Põhjala - Ars Obscura

Ars Obscura (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,98 punkti

Tootjainfo: "A bold and indulgent imperial stout aged in freshly emptied cognac casks. Made in collaboration with Finback"

Väike vahakaelaga pudel, sildikujundus tänu (prantsuse lipu) värvidele veidi meeldejäävam kui sellel kojal kombeks. Vähene tuhmpruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - punaläikeliselt must. Aroom - rösti ja konjaki õilis segu!

Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga, röstine ja alkoholine. Keskmaitse - magus, kakaone, hapukas-pohlane, marjaselt mahlane ja samas röstikuiv. Lõppmaitse - väga nooblina mõjuv röstmarjane ja puhas-konjakine segu, mis jätab mulje millestki aadellikust ja luksuslikust! Järelmekk - röstitud konjakimarjad! :)

Kosmiline! Üks neid kordi, kus alkoholine vaadihoidis mõjub mitte toorena, vaid elegantse ja õilsana!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Pinta - Hazy Discovery Knoxville

Hazy Discovery Knoxville (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,91 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! This time, we have a beer for you brewed in collaboration with Xül Beer Co., a brewery from Knoxville, Tennessee. See how this Polish-American Hazy IPA turned out – featuring Citra®, Motueka™, and Nelson Sauvin™ varieties taking center stage. It’s a well-known trio that never disappoints."

Keskmist kasvu purk, sildil Knoxville'i sümbolhoone. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on pehmelt tsitruseline ja kirbelt loomakarvane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrult apelsinine ja greibine, karmipoolne. Lõppmaitse - torklev, hammustav ja greibiseemnene. Järelmekk - magus-mõrkjas-hapukas ja õrnal õhetavalt kirbusse suunduv

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja ühekorraga nii kuivapoolne kui mahlane, mõru-hapukas-mõru-magus-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Vaatamata porisevõitu NEIPAlikule välimusele on tema sees peidus korralik hammustav pärisIPA!
---
pilt isetehtud
---
vähekese saadaval

Pühaste - Humalakoda (2026)

Humalakoda (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ka hinnang 3,96 punkti.

Tootjainfo: "West Coast Double IPA loaded with Chinook, Citra & Columbus Cryo hops.
Malt: Pale Ale, Malted Oat"

Minu raamatus on see nüüd sama joogi kolmas tulemine. Esimene oli 2015.a mustlasena tehtud (8,4% versioon), seejärel juba 2016.a enda uues kojas (8,9%) ja nüüd siis uus, taaskord 8,4%vol. Tootjainfos on muudatus ühe kasutatud humala osas, muu, sh disain on sarnlev.

Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasis, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - luuviljalised, urinaarium ja märga koerakarva.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja keeleotsal näkslev mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõru, greibikoorene ja -seemnene. Lõppmaitse - tugeva ja selge humalahammustusega, selle taga mõnus karamelline ja mandariinine turvapadi. Järelmekk - vaigune, kirgas, karm ja lõpuks veidi koredaid ohakasi takjaid keelenäsadele kinnitav ning vürtsika õhetusega kostitav.

MEGA. Seda nii hea korraliku DIPA valmistamise eest, kui vana nime/sildi/retsepti ja seega nostalgialaksu eest (uskuge nostalgiaturg on vägev värk!). Vanakoolimees tänab vanakoolivärgi eest!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Stu Mostów - Cherry Blue Punch

Cherry Blue Punch (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,9 punkti

Tootjainfo: "Dessert-style pastry sour with cherry, blueberry, redcurrant and peach. Sweet, juicy and smooth"

Keskmist kasvu pudel, kellapoksine kujundus :) Sentimeetrine tuhmroosa vaht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kraavimuda-punaplöga. Aroomis on huvitaval kombel esikohal virsik oma pehmusega

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-magus. Keskmaitse - biskviitne, hapu, vesine ja üldmarjane. Lõppmaitses tuleb korraks esile mustikaseemnete mõrkjas pool ja keelekülgedele tekib väike parkiv kuivus. Järelmekk muutub happelisemaks, askorbiiniseks ja oletatavasti punasõstraseks, ehkki iga teinee mari tunduks sama õige vastus :)

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-hapu-magusa buketiga Nii ja naa rüübe. Üldise mõnusa magus-hapu mahlasuse mõttes võiks suisa ÜBER öelda, aga lubatud marjade äratundmisega tekib raskusi, seda enam no kuulge, kes suudaks sellises kokteilis eristada kirssi ja punasõstart omavahel?
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Anderson's - Dark Dessert Highway

Dark Dessert Highway (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,95 punkti

Tootjainfo: "Bourbon Barrel aged Imperial Stout with Coffee, Cocoa Nibs and Vanilla"

Väike vahakaelaga pudel, kujundus silmatorkavalt öine-täiskuine. Vähene tumekollane vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mürakalt punakasmust. Aroom - müüüürrrrrrrakalt kohvine, selle mürina sisse on peaaegu ära uppunud šokolaaditükike.

Esmamekk on raske kehaga, magus-kohvine ja veidi alkoholitorkega. Keskmaitse - alkoholine, kakaone, šokolaadinastoikane. Lõppmaitse - kuumalt õhkav kakaoliköör vaniljeiirisega põsenurgas. Järelmekk - kaneelipurune ploominastoikane kreegimarmelaadine murakaliköör metalses-vaskses napsutopsis.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-mõru-magus-hapukas-mõru-torkiva buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Veidi toorena ja metalsena mõjuv, kuid väga paljulubav tegelane
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Nepo - Smoothie Bowl: Pineapple Upside-Down Cake

Smoothie Bowl: Pineapple Upside-Down Cake (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,52 punkti.

Tootjainfo: "Pineapple, Cherry, Caramel, Peach"

Kopsakana mõjuv purk, koogine kujundus. Kollakas pöidlapaksune vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt tumeoranž. Aroom on intensiivselt magus-hapu, lausa mahlakontsentraadilik.

Esmamekk on keskmise kehaga ja lõhnaga võrreldes leebus ise, vaid kergelt magusapoolne. Keskmaitse hakkab vaikselt happelist poolt lisama ja huvitaval kombel ongi tunda biskviitset koogilikku pehmust. Lõppmaitse - askorbiinne hapu ja tuhmmagus jooksevad veidi eri koridore pidi ja ei moodusta tervikut. Järelmekk - pehme, biskviirull virsikumoosiga.

Mängulise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magus-hapu-happelise buketiga veidi ülevõllikas, vedel koogirull askorbiinse happesädemega
---
pilt isetehtud
---
degustikraam

Põhjala - Käbi

Käbi (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,73 punkti.

Tootjainfo: "A resinous and zesty IPA brewed with American hops and Estonian pine needles."

Väikest kasvu purk, ebamäärane-laineline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua ja korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on iiiilusalt ja hapukasmõrkjalt värskelt vaigune

Esmamekk on keskmisekehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, vaigune ja puidune. Lõppmaitse - puhtalt ja selgelt vaigune, ilma ühegi vea või kõrvalekaldeta, Järelmekk - magus-puidune ja kuivapoolne, kerge õhetuse ja üllatava metalse puudutusega

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Vaiguste-okkaste õllede järgi on alati nõudlust ja puudust, kena et Põhjala poisid on taas selle niši millegi uuega täitnud!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Õllenaut - Pale Ale

Pale Ale (Õllenaut, Eesti) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd stiilimääratlus "Pale Ale - American" ja hinnang 3,2 punkti.

Tootjakirjeldus: "Hele, tsitruseline ja troopiliselt puuviljane eil"

Keskmist kasvu purk, halvasti teistest sama sarja toodetest eristuv disain. Õrnalt kreemika tooniga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kahvatukuldne. Aroom nõrgake, veidi karamelline ja mõrkjalt herbaalne.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse mõrkjas-magusakas, leivane ja ürdine. Lõppmaitses hakkab domineerima mõru, kaabates kirbet serva, muutudes ka kuivapoolseks. Järelmekis hapukas-mõru, greibine ja puidune karedus, millele järgneb pilti pisut õilistav humalahammustusega segunev vürtsikus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Pisut tasakaalust väljas mõru suunas, kuid oma suhtelises kuivuses ja üsna intensiivses maitsejõulisuses siiski mõnus klaasitäis, mida võib ka mitu võtta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Pomorskie Premium Lager

Pomorskie Premium Lager (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,96 punkti.

Tootjainfo: "Pomorskie Premium Lager – a solid, full-bodied lager with a full flavor and a refreshing kick. Perfect for evening parties by the sea."

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja põsib kaua, haakides ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom magusakas, leedupärane, meevahane, biskviitne.

Esmamekk on keskmise kehaga ja kergelt mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja ürdine. Lõppmaitse - magus, meevahane ja veidi hapukas. Järelmekk muutub mõrkjamaks ning omandab siis kenakese vähevürtsika karguse.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kui keegi annaks pimesi ette ja ütleks, et on leedu kolhoosiõlu, siis noogutaks enesekindlalt ja ütleks, et "no-otse-loomulikult!", jooks kulinal ja ei kurdaks.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Elembeer - Bubble Gum (taaskülastus)

Bubble Gum (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Fruited" ja hinnang 3,24 punkti

Tootjainfo: "Pehme saksa stiilis nisuõlu küpse arbuusi maitsega, mis tuletab meelde lapsepõlve lemmikut nätsu. Kerge ja puuviljane
IBU 9"

Olen 1,5 a tagasi seda õlut kirjeldanud, siis kui lugu polnud veel ametlik ja poistel polnud isegi silti pudel peale panna. Vaatame, kuidas nüüd võrdlus tundub.

Vaht on kollakam ja õrnroosakas võrreldes toonase erkvalgega. Õlle värvus oli kirkalt kollane, nüüd on hämuselt kuldne. Aroom on üsna sama, põhirõhk on nsiuõlle banaanisel olekul, foonil hapukas-mõrkjas noot, mis nüüd meenutab arbuusikoort (tookord pigem toorepoolselt melonit). Maitsepilt on samuti muutunud, nüüd on ta mõrkjam, aga ka magusam, pearõhk on siiski jätkuvalt saksapärase nisuõlle banaani-nelgi duol.

Võrreldes algse, veel testjärgus oleva versiooniga, on nüüdsel varinadil muutunud natukese kõik aspektid, kuid baasilt on jäänud siiski samaks - intensiivne saksapärane nisuõlu, millele arbuus on lisandunud küll lõhnas, aga mitte maitses
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Põhjala - Kirsiõlu

Kirsiõlu (Põhjala, Eesti) pdl 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang 3,29 punkti.

Tootjainfo: "A lush and refreshing cherry ale"

Väikest kasvu purk, kirsine kujundus ... kiidulaul selguse eest! Pöidlapaksune roosa vahukiht kadus kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt ja peaaegu neoon-agressiivpunane. Aroom õnneks pole sama agressiivne, viies mõttele et kasutatud on päriskirsse ja mitte essentsi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja täiesti lame. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse muutub magusamaks, meenutades vähese suhkruga kirsikompotti, millesse on lisatud ka kirsilehti. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, üldmetsamarjane

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Kirsõlu ta ju on, kuid parim osa on ilmselt kujundus ja essentside puudumine
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Pomorskie Filtrowane z Intensywną Goryczką Szlachetnego Chmielu

Pomorskie Filtrowane z Intensywną Goryczką Szlachetnego Chmielu (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,96 punkti.

Tootjainfo: "Pomorskie Chmielowe – something for those who appreciate the hop flavor and bitterness. Pomorskie Chmielowe is a beer with an additional dose of hops added during aging"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on värskena, ehkki miskipärast köögiviljasena mõjuv ja hapukas-mõrkjas.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas-magus, linnaseline ja murune. Lõppmaitse - kuivapoolne, mõru ja hapukas. Järelmekk - humal hakkab isegi kergelt hammustama, mis muudab suutunnetuse säravamaks ja kirkamaks

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapu-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe, tinglikult isegi IPL'iks kvalifitseeruv
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Tuletorn - Fika Fanclub

Fika Fanclub (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,05.

Tootjainfo: "Spice, coffee and dusting sugar.
Dunk your buns. Kiss your chef."

Keskmist kasvu purk, sobivalt kohviküpsisene kujundus. Kohvipruun vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - rünnakrängaltmust.

Aroom - mõmmmmmh. Melass-magus kohvi. Lahustuva kohvi pulber pooleks suhkruga. Kakouküpsised suhkrukristallidega.

Esmamekk on rammmmus ja rassskelt kohvilliköörine, magus ja keeleotsa kudistav. Keskmaitse - kakaoliköör vanilje ja rummis leotatud rosinatega, kaetud suhkrustatud kookoslaastudega. Lõppmaitse - jämmmmmmmeeeeejuuurrrrraaakas magusamürgistus trühvilšokolaadindus müramütakas

EKSPONENTSIAALSELT MÕÕTKAVAST VÄLJAS ULTRAKRIMINAALMAGUS KOHVIKATARSIS KOOS KOHUSTUSLIKU DIABEEDIGA.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

Tuletorn - Kompott

Kompott (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,11 punkti.

Tootjainfo: "Tart moody smoothie sour brewed with apples, blackcurrants, and cherries"

Keskmist kasvu purk, vanamoelis-multikalik kujundus. Sentimeetrine tumeroosa vahukiht pole püsiv. Joogi värvus - määrdunud muda-plödi-punane.

Aroom ... oooooo lapsepõlves pliidil ajaehekihi peal kuivavad puuviljad ja marjad, eelkõige ÕUNAD! Kirssi on veidi vähem tunda, mustsõstra tabamiseks on vaja fantaasia sisse lülitada.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja jämedalt magus-hapu. Keskmaitse - tõepoolest kisseljas, magus ja happeline, marmelaadine ja sõstrane. Lõppmaitse - põski ja kõrvu ja kukalt punetama panevalt askorbinine, meenutades lapsepõlves müüdud kisselli-brikette, mis oli mõeldud vees lahustamiseks, kuid lapsena sai seda otsast söödud ja mõnuletud

MEGA-GIGA MAITSETRIPP LAPSEPÕLVE nende jaoks, kes on lapsepõlves brikettideks pressitud kissellipakikesi närinud :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Tuletorn - Gazpachito

Gazpachito (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Tomato and basil, mildly seasoned. This one is not spicy, you're very welcome to add your own tabasco."

Keskmist kasvu purk, sobivalt tomatine kujundus. Vahtu plödi peale ei saagi tekkida. Vedelik on tomatipödi-ködi. Aroomis pakuks huvitavalt kombel lisaks tomatile kas sellerit või siis sellerisoola (mitte basiilikut nagu purgil kirjas)?

Esmamekk on jämeplödise tekstuuriga ja mõrkjas-soolakalt tomatine. Keskmaitse - magusam ja kergel happelisem tihke tomatipüree. Lõppmaitse - happelisus suureneb, ühtlasi tugevneb ka mõrkjusesse kalduv soolasus. Järelmekis lööb õndsalt vürtsine tomatitagatuli hõõguma

FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-TOMATIKUUBIKAS! Mõnusalt soolane, tabavalt vürtsikas tomatitihendus.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Birbant - Luminar

Luminar (Birbant, Poola) prk 0,5 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Boosted Double Hazy IPA (Citra, Hyperboost Citra, Hyperboost Strata, Hyperboost Sabro)
IBU 19"

Kopsakana mõjuv purk, küberpunklik kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - pehmelt ja meeldivalt luuviljaline.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - tihkepoolne, veidi eeterlik-õline, raskelt hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - magus-mõru, tsitruseline ja virsikune. Järelmekk - humalahammustus on pehme, kuid kenasti olemas, vaikselt kerib üles vürtsikas õhetus, mis u 30 sekundit hiljem muutub juba väga mõnusaks kõdituseks, kestes kaua ja tehes tuju heaks

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. DIPA'de pehmema otsa esindaja
---
pilt isetehtud
---
väheke saadaval

Õllenaut - Lõikuspidu (kontroll-lask)

Lõikuspidu (Õllenaut, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus "Blonde / Golden Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti.

Kuna valmis uus keet, siis tekkis vastupanematu soov kontrollida, kas Õllenaudil õnnestus säilitada sama oivaliselt mõru märjuke.

Vahupilt on sama, õlle värvus identne. Aroom sama neutraalne nagu oli esmaversioonil. Maitsepilt on aga sutike teine - see on alguses tunduvalt magusam, biskviitjam ja leivasem. Lõpuks jääb suhu küll meeldivalt mõrkjas noot, kuid samasugust vau-efektiga mõruüllatust seekord pole.

Ega iga keet ei saagi olla päris sama nägu, kuid tiba kahju on, et algsest karmipoolsest mõrupommist on saanud poolpehmom variant. Ei-ei, üleüldse mitte halb, kuid loodetud mõnus-mõrudat-ülevõllist efekti siit ei leia
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Staropolski - Pomorskie Świadomie Lekkie

Pomorskie Świadomie Lekkie (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,2 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Other Light" ja hinnang 2,99 punkti.

Tootjainfo: "Pomorskie Świadomie Lekkie – an exceptionally refreshing and light-tasting lager. Its lower extract content allows for longer enjoyment without side effects"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus-hapukas ja veidi leedulik-ürdine laagerõlu.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja sepikune. Lõppmaitses lisadndub mõrkjamat-murusemat tooni. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja kergelt vürtsikas.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magsuakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtne ja pretensioonitu lauaõlu, milles on veidi leedupärast vaibi
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Inne Beczki - No Rush

No Rush (Inne Beczki, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - American" ja hinnang 3,58 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Midwest IPA, hopped with Centennial, Citra, Cascade"

Keskmist kasvu pudel, kujunduses vihjed majakesele preerias :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, püsib kaua ja haakub ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt oranžikaskollane. Aroomis on jõuline segu värskest urinaariumist, tubakast ja apelsinikoorest.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - mõru, veidi tubakase kirbusega ja hapukas. Lõppmaitse - kibeka servaga, puidune ja greibiseemnene. järelmekk - hapukas-mõru, greibi, mõruapelsini ja raudrohu/teelehe segune

Ülevõllikas. Karmimõrukas.
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Artezan - Squeeze: Tropical Splash

Squeeze: Tropical Splash (Artezan, Poola) prk 0,5 l. alc 4,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,82 punkti

Tootjainfo: "A sour, juicy, super refreshing beer packed with exotic fruits - mango, passion fruit, and pink guava!"

Kopsakana mõjuv purk, vägapuuviljane kujundus. Kergelt kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib selle stiili kohta uskumatult tihedalt ja tugevalt ja kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis segunevad väga hea värske vesi, mango ja passioon mõnusaimaks seguks

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse magus ja mangovaigune. Lõppmaitse muutub õrnalt mõrkjamaks ja kuivaks. Järelmekk - hapu ja üld-troopiline

Kergepoolse kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-mõrkjas-magus-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Mitte-smuuti, lihtsalt hapu-karge mahlajook, kuid lihtsalt seda mango-passion kombinatsiooni on juba nii nõrkemiseni palju olnud, et ei oska vaimustuda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Funky Fluid - Classy

Classy (Funky Fluid, Poola) prk 0,5 l. alc 6,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,68 punkti.

Tootjainfo: "A real classic of the genre - thoroughbred West Coast IPA. Dry, strongly bitter, hop"

Kopsakana mõjuv purk, vägavärviline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tiheda sõrestikuna klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - see ÕIGE karamelline ja vanavaigune

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru, hapukas, vaigune ja karedapoolne. Lõppmaitse - mõru, karamelliste sulgedega puidust lind. Järelmekk - magus-mõru ja kuiv.

MEGA. Lihtuses peituva võlu MEGA. Lihtne, tõhus, veidi isegi rohmakas AIPA westkõusteri sugemetega. Nauding!
---
pilt isetehtud
---
ülikolevähe saadaval

Piwne Podziemie - Lazy Days Gose

Lazy Days Gose (Piwne Podziemie, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,5 %ol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,66 punkti

Tootjainfo: "A refreshing, fruity gose created for carefree relaxation. Its juicy acidity, subtle saltiness, and abundance of fruit make it a must-drink" Sildil mainitakse marakuja e passioonvilja

Keskmist kasvu pudel, sildils imperssionsitlik-värviline olek. Valge vaht täidab alla poole klaasi ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magus-hapult ja selgelt marakujane.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu, veidi metalne ja soolakas. Lõppmaitse - kuiv, veidi mõrkjas ja väga värskendav. Järelmekis on sool juba selgemalt tunda ning maitse üldpilt rahulduspakkuvalt karastav

Kerge kehaga, keskmiselt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-soolakas-hapu-magusakas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe. Kerge ja lihtsapoolne, kuid väga mõnusasti õhtusse sobivalt turgutav
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Moon Lark - Joyfull

Joyfull (Moon Lark, Poola) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,7 punkti

Tootjainfo: "Sour ale brewed with addition of mango and peach pulp, pineapple and lime juice.
Fermented with strain designed for hazy beers for additional fruitiness and semi-sweet finish"

Kopsakana mõjuv purk, tootjale omasel kuudisainil seekord lisaks vulkaanike :) Sõrmepaksune kollakas vahukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - õrnalt tsitruseline, mango selle taga veel nõrgem

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu-magus, laimi ja ananassi segune. Lõppmaitse - õrnalt mõrkjam, murusem ja taliõunaselt hapu. Järelmekk - happeline, kuiv ja kerge, veidi keelepära parkiv

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga Hea taseme rüübe. Üks väheseid mangoteemalisi õllesid, milles mango on vaid õrna taustajõuna ja mitte magusa mehuna esindatud.
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Nepo - Rauchzeste

Rauchzeste (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Historical Beer - Lichtenhainer" ja hinnang 3,47 punkti.

Tootjainfo: "Lichtenhainer w.Orange and smoked dried fruits"

Kopsakana mõjuv purk, kuum-oranžides toonides kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt ja heledapoolselt kollane. Aroom - vauuuu - sellist lõhnakombot, kus on koos apelsin ja suits, polegi vist varem kohanud.

Esmamekk on väga kerge, lausa vesise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - suitsune ja veidi magusakam, kuid peamiselt ikka hapu. Lõppmaitse - suitsune pool hakkab andma mõrkjat nooti. Järelmekk - veidi üllatavalt vesine-lääge ja samas suitsu-hapukas kombinatsioon.

FRIIK, Kergfriik. Lichtensthainer on niigi haruldane, ehkki vesine loomake, see siin on üllatava apelsininõksu võrra üllatavam.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

Anderson's - Kosmosesmuutid

Kosmosesmuutid (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Värske ja sametine smuutiõlu, mis pakatab küpse mango, mahlase virsiku ja magusa ananassi püreest ning pakub meeldivalt hapukat puuviljast järelmaitset"

Väike purk, koja tunnustlik kentsakalt kosmilisel taustal. Tumekollane vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib ootamatult võimsalt selle stiili kohta. Õlle värvus - plödiselt tuhmkollane. Aroom - mango laulab köögis, lähenedes aga pistab üllatavalt kirkalt ergav ananassipäike ennast mangopilvest välja ja laulab roppe lorilaule.

Esmamekk on raskepoolse ja mehuse paletiga magus-mangone. Keskmaitse - mango mõrkjas-magusasse vaigusesse nätskusesse leiab teed ka virsikujuga. Lõppmaitse - magus-mõru-hapukas ja veidi ananassipüreene, miskipärast ka konserveeritudlitšimarju meenutav. Järelmekk - mangomehus serveeritud konserv-ananassiviilud oma mõõduka torkivusega.

Raskepoolse kehaga, magus--mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kõigist muudest mangomehudest eristab teda eelkõige (eriti aroomis) selge ananassine kõrvalekalle - aga maitsev ja tervislik igatahes ... ning mitte ka nii läägemagus nagu enamasti sedasinased smuutid on!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Anderson's - Bitter Call Saul

Bitter Call Saul (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Bitter - Extra Special / Strong (ESB)" ja hinnang 3,43 punkti

Tootjainfo: "Rich malt character with caramel and biscuit notes, balanced by moderate hop bitterness and a clean, lingering finish"

Väike purk, koja tunnustlik britipruunil taustal :) kollakas-pruun vahukiht täidab pool klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - uduvinega pruun. Aroom on meeldivalt leivane ja pähkline.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - rikkalik, röstine, leivane, leivakoorukese ja veidi kaneeli nüansiga. Lõppmaitse - hapukas, karamelline, melassise puudutusega, kreekapähkli membraani nõksuga. Järelmekk - mõrkjas, korraks isegi kibekat-raudrohust nägu näitav, siis jälle kenasti karamelliseks-jõululeivaseks muutuv.

MEGA! Te võite ennast nüüd herneks imestada, et kuidas üks lahja ESB tüüpi õlu saab nii kõrget tunnustust ära teenida - aga vaata saab küll! Ei ma saan suurepäraselt aru, et enamikele õlletarbijatest ei ütle see õlletüüp üldiselt ega konkreetselt antud klaasitäis midagi, kuid vana Gambrinus kummardab siiralt Anderons'i koja ees, kes on midagi nii harvaesinevat ja samas stiilipuhast teinud!!!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Stu Mostów - Carrot Fever

Carrot Fever (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 4,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,99 punkti

Tootjainfo: "Carrot Cake returns! For the second time we used carrot purée, this time in a more complex composition in collaboration with Mikkeller. The sweetness and texture of mango take the lead, while citrus fruits add bright acidity and a fresh aroma. Carrot brings a rustic, slightly earthy sweet note. The whole profile is rounded out by the dessert-like aroma of eggnog – sweet cream, vanilla and warming spices. It’s an intense, juicy pastry sour with a rich, dessert-inspired character."

Keskmist kasvu purk, ninakas kujundus. Oranž vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom - ülllllatavalt ehedalt porgand! mille taga aimdub veidi ka mangot.

Esmamekk on keskmisest raskema ja hapu mehuse olekuga. Keskmaitse - magusam ja veidi mõrkjam, c-vitamiini välise glasuuri meenutusega. Lõppmaitse - magus-hapu, meeldivalt värskendav ja põski punetav. Järelmekk - happeline, kuid siiski enam-vähem tasakaalus, mangone ja veidi keelepära parkiv

Ülevõllikas!!! Vägaporgandiline mehujook tubli annuse c-vitamiininga ... tervisetoode! :)
---
pilt isetehtud
---
vägavähesaadaval

Anderson's - Runaway Grain Bourbon BA

Runaway Grain Bourbon BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - English", hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "A rich, decadent barley wine
matured in bourbon barrels,
bringing deep caramel and
toffee sweetness together
with vanilla, oak and a
gentle bourbon warmth"

Väike vahakaelaga pudel, sildikujundus seekord meeldivalt esteetilis-sügismetsane. Sentimeetrine tumekollane vaht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - ilus-kirkalt-sügavalt mahagonpunane. Aroom on soe ja sügav nagu leivaahi, täis karamelliseerunud kaneelist õunakooki ja öökülmade ootust.

Esmamekk on raske, veidi veniv, mõrkjas-karameljas sügisõhtu tugitoolis. Keskmaitse muutub hapukamaks, silmisse tekib portveinine läige, kõrvusse jääb siili sohinal loetud sügisveste pihlakaveini tulemisest. Lõppmaitse - veidi ehk liigse alkoholitorkega, kuid samas nii hurmavalt täidlane täppistähine öötaevas kolme pika-laisa hõbeleva kõrgpilvega, millelele unelusse kulgev aju omistab suisa ingellikke jooni. Järelmekk - laudpõranda naginal tuleb tugitooli juurde vana sõberkoer, kes voldib end soojendajaks ümber su jalgade ja närib laisalt aiast möödaminnes hambusse võetud pähklit.

GIGASOE JA MEGAMEELDIV. Pole ammu ühesti lihtsast, ilma vintide ja viguriteta odraveinist sellist naudingut tundnud (BBA pole ju miski erakordne vigur, kuigi täiendava maitsekihi andja ikkagi). Klassikal on oma ajatu võlu!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Moon Lark - Marine

Marine (Moon Lark, Poola) prk 0,5 l. alc 6,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,71 punkti

Tootjainfo: "Hazy IPA kettle- and dry-hopped with a blend of American and New Zealand hops, including Citra Cryo, Riwaka, Nelson Sauvin Cryo, and Citra.
Brewed in collaboration with AleBrowar"

Kopsakana mõjuv purk, tootjale omane kuuline kujundus :) Valge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid on püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on magus-troopiline-ananassine ja vähese urinaalse varjuga.

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse muutub hapukamaks, greibiseks ja isegi vesiseks. Lõppmaitse - hapukas-mõru, mandariinikoore ja hapu-apelsini segune. Järelmekk - mõru-magusakas, veidi hammustav ja kuivapoolne

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Maitsepildi järgi mõnus karu-IPA, kuid kehalt narrilt vesine
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Stu Mostów - XI Anniversary | Block Party

XI Anniversary | Block Party (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 4,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,18 punkti

Tootjainfo: "Celebrating Stu Mostów’s 11th anniversary, this is No. 2 of 3 beers in the birthday can series.

Banana Mango Lemon Ice Cream Pastry Sour brewed with White Dog Brewery. An ice-cream dessert in beer form? Absolutely. This fruity sour blends juicy mango with creamy banana, lifted by natural lemon juice that adds acidity and bright citrus character. The whole profile is enriched with delicious Italian ice-cream notes. Yes! Ice cream in the middle of winter. The result is a smooth, intensely fruity, dessert-like beer"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Lödinal valgub klaasi paks mangokollane mehusmuuti, mille vaht on mõtteline hõre mullitis. Aroom ... ohhh isssver kui hea mangošorbett!

Maitse - ei siin pole ei eel, kesk ega lõppmaitseid, on vaid kestev mangomõnu!

FRIIKI-BUUKI MANG-BANANI-GELATI PLÖDIMAUHTI!
---
pilt isetehtud
---
üksikeksemplaridena saadaval, põhiliselt degustikraam

Pühaste - Oaas

Oaas (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4 punkti

Tootjainfo: "A hazy Double IPA brewed with Citra LupoCORE, Strata and Krush LupoCORE hops"

Väike purk, kentsakas kujundus ... et oaas ja krabid, onju :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua, haakudes ja klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - tugevalt urinaalne ja tsitruseline

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - raskelt vaigune, greibiseemnene ja veidi õline. Lõppmaitse - mõru-hapukas, pajukoore ja raudrohu seguselt ravumiline! Järelmekk - mõru-magusakas, taruvaigu ja saialilletinktuuri mõnus-karmi kokteiline

MEGA-MÕRU-TUBLI-PÄRISIPA, mis on samal ajal - vähemalt humalahulluse mõõdupuu järgi - kurjama mõnusalt kuugatav!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Dziki Wschód - SYMPHONY of SOURS BLEND #1

SYMPHONY of SOURS BLEND #1 (Dziki Wschód, Poola) prk 0,5 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 3,91 punkti.

Tootjainfo: "A wild, fruity blend full of cherries, blueberries, and strawberries. Intensely tart, juicy, and fresh – naturally fermented, complex, yet highly drinkable. The launch of a new series of wild sours in cans!"

Kopsakana tunduv purk, stiilselt marjamusikaalne kujundus. Sõrmepaksune roosakas vahtukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - häguselt tumekuldne. Aroom on happene ja mineraalne, suisa lambic-tüüpi jooke meenutav!

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas, magusakas, metalne, kuiv. Lõppmaitse - happeline, mõrkjas, vaskne, keel-vastu-patarei-klemme tunnetusega. Järelmekk - kurgus soojus ja keelel kuivus, hapu, kootav, metsik, käärinud mahlapressimisjäägi meenutusega, õrnalt äädikane

Ülevõllikas, julgelt happeline ja kuiv lambiculaadne kraam!
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

Åbro - Rekorderlig Mango-Raspberry

Rekorderlig Mango-Raspberry (Åbro, Rootsi) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Cider - Other Fruit" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "Rekorderlig Mango-Raspberry Cider is sweet and tropical with the intense aroma and flavour of ripe mango and a hint of wild raspberries, made with pure Swedish spring water"

Väike purk, üsna tehniline kujundus. Vähene roosakas vaht kadus hetkega. Joogi värvus - kentsakalt lillakas-roosakas. Aroom pole õnneks üldse nii magus kui enamikel teistel ja isegi äratuntavalt vaarikane.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse magus-mõrkjas, kuiv ja veidi käärinud õunte laadne. Lõppmaitse - kuiv, magus-hapukas ja parkiv. Järelmekk - magus, isegi läilaks kiskuv, aga sama seda tasakaalustab mõrkjas kuivus.

Krege kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Liigset magusust tasakaalustab mõrkjas kuivus ja tulemus on täitsa joodav
---
pilt isetehtud
---
säästus mõnikord saadaval

Garden - Mountain IPA Crosby Hops Showcase

Mountain IPA Crosby Hops Showcase (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Other" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "A perfectly balanced Mountain IPA showcasing super premium Crosby Hops from Oregon, combining East Coast juicy hop aromas with the clean, crisp bitterness of a West Coast style."

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superhästi, haakudes tihkelt klaasiseintelegi. Õlle värvus - uduvinega kuldne. Aroom - eeskujulikult ja veidi guašilikult kuldroheline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - karamelline ja vaigune. Lõppmaitse - mõnusmõru puit, männnivaik ja kasepungad. Järelmekk - mõrrrumagus-mõrrru pajupill!

MEGAILUSTORELAHE PÄRIS-IPA! Hurrrrraaaa, et selliseid veel tehakse! Vestkõusteri musterkuju!
---
pilt isetehtud
---
hästivähe saadaval

Pühaste - Lovers Between Garden Walls

Lovers Between Garden Walls (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,94 punkti

Tootjainfo: "Fruited sour brewed with raspberry, blueberry, sweet cherry, red currant and vanilla. Collaboration with Elmeleven.
Third in the series of Pühaste 10th Anniversary Collaborations"

Väike purk, ülekoormatult kirju-marjane kujundus. Tumeränk-lilla-punane plödivaht samapunasel plödiõllel. Aroom - metsikult ülekoormatud üldmarjane, millest on äratuntav vaid vaarikas

Esmamekk - mudrupaks hapuplödi. Keskmaitse - mudurumehu hapukirss. Lõppmaitse - magus-mõru-hapu toormoos kõigist punastest marjadest, mis kätte juhtusid. Järelmekk - happeline marjapuder

VÄRDMEHU, rämedalt ülekoormatud ja iseennast enda alla mattev
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Åbro - Rekorderlig Strawberry-Lime

Rekorderlig Strawberry-Lime (Åbro, Rootsi) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Cider - Other Fruit" ja hinnang 3,66 punkti.

Tootjainfo: "Made from the purest Swedish spring water, Rekorderlig Strawberry-Lime Hard Cider is best served over ice with a squeeze of lime and a sprig of fresh mint for a crisp, cool and refreshing experience"

Väike purk, tehnilisevõitu kujundus. Pöidlapaksune roosa vahukiht jõudis kaduda enne pildistamist. Joogi värvus - kirkalt ja veidralt roosakaspunane. Aroom - sünteetiline magus maasikas

Esmamekk on kerge kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus maasika mullinäts. Lõppmaitse - mõrkjas-magus. Järelmekk - magus ja samas kuiv.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Sünteetiline, aga joodav
---
pilt isetehtud
---
säästus saadaval

Garden - Hazy Citrus IPA w/ Dalmatian Mandarins

Hazy Citrus IPA w/ Dalmatian Mandarins (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,66 punkti.

Tootjainfo: "Bright, juicy & dangerously drinkable. Brewed with fresh mandarins & zesty malts for a slightly sweet, crisp finish
IBU 32"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka kombekalt klaasiseintele. Õlle värvus - uduvinega tumekollane. Aroom on mõnusalt ja puiduselt mõrumagus.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-mage? Keskmaitse - hapukas, mõrkjas, leivane, vaigune ja jõhvikane. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine ja mandariinikoorene. Järelmekk - magus-mõrkjas, väsinult kuivatatud apelsinikoori meenutav

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-mage-mõru-hapukas-magus-mõrkja-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Pisut töntsakas, aga IPAna siiski arvesse minev joogipoolis
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Tuletorn - Smoothie Parkour

Smoothie Parkour (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,96 punkti.

Tootjainfo: "Guava-watermelon smoothie sour, just bouncing around, bouncing around, bouncing"

Keskmist kasvu purk, lähimineviku-Tallina-vaateline kujundus. Vahtu pole olemas, üleüldse. Joogi värvus - tumemudruplödine tumekollane. Troopiline happeline üldmehune aroom ei tuleta meelde ühtegi konkreetset vilja, ammugi mitte arbuusi.

Esmamekk onplödine ja magus-happeline. Keskmaitse - mango, papaia ja mango. Lõppmaitse - mango, kiivi ja mango. Järelmekk - mango, kalamansi ja mango.

FRIIKVÄRD. JÄMEKOLEMANGUSHAPU PUUVILJAPLÖDI. MAITSEV JA TERVISLIK. IGASUGUSED SARNASUSED OLETE TE ISE VÄLJA MÕELNUD!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Stu Mostów - Sour Bonbon

Sour Bonbon (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 3,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,6 punkti

Tootjainfo: "A tart, fruity Gose inspired by Polish apple pie with a citrus twist. Unfermented orange, mango, and calamansi juices give the beer its juiciness, while Philly Gose yeast provides a crisp acidity. Light, refreshing, and perfect for warm days!"

Keskmist kasvu purk, energiajoogilik disain. Valge vaht täidab ligi 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroomis onlubatud puuviljade kõrval miskipärast tugevalt koriandrine vaigune eeterlikkus.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru, apelsinikoor ja täisküpse mango vaigune mätsivus. Lõppmaitse - happesus hakkab rohkem esile tulema, kõneledes kalamansi kohalolekust. Järelmekk - magus-hapu ning lõpuks ometi on ka kerge soolane puudutus kohale jõudnud, muutes seni liiga magusasse külge viltu olnud joogi tasakaalukamaks.

Kergepoolse kehaga, nõrgalt karboniseernud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-mõru-hapukas-soolaka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Nagu enamik gose'sid maailmas, nii põeb ka see soolvaegust, kuid puuviljane pool on väga meeldiv
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Kazimierz - DataPro

DataPro (Kazimierz, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,6%vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,71 punkti

Tootjainfo: "DataPro Hazy IPA is a hop bomb.
It's characterized by a hazy, juicy profile with distinct hop notes and a full citrus and tropical flavor."

Keskmist kasvu pudel, sildikujundus AI-ulmeline. Kollakas vaht täidab poole klaasist, püsib kaua ja haakub veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt kuldne. Aroom - kasevineerist kokkulöödud urinaarium :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - kasevihaleotis humalavirdes! Lõppmaitse - männivaik ja kaseleauad käsikäes õllelauas. Järelmekk - vaigune, puidune ja mahlane!

Ülevõllikas-veidrikas. Ristand westkõusteri ja NEIPA vahe. Väga puidune ja samas ka korralikult mahlane.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult

Przetwórnia Chmielu - Weźże Kankę

Weźże Kankę (Przetwórnia Chmielu, Poola) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,71 punkti.

Tootjainfo: "No additives, no flavoring, no fuss. A classic milk stout. Simply put. The aroma is coffee with milk and chocolate, and the taste is similar, though there's a good bit of roastiness. The sweetness is delicate and unobtrusive. Grab a can and toast to the tenth anniversary of Krakow's multitap. Grab a Kraft! May we live a hundred years!

The draft version is nitro (nitrogen-infused), the can is without."

Keskmist kasvu purk, sildil ilmselt pruulikoja inimesed. Pruun vaht täidab poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - tumepuna-sügav-pruunmust. Aroom - no aga tõesti ju on nii piima kui kohvi siin ... ehkki magusamat piimašokolaadi vist ka.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas-röstine. Keskmaitse - väga huvitav kombo röstihapust, karamellist ja veidi tuhastunud jahumõrust. Lõppmaitse - hapukohvi, röstihapu, ülemäära kuivataud jõhvikad, ahjupealsel veidi isegi kõrbema läinud kuivatatud õunad ja piimašokolaad. Järelmekk muutb magusamaks ja veidi kamašokolaadiseks-herneseks.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapu-magusakas-hapukas-mõru-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Veidi ülevõllises võtmes piimastout, mida kohtab nii harva ja seda kõrgemalt sa seda ju siis hindad!
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult

Stu Mostów - Elaborate Freestyle

Elaborate Freestyle (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja hinnang 3,67 punkti

Tootjainfo: "A juicy Hazy IPA combining innovative hop products: Mosaic Lupocore (2025 harvest) and Freestyle Hops Limequat extract. Oat flakes add smoothness, creating a backdrop for bold notes of lime, gooseberry, and citrus. Velvety and drinkable!"

Keskmist kasvu purk, energiajoogilik disain. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on marjapõõsane, millesse on mõni päev tagasi mitme mehega vett lastud :)

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine ja mahlane. Lõppmaitse - veidi magusam, kuid laimine mõrkjashapu toon on selle selgrooks. Järelmekk - kuivapoolne, mõrkjas-magusakas ja pihlakane.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magsuakas-mõrkja buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Suurepärane karge esmase janu kustutaja, kuid pikka õhtut ainult selle taga istuda vist ei sooviks
---
pilt isetehtud
---
veidikese saadaval

Nöösker - Trial Hive #01: Varjutus

Trial Hive #01: Varjutus (Nöösker, Eesti) pdl 0,2 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Metheglin" ja hinnang 4,46 punkti

Tootjainfo: "Mustasõstramõdu"

Pisitilluke proovipudel, tehniline kujundus. Vahtu muidugi ei teki. Joogi värvus - kirkalt ja tumedalt lillakaspunane. Aroom - metskirss ja aroonia

Esmamekk on raske, liköörilik ja magus. Keskmaitse - puhtakujuline aroonianastoika :) Lõppmaitse - magus-mõrkjas-happeline, nüüd võib ka juba mustasõstart ära tunda. Järelmekk - magus-mõru-happeline ja parkiv, taaskord arooniane

Raske kehaga, liköörise paletiga, magus-happeline-magus-mõrkjas-magusa buketiga ÜLEVÕLLISELT magus-aroonialik liköör-nastoika taoline dessertjook
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Störtebeker - New England IPA

New England IPA (Störtebeker, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,87 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Pale barley malts give the beer its straw-yellow color. Oat and wheat flakes lend it a velvety mouthfeel and a strong haze. English yeast provides a fruity, fresh aroma and a fine carbonation. Particularly high hop additions, including Idaho 7, Citra, Krush, and Simcoe, create intense notes of tropical fruits, grapefruit, and berries.
IBU 35"

Keskmist kasvu pudel, kojale omane vanalaevane kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, muutudes küll hõredaks, kuid püsides ikkagi. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - ürdine, heinane, murune, mõru-magusakas

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõnusalt mõru-magus. Keskmaitse - hapukam, veidi sidrunheinane ja isegi kafiirise puudutusega. Lõppmaitse - greibine, karamelline ja veidi hammustav. Järelmekk - kuivapoolne, samas karamelline, raudrohune

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusa-hapukas-mõru-magusa-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Pisut väsinud, kuid siiski väga heas tasakaalus IPA, mida võiks vabalt nimetada ka DIPA'ks
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Stu Mostów - Savage Lagoon

Savage Lagoon (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 3,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,76 punkti

Tootjainfo: "A Thai vacation in a can! A lightly sour, intensely fruity Gose fermented with Philly Sour yeast, bursting with mango and coconut. The thick, juicy sweetness of mango is enhanced by a touch of salt and balanced by a bright acidity, while the finish brings a soft, dessert-like coconut note. A perfect beer to kick off the spring season"

Keskmist kasvu purk, roosa energiajoogine kujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis domineerib mango, vähese mineraalse hapuka fooniga

Esmamekk on kerge kehaga ja üsna tugevalt hapu. Keskmaitse - kookose kreemikas element ja hapu mango. Lõppmaitse - kuiv, kergelt soolakas ja askorbiiniselt hapu. Järelmekk - kergelt ja kentsakalt toore virsiku / aprikoosi hapu, keedetud mirabell ja veiiiidi soola

Kerge kehaga, alkarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-soolakas-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Üllatavalt hapu, aga lubatud elemendid on ju kõik tunda, nii et nuriseda oleks patt
---
pilt isetehtud
---
saadaval hästi pisut

Pühaste - Blow Your Trumpets

Blow Your Trumpets (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,72 punkti

Tootjainfo: "West Coast IPA brewed with Peacharine, Nectaron, Chinook and Columbus Cryo hops. Made in collaboration with Hoppy People.
Second in the series of Pühaste 10th Anniversary Collaborations"

Väike purk, võililleingline kujundus :) Pöidlapaksune valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on vängelt sidrunikoore, virsiku ja seedermänni segune

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapuks-mõrkjas. Keskmaitse - magusakam, virsiku ja kampri segune. Lõppmaitse - vänge-aromaantne-eeterlik, ravimikapi, vietnami ja vishnievski salvide ristteel. Järelmekk - hapukas-magus,veidi humalahammustav, veidi geribikortsutav, karge ja mõruturritav

Mega oma värske humalahulluse mõttes, neetult kergelt joodav, kuid kogemus ütleb et peale esmase värskuselaksu möödumist saab ta üsna tavaline joogi-IPA olema
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

Piwne Podziemie - Kawastorfa

Kawastorfa (Piwne Podziemie, Poola). prk 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Smoked Beer" ja hinnang 3,71.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A new version of Katastorfa—based on the same grist, but enriched with Rimini Espresso coffee from MIGA Coffee Roasters. Peat smoke, iodine, and earthy notes combine with espresso, dark chocolate, and a distinct roasted accent, creating a raw, intense, and uncompromising beer. For fans of peat, coffee, and heavier flavors. A collaboration with Same Krafty opposite"

Keskmist kasvu purk, sinisuitsev-kolbane sünge kujundus. Kohvivahupruun vaht täidab üle poole klaasi ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - süngelt punapruunimust. Aroom - guašš :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja vängelt turbaröstine. Keskmaitse - jämekuikurat suitsuturvas guašitopsikus. Lõppmaitse - kõrbenud-tuhastunud guašikuningas. Järelmekk - urjuhhhhh kui kuramuse turbavärvine!

ÜLEVÕLLI-FRIIGI-TURBAKAS! TURBAKOHVI!!!
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult

Störtebeker - Pazifik-Ale

Pazifik-Ale (Störtebeker, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,47 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Pale barley malts give it a bright golden color and a crisp, dry finish. Warm fermentation provides lively carbonation, and generous doses of Comet, Mosaic, Citra, and Topaz hops from three different continents create a bouquet of aromas including mango, pineapple, and citrus fruits."

Keskmist kasvu pikakaelaline pudel, kojale omane vanalaevane kujundus. Erkvalge avht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - mango ümber tiirlev troopiline bukett

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, ananassi ja mõrumandli segune. Lõppmaitse - veidi hapukam, greibisem. Järelmekk - magus-mõru ja vähese humalahammustusega

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõru buketiga HEA taseme rüübe. AIPA, lihtne kuid tõhus
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

Stu Mostów - Duck's Revenge Browar

Duck's Revenge Browar (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,61 punkti

Tootjainfo: "with mosaic & chinook hops"

Keskmist kasvu pudel, piraat-vannipart kujunduses :) Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt ja heledalt kollane. Aroom - puidust uriaarium, aga mis on nädal aega kuivalt seisnud :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja tsitruseline. Lõppmaitse - magusaka-mõru, pisut puidune. Järelmekk - vähene humalahammustus ja kerge vürtsikas-hapukas õhetus

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-vürtsikas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Kui võtta lihtsalt IPA'na, siis isegi Väga hea. Aga sildile kirjutatud stiilist "west coast IPA" on mehed mööda pannud
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Veski - Ranna Lõvi (2026)

Ranna Lõvi (Veski, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,4 punkti

Tootjainfo: "2026 täiustatud retsept.
Nectaron, Simcoe, Mosaic humalad
IBU 32"

Esmakirjeldus tehtud 6 aastat tagasi, nüüd tuleb võrdlus. Eks näis kas õnnestub tuvastada erinevusi

Sildikujundus peaaegu identne, välja arvatud kirje "uus retsept". Vahtu on kordades rohkem, mis on ettevaatlikuks tegev - loodame et see kraam nüüd ülekarbosse ei taha minna. Õlle värvus - veelgi hämusem kui eelmine kord. Aroom on päris tugevalt pärmine, kuigi selle taga on ka meeldivat humalust. Maitsepilt on väga kõvasti teine, jällegi esikohal on pärm, kuid üldiselt on see kraam karmim, hammustavam ja IPA'likum kui eelmine versioon.

Päris tugevalt erinev uusversioon 6 aasta taguse eelkäijaga võrreldes
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses