Tuesday, September 1, 2026

Põhjala - Marble

Marble (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,29 punkti.

Tootjainfo: "A bold and indulgent imperial stout aged in freshly emptied cognac casks. Made in collaboration with Finback"

Väike vahakaelaga pudel, sildikujundus tänu värvidele veidi meeldejäävam kui sellel kojal kombeks. Sõrmepaksune pruun vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - trollmust. Aroom vanakoolikohviku kolmik-klassika: kohvi, šokolaad ja brändi.

Esmamekk on üsna raskepoolne ja magus ning alkoholitorkene. Keskmaitse - šokolaadine, röstine, veidi viinamarjane ja kakaone. Lõppmaitse - brändiga immutatud kakao-rullibsikviit, vahekihiks šokolaadi-nutella-röstpähkli segu. Järelmekk - sametine, veidi õline, liugukseline sissepääs restoraniverandale, kus vananevad intellektuaalid muhedalt üheskoos targutavad, õigupoolest mitte kedagi kuulates

MEGAGIGA poolvedel klassika. Kohvi konjakiga, kakaoküpsis ja tükike tumedat šokolaadi, no mida veel sügisõhtusse tahta!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Anderson's - Strawberry Lane

Strawberry Lane (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry", hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Strawberry Margarita inspired smoothie sour with Fresh Strawberries, Tequila and Lime"

Väike purk, koja tunnustilk seekord ploomipunasel foonil.Huvitavalt beežikas-roosa vahukiht täidab kolmandiku klaasist js püsib stiili kohta uskumatult kaua. Õlle värvus - mudruplödiselt roosakas-tuhmbeež. Aroomis on laimikoore mõrkjat eeterlikkust ja selle taga happeline foon, mis meenutab pigem astelpaju kui maasikaid.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja intensiivselt hapu-magusakas. Keskmaitse - sume-sametise tekstuuriga, üllatavate maasikaseemnetega ja sihhhhhhukese askorbiilaksuga, et paneb kõrvad õhetama. Lõppmaitse - happeline, tsitrusekoorene, greibiseemnete ja seedermännise eeterlikkusega. Järelmekk - happeline-astelpajune-toorekiivine-rohetikrine

Friikväärakas-vasaklõimeline möödavaade maasikast. Megaintensiivne tervisetoode, mis põrkub vastu igivana probleemi - maasikas rsk on delikaatne loomake, rsk. No ei anna ta ilma mingi erimenetluseta (nt essentsid) oma mekki õllesse. Happelise puuviljapüreena MEGAteistusgune ja meeldejääv kui võrrelda enamike teistega. Maasikakokteilina pigem mehh. Kinnnnnnndlasti tasub ise oma keelega üle käia ja see vaidlus iseendaga maha pidada, et kas maasikaseemnetest piisab maasikatunde tekitamiseks? Julge katse astuda smuutide maailma.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Warpigs - Elite Human

Elite Human (WarPigs, Taani) alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,88 punkti.

Tootjainfo: "Elite Human takes haze to the next level. Expect saturated layers of ripe tropical fruit, bright citrus, and juicy tangerine wrapped in a lush, expressive haze. Double dry-hopped and smooth all the way through, it finishes soft, creamy, and full of hop character.
A NEIPA brewed without compromise — intense, tropical, rich and smooth, crafted for full-on hop expression"

Gambrinuse kraanist kaasa võetud kraam, seega disainist ei saa rääkida. Vähene valge vahukiht pole püsiv (eks ta jõudis tunde lahtuda kahjuks enne kirjeldamiseni jõudmist). Õlle värvus - õrnalt uduselt kuldne. Aroom - õrnalt puidune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - mõru-hapukas, vaigune, puidune ja veidi greibine. Lõppmaitse - mõru, isegi kergelt kirbe ja mõõduka humalhammustusega. Järelmekk - mõru-vürtsikas, kauakestev ja keelekülgi parkiv

Väga hea taseme rüübe, ehkki segadusttekitav. Esimest korda, kui Warpigs koda paneb stiiliga mööda. See pole NEIPA, mispeaks olema hägune, mahlane ja puuviljane. See on korralik vanakooli AIPA, mis räägib puust ja vaigust ja humalast
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuse kraanist

Monday, August 31, 2026

Tuletorn - Matcha Reiv

Matcha Reiv (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,92 punkti.

Tootjainfo: "Matcha ice cream and blueberry smoothie sour.
THIS ONE IS NOT VEGAN. SORRY VEGANS!"

Keskmist kasvu purk, koopamaali-tantsiv kujundus. Plögaroheline pöidlapaksune plögavaht püsib kaua. Õllevärvus - plögaroheline :) Aroom - kama! Lihtsalt kamajahu segatud hapupiimaga

Esmamekk on keskmisest veidi raskema ja kreemisema suutunnetusega ja magus-hapukas. Keskmaitse - kamakotkteil marjajogurtiga. Lõppmaitse - happeliseks muutuv kamajook. Järelmekk - magus-hapu kamakokteil piima-mustika baasil

Värdjas. Roheline kamavärdjas
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gmabrinuses

Kasten - Pale Ale

Pale Ale (Kasten, Saksa) pdl 1,0 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other", hinnang 3,63 punkti

Tootjainfo: "If lager is too tame for you, then pale ale comes into play. More color, more aroma, more body, and significantly more hops. Fruity notes meet a subtle bitterness without sacrificing drinkability.
Our Pale Ale is our "a little bit more of everything" beer: more hops, more character, more love in the brew kettle. Perfect for those who like it aromatic but don't want to dive straight into the IPA extreme."

Jurakas kääniskorgiga pudel, sildil vanamoeline õllekast. Tuhmkollane vaht täidab üle poole klaasistja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kuldpunane. Aroom on tiba veider - toores hernes, kaalikas ja peenleib.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusam, tugevalt leivane ja kuivapoolne. Lõppmaitse - rauarohke, mineraalne, tihke ja kare. Järelmekk - hapukas-mõru, rabavesi männikäbidega.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga hea taseme rüübe. Pale ale see kraam küll pole, pigem üsna stiilipuhas amber ale, mis teiste omasuguste hulgast ei astu kuidagi esile
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Warpigs - Tangled Strings

Tangled Strings (WarPigs, Taani) alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - XPA (Extra Pale)" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Tangled Strings is a modern and lighter take on an APA that layers Cashmere and Amarillo up front — bringing bright lemon-lime citrus, melon, soft stone fruit, and a subtle spicy-herbal lift over fresh orange peel and grapefruit brightness. Crisp and expressive at first, it settles into a soft, grainy malt backbone that keeps it balanced, rounded, and smooth"

Gambrinuse kraanist kaasa võetud kraam, seega disainist rääkida ei saa. Sõrmepaksune valge vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tuhmkuldne. Aroom - magus-mõrkjalt tsitruseline ja virsikune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna intensiivselt magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, sidrunheina ja aprikoosi segune. Lõppmaitse - õrna ja meeldiva humalahammustusega, magus-mõru ja veidi vaigune. Järelmekk - humalahammustus kasvab üle kenaks hõõgumiseks, mis sobib kenasti täisküpse pirni laadsele põhjale

Keskmisest õrnalt raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kjuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikasl-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Viie-kraadise pale ale kohta on siin maitset nii mis mürtsub, nii et ületab kordades ootused
---
pilt isetehtud
---
saada Gambrinuse kraanis

Sunday, August 30, 2026

Tuletorn - BLASTA From the PASTA

BLASTA From the PASTA (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,64 punkti.

Tootjainfo: "See, we had an IPA in 2025 called BLASTA (means "tasty" in Scottish Gaelic). So naturally, this new black IPA had to be FROM THE PASTa, because nobody has seen a black IPA for a decade, and we have been feeling a bit nostalgic.
A hello from the dark past, a style long forgotten!
And since it's from the pasta, we added pasta.
Yes, we are very proud of ourselves, thank you for asking :D"

Keskmist kasvu purk, stiilne minimalistlik kujundus. ERAKORDSELT tumehall vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - nomustnoh. Aroom - röstine, humalane, vaigune

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõjub üllatavalt magusana ... aga no samas, see on ju Tuletorn. Keskmaitse - röst, kõrvetatud sepik ja hapukas. Lõppmaitse - kõrbenud sepik, üle leegi lastud leivaviilakas, kõrbenud kaalikas? Järelmekk - magus-hapu ja kõrbenud, veidi kirbe ja vürtsikas

Ülevõllikas. Rohmakas-kõrbenud, IPA'na pool-veenev friigikas. Aga no nii mõte kui selline - lisada makarone õllesse! - ja erakordselt veider vahuvärv - meelde jääb kindlasti ja see on väärtus omaette!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses