Nachmelená Opice - Black IPA 15

Black IPA 15 (Nachmelená Opice, Tšehhi) prk 0,3 l. alc 6,4% vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,69 punkti

Tootjainfo: "The BLACK IPA beer style uses an unconventional combination of caramel and colored malts with fragrant aromatic hops. For this beer, we used Crystal 150 malt and carafe special, then spicy Columbus hops together with citrus Citra and fruity Galaxy. The resulting beer is black but still significantly fresh with slightly higher bitterness.
IBU 65"

Väike purk, ebaõnnestunult sünge/raskeltmärgatav kujundus. Kollakaspruun vaht täidab suurema osa klaasist, püsib mõõdukalt , kuid haakub tihkelt klaasiseintele. Õlle värvus - sünk-süngelt mustavpunane. Aroom - nõrk, aga selge musta IPA kombo röstist ja humalatest.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-röstine. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja humalakõditusega. Lõppmaitse - röstine pool astub peaaegu et juba ülevõlliselt lavale ja kipub kõike muud matma. Järelmekk - jah tõepoolest see on must IPA igati veenvas esituses!

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-röstine-magus-mõrkjas-röstine-vürtsikas-magus-mõrkjas-röstine ÜBERtaseme rüübe! Üsna piiripealselt balansseeruv, kuid veel mitte ülevõllikaks minev õpikunäide sellest, kuidas teha musta IPA't
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

Royal Swinkels - Kordaat Pilsener

Kordaat Pilsener (Royal Swinkels, Holland) pdl 0,3 l. alc4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 2,95 punkti

Tootjainfo: "Lidl Nederland"

Väike lüheldane pudel, stiilne õllelik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom magusapoolne, leivane ja kergelt kustukummine

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi mõrkjam, leivane. Keskmaitse - hapukam, õrnalt plastikuse varjundiga. Järelmekk muutub kuivaks ning nüüd juba tugevamalt plastine, kuid mõõdukas vürtsikas sära katab selle peaaegu ära

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas,mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Kui võtta arvesse seda, et seda müüakse Hollandi Lidlis sigaodavalt (24'se kasti sisu 4.50, st 19 senti pudel; kast ise sinna juurde 2.50), siis selle hinna kohta absoluutselt normaalne jook, mitte üks tonks halvem kui mitmed tuntumate brändide massilaagrid.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Eternal Night - Silence

Silence (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Belgian" ja hinnang 3,93 punkti.

Tootjainfo: "Imperial Stout fermented with Belgian yeast, and brewed with dark chocolate, coffee and spices
IBU 30"

Väike lihtne pudel, sõrmepaksune kujundus. Pöidlapaksune kollakaspruun vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on kaugelt magusam kui röstisem, meenutades a la kindersurprisilikku piimašokolaadi.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tugevalt röstihapu. Keskmaitse - magus-hapukas ja röstine. Keskmaitse - veidi kuivem, kõrbenum, kärsatatud rosinad ja ahjuplaadil kõrvetada saanud šokolaadivaaba nire stritsli kõrval. Järelmekk - magus ja röstine, alkoholiga soojendav.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, hapu-magus-hapukas-röstimõru-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Belgia stout peaks olema vähema kehaga (kuna peaks olema kommisuhkru peal tehtud), kuid magususe mõttes kõlaks "imperial/foreign stout" palju õigemalt
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Eternal Night - Bière Pacifique

Bière Pacifique (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Belgian" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"

Väike lihtne pudel, kolp-tiibne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõredapoolne ja püsimatu. Õlle värvus - hämuselt piimjaskollane. Aroom - karmipoolne kuivade/metshumalate mõrkjus kõditab kaugelt, kuid lähenedes muutub lõhn delikaatsemaks ja belgialikult puuviljasemaks.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub kõvasti mõrumaks, mõneti suisa kirbeks. Lõppmaitse - hapum ja kuivem, keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk - õige õrnalt on tunda belgia pärmi magusamat puuviljasust, kuid dominant on karmima otsa mõru-vürtsikas humalahammustus

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-mõru-hapu-mõru-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Eksitaval kombel on UT's kirjas "belgian pale ale", mida ta pole, kuna pole kommisuhkru jalajälge. Stiililt on see pigem session belgian IPA, milles see va belgia osa tuleks tegelikult sulgudesse võtta. Veidi tasakaalust väljas, kuid samas jällegi karastav

---

pilt isetehtud

---

saab varsti olema Gambrinuses

Pravda - Ginger Ale

Ginger Ale (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Hard Ginger Beer" ja hinnang 3,64 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Beer with the addition of fresh ginger root. Thanks to ginger, it has a rich spicy aroma, semi-dark and slightly sweet.
IBU 12"

Väike nääps purk, käsitööline kujundus. Pruunakas-kollane vaht täidab pool klaasi ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruun. Aroom on magusapoolne ja õrnalt mesine, tajutava ingverilise fooniga

Esmamekk on keskmisest õhema kehaga ja ootamatult mõru ning hapukas. Keskmaitse - jõrmilt magus-mõru ja õrnalt vürtsikas. Lõppmaitses hakkab ingveri soojus esile tõusma ja maitsepilt nihkub hapukamaks. Järelmekk - mõru-magusakas ja jätkuva, ehkki leebepoolse ingverikuumusega

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-vürtsikas-mõru-vürtsika buketiga Ootamatu ülevõllikas, seda mitte ingveri vaid mõrususe mõttes - huvitavalt disainitud toode võrreldes absoluutse enamiku ingveriõlledega mis on rohkem või vähem magusad
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Tuletorn - Kväär

Kväär (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,82 punkti.

Tootjainfo: "A DIPA dry hopped with Kohia Nelson and Pink Boots hop blend.
Brewed this one together with fabulous Queer Brewing. The name means "queer" in Estonian, too."

Keskmist kasvu purk, liiga-roosa kujundus :) Valge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib kaua, ehkki hõrenedes. Õlle värvus - piimjas mudru-kollane. Aroom - greibiseemneõliselt mõrkjas-kõditavalt vaigune ja samas ka pehmelt virsikune

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna hapukas-tsitruseline. Keskmaitse - magus-hapukas ja veidi vaiguse servaga. Lõppmaitses vaigune pool areneb üsna karmiks ja isegi puiduseks. Järelmekk - hapukas-vürtsikas, mõnusalt humalahammustusega õhetav

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõru-hapukas-vürtsika bukeiga HEA taseme rüübe. Värskuse ja humalahammustuse võrra on ta ju IPA'na kvalifitseeruv tõesti, kuid seda mahlases NEIPA võtmes ja pisut pehmo oma väljakuulutatud stiili kohta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Red Cat - Cookie Crash

Cookie Crash (Red Cat, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 3,99 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu: "Roasted, strong with notes of coffee and a pronounced aftertaste of Oreo cookies, with a balanced but noticeable bitterness
IBU 50"

Väike lihtne pudel, Oreo-küpsistest kujundus. Kakaopruun sentimeetrine vaht ja kaob kiirelt. Õlle värvus - must. Aroom - magus, röstihapukas, pehmepoolne.

Esmamekk on raske kehaga ja õline, röstiselt mõrkjas-hapu. Keskmaitse - kõvasti magusam, vaniljene, aga ka tajutavalt alkoholine. Lõppmaitse - hapu hakkab muutuma veidi agressiivseks, süües ka olulise osa kehast ära. Järelmekk - magus-mõru, rohmakas ja alkoholine.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, mõrkjas-hapu-magus-hapu-mõru buketiga Hea taseme rüübe. See hapu noot siin õlles ei sobi siia mitte ning võib viidata mingile nakkusele, kuid teisalt on üldiselt siiski mõnusa mõtte ja teostusega
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval