To Øl - #15 DIPA

#15 DIPA (To Øl, Taani) prk 0,44 l. Alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,8 punkti.

Tootjainfo: "This is #15 in the series. We're using a hop we haven't used for a while that's lemony and herbal combined with a powerhouse tropical combo of Idaho 7 and El Dorado, to make a juicy hazy double IPA that we know you will crave"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine, kuid ikkagi liig-kirju kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - plödiselt kollane. Aroooooom - oooo see on meeldiv, troopiline, jäädes kuhugi vaigu, kuivanud melissi ja sidrunheina vahele.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tihedalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõru ja hammustav, vaigune ja üllatavalt mineraalne. Lõppmaitse - mõru-hapukas, greip, papaia ja segatuna rosepipraga. Järelmekk - mõru-magus, hammustav, karmipoolne, kuid samas sametine

MEGA, värske DIPA veenvusega ja NEIPA pehmusega, hammustav ja kauakestev humalagasm
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

To Øl - Brombajer

Brombajer (To Øl, Taani) prk 0,33 l. Alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,45 punkti.

Tootjainfo: "Fruited kettle sour with Raspberries and Blackberries"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Roosa vaht täidab üle poole klaasist ja pole püsiv. Õlle värvus - uduvinega punakas-oranž. Aroom - kergelt hapupiimane ja üldmarjane.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja katkinäritud marjaseemneid meenutav. Lõppmaitse - magusakas-hapukas, kuiv ja pisut parkiv. Järelmekk - hapukas-mõrkjas

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Marjane, mahlane ja kuiv - positiivselt poolelt. Vesine ja marjad pole äratuntavad - see pole aga positiivne.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Litra - Bohemian Style Pilsner

Bohemian Style Pilsner (Litra, Moldova) pdl 0,33 l. alc 4,7% vol. Untappdi liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 3,31 punkti

Tootjainfot pole leida

Väike lihtne pudel, kentsakas kujundus. Õrnalt kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - praktiliselt kirjas kuldne. Aroom - teraviljaselt mõrkjas ja laagerpärmisel hapukas

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse -mõrkjas-hapukas ja krõps. Lõppmaitse - magusakas-mõru ja kuiv. Järelmekk - mõru ja hapukas, greibikoore valge sisu taoline ja kena vürtsise järelmiga

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapukas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Karge ja kuiv, korralikult humalane pilsner.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Fruited Tango

Fruited Tango (Stu Mostów, Poola) prk 0,5 l. alc 3,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,78 punkti

Tootjainfo: "Florida Weisse with mango, curuba, mandarin, and orange. Tropical tartness in American style. This is a modern American take on the classic Berliner Weisse. While inspired by German tradition, it stands out with a higher extract and an intense, fruity punch. Our version is a wheat-based, slightly sour beer soured with lactic acid bacteria without the addition of lactose or maltodextrin. Tropical mango, exotic curuba, and citrusy notes of mandarin and orange create a refreshing, multi-dimensional composition"

Keskmist kasvu purk, liig-kirju kujundus. Kollane vaht täidab üle poolt klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mangoplödi. Aroom - eelkõige üliküps mango, aga koos mahlase tsitruselise värskusega

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu, isegi happeline ja õrnalt mõrkjas. Lõppmaitse - magusakas-hapu, nüüd üsna passionvilja sarnane. Järelmekk - happeline, vaatamata mehusele olekule kuiv.

VÄGA TORE KERGFRIIK, segades kokku nii stiile kui vilju, aga mõjub värskuse plahvatusena.
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Kees / Tuletorn - Marble Cake

Marble Cake (Kees / Tuletorn, Holland / Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Together with Tuletorn, a new brewery from Estonia, we brewed a Baltic Chocolate Marble Cake Pasty Porter. The rich chocolate influences and sweet pastry notes blend seamlessly with the strength of a Baltic Porter. A collaboration in which knowledge and creativity come together in a layered and full-bodied beer"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - lihtmust. Aroom on magusalt kohvine ja rikkalikult röstpähkline.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstihapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, pekaanipähkline ja kakaoone. Lõppmaitse - magus-mõru, kõrbenud kringlikontsik ärakärsanud rosinatega. Järelmekk - alkohol hakkab tunda andma, justkui oleks tegu õige ja värske rummikoogiga, mis pole üles ehitatud mingile essentsile, vaid ikka kakaole ja rummile!

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-kõrbenud-magus-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Veidi ülemäära röstine, aga muidu muljetavaldav rummikook!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Cztery Ściany - Antidotum

Antidotum (Cztery Ściany, Poola) prk 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,76 punkti.

Tootjainfo: "collab: Doctors' Bar
raspberry, cherry, pink guava"

Keskmist kasvu purk, alternatiivmeditsiiniline kujundus :) Pöidlapaksune kergroosa vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt punakas-oranž. Aroomis domineerib vaarikas, mis on ka üsna ootuspärane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - hapu-mõrkjas ja tahaks öelda et soolakas. Lõppmaitse - ilma suhkruta kirsimahl, mis tõmbab natukese keeleküljed kipra. Järelmekk - hapu-soolakas, metalline ja kuivapoolne

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-soolakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Huvitav, kuidas see kombo mängib välja tajuhäire, mis ütleb, nagu oleks tegu kergelt soolase gose'ga ... aga sellise häire vastu pole vanal Gambrinusel midagi!
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Revenant/ Põhjala - Duality

Duality (Revenant/ Põhjala, Soome/Eesti) prk 0,44 l. alc 12,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 4,16 punkti

Tootjainfo: "It is a privilege to bring you our second stout - Duality - brewed in collaboration with the legends of dark beers from Tallinn - Põhjala.
The base beer was tuned towards layers of malty, coffee and chocolate notes. We share a common interest towards great coffee so that was a must have adjunct. Ugandan Vanilla beans compliment the flavor profile on top of a T H I C C imperial stout at 12%
Relying on the expertise of the Põhjala crew we chose Brazilian coffee beans from Santa Cecília from a Tallin roastery Paper Mill which is a specialty roastery focused on ethical, light-roast coffee. We hope you enjoy this beer as much as we did creating it. Cheers!"

Keskmist kasvu purk, veidi horror'lik kujundus. Mustjaspruun vaht täitis 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - Surnumere surilina või midagi sellist :)

Aroom - superluksuslikult kohvine, kakaone, desserdine, veidi vaigune, muskaadi ja viiruki meenutustega.

Esmamekk veidi üllatab et see polegi NIIIII naftane, et keele küljest ära murraks. Toekas ja kreemine, magus-hapukas, röstine, veidi alkoholine

Keskmaitse - tubaka ja kohvikreemi segu, rummis leotatud kohvioad ja mandlišokolaadivõõbas kaeraküpsis

Lõppmaitse - õline, kleepuv tihe šokolaadifondüü, tulvil rosinaid, kakaopulbrit ja mandlikreemi

Järelmekk - tigutihe, liimjas, vaevuvalguv mõrušokolaadi nire üle kakaoküpsise, üle puistatud tubakahelvestega

MÕÕDUTUNDETU KÜKLOPEEDILINE ŠOKONAFTA TIHENDUS
--
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud