Black Pearl Nihiru Scotch Whisky BA Ryewine (Tanker, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang 95 punkti. Untappd liigimääratlus "Rye Wine" ja hinnang 3,91
Tootjainfo: "Scotch Whisky Barrel Aged Ryewine
IBU 40"
Algne 2020.a kirjeldus siin, hilisem 2024.a kirjeldus siin, nüüd tuleb võrdlus kahe eelnevaga
Vahtu taaskord natuke vähem, kuid värvus ja püsivus pole muutunud. Õlle enda värvus - muutumatult tuhmpunane.
Aroom pole teise korraga võrreldes eriti muutunud: "Aroom - nagu olin vaimustuses toona, olen ka nüüd. Nüansivõrra ploomisemaks-liköörilikumaks on see ehk muutunud, kuid seda paremaks." Nüüd on ehk vaadi enda puidusus kah tiiiiiiba rohkem tunda.
Maitsepilt on muutunud veel poolkraadi õhemaks keha mõttes, kuid mitte maitse-intensiivsuse osas. Magusust on veelgi vähemaks jäänud, kuid ploomi-kreegi kõrvale on tõusnud äratuntavalt vaadi ümar puidusus.
Kokkuvõttes - aeg on 6 aastaga muidugi teinud oma töö, jook on muutunud. Kuid ma ütleks, et võibolla on praegu saavutatud tipmine kvaliteedihetk, sest algne liigne magusus on asendunud väga hea maitsetasakaaluga. Aga samas, mine tea, kui saatus on armulik ja annab võimaluse sama asja taas mitme aasta pärast proovida, siis jätkan imestamist jätkuva arengu üle!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Gambrinuse õllepäevik
Friday, February 13, 2026
Mogwaï - Burgercalypse
Burgercalypse (Mogwaï, Prantsusmaa) prk 0,44 l. alc 4,5%vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,3 punkti
Tootjainfo: "Burger Style Smoothie Gose.
When Strasbourg's best burger chain contacts Mogwaï Beer Company to collaborate on a beer, it was bound to be something amazing.
And knowing that Evgeny, the big boss of Starling Burgers, is a high-level beer geek, it was bound to be… crazy.
A year and a half after the initial request and five prototypes later (you do what you can, right?), here at last is Burgercalypse, a Smoothie Gose burger.
Smoked malt for the bacon, tomato sauce for texture, pickles, red onion, barbecue sauce, and pepper for seasoning… and bam, there's your liquid burger.
Enjoy!"
Keskmist kasvu purk, burksine kujundus. Tuhmpunane vaht tädiab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv, aga määrib see-eest klaasiseinu. Õlle värvus - tomatimehu.
Aroom - hiiiihoooo - see ajab naerma oma sibula-tomati-marineeritudkurgi-tomati-pipra-tomati üleintensiivse komboga.
Esmamekk - vürtsikas tomatikaste!
Keskmaitse - eluparim tomatites marineeritud sibula ja tšillide konserv!
Lõppmaitse - magu-vürtsikas, silmikissitav, happeline ja kuningvääriline tomatikentsakus
Järelmekk - vürts ajab ennast juba üsna kenasti tagajalgadele, määrib tomati-kirsi moppi grillitud keelele ja itsitab lustlikult naerda
VÄRDRÕÕMUS-FRIIGIKAS - ELULAHEDAIM VÜRTSIKAS TOMATIS-SIBULA-KURGI-MARINAAD!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Burger Style Smoothie Gose.
When Strasbourg's best burger chain contacts Mogwaï Beer Company to collaborate on a beer, it was bound to be something amazing.
And knowing that Evgeny, the big boss of Starling Burgers, is a high-level beer geek, it was bound to be… crazy.
A year and a half after the initial request and five prototypes later (you do what you can, right?), here at last is Burgercalypse, a Smoothie Gose burger.
Smoked malt for the bacon, tomato sauce for texture, pickles, red onion, barbecue sauce, and pepper for seasoning… and bam, there's your liquid burger.
Enjoy!"
Keskmist kasvu purk, burksine kujundus. Tuhmpunane vaht tädiab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv, aga määrib see-eest klaasiseinu. Õlle värvus - tomatimehu.
Aroom - hiiiihoooo - see ajab naerma oma sibula-tomati-marineeritudkurgi-tomati-pipra-tomati üleintensiivse komboga.
Esmamekk - vürtsikas tomatikaste!
Keskmaitse - eluparim tomatites marineeritud sibula ja tšillide konserv!
Lõppmaitse - magu-vürtsikas, silmikissitav, happeline ja kuningvääriline tomatikentsakus
Järelmekk - vürts ajab ennast juba üsna kenasti tagajalgadele, määrib tomati-kirsi moppi grillitud keelele ja itsitab lustlikult naerda
VÄRDRÕÕMUS-FRIIGIKAS - ELULAHEDAIM VÜRTSIKAS TOMATIS-SIBULA-KURGI-MARINAAD!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Trinkgut - Traugott Simon Alt
Traugott Simon Alt (Trinkgut, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Altbier - Traditional" ja hinnang 2,73 punkti.
Tootjainfo: "Old – but quite delicious!
Our Traugott Simon Alt is a rather smooth Altbier with excellent value for money. Top-fermented, it's clear and dark red in appearance. The aroma of the Traugott Simon Altbier is captivating with its slightly malty notes. The taste can be described as malty, somewhat easy-drinking, with an underlying spiciness. The Altbier is carbonated, leaving a gently spicy finish that delights the palate.
Have you tried it yet?"
Keskmist mõõtu pikakaelaline pudel, lihtne õllelik kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on kergelt röstine, linnaseline ja pähkline, meenutades ausalt öeldes lihtsama otsa bocki.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, linnaseline ja kergelt röstine. Lõppmaitse muutub tugevamalt hapuks ja kaljalikuks. Järelmekk on mõnusalt vürtsikas, seda lisaks jätkuvale kaljalisele põhitoonile
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Massõlle vead on 99% varjus kerge röstise tooni taga, muutes kraami kergeltjoodavaks, aga mitte ka meeldejäävaks.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Old – but quite delicious!
Our Traugott Simon Alt is a rather smooth Altbier with excellent value for money. Top-fermented, it's clear and dark red in appearance. The aroma of the Traugott Simon Altbier is captivating with its slightly malty notes. The taste can be described as malty, somewhat easy-drinking, with an underlying spiciness. The Altbier is carbonated, leaving a gently spicy finish that delights the palate.
Have you tried it yet?"
Keskmist mõõtu pikakaelaline pudel, lihtne õllelik kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on kergelt röstine, linnaseline ja pähkline, meenutades ausalt öeldes lihtsama otsa bocki.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, linnaseline ja kergelt röstine. Lõppmaitse muutub tugevamalt hapuks ja kaljalikuks. Järelmekk on mõnusalt vürtsikas, seda lisaks jätkuvale kaljalisele põhitoonile
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Massõlle vead on 99% varjus kerge röstise tooni taga, muutes kraami kergeltjoodavaks, aga mitte ka meeldejäävaks.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, February 12, 2026
Trinkgut - Traugott Simon Export
Traugott Simon Export (Trinkgut, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Dortmunder / Export" ja hinnang 2,82 punkti.
Tootjainfo: "A flavorful export beer – that's our Traugott Simon Export.Offering excellent value for money, this export beer is a winner on supermarket shelves. It's a bottom-fermented beer with a clear, rich yellow color. Compared to other export beers, its aroma is noticeably hoppier and spicier. The initial taste of Traugott Simon Export is hoppy, malty, and slightly dry. The hop character continues throughout, with subtle bitter notes lingering in the finish.
