Lehe - Rye SK (taaskülastus)

Rye SK (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untapped liiimääratlus "Rye Wine" ja hinnang 3,67.

Tootjainfo: "Rye has been a companion of Estonians more than 1000 years. See You on the Rye field... Rye SK!"

Olen 3 aastat tagasi seda jooki kirjeldanud, nüüd on soov vaadata, kas ja mis suunas on toimunud areng

Vahtu on jäänud u 3 korda vähemaks. Õlle enda värvus pole mõistagi muutunud. Aroom - jaaaaaaa, toonane vaimustus intensiivsest rukkiveinist enam sama kõrgel tasemel pole, kuigi meeldivuse mõttes on ju emotsioon sama positiivne. Võibolla on lisandunud rosinane noot see, mida tookord ei osanud tähele või kirja panna

Maitsepilt - aga vat see pole praktiliselt üldse muutunud. Rosinaleiva ja jõulumaitsete ristand on säilinud praktiliselt samal tasemel, võibolla ehk magusust on kriips vähemaks jäänud

Kolm aastat on selle joogi omadusi üsna vähe muutnud ning kuna rukkiveine pole keegi vahepeal praktiliselt juurde tootnud (vist ainult kaks tükki on veel vahepeal kodumaiseid analooge kohatud), siis on see kraam ikkagi üsna etaloni tasemel
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Störtebeker - Pilsener-Bier

Pilsener-Bier (Störtebeker, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 3,27 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Störtebeker Pilsener is a bottom-fermented, North German Pilsner with 4.9% ABV.
Gently kilned Pilsner malts give it its light straw-yellow color and a crisp, dry taste. Cold fermentation with bottom-fermenting yeast creates the fine, sparkling carbonation and a smooth, refreshing mouthfeel.
A robust hopping with Select, Perle, Tradition, and Opal hops produces a delicate, fruity aroma over a strong, spicy, and lingering hop bitterness.
IBU 30"

Kopsakana mõjuv pudel, purjelaevalik kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - sauna eesruum ja nisuleib.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, linnaselisem, kuid terava mulliga ja mõrkjas. Lõppmaitse - kuiv, mõru, krõps ja karge. Järelmekk - kihisev, kuiv, mõru ja veidi mineraalsena mõjuv

Keskmisest tiba kergema kehaga, väga tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletigam hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tavatult kuiv ja karge tavaliselt ümar-linnaseliste saksa linnaste hulgas, meenutades seeläbi rohkem tšehhi kasuvendi.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

O'Hara's - Irish Red Nitro

Irish Red Nitro (O'Hara's, Iiri) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Irish" ja hinnang 3,4 punkti

Tootjainfo: "New addition to the draught line in 2014. Same flavours and tastes as Irish Red Ale but amplified with a smooth creamy mouth feel and a nice warming finish
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus üsna sama nagu pudelil, proovingi teha nüüd võrdlust (fotol on totakas olukord, kus purk on pandud purki, sest konteineri põhi on kogemata ümmargusels deformeerunud ja ei püsi püsti :) Kreemine vaht on palju püsivam kui ilma nitrota pudeliversioonil. Õlle värvus - vast veidi hämusem ja murdosa heledam punane. Aroom vähem magusam, kuid sama leivane.

Maitsepilt on üsna identne kui pudelis pakutav, ilma lämmastikuta versioon, kuid lämmastik muudab käesoleva joogi maitsepildi palju sametisemaks

Võrdluspilt on mõneti nitro-versiooni kasuks, sametisem-sumedam-keelt-paitavam
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Give the People What They Really Want

Give the People What They Really Want (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,19 punkti.

Tootjainfo: "We love making stouts and we love making smoothies, come on, it was only a matter of time.
Brewed to celebrate our second birthday"

Keskmist kasvu purk, kollaaž-kujundus. Sõrmepaksune täidlaselt tumepruun vaht pole püsiv. Õlle värvus - minestav-must. Aroom - hmmmmm - miks tahaks öelda mitte "banaan", nagu purgil kirjas, vaid jõhvikamarmelaad? Ja niiiiipea kui oled seda mõtet mõelnud, koorub jõhvikast pooltoores kohvibanaan ning kõik saab korda.

Esmamekk on raske ja õline, magus ja täidlane, banaani-brownie

Keskmaitse - magus-nafta, hapukas-libe-šokolaadibanaan peale blenderist läbi laskmist

Lõppmaitse - määääggggimagus, määratult-loksuvaltšokolaadisiirupine, millega on üle kallatud ahjus küpsetatud banaanipoolik

Järelmekk - õrnalt alkoholise soojusega vinti peale keerav, šokolaadirummiga flambeeritud šokolaadibanaan rosisnalikööris ja viigimarjaželees

KUI ÜLEMÄÄRASUSES EEST ANTAKS MEDALEID, SIIS SEE SIIN OLEKS TERVE KILONE METALLIKANG LAHTILÕIKAMATA MEDALEID. Oli ju informatiivne?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Discovery Europe: France

Discovery Europe: France (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo: "Enjoy juicy Hazy IPA and discover beer Europe with us! We will take you to interesting and less obvious places that we came across while traveling around the Old Continent. You will find their list under the top layer of the label. During a trip to France, it is worth checking out local specialties and the development of the beer scene"

Keskmist kasvu pilt, teemakohane kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - väga mahlaselt tsitruseline!

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõru-hapukas ja humalakõditusega. Lõppmaitses hakkab humal suisa hammustama maailma parimail moel ja süljenäärmed laulavad veriapelsini-laulu. Järelmekk - hapukas-magusakas ja korralikult mõru, mahlane ja kauakõditav.

MEGA! Mahlaseim-tsitruseliseim NEIPA oma kauniduses.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Torta

Torta (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 4,14 punkti.

Tootjainfo: "A chocolate-almond stout, inspired by the famous Italian Torta Caprese rich flourless cake"

Keskmist kasvu purk, värvitäpiline kujundus. Pruun mullistus õlle pinnal kaob hetkega. Õlle värvus - masendavmust. Aroom - hämmmmmmmmastavalt ja uimastavalt šokolaadine.

Esmamekk - õline, magus ja šokolaadine.

Keskmaitse - alkoholine, mandline ja šokolaaaadine

Lõppmaitse - naftalik, magus, röstine ja šokolaaaaaaaadine

Järelmekk - alkoholine, kleepuv, röstmandline ja šokoooooooooooooooooooolaaaaaaaadine

ÄRA- JA ERAKORDSELT LURTSUVALT ŠOKOLAADIKÄRAKANE ULMELIKÖÖRINDUS
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Memme Musi

Memme Musi (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,2 punkti.

Tootjainfo: "Apple-rhubarb pie inspired smoothie sour, brewed to celebrate Tuletorn's second birthday.
Name means "grandma's kiss" in Estonian"

Keskmist kasvu purk, vanamoelise tikandvaiba motiivides kujundus. Veidralt rohekas-kollane vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kole-määrdunud-roheline. Aroom mõjub happeliselt, lausa astelpajuselt.

Esmamekk on tihe ja intensiivselt magus-hapu. Keskmaitse - happeline, vänge ja tulimagus. Lõppmaitse - nüüd juba päris selgelt rabarber, kastetuna suhkrusse vaskses suhkrutoosis. Järelmekk - tihe-magus-happeline-plödine-jahune

FRIIK-ÜLEVÕLLANDUS-JUBEHAPPELISUS-EBANORMAALSUS-JÕHKERMAGUSUS! Ei ole normaalne mitte. Aga maitsev. Kas ma seda ilma etteütlemata oskaks siduda õuna-rababerikoogiga? ehhhhhhh nommmmaiteaaaa, aga smuutimassinast läbilastud rabarber ja pannkoogihunnik võibolla küll
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud