Pühaste - Sublimis Bourbon BA

Sublimis Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,35 punkti

Tootjainfo: "Bourbon barrel aged imperial stout brewed with raspberry and chocolate"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Erakordselt ilusa tume-roostese värvusega vaht on vähene ja läbematu. Õlle värvus - väändvõrdseline valgusepuudus. Aroomis imeilusas kokteilis röst, marjasus, magusapoolne šokolaad, ploomid ja vanilje

Esmamekk on vedelnaftase kehaga ja magus-happeliselt keeleotsa krudistav. Keskmaitse - oiiiiii kui pööraselt mõnnnusalt hapu-šokolaadine, marjašoko musikalli toredus. Lõppmaitse - ööpimeduses hõõguv vaarikapõõsas, jaotamas laiali käsulaudu šokolaadi kasulikkuse kohta. Järelmekk - vaarikatõrvakeedus ploomikooriku ja šokolaadikestaga

GIGAKOSMILINE! Vaarika ja jämevõimsa impsi kokkusobitamine on meistriteos, mis väärib frakki, pika punast lipsu ja kõrgeid kontsi ühekorraga!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Hoppy People / Pühaste - Brown Paper Bag

Brown Paper Bag (Hoppy People / Pühaste, Šveits / Eesti) prk 0,44 l. alc 8,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,16 punkti

Tootjainfo: "This beer was dry hopped with El Dorado, Mosaic, Strata, New Moon and Riwaka."

Keskmist kasvu purk, sildil ... tadaaaa ... pruun paberkott. Valge hõre vaht täidab alla poole klaasist ja kaob üsna pea. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on mõnusaim närbuva eileniidetud muru lõhn, mida hingaks sisse ilma välja hingamata :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-humalahammustav. Keskmaitse - magus-mõru, heinane, kaktuseline ja okkaline parimas võimalikus mõttes. Lõppmaitse - puidune-parkiv, karge-mere-hammustav ja kuldkollane. Järelmekk - krõbehambuline, humalavaigune, pehmevirsikune, humalakatuseline

HUMALAKAKTUSEVILI! Megamõnus
---
pilt isetehtud
---
ei ole kahjuks saadaval

Anderson's - Purple Panther (2026+)

Purple Panther (2026+) (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited", hinnang 3,77 punkti.
Tootjainfo: "Sour and Sweet Blackcurrant ale"

Kuna nimi on sama, siis saab teha võrdluse 8 aasta taguse esmaversiooniga. Erinevus algab nii taarast kui sildikujundusest, lisaks erineb ka kraad - toona oli 4,8, nüüd 5,9

Vahtu tekib rohkem kui eelmisel versioonil, isegi natukese liiga aktiivselt ronib see roosamannavaht purgist avamisel välja. Õlle värvus - üsna sama "tihkelt hämuselt roosakas-punane" nagu siis. Aroom on sisuliselt sama "marjane on ta ju vägagi, aga huvitaval kombel meenutab hetkel rohkem pohli ja jõhvikaid kui mustsõstart."

Maitsepilt on laias laastus sama, väga marjane, ehhki rohkem pohla kui sõstart meenutav, kuid nüüd on lisaks ka arooniali noot. Maitse on intensiivsem ja samal ajal kuivem ... ja paradoksaalselt ka kreemisem.

Kaheksa aasta taguse variandiga võrreldes on see uus kraam intensiivsem, toekam ja seeläbi kindlasti ÜBERtaseme kiitust vääriv
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Warpigs - Lazurite

Lazurite (WarPigs, Taani) prk 0,44 l. alc 7,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,93 punkti.

Tootjainfo: "Lazurite is a Brewpub favorite built on balance and brightness. A light malt backbone lets a five-hop blend take the lead — resin and pine forward, layered with grapefruit peel and a zesty citrus edge for sharp definition, finishing clean with a crisp snap.

Straight-up, no sugar-coating American IPA — as close as it gets to the textbook definition, just louder and fresher!
IBU 70"

Keskmist kasvu purk, tootjale omaselt koljulik kujundus. Õrnkollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenakesti klaasiseintele. Õlle värvus - pea kirkalt kollane. Aroom - värskeltmurtud kuuseoks, millele alla jääb kerge kollane loik :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapu, tsitruseline, virsiku ja männivaigu segune. Lõppmaitse - humalahammustusega pirnikonservi vedelik, mida tahaks juua palju. Järelmekk - magus-mõrkjas ja mahlane, kutsuv ja tuksuv päikesesooja punase greibi viilakas

MEGA! OIKUIMEGA värskeIPA lust ja laksuv maitserõõm
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Pühaste - Valge (2026)

Valge (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "A Belgian-style wheat beer brewed with orange peel, lemongrass and coriander."

