Wednesday, May 20, 2026

Staropolski - Porter Rum

Porter Rum (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,38 punkti.

Tootjainfo: "RUM Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. The depth of flavor is complemented by the addition of rum-flavored syrup, giving it a unique character."

Keskmist kasvu pudel, elegantselt lakooniline kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - tõsimust. Aroom on meeldivalt röstine ja šokolaadine ja päriselt rummikooki/moorapead meenutav

Esmamekk on raske kehaga ja tummiselt magus-hapukas. Keskmaitse - röstine, rummine, isegi veidi kõrbenud. Lõppmaitse - šoolaad, kirsid, isegi vaarikas ja tilgake lagritsat. Järelmekk - kohvikaramell, soolakaramell, moorapea, šokolaadis rummikommid

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlija paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika-hapukas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Absoluutselt vastab ootustele, tehes rammusa linnukese nii rubriiki "imperial porter" kui ka "rummikook" - sellises kombinatsioonis pole magusus üleüldse mitte häiriv, vaid ootuspärane ja tänu kõvale röstile isegi ilusasti tasakaalus
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Bestbir Grzaniec

Bestbir Grzaniec (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,1 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Winter Warmer" ja hinnang 2,86 punkti.

Tootjainfo: "a unique, limited edition version of BestBir that's a wonderful warming beverage on cold days. Simply heat it to 40 degrees Celsius to enjoy the unique flavor of beer with plum, ginger, and orange."

Keskmist kasvu pudel, ilus-talvise kujundusega :) Pöidlapaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt oranžikas-kuldne. Aroom on magus, limonaadilik ja ingveriga kõditav.

Esmamekk on keskmise kehaga, magus ja õrnalt keeleotsa soojendav. Keskmaitse - magus-hapukas, mahlane, ploomilikult veidi parkiv. Lõppmaitse -magus-mõrkjas ja apelsinine. Järelmekk - ingver loob täiesti magusama otsa höögveinimaterjali illusiooni!

Kentsakalt erakordne. Ei mitte hea-hea, kuna on liiga magus. Aga mõte kui selline, teha 6-kraadine õlu, mis on disaintud olema "hõõgõllena" ehk soojalt joodav, on imeliselt nunnu! Ja kui sa nüüd sead aju hõõgveinilikule lainele, siis leiad, et see jook on ju nurjatult hea ja lihtsaltjoodav! Nii et kindlasti jääb meelde ja on seeläbi väga heakskiidetav!
---
pilt isetehtud
---
saab olema Gambrinuses

Staropolski - Piwny Bilans

Piwny Bilans (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 0,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Non-Alcoholic - IPA" ja hinnang 2,96 punkti.

Tootjainfo: "a non-alcoholic take on the New England IPA style, captivating with its cloudy, incredibly juicy character. This Polish beer is the perfect answer to those seeking full flavor with just 0.5% ABV. From the very first sip, a new-wave aroma is immediately striking, featuring crisp citrus, sweet stone fruit, and an intriguing, exotic touch of coconut. "

Keskmist kasvu pudel, hädas oleva raamatupidaja pildiga :) Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus, tsitruseline ja suudab alkoholivabaduse papilõhna peaaegu ära peita.

Esmamekk on kerge ja vesisevõitu kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, märg papp lööb maitses siiski läbi. Lõppmaitse - vesine, magusapoolne, aga õnneks mõõduka humalakattega. Järelmekis tuleb kohale mõnus vürtsikas puudutus, mis paneb joogiga peaaegu et leppima.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Alkovabade õllede üldises mõõtkavas täiesti OK tegelane, mille spetsiifiline märja-kartongi maitse on peaaegu et humala taha ära peidetud. NEIPA ootused täidab nibin-nabin kah ära, nii et pole üleüldse mitte paha.
---
pilt isetehtud
---
saab ilmselt olema Gambrinuses

Tuesday, May 19, 2026

Staropolski - Porter Irish Coffee

Porter Irish Coffee (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Coffee" ja hinnang 3,3 punkti.

Tootjainfo: "Irish Coffee Porter is a dark, bottom-fermented beer. Long-aged, it acquires a rich and deep aroma and a flavor rich in notes of roasted malt, chocolate, coffee, and cherry. Thick and creamy, it pairs perfectly with the delicate aromas of coffee, cream, and Irish whiskey from Irish Coffee.
Filtered, pasteurized beer
Ingredients: water, barley malts (Pilsner, Munich, dark caramel, light caramel, coloring), Irish Coffee syrup, hops ( Magnum , Sybilla, Hallertauer Tradition), bottom-fermenting yeast"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, võluvalt lakooniline ja stiilne kujundus. Kollakaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - üsnamust. Aroom on magus, karamelline, võikaramelline, kohvine ja bsikviidine.

Esmamekk on raske ja täidlaselt magus-hapu. Keskmaitse - biskviidine, piimašokolaadine, pähklikreemine ja kergelt kohvine. Lõppmaitse - rammusalt hapukas-magus, ploomine ja rosinane, vähese metalse puudutsega, mis mõjub soolakalt ja seega magusasse pilti oivaliselt sobiv. Järelmekk - kohvi ja vanilje, šokolaadiküpsis kirsitükkidega, hapukas ploomimarmelaad

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapu-magus-mõrkjas-metlane-magus-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Kas ma oskaks pimesi pakkuda "iiri kohvi" märksõnana? Ilmselt mitte. Kuid dessertõllena igatahes väga nauditav
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Mistrz Fermentu

Mistrz Fermentu (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,27 punkti.

Tootjainfo: "Our APA is a classic of the genre. Using the finest malt and new-wave hops, we've created a recipe for an exceptionally sessionable and highly drinkable beer that will delight your taste buds. Citra , Chinook , and Mosaic hops deliver a powerful burst of citrus, tropical, mango, and melon flavors in both flavor and aroma."

Keskmist kasvu pudel, torssis vanamehega kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on ainult aimamisi mõrkjas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas, greibine ja magusakas. Lõppmaitse - hapukas ja murune. Järelmekk - õrna humalahammustusega, mis kasvab üle korralikuks vürtsikaks õhetuseks

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. APAks võib seda jooki nimetada küll, aga meelde ta ei jää
---
pilt isetehtud
---
saab vist olema Gambrinuses

Staropolski - Ponury Piwowar

Ponury Piwowar (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,7 %vol. Untappdi liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,29 punkti.

Tootjainfo: "This beer differs from a classic IPA primarily in its distinct haziness, but don't let that haziness fool you. This beer is a true powerhouse of flavor and aroma, thanks to the use of Galaxy, Nelson Sauvin, sabro , and citra hops . Thanks to these hops, we find tropical fruits, coconut, blackberries, peaches, and citrus notes. This is a super fruity and super drinkable beer!"

Keskmist kasvu pudel, torssis vanamehega kujundus. Valge vaht täidab enam kui 2/3 klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt hapukas ja tinglikult puuviljane

Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt magus-hapu. Keskmaitse - mõrkjam, kuid ka veidi pärmisem/saiasem. Lõppmaitse - magus-mõru, apelsiniküpsise taoline. Järelmekk - magusus hakkab veidi lämmatavaks muutuma, ehkki nüüd lisandub ja hapukat ja vürtsist elementi

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapukas-vürtsika buketiga Ülevõllikas. NEIPAna on ta ju täiesti veenev, mahlane ja humalane, kuid magusust on siin ülevõlli palju, viies maitsepildi balansist välja
---
pilt isetehtud
---
võibolla saab olema Gambrinuses

Sunday, May 17, 2026

Käbliku - Kalew

Kalew (Käbliku, Eesti) prk 0,4 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,96 punkti

Tootjainfo: "Veetes oma aega pidude vahet joostes, jäi Kalewile peaaegu märkamata, et kätte on jõudnud soliidne 500. juubelipruul."

Keskmist kasvu pudel, kujunduses pidulinnud. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - jääkmust. Aroom - röstine ja magus, leivane ja rosinane.

Esmamekk on keskmisest raskema keha ja hapukas-röstine. Keskmaitse - hapukas-magus, kreemise kehaga ja stritsline. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja ploomine. Järelmekk - tugevalt röstine, isegi kuiv ... ja samas kreemine ning tummine, magus-hapu ja vürtsikas.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kreemise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Balti porter oma täiuses ja isegi kerges ülevintluses
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses