Neon Raptor / Põhjala - Primordial

Primordial (Põhjala /Neon Raptor, Eesti / UK) prk 0,44 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 4,14 punkti

Toojainfo: "P is for Põhjala, passionate purveyors of phenomenol beer from picturesque Tallinn, Estonia. Primordial is a pleasingly perfect honey chai latte imperial stout. Please pour promptly and sip politely.
Water, Barley (Gluten), Honey, Lactose (Milk), Oats, Assam & Oolong Tea, Hops, Yeast, Cinnamon, Cardamom, Ginger, All Spice, Cloves, Nutmeg"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tume punakaspruun vaht täidab poole klaasist ja püsib tublisti. Õlle värvus - mustusehunnikumust. Aroomis domineerivad muskaat, nelgid ja ingver huvitavas hapukas-vürtsikas-röstises sasipuntras.

Esmamekk on raskepoolne, magus,tugevalt röstine, keeleotsas kikerdav, veidi liköörilik ja vürtsikas. Keskmaitse - ingveri ja kaneel rebivad rasket-nätsket piparkoogitainast, varbad vaheldumisi ja musklid punsumas. Lõppmaitse magusmõru muskaadi ja ingveri kaelakook kaldib ingveri soojuse kasuks. Järelmekk - kuigi ma ei tunne neid teesorte, siis mingi seos kange musta teega ja selle parkivusega tekib küll.

ÜLEVÕLLISUS-PIIRIPEALNE-PIPARKOOGISUS sellel tasemel, et ähvardab iseenda ülekoormatuse all kokku vajuda, kuid praegusel juhul mõjub ähvardava kontsentreeritud kükloopse PiparKoogiKoletisena!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Saku - Talvelaager

Talvelaager (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Winter" ja hinnang 2,99 punkti

Olen selle aasta alguses proovinud samanimelist ja -kraadilist jooki pudelis, nüüd purgiversiooni nähes tekkis mõte võrrelda. Väidetavalt võib teatud tehnilistel põhjustel eri taaras olla eri parameetritega jook :) Eks näis

Kopsakana mõjuv purk, esteetiline-karge talvine kujundus. Kollasepoolne vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua - esimene erinevus. Õlle värvus - sama kirkalt kuldne. Aroom üsna erinev, toona kirjutasin "Aroom on üsna tugevalt linnaseline, kuigi ka linnastamata teravilja hapukas pool on tunda", nüüd on lõhnapilt üsna kahvatu, kergelt karameljas ja mõrkjas.

Maitsepilt on samuti erinev, ehkki mitte nii tugevalt teisiti kui lõhna puhul. Nüüd on kraam oluliselt hapukamasse poole kaldu, aga ühtlasi ka kõvasti intensiivsem ja pähkliselt-bockilikum!

Võrdluspilt näitab, et erinevusi on rohkem kui sarnasusi (kuigi need erinevused on nüanssides, mitte kardinaalsed). Tulemus: toona kirjutasin: "VÄGA HEA taseme rüübe! Ja vat öelge nüüd mulle, mille poolest see pole bock? Nn single bock mõttes. Jah, masstoodetud kraami nüansiga, kuid siiski kenake klaasitäis. Turunduslikus mõttes - miks pagan nad otsustasid täiesti teist tüüpi õlut Originaali nime all müüa? Aga ju nad teavad, mida teevad" Nüüd aga ütlen, et tegu on ÜBERtaseme bock, mille müümine "Originaali" nime all on täielik tüng! Originaali tõsiusklikele fännidele (ja ma tean, et neid on) tundub see kraam raudselt võõras, bocki kui õllestiili hindajad aga ei vaata Originaali poolegi.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses

Prizm / Pühaste - Crowned With Horns Prizm

Crowned With Horns Prizm (Prizm/Pühaste, Prantsusmaa / Eesti) prk 0,44 l. alc 12 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,1 punkti

Tootjainfo: "Style: Imperial Baltic PorterABV: 12%
Additions: cocoa, coconut, maple syrup, vanilla
Collaboration: Pühaste

malts: barley, oats, rye, wheat plus oat flakes for texture, and 4 additions that make it a dessert: cocoa, coconut, maple syrup, vanilla. On paper, it looks like a shopping list for an afternoon snack. In the glass, it's much more serious.
The FEATURING SERIES is the series where we invite breweries we respect to blend their world with ours.
- Nose: bitter cocoa and toasted coconut first, then vanilla, and maple syrup which arrives last on a base of roasted malt.
- Taste: dense without being sticky. Cocoa and coconut lead the initial taste, maple and vanilla round out the mid-palate, and rye brings that spicy touch that cuts through the sweetness just before it becomes pastry-like. Long, warming finish.
THE COLLAB:
Pühaste, Tartu, Estonia. They make just about everything, but it's their powerful dark beers and their barrel-aged Silver Series that have made them famous far beyond the Baltic.
This collaboration wasn't decided by email: it was our second visit to their festival that sealed the deal. And while you're reading this, the rematch is brewing at their place.
Brewing a Baltic porter with Estonians is like playing on their home turf: the Baltic is their sea"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tumepruun vaht täidab ligi poole klaasist, kuid kadus väga kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - umbemust. Magusas aroomis on lademes kakaod ja kookost, vahtrasiirupi ja vanilje leidmisega esialgu toime ei tule.

Esmamekk - magus-mõrult röstine, alkoholise kihelusega ja pool-liköörine. Keskmaitse - kakaoliimjas poolmarmelaadjas õliloik. Lõppmaitse - umbemagus ja kookosekreemine, kookosliköörine datlimarmelaad. Järelmekis üritab röstimõru senist liköörimerd veidi ohjeldada, kuid nüüd juba vaniljene üledoos muudab selle ülesande peaaegu võimatuks

ÜLEMEREMAA-ÜLEVÕLLIKAS. Liköörõlu. Määratult magus kookos-kakao-liköör. Tasakaalust väljas magususe mõttes, kuid eks ta on sellise mõõdutundetuna ilmselt ka planeeritud.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Saku - Originaal Smooth

Originaal Smooth (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,84 punkti

Tootjainfo: "Pehme maitsega hele laager"

Pagan. Vaatasin et uus kraam. Selgub et lihtsalt disaini on muudetud, olen samanimelist ja kraadiga jooki samalt tootjalt tarbinud u pool aastat tagasi. Aga noh, tulgu siis võrdlus :)

Vahupilt on üsna sama, kuigi võibolla pisut püsivam. Õlle värvus ja lõhn on identsed möödunud katsega, kuigi lõhnas oleks nagu pisut seda masslaagri plastikut, mida eelmine kord ei tabanud.

Maitsepilt on laias laastus kah sama säilinud, ehkki ka siia on pisut seda va plastikunooti ilmunud

Kokkuvõte - ise loll, et pelgalt disainimuudatuse pealt juba proovitud õlut uueks pidasin. Poole aastaga on masstoodetud kraam aga murdosa võrra siiski muutunud. Kui toona kiitsin veerand suuga, et pole masslaagri tüpvigu tunda, siis nüüd neid õige õrnakeselt siiski on
---
pilt isetehtud
---
ei ole Gambrinuses saada

Azvex - Hydra SCOOP - Raspberry & Blackberry

Hydra SCOOP - Raspberry & Blackberry (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,42 punkti.

Tootjainfo: "We’ve teamed up with our mates at Mortalis to bring Hydra and SCOOP together in one seriously fruity sour. Loaded with raspberry and blackberry, it combines juicy dark berry flavour with smooth, creamy sweetness and a bright sour finish"

Keskmist kasvu purk, narkojoobe-drakooniline-punane kujundus. Nilbelt rasvase lillakaspunase kanalisatsiooni-ploomi karva vedelik. Aroom on ropule välimusele vastupidiselt heldimapanevalt pehme-tore-nunnu jäätisekokteil aiamarjadega.

AAAAÄÄÄÄÄHHHHH. SAI-TIHE-MARJATÜKILINE-MARJA-KOHUPIIMAKLIISTER! Jäätise-kohupiima-kokteili tihendus sinnamaani, kuni sellest saab kontsentreeritud raketikütus, mis viib teid radikaal-radiaatorliku otsustavusega lapsepõlve märgadesse unistustesse, kus tahtsid korraga kõik palju ja kohe ja magusat ja haput ja roosat elevanti ja ... hästimagusat vahustatud kohupiima hästihapu tiheda marjakisselliga!
---
pilt isetehtud
---
üliüliülivähe saadaval

Azvex - SCOOP - Mint Chocolate Chip

SCOOP - Mint Chocolate Chip (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,33 punkti.

Tootjainfo: "A 6% sour inspired by a British seaside classic. SCOOP brings together cool, refreshing mint and rich chocolate flavours, recreating the nostalgic taste of mint chocolate chip ice cream in a bright, tangy sour beer. Sweet, creamy and intensely nostalgic, with refreshing mint, smooth chocolate and a satisfying sour finish. A proper taste of the seaside, re-imagined in beer form."

Keskmist kasvu purk, sildil roheline mündijäätis šokolaaditükkidega. Klaasi valgub rohekasvalge samet :) Aroom - piparmündiliköör!!!!!!

Armastaevanevägi. Suur Munamägi. Miiiiihhhaaahhhi zhee onnn? Piparmündisamet! Piparmündi-šokolaadi-samet! AAAAAAAAAAAAAAAAA ... mis on õllest saanud? Kuhu on õlu jäänud? Miks õlu on toast välja läinud, emigreerunud ja erakmungaks hakanud?
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult ... noh mõne üksiku purgi saamisvõimalusega üliväljavalitute jaoks :D

Põhjala - Värske 2026

Värske 2026 (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang pole vel välja kujunenud

Tootjainfo: "A crisp and pale lager brewed with hundreds of kilograms of harvest fresh whole cone Titan hops from Germany"

Keskmist kasvu purk, psühhodeel-humalad kujunduses - aga vähemalt jääb silt meelde ja eristub varasemast samanimelisest :) Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puhas ja värske hapukas laagerõlle lõhn.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja leivane. Lõppmaitse - mõru ja veidi pärmine, kuid ainult leivases mõttes. Järelmekk muutub kuivaks ja vürtsikaks, ergastades kogu maitsepilti.

Megahea puhas ja karge laagerõlu, mida võtaks ette mitu tükki ilma vähimagi tüdimuseta. Omamoodi üllatav, et siiamaani oli vana Gambrinuse jaoks teadmata asjaolu, et samanimelist õlut tehakse igal hooajal teiste humalatega, seega sisuliselt on tegu ka uue õllega. Nii et mahitan kindlasti proovima!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses