Thursday, July 10, 2025

CoolHead - Thunderstruck Garden

Thunderstruck Garden (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,88 punkti.

Tootjainfo: "A beer to celebrate the upcoming Craft Beer Garden Festival 2025!
In collaboration with Garage Beer Co. Sponsored by Freestyle Hops and AEB Brewing with hops and yeast.

We are bringing you the Barcelona sun to Helsinki! It wasn’t difficult to choose the style to brew with our Catalan pals - A dank yet juicy IPA bursting with huge amounts of Motueka, Rakau and Riwaka! "

Keskmist kasu purk, tume ja tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - määrdunud piimjas-mudrune. Aroom - vänge, hammustavalt humalane, putkevarre, teelehe ja üllatavalt vängepoolse valgehallitusjuustu meenutusega

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja mõrkjas-magusakas, kuigi humalahammustus hakkab kohe algusest peale. Keskmaitse - hapukas, torkiv, kraaplev ja nusserdavalt kraps-roheline. Lõppmaitse - hapukas-magus ja mahlane, vürtsikas ja rahutu Järelmekk - hapukas-vürtsikas, vürtsõunane ja rohelambine

Ülevõllikas. Rabelev-humalane ja mahlane rohetaimedemahlane
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Rugipukk

Rugipukk (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bock - Single / Traditional" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Dark bock with Estonian dark rye malt
IBU 25"

Väike purk, koja tunnusdisain korduma kippuvas võtmes, aga vähemalt on tekst piisavalt suur, et võib-olla poeriiulil eristada. Pruunakas-kollane vaht täidab pool klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt tume pruunakaspunane. Aroom ühendab endas mõnusalt leiva hapuka ja bocki karamellise jalajälje

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru ning röstine. Keskmaits - hapukas, röstpähklid ja karamelliseerunud puuviljadega jõululeib. Lõppmaitse - leivakontsik, kõrbema läinud rosinad, ülekuivatatud pihlakad. Järelmekk - hapukas-magus, leivasupine, aga pisut kõrbema läinud moel, kõige lõpus saabub ka rukkile omane vürtsikas õhetus

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kergelt õlise paletiga, magus-mõr-hapukas-magus-mõru-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. JAH, tegemist on dunkel-bockiga, stiilipuhtus on pluss. Kuid nagu ikka dunkelbockidel, siis see röstise poole dominant varjab joogi enda algmaitses Suurepärane oleks proovida teha järgmine versioon heledamalt, aga jätkuvalt rukkiga, nt "hele rugipukk" või "rugipukk 2.0" nime all
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

VibrantPour - Асорті: Овочеве

Асорті: Овочеве (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 4,09 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "very spicy tomato beer with the addition of a whole pepper in every bottle"

Väike hele pudel, mille nii pudeli läbipaistvus kui vähene kaelaetikett on mõeldud näitamaks punakat tšillihõljumiga vedelikku ja tervet küüslauku pudelikaelas selles hulpimas, põhjapoole paksema hämu sees on vist kurgike ja sinepiseemned. Vahtu ei teki. Õlle värvus - mudruselt punakas. Aroom - tomatiselt magus, marineeritud tilliselt soolakas ja hapukas

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapu ning vaikselt tärkavalt vürtsikas. Keskmaitse - soolakas-magus, tšilline ja tomatine. Lõppmaitse - mõrkjas-soolakas, tšilli ehitab ennast mõnuga korrushaaval kõrgemaks. Järelmekk - magus-soolane, tšilline, köögiviljamarinaadine

FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-TŠILLIKAS-MARINAADIKAS. Vürtsikad tomatigosed on alati nunnud, aga samas kui sa oled neid nt 10 erinevat ära proovinud, siis lakkavad nad üllatamast :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Monday, July 7, 2025

CoolHead - Double Vermilion

Double Vermilion (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - Red" ja hinnang on 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Vermilion, you loved it, we loved it, so we doubled it.
Deep red colour and big malty backbone with nice bitter hoppines to balance the sweetness"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist, on küll hõre, kuid püsib siivsalt ja haakub hõredalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt ruuge. Aroom - karamell, raud, puit, rooste, nelk

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-magusakas, karamelline ja veidi rauane. Keskmaitse - roostene, üllataval kombel veidi suitsune, kuumenenud kadakas, männivaik. Lõppmaitse - hapud rosinad, kadakamarjad, rosinaleiva kontsik, patarei vaskne õlisus. Järelmekk - mõru ja hapukas, metalne ja vaigune, rabaveene ja pisut turbane

Megataseme rüübe. Punane topelt-IPA - millal te sihukest stiili viimati saite, mh-ah? Stiilipuhas, veenev, jõuline ja igal moel kiiduväärne
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Live

Live (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang on 3,62 punkti.

Tootjainfo: "You and I are gonna live forever.
Crisp, clear and unapologetically bold, Live is a West Coast IPA that hits with classic swagger. Packed with Citra, Idaho7 and Simcoe, it fires off bursts of grapefruit zest, pine needles and a touch of tropical dank - all wrapped in a dry, snappy finish. Brewed for the front row, the shouted chorus and the feeling of being right there when it all kicks off.
Don’t look back in haze. Live in the moment"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom meenutab vana nahka, puitu ja mööblivaha.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks ja karamellisemaks, ühtlasi tugevneb ka puidune komponent. Lõppmaitse - karamelline ja vaigune, aga huvitava vürtsikas-pihlakase külgmeloodiaga. Järelmekk - hapukas, külmavõetud pohlade, kanarbiku ja rosepipra segune

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Ehkki tootja väidab seda olevat westkõuster, on taoline hapukas-vürtsine lugu sellest teemast veidi mööda, aga joogi kui sellisena ikkagi äga meeldiv
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Flasker - Dill

Dill (Flasker, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,99 punkti.

Tootjainfo: "томатне гозе з кропом та огірками"

Väike lihtne pudel, köögiviljane kujundus. vähene roosakas vahukiht kadus pea kohe. Õlle värvus -poriselt pruunakas. Aroom on hapukas-soolakas, marinaadlik aga huvitaval kombel joonistab aju siia mingi lihaliku aspekti juurde.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu-soolane. Keskmaitse - hapu, magusakas ja leivane, täpsemalt rukkikuivikut meenutav. Lõppmaitse - tomatine, täpsemalt päikesekuivatatud tomatine ja soolakas-hapu. Järelmekk - jälle see (vinnutatud) liha meenuta element, aga muus osas päikesekuivatatud tomatid harilike tomatite marinaadis

Friigikas. Tore ja ilus friigikas. Soolase gose eest tublid plusspunktid. Päikesekuivatatud tomatite intensiivsuse eest samamoodi kiidan. Aga lubatud tilli element kogu selles mängu jääb nõrgaks, kui siis tilliseemne/köömne/peenleivases võtmes
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sunday, July 6, 2025

Castlehill - Magic Time

Magic Time (CastleHill, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "DARK STRONG WILD WOOD ALE
Dark strong beer aged on a wooden barrel from a wine barrel. The barrel was lowered into the CCT and the beer was aged on it until bottling. Total aging 7 months. The beer is "infected" with wild yeast that was present on the barrel barrel.
The beer has a wonderful aroma of wood, sour cherry tones, aroma of coffee, dark pastries, in the taste everything is repeated with an emphasis on notes of wood and sour flavors and black coffee. Body, thick, dense sweet-sour with a dominant sour taste. Alcohol is not noticeable
IBU 30"

Väike lihtne pudel, elektriline kujundus. Tumekollane-pruunakas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - tuhmilt sünkpunane. Aroom on VÄGA tammine, selle taga on tunda käärinud marju ja pisut komposti

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja kurihapu, vähese magusa fooniga. Keskmaitse - hapu, tammine, parkiv ja kuiv. Lõppmaitse - veidi balsamicolik, aga puruksnäritud viinamarjaseemnete parkiva lisandiga. Järelmekk - mõrkjas-hapu, õlleäädikane

Friigikas. Ropphapu, ränktammine, kuiv edasikukkumine õllest äädikapoolsetesse maailmadesse
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud