Kirsiõlu (Aruküla, Eesti) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu pudel, temaatiline ja esteetiline kujundus. Roosakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib hõrenedes, ent siiski üsna kaua. Õlle värvus - uduselt punakas-pruunakas. Aroom - leebelt, aga äratuntavalt ülekeedetud kirsikompott.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu. Keskmaitse - magus-hapu, rauane, kuivapoolne ja veidi mandline. Lõppmaitse - ahjuõunad, kuivatatud kirsist tehtud kompott, kuivakene ja kare. Järelmekk - vaskne, magus-hapu, kuiv, taaskord mandline ja tiba roostene.
Keskmise kehaga, väga tugeva karboniseeringuga ja kuiva paletiga, hapu-magus-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Ilmselt vähemalt osaliselt maltoosale üles ehitatud, kuid kirsside mehemoodi lisamisega on see põhi sisuliselt ära varjatud. Kodutegija kohta ikkagi väga hea tulemus!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Gambrinuse õllepäevik
Thursday, August 6, 2026
Soinaste - Tropic Fog
Tropic Fog (Soinaste, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,3 %vol
Tootjainfo: "Hazy IPA, IBU 45" Võibolla on siin midagi veel kirjas, aga sihuke kirbu***, et välja ei loe
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, sildikujundus vastab mõneti nimele. Valge vaht täidab pool klaasi, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on nõrgalt, kuid selgelt tunda passioonvilja.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kentsakalt biskviidise-karamellise põhjaga (mis ei haaku stiili ootustega), kuid selle foonil on hapukat puuviljasust. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, jällegi küpsis, aga seekord jõhvikase intensiivsusega koos ahjuõunaga. Järelmekk on juba kenakese humalahammustusega ja üsna kuiv, isegi veidi kirbusesse kippuv ... ja pärm hakkab liigselt esile tulema.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja muutuva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kuna tegemist on algava hobikojaga, siis võib üldjoontes katse eest kiita, aga ei tahaks ka ülemäära seda teha
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Hazy IPA, IBU 45" Võibolla on siin midagi veel kirjas, aga sihuke kirbu***, et välja ei loe
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, sildikujundus vastab mõneti nimele. Valge vaht täidab pool klaasi, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on nõrgalt, kuid selgelt tunda passioonvilja.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kentsakalt biskviidise-karamellise põhjaga (mis ei haaku stiili ootustega), kuid selle foonil on hapukat puuviljasust. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, jällegi küpsis, aga seekord jõhvikase intensiivsusega koos ahjuõunaga. Järelmekk on juba kenakese humalahammustusega ja üsna kuiv, isegi veidi kirbusesse kippuv ... ja pärm hakkab liigselt esile tulema.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja muutuva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kuna tegemist on algava hobikojaga, siis võib üldjoontes katse eest kiita, aga ei tahaks ka ülemäära seda teha
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Swinkels - Bavaria 0.0% IPA
Bavaria 0.0% IPA (Swinkels, Holland) prk 0,5 l. alc 0,0 %vol. Untappd liigimääratlus "Non-Alcoholic - IPA" ja hinnang 2,76 punkti
Tootjainfo: "Bavaria 0.0% IPA is a beer that is brewed with a mix of 4 unique hop types and mineral water. Tones of tropical fruit and citrus are recognizable in the smell and taste."
Keskmist kasvu purk, lihtne tavaõllelik kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - väga hea vesi, aga millele lisandub mingi veidralt magus sünteetilis-limonaadine tahk.
Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas-mõru. Keskmaitse - hapu ja magus, märja papi ja limonaadi kentsakas segu. Lõppmaitse - kergelt seebine ja plastikune, humalasurm. Järelmekk - vesine ja magusakas, kõige lõpuks keelepärale jääv murune kirbus.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõru-hapu-magusa buketiga kasin rüübe. IPA'na kvalifitseerub vaid lonksu alguses oleva mõrususe võrra, aga võimalik et tegu on ka ajast tulnud humalasurma halva mõjuga
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Bavaria 0.0% IPA is a beer that is brewed with a mix of 4 unique hop types and mineral water. Tones of tropical fruit and citrus are recognizable in the smell and taste."
Keskmist kasvu purk, lihtne tavaõllelik kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - väga hea vesi, aga millele lisandub mingi veidralt magus sünteetilis-limonaadine tahk.
Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas-mõru. Keskmaitse - hapu ja magus, märja papi ja limonaadi kentsakas segu. Lõppmaitse - kergelt seebine ja plastikune, humalasurm. Järelmekk - vesine ja magusakas, kõige lõpuks keelepärale jääv murune kirbus.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõru-hapu-magusa buketiga kasin rüübe. IPA'na kvalifitseerub vaid lonksu alguses oleva mõrususe võrra, aga võimalik et tegu on ka ajast tulnud humalasurma halva mõjuga
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tuesday, August 4, 2026
Põhjala - Padi
Padi (Põhjala, Eesti) pdl 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,82 punkti.
Tootjainfo: "A pillowy double IPA brewed with our buddies at Other Half Brewing Company"
Keskmist kasvu purk, sini-punanurgaline kujundus.Kreemikas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka tihke vahulinana klaasiseinale. Õlle värvus - ilusalt kirkalt kuldne, täitsa läbipaisteva ausõna, ei olegi mudrune-plögane-mehune, piimane ... issssver sussver nagu päikesetõus kohe!
Aroom - pehme aga samas nüansirohke, kummalisel kombel toodab aju esimesena valmis sõna "mandel" ja lisab siis "võilill"!?!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja õndsalt mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus-vaigune, nätske, ürdine, puidune ja soe. Lõppmaitse - vaigune ja takjane, veidi tokerjas ja lohmakas nagu armas suurkarvane lontkõrvkoer. Järelmekk - magus-vürtsikas, vaigune, metalne, veidi robustne ja pihlakane, kauakestev ning ehk ka õõõõrnalt alkoholikõditav, kuid see kõik käib selle suurvolaskiga orgaaniliselt kokku
MARUMÕNUSMEGA! Päris-DIPA! Pärismaailmast pärit isane DIPA! Sihuke toekas vemmal, mida hea kasutada tee peal kõndides ja võsas hunte peletades ja telgitaevast toetades ja üleüldse. Ilma moeka peenutsemiseta päris-asi!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses ja loodame et kohe kaua!
Keskmist kasvu purk, sini-punanurgaline kujundus.Kreemikas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka tihke vahulinana klaasiseinale. Õlle värvus - ilusalt kirkalt kuldne, täitsa läbipaisteva ausõna, ei olegi mudrune-plögane-mehune, piimane ... issssver sussver nagu päikesetõus kohe!
Aroom - pehme aga samas nüansirohke, kummalisel kombel toodab aju esimesena valmis sõna "mandel" ja lisab siis "võilill"!?!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja õndsalt mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus-vaigune, nätske, ürdine, puidune ja soe. Lõppmaitse - vaigune ja takjane, veidi tokerjas ja lohmakas nagu armas suurkarvane lontkõrvkoer. Järelmekk - magus-vürtsikas, vaigune, metalne, veidi robustne ja pihlakane, kauakestev ning ehk ka õõõõrnalt alkoholikõditav, kuid see kõik käib selle suurvolaskiga orgaaniliselt kokku
MARUMÕNUSMEGA! Päris-DIPA! Pärismaailmast pärit isane DIPA! Sihuke toekas vemmal, mida hea kasutada tee peal kõndides ja võsas hunte peletades ja telgitaevast toetades ja üleüldse. Ilma moeka peenutsemiseta päris-asi!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses ja loodame et kohe kaua!
Aruküla - Saunaõlu
Saunaõlu (Aruküla, Eesti) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Farmhouse Ale - Koduõlu" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu pudel, temaatiline ja esteetiline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - pärmine maltoosa
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja metalne. Lõppmaitse - tüüpiline maltoosa õunamaitse. Järelmekk - hapu ja pärmine
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Lihtne ja pretensioonitu valmis maltoosakomplekist keedetud jook, ilma ühegi katseta seda kuidagi väärindada.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu pudel, temaatiline ja esteetiline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - pärmine maltoosa
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja metalne. Lõppmaitse - tüüpiline maltoosa õunamaitse. Järelmekk - hapu ja pärmine
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Lihtne ja pretensioonitu valmis maltoosakomplekist keedetud jook, ilma ühegi katseta seda kuidagi väärindada.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Monday, August 3, 2026
Põhjala - Piknik
Piknik (Põhjala, Eesti) pdl 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,68 punkti.
Tootjainfo: "A Citra-forward luscious IPA brewed with our good friends at Xül Beer Company."
Keskmist kasvu purk, roosa kulkrähmuline kujundus (jääb vähemalt meelde). Erkvalge vaht täidab pool klaasist, pole küll kuigi püsiv, kuid haakub siiski klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - tsitruseline urinaariumitabletike :)
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - hapukas, nõksa magusam ja apelsinisem. Lõppmaitse - mõru ja humalahammustav. Järelmekk - hapukas ja kargelt humalahammustavalt vürtsikas
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-hapukas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Ei midagi üllatavat, lihtsalt hea ja värske kraam greibise kallakuga
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A Citra-forward luscious IPA brewed with our good friends at Xül Beer Company."
Keskmist kasvu purk, roosa kulkrähmuline kujundus (jääb vähemalt meelde). Erkvalge vaht täidab pool klaasist, pole küll kuigi püsiv, kuid haakub siiski klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - tsitruseline urinaariumitabletike :)
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - hapukas, nõksa magusam ja apelsinisem. Lõppmaitse - mõru ja humalahammustav. Järelmekk - hapukas ja kargelt humalahammustavalt vürtsikas
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-hapukas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Ei midagi üllatavat, lihtsalt hea ja värske kraam greibise kallakuga
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Lidl - Argus Radler Grepfruit
Argus Radler Grepfruit (Lidl, Leedu) prk 0,5 l. alc 2,5 %vol. Untappd liigimääratlus "Shandy / Radler" ja hinnang 2,83 punkti
Toojainfo: "IBU 7"
Keskmist kasvu purk, valge-greibine kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, püsides mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on krõbe-võimas-ülevõlliselt-essentsiselt greibine.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja maggggus-mõrkjas. Kesmaitse - hapukas-mõrkjas, kuid jätkuvalt magus. Lõppmaitses hakkab magus taanduma ja greibine osapool ei tundugi enam niiväga essentsilik. Järelmekk oskab üllata isegi kuivusega ja nüüd on suus juba päris korralik punase greibi ja veriananassi vahepealne elamus
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Radlerina täiesti aktsepteeritav, kuid liiga magusa algusega
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Toojainfo: "IBU 7"
Keskmist kasvu purk, valge-greibine kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, püsides mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on krõbe-võimas-ülevõlliselt-essentsiselt greibine.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja maggggus-mõrkjas. Kesmaitse - hapukas-mõrkjas, kuid jätkuvalt magus. Lõppmaitses hakkab magus taanduma ja greibine osapool ei tundugi enam niiväga essentsilik. Järelmekk oskab üllata isegi kuivusega ja nüüd on suus juba päris korralik punase greibi ja veriananassi vahepealne elamus
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Radlerina täiesti aktsepteeritav, kuid liiga magusa algusega
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Subscribe to:
Posts (Atom)






