Przetwórnia Chmielu - Specjał Grupy G6+

Specjał Grupy G6+ (Przetwórnia Chmielu, Poola) prk 0,5 l. alc 2,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Historical Beer - Grodziskie / Grätzer" ja hinnang 3,64 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "G6* is an informal group established with one goal in mind – to celebrate the good name of Poland's brewing treasure, Piwo Grodziskie! How do we intend to achieve this? By breaking all rules and conventions, defying logic, and taking on the most difficult challenges. "+" joins the group for the second time, this time with the incredibly talented homebrewer Kacper Specyał. It is his homemade version of Grodziskie kimchi that we decided to recreate in our brewhouse! A slightly sour and spicy Grodziskie? Sounds delicious! We're curious to hear your thoughts.
*Acid Joe, Alderaan Brewery, Arecki bez Bloga, Pułapka, Same Krafty, Smaki Piwa"

Keskmist kasvu purk, pruulimeeskonnane kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroom on hapukas ja suitsune, mingit vihjet kimchile ei oska ära tunda ... või tegelikult see tolmune tunnetus võib viidata tšillile küll!

Esmamekk on ülikerge, vesine ja hapukas. Keskmaitse - vägavesine, suitsune ja hapukas. Lõppmaitse - noh kerge tšilline õhetus hakkab ju tekkima. Järelmekk - vägakergelt vürtsikas, magusakas-hapukas ja kergsuitsune.

Friigikas. Kergekaallane, kerge-kimtšine, tavatu, ning kimtši mõtte eest kergkiidetav grodziskie
---
natu saadaval
---
pilt isetehtud

Sudden Death / Pühaste - Never Evermore

Never Evermore (Sudden Death / Pühaste, Saksamaa / Pühaste) prk 0,44 l. alc 8,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "Imperial Stout brewed with 7 malts.
2025-2026 collaboration 1 of 2 with Pühaste, our favourite European Imperial Stout brewery (Tartu, Estonia).
Contains barley, oats"

Keskmist kasvu purk, morbiidne kujundus. Pruun vaht töidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - punaservaline must. Aroom on leebelt kuivatatud ploomine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning röstine. Keskmaitse - magus-hapu, kergelt lagritsane ja samas pohlane. Lõppmaitse - ülevõlliselt röstine, veidi kirbe ja keelt torkiv ning kõvvvvasti kakaone. Järelmekk - lõhnast tuttavad kuivatatud ploomid, nüüd õrna suitsuse puudutusega, kõrvetatud ja käkerdatud

Ülevõllikas. Rösti on irrrrmus palju, mis sööb ära keha ja kipub varjutama ka muid maitseid. Muidu vastab ta impsi ootustele küll, ainult et ülemäära rösti suunda tasakaalust väljas
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Hofbräu Schwarze Weisse

Hofbräu Schwarze Weisse (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Dunkelweizen" ja hinnang 3,68 punkti.

Tootjainfo: "Out of the office and into the evening. Off with the suit and on with the traditional garb. No obligations, only possibilities. To a relaxed end of the day in the beer garden, the Hofbräu Schwarze Weisse is like the traditional decorative costume jewelry (‘Charivari’) adorning a pair of lederhosen. Gently refreshing with a velvety-soft finish. The amber dark color, the creamy head and a fine malty bouquet will delight seasoned grown men and everyone else who prefer a wheat beer with a strong character."

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane sidlikujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - uduvinega pruunakas-punakas. Aroom - klassikaline saksa banaan, raamitud vähese röstleivaga

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - ahjus röstitud banaan, õrna riivšokolaadi pudemega. Lõppmaitse - flameeritud banaan pihlakakeedisega. Järelmekk - banaanikeeks mõne üksiku pohlakesega

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas--vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Üks väga väheseid kordi, kus tume nisuõlu tõesti maitseb nagu nisuõlu, tavaliselt dunkelweisse tume pool kipub nisu enda ära matma. Aga noh, see siin pole ka mitte "dunkel", vaid hoopis "Schwarze", mis on hoooooopis teine asi, onju :D Igatahes tegu on märkimisväärse saavutusega, mida tuleb väga kõrgelt kiita
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Califer Bourbon BA

Califer Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other", hinnang 4,29 punkti

Tootjainfo: "Bourbon Barrel Aged Black Barleywine"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Pöidlapaksune kollakaspruun vahukiht on hõre ja kaduv. Õlle värvus - triviaalmust. Aroomis on burboon oma iiris-kommi ja vanilje ümarusega esikoha, selle taga on keedetud kondenspiima ja võikaramelli magususe kuhja otsas peesitvav rosin.

Esmamekk on raske kehaga ja magus-röstine-intensiivne-torklev. Keskmaitse - pihlakanastoika kolme kohvitera ja kuue kakaokoorega! Lõppmaitse - iiiiimeline tasakaal happelise marjasuse, jõhkra magususe ja röstise mõrkjuse vahel! Järelmekk - karamelliseerunud ploom-viinamari merekivikese koorikus!

FENOMENAAL-FANTASTIAAL! Absoluutselt imetabane balanss hapu, magusa ja mõrkja kolmik-piiripunktis, kusjuures vähemalt esimese kahe esimese jalajäljed on elevantjad, kolmas ehk mammutibeebine, kuid kokkuvõttes on see MMMMMMMEISTRITEOS! Kui mõnikord tekib küsimus, et kuskohas käib musta odraveini ja imperial stoudi vaheline piir, siis see siin defineerib loodusnähtuse nimega "must odravein" oma imperiaalses tähenduses! Ausõna, sõna "imperial" sobiks stiilimääratlusse imetabaselt
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Golden Fog

Golden Fog (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,89 punkti

Tootjainfo: "Super pale and ultra hazy Double IPA brewed with Heidelberg malt, oat malt, flaked oats, and Chit malt. Designed for a bright color and lush, cloudy appearance. A collaboration born from a shared love for Peacharine — a rising star of New Zealand hops — bringing juicy notes of peach, nectarine, and tropical fruit. Paired with fresh Galaxy hops from Australia, adding bold citrus and tropical punch. Hazy, juicy, and loaded with character."

Keskmist kasvu purk, omaninalise lõike silt :) kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvust plödiselt piimjas-kreemikas. Aroom on oi-oi-oi kui luuviljaline ja troopiline!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, veenvalt topeltIPA'ne ja sama veenvalt mehune. Lõppmaitse - virsikuvaik! Järelmekk - nektariini-kumkvaadi-metspirni segune võimas maitse-mehu-mahla-lupsatus!

MEGA! SSSSSUPPER-LUUVILJALINE-TROOPILINE MAHLA-MEHU-IPA
---
õige vähe saadaval
---
pilt isetehtud

Hofbräuhaus - Original

Original (Hofbräuhaus, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,55 punkti.

Tootjainfo: "Hofbräuhaus is a symbol of Munich’s hospitality and the Bavarian gift for creating a snug and cosy atmosphere. Beer-lovers from all over the world come here to enjoy its famous beers. More than any other, Hofbräu Original embodies the special atmosphere of the beer-making capital of Munich, and exports it to the four corners of the globe. Its refreshing, bitter flavour and alcoholic content of around 5.1% volume have made it famous worldwide. A Munich beer with character."

Keskmist kasvu pudel, klassikaline saksapärane õllesilt. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom- puhas teravili ja peenleib.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, linnaselisem, kuid ka tsitruseline. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, nüüd juba üllatavalt tsitruselise olekuga. Järelmekk - hapukas ja vürtsikas, väga mahlane ja karastav

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Megatasandi rüübe. Ei noh, kui võtta puristina, siis on see kõike muud kui UT poolt antud määratlus "helles" ... aga tootja pole niimoodi ka määratlenud.Tootjalehel on küll kirjas, et kuna nad on traditsioonilise stiili esindajad ja pika ajalooga, siis nad võivad ennast nimetada kui "Munich Beer (PGI)". Kui nüüd aga stiilijauram kõrvale jätta, siis see on ebatavaliselt tsitruselise olekuga ja seeläbi superhästi turgutav ja janukustutav kraam, erinev enamikust sakslastest, ja see on ju hea!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - ijbol

ijbol (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,1 punkti.

Tootjainfo: "These kids with their banana-blueberry-caramel no-lactose-and-vegan smoothies, LOL LMAO ugh :D"

Keskmist kasvu purk, helgerõõmsa värvilahendusega silt. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - määrdunud-pödine-ploomimehu. Aroom - väga magus, võikaramelline, banaanine

Esmamekk on mehune ja magus-hapu. Keskmaitse - magus-kohvine-nelgine ??? ja miskipärast leivasupine. Lõppmaitse - leivasupp mustikatega. Järelmekk - mõrkjas-hapu mustikapüree leivaga

Värd-mehu. Lõhna ja maitse ei käi omavahel kokku. Lõhnas tajud banaani ja karamelli, aga maitse läheb veidrasse maitsemetsa. Välimus on joogil lihtsalt kole. Kokku on nunnu, aga arusaamatu :D
---
saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud