Mogwaï - Sauce Du Chef Series - Pinch of Tabasco

Sauce Du Chef Series - Pinch of Tabasco (Mogwaï, Prantsusmaa) prk 0,44 l. alc 8,7%vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "Double NEIPA with Tabasco.
Hot! This Double NEIPA is hot!
Since we were already dabbling in Tabasco magic, we went all out, using recent and/or experimental hop varieties that aren't yet fully established: Erebus and Alora from Hopsteiner, and HBC638 from Yakima.
No need to beat around the bush, the combination delivers a big salad of yellow fruits (peach, apricot) on the aromatic side, while the Tabasco heats things up and adds a touch of smoky chili.
IT'S A BIG FIGHT IN YOUR THROAT!"

Keskmist kasvu purk, vüts-tuline kujundus. Avamisel väljub pool purgist vahuna, õnneks kogenud maitsjana avab vana Gambrinus õllesid juba ammu kandiku kohale. Klaasis mõistagi sellise nalja järel vahtu sisuliselt pole. Õlle värvus - piimjaskollane. Aroom - juba meetrikauguselt on tunda tšilli tolmust teravust, klaasile lähenemine lisab siia vaid veidi magust mahlasust juurde.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-vürtsikas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja kasvavalt kuumav. Lõppmaitse - hapukasmõrkjas ja kenasti kibelev. Järelmekk - mõrkjas-magus ja vürtsikas

Mõtetult eputav rüübe. Milleks uhada õllesse eksperimentaalhumalaid, kui see kallatakse üle terava vürtskastmega. IPA'na ei saa see jook kuidagi arvesse minna. Tšilliõllena tore, ehkki mitte kuidagi õhku ahmima või imestama panev. Vürtsõllede puhul lisandub alati oht, et kui hõljumit jääb õllesse, siis toimub avamisel vahu-katastroof, mis ka juhtus.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mikkeller - Winter Vienna

Winter Vienna (Mikkeller, Taani) prk 0,44 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Vienna" ja hinnang 3,48 punkti.

Tootjainfo: "Mikkeller’s Winter Vienna is a smooth and malty Vienna-style lager brewed for the cozy winter season.
With a rich amber color and notes of toasted caramel, ceeal, malt, and a hint of spice, it offers a crisp yet warming character - perfect for festive gatherings and chilly evenings.
IBU 22"

Keskmist kasvu purk, stiilselt minimalistlik kujundus. Kollane vaht täidab 2/ klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt pruunakas-punane. Aroom on linnaseline, karamelline ja puidune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja ootamatulttugevalt hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, karamelline, puidune, pihlakane. Lõppmaitse - mõrkjas, metalne, õõõõõrna kuumenenud puidu peaaegu et suitsema minemise tooniga. Järelmekk - kuivapoolne, veidi marjane, vaskne, roostene ja kõige taga toredalt ja tugevalt vürtsikas

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Megatasandi rüübe. Winter vienna - kurrrramuse tabav nimetus, see on tõesti vienna steroididel, soojendav, rikkalik ja üllatav!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mikkeller - Snowdrifters

Snowdrifters (Mikkeller, Taani) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Cold" ja hinnang 3,53 punkti.

Tootjainfo: "Snowdrifter is a crisp and refreshing Cold IPA brewed with rice flakes for a clean and lightly sweet base. It offers bright notes of tropical fruit, citrus and pine. Clean, balanced, and easy to drink, Snowdrifter is perfect for a sunny afternoon or any moment that calls for a bold, refreshing beer."

Keskmist kasvu purk, purikakeelne kujundus :) Vahtu ei ole - aga tegu oli ka alatäidetud purgiga. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom - leebelt aga meeldivalt humalavaigune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, puidune ja vaigune. Lõppmaitse - kuiv ja veidi humalahammustav. Järelmekk - hapukas-mõru, veidi kirbevõitu, kuiv ja klaar.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe. Kuiv ja krõps ja kirgas külm IPA, ilma vaimustuseta, kuid tubli sooritus ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Sun City Pineapple, Coconut & Lime

Sun City Pineapple, Coconut & Lime (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 vol%. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,5 punkti

Tootjainfo: "A tropical fruit sour ale bursting with pineapple, coconut and lime."

Keskmist kasvu purk, päikeseline kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on umbes sama päikeseline kui kujundus, troopiline, kookose ja laimi küllane.

Esmamekk mõjub sellise luksusliku lõhnapilve järel vesise ja tühjana. Keskmaitses aga tuleb esile kookos - tõsi küll veidi sünteetilisena. Lõppmaitses võib oletada ananassikonservi vedelikku. Järelmekk jõuab ehk poolele teele järele lõhnalootustele, andes aimu ka laimist.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe, mis jääb maitse osas lihtsalt eba-ausas võistluses alla lõhnaküllusele
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Bonfire Bänger

Bonfire Bänger (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 vol%. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,06 punkti

Tootjainfo: "A bänging imperial stout that marries notes of toasted marshmallows with a subtle hint of wood-fired smoke"

Väike lihtne pudel, meeldejäämatu kujundus. Tumekollakaspruun täidab ligi kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - urrrr-must. Aroom - hmmmmnjaaa, kergelt suitsune ja kõrbenud-magus ta ju on, aga kas seda nüüd ilma teadmata oskaks lõkkes-küpsetatud-vahukommiks nimetada, nommmaiteaaa

Esmamekk - suitsumagggggus!

Keskmaitse - suitsu-karamelli-liköörmaggggus

Lõppmaitse - suitsuploomilikööri magggggus ja alkoholine

Järelmekk - suitsurabarberikompotlikööri magggggus ja torklev

ÜLEVÕLLIKAS! Ploomi-rabarberi kergsuitsuliköör. Ükskõikseks ei jäta, meelde jääb, seega üliväga kiidetav. Kas massidele meeldiv? Ei ilmselt mitte
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Adnams - Old Ale

Old Ale (Adnams, UK) pdl 0,5 l. alc 4,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mild - Dark" ja hinnang 3,48 punkti.

Tootjainfo: "Tasting notes and ingredients: This is a mild ale style beer brewed with East Anglian pale ale and Crystal malted barley and Boadicea hops. It’s dark red/brown in colour with an aroma of caramel and nutty chocolate. The toffee and chocolate also come through on the palate along with hints of red fruits, all balanced by a smooth bitterness. A traditional speciality winter warmer with flavours of fruit, malt, roast grain, and a hint of caramel.

What’s the story?: Old Ale is based on one of Adnams’ oldest beer recipes which dates back to 1890. It was crowned Champion Beer of East Anglia 2013 by CAMRA.
IBU 24"

Keskmist kasvu reljeefkirjadega proofilpudel, vanakalurlik kujundus. Tumetuhmkollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - tumekastanipunane. Aroom - hapukas ja intrigeeriv, mahtudes kuhugi sooja leivataigna ja jõulupudingu vahele (mitte et ma täpselt teaks, mida see viimane tegelikult tähendab ja sisaldab)

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, jõulune ja kaneeline ning rosinane. Lõppmaitse - mõrkjas, röstine, kuivapoolne ja veidi kare. Järelmekk - hapukad rosinad, karamell ja stritslikoorik

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Üllatav ühest küljest, et "old ale" nime all midagi nii lahjat müüakse (enamasti on sellenimelised joogid olnud 6-8 kraadi kandis). Teisalt aga - see lahja kraam on jällegi teistpidi üllatavalt väga maitseküllane. Meelde jääb igatahes!
---
ei ole (veel) saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala - Emberwood

Emberwood (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 vol%. Untappd liigimääratlus: "Porter - Smoked" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo: "A flavourful porter brewed with cherry wood smoked malts and French oak chips"

Väike pudel, taas järjekordne mitte-meeldejääv kujundus. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist, püsib kaua ja haakub mingil määral klaasiseintele. Õlle värvus - turmtulimustjaspunane. Aroom - soe puidusuits magusal melassisel foonil

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas ning šokolaadine. Keskmaitse - suitsuploom, kuumutatud puit, lagrits ja kõrvetatud suhkur. Lõppmaitse - hapukas-magus, püsisuitsune, veidi metalne ja samas ka vaniljese küljekesega. Järelmekk - magus-mõrkjas, kõrvetatud rosinad, rummikook, ülekuivanud datlid

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapukas-magus-suitsukas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Ülemäärane magusus on peaaegu raamidesse surutud suitsuse ja puiduse raami poolt, kuid dessertõlleks jääb ta ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud