Pinta - Risfactor Cinnamon & Cocoa Nibs

Risfactor Cinnamon & Cocoa Nibs (Pinta, Poola) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,02 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Dark as night, super thick, classic Imperial Stout. Flavors of chocolate, cocoa, BELGIAN pralins and toffee. Infused with cinnamon and cocoa nibs"

Väike lihtne pudel, soliidne sildikjundus. Tumepruun vaht täidab ligi pool klaasist, vajudes seejärel tihedaks ja püsivaks kreemiseks. Õlle värvus - kirikutorni vari pilvisel ööl.

Arooooommoooohoooo. Parimad kaneeliküpsised! Parasjagu magus, aga mitte läila, parasjagu kaneeline, aga mitte ülekuhjatud.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõru-vürtsikas ja keeleotsa veidi kräkeldav. Keskmaitse - kaneelipuruga üle puistatud kakao! Oiiii, kui kakao ja oiii kui kaneel!

Lõppmaitse - no kui see pole jõulud, siis ma ei tea mis see on. Mis siis et alles on saabumas jaanipäev aga ikkagi on jõulud, keelel, meelel ja südames tänulikkus

Järelmekk. Isssver-sussver kui suurepärane tasakaal on magusa, mõruda ja vähese hapukuse vahel. See tähendab kakaokreemi, kaneeli ja rösti vahel. Immmmeliiine-Emmeliiiine

MEGA. Kakao ja Kaneel - see on täiuslik abielu! Perfektne idee, oivaline teostus. Poolakad on jämedate kolakate valmistamisel üldiselt alati tegijad olnud, kuid see siin on tõepoolest vedel ÕNN - või nagu poolakad ütlevad "szczęściu". 12 punkti 10'st
---
näpuotsaga saadaval
---
pilt isetehtud

Artezan - Szczęściu Trzeba Pomóc

Szczęściu Trzeba Pomóc (Artezan, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,76 punkti

Tootjainfo (google tõlke kaudu): "Mango Nectarine Berliner Weisse. Sour and fruity - like a Berliner (only not, if they pour juice in a pub, it's not like that). Mango - almost everyone's favorite fruit, we added a nectarine to it, the salivary glands are working, it's light and refreshing, if it was hot, it's a victory at all. Listen, there's no point in rushing to Berlin, stay, have a beer!"

Keskmist kasvu pudel, puuviljaoranž silt :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroomis on mango magus troopilisus selgelt tunda, hapuka kõrvalnoodi võib ju vabalt ka nektariinide kraesse kirjutada, kõige all on ka kerge joogijogurti lõhnakiht.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu. Keskmaitse - magusakas-hapu, mahlane ja kuivapoolne. Lõppmaitse - toorevõitu nektariinid ... või siis hoopiski mandariinid? Järelmekk - hapu, kuiv ja mahlane .... pääääris lõpuks näitab ka mango oma veidi magusamat nägu, kuid ka seda pooltoores, parkivas võtmes.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-magus-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Janukustutajana ideaalne. Lubatud puuviljad on ka lõhnas kenasti tunda, kuid maitses kaovad kahjuks üsna jäägitult
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Juhus - Üle parda!!!

Üle parda!!! (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ei Ratebeer ega Untapd ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Sadama pubi jaoks tehtud"

Väike purk, sildil paadis istuv kalamees. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas-hapukas ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, leivane, pärmine. Lõppmaitse - karedalt pärmine, peenleiva kooriku meenutusega. Järelmekk - pärm, leib, kare. Umbes minuti pärast saabub vürtsikas õhetus, mis tsipa päästab üldpilti.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-mõru buketiga kasin rüübe. Kuuma ilmaga ja külmalt võib ju juua, aga mingit põhjust selle juurde tagasi pöörduda ka pole
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hop Hooligans - Caravanserai: Port BA

Caravanserai: Port BA (Hop Hooligans, Rumeenia) prk 0,33 l. alc 13,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,18 punkti.

Tootjainfo: "Ruby & Tawny Port Barrel aged.
Scattered all over the Silk Road, Caravanserai was a sight for sore eyes for the camel train master transporting goods from Asia.
These fortified inns are a beautiful sight, like shining beacons of light, music, and life in the lonely desert, its shimmering cinders fighting off the Siberian wind, with smoke and exotic fragrances seducing any weary traveler.
And it’s a great place to find an authentic old rug you can stick on the wall back home!
IBU 20"

Väike purk, sildil kõrbetelk. Mustjaspruun vaht ehitab väga muljetavaldavalt tihedaid korruseid. Õlle värvus - ahjualusemust.

Aroom on suisa lihavalt võimas, suitsune, ploomine, kange musta teetõmmise, paksude vaipade, päikeseloojangu ja kaugete unistuste purpurne.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja hapukas-magus, ploomikompoti ja valge rummi segune, veidi alkoholiselt näkitsev

Keskmaitse - suitsuploomid, lõkke peal keedetud jõmakaskange tšefiir ja kiirelt pimenevas taevas kustuvad lõkkehelgid.

Lõppmaitse - suitsuploominastoika, teeseenejoogi peal seisnud kuivatatud mustikad ja arooniad koos tumedate rosinate, praksuva lõkke ja telginurgas immitseva viiruki võngetega.

Järelmekk. Suitsutatud tee on levitamist väärvi leiutis. Teetuletis. Meeldetuletis, et elava lõkke peal võiks rohkem süüa teha. Ja teed. Ja lõkkessevaatamise meditatsiooni.

Hunnitu. Suitsutatud tee nastoika ploomilikööriga.
---
näpuotsaga saadaval
---
pilt isetehtud

BrewDog - Almost Famous

Almost Famous (BrewDog, Šoti). prk 0,44 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 86 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,75 punkti.

Tootjainfo: "Our latest foray into the realm of New England is ready for its close-up. The opening act showcases stone fruit and fresh grass with a citrus cliff-hanger. Simcoe, Cascade and Citra play their parts flawlessly bringing in big tropical notes and just a hint of floral flair to round-out their performance. A malt bill featuring oats and wheat ensure a well-rounded finish and super smooth delivery. Almost Famous – accept no imitations and stick around for an encore."

Keskmist kasvu purk, must-valge lihtne kujundus. Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua- Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom - urinaarium koos mango ja vähekese siloga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukam, mõõduka humalahammustusega ja kuivapoolne. Lõpmaitse - mõrkjas-hapukas, kuiv ja kare. Järelmekk - humalahammustus muutub veidi teravaks ja mõru kuivus hakkab keelepära parkima.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru buketiga Hea taseme rüübe. Veidi liiga kare ja raspeldav, et seda nautida ... samas NEIPAna üldjoontes veenev
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Valmiermuiža - Rīgas Blackcurrant (Upeņu) Porter

Valmiermuiža - Rīgas Blackcurrant (Upeņu) Porter (Valmiermuiža, Läti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Porter - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Porter - Baltic" hinnang pole samuti välja kujunenud

Tootjainfo: "The classic porter brewed in Valmiermuiža and dedicated to Riga has been added in this release with another, no less Latvian flavor – currants grown in Latvian gardens. A very dark, silky porter pours into the glass, reflecting the brownness of black coffee against the ligh
IBU 23"

Väike lihtne pudel juugendlik/Riialik sildikjundus. Tumepruun vaht täidab ligi pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - täismust. Aroom on leivane, kaljane, koos vähese marjase hapuka fooniga.

Esmamekk on üllatavalt tihke kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - õline, marjane, leivasupine ja magus. Lõppmaitse - õlisus veidi väheneb, marjane mahlasuse annab oma parima et seda veidigi lahjendada. Järelmekk - magus, leivane, kaneeline, moosine.

Ülevõllikas. Rohmakalt-õliselt liimja kehaga, jubemagus leivasupp mustsõstramoosiga
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mõdukoda - Melomel: maasikas-ananass-mango

Melomel: maasikas-ananass (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 15,9 %.

Tootjainfo: "Melomel
maasikas-ananas-mango"

Väike matsakas pudel, koja tüüp-sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom - hea kange mõdulõhn (loe: kuiva õunasiidrit või -veini meenutav) aga lisanditest ... nohhhhh ... kui ma ennast veenan, siis ehk on maasikas?

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja ootamatult magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõdu klassikaline agressiivsevõitu hammustus koos millegagi, mida ma nüüd liigitaks tinglikult ananassikoore alla. Lõppmaitse - magus, kummalisel kombel kergelt kakaose varjundiga, kuid samas jällegi tinglikult kuivatatud maasikas võiks siin ka ehk mängus olla. Järelmekk - magus-vürtsikas, kuiv ja veidi alkoholiselt torkiv.

Friigikas. Klassikalisest kangest mõdust kuidagi äranihestuv tegelane, milles lubatud lisandeid otse vist siiski ei tuvasta, kuid otsima ja imestlema paneb küll.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud