Põhjala - Titaan

Titaan (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 4,17 punkti.

Tootjainfo: "A colossal barleywine aged in unique Nordic rum chestnut casks. A special collaboration with our friends at Mad Scientist."

Väike vahakaelusega pudel, sünk-valge ristjas kujundus. Sõrmepaksune kollane vaht pole püsiv. Õlle värvus - peaaegu et kirkalt, aga süngelt ähvardavkuumavpunane. Aroom - alkoholine, metalne, puidune, metalne ja siis veel metalne

Esmamekk on raske kehaga, magus, alkoholitervitav, mõrkjas, veidi kare ja ürdine. Keskmaitse - šokolaad koduses ja veel mitte küpses marjanalivkas, milles on segi kõik selle suve marjad alates maasikatest kuni murakateni. Lõppmaitse - kohviliköör segamini veidi kõrbema läinud leivasupi ja ahjuõunamoosiga. Järelmekk - ahjuõuna-piparkoogi-tõmmis valge rummi ja kange ravimtaime-tinktuuriga

ÜLELOHMAKAS, KEELKLOHMIV ÜNSA VÄEVÕIMULINE TINKTUUR. Kuna vana Gambrinus ei ole tuttav kastanivaatide mõjuga (erinevalt tavapärasest tammest), siis võib kogu see kummaline maitsete külakuhi tulla justnimelt sellest puust. Igatahes tegu on vägijoogiga selle sõna otsest mõttes
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Abavas - Nordic Apple Cider

Nordic Apple Cider (Abavas, Läti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Cider - Traditional / Apfelwein" ja hinnag 3,23 punkti

Tootjainfot pole leida

Väike nääps purk, kaunilt ja stiilselt õunane ja -õiene kujundus. Erkvalge vähene vahukiht kaob koheselt. Joogi värvus - kiralt ja kahvatult kollane. Aroom meenutab miskipärast sauna keriseruumi ja veidi ka õunu.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja jõuliselt magus-hapu. Keskmaitse - mõrkjas-hapu, õunaseemnene. Lõppmaitse - väga kuiv, miskipärast taas kerise-metalli-kivise meenutusega. Järelmekk - mõrkja-magus ja mineraalne

Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja ülikuiva paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Maitsekas ja krõbekuiv, kuid samas kentsaka metalse-mineraalse kõrvaltooniga
---
pilt isetehtud
---
veidi säästus

Noon Whistle - Fuzzy Smack

Fuzzy Smack (Noon Whistle, USA) prk0,33 l. alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,73

Tootjainfo: "Crisp and refreshing, a gentle fuzzy rub before the smack of the bursting peach flavor"

Väike purk, virsikune kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese hämuga kollane. ARoomis - virsikujogurt!

Esmamekk on kerge kehaga ja äkiliselt hapu. Keskmaitse - veidi magusam, kuid jätkuvalt jõuliselt hapu. Lõppmaitse, õrnalt mõrkjam, samas hakkab nüüd ka virsikut ennast meenutama. Järelmekk - pooltoore virsiku happeliselt parkiv ehedus

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga Ülevõllikas, pooltoore virsiku rünnakukas!
---
pilt isetehtud
---
õigevähe saadaval

Nachmelená Opice - Black IPA 15

Black IPA 15 (Nachmelená Opice, Tšehhi) prk 0,3 l. alc 6,4% vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,69 punkti

Tootjainfo: "The BLACK IPA beer style uses an unconventional combination of caramel and colored malts with fragrant aromatic hops. For this beer, we used Crystal 150 malt and carafe special, then spicy Columbus hops together with citrus Citra and fruity Galaxy. The resulting beer is black but still significantly fresh with slightly higher bitterness.
IBU 65"

Väike purk, ebaõnnestunult sünge/raskeltmärgatav kujundus. Kollakaspruun vaht täidab suurema osa klaasist, püsib mõõdukalt , kuid haakub tihkelt klaasiseintele. Õlle värvus - sünk-süngelt mustavpunane. Aroom - nõrk, aga selge musta IPA kombo röstist ja humalatest.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-röstine. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja humalakõditusega. Lõppmaitse - röstine pool astub peaaegu et juba ülevõlliselt lavale ja kipub kõike muud matma. Järelmekk - jah tõepoolest see on must IPA igati veenvas esituses!

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-röstine-magus-mõrkjas-röstine-vürtsikas-magus-mõrkjas-röstine ÜBERtaseme rüübe! Üsna piiripealselt balansseeruv, kuid veel mitte ülevõllikaks minev õpikunäide sellest, kuidas teha musta IPA't
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

Royal Swinkels - Kordaat Pilsener

Kordaat Pilsener (Royal Swinkels, Holland) pdl 0,3 l. alc4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 2,95 punkti

Tootjainfo: "Lidl Nederland"

Väike lüheldane pudel, stiilne õllelik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom magusapoolne, leivane ja kergelt kustukummine

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi mõrkjam, leivane. Keskmaitse - hapukam, õrnalt plastikuse varjundiga. Järelmekk muutub kuivaks ning nüüd juba tugevamalt plastine, kuid mõõdukas vürtsikas sära katab selle peaaegu ära

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas,mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Kui võtta arvesse seda, et seda müüakse Hollandi Lidlis sigaodavalt (24'se kasti sisu 4.50, st 19 senti pudel; kast ise sinna juurde 2.50), siis selle hinna kohta absoluutselt normaalne jook, mitte üks tonks halvem kui mitmed tuntumate brändide massilaagrid.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Eternal Night - Silence

Silence (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Belgian" ja hinnang 3,93 punkti.

Tootjainfo: "Imperial Stout fermented with Belgian yeast, and brewed with dark chocolate, coffee and spices
IBU 30"

Väike lihtne pudel, sõrmepaksune kujundus. Pöidlapaksune kollakaspruun vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on kaugelt magusam kui röstisem, meenutades a la kindersurprisilikku piimašokolaadi.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tugevalt röstihapu. Keskmaitse - magus-hapukas ja röstine. Keskmaitse - veidi kuivem, kõrbenum, kärsatatud rosinad ja ahjuplaadil kõrvetada saanud šokolaadivaaba nire stritsli kõrval. Järelmekk - magus ja röstine, alkoholiga soojendav.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, hapu-magus-hapukas-röstimõru-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Belgia stout peaks olema vähema kehaga (kuna peaks olema kommisuhkru peal tehtud), kuid magususe mõttes kõlaks "imperial/foreign stout" palju õigemalt
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Eternal Night - Bière Pacifique

Bière Pacifique (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Belgian" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"

Väike lihtne pudel, kolp-tiibne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõredapoolne ja püsimatu. Õlle värvus - hämuselt piimjaskollane. Aroom - karmipoolne kuivade/metshumalate mõrkjus kõditab kaugelt, kuid lähenedes muutub lõhn delikaatsemaks ja belgialikult puuviljasemaks.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub kõvasti mõrumaks, mõneti suisa kirbeks. Lõppmaitse - hapum ja kuivem, keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk - õige õrnalt on tunda belgia pärmi magusamat puuviljasust, kuid dominant on karmima otsa mõru-vürtsikas humalahammustus

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-mõru-hapu-mõru-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Eksitaval kombel on UT's kirjas "belgian pale ale", mida ta pole, kuna pole kommisuhkru jalajälge. Stiililt on see pigem session belgian IPA, milles see va belgia osa tuleks tegelikult sulgudesse võtta. Veidi tasakaalust väljas, kuid samas jällegi karastav

---

pilt isetehtud

---

saab varsti olema Gambrinuses