SCOOP - Mint Chocolate Chip (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,33 punkti.
Tootjainfo: "A 6% sour inspired by a British seaside classic. SCOOP brings together cool, refreshing mint and rich chocolate flavours, recreating the nostalgic taste of mint chocolate chip ice cream in a bright, tangy sour beer. Sweet, creamy and intensely nostalgic, with refreshing mint, smooth chocolate and a satisfying sour finish. A proper taste of the seaside, re-imagined in beer form."
Keskmist kasvu purk, sildil roheline mündijäätis šokolaaditükkidega. Klaasi valgub rohekasvalge samet :) Aroom - piparmündiliköör!!!!!!
Armastaevanevägi. Suur Munamägi. Miiiiihhhaaahhhi zhee onnn? Piparmündisamet! Piparmündi-šokolaadi-samet! AAAAAAAAAAAAAAAAA ... mis on õllest saanud? Kuhu on õlu jäänud? Miks õlu on toast välja läinud, emigreerunud ja erakmungaks hakanud?
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult ... noh mõne üksiku purgi saamisvõimalusega üliväljavalitute jaoks :D
Gambrinuse õllepäevik
Friday, October 23, 2026
Põhjala - Värske 2026
Värske 2026 (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang pole vel välja kujunenud
Tootjainfo: "A crisp and pale lager brewed with hundreds of kilograms of harvest fresh whole cone Titan hops from Germany"
Keskmist kasvu purk, psühhodeel-humalad kujunduses - aga vähemalt jääb silt meelde ja eristub varasemast samanimelisest :) Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puhas ja värske hapukas laagerõlle lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja leivane. Lõppmaitse - mõru ja veidi pärmine, kuid ainult leivases mõttes. Järelmekk muutub kuivaks ja vürtsikaks, ergastades kogu maitsepilti.
Megahea puhas ja karge laagerõlu, mida võtaks ette mitu tükki ilma vähimagi tüdimuseta. Omamoodi üllatav, et siiamaani oli vana Gambrinuse jaoks teadmata asjaolu, et samanimelist õlut tehakse igal hooajal teiste humalatega, seega sisuliselt on tegu ka uue õllega. Nii et mahitan kindlasti proovima!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A crisp and pale lager brewed with hundreds of kilograms of harvest fresh whole cone Titan hops from Germany"
Keskmist kasvu purk, psühhodeel-humalad kujunduses - aga vähemalt jääb silt meelde ja eristub varasemast samanimelisest :) Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puhas ja värske hapukas laagerõlle lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja leivane. Lõppmaitse - mõru ja veidi pärmine, kuid ainult leivases mõttes. Järelmekk muutub kuivaks ja vürtsikaks, ergastades kogu maitsepilti.
Megahea puhas ja karge laagerõlu, mida võtaks ette mitu tükki ilma vähimagi tüdimuseta. Omamoodi üllatav, et siiamaani oli vana Gambrinuse jaoks teadmata asjaolu, et samanimelist õlut tehakse igal hooajal teiste humalatega, seega sisuliselt on tegu ka uue õllega. Nii et mahitan kindlasti proovima!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Thursday, October 22, 2026
Õllenaut - Lumelausuja 2023
Lumelausuja 2023 (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,9 %vol. Untappd stiilimääratlus "Stout - Foreign / Export" ja hinnang 3,58 punkti.
Tootjainfo: "Võimas talvine stout toob paksu lume ja kulgeb koos sinuga läbi pimedate pakaseliste õhtute.
Toidusoovitus: sobib suurepäraselt koos šokolaadikoogi või laagerdunud goudaga."
Väike lihtne pudel, talveöine kujundus. Tumekollane / pruunakas vaht täidab poole klaasistja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt musjaspunane. Aroom - tugevalt röstine ja šokolaadine, veidi tuhane ja ploomine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt magus-röstine. Keskmaitse - magus, tuhane, šokolaadiküpsis. Lõppmaitse - rummikook, šokolaadiglasuuri all jõhvikamarmelaad, kakao. Järelmekk - magus-rummine, pähkline, melass ja veidi kõrbema läinud piparkoogid
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja pisut õlija paletiga, magus-röstine-mõru-magus-hapukas-röstine-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Foreign stouti jaoks liigagi jõuline, kuid ikkagi väga meeldib talveõhtu soojendaja. Suisa kahju kohe, et jäi see tegelane ilmumise aastal kirjeldamata, praegu oleks hea võrrelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Võimas talvine stout toob paksu lume ja kulgeb koos sinuga läbi pimedate pakaseliste õhtute.
Toidusoovitus: sobib suurepäraselt koos šokolaadikoogi või laagerdunud goudaga."
Väike lihtne pudel, talveöine kujundus. Tumekollane / pruunakas vaht täidab poole klaasistja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt musjaspunane. Aroom - tugevalt röstine ja šokolaadine, veidi tuhane ja ploomine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt magus-röstine. Keskmaitse - magus, tuhane, šokolaadiküpsis. Lõppmaitse - rummikook, šokolaadiglasuuri all jõhvikamarmelaad, kakao. Järelmekk - magus-rummine, pähkline, melass ja veidi kõrbema läinud piparkoogid
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja pisut õlija paletiga, magus-röstine-mõru-magus-hapukas-röstine-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Foreign stouti jaoks liigagi jõuline, kuid ikkagi väga meeldib talveõhtu soojendaja. Suisa kahju kohe, et jäi see tegelane ilmumise aastal kirjeldamata, praegu oleks hea võrrelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Nepo - Monk
Monk (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,97 punkti.
Tootjainfo: "Nelson Sauvin, Cryo pop, Citra Imperial hazy IPA"
Kopsakana mõjuv purk, võitlustantsiv kujundus :) Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist, püsib väga kaua ja haakub kaunilt klaasiseintele. Õlle värvus - piimjasmudruselt kollane. Aroom on värskelt ja tsitruseliselt magus-mõrkjas, troopiline ja viinamarjane, meenutades neid troopiliste viljade konserve või booli, kus läbisegi ananassid, litšid, mandariinilõigud, viinamarjad ja külalisesinejana ka pihlakad.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse on magusam, apelsinisem ja ananassisem. Lõppmaitse - suutäis kultuurpihlakad lisavad veidi mätsivat mõrudust. Järelmekk üllatav suisa vaiguse kargusega ja jääb siis pikalt magus-vürtsikalt kestma
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-magus-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Kraadi mõttes jääb see kraam küll DIPAde alumisele piirile, kuid maitse osas täidab sihi kaugelt ja korralikult ära
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Tootjainfo: "Nelson Sauvin, Cryo pop, Citra Imperial hazy IPA"
Kopsakana mõjuv purk, võitlustantsiv kujundus :) Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist, püsib väga kaua ja haakub kaunilt klaasiseintele. Õlle värvus - piimjasmudruselt kollane. Aroom on värskelt ja tsitruseliselt magus-mõrkjas, troopiline ja viinamarjane, meenutades neid troopiliste viljade konserve või booli, kus läbisegi ananassid, litšid, mandariinilõigud, viinamarjad ja külalisesinejana ka pihlakad.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse on magusam, apelsinisem ja ananassisem. Lõppmaitse - suutäis kultuurpihlakad lisavad veidi mätsivat mõrudust. Järelmekk üllatav suisa vaiguse kargusega ja jääb siis pikalt magus-vürtsikalt kestma
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-magus-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Kraadi mõttes jääb see kraam küll DIPAde alumisele piirile, kuid maitse osas täidab sihi kaugelt ja korralikult ära
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Tuesday, October 20, 2026
Stu Mostów - Touch Browar
(Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti
Tootjainfo: "A hazy East Coast–style Double IPA with medium-low bitterness and a full, rounded body. Juicy hop character from classic Citra meets blueberry and strawberry notes from Strata, creating a smooth yet expressive profile.
Have a sip and discover the taste of Beer Geek Madness with this release promoting the festival."
Keskmist kasvu pudel, pruulirahvane kujundus :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on suisa ülimalt meeldivalt tsitruseline ja luuviljaline, värske ja jooma-ahvatlev
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse lisab algsele leebusele hea annuse greibikoorest mõrkjust, luues pildi erksamaks. Lõppmaitses hakkab happesus ka kenasti mängima, seda koos magusama-mandariinisema noodiga. Järelmekk muutub veelgi mahlasemaks, kargemaks ja imeilusalt vürtsikalt hammustavaks, tehes meele heaks ja õhtu ilusaks.
MEGA - hea-värske-ilus-tore DNEIPA! Õhtu on kohe säravam ja meeldivam paik :)
---
pilt isetehtud
---
õigevähe saadaval
Tootjainfo: "A hazy East Coast–style Double IPA with medium-low bitterness and a full, rounded body. Juicy hop character from classic Citra meets blueberry and strawberry notes from Strata, creating a smooth yet expressive profile.
Have a sip and discover the taste of Beer Geek Madness with this release promoting the festival."
Keskmist kasvu pudel, pruulirahvane kujundus :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on suisa ülimalt meeldivalt tsitruseline ja luuviljaline, värske ja jooma-ahvatlev
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse lisab algsele leebusele hea annuse greibikoorest mõrkjust, luues pildi erksamaks. Lõppmaitses hakkab happesus ka kenasti mängima, seda koos magusama-mandariinisema noodiga. Järelmekk muutub veelgi mahlasemaks, kargemaks ja imeilusalt vürtsikalt hammustavaks, tehes meele heaks ja õhtu ilusaks.
MEGA - hea-värske-ilus-tore DNEIPA! Õhtu on kohe säravam ja meeldivam paik :)
---
pilt isetehtud
---
õigevähe saadaval
Eternal Night - Bière Pacifique (taaskülastus)
Bière Pacifique (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Belgian" ja hinnang 3,52 punkti.
Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"
Pool aastat tagasi sai seda uue Eesti mustlaspruulikoja veel proovijärgus kraami proovida, nüüd on põnev näha, kas midagi on muutunud. Seega - võrdlus.
Vahtu tekib pisut vähem, kuid üsib see-eest kauem. Õlle värvus - toonase hämuse ja piimja vedeliku asemel on klaasis kirkalt ja puhtalt kollane kraam. Aroom - toonane karm ürdine tervitus on taandunud, alles on jäänud pigem saisoni meenutav lõhnapilv, milles on kuiva humalat ka veidi.
Maitsepilt on aga seevastu üsna samaks jäänud, võibolla mõruduse karmust on vähenenud, samas belgialik foon jällegi tugevnenud ning ka järel-lainena tulev vürtsikas pool edenenud
Kokkuvõtteks - see kraam on ikka päris korralikult muutunud. Visuaalselt on paranemine kohe lausa korrusekõrgune, maitsepilt on paremasse tasakaalu saanud. Kui toona rääkisin midagi tasakaalust väljas olevast ülevõllikast, siis nüüd tulemuseks midagi "humalane saison" sarnast ning sellena VÄGA HEA tasemega
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"
Pool aastat tagasi sai seda uue Eesti mustlaspruulikoja veel proovijärgus kraami proovida, nüüd on põnev näha, kas midagi on muutunud. Seega - võrdlus.
Vahtu tekib pisut vähem, kuid üsib see-eest kauem. Õlle värvus - toonase hämuse ja piimja vedeliku asemel on klaasis kirkalt ja puhtalt kollane kraam. Aroom - toonane karm ürdine tervitus on taandunud, alles on jäänud pigem saisoni meenutav lõhnapilv, milles on kuiva humalat ka veidi.
Maitsepilt on aga seevastu üsna samaks jäänud, võibolla mõruduse karmust on vähenenud, samas belgialik foon jällegi tugevnenud ning ka järel-lainena tulev vürtsikas pool edenenud
Kokkuvõtteks - see kraam on ikka päris korralikult muutunud. Visuaalselt on paranemine kohe lausa korrusekõrgune, maitsepilt on paremasse tasakaalu saanud. Kui toona rääkisin midagi tasakaalust väljas olevast ülevõllikast, siis nüüd tulemuseks midagi "humalane saison" sarnast ning sellena VÄGA HEA tasemega
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Monday, October 19, 2026
Svoya - American Pale Ale
American Pale Ale (Svoya, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: ""Ameerika läänekalda legendid uues, kergemas kuues. See õlu on pruulitud neile, kes armastavad massiivset humalaaroomi, aga eelistavad mahedat lõppmaitset.
Esmalt tabab sind troopiline tsitruselaine, millele järgneb tasakaalukas ja kergelt männine järelmaitse.
IBU 26"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes mõõdukalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolsem punakaskuldne. Aroom on tõepoolest tsitruseline, kuhugi mandariinide-klementiitinide kanti.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - nõks pärmiselt ja karedalt mõru-magusakas. Lõppmaitse - kare, tokerjas, raudrohune ja ürdine. Järelmekk - pomelo ja mandariinikoored, kuivapoolne ja kasvavalt vürtsikalt vaiguse humalahammustusega.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. APA oma kerguse ja kuivuse mõttes, kuid pigem westkõusterliku puudutusega ja täiesti IPA'liku intensiivsusega. Tootjainfos kasutatud "mahe järlemaitse" on õnneks ekslik :)
---
pilt isetehtud
---
varsti saab olema saadaval
Tootjainfo: ""Ameerika läänekalda legendid uues, kergemas kuues. See õlu on pruulitud neile, kes armastavad massiivset humalaaroomi, aga eelistavad mahedat lõppmaitset.
Esmalt tabab sind troopiline tsitruselaine, millele järgneb tasakaalukas ja kergelt männine järelmaitse.
IBU 26"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes mõõdukalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolsem punakaskuldne. Aroom on tõepoolest tsitruseline, kuhugi mandariinide-klementiitinide kanti.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - nõks pärmiselt ja karedalt mõru-magusakas. Lõppmaitse - kare, tokerjas, raudrohune ja ürdine. Järelmekk - pomelo ja mandariinikoored, kuivapoolne ja kasvavalt vürtsikalt vaiguse humalahammustusega.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. APA oma kerguse ja kuivuse mõttes, kuid pigem westkõusterliku puudutusega ja täiesti IPA'liku intensiivsusega. Tootjainfos kasutatud "mahe järlemaitse" on õnneks ekslik :)
---
pilt isetehtud
---
varsti saab olema saadaval
Subscribe to:
Posts (Atom)





.jpg)
