Pluuto & Urtson - Mustaputsi porter

Mustaputsi porter (Pluuto & Urtson, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol.

Tootjainfo: "Pruulitud pilsneri-, karamelli ja šokolaadilinnastest, humalatest ja veest Mustaputsi soo äärest"

Väike lihtne pudel, kohvioane kujundus. Kollane vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom - piimašokolaad ja herned, kerge suits ja keedetud põldoad.

Esmamekk on keskmisest sõbaruke raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, suitsusem ja leivasem. Lõppmaitse - lõhnast tuttavad põldoad, nüüd juba tugevama suitsuga. Järelmekk - hapukas rukkileiva-šokolaad (kui sihuke asi peaks olemas olema), üle lõkke lastud rukkileib.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kergsuitsune porter, millel selle stiili puhul väga kergelt tekkiv "herneviga" küljes
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Metsaline- Valged ööd

Valged ööd (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,9 %vol. Liigimääratlus: american IPA

Tootjainfo: "Linnased: Simsons Finest Marie Otter, Dextrine - kaerahelbed. Humalad - Columbus, Citra, Cascade, Mosaic, Simcoe. Pärm: Lallemand Verdant IPA
IBU 71"

Väike lihtne pudel, metsane kujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist, on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt-määrdunud kollane. Aroom ebamääraselt mõrkjas, tinglikult murune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - hapukas-mõru, toores ja pärmine. Lõppmaitse - karvane, kore ja keelekülgi parkiv. Järelmekk - kirbe, vänge ja seebimõru

Ülevõllikas-aiatahaminev? Nii kogenud pruulmeistri puhul tahaks arvata, et sellisena seda õlut ei planeeritud, vaid siin on mingi viga külges, mis joogi nii ropp-rohmakaks muutis
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Teder - Metsaline 2026

Metsaline 2026 (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,3 %vol. Liigimääratlus: historical beer

Tootjainfo: "Linnased: Simsons Finest Marie Otter, Golden Promise, Dextrine, IREKS sour malt. Kuusevõrsed. Pärm: Safale US-05"

Väike lihtne pudel, kuusevõrseline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja kaob valju kohinaga. olematuks. Õlle värvus - mõningase hõljumiga kuldne. Aroom - tugev, kohe väga tugev kuusevõrsevaigu lahmakas.

Esmamekk - kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu-mõrkjas, vingelt vaigune. Lõppmaitse - hapu ja magusakas, veidi pärmine ja kergelt šampoonine. Järelmekk - hapu, askorbiinine ja kevadroheline

ÜLEVÕLLIKAS, puhtalt ja ainult ning ainiti vaid kuusevõrsetest rääkiv kraam
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Hiiumaa - Pigem Eil

Pigem Eil (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Flanders Red Ale" ja hinnang 3,42 punkti

Tootjainfo: "Pigem Eil is a Belgian-inspired red ale brewed with a malty base and soured before being aged on oak for a short period. The result is a maltier sour with fruity notes and a slightly wine-like character from the oak
IBU 8"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Pöidlapaksune tuhmkollane vaht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punane. Aroom - metall, tamm, vask, pihlakas, saekaatritolm.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu, isegi happeline. Keskmaitse - metalne, kuiv, patareiklemmide maitsega. Lõppmaitse - väga kuiv, õhuke ja toorepoolse õuna hapu. Järelmekk - saepurutolm ja treilaastud, toorevõitu tikrid

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu buketiga tasakaalust väljas nähtus. Flandria punast peaks iseloomustama balsamicolik sügavus ja magus-hapu balanss, siin on asi skaala hapumas otsas, mis omakorda rõhub liiga metallile ja puidutolmule
---
pilt isetehtud
---
vist saab olema

Barona - West Coast IPA

West Coast IPA (Barona, Portugal) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,66 punkti

Tootjainfo: "An IPA with a golden colour and a white head. It presents an assertive bitterness and superb pine and citrus flavours and aroma. The structure of base malts used balances the bitterness and allows the good amount of classic American hops to shine. The hops used in this beer are Chinook, Cascade and Simcoe
IBU 72"

Väike lihtne pudel, sildil maaliline humalakasvatus. Kerg-kollane vaht täidab poole klaasist ja püsib tugevalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom toob näole naeratuse - päikesesoe vaigune männitüvi, mille tahaküljele on eile õhtul enne vihmasadu põit kergendatud.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, vaigune ja puidune. Lõppmaitse - karamelline ja puidune, kerge urinaalse varjundiga. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, õrnalt metallise puudutusega, kuid peamiselt siiski vaigune

Klassssssiiiiks! Megameeldiv on kohata stiilipuhast westkõusterit praeguses mänguses-stiilisegases ajastus
---
pilt isetehtud
---
ei ole kahjuks saadaval

Brālis - Senču

Senču (Brālis, Läti) pdl 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 2,77 punkti

Tootjainfo: "Filtrēts, pasterizēts alus"

Keskmist kasvu pudel, väärikas kujundus :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Leebe aroom meenutab täisterasepikut.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magus ja sepikune. Lõppmaitse - veidi mõrkjam. Järelmekk - hapukas ja tasapisi veidi vürtsikat poolt ilmutav

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Vesine keha tuleneb madalast kraadist, aga igas muus mõttes täiesti tarbitav tehniline vedelik ning selles kategoorias isegi mitte paha.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Hiiumaa -Tumeveed

Tumeveed (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 9,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 3,49 punkti

Tootjainfo: "Tumeveed is a hybrid of a graff and an English-style barley wine brewed with floral EKG hops and fermented by two English ale yeasts with an addition of Lithuanian apple cheese giving the beer an flavour that hints at baked apples.
IBU 25"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikat karva vaht täidab u kolmandiku klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun-oranž. Aroom on kuskil iiriskommi, võikaramelli ja õunamarmelaadi vahel.

Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga ja õunaselt metalne. Keskmaitse - rauarohke õun karamelliseerunud suhkruga. Lõppmaitse - kas õunaiirist on olemas? Järelmekk - veidi alkoholine, soe ja metalne, vaskne ja murakane

Keskmisest raskemaks muutuva kehaga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-alkosooja buketiga Übertaseme rüübe. Britilike odraveinida õunasus on siin saanud põneva lisanüansi ja räägitava loo siia juurde
---
pilt isetehtud
---
vast saab olema