Stu Mostów - Symbolic Four

Symbolic Four (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,99 punkti

Tootjainfo: "Collaboration with regional neighbors Browar Cztery Ściany (Four Walls Brewery). A very pale, oat-heavy Double IPA with high haze and a milky look. Fermentation with a fruit yeast brought out the strong hop character. Citra and Krush combined with New Zealand Nectaron and Riwaka give a range of aromas from white fruits, through tropical notes like mango and passion fruit, to stone fruits like apricot."

Keskmist kasvu purk, mitmenäoline kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 3/5 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - piim-mudruselt kollane. Aroom - üsna värskelt kasutatud väliürituse käimla, mille vänget kusehaisu on üritatud varjata sidrunilõhnalise aromatisaatoriga, kuid see muudab asja ainult teravamaks.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tihedalt magus-hapu-mõrkjas. Keskmaitse - ülevõlliselt sidrunheinane, vängelt mandariinine. Lõppmaitse - mmmmagus-hhhhhapu-mmmmmmõru vägikoletis. Järelmekk - kukal kurat läheb krampi, püüdes end sellesse värskesssssssse humalakraatrisse peakat tegema sundida

JÄLEVÕIMAS EKSPERIMENT HUMALATALUVUSE OSAS. Jõhker-elajalik uriin-tsitrus!
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Tramm #1: Citra, Riwaka, Mosaic

Tramm #1: Citra, Riwaka, Mosaic (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,75 punkti.

Tootjainfo: "S2E1: Brewed to celebrate our second birthday and to kickstart our first ever beer series, this DDH IPA is here to witness our love for hops and public transportation"

Keskmist kasvu purk, ruuduline kujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab poole klaasist ja püsib tihedana väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - urinaarium ja pihlakad

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapu ja magusakas, veidi eeterlik. Lõppmaitse - hapu ja mõrkjas, tavatult tiheda olekuga, ehkki mitte ju mehu; hapusus mõjub kummaliselt kontsentreeritult marjane. Järelmekk - magus-hapu ja soojendav, õrnalt alkoholine ja vürtsikas, ravimlik, eeterlik, kontsenreetitult külmavõetud pihlakas

Friigikas. Purgil pole ju kirjas, et tegu oleks "sour IPA"ga, kuid seda ta ju sisuliselt on. Tavatult tiheda, omamoodi nagu jahuse suutunnetusega ja magus-hapu, mis tekitab küsimusi õlle sihikus ja tabamuses sellesse sihtmärki. IPAna ausalt öeldes ei veena
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tanker - Lihtsa Elu Õlu

Lihtsa Elu Õlu (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,04 punkti.

Tootjainfo: "IBU 17"

Keskmist mõõtu purk, maine kujundus :) Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on veider - linnased küll, aga need oleks nagu mootoriõlist läbi ligunenud. Väikese pausi järel - kopitus! Õline metall ja hallitus!

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, plastik ja metall. Lõppmaitse - mõru, kirbe ja toorkummine. Järelmekk - ebameeldiv, talgine toorkummi

Unterbier. Esimest korda kui Tankeri toodanu puhul nii ebameeldiv kogemus ette juhtub. Ei teagi, kas on tegu halva purgiga vms, aga see läheb kraanikaussi
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Jackie O’s - Iron Furnace

Iron Furnace (Jackie O’s, USA) Untappdi liigimääratlu: "Barleywine - Other" ja hinnang 4,35 punkti

Tootjainfo: "Barleywine style Ale brewed with brown sugar and maple syrup and aged in bourbon barrels"

Väike purk, vana rauasulatusahi kujunduseks. Vähene pruun vahukirme taandub väga tõtlikult. Õlle värvus - lõukoer-pruun-must. Aroom - üli-intensiivne burbooni ja vahtrasiirupip segu, mille taga on ahjuõun!

Esmamekk on raske kehaga ja magus-hapu, röstine ja tugevalt melassine.

Keskmaitse - ülijõuline, alkoholine, melassi-iirisene, koorevenise kontsentraat, kaneeliküpsise essents.

Lõppmaitse - koore-karamellist koorikus must rumm, datliliköör ja rosinanahkadest ehitatud purjelaeva koopia, kaetud mandlitolmuga

Järelmekk - metalne õunatuletus, happeline pihlakanastoika punasel sõstral, jõhvikast venitatud vasktraadi otsa lükitud ahjuküpsetatud paradiisiõunad šokolaadikoorikus

MÕÕDUTUNDETULT INTENSIIVNE, KAELANIKASTAVAL JA KEELUPUTAVALT KÜLLUSLIK, kõigi odraveinide vaarema, nõiduslik ja tumetundeline
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Brewski - Sabro's Revenge

Sabro's Revenge (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "A sabro heavy hazy IPA that we brewed with our beloved friends at 18th Street Brewery in Indiana!
IBU 20"

Väike nääps pudel, veider, aga meeldejääv kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus -mudruselt kollane. Aroom on mõnusalt ja värskelt tsitruseline, õrnalt vaigune ja pisut marineeritud redist meenutav

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõru, greibine ja isegi greibikoorene. Lõppmaitse - humalakriipega, mõru-hapukas, karmipoolne ja keelkuivatav. Järelmekk - mõru-magus, mandariinikoorene, greibiseemnene ja veriapelsinilik

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsikas-mõru-hapukas-mõru-magusa buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. NEIPA küll, aga pärisIPA munadega.
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala - Põhja Konn (2026)

Põhja Konn (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "Translation: Frog of the North (the Estonian mythical frog-dragon that comes from the North and wreaks havoc in its way).
A monstrous double IPA brewed with a staggering amount of hops
IBU 100"

12 aasta taguse algversiooni kirjelduse leiab siit, nüüd tuleb katse teha võrdlus. Toona oli kraad 8,8%, nüüd 8. Disain on tänuväärselt sarnlev. Vahtu on nüüd kõvasti rohkem, kuid purgist kallates tulebki reeglina rohkem vahtu kui pudelist. Õlle värvus on üsna teine - toonasest kirkast oranžikaskuldsest on saanud lihtsalt tumekollane, mis pealegi on ka hämune. Aroom - oooooo - aga see on ju oma intensiivsuse üsna samane, ehkki tookord said seda kirja pandud sääraselt: "vana mootoriõli, punased sõstrad ja kuumaks aetud kasepuu ... kas suudate ette kujutada säherdust segu??? Aga see on omamoodi võluv oma peenes räiguses." Mineraalne ja puidune element on igatahes samamoodi olemas.

Maitse võrdlemisega on pisut probleeme, sest tookord olid sõnade asemel üsna puhtad emotsioonid :) Aga jällegi, mitmed märksõnad nagu vaik ja puit on kohe vägagi omal kohal, ka külmavõetud pohlad sobivad siia pilti.

Kui 12 aastat tagasi oli emotsioonide pilv kergem tekkima ja kirja sai pandud "KOLETISLIK MEGARÜÜBE!", siis nüüd jätan esimese sõna ära, kuid MEGA on ikkagi omal kohal. Seda enam, et pehmo- ja mahla'IPA'de ajastul kohata korralikku kuri-IPA't on siiras rõõm. Jah, see pole identne jook võrreldes oma 12'aastase vennaga, kuid hei - kes meist poleks selle ajaga muutunud :D
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

AB InBev Belgium - Bud

Bud (Anheuser-Busch InBev, Belgia). prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - American" ja 2,86 punkti

Tootjainfo: "The taste of Bud is characterized by its "smooth taste," a soft and refreshing pilsner. Bud is brewed with the finest rice and barley malt, and specially selected hops. The distinctive flavor is because the beer is aged for four weeks on beechwood chips. "

Keskmist kasvu purk, liht-õllelik disain. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom- alguses paneb imestama see puidune-tolmune lõhn, kuid siis meenub, et ahhhaa ... pöögipuu laastude peal hoitud!

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus ja mõrkjas, pähe tuleb võrdluse märja vineeriga . Lõppmaitse -hapukas-magus ja kuivapoolne. Järelmekk - magus-mõrkjas, riisi komponent on üsna selgelt tunda, kuid puit lisab siia sügavust

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkja buketiga Väga hea taseme rüübe! Jah, ta on ju masslaager, kuid see pisike detail - pöögipuu laastudel hoidmine varjab kõik vead mis siin isegi võisid olla ning jook omandab täiendava mõõtme!
---
saadaval säästus
---
pilt isetehtud