Friday, October 9, 2026

Tuletorn - Fika Fanclub

Fika Fanclub (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,05.

Tootjainfo: "Spice, coffee and dusting sugar.
Dunk your buns. Kiss your chef."

Keskmist kasvu purk, sobivalt kohviküpsisene kujundus. Kohvipruun vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - rünnakrängaltmust.

Aroom - mõmmmmmh. Melass-magus kohvi. Lahustuva kohvi pulber pooleks suhkruga. Kakouküpsised suhkrukristallidega.

Esmamekk on rammmmus ja rassskelt kohvilliköörine, magus ja keeleotsa kudistav. Keskmaitse - kakaoliköör vanilje ja rummis leotatud rosinatega, kaetud suhkrustatud kookoslaastudega. Lõppmaitse - jämmmmmmmeeeeejuuurrrrraaakas magusamürgistus trühvilšokolaadindus müramütakas

EKSPONENTSIAALSELT MÕÕTKAVAST VÄLJAS ULTRAKRIMINAALMAGUS KOHVIKATARSIS KOOS KOHUSTUSLIKU DIABEEDIGA.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

Tuletorn - Kompott

Kompott (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,11 punkti.

Tootjainfo: "Tart moody smoothie sour brewed with apples, blackcurrants, and cherries"

Keskmist kasvu purk, vanamoelis-multikalik kujundus. Sentimeetrine tumeroosa vahukiht pole püsiv. Joogi värvus - määrdunud muda-plödi-punane.

Aroom ... oooooo lapsepõlves pliidil ajaehekihi peal kuivavad puuviljad ja marjad, eelkõige ÕUNAD! Kirssi on veidi vähem tunda, mustsõstra tabamiseks on vaja fantaasia sisse lülitada.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja jämedalt magus-hapu. Keskmaitse - tõepoolest kisseljas, magus ja happeline, marmelaadine ja sõstrane. Lõppmaitse - põski ja kõrvu ja kukalt punetama panevalt askorbinine, meenutades lapsepõlves müüdud kisselli-brikette, mis oli mõeldud vees lahustamiseks, kuid lapsena sai seda otsast söödud ja mõnuletud

MEGA-GIGA MAITSETRIPP LAPSEPÕLVE nende jaoks, kes on lapsepõlves brikettideks pressitud kissellipakikesi närinud :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Tuletorn - Gazpachito

Gazpachito (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Tomato and basil, mildly seasoned. This one is not spicy, you're very welcome to add your own tabasco."

Keskmist kasvu purk, sobivalt tomatine kujundus. Vahtu plödi peale ei saagi tekkida. Vedelik on tomatipödi-ködi. Aroomis pakuks huvitavalt kombel lisaks tomatile kas sellerit või siis sellerisoola (mitte basiilikut nagu purgil kirjas)?

Esmamekk on jämeplödise tekstuuriga ja mõrkjas-soolakalt tomatine. Keskmaitse - magusam ja kergel happelisem tihke tomatipüree. Lõppmaitse - happelisus suureneb, ühtlasi tugevneb ka mõrkjusesse kalduv soolasus. Järelmekis lööb õndsalt vürtsine tomatitagatuli hõõguma

FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-TOMATIKUUBIKAS! Mõnusalt soolane, tabavalt vürtsikas tomatitihendus.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Thursday, October 8, 2026

Birbant - Luminar

Luminar (Birbant, Poola) prk 0,5 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Boosted Double Hazy IPA (Citra, Hyperboost Citra, Hyperboost Strata, Hyperboost Sabro)
IBU 19"

Kopsakana mõjuv purk, küberpunklik kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - pehmelt ja meeldivalt luuviljaline.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - tihkepoolne, veidi eeterlik-õline, raskelt hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - magus-mõru, tsitruseline ja virsikune. Järelmekk - humalahammustus on pehme, kuid kenasti olemas, vaikselt kerib üles vürtsikas õhetus, mis u 30 sekundit hiljem muutub juba väga mõnusaks kõdituseks, kestes kaua ja tehes tuju heaks

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. DIPA'de pehmema otsa esindaja
---
pilt isetehtud
---
väheke saadaval

Õllenaut - Lõikuspidu (kontroll-lask)

Lõikuspidu (Õllenaut, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus "Blonde / Golden Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti.

Kuna valmis uus keet, siis tekkis vastupanematu soov kontrollida, kas Õllenaudil õnnestus säilitada sama oivaliselt mõru märjuke.

Vahupilt on sama, õlle värvus identne. Aroom sama neutraalne nagu oli esmaversioonil. Maitsepilt on aga sutike teine - see on alguses tunduvalt magusam, biskviitjam ja leivasem. Lõpuks jääb suhu küll meeldivalt mõrkjas noot, kuid samasugust vau-efektiga mõruüllatust seekord pole.

Ega iga keet ei saagi olla päris sama nägu, kuid tiba kahju on, et algsest karmipoolsest mõrupommist on saanud poolpehmom variant. Ei-ei, üleüldse mitte halb, kuid loodetud mõnus-mõrudat-ülevõllist efekti siit ei leia
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Pomorskie Świadomie Lekkie

Pomorskie Świadomie Lekkie (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,2 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Other Light" ja hinnang 2,99 punkti.

Tootjainfo: "Pomorskie Świadomie Lekkie – an exceptionally refreshing and light-tasting lager. Its lower extract content allows for longer enjoyment without side effects"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus-hapukas ja veidi leedulik-ürdine laagerõlu.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja sepikune. Lõppmaitses lisadndub mõrkjamat-murusemat tooni. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja kergelt vürtsikas.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magsuakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtne ja pretensioonitu lauaõlu, milles on veidi leedupärast vaibi
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Monday, October 5, 2026

Inne Beczki - No Rush

No Rush (Inne Beczki, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - American" ja hinnang 3,58 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Midwest IPA, hopped with Centennial, Citra, Cascade"

Keskmist kasvu pudel, kujunduses vihjed majakesele preerias :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, püsib kaua ja haakub ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt oranžikaskollane. Aroomis on jõuline segu värskest urinaariumist, tubakast ja apelsinikoorest.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - mõru, veidi tubakase kirbusega ja hapukas. Lõppmaitse - kibeka servaga, puidune ja greibiseemnene. järelmekk - hapukas-mõru, greibi, mõruapelsini ja raudrohu/teelehe segune

Ülevõllikas. Karmimõrukas.
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval