Bohemian Style Pilsner (Litra, Moldova) pdl 0,33 l. alc 4,7% vol. Untappdi liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 3,31 punkti
Tootjainfot pole leida
Väike lihtne pudel, kentsakas kujundus. Õrnalt kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - praktiliselt kirjas kuldne. Aroom - teraviljaselt mõrkjas ja laagerpärmisel hapukas
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse -mõrkjas-hapukas ja krõps. Lõppmaitse - magusakas-mõru ja kuiv. Järelmekk - mõru ja hapukas, greibikoore valge sisu taoline ja kena vürtsise järelmiga
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapukas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Karge ja kuiv, korralikult humalane pilsner.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Gambrinuse õllepäevik
Saturday, March 28, 2026
Stu Mostów - Fruited Tango
Fruited Tango (Stu Mostów, Poola) prk 0,5 l. alc 3,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,78 punkti
Tootjainfo: "Florida Weisse with mango, curuba, mandarin, and orange. Tropical tartness in American style. This is a modern American take on the classic Berliner Weisse. While inspired by German tradition, it stands out with a higher extract and an intense, fruity punch. Our version is a wheat-based, slightly sour beer soured with lactic acid bacteria without the addition of lactose or maltodextrin. Tropical mango, exotic curuba, and citrusy notes of mandarin and orange create a refreshing, multi-dimensional composition"
Keskmist kasvu purk, liig-kirju kujundus. Kollane vaht täidab üle poolt klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mangoplödi. Aroom - eelkõige üliküps mango, aga koos mahlase tsitruselise värskusega
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu, isegi happeline ja õrnalt mõrkjas. Lõppmaitse - magusakas-hapu, nüüd üsna passionvilja sarnane. Järelmekk - happeline, vaatamata mehusele olekule kuiv.
VÄGA TORE KERGFRIIK, segades kokku nii stiile kui vilju, aga mõjub värskuse plahvatusena.
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Florida Weisse with mango, curuba, mandarin, and orange. Tropical tartness in American style. This is a modern American take on the classic Berliner Weisse. While inspired by German tradition, it stands out with a higher extract and an intense, fruity punch. Our version is a wheat-based, slightly sour beer soured with lactic acid bacteria without the addition of lactose or maltodextrin. Tropical mango, exotic curuba, and citrusy notes of mandarin and orange create a refreshing, multi-dimensional composition"
Keskmist kasvu purk, liig-kirju kujundus. Kollane vaht täidab üle poolt klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mangoplödi. Aroom - eelkõige üliküps mango, aga koos mahlase tsitruselise värskusega
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu, isegi happeline ja õrnalt mõrkjas. Lõppmaitse - magusakas-hapu, nüüd üsna passionvilja sarnane. Järelmekk - happeline, vaatamata mehusele olekule kuiv.
VÄGA TORE KERGFRIIK, segades kokku nii stiile kui vilju, aga mõjub värskuse plahvatusena.
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud
Friday, March 27, 2026
Kees / Tuletorn - Marble Cake
Marble Cake (Kees / Tuletorn, Holland / Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,85 punkti
Tootjainfo: "Together with Tuletorn, a new brewery from Estonia, we brewed a Baltic Chocolate Marble Cake Pasty Porter. The rich chocolate influences and sweet pastry notes blend seamlessly with the strength of a Baltic Porter. A collaboration in which knowledge and creativity come together in a layered and full-bodied beer"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - lihtmust. Aroom on magusalt kohvine ja rikkalikult röstpähkline.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstihapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, pekaanipähkline ja kakaoone. Lõppmaitse - magus-mõru, kõrbenud kringlikontsik ärakärsanud rosinatega. Järelmekk - alkohol hakkab tunda andma, justkui oleks tegu õige ja värske rummikoogiga, mis pole üles ehitatud mingile essentsile, vaid ikka kakaole ja rummile!
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-kõrbenud-magus-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Veidi ülemäära röstine, aga muidu muljetavaldav rummikook!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Together with Tuletorn, a new brewery from Estonia, we brewed a Baltic Chocolate Marble Cake Pasty Porter. The rich chocolate influences and sweet pastry notes blend seamlessly with the strength of a Baltic Porter. A collaboration in which knowledge and creativity come together in a layered and full-bodied beer"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - lihtmust. Aroom on magusalt kohvine ja rikkalikult röstpähkline.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstihapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, pekaanipähkline ja kakaoone. Lõppmaitse - magus-mõru, kõrbenud kringlikontsik ärakärsanud rosinatega. Järelmekk - alkohol hakkab tunda andma, justkui oleks tegu õige ja värske rummikoogiga, mis pole üles ehitatud mingile essentsile, vaid ikka kakaole ja rummile!
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-kõrbenud-magus-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Veidi ülemäära röstine, aga muidu muljetavaldav rummikook!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Cztery Ściany - Antidotum
Antidotum (Cztery Ściany, Poola) prk 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,76 punkti.
Tootjainfo: "collab: Doctors' Bar
raspberry, cherry, pink guava"
Keskmist kasvu purk, alternatiivmeditsiiniline kujundus :) Pöidlapaksune kergroosa vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt punakas-oranž. Aroomis domineerib vaarikas, mis on ka üsna ootuspärane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - hapu-mõrkjas ja tahaks öelda et soolakas. Lõppmaitse - ilma suhkruta kirsimahl, mis tõmbab natukese keeleküljed kipra. Järelmekk - hapu-soolakas, metalline ja kuivapoolne
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-soolakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Huvitav, kuidas see kombo mängib välja tajuhäire, mis ütleb, nagu oleks tegu kergelt soolase gose'ga ... aga sellise häire vastu pole vanal Gambrinusel midagi!
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "collab: Doctors' Bar
raspberry, cherry, pink guava"
Keskmist kasvu purk, alternatiivmeditsiiniline kujundus :) Pöidlapaksune kergroosa vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt punakas-oranž. Aroomis domineerib vaarikas, mis on ka üsna ootuspärane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - hapu-mõrkjas ja tahaks öelda et soolakas. Lõppmaitse - ilma suhkruta kirsimahl, mis tõmbab natukese keeleküljed kipra. Järelmekk - hapu-soolakas, metalline ja kuivapoolne
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-soolakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Huvitav, kuidas see kombo mängib välja tajuhäire, mis ütleb, nagu oleks tegu kergelt soolase gose'ga ... aga sellise häire vastu pole vanal Gambrinusel midagi!
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud
Thursday, March 26, 2026
Revenant/ Põhjala - Duality
Duality (Revenant/ Põhjala, Soome/Eesti) prk 0,44 l. alc 12,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 4,16 punkti
Tootjainfo: "It is a privilege to bring you our second stout - Duality - brewed in collaboration with the legends of dark beers from Tallinn - Põhjala.
The base beer was tuned towards layers of malty, coffee and chocolate notes. We share a common interest towards great coffee so that was a must have adjunct. Ugandan Vanilla beans compliment the flavor profile on top of a T H I C C imperial stout at 12%
Relying on the expertise of the Põhjala crew we chose Brazilian coffee beans from Santa Cecília from a Tallin roastery Paper Mill which is a specialty roastery focused on ethical, light-roast coffee. We hope you enjoy this beer as much as we did creating it. Cheers!"
Keskmist kasvu purk, veidi horror'lik kujundus. Mustjaspruun vaht täitis 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - Surnumere surilina või midagi sellist :)
Aroom - superluksuslikult kohvine, kakaone, desserdine, veidi vaigune, muskaadi ja viiruki meenutustega.
Esmamekk veidi üllatab et see polegi NIIIII naftane, et keele küljest ära murraks. Toekas ja kreemine, magus-hapukas, röstine, veidi alkoholine
Keskmaitse - tubaka ja kohvikreemi segu, rummis leotatud kohvioad ja mandlišokolaadivõõbas kaeraküpsis
Lõppmaitse - õline, kleepuv tihe šokolaadifondüü, tulvil rosinaid, kakaopulbrit ja mandlikreemi
Järelmekk - tigutihe, liimjas, vaevuvalguv mõrušokolaadi nire üle kakaoküpsise, üle puistatud tubakahelvestega
MÕÕDUTUNDETU KÜKLOPEEDILINE ŠOKONAFTA TIHENDUS
--
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "It is a privilege to bring you our second stout - Duality - brewed in collaboration with the legends of dark beers from Tallinn - Põhjala.
The base beer was tuned towards layers of malty, coffee and chocolate notes. We share a common interest towards great coffee so that was a must have adjunct. Ugandan Vanilla beans compliment the flavor profile on top of a T H I C C imperial stout at 12%
Relying on the expertise of the Põhjala crew we chose Brazilian coffee beans from Santa Cecília from a Tallin roastery Paper Mill which is a specialty roastery focused on ethical, light-roast coffee. We hope you enjoy this beer as much as we did creating it. Cheers!"
Keskmist kasvu purk, veidi horror'lik kujundus. Mustjaspruun vaht täitis 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - Surnumere surilina või midagi sellist :)
Aroom - superluksuslikult kohvine, kakaone, desserdine, veidi vaigune, muskaadi ja viiruki meenutustega.
Esmamekk veidi üllatab et see polegi NIIIII naftane, et keele küljest ära murraks. Toekas ja kreemine, magus-hapukas, röstine, veidi alkoholine
Keskmaitse - tubaka ja kohvikreemi segu, rummis leotatud kohvioad ja mandlišokolaadivõõbas kaeraküpsis
Lõppmaitse - õline, kleepuv tihe šokolaadifondüü, tulvil rosinaid, kakaopulbrit ja mandlikreemi
Järelmekk - tigutihe, liimjas, vaevuvalguv mõrušokolaadi nire üle kakaoküpsise, üle puistatud tubakahelvestega
MÕÕDUTUNDETU KÜKLOPEEDILINE ŠOKONAFTA TIHENDUS
--
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tuletorn - Mystery Meat
Mystery Meat (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,49 punkti.
Tootjainfo: "Candied bacon inspired tomato gose.
IT IS NOT SPICY. Yes yes, the label says spicy, we know. That's because we thought we wanna make it spicy and then we've changed our minds but the labels were already printed. It is flavoured, but hot it is not. It has a bit of chilli and garlic, yes, but it is not spicy. We're gonna put all the heat into the next one. Sorry to all the spicy tomato lovers out there but this one IS NOT. Not just your can but the whole batch. Just. NOT. SPICY. Yes, the label says it is, but the contents aren't. Not hot. Not spicy. We know. Sorry.
The vegan part is true though"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine, aga meeldejääv kujundus. Vaht - no mis vahtu sa tomatimahlalt ikka tahad? Õlle värvus - tume, pruunakas tomatimahl.
Aroom - jauramauramiia kuiiiiiiiii lahe segu tomatist ja grillpeekonist!!!! Süljenäärmed hakkavad mühinal tööle ja ajju kerkib suveõhtune grilliolu
Esmamekk - pakstihe soolakas-hapu tomatikaste
Kesmaitse - tomati-ploomikaste ja grillvorstikesed
Lõppmaitse - tomati-ploomi-jõhvikakaste ja soolane grillpeekon paprikase guljašš-määrdega
Järelmekk - õrnvürtsikas kaua ja aeglaselt tulest kaugel eemal küpsenud seakarbonaad, mida on korduvalt mopitud tomati-sõstrakastmega
OGARLAHETOLATSEMINE GRILLIGURMAANIDELE. Ärge palun ostke seda, las ta jääb kõik mulle, eks :)
---
no natukese vast ikka on saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Candied bacon inspired tomato gose.
IT IS NOT SPICY. Yes yes, the label says spicy, we know. That's because we thought we wanna make it spicy and then we've changed our minds but the labels were already printed. It is flavoured, but hot it is not. It has a bit of chilli and garlic, yes, but it is not spicy. We're gonna put all the heat into the next one. Sorry to all the spicy tomato lovers out there but this one IS NOT. Not just your can but the whole batch. Just. NOT. SPICY. Yes, the label says it is, but the contents aren't. Not hot. Not spicy. We know. Sorry.
The vegan part is true though"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine, aga meeldejääv kujundus. Vaht - no mis vahtu sa tomatimahlalt ikka tahad? Õlle värvus - tume, pruunakas tomatimahl.
Aroom - jauramauramiia kuiiiiiiiii lahe segu tomatist ja grillpeekonist!!!! Süljenäärmed hakkavad mühinal tööle ja ajju kerkib suveõhtune grilliolu
Esmamekk - pakstihe soolakas-hapu tomatikaste
Kesmaitse - tomati-ploomikaste ja grillvorstikesed
Lõppmaitse - tomati-ploomi-jõhvikakaste ja soolane grillpeekon paprikase guljašš-määrdega
Järelmekk - õrnvürtsikas kaua ja aeglaselt tulest kaugel eemal küpsenud seakarbonaad, mida on korduvalt mopitud tomati-sõstrakastmega
OGARLAHETOLATSEMINE GRILLIGURMAANIDELE. Ärge palun ostke seda, las ta jääb kõik mulle, eks :)
---
no natukese vast ikka on saadaval
---
pilt isetehtud
Obolon - Zlatá Praha
Zlatá Praha (Оболонь, Ukraina) prk 0,5l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Light (Czech Pale)" ja hinnang 2,86 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A light beer with a rich malt flavor, harmoniously combined with a distinct hop bitterness. Brewed according to the traditional Czech beer recipe. Having tried Zlata Praha beer, you can easily immerse yourself in the rich flavor of the Czech Republic without leaving Ukraine"
Keskmist kasvu purk, retrolik tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - hea puhas vesi, mõõdukalt linnaselõhna ja massilaagrile omane kustutuskummine kirbe noodike.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja leivane. Lõppmaitse - mõrkjas ja kuivapoolne. Järelmekk - hapu, metalne ja veidi plastine
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Masslaager ilma suuremate vigadeta
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A light beer with a rich malt flavor, harmoniously combined with a distinct hop bitterness. Brewed according to the traditional Czech beer recipe. Having tried Zlata Praha beer, you can easily immerse yourself in the rich flavor of the Czech Republic without leaving Ukraine"
Keskmist kasvu purk, retrolik tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - hea puhas vesi, mõõdukalt linnaselõhna ja massilaagrile omane kustutuskummine kirbe noodike.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja leivane. Lõppmaitse - mõrkjas ja kuivapoolne. Järelmekk - hapu, metalne ja veidi plastine
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Masslaager ilma suuremate vigadeta
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Comments (Atom)






