Fluff: Blackberry Vanilla (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,74 punkti.
Tootjainfo: "Coconut, blackberry and vanilla. Fluff it up, baby!"
Keskmist kasvu purk, udune-ebamäärane-mitteesteetiline kujundus. Määrdunudlilla pöidlapaksune vaht pole kuigi püsiv ja kookosrasvaselt kobrutav. Õlle värvus - kanalisatsiooniplöga. Aroom - ummmmhhhh, nommmmaitea, see happesus meenutab ausalt öeldes ... kuidas nüüd viisakalt öelda ... maomahla üleskerkimist.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja turborežiimil magus-hapu. Keskmaitse - happeline, vaniljene ja miskipärast kakaoküpsise meenutusega. Lõppmaitse - happeline, ründavmagus ja õline. Järelmekk - üha happelisem, juba kergelt söövitav, magus ja veidi teraline
FRIIIIIIIIK. Muuseas mitte kõige paremas mõttes friik. Happelisusega on võimalik minna liiale ning hape ja kookos pole vist sõbrad, nii et tulemuseks on vedelik, mis ei jäta küll ükskõikseks, aga ka ei vaimusta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Gambrinuse õllepäevik
Saturday, August 8, 2026
Frankenthaler - Germania Pilsner
Germania Pilsener (Frankenthaler, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 2,63 punkti.
Tootjainfot pole leida
Tuleb välja, et olen seda jooki 11 aastat tagasi maitsnud, aga mis seal ikka, teen võrdluse.
Sildidisain on jätkuvalt sama detailirohkelt esteetiline. Vahtu on seekord veidi vähem, kuid püsivus isegi parem. Õlle värvus - pooltooni võrra vähem heledam ja kuldsem. Aroom on jätkuvalt kummine, kuid ka meeldiva linnaselise magusa noodiga.
Ka maitsepilt on veidi muutunud. Jah masslaagrile omane kummisus-plastilised jooked on säilinud, humalaekstrakti kasutamine samuti, kuid ka siin on lisandunud tiba linnaselist pehmust
Sama nimi ja sama koda, aga 11 aastat hiljem on kas retsept pisut muutunud, pruulmeister vahetunud või uus veehaare kasutusele võetud - igatahes kui ma tookord ütlesin "unterbier", siis nüüd lihtsalt "kasinapoolne masslaager"
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfot pole leida
Tuleb välja, et olen seda jooki 11 aastat tagasi maitsnud, aga mis seal ikka, teen võrdluse.
Sildidisain on jätkuvalt sama detailirohkelt esteetiline. Vahtu on seekord veidi vähem, kuid püsivus isegi parem. Õlle värvus - pooltooni võrra vähem heledam ja kuldsem. Aroom on jätkuvalt kummine, kuid ka meeldiva linnaselise magusa noodiga.
Ka maitsepilt on veidi muutunud. Jah masslaagrile omane kummisus-plastilised jooked on säilinud, humalaekstrakti kasutamine samuti, kuid ka siin on lisandunud tiba linnaselist pehmust
Sama nimi ja sama koda, aga 11 aastat hiljem on kas retsept pisut muutunud, pruulmeister vahetunud või uus veehaare kasutusele võetud - igatahes kui ma tookord ütlesin "unterbier", siis nüüd lihtsalt "kasinapoolne masslaager"
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Friday, August 7, 2026
Staropolski - PRL Polski Chmiel
PRL Polski Chmiel (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,22 punkti.
Tootjainfo: "Ingredients: water, Pilsner malt; hops: Pulawski, Octawia, Sybilla, bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, tekstipõhine kujundus. Beežika varjundiga vaht täidab pool klaasist, pole küll püsiv, kuid haakub mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kergkuldne. Aroom on magus ja keeksine-biskviidine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja suht intensiivselt magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, biskviidine, täisteraküpsise taoline. Lõppmaitse - tublisti hapukam, suisa mahlane ja magus-mõrkjas. Järelmekk - magus-mõru ja mõne aja pärast ka meeldivalt vürtsine.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt kaboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Üllatavalt intensiivne ja meeldiv jook lihtsa laagri kohta, paiknedes tulemuse mõttes kuhugi märzeni-single bocki kanti.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Ingredients: water, Pilsner malt; hops: Pulawski, Octawia, Sybilla, bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, tekstipõhine kujundus. Beežika varjundiga vaht täidab pool klaasist, pole küll püsiv, kuid haakub mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kergkuldne. Aroom on magus ja keeksine-biskviidine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja suht intensiivselt magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, biskviidine, täisteraküpsise taoline. Lõppmaitse - tublisti hapukam, suisa mahlane ja magus-mõrkjas. Järelmekk - magus-mõru ja mõne aja pärast ka meeldivalt vürtsine.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt kaboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Üllatavalt intensiivne ja meeldiv jook lihtsa laagri kohta, paiknedes tulemuse mõttes kuhugi märzeni-single bocki kanti.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tanker - Tanker Select
Tanker Select (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,07 punkti.
Tootjainfo: "Beer brewed at Kalnapilio brewery / Lithuania"
Keskmist kasvu purk, pruulikojane kujundus. lisaks on sildil halvim reklaam, mis saab olla: "Preemium Kvaliteet" ja siis neutraalne "lager beer". Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - kergelt hapukas, peenleivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas, hapukas ja leivane. Lõppmaitse - pisut vesine, kuid teraviljane ja eikuidagimaitsev. Järelmekk - veidi meeldivam, linnaselisem
Keskmise kehaga, keskmise karboga, absoluutselt keskmine õlu. Sihuke turvaline kraam, mida võib müüa inimestele, keda ei huvita, mida nad joovad ... aga "kärab küll". Igav aga ka mitte kuidagi pahaks pandav. Tehniline vedelik.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Beer brewed at Kalnapilio brewery / Lithuania"
Keskmist kasvu purk, pruulikojane kujundus. lisaks on sildil halvim reklaam, mis saab olla: "Preemium Kvaliteet" ja siis neutraalne "lager beer". Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - kergelt hapukas, peenleivane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas, hapukas ja leivane. Lõppmaitse - pisut vesine, kuid teraviljane ja eikuidagimaitsev. Järelmekk - veidi meeldivam, linnaselisem
Keskmise kehaga, keskmise karboga, absoluutselt keskmine õlu. Sihuke turvaline kraam, mida võib müüa inimestele, keda ei huvita, mida nad joovad ... aga "kärab küll". Igav aga ka mitte kuidagi pahaks pandav. Tehniline vedelik.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Thursday, August 6, 2026
Aruküla - Kirisõlu
Kirsiõlu (Aruküla, Eesti) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu pudel, temaatiline ja esteetiline kujundus. Roosakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib hõrenedes, ent siiski üsna kaua. Õlle värvus - uduselt punakas-pruunakas. Aroom - leebelt, aga äratuntavalt ülekeedetud kirsikompott.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu. Keskmaitse - magus-hapu, rauane, kuivapoolne ja veidi mandline. Lõppmaitse - ahjuõunad, kuivatatud kirsist tehtud kompott, kuivakene ja kare. Järelmekk - vaskne, magus-hapu, kuiv, taaskord mandline ja tiba roostene.
Keskmise kehaga, väga tugeva karboniseeringuga ja kuiva paletiga, hapu-magus-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Ilmselt vähemalt osaliselt maltoosale üles ehitatud, kuid kirsside mehemoodi lisamisega on see põhi sisuliselt ära varjatud. Kodutegija kohta ikkagi väga hea tulemus!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu pudel, temaatiline ja esteetiline kujundus. Roosakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib hõrenedes, ent siiski üsna kaua. Õlle värvus - uduselt punakas-pruunakas. Aroom - leebelt, aga äratuntavalt ülekeedetud kirsikompott.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu. Keskmaitse - magus-hapu, rauane, kuivapoolne ja veidi mandline. Lõppmaitse - ahjuõunad, kuivatatud kirsist tehtud kompott, kuivakene ja kare. Järelmekk - vaskne, magus-hapu, kuiv, taaskord mandline ja tiba roostene.
Keskmise kehaga, väga tugeva karboniseeringuga ja kuiva paletiga, hapu-magus-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Ilmselt vähemalt osaliselt maltoosale üles ehitatud, kuid kirsside mehemoodi lisamisega on see põhi sisuliselt ära varjatud. Kodutegija kohta ikkagi väga hea tulemus!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Soinaste - Tropic Fog
Tropic Fog (Soinaste, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,3 %vol
Tootjainfo: "Hazy IPA, IBU 45" Võibolla on siin midagi veel kirjas, aga sihuke kirbu***, et välja ei loe
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, sildikujundus vastab mõneti nimele. Valge vaht täidab pool klaasi, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on nõrgalt, kuid selgelt tunda passioonvilja.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kentsakalt biskviidise-karamellise põhjaga (mis ei haaku stiili ootustega), kuid selle foonil on hapukat puuviljasust. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, jällegi küpsis, aga seekord jõhvikase intensiivsusega koos ahjuõunaga. Järelmekk on juba kenakese humalahammustusega ja üsna kuiv, isegi veidi kirbusesse kippuv ... ja pärm hakkab liigselt esile tulema.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja muutuva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kuna tegemist on algava hobikojaga, siis võib üldjoontes katse eest kiita, aga ei tahaks ka ülemäära seda teha
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Hazy IPA, IBU 45" Võibolla on siin midagi veel kirjas, aga sihuke kirbu***, et välja ei loe
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, sildikujundus vastab mõneti nimele. Valge vaht täidab pool klaasi, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on nõrgalt, kuid selgelt tunda passioonvilja.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, kentsakalt biskviidise-karamellise põhjaga (mis ei haaku stiili ootustega), kuid selle foonil on hapukat puuviljasust. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, jällegi küpsis, aga seekord jõhvikase intensiivsusega koos ahjuõunaga. Järelmekk on juba kenakese humalahammustusega ja üsna kuiv, isegi veidi kirbusesse kippuv ... ja pärm hakkab liigselt esile tulema.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja muutuva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kuna tegemist on algava hobikojaga, siis võib üldjoontes katse eest kiita, aga ei tahaks ka ülemäära seda teha
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Swinkels - Bavaria 0.0% IPA
Bavaria 0.0% IPA (Swinkels, Holland) prk 0,5 l. alc 0,0 %vol. Untappd liigimääratlus "Non-Alcoholic - IPA" ja hinnang 2,76 punkti
Tootjainfo: "Bavaria 0.0% IPA is a beer that is brewed with a mix of 4 unique hop types and mineral water. Tones of tropical fruit and citrus are recognizable in the smell and taste."
Keskmist kasvu purk, lihtne tavaõllelik kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - väga hea vesi, aga millele lisandub mingi veidralt magus sünteetilis-limonaadine tahk.
Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas-mõru. Keskmaitse - hapu ja magus, märja papi ja limonaadi kentsakas segu. Lõppmaitse - kergelt seebine ja plastikune, humalasurm. Järelmekk - vesine ja magusakas, kõige lõpuks keelepärale jääv murune kirbus.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõru-hapu-magusa buketiga kasin rüübe. IPA'na kvalifitseerub vaid lonksu alguses oleva mõrususe võrra, aga võimalik et tegu on ka ajast tulnud humalasurma halva mõjuga
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Bavaria 0.0% IPA is a beer that is brewed with a mix of 4 unique hop types and mineral water. Tones of tropical fruit and citrus are recognizable in the smell and taste."
Keskmist kasvu purk, lihtne tavaõllelik kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - väga hea vesi, aga millele lisandub mingi veidralt magus sünteetilis-limonaadine tahk.
Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas-mõru. Keskmaitse - hapu ja magus, märja papi ja limonaadi kentsakas segu. Lõppmaitse - kergelt seebine ja plastikune, humalasurm. Järelmekk - vesine ja magusakas, kõige lõpuks keelepärale jääv murune kirbus.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõru-hapu-magusa buketiga kasin rüübe. IPA'na kvalifitseerub vaid lonksu alguses oleva mõrususe võrra, aga võimalik et tegu on ka ajast tulnud humalasurma halva mõjuga
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Subscribe to:
Posts (Atom)






