Saturday, September 12, 2026

Hiiumaa - Mesikapp

Mesikapp (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Belgian Strong Dark Ale" ja hinnang 3,43 punkti

Tootjainfo: "Inspired by Belgian abbey beers Mesikapp is a strong amber ale brewed with dark caramel, abbey and Special B malts and fermented with a Belgian abbey yeast before a moderate addition of Hiiumaa heather honey. The result is a heavily malty beer with hints of dried fruit and aromatic honey.
IBU 30"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Pöidlapaksune tumekollane vahukiht kadus enne kui jõudis pildistamiseni. Õlle värvus - kirkalt vasepunane. Aroom - magus, metalne ja käärinud mee nüansiga ning Mõru!

Esmamekk - keskmise kehaga ja üllatavalt mage-magusakas. Keskmaitse - kuivanud mesi ja tume kommisuhkur. Lõppmaitse - kääriv mesi ja kuivataud pohlad. Järelmekk - käärinud mesi ja tammetõrud

Friigikas. Kõigest möödakas. Tootekirjeldusest samuti: "heavily malty beer" ... mida juttu??? Linnaselisusest pole juttugi, see on kuiv, metalne, puidune ja pigem isegi kerge kehaga põnev veidrus. Aga kuna purgile on kirjutatud vintis-veider stiilimääratlus "belgia braggot", siis - kurat ja põrgu - seda ta ju on vist!?! Belgia element on isegi väga selgelt olemas, braggoti oma kah tinglikult
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Azvex - MANA - Peach, Apricot & Coconut

MANA - Peach, Apricot & Coconut (Azvex, Inglismaa) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,37 punkti

Tootjainfo: "Our latest version of MANA is a thick, fruity 6% smoothie sour loaded with peach, apricot and coconut. Juicy fruit sweetness leads the way, balanced by gentle tartness and a smooth, creamy body. The peach gives it a soft, rounded sweetness, the apricot adds a brighter tang, and the coconut brings a rich tropical finish"

Keskmist kasvu purk, plärtsuvalt mahlane kujundus. Plöt-plöt-plöt klugiseb klaasi supertihe püree, millel vahtu põhimõtteliselt olla ei saagi. Selle ködi värvus - kuskil valge virsiku kanti :) Aroom - virsik tõepoolest, aprikoosi sellest ei oska põhimõtteliselt eristada, kookose puudumine paneb veidi imestama

EIOLENORMAALNE. VIRSIKUMEHU KONTSENTRAAT. ALGUSEST LÕPUNI. Fenomenaalselt tihe puuviljapüree. KREISIKUUBIS. Või siis mitte kuubis, vaid klaasis. 
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval müügiks

Dundulis - Kiečių Gruit

Kiečių Gruit (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Historical Beer - Gruit / Ancient Herbed Ale" ja hinnang 3,61 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "This is the fourth version of this herbal beer, for the brewing of which we use one of the bitterest herbs known in Europe - wormwood (Artemisia absinthium), and common wormwood (Artemisia vulgaris). Such a combination of herbs perfectly replaces hops in beer and has been used in monasteries since the Middle Ages - to brew Wermuth beer.
The controlled bitterness of wormwood and the herbal tones of wormwood harmoniously combine with malts, and somewhat resemble the vermouth wine familiar to many."

Keskmist kasvu pudel, ürdine kujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on karamellise fooniga, mille peal on mõnusalt eeterlik mõruürdine pitser, mis vallandab kummalisel moel söögi-isu laine :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-karamelline. Keskmaitse - hapu, magus, ürdine, meevahane ja veidi suirane. Lõppmaitse - kuivatatud maasikad, pihlakad, angervaks, leedripuu marjad, veidi kibekas, kuid suurepärases tasakaalus. Järelmekk - natukese mõdulik, käärinud mee ja kanarbiku elementidega, mõru-hapukas ja aegamisi keelepära soojendav väga maitsetihe maitsepilt

MegaMõte - teha "vermutiõlut" koirohuga! Keegi võiks meil siin selle idee üles nokkida. Ja pealegi Megahe teostus, kus on osatud saavutada supetasakaal leedu magusõllede ja kibeka ürdi vahel. Megavärk, mida kindlasti proovida!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Friday, September 11, 2026

Kloster Scheyern - Poculator

Poculator (Kloster Scheyern, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 7,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bock - Doppelbock" ja hinnang 3,55 punkti.

Tootjainfo: "Brewed under licence by Tucher (Radeberger)"

Keskmist kasvu pudel, historistlik sildikujundus. Tuhmkollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane. Aroom - väga mõnus kodune kõrvetatud suhkrune, kukekommine mälestus.

Esmamekk - keskmisest raskema kehaga ja hapukas-karamelline. Keskmaitse - magus-hapukas, leivsupine ja rosinane. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, röstine, pähkline, jõululeivane. Järelmekk - hapukas-magus, vaikselt vürtsikaks muutuv, suti isegi nelki esiletoov

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Ilmselt hetkel meil turul olevatest doppelbockidest parim
---
pilt isetehtud
---
praegu pole saadaval Gambrinuses, kuid uurime asja

Hacker-Pschorr - Oktoberfest Märzen

Oktoberfest Märzen (Paulaner, Saksamaa). pdl 0,33 l. alc 5,8%. Untappd liigimääratlus: "Märzen" ja hinnang 3,69 punkti

Tootjainfo: "The traditional Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen. Note that this is not the Festbier served at the Wies'n"

Väike pudel, mis peaks olema mingite saksa seadustega vastuolus - okterbfesti õlle standard peaks olema Maß, mitte ükski väiksem taara pole õige! :)

Kergelt kreemikas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt pronkspunane. Aroom - puhtalt ja ehedalt karamell-linnased, veidi metalli ja käär leiba.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - karamellisem, metalne ja kuivapoolne. Lõppmaitse - rabavesi ja maltoosaleib. Järelmekk - vaskne, leivakoorik ja õrnalt kõrbema läinud mõrkjas kuivus, mis mõne aja pärast päädib kena vürtsikumaga

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseernud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Oma stiili - märzeni - ideaalesindaja, stiilipunktide eest võiks rahulikult MEGA välja kirjutada. Aga samas - seeõlu pole loodud sind vapustama ega isegi mitte kauaks meelde jääma, see on lihtsalt VÄGA HEA ÕLU!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Mogwaï - Rolling Juice

Rolling Juice (Mogwaï, Prantsusmaa) prk 0,44 l. alc 4,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,06 punkti

Tootjainfo: "Plum, Mirabelle Plum & Vineyard Peach Smoothie Sour"

Keskmist kasvu purk, AI-ploomine kujundus. Tuhmroosa plödivaht täidab poole klaasist ja muutub aegamisi selgepiirilisemaks. Õlle värvus - plögapruunroosa. Aroom - no see mannavaht ei suuda lõhna väljutada :) kuigi aegamisi midagi plomimoosist nagu ilmuks

Esmamekk on ... mannavaht, hapu mannavaht, sest peale vahu midagi muud suhu ei ole võimalik kallata. Keskmaitse - magus-hapu vahumamma-mannavaht. Lõppmaitse ploomimehu ilma suhkruta, irrrrrrrmustervislik ja põskipunasekstegevalt askorbiinine. Järelmekk - hapumammamiiiiaaa-mannamiiia

ÜLEVÕLLI-TEISTKÜMMEND-SEITSE-VAHUMAMMAMIIA!
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult

Thursday, September 10, 2026

Pühaste - Rhapzcallion

Rhapzcallion (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "DDH double IPA brewed with Clayton Rhapzody and Freestyle Nectaron"

Väike purk, postmargine (?) kujundus. Kergkollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - piimaselt-mudruselt kollane. Aroom - kurikraapivalt ja vaimustavalt humalane, kampoli ja vanaema ravimikapi segune.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hammustav. Keskmaitse - vaigune, ohakane, kare ja hammustav. Lõppmaitse - kare-kore, humalatokerjas, kidaline ja kurrutav. Järelmekk - humalaarmutu, mineraalne ja turritav

ÜLEVÕLLIKAS. Mõmm-mõnuallikas juhul kui hindad humalasuppi
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses