Gambrinuse õllepäevik
Sunday, August 30, 2026
Tuletorn - BLASTA From the PASTA
Tootjainfo: "See, we had an IPA in 2025 called BLASTA (means "tasty" in Scottish Gaelic). So naturally, this new black IPA had to be FROM THE PASTa, because nobody has seen a black IPA for a decade, and we have been feeling a bit nostalgic.
A hello from the dark past, a style long forgotten!
And since it's from the pasta, we added pasta.
Yes, we are very proud of ourselves, thank you for asking :D"
Keskmist kasvu purk, stiilne minimalistlik kujundus. ERAKORDSELT tumehall vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - nomustnoh. Aroom - röstine, humalane, vaigune
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõjub üllatavalt magusana ... aga no samas, see on ju Tuletorn. Keskmaitse - röst, kõrvetatud sepik ja hapukas. Lõppmaitse - kõrbenud sepik, üle leegi lastud leivaviilakas, kõrbenud kaalikas? Järelmekk - magus-hapu ja kõrbenud, veidi kirbe ja vürtsikas
Ülevõllikas. Rohmakas-kõrbenud, IPA'na pool-veenev friigikas. Aga no nii mõte kui selline - lisada makarone õllesse! - ja erakordselt veider vahuvärv - meelde jääb kindlasti ja see on väärtus omaette!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Garden - Dalmatian Grape & Pag Sea Salt Sour
Tootjainfo: "A soft, mineral-forward Sour celebrating two iconic Croatian islands with sweet white wine grape must from Korčula and a crisp lift of Pag sea salt."
Keskist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Sentimeetrine valge vaht kaob hetkega. Õlle värvus - õrna uduhämuga kollane. Aroom on õrnalt soolane ja puuviljane, tuues maitsepildina esile soolatud arbuusi.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas ning kihisev. Keskmaitse - soolakas-hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõrkjas, soolakas ja metalline. Järelmekk - kuiv, vaskne, parkiv
Kerge kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-soolakas-mõrkjas-soolaka buketiga OK taseme rüübe. Viinamarja magususest pole jälgegi, soola on mõõdukalt, omamoodi huvitav katse
---
pilt isetehtud
---
saadaval natukese
Kasten - Gold
Tootjainfo: "A golden lager brewed in the Pilsner style, with a delicate bitterness and a pronounced hop aroma"
Jurakas kääniskorgiga pudel, sildil vanamoeline õllekast. VAlge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduvinega kuldkollane. Aroom - üldõllelik, leivane ja veidi heinane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - magusam, linnaselisem, aga tuhmi tugeva mõrudusega. Lõppmaitse - hapukam, leivasem. Järelekk - mõru ja mõõdukalt vürtsikas.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Lihtne, aga kvaliteetne laager, tugevalt mõrum kui tavaliselt saksas kombeks
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Friday, August 28, 2026
Pühaste - Sublimis Bourbon BA

Tootjainfo: "Bourbon barrel aged imperial stout brewed with raspberry and chocolate"
Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Erakordselt ilusa tume-roostese värvusega vaht on vähene ja läbematu. Õlle värvus - väändvõrdseline valgusepuudus. Aroomis imeilusas kokteilis röst, marjasus, magusapoolne šokolaad, ploomid ja vanilje
Esmamekk on vedelnaftase kehaga ja magus-happeliselt keeleotsa krudistav. Keskmaitse - oiiiiii kui pööraselt mõnnnusalt hapu-šokolaadine, marjašoko musikalli toredus. Lõppmaitse - ööpimeduses hõõguv vaarikapõõsas, jaotamas laiali käsulaudu šokolaadi kasulikkuse kohta. Järelmekk - vaarikatõrvakeedus ploomikooriku ja šokolaadikestaga
GIGAKOSMILINE! Vaarika ja jämevõimsa impsi kokkusobitamine on meistriteos, mis väärib frakki, pika punast lipsu ja kõrgeid kontsi ühekorraga!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Hoppy People / Pühaste - Brown Paper Bag
Tootjainfo: "This beer was dry hopped with El Dorado, Mosaic, Strata, New Moon and Riwaka."
Keskmist kasvu purk, sildil ... tadaaaa ... pruun paberkott. Valge hõre vaht täidab alla poole klaasist ja kaob üsna pea. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on mõnusaim närbuva eileniidetud muru lõhn, mida hingaks sisse ilma välja hingamata :)
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-humalahammustav. Keskmaitse - magus-mõru, heinane, kaktuseline ja okkaline parimas võimalikus mõttes. Lõppmaitse - puidune-parkiv, karge-mere-hammustav ja kuldkollane. Järelmekk - krõbehambuline, humalavaigune, pehmevirsikune, humalakatuseline
HUMALAKAKTUSEVILI! Megamõnus
---
pilt isetehtud
---
ei ole kahjuks saadaval
Anderson's - Purple Panther (2026+)
Tootjainfo: "Sour and Sweet Blackcurrant ale"
Kuna nimi on sama, siis saab teha võrdluse 8 aasta taguse esmaversiooniga. Erinevus algab nii taarast kui sildikujundusest, lisaks erineb ka kraad - toona oli 4,8, nüüd 5,9
Vahtu tekib rohkem kui eelmisel versioonil, isegi natukese liiga aktiivselt ronib see roosamannavaht purgist avamisel välja. Õlle värvus - üsna sama "tihkelt hämuselt roosakas-punane" nagu siis. Aroom on sisuliselt sama "marjane on ta ju vägagi, aga huvitaval kombel meenutab hetkel rohkem pohli ja jõhvikaid kui mustsõstart."
Maitsepilt on laias laastus sama, väga marjane, ehhki rohkem pohla kui sõstart meenutav, kuid nüüd on lisaks ka arooniali noot. Maitse on intensiivsem ja samal ajal kuivem ... ja paradoksaalselt ka kreemisem.
Kaheksa aasta taguse variandiga võrreldes on see uus kraam intensiivsem, toekam ja seeläbi kindlasti ÜBERtaseme kiitust vääriv
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Thursday, August 27, 2026
Warpigs - Lazurite
Tootjainfo: "Lazurite is a Brewpub favorite built on balance and brightness. A light malt backbone lets a five-hop blend take the lead — resin and pine forward, layered with grapefruit peel and a zesty citrus edge for sharp definition, finishing clean with a crisp snap.
Straight-up, no sugar-coating American IPA — as close as it gets to the textbook definition, just louder and fresher!
IBU 70"
Keskmist kasvu purk, tootjale omaselt koljulik kujundus. Õrnkollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenakesti klaasiseintele. Õlle värvus - pea kirkalt kollane. Aroom - värskeltmurtud kuuseoks, millele alla jääb kerge kollane loik :)
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapu, tsitruseline, virsiku ja männivaigu segune. Lõppmaitse - humalahammustusega pirnikonservi vedelik, mida tahaks juua palju. Järelmekk - magus-mõrkjas ja mahlane, kutsuv ja tuksuv päikesesooja punase greibi viilakas
MEGA! OIKUIMEGA värskeIPA lust ja laksuv maitserõõm
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses




.jpg)