Mitte kirjas olev lisainf: eelmisel korral olla see olnud kuivatatud apelsinikoor, sel aastal värske.

Igatahes, kuna eelmine kirjeldus on leitav siit, siis nüüd tuleb võrdlus. Sildidisain on sama. Vahupilt on u sama, kuigi püsib veidi vähem. Õlle värvus - samane

Vata aroom on kõvvvvvasti teistsugune! Kui toona kirjutasin "magusakas ja koriandrine", siis nüüd on see peamiselt ja põhiliselt apelsin, kirgas ja ergas ja võimas!

Maitsepilt on samamoodi muutunud, võibolla kribukese vähem kui lõhnanihe, aga ikkagi märkimisväärne. Kui tookord rääkisin midagi kergest greibist ja apelsinikoorest, siis nüüd ka siin leidub kõige keskel ja ümber apelsin ise kõige saba ja sarvedega, koorte ja seemnetega!

Sama õllenimi mõjub vägagi eksitavalt, sest tegu on sisuliselt uue õllega! Kui eelmise versiooni kohta laususin kokkuvõttes "VÄGA hea taseme rüübe. Mõneti ülevõllikas, magus-tummine, aga siiski äratuntavalt witbier", siis nüüd ütlen ÜBERTASEME RÜÜBE, mis on mõnusalt ja julgelt ülevõlline! Väga lahe tegu, uus nimi oleks kindlasti andnud selle levikule rohkem juurde
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Humaliste - Tamula Jäälõhkuja

Tamula Jäälõhkuja (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,3 %vol

Tootjainfo: "Balti porter kadakamarjadega
IBU 65"

Väike lihtne pudel, sildil vana jäälõhkuja tegevuses. Helepruun vaht tahtis avades pudelist välja hüpata ning ka peale klaasitäie välja kallamist jätkas pudelist välja ronimist, mis on väga probleemne märk. Õlle värvus - kirkalt sünkmustpunane. Aroom - kõrbenud leivakoorik.

Esmamekk on keskmisest isegi veidi kergema kehaga ja kihisev-hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, röstine ja terav. Lõppmaitse - šokolaadine, torkiv ja õrn-vaigune. Järelmekk - hapu ja mõru ning veidi kohvine, korralikult keelepära torkiv vürtsi, karbo ja terava mulliga.

Keskmisest kergema kehaga, väga tugevas ülekarbos, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapu-mõru-vürtsika buketiga veidi untsuläinud või -minemas tegelane. Baas on vägagi äratauntavalt üsna hea balti porter, kuid pudelis jätkuv elu on söönud keha üsna õhukeseks ning segab õige maitsepildi saamist. Kokkupuude kadakamarjadega jääb allapoole kujutlusvõime piiri, kuid jällegi seda võib pärssida ülekarbo.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Swinkels - Bavaria Gluten Free

Bavaria Gluten Free (Swinkels, Holland) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus "Gluten-Free" ja hinnang 2,77 punkti

Tootjainfo: "Bavaria Pilsener 5% Glutenfree is a clear blonde refreshing pilsener with a pleasant bitter aftertaste.
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, tavaversionist piisavalt erinev kujundus, et mitte segamini ajada. Kuna olen seda va tavalist juba kirjeldanud, siis nüüd tuleb võrdlus.

Vahupilt on sarnane, värvus tunduvalt kuldsem ja sügavam. Aroom üsna sama magus-saiane nagu tavaversioonil.

Maitsepilt on laias laastus sama, mis baasversioonil, koos oma masslaagrile omase plasmtassise tüüpveaga. Aga teisalt on siin ka täidlast teraviljast-linnaselist magusust, mis neid vigu üsnagi varjab ning lõpus vürtsikas õhetus tunduvalt sügavam.

See on üks neid positiivselt üllatavaid kordi, kus gluteenivaba versioon on isegi parem baasvariandist
---
pilt isetehtud
---
saadaval säästus