Thursday, August 13, 2026

Mikkeller - Limbo Riesling

Limbo Riesling (Mikkeller, Taani) prk 0,33 l. alc 0,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Non-Alcoholic - Sour" ja hinnang 3,56 punkti.

Tootjainfo: "A fresh and bright Flemish Primitive with Riesling Juice from Mikkeller Vineyards."

Väike purk, inimrohke kujundus. Valge hõredapoolne vaht täidab pool klaasist ning ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on õrnalt hapukas ja kuivapoolne.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja kilkavalt hapu. Keskmaitse - magus-hapu, rosinane ja heleroheline. Lõppmaitse - marmelaadise konsistentsiga veidi parkivate poolmetsikute viinamarjade puhas kargus. Järelmekk - magus-hapu, rabarberi, joogijogurti, tikrite ja viinamarjade segune kuiv värskus

MULTIMEGA alkovabade õllede kategoorias! Fenomenaalselt lahe-jahe-karge-virge ja isegi veidike ründavalt hapu-magusakas klaar kuiv viinamarjamahl, mida miskipärast õlle nime all turundatakse :D
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Kaeraaia - Asso tume õlu

Asso tume õlu (Kaeraaia, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,0 %vol.

Tootjainfot väga ei ole välja arvatud teave, et õlle valmistamiseks on kasutatud kordades rohkem maltoosat kui mõistlik oleks ja kadakamarju olla ka mängus olnud.

Keskmist kasvu pudel, plageeriv-pilav kujundus :D Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt tumepruun. Aroom on üsna leebe, kuid maltoosa on selgelt ära tunda, kadakane vaigusus aimamisi kah.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jõuliselt magus-hapu. Keskmaitse - ashjuõunad ja hapendatud leivatainas. Lõppmaitse - suhkruga üleküpsetatud ahjuõun ja kõrbenud suhkur. Järelmekk - melassiga küpsetatud ahjuõun, nätske ja imalusse kalduv

Räntsakas-rohmakas-ülemäärakas. Maltoosa üledoos sellisel määral, et pärm pole suutnud seda ära seedida. Aga noh, hobipruuli ja maltoosaõlle kohta võib öelda, et "pole viga"
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Monday, August 10, 2026

Pühaste / Brevski - Red Nova

Red Nova (Pühaste / Brevski, Eesti / Rootsi) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand", hinnang 3,74 punkti

Tootjainfo: "NZ IPA brewed with Motueka, Motueka Amplifire, Riwaka, Riwaka SubZero Hop Kief and hibiscus flowers. Made in collaboration with Brewski.
First in the series of Pühaste 10th Anniversary Collaborations. "

Väike purk, plahvatuslik kujundus. Pöidlapaksune hõre roosakas vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom on vängevõitu, meeldivalt agressiivne, vaigune, eksootiliste aromaatsete puu/viiruki segune, vaskpleki ja arbuusi kummaline kokteil

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt hapukas-mõru. Keskmaitse - magusam, suisa kentsaka metall-läila elemendiga, kuid samas ka rutjuvalt greibiseemnene. Lõppmaitse - aikurja kui humalahammustav, vaskväänlev ja puupurev. Järelmekk - mõru-kare, mõru-ananass, kare-virsikune, vürts-sõstrane.

MEGA. ÄrritavMEGA, turritav ja torritav, hammustav ja kummastav. Kas see hibiskuse lisamine siia nüüd midagi andis peale värvi, ei oska öelda, kuid humalakombo on küll nurjatult meeldiv!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Angelo Poretti - 4 Luppoli Originale

4 Luppoli Originale (Angelo Poretti, Itaalia) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,16 punkti.

Tootjainfo: "4 Luppoli Originale (Original beer with 4 hops varieties) is a low fermentation lager with a particularly harmonious flavour.
Fruity aromatic notes sweeten its moderately bitter taste.
Hops: Cascade, Columbus, Herkules, Zeus."

Keskmist kasvu purk, tüüp-mass-õllelik kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - väga hea vesi, veidi sauna eesruumi meenutav, korralik - ehkki õhuke - linnaseprofiil

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magusam, linnaselisem, isegi veidi biskviitne. Lõppmaitse - masslaagri plastik hakkab veidi esile tulema, kuid samas on ka meeldivat greibist kargust. Järelmekk - hapukas, üsna mahlane ja tugeva vürtsise kestvusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga übertaseme rüübe! Jah, masslaager ta ju on, kuid selles kontekstis väggga hästi tehtud!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Huyghe - Paranoia Rouge

Paranoia (Huyghe, Belgia) pdl 0,33 l. alc 0,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Non-Alcoholic - Fruit Beer" ja 3,26 punkti.

Tootjainfo: "Taste: Strong cherry flavor initially on the palate.
Finish: Slightly acidic and refreshing finish.
Balance: A smooth, sweet-and-sour balance makes it highly enjoyable.
Aroma: The nose is heavily dominated by cherry with a hint of sweetness."

Väike lihtne pudel, punane jõehobune kujundus. Roosa vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hämuselt tuhmpunane. Lõhna - mõnusalt ja milleläägelt kirsine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi vesisem ja hapukam, aga intensiivselt kirsine. Lõppmaitse muutub veelgi õhemaks kehalt, kuid meeldivalt mõrkjas-magus. Järelmekk - mõrkjas-hapukas, veidi metskirsilik.

Mega. Sisuliselt ideaalne alkovaba kirsiõlu. Tavaliselt kipuvad need olema kas liiga magusad või hapud, see siin on aga ideaalses maitsetasakaalus hapu, magusa ja mõru vahel, olles tõeline värskendaja. See, et kraam on pisut vesine - no liiga palju oleks ka ühelt alkovabalt õllelt veel rohkem tahta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Saturday, August 8, 2026

Tuletorn - Fluff: Blackberry Vanilla

Fluff: Blackberry Vanilla (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,74 punkti.

Tootjainfo: "Coconut, blackberry and vanilla. Fluff it up, baby!"

Keskmist kasvu purk, udune-ebamäärane-mitteesteetiline kujundus. Määrdunudlilla pöidlapaksune vaht pole kuigi püsiv ja kookosrasvaselt kobrutav. Õlle värvus - kanalisatsiooniplöga. Aroom - ummmmhhhh, nommmmaitea, see happesus meenutab ausalt öeldes ... kuidas nüüd viisakalt öelda ... maomahla üleskerkimist.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja turborežiimil magus-hapu. Keskmaitse - happeline, vaniljene ja miskipärast kakaoküpsise meenutusega. Lõppmaitse - happeline, ründavmagus ja õline. Järelmekk - üha happelisem, juba kergelt söövitav, magus ja veidi teraline

FRIIIIIIIIK. Muuseas mitte kõige paremas mõttes friik. Happelisusega on võimalik minna liiale ning hape ja kookos pole vist sõbrad, nii et tulemuseks on vedelik, mis ei jäta küll ükskõikseks, aga ka ei vaimusta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Frankenthaler - Germania Pilsner

Germania Pilsener (Frankenthaler, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 2,63 punkti.

Tootjainfot pole leida

Tuleb välja, et olen seda jooki 11 aastat tagasi maitsnud, aga mis seal ikka, teen võrdluse.

Sildidisain on jätkuvalt sama detailirohkelt esteetiline. Vahtu on seekord veidi vähem, kuid püsivus isegi parem. Õlle värvus - pooltooni võrra vähem heledam ja kuldsem. Aroom on jätkuvalt kummine, kuid ka meeldiva linnaselise magusa noodiga.

Ka maitsepilt on veidi muutunud. Jah masslaagrile omane kummisus-plastilised jooked on säilinud, humalaekstrakti kasutamine samuti, kuid ka siin on lisandunud tiba linnaselist pehmust

Sama nimi ja sama koda, aga 11 aastat hiljem on kas retsept pisut muutunud, pruulmeister vahetunud või uus veehaare kasutusele võetud - igatahes kui ma tookord ütlesin "unterbier", siis nüüd lihtsalt "kasinapoolne masslaager"
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval