Pühaste - Califer Bourbon BA

Califer Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other", hinnang 4,29 punkti

Tootjainfo: "Bourbon Barrel Aged Black Barleywine"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Pöidlapaksune kollakaspruun vahukiht on hõre ja kaduv. Õlle värvus - triviaalmust. Aroomis on burboon oma iiris-kommi ja vanilje ümarusega esikoha, selle taga on keedetud kondenspiima ja võikaramelli magususe kuhja otsas peesitvav rosin.

Esmamekk on raske kehaga ja magus-röstine-intensiivne-torklev. Keskmaitse - pihlakanastoika kolme kohvitera ja kuue kakaokoorega! Lõppmaitse - iiiiimeline tasakaal happelise marjasuse, jõhkra magususe ja röstise mõrkjuse vahel! Järelmekk - karamelliseerunud ploom-viinamari merekivikese koorikus!

FENOMENAAL-FANTASTIAAL! Absoluutselt imetabane balanss hapu, magusa ja mõrkja kolmik-piiripunktis, kusjuures vähemalt esimese kahe esimese jalajäljed on elevantjad, kolmas ehk mammutibeebine, kuid kokkuvõttes on see MMMMMMMEISTRITEOS! Kui mõnikord tekib küsimus, et kuskohas käib musta odraveini ja imperial stoudi vaheline piir, siis see siin defineerib loodusnähtuse nimega "must odravein" oma imperiaalses tähenduses! Ausõna, sõna "imperial" sobiks stiilimääratlusse imetabaselt
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Golden Fog

Golden Fog (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,89 punkti

Tootjainfo: "Super pale and ultra hazy Double IPA brewed with Heidelberg malt, oat malt, flaked oats, and Chit malt. Designed for a bright color and lush, cloudy appearance. A collaboration born from a shared love for Peacharine — a rising star of New Zealand hops — bringing juicy notes of peach, nectarine, and tropical fruit. Paired with fresh Galaxy hops from Australia, adding bold citrus and tropical punch. Hazy, juicy, and loaded with character."

Keskmist kasvu purk, omaninalise lõike silt :) kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvust plödiselt piimjas-kreemikas. Aroom on oi-oi-oi kui luuviljaline ja troopiline!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, veenvalt topeltIPA'ne ja sama veenvalt mehune. Lõppmaitse - virsikuvaik! Järelmekk - nektariini-kumkvaadi-metspirni segune võimas maitse-mehu-mahla-lupsatus!

MEGA! SSSSSUPPER-LUUVILJALINE-TROOPILINE MAHLA-MEHU-IPA
---
õige vähe saadaval
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Original

Original (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,55 punkti.

Tootjainfo: "Hofbräuhaus is a symbol of Munich’s hospitality and the Bavarian gift for creating a snug and cosy atmosphere. Beer-lovers from all over the world come here to enjoy its famous beers. More than any other, Hofbräu Original embodies the special atmosphere of the beer-making capital of Munich, and exports it to the four corners of the globe. Its refreshing, bitter flavour and alcoholic content of around 5.1% volume have made it famous worldwide. A Munich beer with character."

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane õllesilt. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom- puhas teravili ja peenleib.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, linnaselisem, kuid ka tsitruseline. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, nüüd juba üllatavalt tsitruselise olekuga. Järelmekk - hapukas ja vürtsikas, väga mahlane ja karastav

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Megatasandi rüübe. Ei noh, kui võtta puristina, siis on see kõike muud kui UT poolt antud määratlus "helles" ... aga tootja pole niimoodi ka määratlenud.Tootjalehel on küll kirjas, et kuna nad on traditsioonilise stiili esindajad ja pika ajalooga, siis nad võivad ennast nimetada kui "Munich Beer (PGI)". Kui nüüd aga stiilijauram kõrvale jätta, siis see on ebatavaliselt tsitruselise olekuga ja seeläbi superhästi turgutav ja janukustutav kraam, erinev enamikust sakslastest, ja see on ju hea!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - ijbol

ijbol (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,1 punkti.

Tootjainfo: "These kids with their banana-blueberry-caramel no-lactose-and-vegan smoothies, LOL LMAO ugh :D"

Keskmist kasvu purk, helgerõõmsa värvilahendusega silt. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - määrdunud-pödine-ploomimehu. Aroom - väga magus, võikaramelline, banaanine

Esmamekk on mehune ja magus-hapu. Keskmaitse - magus-kohvine-nelgine ??? ja miskipärast leivasupine. Lõppmaitse - leivasupp mustikatega. Järelmekk - mõrkjas-hapu mustikapüree leivaga

Värd-mehu. Lõhna ja maitse ei käi omavahel kokku. Lõhnas tajud banaani ja karamelli, aga maitse läheb veidrasse maitsemetsa. Välimus on joogil lihtsalt kole. Kokku on nunnu, aga arusaamatu :D
---
saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Helles Lager

Helles Lager (Hofbräuhaus, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Hofbräuhaus Helles Lager is a new beer from the renowned Munich brewery Hofbräu. Authentic taste: enjoy a harmonious flavor with finely balanced notes of malt and hops, perfectly balanced for an unforgettable drinking experience. A premium beer: Helles is brewed in accordance with the German Purity Law with strict production controls"

Keskmist kasvu purk, klassikaline saksa oktoberfestilik kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - selgelt ja puhtalt teraviljane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusam, linnaselisem. Lõppmaitse - piimküpse viljatera spetsiifiline magus-hapukas suutunnetus. Järelmekk - murusem, mõrkjam ja vähese asjakohase vürtsika säraga

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Puhas ja ehtne klassika, kvaliteetne saksa lauaõlu. Aplodeerima ei pane, aga mitte ühtegi viga pole kah külges.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Suede Uncle

Suede Uncle (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bitter - Extra Special / Strong (ESB)" ja hinnang 3,7 punkti.

Tootjainfo: "Pedro Pascal in a glass (and British for some reason). A daydream or a nightmare? Both, always both"

Keskmist kasvu purk, pruun-soliidne kujundus. Kollakas vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on röstine ja pähkline, kerge herne ja kama varjundiga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-karamelline. Keskmaitse - magus-mõrkjas, pähkline ja kamašokolaadine. Lõppmaitse - magus, hapukas ja röstleivane. Järelmekk - huvitaval kombel pisut seesamiseemneid meenutav, karamelline ja magus-mõrkjas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Kojale omaselt on see tegelane veidi liiga magus, et olla ESB kuldesindaja, muus mõttes aga hea britilik pubijook.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tanker - Tatakoto Bourbon BA Black Barleywine (taas-taaskülastus)

Tatakoto Bourbon BA Black Barleywine (Tanker, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus "Barleywine - Other" ja hinnang 4,02

Tootjainfo: "Bourbon BA Black Barleywine
IBU 39"

Algne 2020.a kirjeldus näha siin, 2024 a oma siin.

Vahtu on jäänud veel veidi vähemaks, õlle värvus pole muutunud. Aroomi intensiivsus on vähenenud, kuid on siiani meeldivalt ja äratuntavalt odraveinilik, kuigi algsed röstisuse ja vanilje aspektid on hääbunud ja puit rohkem esile tulnud.

Maitsepilt pole aga võrreldes kahe aastase taguse taaskülastusega praktiliselt muutunud, algne alkoholine-agressiivne häire on kadunud ja alles on jäänud rösti ja odraveini võluv segu. Alguspunktist möödunud 6 aastat on loomulikult muutnud asja olemust, kuid pigem positiivsuse suunas.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud