Bog Spirit (Beermaster, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untapd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,99 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A wonderful stout, quite strong, but drinkable, with its own character, which was given to this beer by peat-smoked malt. The body is dense, balanced by milk sugar.
A rich aroma that plays with diversity."
Väike nääps purk, sagriskarvane kujundus :) Sentimeetrine tumepruun vaht kadus kiiresti ja jäägitult. Õlle värvus - totaalmust. Aroom - guašš
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas ning röstine. Keskmaitse - hapu ja suitsune, röstitud odra tugeva jäljega. Lõppmaitse - happesus hakkab muutuma häirivaks ning meenutama juba natuke käestminemist. Järelmekk - happeline-röstine ja käärinud leivasupine
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-suitsune-happelise buketiga ülemäärase happega kraam, mis viitab ilmselt mingile nakkusele.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Gambrinuse õllepäevik
Monday, February 9, 2026
Azvex - MANA - Mandarin & Coconut
MANA - Mandarin & Coconut (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,34 punkti.
Tootjainfo: "Mandarin & Coconut Smoothie Sour"
Keskmist kasvu purk, värvilis-informatiivne silt.
Purgist väljumine ajab naerma, plödisev-tükiline kookoskoorene töntsaki-plöraki klaasikukkumine on napakalt tore. Tume-erk-kollane vaht koosneb suuresti kookosekoore kamakatest. Joogi värvus - mandariiniiiiikolllllllllllllane!
Aroom - no täiesti kookoskoor, isegi kookospiima kondenseeritud versioon, koos mandariinide happesusega
Esmamekk - jerrreboooraaaa- kui intensiivne, kui tulikuradimandariinine! Keskmaitse - rammivmagus kookose kondenspiim! Lõppmaitse - Abrukasaarest suuremgi veel mandariin kontsentreerituna klaasikesse! Järelmekk - süüüüürrrreaaaaalselt kontsentreeritud mandariinikreem!
JÄLETUSUUUURELT ÜLETOOBILISELT HÜPERDIMENSIONEERITULT MANDARIINI-KOOKOSE-PLÖDI! Õllefaktor lahkub riigist, asub Himaalaja erakmungaks ja ei räägi enam teiega. Puuviljafaktor on imperaator ja kunn!
---
saadavuse osas ma isegi ei räägi
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Mandarin & Coconut Smoothie Sour"
Keskmist kasvu purk, värvilis-informatiivne silt.
Purgist väljumine ajab naerma, plödisev-tükiline kookoskoorene töntsaki-plöraki klaasikukkumine on napakalt tore. Tume-erk-kollane vaht koosneb suuresti kookosekoore kamakatest. Joogi värvus - mandariiniiiiikolllllllllllllane!
Aroom - no täiesti kookoskoor, isegi kookospiima kondenseeritud versioon, koos mandariinide happesusega
Esmamekk - jerrreboooraaaa- kui intensiivne, kui tulikuradimandariinine! Keskmaitse - rammivmagus kookose kondenspiim! Lõppmaitse - Abrukasaarest suuremgi veel mandariin kontsentreerituna klaasikesse! Järelmekk - süüüüürrrreaaaaalselt kontsentreeritud mandariinikreem!
JÄLETUSUUUURELT ÜLETOOBILISELT HÜPERDIMENSIONEERITULT MANDARIINI-KOOKOSE-PLÖDI! Õllefaktor lahkub riigist, asub Himaalaja erakmungaks ja ei räägi enam teiega. Puuviljafaktor on imperaator ja kunn!
---
saadavuse osas ma isegi ei räägi
---
pilt isetehtud
Sunday, February 8, 2026
Stu Mostów - X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter
X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter (Stu Mostów, Poola) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,03 punkti
Tootjainfo: "X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter - fourth in a series of anniversary beers brewed in collaboration with friends from Hidden Springs.
This is a mutual collaboration – a similar base beer was brewed, then supplemented in the final stages to recreate popular desserts from each region. In Wrocław (PL), Guava Pastelitos, a very popular snack in Tampa (FL, USA), was replicated. Meanwhile, Hidden Springs tackled plum-streusel yeast cake, a classic dessert in Poland.
Traditional long aging, preceded by extended fermentation, ensures this beer spends over two months in the tank. Dark notes are present but do not dominate as they might in an Imperial Stout. The selected ingredients offer a light sweetness and a distinctly tropical character. All of this is complemented by dessert-like aroma"
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine kollakas-pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - püsimust. Aroom ... oooo ... ploomipuding? tagurpidi ploomikook. Karamelliseerunud ploomid!
Esmamekk on raske kehaga ja hapukas-magus ploomikook. Keskmaitse - õrnalt alkoholine, nagu likööris leotatud ploomid. Lõppmaitse - ploomikaramell ploomibiskviidil. Järelmekk - ploomivormiroog kakao, rosinate ja vaniljega!
ÜLEDIMENSIONAALNE MITTEKONVENTSIONAALNE PLOOMITORMIJOOKS!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "X Anniversary 4/10 Imperial Baltic Porter - fourth in a series of anniversary beers brewed in collaboration with friends from Hidden Springs.
This is a mutual collaboration – a similar base beer was brewed, then supplemented in the final stages to recreate popular desserts from each region. In Wrocław (PL), Guava Pastelitos, a very popular snack in Tampa (FL, USA), was replicated. Meanwhile, Hidden Springs tackled plum-streusel yeast cake, a classic dessert in Poland.
Traditional long aging, preceded by extended fermentation, ensures this beer spends over two months in the tank. Dark notes are present but do not dominate as they might in an Imperial Stout. The selected ingredients offer a light sweetness and a distinctly tropical character. All of this is complemented by dessert-like aroma"
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine kollakas-pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - püsimust. Aroom ... oooo ... ploomipuding? tagurpidi ploomikook. Karamelliseerunud ploomid!
Esmamekk on raske kehaga ja hapukas-magus ploomikook. Keskmaitse - õrnalt alkoholine, nagu likööris leotatud ploomid. Lõppmaitse - ploomikaramell ploomibiskviidil. Järelmekk - ploomivormiroog kakao, rosinate ja vaniljega!
ÜLEDIMENSIONAALNE MITTEKONVENTSIONAALNE PLOOMITORMIJOOKS!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
A. Le Coq - Imperial Extra Double Stout (taaskülastus)
Imperial Extra Double Stout (A. Le Coq, Eesti). pdl 0,4l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,43 punkti
Kui see jook esmalt turule tuli 2017.a, siis kirjeldasin seda ning olin üsna kriitiline. Nüüd kuulsin et jook on taas lettidel ja saab kiidusõnu - seega tuleb teha võrdlus.
Pudel ja silt on sama edevad kui toona. Vahtu tekib mitu korda rohkem, kuid on sama püsiv. Õlle värvus on tublisti tumedam, toonasest tumepunasest on saanud punakas-must.
Aroom on kordades intensiivsem, röstisem ja leivasem (toona: "Aroom on üllatavalt nõrk - imperial stoudile pretendeeriva joogi kohta pea olematu. Jah, väga hea vesi on tunda ... ja veidi ka punaseid rosinaid, kuid see on ka kõik")
Maitse - no täiesti teine lugu! Röstine, tummine, heas maitsetasakaalus (toona: "kehatu, metalne, hapukas, rosinane")
Kokkuvõte - see on täiesti teine õlu! See pole küll kindlasti mitte midagi super ega ülivõrdelist (seda enam et 7-kraadine jook on juba olemuselt vaid impsi alumist otsa riivav), kuid igatahes pole mul nüüdsele versioonile ühtegi pretensiooni (toona: "Mõhh. Mis nüüd siis kokkuvõtteks öelda? Masstoodetud kraami kohta pole ju laita. Võttes lihtsalt jooki ilma sildile vaatamata - noh juua kannatab seda kraami täiesti kenasti. Aga vaata kui sa lähened talle kui imperial stoudile ... ja veel kolmekordsele "imperial extra double" versioonile, siis saad sa kolmekordselt petta. Keskpärane kergepoolne stoudike, mis kaldub isegi kergelt laagerõllede dunkelite peaskonna poole. Mõhh nohh.")
Nüüd ei ole "mõhh", on VÄGA HEA TASEME rüübe. Lihtsalt oma stiili ja eesmärgi kohta liiga lahja, et olla veenev, aga see on juba tootja enesepiirang.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Kui see jook esmalt turule tuli 2017.a, siis kirjeldasin seda ning olin üsna kriitiline. Nüüd kuulsin et jook on taas lettidel ja saab kiidusõnu - seega tuleb teha võrdlus.
Pudel ja silt on sama edevad kui toona. Vahtu tekib mitu korda rohkem, kuid on sama püsiv. Õlle värvus on tublisti tumedam, toonasest tumepunasest on saanud punakas-must.
Aroom on kordades intensiivsem, röstisem ja leivasem (toona: "Aroom on üllatavalt nõrk - imperial stoudile pretendeeriva joogi kohta pea olematu. Jah, väga hea vesi on tunda ... ja veidi ka punaseid rosinaid, kuid see on ka kõik")
Maitse - no täiesti teine lugu! Röstine, tummine, heas maitsetasakaalus (toona: "kehatu, metalne, hapukas, rosinane")
Kokkuvõte - see on täiesti teine õlu! See pole küll kindlasti mitte midagi super ega ülivõrdelist (seda enam et 7-kraadine jook on juba olemuselt vaid impsi alumist otsa riivav), kuid igatahes pole mul nüüdsele versioonile ühtegi pretensiooni (toona: "Mõhh. Mis nüüd siis kokkuvõtteks öelda? Masstoodetud kraami kohta pole ju laita. Võttes lihtsalt jooki ilma sildile vaatamata - noh juua kannatab seda kraami täiesti kenasti. Aga vaata kui sa lähened talle kui imperial stoudile ... ja veel kolmekordsele "imperial extra double" versioonile, siis saad sa kolmekordselt petta. Keskpärane kergepoolne stoudike, mis kaldub isegi kergelt laagerõllede dunkelite peaskonna poole. Mõhh nohh.")
Nüüd ei ole "mõhh", on VÄGA HEA TASEME rüübe. Lihtsalt oma stiili ja eesmärgi kohta liiga lahja, et olla veenev, aga see on juba tootja enesepiirang.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Warsteiner - Lemon Radler
Lemon Radler (Warsteiner, Saksa). prk 0,5 l. alc 2,0%. Untappd tunneb küll pisut teise nime ja kraadiga tegelast, mille liigimääratlus on: "Shandy / Radler" ja hinnang 2,97 punkti.
Tootjainfot pole leida
Keskmist kasvu purk, sidruniteemaline ja värskelt mõjuv kujundus. Erkvalge vaht täidab ülepoole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Aroom on küll tugevalt tsitruseline, kuid pigem laimine kui sidrunine.
Esmamekk on kerge ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja limonaadine. Lõppmaitse - õrnalt hapukam ja kuiv. Lõppmaitse - magus ja sünteetiline
Unterbier. Radler, seda ta on ju jah ja tõepoolest. Kuid maitse on kaugelt liiga sünteetiline, et seda kraami kuidagi heaks pidada
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida
Keskmist kasvu purk, sidruniteemaline ja värskelt mõjuv kujundus. Erkvalge vaht täidab ülepoole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Aroom on küll tugevalt tsitruseline, kuid pigem laimine kui sidrunine.
Esmamekk on kerge ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja limonaadine. Lõppmaitse - õrnalt hapukam ja kuiv. Lõppmaitse - magus ja sünteetiline
Unterbier. Radler, seda ta on ju jah ja tõepoolest. Kuid maitse on kaugelt liiga sünteetiline, et seda kraami kuidagi heaks pidada
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Saturday, February 7, 2026
Nepo - Frozen Fresh
Frozen Fresh (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 7,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,95 punkti.
Tootjainfo: "Citra cryo frozen fresh hop hazy IPA"
Keskmist kasvu purk, teksti-keskne kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab alla poole klaasist, on väga püsiv ja klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - mudruselt piimjaskollane. Aroom - tsitruseline ja humalsordile ootuspäraselt veidi käimlane.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - mõru-hapukas, mahlane ja laimine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, nüüd juba pigem klementiinine ja pomelone. Järelmekk - nüüd on juba kohal kenasti hammustav kuivapoolne humalapoiss ja koos vürtsika õhetusega kergitab hinnangulatti tublisti
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Mahlane ja värskendav ühe-humala-IPA
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Citra cryo frozen fresh hop hazy IPA"
Keskmist kasvu purk, teksti-keskne kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab alla poole klaasist, on väga püsiv ja klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - mudruselt piimjaskollane. Aroom - tsitruseline ja humalsordile ootuspäraselt veidi käimlane.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - mõru-hapukas, mahlane ja laimine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, nüüd juba pigem klementiinine ja pomelone. Järelmekk - nüüd on juba kohal kenasti hammustav kuivapoolne humalapoiss ja koos vürtsika õhetusega kergitab hinnangulatti tublisti
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Mahlane ja värskendav ühe-humala-IPA
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Perła - Miodowa
Miodowa (Perła, Poola) prk 0,5 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Honey Beer" ja hinnang 3,04 punkti.
Tootjainfo: "A honeyed version of the classic Perła Chmielowa."
Keskmist kasvu purk, meene kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - on tunda nii linnaste kui ka puhta, käärimata mee element
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõru-magusakas ja veidi meevahane. Lõppmaitse - veidi hapukam ja jätkuva heinapebrese mõrkja noodiga. Järelmekk - sünteetilise mee-ekstrakti toon hakkab muutuma häirivaks
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Õlle komponent on, mee-ektraktine osa ka, aga kuigi harmoonilist kooslust nad ei moodusta
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A honeyed version of the classic Perła Chmielowa."
Keskmist kasvu purk, meene kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - on tunda nii linnaste kui ka puhta, käärimata mee element
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõru-magusakas ja veidi meevahane. Lõppmaitse - veidi hapukam ja jätkuva heinapebrese mõrkja noodiga. Järelmekk - sünteetilise mee-ekstrakti toon hakkab muutuma häirivaks
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Õlle komponent on, mee-ektraktine osa ka, aga kuigi harmoonilist kooslust nad ei moodusta
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Comments (Atom)






