Monday, June 1, 2026

Pühaste - Chocohedron

Chocohedron (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 11,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry", hinnang 4,09 punkti

Tootjainfo: "Imperial stout crafted with an indulgent amount of cocoa nibs"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Vahtu on minimaalselt. Õlle värvus - krt-kui-must. Aroom - 80%ne tume mõru ülišokolaad

Esmamekk on raske, õlijas ja magus-hapu, ploomise olekuga. Keskmaitse - magus-mõru, kakaokreem ja mõrušokolaad. Lõppmaitse - hapu tumemarjane sisend loob suus kirss-šokolaadis meeleolu. Järelmekk - tigutihe ja šokolaadiliköörilik, väikese alkoholise kratsiga.

ÜLEVÕLLI ŠOKOKALLI! Tavaliselt üle 70% kakaosisaldusega šokolaadid muutuvad kuivaks ja suud mätsivaks, see siinon liköörise magusa ja marjase hapu võrra "libisevam", kui nii saab nafta kohta öelda.
---
pilt isetehtud
---
ei ole Gambrinuses saadaval

Sternburg - German Lager

German Lager (Sternburg, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 2,96 punkti

Tootjainfo: "premium German Lager brewed with tradition and precision. It has a brilliant golden color with a crisp, clean taste and a smooth malt backbone. Lightly hopped for balance, it offers a refreshing finish that makes it perfect for any occasion."

Keskmist kasvu purk, viisnurkne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroomis domineerib väga hea vesi, mida vaid veidi varjutab laagerpärmi hapukas noot.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas pisut õhuke. Lõppmaitse muutub konkreetsemalt mõrkjamaks ja kuivapoolseks. Järelmekis - kerge plastik, kuid mitte liiga häiriv, seda kompenseerib korralik vürtsikas õhetus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtne ja üsna kvaliteetne tarbeõlu
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Saturday, May 30, 2026

Pühaste - Frost Theory - Coconut & Vanilla

Frost Theory - Coconut & Vanilla (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry", hinnang 4,32 punkti

Tootjainfo: "Bourbon BA Imperial Stout w/ vegan ice cream, coconut & vanilla"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Vahtu on 0. Õlle värvus - nimetumust. Aroom - marumegakookoseline, iiriskommiline, metalne ja puidune.

Esmamekk on raske ja õline, magus ja vanilline, rööplev ja metalline. Keskmaitse - magus-nafta, võikaramell ja koorelikööri kastetud kaeraküpsis. Lõppmaitse - maadligimadalalt roomav keedetud kookoskondenspiim, mattes enda alla kogu ranniku ka kalurikülad. Järelmekk - vanillitamm, vanilje-kookosliköör, vanilje-templi-viiruk ja vaniljene matsuv musi.

ULTRAVIOLETT-TANTRISLIK KOOKOS-KONDENSPIIMA-LIKÖÖR. Ulmeliselt ülemõõduline ja kolmemõõtmeline, kuid samas nii äraütlemata pehmelt naudinguküllane, et sellel peaks olema XXX-tähis ja hoiatus nagu täiskasvanutele mõeldud filmidel
---
pilt isetehtud
---
kahjuks pole Gambrinuses

Põhjala - Golden Plum Sour

Golden Plum Sour (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,69 punkti

Tootjainfo: "A lush sour ale brewed with an abundance of Mirabelle plums"

Väikest kasvu purk, lainetav-ploomine kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on gose'likult hapukas-soolakas, kuid ploomiks seda pidada ei oska

Esmamekk on keskmise kehaga ja soolakas. Keskmaitse - soolakas-hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse muutub magusamaks ja üldpuuviljasemaks. Järelmekk - veidi vaskne, magus-soolakas ja kuivapoolselt parkiv

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, soolakas-hapukas-magusakas-soolaka buketiga HEA taseme rüübe. Gose stiilinäitena vägagi aus, kuid lubatud ploome ei oska siia sisse mõelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Staropolskie Marcowe

Staropolskie Marcowe (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,7 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Märzen" ja hinnang 3,34 punkti.

Tootjainfo: "Staropolskie Marcowe is another beer from our flagship Staropolskie series. It's a bottom-fermented lager. This beer originates from Germany and is characterized by a malty flavor and aroma. It stands out for its clear, amber color and abundant head. Our beer features three types of malt: Pilsner, Munich, and cookie. Notes of biscuit and bread crust are noticeable. Additionally, a well-balanced bitterness contributes to the creation of such a uniquely flavored seasonal beer.
Malt: Pilsner, Munich, Cookie
Hops: Magnum, Sybilla"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, historistlik kujundus. Kollane vht täidab üle poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas-kuldne. Aroom meenutab huvitaval kombel liivataigna-küpsiseid

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, karamelline ja leivane. Lõppmaitse on taas hapukam, meenutades nüüd hapuamaid rosinaid ja biskviiti marjatükkidega. Järelmekk annab metalsema hapukuse ja kergelt roostese mõrkjuse - täpselt see mida stiililt oodata - ning lõpuks ka ilusa vürtsika väreluse

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusa-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea ja stiilipuhas näide märzenist
---
pilt isetehtud
---
ilmselt saab olema Gambrinuses

Friday, May 29, 2026

Pühaste - Nectar Noir (Rye Whiskey BA)

Nectar Noir (Rye Whiskey BA) (Pühaste, Eesti) prk 0,44 l. alc 15,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double", hinnang 4,17 punkti

Tootjainfo: "imperial porter"

Pühaste keldrist kaasa ostetud purk, seega disainist ei saa rääkida. Sõrnepaksune pruun vahukiht kadus ruttu. Õlle värvus - rüsimudamust. Aroomis võistlevad impsi magus röst ja rukkiviski vürts.

Esmamekk - raske, õline ja keeleotsas nurklev magus liköör. Keskmaitse - pähklivõidene, röstleivane, määrdekreemine tihkus. Lõppmaitse - hapukas tumemarjane röst ja kakokreemine rammus magusus. Järelmekk - pihlakavõie, rummirosinad, tšillikaste vähese sojaõliga, kleepjalt vürtsikas-magus ja kergelt kõrvetav metall.

ÜLEVÕLLINE, KÜKARKUUBINE MÕRULIKÖÖRINE. VägaVägine. Ohtlik.
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Vuolâ

Vuolâ (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,63 punkti.

Tootjainfo: "An Arctic lager brewed with our Northern Sodankylä neighbour Páihálâš Brewery, conditioned on hand picked and toasted juniper branches and breckland thyme"

Keskmist kasvu purk, kujunduses põdrajänes :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja psüib päris korralikult. Õlle värvus - uduvinega kahkjaskollane. Aroom on põnevalt vaigune, tüümianilik, ehkki taime pärisnimi on nõmm-liivatee.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas-eeterlik. Keskmaitse - vaigune, veidi lämmatav oma vaiguses tihkuses. Lõppmaitse - kadakas mis kadakas, siuke päikese- või pannisoe kadakapuust kuuma-alus. Järelmekk - hapukas-ürdine-õline-vürtsikas-puidune-eeterlik-uimastav

FRIIGIKAS! Vaiguleotis, tuletunglale sobiv süütematerjal, paadipragude tihtimiseks koos takuga parim, kindlasti aitab ka putukahammustuste vastu!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud