
ULTRAMEGA PORTVEINI JA KUIVATATUD PUUVILJADE RISTPISTE! Dessertõlu selle tasakaalustatuimas mõttes! UMAMI STEROIDIDEL!
---
pilt isetehtud
---
nii vähe, et riiulile ei satu
Tuletorn - Tramm #2: Nectaron And Motueka
Tramm #2: Nectaron And Motueka (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,91 punkti.
Tootjainfo: "IPAs are like trams - don't worry if you missed one, another one is arriving soon."
Keskmist kasvu purk, punaruuduline kujundus sisaldab ka trammi-elementi. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superhästi. Õlle värvus - mudru-piimjalt-kollane. Aroom - värskelt ja elavalt greibine ning veriapelsinine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mahlaselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, karge ja samas ka kuidagi vesiselt mahlajoogine. Lõppmaitse - magus-vürtsikas, kõditav, kibelev, mahlaselt võbelev, kuiv ja keelekülgedel põkslev. Järelmekk - värske-mahlane-vaigune-mandariinine-greibikoorene ja vürtshumalane
MEGA-hea, MEGA-värske IPA, parimal moel ühendades häguIPAde mahlasust ja pärisIPAde vaigusust. Ideaalne seletus IPAde fenomenile, miks nad jätkuvalt populaarsed on
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "IPAs are like trams - don't worry if you missed one, another one is arriving soon."
Keskmist kasvu purk, punaruuduline kujundus sisaldab ka trammi-elementi. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superhästi. Õlle värvus - mudru-piimjalt-kollane. Aroom - värskelt ja elavalt greibine ning veriapelsinine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mahlaselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, karge ja samas ka kuidagi vesiselt mahlajoogine. Lõppmaitse - magus-vürtsikas, kõditav, kibelev, mahlaselt võbelev, kuiv ja keelekülgedel põkslev. Järelmekk - värske-mahlane-vaigune-mandariinine-greibikoorene ja vürtshumalane
MEGA-hea, MEGA-värske IPA, parimal moel ühendades häguIPAde mahlasust ja pärisIPAde vaigusust. Ideaalne seletus IPAde fenomenile, miks nad jätkuvalt populaarsed on
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Friday, June 26, 2026
Kabli Kuubik - Pihlakas-Apelsin (kaneel)
Pihlakas-Apelsin (kaneel) (Kabli Kuubik - Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfot pole rohkem kui on nimetuses kirjas.
Pikk sale pudel, kiidan selle eest, et koda on sildi kasutusele võtnud, pealegi suisa naiselikult kaunikese! Vahtu ootuspäraselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt ja puhtalt helekuldne. Aroom - käärinud mee foonil on selgelt tunda apelsin, veidi varjatumalt ka kaneel
Esmamekk on keskmisest veidi tihkema kehaga, hapukas-magus ja üsna tugevalt alkoholisoe. Keskmaitse - mõrusus tuleb ilmselt pihlakatest, kuid võimalik et ka apelsinikoorest, kui see on mängus olnud. Lõppmaitse - alkohol hakkab veidi raspeldama ja kaneel kuivatab koos sellega keelekülgi. Järelmekk - pihlakamõru sobib siia komplekti oivaliselt, kuid liigne alkoholisus hakkab selle suhteliselt madala kraadi juures pikapeale häirima
Oivaline mõte kasutada pihlakat vääriks seda, et teha ainult ja puhtalt pihlakamõdu, mitte panna seda veel mitme asjaga konkureerima. See kraam peaks ilmselgelt veel järelküpsema, alkohol on liiga võimsalt esil, kippudes muid maitseid matma
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Tootjainfot pole rohkem kui on nimetuses kirjas.
Pikk sale pudel, kiidan selle eest, et koda on sildi kasutusele võtnud, pealegi suisa naiselikult kaunikese! Vahtu ootuspäraselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt ja puhtalt helekuldne. Aroom - käärinud mee foonil on selgelt tunda apelsin, veidi varjatumalt ka kaneel
Esmamekk on keskmisest veidi tihkema kehaga, hapukas-magus ja üsna tugevalt alkoholisoe. Keskmaitse - mõrusus tuleb ilmselt pihlakatest, kuid võimalik et ka apelsinikoorest, kui see on mängus olnud. Lõppmaitse - alkohol hakkab veidi raspeldama ja kaneel kuivatab koos sellega keelekülgi. Järelmekk - pihlakamõru sobib siia komplekti oivaliselt, kuid liigne alkoholisus hakkab selle suhteliselt madala kraadi juures pikapeale häirima
Oivaline mõte kasutada pihlakat vääriks seda, et teha ainult ja puhtalt pihlakamõdu, mitte panna seda veel mitme asjaga konkureerima. See kraam peaks ilmselgelt veel järelküpsema, alkohol on liiga võimsalt esil, kippudes muid maitseid matma
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Subscribe to:
Posts (Atom)






.jpg)