Piwne Podziemie - West Valley

West Valley (Piwne Podziemie, Poola) prk 0,5 l. alc 6,7 %ol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo: "An intense, uncompromising West Coast IPA inspired by American classics. A beer created for lovers of a distinct, strong bitterness, a clean malt profile, and hop precision. Classically dry, crisp, and resinous."

Keskmist kasvu purk, digimägine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puidune ja vaigune, ehkki sinna vineeripaki taha on eile keegi kusnud.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrusus tugevneb ja koos hapukaga moodustab meeldiva vaiguse kogumi. Lõppmaitse - mõrusus hakkab ehk liigseltki domineerima, mattes kõik muu, kuid samas mõjub väga kargelt. Järelmekk - mõrusus veidi taandub, kuid jääb siiski peakõnelejaks, sinna kõrvala pääseb mikrofonisahinanan undama ka vürtsikas element.

Keskmise kehaga, vähemarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magsuakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Ühest küljest võib kiita kahe punkti tabamise eest westkõusteri kolmikust - puit ja vaik on olemas, kuid kolmas ehk tasakaalustav karamellisus on puudu.
---
pilt isetehtud
---
vähekese saadaval

Stu Mostów - Fruityverse

Fruityverse (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 3,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,77 punkti

Tootjainfo: "Mango, pink guava

A light, summery beer with a distinct sourness offset by a natural fruity sweetness. A delicate, slightly mineral finish adds freshness, making it highly drinkable and perfect for warm days."

Keskmist kasvu pudel, haaknõelane kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis domineerib mango, aga selle taga on ka mingi hapukas noot, mis ilmselt tuleneb sellest tundmatust roosaguaava nimelisest nähtusest.

Esmamekk on üllatavalt tihke kehaga selle lahjuse-astme kohta, magus-hapu ja veidi mehune. Keskmaitse - mangomehu väga meeldivas ja kuivapoolses võtmes. Lõppmaitse - õrnalt mõrkjas mangokokteil. Järelmekk - sool hakkab vaikselt aimduma, vürtsikas element samuti, tulemus muutub üha paremaks.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-soolakas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Tegelikult kui nüüd võtta lahja kraadi ja maitsekülluse ristand, siis võiks isegi MEGA öelda, aga et gosel on soola nii niurlt vähe, siis hoiab vana Gambrinus end tagasi
---
pilt isetehtud
---
ülivähe saadaval

Stu Mostów - Harvest Shock

Harvest Shock (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Fresh hops in April? Why not. We’re using the new Hop Kief extracts made from freshly harvested hop cones that go straight into extraction without drying. This process preserves a striking level of bright, green freshness. As a base, we brewed a full, hazy, oat-heavy Double IPA with low bitterness."

Keskmist kasvu purk, energiajoogilik, aga sümpaatselt-erk kujundus. Valge hõre vaht täidab 2/3 klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - piimasogaselt helekollane. Aroom - supervärskuse pahvakas punaste tikrite, roheliste viinamarjade, hommikuse jaheda kastemärja muru ja päikeseküpsete virsikute segune.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt sajani kiirendava maitsekiunatusega magus-hapu-mõrkjas. Keskmaitse - täidlane, jumalikult keeltkallistav pudrutihe ja hommikuvärske kombo naeratavast päikesest ja silmikissitavast erksusest. Järelmekk - peenvaik ... ma ei tea mida see tähendab, aga vat sihuke sõna tekkis keelele, mis laksub veidi vaiguselt ja nektariiniselt. Järelmekk - hunnnnnnnnnnitu pehme paitus kuldkiividelt, valgetelt sõstratel, kiividelt ja päikese käes silmi kissitavalt humalakonnalt

GENIAALNE ÜLEMEELNE VÄRSKUSEKÜLLUSLIK TURGUTAJA! KaeraDIPA pehme ja peenekoelise humalahullusega.
---
pilt isetehtud
---

ainult degustikraam

Pühaste - Murrang

Murrang (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American", hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "West Coast IPA w/ Citra LupoCore, Citra Prysma, Eclipse Prysma and Idaho 7 hops "

Väike purk, öökassine kujundus. Valge vaht täidab ligi pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom ... uhhhh ... värskusest õhkav humalakrõbeduse järgi.

Esmamekk on keskmisest nõka raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus-vänge-värske-muskaadine? Lõppmaitse - vürtsikas-hammustav-hapukas-virsikune. Järelmekk muutub ehk veidi liiga magusaks, aga samas tasakaalustab varasema äkilisuse kenasti ära ja muudab urr-kui-lihtsalt-joodavaks.

MEGA. Eelkõige lihtsalt väga mõnusalt värske IPA-elamuse võrra MEGA. Westkõusteri stiili mõttes võiks ju teostuse ja stiilitabamise osas norida, kuid hetkel on esmane emotsioon olulisem.
---
pilt isetehtud
---
ülivähe saadaval

Pluuto & Urtson - Litsmetsa Laager

Litsmetsa Laager (Pluuto & Urtson, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Lager - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Pruulitud mahelinnastest, Saaz ja Hersbrucker mahehumalatest, pärmist ja oma kaevuveest mitte kaugel Litsmetsast"

Väike lihtne pudel, kentsakas suvelaagrilik kujundus. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht kaob üsna peatselt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - meeldivalt magus-mõrkjas, leivane ja linnaseline

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusam ja täisküpse teravilja taoline. Lõppmaitse - mõrkjam ja veidi isegi piimküpse pähkli meenutusega. Järelmekk - puhtalt ja erksalt vürtsikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt kabroniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Teostuspuhtuselt ja maitsekülluselt väga heade hellestega ühes klassis või isegi maibocki kanti tegelane. Oi seda võtaks veel ja veel ette!
---
pilt isetehtud
---
ei ole kahjuks saadaval

Samuel Adams - Old Fezziwig

Old Fezziwig (Samuel Adams, UK) prk 0,355 l. alc 5,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Winter Warmer" ja hinnang 3,41 punkti.

Tootjainfo: "Spicy and Bold, a big Christmas cookie of a beer.
Samuel Adams® Old Fezziwig® Ale is the Christmas cookie of beer. Bursting with spices of the season and a remarkably full body, it helps those long winter nights pass much quicker. The full body hits the palate first with a depth of malt character ranging from sweeter toffee and caramel notes to the more dark, roasty chocolate notes. Then come the spices in full force. Cinnamon, ginger and orange peel dance on the tongue bringing with them the celebratory spirit that goes hand in hand with the season."

Väike purk, meeldivalt vanamoeline kujundus. Tumekollane vaht täidab üle poole klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on väga meeldiv, meeprääniku, kaeraküpsise ja piparkoogi vahepealne.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - karamelline, veidi kõrbenud melassi ja pehme piparkoogitaigna meenutusega. Lõppmaitse - õrnalt soojendav ingver, mõrkjas-aromaatne apelsinikoor ja kõrbenud suhkur. Järelmekk - õrnalt šokolaadine ja kuivatatud jõhvikate ning hapumate rosinate segune.

Keskmise kehaga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Winter warmer täpselt sellisena, nagu teda ootad ... aga ei kuidagi ka üllatav
---
pilt isetehtud
---
degustikraam peamiselt

Saunja õlts

Saunja Õlts (Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol

Tootjainfo: "Dry stout, villitud 23.01.2018"

Väike lihtne pudel, tehniline/värviline kujundus. Pöidlapaksune kollakaspruunakas vaht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt sün mustjaspunane. Aroom on hapu, röstine, õlleleiva või maltoosa jäljega, millele on ilmselt aja jooksul kummaline sokilõhn lisandunud.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-röstine. Keskmaitse - hapu-õunane ja kuivapoolne. Lõppmaitse - kuiv, ahjuõuna ja käärinud maltoosa selge jäljega. Järelmekk - õrnalt magusakas, pisut karamelliseerunud ahjuõuna taoline.

Kerge kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-hapuka buketiga lihtsapoolne, aga OK maltoosa-komplektist tehtud stoudilaadne toode. Polegi enam aastaid ühtegi sellisest algamterjalist tehtud jooki saanud, omamoodi nostalgia suisa. Aga teiselt poolt, misiganes stiili ka ei ürita nendest teha, ikka maitsevad nad laias laastus ühtemoodi.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval