Wednesday, June 3, 2026

Pühaste - Flux Bloom

Flux Bloom (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy", hinnang 3,91 punkti

Tootjainfo: "DDH Double IPA with Nectaron, NZ Cascade & Clayton CIP076 Experimental hops"

Väike purk, kentsakas, aga lillekeskne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõre ja selle õllestiili kohta ootamatult püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - karedalt, värskelt ja takuselt humalane ... noh kui te olete kunagi laevaparda või palkmaja tihtimiseks kasutatud värsket linaõlist takunööri nuusutanud :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja torklevalt humalaterav, kuid seda mõnusas magus-hapukas padjas. Keskmaitse - kare-ohakane, nunnu-rahutult-vibelev noorusekihelus. Järelmekk - ufff ja õffff kuiiiii kuramuse elujanune ja pusklevalt nügelev on see humalakutsikas, kes kõiki küüsi-hambaid teritades sinu keelel ulaskleb ja nurkleb

MEGA!!! VÄRSKEHUMALAMEGA!!! Oh oleks vaid kõik mudruIPAd nii mängurõõmsad, keelt-tuuseldavad ja kõrvadevahelt kratsivad!
----
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Staropolskie Chmielne

Staropolskie Chmielne (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Dortmunder / Export" ja hinnang 3,16 punkti.

Tootjainfo: "This beer features an increased dose of the best Polish hop varieties, resulting in a clean, distinct bitterness and a fresh, hoppy aroma.
This pale, filtered, and pasteurized beer is a light beer. Ingredients: water, Pilsner malts; Magnum, Sybilla, and Hallertauer Tradition hops; bottom-fermenting yeast."

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, historistlik kujundus. Kollaka jumega vaht täidab ligi poole klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magus, ürdine ja meevahane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusam, linnaselisem, aga samas ka ürdise-heinase mõrkjusega. Lõppmaitse - mõrkjam, murusem, kuid samas ka suirasem ja meevaha tugeva varjundiga. Järelmekk - hapukas, mahlane ja mõnusalt vürtsikas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud buketiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Tinglikult võiks seda kraami isegi IPL'iks nimetada, igatahes selle õllega võiks pikka õhut istuda küll!
---
pilt isetehtud
---
saab olema Gambrinuses

Tuesday, June 2, 2026

Pühaste - Frost Theory - Cinnamon, Tonka, Pecans

Frost Theory - Cinnamon, Tonka, Pecans (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry", hinnang 4,17 punkti

Tootjainfo: "Carcavelos BA Imperial stout w/ vegan ice cream, cinnamon, tonka & pecans"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist rääkida ei saa. Vahtu ei teki. Õlle värvus - põrunudmust. Aroom - vägggga rikkalik, aga samas nii ümar-täidlane, et ükski lõhnanurk ei ole kinni hakatav ja eraldi kirjeldatav ... võibolla Doreo-küpsis?

Esmamekk on raske ja õline, magus-hapukas ja alkoholiselt kudistav. Keskmaitse - portveinine ja pähkline, biskviitküpsis pähklipuruga ja kakaovaabaga. Lõppmaitse - vanilje-rummi-šokolaadi kreem õlises-sulavas šoko-topsikus. Järelmekk - merekivikeste-nimelised glasuurkommid, kuivatatud banaanilõigud kohvikreemis.

ÜLEVÕLLINE, dessert-portvein, dessert-šokolaadiliköör, dessert-pähklikreemine, supersiirupiline
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Sternburg - German Wheat Beer

German Wheat Beer (Sternburg, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,03 punkti

Tootjainfo: "traditional German wheat beer with a naturally cloudy appearance and a golden-yellow glow. Brewed with a blend of wheat and barley malts, it delivers soft notes of banana, a smooth mouthfeel, and a refreshing finish.
Tasting Notes: Fruity aroma, hints of banana
Colour: Cloudy Golden"

Keskmist kasvu purk, viisnurgane kujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom - kuivatatud banaan

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, puuviljane. Lõppmaitse mõrkjas ja hapukas, banaanine. Järelmekk - veidi vürtsikas, nelgine ja pooltoore banaani kuiva ning parkiva lõpuga

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Üsna stiilipuhas saksa nisukas, kuid ka mitte kuidagi teistest eristuv või meeldejääv
---
pilt isetehtud
---
ei ole saada Gambrinuses

Monday, June 1, 2026

Pühaste - Chocohedron

Chocohedron (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 11,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry", hinnang 4,09 punkti

Tootjainfo: "Imperial stout crafted with an indulgent amount of cocoa nibs"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Vahtu on minimaalselt. Õlle värvus - krt-kui-must. Aroom - 80%ne tume mõru ülišokolaad

Esmamekk on raske, õlijas ja magus-hapu, ploomise olekuga. Keskmaitse - magus-mõru, kakaokreem ja mõrušokolaad. Lõppmaitse - hapu tumemarjane sisend loob suus kirss-šokolaadis meeleolu. Järelmekk - tigutihe ja šokolaadiliköörilik, väikese alkoholise kratsiga.

ÜLEVÕLLI ŠOKOKALLI! Tavaliselt üle 70% kakaosisaldusega šokolaadid muutuvad kuivaks ja suud mätsivaks, see siinon liköörise magusa ja marjase hapu võrra "libisevam", kui nii saab nafta kohta öelda.
---
pilt isetehtud
---
ei ole Gambrinuses saadaval

Sternburg - German Lager

German Lager (Sternburg, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 2,96 punkti

Tootjainfo: "premium German Lager brewed with tradition and precision. It has a brilliant golden color with a crisp, clean taste and a smooth malt backbone. Lightly hopped for balance, it offers a refreshing finish that makes it perfect for any occasion."

Keskmist kasvu purk, viisnurkne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroomis domineerib väga hea vesi, mida vaid veidi varjutab laagerpärmi hapukas noot.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas pisut õhuke. Lõppmaitse muutub konkreetsemalt mõrkjamaks ja kuivapoolseks. Järelmekis - kerge plastik, kuid mitte liiga häiriv, seda kompenseerib korralik vürtsikas õhetus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtne ja üsna kvaliteetne tarbeõlu
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Saturday, May 30, 2026

Pühaste - Frost Theory - Coconut & Vanilla

Frost Theory - Coconut & Vanilla (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry", hinnang 4,32 punkti

Tootjainfo: "Bourbon BA Imperial Stout w/ vegan ice cream, coconut & vanilla"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Vahtu on 0. Õlle värvus - nimetumust. Aroom - marumegakookoseline, iiriskommiline, metalne ja puidune.

Esmamekk on raske ja õline, magus ja vanilline, rööplev ja metalline. Keskmaitse - magus-nafta, võikaramell ja koorelikööri kastetud kaeraküpsis. Lõppmaitse - maadligimadalalt roomav keedetud kookoskondenspiim, mattes enda alla kogu ranniku ka kalurikülad. Järelmekk - vanillitamm, vanilje-kookosliköör, vanilje-templi-viiruk ja vaniljene matsuv musi.

ULTRAVIOLETT-TANTRISLIK KOOKOS-KONDENSPIIMA-LIKÖÖR. Ulmeliselt ülemõõduline ja kolmemõõtmeline, kuid samas nii äraütlemata pehmelt naudinguküllane, et sellel peaks olema XXX-tähis ja hoiatus nagu täiskasvanutele mõeldud filmidel
---
pilt isetehtud
---
kahjuks pole Gambrinuses