Peated Rye Strong Ale (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Strong Ale - Other" ja 3,83 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A strong, rich ale with a distinct peaty aroma, bread-rye and malt-caramel notes in the taste and a balanced full body.
IBU 18"
Väike nääps purk, tekstipõhine kujundus. Tuhmkollane vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - vähese hõljumiga pruunakas-punane. Aroom - turvas ... kusjuures mitte niivõrd turbasuits, vaid turvas ise üllataval kombel!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämmedalt magus-hapukas ning õrnsuitsune. Keskmaitse - magus-suitsune, iiriskommine ja guaššine. Lõppmaitse - guaši element tugevneb, lisandub kultuurpihlakas. Järelmekk - karamelline magusus hakkab kergelt läägeks muutuma, kuid hapukas-mõrkjas pihlakane element hoiab teda veidi vaos
Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-suitsukas-magus-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Hea puhta käekirjaga, kuid veidi jääb turbasuitsu mõttes alla ootuste, mängides pigem turba enda peal
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Gambrinuse õllepäevik
Thursday, July 2, 2026
Nachmelená Opice - IPA 14%
IPA 14% (Nachmelená Opice, Tšehhi) prk 0,3 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,69 punkti
Tootjainfo: "Noble beer style IPA with American hops. Top fermented beer with strong aroma of resin (even pine), citruses, and tropical fruit. Typical is higher and even dry bitterness.
Hops: Summit, Simcoe, Citra."
Väike purk, sünkjas kujundus. Kerg-kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt ja vasekarva kuldne. Arrom - väga hea mineraalne vesi, männivaik ja meretuul
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrrru. Keskmaitse - vaik, puit, veidi metalli. Lõppmaitse - mõru-roostene, karm ja mineraalne. Järelmekk tasakaalustab seda karmust mõningase karamelliga.
WESTKÕUSTER STEROIDIDEL. Kui meeldib vanakooli karmus, siis siin ta on!
---
pilt isetehtud
---
ülivähe saadaval
Tootjainfo: "Noble beer style IPA with American hops. Top fermented beer with strong aroma of resin (even pine), citruses, and tropical fruit. Typical is higher and even dry bitterness.
Hops: Summit, Simcoe, Citra."
Väike purk, sünkjas kujundus. Kerg-kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt ja vasekarva kuldne. Arrom - väga hea mineraalne vesi, männivaik ja meretuul
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrrru. Keskmaitse - vaik, puit, veidi metalli. Lõppmaitse - mõru-roostene, karm ja mineraalne. Järelmekk tasakaalustab seda karmust mõningase karamelliga.
WESTKÕUSTER STEROIDIDEL. Kui meeldib vanakooli karmus, siis siin ta on!
---
pilt isetehtud
---
ülivähe saadaval
Wednesday, July 1, 2026
Amber - Woodside
Woodside (Amber, Poola) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,8 punkti
Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Woodside Imperial Porter has been in truly distinguished company for many months! Its unique character was forged by aging amidst roasted oak flakes, cocoa husks, and grains of paradise. It matured daily under the watchful eye of the brewers. Thanks to three types of malt and roasted barley, and a proprietary blend of adjuncts, it delights from the very first sip with its malty flavor, combined with notes of coffee and chocolate and a slightly spicy finish. Woodside Imperial Porter is a pleasantly warming beer for long winter evenings. What's missing? Only a best before date. Therefore, it's ideal for aging, during which its aromatic bouquet evolves."
Väike purk, must-valges võtmes puidune kujundus. Tumekollane pöidlapaksune vahukiht püsib veidi. Õlle värvus - kustuvalt miilava söetüki tume. Aroom on huvitavalt eeterlik-vürtsikalt puidune.
Esmamekk on mõõdukalt raske ja veidi õline, keeleotsa kuumutav ja kakaoselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - metalselt ja puiduselt mõrkjas-magus, röstine ja pisut kuumutav. Lõppmaitse - vaskne, õline, eeterlik, vanavaigune, ravimlik, intrigeeriv. Järelmekk - veidi tsitruseliselt hapukas-mahlane ja samas mõrkjas-puidune, raskepärane ja õrn-vürtsikas.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Kergfriigikas. See aafrika vürts-seemneke, mis peaks olema ingveri sugulane, meenutab vana Gambrinuse keele veidi sechuani pipra ja rosepipra vahepealset elamust, metalne ja puidune segu pakuvad süvenemisrõõmu. Aga öelda, et "jaaaaa, seda te peate kindlasti saama proovida" kah ei oska
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Woodside Imperial Porter has been in truly distinguished company for many months! Its unique character was forged by aging amidst roasted oak flakes, cocoa husks, and grains of paradise. It matured daily under the watchful eye of the brewers. Thanks to three types of malt and roasted barley, and a proprietary blend of adjuncts, it delights from the very first sip with its malty flavor, combined with notes of coffee and chocolate and a slightly spicy finish. Woodside Imperial Porter is a pleasantly warming beer for long winter evenings. What's missing? Only a best before date. Therefore, it's ideal for aging, during which its aromatic bouquet evolves."
Väike purk, must-valges võtmes puidune kujundus. Tumekollane pöidlapaksune vahukiht püsib veidi. Õlle värvus - kustuvalt miilava söetüki tume. Aroom on huvitavalt eeterlik-vürtsikalt puidune.
Esmamekk on mõõdukalt raske ja veidi õline, keeleotsa kuumutav ja kakaoselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - metalselt ja puiduselt mõrkjas-magus, röstine ja pisut kuumutav. Lõppmaitse - vaskne, õline, eeterlik, vanavaigune, ravimlik, intrigeeriv. Järelmekk - veidi tsitruseliselt hapukas-mahlane ja samas mõrkjas-puidune, raskepärane ja õrn-vürtsikas.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Kergfriigikas. See aafrika vürts-seemneke, mis peaks olema ingveri sugulane, meenutab vana Gambrinuse keele veidi sechuani pipra ja rosepipra vahepealset elamust, metalne ja puidune segu pakuvad süvenemisrõõmu. Aga öelda, et "jaaaaa, seda te peate kindlasti saama proovida" kah ei oska
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Varvar - Krashanka'26
Krashanka'26 (Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,0 vol% Untappd liigimääratlus: "Golden Ale - Ukrainian" ja hinnang 3,89 punkti
Tootjainfo: "Another rich Golden Ale, brewed in collaboration with Spelta. This time with orange and vanilla. Soft malt base, light citrus notes and delicate vanilla in the finish. Aromatic, rounded beer with a warm character"
Väike nääps purk, päikeseline kujundus. Kergelt kollaka varjndiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvs - kirkalt kuldne. Aroomis tundub olevat belgiapärast vürtsikat pärmi, kuid seda varjutab vanilje pehmus
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja täidlaselt-karamelliselt hapukas-magus. Keskmaitse lisab mõrkjust ja apelsinikoore mõrkjat eeterlikkust, mis meenutab koriandriseemet. Lõppmaitse - magus-mõru, aromaatne, külluslik, täidlane, rosinaseemnete katkimälumise sarnase parkiva õlisusega. Järelmekk on hapukam, mahlasem, nüüd juba üleküpsenud apelsini viljaliha meenutav
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Vana Gambrinus küll ei tea, misasi peaks olema "ukrainian golden ale", nagu UT seda markeerinud on, kuid belgia õlle edukas edasiarendus on väga maitsev!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Another rich Golden Ale, brewed in collaboration with Spelta. This time with orange and vanilla. Soft malt base, light citrus notes and delicate vanilla in the finish. Aromatic, rounded beer with a warm character"
Väike nääps purk, päikeseline kujundus. Kergelt kollaka varjndiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvs - kirkalt kuldne. Aroomis tundub olevat belgiapärast vürtsikat pärmi, kuid seda varjutab vanilje pehmus
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja täidlaselt-karamelliselt hapukas-magus. Keskmaitse lisab mõrkjust ja apelsinikoore mõrkjat eeterlikkust, mis meenutab koriandriseemet. Lõppmaitse - magus-mõru, aromaatne, külluslik, täidlane, rosinaseemnete katkimälumise sarnase parkiva õlisusega. Järelmekk on hapukam, mahlasem, nüüd juba üleküpsenud apelsini viljaliha meenutav
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Vana Gambrinus küll ei tea, misasi peaks olema "ukrainian golden ale", nagu UT seda markeerinud on, kuid belgia õlle edukas edasiarendus on väga maitsev!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tuesday, June 30, 2026
Horizont - Elemental Darkness
Elemental Darkness (Horizont, Ungari) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,79 punkti.
Tootjainfo: "A truly special collaboration with Norway’s Badin Brewery – this imperial milk stout combines a silky body and intense cocoa character with the warm, spicy notes of an exotic Chinese five-spice blend (cinnamon, coriander, bay leaf, anise, allspice). The rich malt backbone is supported by creamy lactose, while the spices add depth and intriguing layers to every sip"
Väike purk, pisi-kuratlik kujundus. Pöidlapaksune kollakas-pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - punaka servaga süvikmust. Aroom on huvitavalt magus-vürtsikas, justkui nuusutaks mõnd vürts-šokolaadi.
Esmamekk on raske kehaga ja intrigeerivalt magus-eeterlik-aromaatne-ürdikas. Keskmaitse - oiiiii kui kurjama mõnusšokolaadiliköör vähese vürtsika õhetusega, milles on selge koht kaneelil. Lõppmaitse - aniis hakkab end šokolaadi sees lahti rullima, muutes maitse-elamuse muuekorruseliseks koos koriandri eeterlikkusega. Järelmekk - ufffff jjjjaaaaa sasigakuirammus, šokolaadine, vürtsikas selle sõna leebelt soojendavas võtmes, liköörilik ja murakamoosine.
KOSMILISE GIGATASEME RÜÜBE! HUNNITUSTE HUNNIK! Dessertõlu vürts-põnevas-soojendavas võtmes.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam
Tootjainfo: "A truly special collaboration with Norway’s Badin Brewery – this imperial milk stout combines a silky body and intense cocoa character with the warm, spicy notes of an exotic Chinese five-spice blend (cinnamon, coriander, bay leaf, anise, allspice). The rich malt backbone is supported by creamy lactose, while the spices add depth and intriguing layers to every sip"
Väike purk, pisi-kuratlik kujundus. Pöidlapaksune kollakas-pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - punaka servaga süvikmust. Aroom on huvitavalt magus-vürtsikas, justkui nuusutaks mõnd vürts-šokolaadi.
Esmamekk on raske kehaga ja intrigeerivalt magus-eeterlik-aromaatne-ürdikas. Keskmaitse - oiiiii kui kurjama mõnusšokolaadiliköör vähese vürtsika õhetusega, milles on selge koht kaneelil. Lõppmaitse - aniis hakkab end šokolaadi sees lahti rullima, muutes maitse-elamuse muuekorruseliseks koos koriandri eeterlikkusega. Järelmekk - ufffff jjjjaaaaa sasigakuirammus, šokolaadine, vürtsikas selle sõna leebelt soojendavas võtmes, liköörilik ja murakamoosine.
KOSMILISE GIGATASEME RÜÜBE! HUNNITUSTE HUNNIK! Dessertõlu vürts-põnevas-soojendavas võtmes.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam
Mäepea - Hopsense
Hopsense (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,16 punkti.
Tootjainfo: "A crisp and juicy American Pale Ale dry-hopped with Simcoe and Mosaic for bright tropical fruit, citrus, and subtle pine aromas. Balanced malt character and moderate bitterness keep it smooth, refreshing, and highly drinkable with a clean, dry finish"
Väike lihtne pudel, kojale omane kujundus. Sõrmepaksune valge vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom - kergelt karamelline, roostene, leivane
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - roostene, leivane, kergelt pärmine ja vürtsikas. Lõppmaitse - rabaveene, kuiv, leivataignane. Järelmekk - magakas-mõru ja tublisti vürtsikas, kuiv ja krõps.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-vürtsikas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Üllatav on tuntavalt õhetav suutunnetus, mis nagu viitaks rukki kasutamisele (mida see koda tihti kasutab), kuid kirjas seda pole. Ausalt öeldes on see pigem amber ale, kui APA, aga joogina omaette igati viisakas
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A crisp and juicy American Pale Ale dry-hopped with Simcoe and Mosaic for bright tropical fruit, citrus, and subtle pine aromas. Balanced malt character and moderate bitterness keep it smooth, refreshing, and highly drinkable with a clean, dry finish"
Väike lihtne pudel, kojale omane kujundus. Sõrmepaksune valge vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom - kergelt karamelline, roostene, leivane
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - roostene, leivane, kergelt pärmine ja vürtsikas. Lõppmaitse - rabaveene, kuiv, leivataignane. Järelmekk - magakas-mõru ja tublisti vürtsikas, kuiv ja krõps.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-vürtsikas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Üllatav on tuntavalt õhetav suutunnetus, mis nagu viitaks rukki kasutamisele (mida see koda tihti kasutab), kuid kirjas seda pole. Ausalt öeldes on see pigem amber ale, kui APA, aga joogina omaette igati viisakas
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Sunday, June 28, 2026
Founders - Más Agave Clásica Grapefruit
Más Agave Clásica Grapefruit (Founders, USA) pdl 0,355 l. alc 9,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "SSour - Fruited Gose" ja 3,73 punkti
Tootjainfo: "The cocktail inspiration lives on. Our imperial gose is brewed with agave and sea salt before being aged in tequila barrels. But it doesn’t end there. Once it’s pulled from the barrels, it gets a dose of fresh grapefruit juice to ramp up the tanginess and to pay homage to our other favorite tequila-based cocktail, the Paloma. Sweet, salty, and mouth-puckeringly delicious. ¡Más Agave... Grapefruit
IBU 15"
Väike õlakas proofilkirjadega pudel, helge-kummaline kujundus. beežikas pöidlapaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt tuhm-helepruun. Aroom on põnevalt magus-soolane ja tsitruselise mahlase fooniga, mis paneb süljenäärmed tööle.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja vändast käimalöödud uriseva intensiivsusega magus-hapu. Keskmaitse - vägivaldselt hapu, metalne, magus ja karamelline, merekeivikesed täidetult C-vitamiiniga! Lõppmaitse - mõrumetalne, portveinilikult magus, askorbiin-maasikad, lõualuid krambistavalt raudne ja lõikavalt magus-hapu. Järelmekk - õfffffffffffff kui väeline, urjuhhhhhhhh-happelis-magus, punase greibi kontsentraat vask-tuubuses!
AAAAAAAAARAISK KUI VÄGILANE, KEELTVÄÄNAVALT VÕIMAS. Juba ideena on vaadihoidistatud imperial gose midagi meeltülendavat, see on aga teostuse mõttes sumomõõtmeline tegelane.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult
Tootjainfo: "The cocktail inspiration lives on. Our imperial gose is brewed with agave and sea salt before being aged in tequila barrels. But it doesn’t end there. Once it’s pulled from the barrels, it gets a dose of fresh grapefruit juice to ramp up the tanginess and to pay homage to our other favorite tequila-based cocktail, the Paloma. Sweet, salty, and mouth-puckeringly delicious. ¡Más Agave... Grapefruit
IBU 15"
Väike õlakas proofilkirjadega pudel, helge-kummaline kujundus. beežikas pöidlapaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt tuhm-helepruun. Aroom on põnevalt magus-soolane ja tsitruselise mahlase fooniga, mis paneb süljenäärmed tööle.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja vändast käimalöödud uriseva intensiivsusega magus-hapu. Keskmaitse - vägivaldselt hapu, metalne, magus ja karamelline, merekeivikesed täidetult C-vitamiiniga! Lõppmaitse - mõrumetalne, portveinilikult magus, askorbiin-maasikad, lõualuid krambistavalt raudne ja lõikavalt magus-hapu. Järelmekk - õfffffffffffff kui väeline, urjuhhhhhhhh-happelis-magus, punase greibi kontsentraat vask-tuubuses!
AAAAAAAAARAISK KUI VÄGILANE, KEELTVÄÄNAVALT VÕIMAS. Juba ideena on vaadihoidistatud imperial gose midagi meeltülendavat, see on aga teostuse mõttes sumomõõtmeline tegelane.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult
Subscribe to:
Posts (Atom)






