Käbliku - Kalew

Kalew (Käbliku, Eesti) prk 0,4 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,96 punkti

Tootjainfo: "Veetes oma aega pidude vahet joostes, jäi Kalewile peaaegu märkamata, et kätte on jõudnud soliidne 500. juubelipruul."

Keskmist kasvu pudel, kujunduses pidulinnud. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - jääkmust. Aroom - röstine ja magus, leivane ja rosinane.

Esmamekk on keskmisest raskema keha ja hapukas-röstine. Keskmaitse - hapukas-magus, kreemise kehaga ja stritsline. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja ploomine. Järelmekk - tugevalt röstine, isegi kuiv ... ja samas kreemine ning tummine, magus-hapu ja vürtsikas.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kreemise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Balti porter oma täiuses ja isegi kerges ülevintluses
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Andersoni - Summer

Summer (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - New Zealand" ja hinnang 3,43 punkti

Tootjainfo: "Karge ja kerge, troopiliste humalatega kergeltlibisev hele õlu"

Väikest kasvu purk, kujundus suvine ja puuviljane. Erkvalge vaht täidab enamiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - huuuuuvitav, miks ma tunnen tikuväävli lõhna????Pihlakas ja pohl võib see ka olla, aga fosfor/väävel kummitab märksõnana edasi.

Esmamekk on kerge, suisa vesise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks ja mõrkjamaks, papi, saiakuiviku ja mõrupihlaka seguseks. Lõppmaitse - hapukas, mineraalne, vänge. Järelmekk - mõrkjas, isegi mõru ja veidi linnaseline

Kentsakas ja friigikas. Kerge on see jook küll. Pilsneriga mingi pisutumus isegi on. Aga kuna keha ja seega magusus on vajaka, siis tikub vängevõitu humalapilt niivõrd esile, et mõjub ilmselt paljudele pelutavalt. Võibolla kuu-kahe pärast, kui humala esmavängus on taandunud, muutub kraam "kergeltlibisevaks", nagu tootjainfo lubab.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Huyghe - Delirium Black Barrel Aged (2019)

Delirium Black Barrel Aged (2019) (Huyghe, Belgia) pdl 0,75 l. alc 11,5 %vol.Untappd liigimääratlus: "Belgian Strong Dark Ale" ja hinnang 4,22 punkti.

Tootjainfo: "Delirium Black is a Belgian Strong Dark Ale. It's a mix of Delirium Nocturnum & Delirium Christmas, which are aged for 9 months in Oak Buffalo Trace Bourbon Barrels. The result is a spicy & vanilla scented strong beer!
Colour and sight:
Amber beer matured in oak bourbon barrels for 9 months
Scent:
Vanilla, alcohol, spicy
Flavour:
Taste: caramel, bourbon, vanilla, a hint of almond Aftertaste: alcoholic, tones of wood, smoothly bitter"

Suur pudel, fooliumkaleus ja traatkinnisega kork-kork. Hallikas-kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole just liiga püsiv. Õlle värvus - kirkalt tume mahagonipunane.

Aroom - hunnnnitu segu koorevenisest, kuivatatud viigimarjadest, piimašokolaadist, vaniljekreemist ja kardemonist. Noh ja pitsikesest heast destillaadist :)

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-kribelev-hapukas, kuivatatud puuviljade küllane. Keskmaitse - rummis leotatud viigimarjad, heledad rosinad, valge šokolaad ja mandel. Lõppmaitse - kuivapoolne, kardemoni ja nelgi-vürtsine, karamelline, soe ja hingerõõmustav. Järelmekk - magus-mõru, kuiv, puidune, pähkline, mustas rummis leotatud tumedad hapukad rosinad

Kahekihiline. Selgelt belgia puuviljane kange soojendaja. Lisaks pehme-puidune-vaniljene-nelgine ja rukkiviskile omaselt vürtsine kihistus. Suuuurepärane elamusjook, soovitavalt asjatunjate pundile ja koos vastava viskiga võrdlemiseks
---
pilt isetehtud
---
aeg-ajalt saadaval Gambrinuses

randVeraaž - Aasta 2022

Aasta 2022 (Randveraaž, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 2,4 punkti.

Tootjainfot pole leida

Üllatusega avastasin külmiku nurgast õlle, mida ma polegi hinnanud. Uudishimu ei lase sellest mööda minna, ehkki tõenäoliselt on asi käest läinud :)

Vahtu tuleb ebamõistlikult palju ja jätkub ka juba pooltühjast pudelist väljaronimist ... noh ja klaasis ta mõsitagi ei püsi. Õlle värvus - hõljumiga oranžikas. Aroom - mõrkjas-hapukas ja veidi pärmine

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - hapukas, metalne ja kuiv. Lõppmaitse - raudne, kuiv ja kare. Järelmekk - magusakas-mõru, pärmise varjundiga ja karekuiv

Üllatavalt hästi vastu pidanud jook, mis on läinud küll karmi ülekarbosse (miska lõi pudelipõhjast pärmi heljuma), kuid käest pole ta siiski läinud, on APA tingimustele üsnagi vastav ja isegi siiani täiesti joodav
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

To Øl - Stereo Mono Simcoe

Stereo Mono Simcoe (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 6,8 %. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,75 punkti

Tootjainfo: "The goal for our Stereo Mono series is to let the hops take the center stage,. A simple, clean base creates the perfect canvas for the real star. For this one, we chose Simcoe! This hop brings bold notes of grapefruit, lime, orange, berries, peach, and apricot, with a subtle piney edge"

Keskmist kasvu purk, värvilainetav kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris korralikult. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - üleküpsenud apelsin, millesse kipub juba pöial läbi koore liiga lihtsalt sisse sõitma :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus ja veidi hapukalt humalahammustav. Lõppmaitse - palju värskem, mahlasem ja kargem apelsin, isegi selle punaversioon. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, karge ja mahlane ning kuivapoolne

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga meeldiv ja mahlane värske tükk IPA't, kuid teiste omasuguste hulgast ka mitte kuidagi eriliselt esiletungiv
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Andersoni - Gose

Gose (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,5 %vol. Untappd ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "kerge ja värske hapu ja soolane õlu"

Väikest kasvu purk, kujunduse tekstilises osas huvitav muudatus - kui siiani on kõik õlled olnud markeeritud inglispäraselt "Anderson's", siis nüüd on kirjas "Andersoni pruulikoja"

Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - leebelt kuid meeldivalt hapukas-soolane, õrnalt pärmine ja soolatud tikrimarju meenutav.

Esmamekk on kerge kehaga ja üsna tugevalt hapu ning soolakas. Keskmaitse - biskviidisem ja taaskord tikrine, nüüd marineeritud-soolatud tikreid kajastav. Lõppmaitse - mõrkjas, metalne ja kuiv. Järelmekk - soolane ja hapukas, väga rahuldustpakkuvalt janukustutav.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-soolakas-magusakas-hapu-mõrkjas-hapukas-soolaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Puhtast gose'st on meie turul alati puudus, nii et see saab olema väga kiiduväärne augutäide!
---
veel ei ole, aga varsti saab olema saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Immensus - Port/Whisky BA

Immensus - Port/Whisky BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,26 punkti

Tootjainfo: "Port/Whisky BA Imperial Stout with toasted coconut (Collab w/ Alder)"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain osundab koostöö-pruulile. Sentimeetrine mustjas-pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - põrgumust.

Aroom - see on meeeeeeeleetult-mõnus, kookos-kondenskreemine ... noh nagu kondenspiim, ainult et kookoskoorest tehtud.

Esmamekk on raske, maggggus-hapu ja alkoholitorkene, liköörilik ja marjane

Keskmaitse - jõhvikas šokolaadis, biskviitküpsis kookoskreemi ja jõhvikamarmelaadiga

Lõppmaitse - liköörmagus, magus-šokolaadi-magus, aga õnneks jõhvikalik-pohlalik hapu tasakaalustab seda värki. Alkoholine torge on tunda üle kogu keele nagu kerge nõelmassaaž

Järelmekk - hapumarjane, lausa punasõstrane ja mõrušokolaadine, kookoskreemine osa on vaid kergelt aimatav selle purjuspäise alkoholise raskuse alt

HÜPERKARMAUHSELT ÜLEVÕLLINE! Kahenäoline. Aroom lubab pehmet-kreemist kookos-kondenspiima-maiust. Maitse räägib aga alkoholisoojast punamarjamarmelaadist mõrušokolaadi kaane all.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud