Lazurite (WarPigs, Taani) prk 0,44 l. alc 7,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,93 punkti.
Tootjainfo: "Lazurite is a Brewpub favorite built on balance and brightness. A light malt backbone lets a five-hop blend take the lead — resin and pine forward, layered with grapefruit peel and a zesty citrus edge for sharp definition, finishing clean with a crisp snap.
Straight-up, no sugar-coating American IPA — as close as it gets to the textbook definition, just louder and fresher!
IBU 70"
Keskmist kasvu purk, tootjale omaselt koljulik kujundus. Õrnkollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenakesti klaasiseintele. Õlle värvus - pea kirkalt kollane. Aroom - värskeltmurtud kuuseoks, millele alla jääb kerge kollane loik :)
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapu, tsitruseline, virsiku ja männivaigu segune. Lõppmaitse - humalahammustusega pirnikonservi vedelik, mida tahaks juua palju. Järelmekk - magus-mõrkjas ja mahlane, kutsuv ja tuksuv päikesesooja punase greibi viilakas
MEGA! OIKUIMEGA värskeIPA lust ja laksuv maitserõõm
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Gambrinuse õllepäevik
Thursday, August 27, 2026
Pühaste - Valge (2026)
Valge (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja hinnang 3,84 punkti
Tootjainfo: "A Belgian-style wheat beer brewed with orange peel, lemongrass and coriander."
Mitte kirjas olev lisainf: eelmisel korral olla see olnud kuivatatud apelsinikoor, sel aastal värske.
Igatahes, kuna eelmine kirjeldus on leitav siit, siis nüüd tuleb võrdlus. Sildidisain on sama. Vahupilt on u sama, kuigi püsib veidi vähem. Õlle värvus - samane
Vata aroom on kõvvvvvasti teistsugune! Kui toona kirjutasin "magusakas ja koriandrine", siis nüüd on see peamiselt ja põhiliselt apelsin, kirgas ja ergas ja võimas!
Maitsepilt on samamoodi muutunud, võibolla kribukese vähem kui lõhnanihe, aga ikkagi märkimisväärne. Kui tookord rääkisin midagi kergest greibist ja apelsinikoorest, siis nüüd ka siin leidub kõige keskel ja ümber apelsin ise kõige saba ja sarvedega, koorte ja seemnetega!
Sama õllenimi mõjub vägagi eksitavalt, sest tegu on sisuliselt uue õllega! Kui eelmise versiooni kohta laususin kokkuvõttes "VÄGA hea taseme rüübe. Mõneti ülevõllikas, magus-tummine, aga siiski äratuntavalt witbier", siis nüüd ütlen ÜBERTASEME RÜÜBE, mis on mõnusalt ja julgelt ülevõlline! Väga lahe tegu, uus nimi oleks kindlasti andnud selle levikule rohkem juurde
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A Belgian-style wheat beer brewed with orange peel, lemongrass and coriander."
Mitte kirjas olev lisainf: eelmisel korral olla see olnud kuivatatud apelsinikoor, sel aastal värske.
Igatahes, kuna eelmine kirjeldus on leitav siit, siis nüüd tuleb võrdlus. Sildidisain on sama. Vahupilt on u sama, kuigi püsib veidi vähem. Õlle värvus - samane
Vata aroom on kõvvvvvasti teistsugune! Kui toona kirjutasin "magusakas ja koriandrine", siis nüüd on see peamiselt ja põhiliselt apelsin, kirgas ja ergas ja võimas!
Maitsepilt on samamoodi muutunud, võibolla kribukese vähem kui lõhnanihe, aga ikkagi märkimisväärne. Kui tookord rääkisin midagi kergest greibist ja apelsinikoorest, siis nüüd ka siin leidub kõige keskel ja ümber apelsin ise kõige saba ja sarvedega, koorte ja seemnetega!
Sama õllenimi mõjub vägagi eksitavalt, sest tegu on sisuliselt uue õllega! Kui eelmise versiooni kohta laususin kokkuvõttes "VÄGA hea taseme rüübe. Mõneti ülevõllikas, magus-tummine, aga siiski äratuntavalt witbier", siis nüüd ütlen ÜBERTASEME RÜÜBE, mis on mõnusalt ja julgelt ülevõlline! Väga lahe tegu, uus nimi oleks kindlasti andnud selle levikule rohkem juurde
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Wednesday, August 26, 2026
Humaliste - Tamula Jäälõhkuja
Tamula Jäälõhkuja (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,3 %vol
Tootjainfo: "Balti porter kadakamarjadega
IBU 65"
Väike lihtne pudel, sildil vana jäälõhkuja tegevuses. Helepruun vaht tahtis avades pudelist välja hüpata ning ka peale klaasitäie välja kallamist jätkas pudelist välja ronimist, mis on väga probleemne märk. Õlle värvus - kirkalt sünkmustpunane. Aroom - kõrbenud leivakoorik.
Esmamekk on keskmisest isegi veidi kergema kehaga ja kihisev-hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, röstine ja terav. Lõppmaitse - šokolaadine, torkiv ja õrn-vaigune. Järelmekk - hapu ja mõru ning veidi kohvine, korralikult keelepära torkiv vürtsi, karbo ja terava mulliga.
Keskmisest kergema kehaga, väga tugevas ülekarbos, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapu-mõru-vürtsika buketiga veidi untsuläinud või -minemas tegelane. Baas on vägagi äratauntavalt üsna hea balti porter, kuid pudelis jätkuv elu on söönud keha üsna õhukeseks ning segab õige maitsepildi saamist. Kokkupuude kadakamarjadega jääb allapoole kujutlusvõime piiri, kuid jällegi seda võib pärssida ülekarbo.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Balti porter kadakamarjadega
IBU 65"
Väike lihtne pudel, sildil vana jäälõhkuja tegevuses. Helepruun vaht tahtis avades pudelist välja hüpata ning ka peale klaasitäie välja kallamist jätkas pudelist välja ronimist, mis on väga probleemne märk. Õlle värvus - kirkalt sünkmustpunane. Aroom - kõrbenud leivakoorik.
Esmamekk on keskmisest isegi veidi kergema kehaga ja kihisev-hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, röstine ja terav. Lõppmaitse - šokolaadine, torkiv ja õrn-vaigune. Järelmekk - hapu ja mõru ning veidi kohvine, korralikult keelepära torkiv vürtsi, karbo ja terava mulliga.
Keskmisest kergema kehaga, väga tugevas ülekarbos, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapu-mõru-vürtsika buketiga veidi untsuläinud või -minemas tegelane. Baas on vägagi äratauntavalt üsna hea balti porter, kuid pudelis jätkuv elu on söönud keha üsna õhukeseks ning segab õige maitsepildi saamist. Kokkupuude kadakamarjadega jääb allapoole kujutlusvõime piiri, kuid jällegi seda võib pärssida ülekarbo.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Swinkels - Bavaria Gluten Free
Bavaria Gluten Free (Swinkels, Holland) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus "Gluten-Free" ja hinnang 2,77 punkti
Tootjainfo: "Bavaria Pilsener 5% Glutenfree is a clear blonde refreshing pilsener with a pleasant bitter aftertaste.
IBU 25"
Keskmist kasvu purk, tavaversionist piisavalt erinev kujundus, et mitte segamini ajada. Kuna olen seda va tavalist juba kirjeldanud, siis nüüd tuleb võrdlus.
Vahupilt on sarnane, värvus tunduvalt kuldsem ja sügavam. Aroom üsna sama magus-saiane nagu tavaversioonil.
Maitsepilt on laias laastus sama, mis baasversioonil, koos oma masslaagrile omase plasmtassise tüüpveaga. Aga teisalt on siin ka täidlast teraviljast-linnaselist magusust, mis neid vigu üsnagi varjab ning lõpus vürtsikas õhetus tunduvalt sügavam.
See on üks neid positiivselt üllatavaid kordi, kus gluteenivaba versioon on isegi parem baasvariandist
---
pilt isetehtud
---
saadaval säästus
Tootjainfo: "Bavaria Pilsener 5% Glutenfree is a clear blonde refreshing pilsener with a pleasant bitter aftertaste.
IBU 25"
Keskmist kasvu purk, tavaversionist piisavalt erinev kujundus, et mitte segamini ajada. Kuna olen seda va tavalist juba kirjeldanud, siis nüüd tuleb võrdlus.
Vahupilt on sarnane, värvus tunduvalt kuldsem ja sügavam. Aroom üsna sama magus-saiane nagu tavaversioonil.
Maitsepilt on laias laastus sama, mis baasversioonil, koos oma masslaagrile omase plasmtassise tüüpveaga. Aga teisalt on siin ka täidlast teraviljast-linnaselist magusust, mis neid vigu üsnagi varjab ning lõpus vürtsikas õhetus tunduvalt sügavam.
See on üks neid positiivselt üllatavaid kordi, kus gluteenivaba versioon on isegi parem baasvariandist
---
pilt isetehtud
---
saadaval säästus
Tuesday, August 25, 2026
Humaliste - Sadamakapten
Sadamakapten (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,3 %vol
Tootjainfo: "Foreign Extra Stout
IBU 65"
Väike lihtne pudel, sildil rannakivivall. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirka süvikpunase helgiga must. Aroom - röstleib ja röstherned, õnneks hernekomponent on õige väheldane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja röstihapu. Keskmaitse - magus-hapu, veidi ploomine, veidi ahjuõunane. Lõppmaitse - hapu, leivakaljane ja õlleleivane. Järelmekk - veidi kuivapoolne, leivataignane, toorepoolse maltoosaõllena mõjuv.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Sellelt stiililt ootaks magusamat ja täidlasemat olekut, praegune versioon mõjub toorel ja maltoosaselt
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Foreign Extra Stout
IBU 65"
Väike lihtne pudel, sildil rannakivivall. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirka süvikpunase helgiga must. Aroom - röstleib ja röstherned, õnneks hernekomponent on õige väheldane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja röstihapu. Keskmaitse - magus-hapu, veidi ploomine, veidi ahjuõunane. Lõppmaitse - hapu, leivakaljane ja õlleleivane. Järelmekk - veidi kuivapoolne, leivataignane, toorepoolse maltoosaõllena mõjuv.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Sellelt stiililt ootaks magusamat ja täidlasemat olekut, praegune versioon mõjub toorel ja maltoosaselt
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Õllenaut - Lõikuspidu
Lõikuspidu (Õllenaut, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus "Blonde / Golden Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti.
Tootjakirjeldus: "Lõikuspidu on kuldkollane, kerge ja värskendav eil, mille pehme linnasemagusus ja õrn humalalõhn toovad meelde päikeselise lõikuskuu lõpu."
Keskmist kasvu purk, pisut hakvastiloetav disain. Kollakas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt ja kaunilt soe täiskuldne. Aroom on selline lihtne geneeriline "õllelõhn" selle sõna kõige klassikalisemas mõttes.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - veidi magusam, aga peamiselt siiski mõru veidi muruses mõttes. Lõppmaitse - leivane, õõõrnalt pärmine, mõru-tammetõrune. Järelmekk - mõru-magus ja kergelt vürtsikas
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Mingis mõttes suisa ülevõllikas, sest sellist korralikku maitsetihedust ja humalaküllust poleks siit oodanud.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjakirjeldus: "Lõikuspidu on kuldkollane, kerge ja värskendav eil, mille pehme linnasemagusus ja õrn humalalõhn toovad meelde päikeselise lõikuskuu lõpu."
Keskmist kasvu purk, pisut hakvastiloetav disain. Kollakas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt ja kaunilt soe täiskuldne. Aroom on selline lihtne geneeriline "õllelõhn" selle sõna kõige klassikalisemas mõttes.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - veidi magusam, aga peamiselt siiski mõru veidi muruses mõttes. Lõppmaitse - leivane, õõõrnalt pärmine, mõru-tammetõrune. Järelmekk - mõru-magus ja kergelt vürtsikas
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Mingis mõttes suisa ülevõllikas, sest sellist korralikku maitsetihedust ja humalaküllust poleks siit oodanud.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Monday, August 24, 2026
Pluuto & Urtson - Mustaputsi porter
Mustaputsi porter (Pluuto & Urtson, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol.
Tootjainfo: "Pruulitud pilsneri-, karamelli ja šokolaadilinnastest, humalatest ja veest Mustaputsi soo äärest"
Väike lihtne pudel, kohvioane kujundus. Kollane vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom - piimašokolaad ja herned, kerge suits ja keedetud põldoad.
Esmamekk on keskmisest sõbaruke raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, suitsusem ja leivasem. Lõppmaitse - lõhnast tuttavad põldoad, nüüd juba tugevama suitsuga. Järelmekk - hapukas rukkileiva-šokolaad (kui sihuke asi peaks olemas olema), üle lõkke lastud rukkileib.
Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kergsuitsune porter, millel selle stiili puhul väga kergelt tekkiv "herneviga" küljes
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Pruulitud pilsneri-, karamelli ja šokolaadilinnastest, humalatest ja veest Mustaputsi soo äärest"
Väike lihtne pudel, kohvioane kujundus. Kollane vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom - piimašokolaad ja herned, kerge suits ja keedetud põldoad.
Esmamekk on keskmisest sõbaruke raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, suitsusem ja leivasem. Lõppmaitse - lõhnast tuttavad põldoad, nüüd juba tugevama suitsuga. Järelmekk - hapukas rukkileiva-šokolaad (kui sihuke asi peaks olemas olema), üle lõkke lastud rukkileib.
Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kergsuitsune porter, millel selle stiili puhul väga kergelt tekkiv "herneviga" küljes
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Subscribe to:
Posts (Atom)

.jpg)




