Kabli Kuubik - Pihlakas-Apelsin (kaneel)

Pihlakas-Apelsin (kaneel) (Kabli Kuubik - Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfot pole rohkem kui on nimetuses kirjas.

Pikk sale pudel, kiidan selle eest, et koda on sildi kasutusele võtnud, pealegi suisa naiselikult kaunikese! Vahtu ootuspäraselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt ja puhtalt helekuldne. Aroom - käärinud mee foonil on selgelt tunda apelsin, veidi varjatumalt ka kaneel

Esmamekk on keskmisest veidi tihkema kehaga, hapukas-magus ja üsna tugevalt alkoholisoe. Keskmaitse - mõrusus tuleb ilmselt pihlakatest, kuid võimalik et ka apelsinikoorest, kui see on mängus olnud. Lõppmaitse - alkohol hakkab veidi raspeldama ja kaneel kuivatab koos sellega keelekülgi. Järelmekk - pihlakamõru sobib siia komplekti oivaliselt, kuid liigne alkoholisus hakkab selle suhteliselt madala kraadi juures pikapeale häirima

Oivaline mõte kasutada pihlakat vääriks seda, et teha ainult ja puhtalt pihlakamõdu, mitte panna seda veel mitme asjaga konkureerima. See kraam peaks ilmselgelt veel järelküpsema, alkohol on liiga võimsalt esil, kippudes muid maitseid matma
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Tuletorn - Mahavishnu

Mahavishnu (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,8 punkti.

Tootjainfo: "MANGO LASSI PEANUT BUTTER SHAHI MASALA SMOOTHIE NU SOUR
A delicate and creamy Smoothie Nu Sour conditioned on bushels of Alphonso mangoes, creamy peanut butter & a blend of well selected curry spices.
Vegan, no lactose
Collaboration with B*BOP FERMENTORY"

Keskmist kasvu purk, sünges narkouimas kujundus. Sentimeetrine kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - plödiselt mangokollane. Aroom - kaugeleulatuvalt mangone, lähenedes aga keskendub karrile.

Esmamekk on raske, mehune ja tihedalt magus-vürtsikas. Keskmaitse hapukas-vürtsikas, kuid jätkuvalt on mangomehu siin peategelane. Lõppmaitse - karrivürtsisegu hakkab võimust võtma, kuid see pole kaugeltki mitte piprane-terav, vaid jahe-värskendav. Järelmekk - mõnusaimal moel kõditav-õrritav-karritav, seda sobilikuimas magus-hapus-mõrkjas mehuvõtmes

UMBEÜLIHEA MÕTE JA MARUPUHAS KOMBO-TEOSTUS. Seda kõike muidugi juhul, kui mangosed karriroad sulle meeltmööda on - ja ei ole vaja mingit mõrvarlikku kõrvetavat teravust, vaid läheneda siinsele turule orienteeritud pehmovürtsi ootustega
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Tuletorn - Luftkuss

Luftkuss (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo: "A modern, hop saturated hazy triple IPA, dripping in Mosaic, Nelson Sauvin, and Columbus
Collaboration with FUERST WIACEK Berlin"

Keskmist kasvu purk, tuvipostine kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - õrnalt urinaalse varjundiga humalakrõbe hullutaja

Esmamekk - raskepoolse kehaga ja väggga magus, kuid õnneks ka vürtsikas-hapuka tasakaalustajaga. Keskmaitse - tummine, peaaegu tükiline, keele kallal kidatsev, torklev ja susklev magusmõrkjas armasvägivallatseja. Lõppmaitse - magggus-krobeline, magusjõhker, vürtskaklev humalaturske tegija. Järelmekk - külmavõetud pihlakate püree, ebaküdoonia-nõgese-tõmmis, metalne, raspeldav, kivipallurite humalakolleeg

JÕHKERJÕHKARD JÕUHUMALATE JURAPURA-KAKUPUNN! HUMALAVÄLJAL NÄEME, RSK!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Tuletorn - Hapukurk

Hapukurk (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,63 punkti.

Tootjainfo: "TLTR UEON HP AU KR UK SU OR
A gose brewed with pickles, pickles, and more pickles"

Keskmist kasvu purk, kurgitriibuline kujundus :) Sõrmepaksune valge vahukiht on stiili kohta isegi üllatavalt püsiv. Õlle värvus - piimjalt vlkjas-kollane. Aroom - jeeeeeerum see ajab naerma - no kuramusekurknoh!

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja jõuliselt magus-hapu-soolane. Keskmaitse - magushapu tillimarinaad ükskõik mille marineerimiseks! Lõppmaitse - aju joonistab siia nüüd ka mädarõikalehe, et pilt ikka veel marinaadisem oleks. Järelmekk - jämejurakalt magus-hapu-soolane ja nüüd ka üllatavalt vürtsikas, nagu oleks marineerimisel ikka paar kena jurakat tšillikauna pangetäie marinaadi peale olnud!

VÄRDLOLLAKAS. ANDKE PALUN SELLE JOOMISEKS POHMAKAT :D Maaaaaaailmaparim maaaaarinaaaaaad ükskõik mille tarvis alates redistest lõpetades sibulatega või viinamarjalehtedega, aga võib muidugi kurki kah siia panna
---
pilt isetehtud
---
viide kommentaaris

Tuletorn - Pavlova Pesakond

Pavlova Pesakond (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo: "A smooth and creamy dessert smoothie sour, this pavlova from down under features fresh passionfruit, kiwi, and strawberry, all topped off with vegan soft serve ice cream"

Keskmist kasvu purk, loomalik kujundus :) Sõrmepaksune kollane veider-ebaühtlaselt-mullitav vahukiht püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt-määrdunult-ebamääras-kollane. Aroom on magus-kreemine, passionviljale omase happese servaga, mingit väga magusat marjast beseed meenutav

Esmamekk on raske ja tiheda takstuuriga ning happeline. Keskmaitse - hapu ja magus, kreemine ja vaarikane. Lõppmaitse - võibolla võiks siin tunda katkinäritud kiiviseemnete mõrkjust üldise magus-hapu pehmuse sees? Järelmekk - intensiivselt magus-hapu, nüüd võiks pooltoorele kiivile isegi koha leida selles maitsete virrvarris

FRIIGINDUS-MEHUNDUS-KREEMISUS. Aga tõtt tunnistades - ka seesama koda on teinud meeldejäävamaid mehuõllesid. Ja kiivi ning maasika kasutamine on omamoodi narrus, sest need kaks ei oma mingit lootust olla passionvilja taga äratuntavad
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Toruń - Ja Pierniczę

Ja Pierniczę (Toruń, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Honey Beer" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfot ei leia, kuna seda õlut pole ka tootja enda lehel, aga üks teine koht kirjeldab seda kui "Honey gingerbread beer, unpasteurized and unfiltered."

Keskmist kasvu pudel, historistlik sildikujundus. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom - meeprääniku moodi tõesti, veidi aniisine ja meeloputusvett meenutav

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus ning õrnalt vürtsikas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, nelgi ja kaneeli puudutusega ja selgelt, ehkki lahjalt mesine. Lõppmaitse meenutab rohkem suira, kuid mõneti on see isegi meeldivam, sest see vürtsikas-mõrkjas taust sobib siia. Järelmekk - magusus hakkab pisut liiga domineerima, kuigi piparkoogine foon asetab sellele oma sobiliku raamistiku

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-vürtsikas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe oma kitsas, nn "meeõllede" kategoorias
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

A. Le Coq - Premium Export

Premium Export (A. Le Coq, Eesti). prk 0,33 l. alc 5,2%. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,66 punkti

Tootjianfo: "A.Le Coq presents Premium Export beer which has a rich and stronger taste. The brewing has been done similarly to A. Le Coq Premium, its taste is soft to the palate. The beer gives a positive impulse to your senses, it tastes crisp and soft, and smells like a traditional A.Le Coq beer.
IBU 14"

Selle õllega on nüüd sihuke kentsakas lugu, et selle torkas mulle pihku kodanik, kes oletas, et tegemist on aastast 2008 pärit õlu (mid näitavat number 08/06 põhja all), mida ta arvas et mul võiks olla huvi "teaduse" mõttes proovida. Kiire guugeldus aga näitas, et seda õlut hakati üleüldse turundama selles taaras alates 2011.a. Ja et partii number L3041 võiks viidata aastale 2023 (või siis 2013 :) ) ja 041 päevale ehk 10.veebruarile

Nii ehk naa, kuna see õlu oli mul ka siit päevikust läbi käimata, siis huvi pärast proovin järgi ikkagi. Igaks juhuks jahutasin ta korrrrralikult maha (mis on muidu minu reeglite vastane), et järsku on ülekarbos. Pöidlapaksune kergelt kollakas vahukiht püsib kaua. Õlle värvus - hämuselt kuldne. Aroom- kergelt magushapukas

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus, pärmine ja leivane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, kuivapoolne ja teraviljane. Järelmekk - hapukas, plastikune ja veidi kentsakalt-kummiselt pärmine.

Mis iganes on selle purgi väljalaske aasta (vt loo algust), on see jook täiesti tarbitav masslaagrite kategoorias ning otseselt halvaksminemise märke siit küll ei leia. Mõningane pärmisus - mis tavaliselt ei ole massaalgritele omane - võib aga osundada, et kraam pole enam värske.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses