Porter Cherry (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Other" ja hinnang 3,4 punkti.
Tootjainfo: "Cherry Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. The addition of cherry-flavored syrup further enhances the natural cherry notes already present in this beer"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, stiilne sildikujundus. Pöidlapaksune pruunakas-kollane vahukiht on mõõduka püsivusega ja haakub veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on suhteliselt tagasihoidlikult röstine, kirsine taust ilmneb alles korduval ja erikiiruselisel sissehingamisel.
Esmamekk on raske, suisa õlise paletiga ja siirupiselt magus-hapukas. Keskmaitse - röst, kakao, kirsimarmelaad. Lõppmaitse - kirsimarmelaad rämemagusas šokolaadivaabas. Järelmekk - röstine mõrkjus suudab ülevõllise magususe veidi maha suruda, kuid väsib selle tegemise käigus ja tulemus saab ikkagi jõhkermagus
ÜLEVÕLLINE JA LIIALDAVALT siirupine kirsiliköörine ja röst-šokolaadine dessertõlu
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Gambrinuse õllepäevik
Friday, May 22, 2026
Staropolski - Staropolskie Pszenne
Staropolskie Pszenne (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,23 punkti.
Tootjainfo: "Staropolskie Pszenne is a naturally cloudy and delicately flavored beer thanks to its high light wheat malt content.
This pale, unfiltered, pasteurized beer is a light beer. Ingredients: water, malts: Pilsner, wheat, and light caramel; hops: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition; top-fermenting yeast FM41"
Keskmist kasvu pudel, historistlik kujundus.Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom - tugevalt ja täidlaselt saksa nisuõllele omaselt banaanine.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, banaanine ja kergelt greibine. Lõppmaitse - magus-hapukas, täidlane, pisut pärmine. Järelmekk - mõrkjas-vürtsikas, nüüd juba flambeeritud ja vürtsitatud banaani meenutav
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Eeskujulik saksa stiilis nisukas
---
pilt isetehtud
---
saab olema Gambrinuses
Tootjainfo: "Staropolskie Pszenne is a naturally cloudy and delicately flavored beer thanks to its high light wheat malt content.
This pale, unfiltered, pasteurized beer is a light beer. Ingredients: water, malts: Pilsner, wheat, and light caramel; hops: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition; top-fermenting yeast FM41"
Keskmist kasvu pudel, historistlik kujundus.Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom - tugevalt ja täidlaselt saksa nisuõllele omaselt banaanine.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, banaanine ja kergelt greibine. Lõppmaitse - magus-hapukas, täidlane, pisut pärmine. Järelmekk - mõrkjas-vürtsikas, nüüd juba flambeeritud ja vürtsitatud banaani meenutav
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Eeskujulik saksa stiilis nisukas
---
pilt isetehtud
---
saab olema Gambrinuses
Staropolski - Kultowe Bezalkoholowe Mango Marakuja
Kultowe Bezalkoholowe Mango Marakuja (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 0,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Non-Alcoholic - Other Beer" ja hinnang pole välja kujunenud.
Tootjainfo: "A pale ale with mango passionfruit syrup, pasteurized.
Ingredients: water, barley malt, mango passionfruit syrup, hops ( magnum , Hallertauer Tradition, Sybilla), bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu pudel, pealetikkuvalt värviline kujundus. Vähene valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - tugevalt passionviljane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, veidi sünteetiliselt passionviljane. Lõppmaitse - limonaad, aga mõnusalt mõrkjalt tsitruseline limonaad. Järelmekk - mõrkjas, aromatiseeritult mõjuv
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe, kuid seda pigem limonaadide rubriigist, sest õllelikku pole joogis midagi
---
pilt isetehtud
---
võibolla saab olema kunagi Gambrinuses
Tootjainfo: "A pale ale with mango passionfruit syrup, pasteurized.
Ingredients: water, barley malt, mango passionfruit syrup, hops ( magnum , Hallertauer Tradition, Sybilla), bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu pudel, pealetikkuvalt värviline kujundus. Vähene valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - tugevalt passionviljane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, veidi sünteetiliselt passionviljane. Lõppmaitse - limonaad, aga mõnusalt mõrkjalt tsitruseline limonaad. Järelmekk - mõrkjas, aromatiseeritult mõjuv
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe, kuid seda pigem limonaadide rubriigist, sest õllelikku pole joogis midagi
---
pilt isetehtud
---
võibolla saab olema kunagi Gambrinuses
Wednesday, May 20, 2026
Staropolski - Porter Rum
Porter Rum (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,38 punkti.
Tootjainfo: "RUM Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. The depth of flavor is complemented by the addition of rum-flavored syrup, giving it a unique character."
Keskmist kasvu pudel, elegantselt lakooniline kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - tõsimust. Aroom on meeldivalt röstine ja šokolaadine ja päriselt rummikooki/moorapead meenutav
Esmamekk on raske kehaga ja tummiselt magus-hapukas. Keskmaitse - röstine, rummine, isegi veidi kõrbenud. Lõppmaitse - šoolaad, kirsid, isegi vaarikas ja tilgake lagritsat. Järelmekk - kohvikaramell, soolakaramell, moorapea, šokolaadis rummikommid
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlija paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika-hapukas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Absoluutselt vastab ootustele, tehes rammusa linnukese nii rubriiki "imperial porter" kui ka "rummikook" - sellises kombinatsioonis pole magusus üleüldse mitte häiriv, vaid ootuspärane ja tänu kõvale röstile isegi ilusasti tasakaalus
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "RUM Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. The depth of flavor is complemented by the addition of rum-flavored syrup, giving it a unique character."
Keskmist kasvu pudel, elegantselt lakooniline kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - tõsimust. Aroom on meeldivalt röstine ja šokolaadine ja päriselt rummikooki/moorapead meenutav
Esmamekk on raske kehaga ja tummiselt magus-hapukas. Keskmaitse - röstine, rummine, isegi veidi kõrbenud. Lõppmaitse - šoolaad, kirsid, isegi vaarikas ja tilgake lagritsat. Järelmekk - kohvikaramell, soolakaramell, moorapea, šokolaadis rummikommid
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlija paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika-hapukas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Absoluutselt vastab ootustele, tehes rammusa linnukese nii rubriiki "imperial porter" kui ka "rummikook" - sellises kombinatsioonis pole magusus üleüldse mitte häiriv, vaid ootuspärane ja tänu kõvale röstile isegi ilusasti tasakaalus
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Staropolski - Bestbir Grzaniec
Bestbir Grzaniec (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,1 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Winter Warmer" ja hinnang 2,86 punkti.
Tootjainfo: "a unique, limited edition version of BestBir that's a wonderful warming beverage on cold days. Simply heat it to 40 degrees Celsius to enjoy the unique flavor of beer with plum, ginger, and orange."
Keskmist kasvu pudel, ilus-talvise kujundusega :) Pöidlapaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt oranžikas-kuldne. Aroom on magus, limonaadilik ja ingveriga kõditav.
Esmamekk on keskmise kehaga, magus ja õrnalt keeleotsa soojendav. Keskmaitse - magus-hapukas, mahlane, ploomilikult veidi parkiv. Lõppmaitse -magus-mõrkjas ja apelsinine. Järelmekk - ingver loob täiesti magusama otsa höögveinimaterjali illusiooni!
Kentsakalt erakordne. Ei mitte hea-hea, kuna on liiga magus. Aga mõte kui selline, teha 6-kraadine õlu, mis on disaintud olema "hõõgõllena" ehk soojalt joodav, on imeliselt nunnu! Ja kui sa nüüd sead aju hõõgveinilikule lainele, siis leiad, et see jook on ju nurjatult hea ja lihtsaltjoodav! Nii et kindlasti jääb meelde ja on seeläbi väga heakskiidetav!
---
pilt isetehtud
---
saab olema Gambrinuses
Tootjainfo: "a unique, limited edition version of BestBir that's a wonderful warming beverage on cold days. Simply heat it to 40 degrees Celsius to enjoy the unique flavor of beer with plum, ginger, and orange."
Keskmist kasvu pudel, ilus-talvise kujundusega :) Pöidlapaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt oranžikas-kuldne. Aroom on magus, limonaadilik ja ingveriga kõditav.
Esmamekk on keskmise kehaga, magus ja õrnalt keeleotsa soojendav. Keskmaitse - magus-hapukas, mahlane, ploomilikult veidi parkiv. Lõppmaitse -magus-mõrkjas ja apelsinine. Järelmekk - ingver loob täiesti magusama otsa höögveinimaterjali illusiooni!
Kentsakalt erakordne. Ei mitte hea-hea, kuna on liiga magus. Aga mõte kui selline, teha 6-kraadine õlu, mis on disaintud olema "hõõgõllena" ehk soojalt joodav, on imeliselt nunnu! Ja kui sa nüüd sead aju hõõgveinilikule lainele, siis leiad, et see jook on ju nurjatult hea ja lihtsaltjoodav! Nii et kindlasti jääb meelde ja on seeläbi väga heakskiidetav!
---
pilt isetehtud
---
saab olema Gambrinuses
Staropolski - Piwny Bilans
Piwny Bilans (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 0,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Non-Alcoholic - IPA" ja hinnang 2,96 punkti.
Tootjainfo: "a non-alcoholic take on the New England IPA style, captivating with its cloudy, incredibly juicy character. This Polish beer is the perfect answer to those seeking full flavor with just 0.5% ABV. From the very first sip, a new-wave aroma is immediately striking, featuring crisp citrus, sweet stone fruit, and an intriguing, exotic touch of coconut. "
Keskmist kasvu pudel, hädas oleva raamatupidaja pildiga :) Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus, tsitruseline ja suudab alkoholivabaduse papilõhna peaaegu ära peita.
Esmamekk on kerge ja vesisevõitu kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, märg papp lööb maitses siiski läbi. Lõppmaitse - vesine, magusapoolne, aga õnneks mõõduka humalakattega. Järelmekis tuleb kohale mõnus vürtsikas puudutus, mis paneb joogiga peaaegu et leppima.
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Alkovabade õllede üldises mõõtkavas täiesti OK tegelane, mille spetsiifiline märja-kartongi maitse on peaaegu et humala taha ära peidetud. NEIPA ootused täidab nibin-nabin kah ära, nii et pole üleüldse mitte paha.
---
pilt isetehtud
---
saab ilmselt olema Gambrinuses
Tootjainfo: "a non-alcoholic take on the New England IPA style, captivating with its cloudy, incredibly juicy character. This Polish beer is the perfect answer to those seeking full flavor with just 0.5% ABV. From the very first sip, a new-wave aroma is immediately striking, featuring crisp citrus, sweet stone fruit, and an intriguing, exotic touch of coconut. "
Keskmist kasvu pudel, hädas oleva raamatupidaja pildiga :) Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus, tsitruseline ja suudab alkoholivabaduse papilõhna peaaegu ära peita.
Esmamekk on kerge ja vesisevõitu kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, märg papp lööb maitses siiski läbi. Lõppmaitse - vesine, magusapoolne, aga õnneks mõõduka humalakattega. Järelmekis tuleb kohale mõnus vürtsikas puudutus, mis paneb joogiga peaaegu et leppima.
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Alkovabade õllede üldises mõõtkavas täiesti OK tegelane, mille spetsiifiline märja-kartongi maitse on peaaegu et humala taha ära peidetud. NEIPA ootused täidab nibin-nabin kah ära, nii et pole üleüldse mitte paha.
---
pilt isetehtud
---
saab ilmselt olema Gambrinuses
Tuesday, May 19, 2026
Staropolski - Porter Irish Coffee
Porter Irish Coffee (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Coffee" ja hinnang 3,3 punkti.
Tootjainfo: "Irish Coffee Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. Thick and creamy, it pairs perfectly with the delicate aromas of coffee, cream, and Irish whiskey from Irish Coffee.
Filtered, pasteurized beer
Ingredients: water, barley malts (Pilsner, Munich, dark caramel, light caramel, coloring), Irish Coffee syrup, hops ( Magnum , Sybilla, Hallertauer Tradition), bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, võluvalt lakooniline ja stiilne kujundus. Kollakaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - üsnamust. Aroom on magus, karamelline, võikaramelline, kohvine ja bsikviidine.
Esmamekk on raske ja täidlaselt magus-hapu. Keskmaitse - biskviidine, piimašokolaadine, pähklikreemine ja kergelt kohvine. Lõppmaitse - rammusalt hapukas-magus, ploomine ja rosinane, vähese metalse puudutsega, mis mõjub soolakalt ja seega magusasse pilti oivaliselt sobiv. Järelmekk - kohvi ja vanilje, šokolaadiküpsis kirsitükkidega, hapukas ploomimarmelaad
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-metlane-magus-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Kas ma oskaks pimesi pakkuda "iiri kohvi" märksõnana? Ilmselt mitte. Kuid dessertõllena igatahes väga nauditav
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Irish Coffee Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. Thick and creamy, it pairs perfectly with the delicate aromas of coffee, cream, and Irish whiskey from Irish Coffee.
Filtered, pasteurized beer
Ingredients: water, barley malts (Pilsner, Munich, dark caramel, light caramel, coloring), Irish Coffee syrup, hops ( Magnum , Sybilla, Hallertauer Tradition), bottom-fermenting yeast"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, võluvalt lakooniline ja stiilne kujundus. Kollakaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - üsnamust. Aroom on magus, karamelline, võikaramelline, kohvine ja bsikviidine.
Esmamekk on raske ja täidlaselt magus-hapu. Keskmaitse - biskviidine, piimašokolaadine, pähklikreemine ja kergelt kohvine. Lõppmaitse - rammusalt hapukas-magus, ploomine ja rosinane, vähese metalse puudutsega, mis mõjub soolakalt ja seega magusasse pilti oivaliselt sobiv. Järelmekk - kohvi ja vanilje, šokolaadiküpsis kirsitükkidega, hapukas ploomimarmelaad
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-metlane-magus-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Kas ma oskaks pimesi pakkuda "iiri kohvi" märksõnana? Ilmselt mitte. Kuid dessertõllena igatahes väga nauditav
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Subscribe to:
Posts (Atom)