Have you tried it yet"
Keskmist mõõtu pikakaelaline pudel, lihtne õllelik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid on suuremulliline ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - nagu nuusutaks tühja, päikese käes seisnud plastkanistri sisemust.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja õrnalt plastiku noodiga. Lõppmaitse - linnaseline ja isegi täitsa meeldiv. Järelmekk - keelel üllatavalt kihisev ja vürtsikas-hapukas, vähese kustutuskummise nüansiga.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketig OK taseme rüübe. Masslaagrina tehtud ja sellena ka esitletud, tingimuslikult täitsa joodav kraam
---
ei ole saadav
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A flavorful export beer – that's our Traugott Simon Export.Offering excellent value for money, this export beer is a winner on supermarket shelves. It's a bottom-fermented beer with a clear, rich yellow color. Compared to other export beers, its aroma is noticeably hoppier and spicier. The initial taste of Traugott Simon Export is hoppy, malty, and slightly dry. The hop character continues throughout, with subtle bitter notes lingering in the finish.
Have you tried it yet"
Keskmist mõõtu pikakaelaline pudel, lihtne õllelik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid on suuremulliline ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - nagu nuusutaks tühja, päikese käes seisnud plastkanistri sisemust.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja õrnalt plastiku noodiga. Lõppmaitse - linnaseline ja isegi täitsa meeldiv. Järelmekk - keelel üllatavalt kihisev ja vürtsikas-hapukas, vähese kustutuskummise nüansiga.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketig OK taseme rüübe. Masslaagrina tehtud ja sellena ka esitletud, tingimuslikult täitsa joodav kraam
---
ei ole saadav
---
pilt isetehtud
Varvar - Blanche De Blanche
Blanche De Blanche (Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 4,8 vol% Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja 3,59 punkti
Tootjainfo: "Well, all experimening we do with different hops and other strange things doesn't mean we are disrespectful of classics. And besides German and Czech classics there is Belgian. But it was impossible not to tweak it a bit. Wheaty-wheat, coriandery-coriander, citrusy-citrus Blanche de Blanche is a flavorful fresh and summery wit infused by orange peel. It's like a Snow White kiss
IBU 13"
Väike nääps purk, lilleaknaline kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - vähese uduvinega kollane. Hapukas-mõrkjas aroomis domineerivad koriander ja tsitrusekoor
Esmamekk on keregpoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-aromaatselt ja intensiivselt koriandriseemnene. Lõppmaitse - mõrkjas-hapult apelsinikoorene. Järelmekis on korraks tunda ka nisu enda pehmust, kuid siis saabub ka belgia pärmi vürtsikas sära.
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-hapukas-vürtika buketiga Übertaseme rüübe. Puhas belgia klassika, kuid sellisel värskel-jõulisel moel, et maitsemeeled löövad nurru
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Well, all experimening we do with different hops and other strange things doesn't mean we are disrespectful of classics. And besides German and Czech classics there is Belgian. But it was impossible not to tweak it a bit. Wheaty-wheat, coriandery-coriander, citrusy-citrus Blanche de Blanche is a flavorful fresh and summery wit infused by orange peel. It's like a Snow White kiss
IBU 13"
Väike nääps purk, lilleaknaline kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - vähese uduvinega kollane. Hapukas-mõrkjas aroomis domineerivad koriander ja tsitrusekoor
Esmamekk on keregpoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-aromaatselt ja intensiivselt koriandriseemnene. Lõppmaitse - mõrkjas-hapult apelsinikoorene. Järelmekis on korraks tunda ka nisu enda pehmust, kuid siis saabub ka belgia pärmi vürtsikas sära.
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-hapukas-vürtika buketiga Übertaseme rüübe. Puhas belgia klassika, kuid sellisel värskel-jõulisel moel, et maitsemeeled löövad nurru
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, February 9, 2026
Beermaster - Bog Spirit
Bog Spirit (Beermaster, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untapd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,81 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A wonderful stout, quite strong, but drinkable, with its own character, which was given to this beer by peat-smoked malt. The body is dense, balanced by milk sugar.
A rich aroma that plays with diversity."
Väike nääps purk, sagriskarvane kujundus :) Sentimeetrine tumepruun vaht kadus kiiresti ja jäägitult. Õlle värvus - totaalmust. Aroom - guašš
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas ning röstine. Keskmaitse - hapu ja suitsune, röstitud odra tugeva jäljega. Lõppmaitse - happesus hakkab muutuma häirivaks ning meenutama juba natuke käestminemist. Järelmekk - happeline-röstine ja käärinud leivasupine
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-suitsune-happelise buketiga ülemäärase happega kraam, mis viitab ilmselt mingile nakkusele.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A wonderful stout, quite strong, but drinkable, with its own character, which was given to this beer by peat-smoked malt. The body is dense, balanced by milk sugar.
A rich aroma that plays with diversity."
Väike nääps purk, sagriskarvane kujundus :) Sentimeetrine tumepruun vaht kadus kiiresti ja jäägitult. Õlle värvus - totaalmust. Aroom - guašš
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas ning röstine. Keskmaitse - hapu ja suitsune, röstitud odra tugeva jäljega. Lõppmaitse - happesus hakkab muutuma häirivaks ning meenutama juba natuke käestminemist. Järelmekk - happeline-röstine ja käärinud leivasupine
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-suitsune-happelise buketiga ülemäärase happega kraam, mis viitab ilmselt mingile nakkusele.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Azvex - MANA - Mandarin & Coconut
MANA - Mandarin & Coconut (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,34 punkti.
Tootjainfo: "Mandarin & Coconut Smoothie Sour"
Keskmist kasvu purk, värvilis-informatiivne silt.
Purgist väljumine ajab naerma, plödisev-tükiline kookoskoorene töntsaki-plöraki klaasikukkumine on napakalt tore. Tume-erk-kollane vaht koosneb suuresti kookosekoore kamakatest. Joogi värvus - mandariiniiiiikolllllllllllllane!
Aroom - no täiesti kookoskoor, isegi kookospiima kondenseeritud versioon, koos mandariinide happesusega
Esmamekk - jerrreboooraaaa- kui intensiivne, kui tulikuradimandariinine! Keskmaitse - rammivmagus kookose kondenspiim! Lõppmaitse - Abrukasaarest suuremgi veel mandariin kontsentreerituna klaasikesse! Järelmekk - süüüüürrrreaaaaalselt kontsentreeritud mandariinikreem!
JÄLETUSUUUURELT ÜLETOOBILISELT HÜPERDIMENSIONEERITULT MANDARIINI-KOOKOSE-PLÖDI! Õllefaktor lahkub riigist, asub Himaalaja erakmungaks ja ei räägi enam teiega. Puuviljafaktor on imperaator ja kunn!
---
saadavuse osas ma isegi ei räägi
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Mandarin & Coconut Smoothie Sour"
Keskmist kasvu purk, värvilis-informatiivne silt.
Purgist väljumine ajab naerma, plödisev-tükiline kookoskoorene töntsaki-plöraki klaasikukkumine on napakalt tore. Tume-erk-kollane vaht koosneb suuresti kookosekoore kamakatest. Joogi värvus - mandariiniiiiikolllllllllllllane!
Aroom - no täiesti kookoskoor, isegi kookospiima kondenseeritud versioon, koos mandariinide happesusega
Esmamekk - jerrreboooraaaa- kui intensiivne, kui tulikuradimandariinine! Keskmaitse - rammivmagus kookose kondenspiim! Lõppmaitse - Abrukasaarest suuremgi veel mandariin kontsentreerituna klaasikesse! Järelmekk - süüüüürrrreaaaaalselt kontsentreeritud mandariinikreem!
JÄLETUSUUUURELT ÜLETOOBILISELT HÜPERDIMENSIONEERITULT MANDARIINI-KOOKOSE-PLÖDI! Õllefaktor lahkub riigist, asub Himaalaja erakmungaks ja ei räägi enam teiega. Puuviljafaktor on imperaator ja kunn!
---
saadavuse osas ma isegi ei räägi
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Comments (Atom)
.jpg)





