Brewski - Night Knocker

Night Knocker (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,62 punkti.

Tootjainfo: "We havent brewed a black IPA for over a decade so it was about time to revisit this fantastic style! Roasted and chocolate notes meet American powerhouse hops and it sits just right in between a US IPA and a classic porter
IBU 40"

Väike nääps purk, militaar-pesukarulik kujundus. Hallikas-kollakas-pruunakas vaht täidab 2/3 klaasist, ja püsib tardununa. Õlle värvus - peaaegu kirkalt tumepunapruun. Aroom - jaaaaaa, justnii peabki must IPA lõhnama, siin on rösti, märga loomakarva, humalavaiku ja värsket-vänget pisuaarikest.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - röstine, animaalne, mullane, rõske ja vaigune. Lõppmaitses tugevneb puidune pool, kuid see on kõrvetatud puit, millel on tukimaitset man. Järelmekk võtab üsna ootamatult tugevalt magusa pöörde, mis toob tasakaalukama pildi, kuid seda üsna pedaal-põhjas-moel, rünnates ja väänates maitsenäsade betoonposte tarmuka domkraadina!

RÜNDAV-ROHMAKAS MUST IPA, milletaolisi kohtab kord kolme aasta jooksul ja ka siis ainult juhul kui väga otsid!!!
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval

Hiiumaa - Ipatera

Ipatera (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Other" ja hinnang 3,38 punkti

Tootjainfo: "West Coast IPA brewed with Grains of Paradise and dryhopped with Pacific Jade, Centennial and Mandarina Bavaria.
IBU 40"

Purgisildilt võib lisaks lugeda, et "lisasime melegueta pipart, mis oli 19.sajandil Inglismaal keelatud, kuna see muutis alkoholi maitse tugevamaks."

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikas vaht täidab üle poole klaasi ja püsib tugevalt, haakudes kenakesti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldoranž merevaik. Aroom on magusalt heinapebrene ja ürdine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - magus, mee, suira ja heina segune. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, meevahane. Järelmekk - magus-mõru, aromaatne, eeterlik ja kuivapoolne ning kauakestev

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-mõru-hapukas-magus-mõru buketiga Omamoodi häiriv, kuid samas meeldiv jook. Vat kuna ei ole selle melegueta pipra ja selle ajaloolise taustaga siiani kokku puutunud, siis ei oska selle terakese olemust ära tabada. Ilma taustaloota ütleks et "ülevõlline leedu humalane-ürdine" rüübe. Positiivne on see, et häirib ja jääb seeläbi meelde. Negatiivne on see, et enamik kliente ilmselt ei loe väikest kirja ja ei saa aru, mida siit õllest otsida. Masside lemmikuks ei saa, aga vanale Gambrinusele meeldib - ammu pole nii pikka kokkuvõtet kirjutanud :)
---
pilt isetehtud
---
veel ei ole saadaval

Dundulis - Kovarnių

Kovarnių (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Stout - Smoked" ja hinnang 3,47 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "The taste of this drink, which has matured for thousands of years in swamps and bogs, has permeated the malt with peat smoke, which the Dundulis brewers poured into the cauldron and brewed beer - dark as slag, with a viscous swamp body, breathing smoke and tar. This beer will long draw anyone who dares to taste it into the realm of flavors"

Keskmist kasvu pudel, sünk-sõjaväljane kujundus. Kollane vaht täidab pea 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt mustavpunane. Aroom - vanakooli suusatõrv! :D

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-röstine. Keskmaitse - magus-kõrbenud, tõrvane ja suitsune. Lõppmaitse - mõru-kirbe-hapukas-magus ja jämesuitsune. Järelmekk - magusus pingutab põlenud rappa kiskuvat maitsepilti päästa, aga ega see tal hästi õnnestu

ÜLEVÕLLLLIKAS!!! See asi kisub rappa. Põlevasse rappa. Turbasuitsusesse. Vängesse
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Bevog - Aline

Aline (Bevog, Austria). pdl 0,375 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja 4,13 punkti

Tootjainfo: "This beer is all about chocolate and roast, complemented by warm oak spice and subtle vanilla sweetness from charred bourbon barrels. To further elevate the mocca profile of this wonderful stout, we blended in organic coffee and chocolate from our neighbourhood roasters Paul&Bohne.
We selected an organic blend built around Arabica and Robusta beans. The coffee brings a creamy, full bodied aroma of roasted nuts, dark chocolate and rich espresso character, without harsh acidity.
The chocolate of course comes from Zotter, who only supply the finest quality cacao that’s completely organic, fair and traceable. The cacao nibs add a full flavoured chocolate layer; deep, smooth and bittersweet."

Kopsakana mõjuv pudel, tekstipõhine kujundus. Sentimeetrine tumepruun vahukiht kaob väga ruttu ja jäljetult. Õlle värvus - õliselt-punaselt veiklev otsatumust. Aroom - hedonistlik kohvi-kakao-liköör.

Esmamekk on üllatavalt mitte-naftalik, selle asemel tublisti röstine, hapukas-mõrkjas ja kohviröstine. Keskmaitse - alkoholiselt soe, nüüd veidi magusam, kohvi-soola-karamelli-täidisega mõrušokolaad. Lõppmaitse - magus-mõru, kuivapoolne, keelt veidi väntsutav kakao üledoos röstpähklite-konjakikreemiga. Järelmekk - kuiv, röstikuiv, rösti-mõru-hapukas, röstikohvikas, röstiratastantsupuntrakintsu

INTERSTELLAARNE, TAVATULT KUIVAPOOLNE KAKAOKOHVI TULIKIRJANE MÕJUAGENT!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Rebrew - Home Rebrewing 2. Volume 5: Lake 62 Brewing Cherry & Mentol Sour Beer

Home Rebrewing 2. Volume 5: Lake 62 Brewing Cherry & Mentol Sour Beer (Rebrew, Ukraina) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja 3,95 punkti

Tootjainfo: "The fifth brew of the second season of HOME REBREWING! Together with home brewers LAKE 62 Brewing, we brewed a sweet and sour cherry saur with menthol. Bright juicy cherry, pleasant sourness and delicate menthol coolness in the aftertaste. An interesting and harmonious combination - fresh, berry and refreshing"

Väike nääps purk, kirsikoerane kujundus. Roosa vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakas-oranž. Aroom - kirsikompoti vedelik, vähese mandli ja õõõrna mentoolise/mündise jahedusega

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - kirsikompott oma mõrkjamas, kirskivises versioonis. Lõppmaitse ajal hakkab mentooli jahedus suud vooderdama. Järelmekk - mõrkjas-magus kirsindus jahe-karges mentoolikoorikus

GENIAALNE! Esmakordne kohtumine sellise maitsekomboga ja tuleb tunnistada, et kirss ja mentool on vägagi sõbrad!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Brewski - Kakapow

Kakapow (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,81 punkti.

Tootjainfo: "A smashing NE DIPA loaded with New Zealand hops. The malt base is British Golden Promise, wheat malt and oats.
The hop bill is Nelson Suavin, Motueka Cryo, Rakau and Wai-Iti and deliver a fruity, dank and herbal beer that is silky and popping!"

Väike nääps purk, kujunduses võitlus-papagoi :) kergelt kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, jättes klaasiseintele vähese vahupitsi. Õlle värvus - mudruselt piimjaskollane. Aroom on troopiline, ananassi, mandariini ja viinamarjade segune.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru ning pisut hammustav. Keskmaitse - hapukas-mõru, miskipärast meenutades tammetõrusid. Lõppmaitse - mõru ja üllatavalt kuiv, karedavõitu ja puidune. Järelmekk - hammustav, veidi metalne, õlise läikega, mõruvürtsikas

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-puidune-mõru-vürtsika buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Kuiv-kare DIPA, ehkki näeb välja nagu nagu selle ristivastukäiv muhemehu.
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval

SHO - Apricot, Coconut, Yogurt

Apricot, Coconut, Yogurt (IIIO, Ukraina) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,4 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Sweet and sour Smoothie Pastry Sour with apricot juice and coconut puree. Very thick, just like yogurt"

Väike nääps purk, pixel-puuviljane kujundus. Vähene kreemikas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - poriselt määrdunud kollakas-beežikas. Aroom on luksuslikult virsikune, õrnalt happeline ja veenvalt kookoseline

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja ründavalt magus-hapu, askorbiinise teravusega. Keskmaits - siirupmagus, mehulik, kookos-askorbiin :) Lõppmaitse - üüüüüüratult-jäletult kompotilikult magus, askorbiinihapu üritab seda virsikukontsentraati tulutult ohjeldada. Järelmekk - kohutav-koloriitselt-kokkupandvav-korrutatud virsikukoletulemusmagustis

RÄÄÄÄMMMEEEEDALT ÜLE-ELEVANTLIKULT MAGUS ASKORBINISEERITUD VIRSIKUMEHU KOOKOSEGA!!!!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval