Kakapow (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,81 punkti.
Tootjainfo: "A smashing NE DIPA loaded with New Zealand hops. The malt base is British Golden Promise, wheat malt and oats.
The hop bill is Nelson Suavin, Motueka Cryo, Rakau and Wai-Iti and deliver a fruity, dank and herbal beer that is silky and popping!"
Väike nääps purk, kujunduses võitlus-papagoi :) kergelt kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, jättes klaasiseintele vähese vahupitsi. Õlle värvus - mudruselt piimjaskollane. Aroom on troopiline, ananassi, mandariini ja viinamarjade segune.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru ning pisut hammustav. Keskmaitse - hapukas-mõru, miskipärast meenutades tammetõrusid. Lõppmaitse - mõru ja üllatavalt kuiv, karedavõitu ja puidune. Järelmekk - hammustav, veidi metalne, õlise läikega, mõruvürtsikas
Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-puidune-mõru-vürtsika buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Kuiv-kare DIPA, ehkki näeb välja nagu nagu selle ristivastukäiv muhemehu.
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Saturday, November 7, 2026
SHO - Apricot, Coconut, Yogurt
Apricot, Coconut, Yogurt (IIIO, Ukraina) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,4 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Sweet and sour Smoothie Pastry Sour with apricot juice and coconut puree. Very thick, just like yogurt"
Väike nääps purk, pixel-puuviljane kujundus. Vähene kreemikas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - poriselt määrdunud kollakas-beežikas. Aroom on luksuslikult virsikune, õrnalt happeline ja veenvalt kookoseline
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja ründavalt magus-hapu, askorbiinise teravusega. Keskmaits - siirupmagus, mehulik, kookos-askorbiin :) Lõppmaitse - üüüüüüratult-jäletult kompotilikult magus, askorbiinihapu üritab seda virsikukontsentraati tulutult ohjeldada. Järelmekk - kohutav-koloriitselt-kokkupandvav-korrutatud virsikukoletulemusmagustis
RÄÄÄÄMMMEEEEDALT ÜLE-ELEVANTLIKULT MAGUS ASKORBINISEERITUD VIRSIKUMEHU KOOKOSEGA!!!!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Sweet and sour Smoothie Pastry Sour with apricot juice and coconut puree. Very thick, just like yogurt"
Väike nääps purk, pixel-puuviljane kujundus. Vähene kreemikas vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - poriselt määrdunud kollakas-beežikas. Aroom on luksuslikult virsikune, õrnalt happeline ja veenvalt kookoseline
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja ründavalt magus-hapu, askorbiinise teravusega. Keskmaits - siirupmagus, mehulik, kookos-askorbiin :) Lõppmaitse - üüüüüüratult-jäletult kompotilikult magus, askorbiinihapu üritab seda virsikukontsentraati tulutult ohjeldada. Järelmekk - kohutav-koloriitselt-kokkupandvav-korrutatud virsikukoletulemusmagustis
RÄÄÄÄMMMEEEEDALT ÜLE-ELEVANTLIKULT MAGUS ASKORBINISEERITUD VIRSIKUMEHU KOOKOSEGA!!!!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Bevog - Eira
Eira (Bevog, Austria). pdl 0,375 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja 4,22 punkti
Tootjainfo: "A complex and dense beer, carrying layers of dark roasted malts, chocolate, coffee, and dry fruits that made our cellar masters smile. The beer from the very best barrels was blended, and infused with vanilla beans and chocolate nibs, 100% fair trade and from controlled organic cultivation: as always supplied from our local chocolate factory Zotter.
A magnificent beer with a deep, rounded chocolate presence, while the vanilla softens the edges and weaves sweetness and warmth through the natural intensity of the imperial stout. The bourbon ties everything together with notes of oak, caramel, and mellow whiskey.
Eira is a slow sipper, made for long evenings, where chocolate, vanilla and bourbon meet in perfect balance"
Keskmist kasvu pudel, tekstipõhine kujundus. Tintjas punamust vahukirme kaob üsna kohe. Õlle värvus - negatiiv-must. Aroomis õilis kakao, vanilje, rösti ja burbooni ristand.
Esmamekk on tihe, õline ja veidi alkoholine, mõrkjas-hapu, kakaone ja röstine. Keskmaitse - meeldivalt mitte-magus, ploomine, vaniljene ja õline. Lõppmaitse - mõrušokolaadi-likööris leotatud hapupoolsed rosinad. Järelmekk - vägakakaone, vägavaniljene, vägaröstine
Megameeldiv ja teistest suguvendadest positiivselt erinev imps, mis ei ürita lämmatada magusususega, vaid on kuiv mõrušokolaadi vedeltuletis!
---
pilt isethtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A complex and dense beer, carrying layers of dark roasted malts, chocolate, coffee, and dry fruits that made our cellar masters smile. The beer from the very best barrels was blended, and infused with vanilla beans and chocolate nibs, 100% fair trade and from controlled organic cultivation: as always supplied from our local chocolate factory Zotter.
A magnificent beer with a deep, rounded chocolate presence, while the vanilla softens the edges and weaves sweetness and warmth through the natural intensity of the imperial stout. The bourbon ties everything together with notes of oak, caramel, and mellow whiskey.
Eira is a slow sipper, made for long evenings, where chocolate, vanilla and bourbon meet in perfect balance"
Keskmist kasvu pudel, tekstipõhine kujundus. Tintjas punamust vahukirme kaob üsna kohe. Õlle värvus - negatiiv-must. Aroomis õilis kakao, vanilje, rösti ja burbooni ristand.
Esmamekk on tihe, õline ja veidi alkoholine, mõrkjas-hapu, kakaone ja röstine. Keskmaitse - meeldivalt mitte-magus, ploomine, vaniljene ja õline. Lõppmaitse - mõrušokolaadi-likööris leotatud hapupoolsed rosinad. Järelmekk - vägakakaone, vägavaniljene, vägaröstine
Megameeldiv ja teistest suguvendadest positiivselt erinev imps, mis ei ürita lämmatada magusususega, vaid on kuiv mõrušokolaadi vedeltuletis!
---
pilt isethtud
---
saadaval Gambrinuses
Friday, November 6, 2026
Tuletorn - Snuffbox
Snuffbox (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple New England / Hazy" ja hinnang 3,94.
Tootjainfo: "A hazy triple IPA dry hopped with Freestyle Nectaron, Citra, and Kohia Nelson.
Brewed with our friends at Third Moon
Contains barley, oats, wheat"
Keskmist kasvu purk, mustvalgelt kooljalik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - plödimudruselt määrdunudkollane. Aroom on VÕIMAS, vaigune, puidune, vürtspipra, rosepipra ja kardemoni elementidega, kusjuures kõik see vürtsihunnik on serveeritud pissuaarist.
Esmamekk on IPA maailma jaoks uskumatult tihke, lausa puderjas, keeleotsas nükerdav, magus ja mõru ja veidi agressiivne. Keskmaitse -uhhhhhh kui magus-tihe, mandomandli-kookose-karamellipudrune koos väikese annuse tärpentiniga. Lõppmaitse - prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrguvärk kui magus-mõrkjas, kliistertihe vaigune virsikukoorepisar. Järelmekk - õffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff happeliselt tulimagus, aga mõrumandliline ja aprikoosikivine ning vietnamipalsamine meditsiiniline krt-teab-mis
KREMENTIIN-KRETINISTLIK KURIAKERAPUDRULINE HUMALAKEDRETIS. Igasmõttes ülemeeleline, -mõõduline ja -määrane. põrgulikkkkkk värkkk, IPA-kontsentraat
Tootjainfo: "A hazy triple IPA dry hopped with Freestyle Nectaron, Citra, and Kohia Nelson.
Brewed with our friends at Third Moon
Contains barley, oats, wheat"
Keskmist kasvu purk, mustvalgelt kooljalik kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - plödimudruselt määrdunudkollane. Aroom on VÕIMAS, vaigune, puidune, vürtspipra, rosepipra ja kardemoni elementidega, kusjuures kõik see vürtsihunnik on serveeritud pissuaarist.
Esmamekk on IPA maailma jaoks uskumatult tihke, lausa puderjas, keeleotsas nükerdav, magus ja mõru ja veidi agressiivne. Keskmaitse -uhhhhhh kui magus-tihe, mandomandli-kookose-karamellipudrune koos väikese annuse tärpentiniga. Lõppmaitse - prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrguvärk kui magus-mõrkjas, kliistertihe vaigune virsikukoorepisar. Järelmekk - õffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff happeliselt tulimagus, aga mõrumandliline ja aprikoosikivine ning vietnamipalsamine meditsiiniline krt-teab-mis
KREMENTIIN-KRETINISTLIK KURIAKERAPUDRULINE HUMALAKEDRETIS. Igasmõttes ülemeeleline, -mõõduline ja -määrane. põrgulikkkkkk värkkk, IPA-kontsentraat
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Brewski - Secular Haze
Secular Haze (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,73 punkti.
Tootjainfo: "A New England IPA brewed together with our friends at Craft Central, Ireland.
Brewed with the new New Zealand hop varitey NZ Rhapzody, a powerful tropical, dank very popping hop! Backed up by a solid citra base!
IBU 10"
Väike nääps purk, sildil sarvik-kollitaja :) Valge sõrmepaksune kiht vajub kiirelt ära. Õlle värvus - piimjas-mudruselt kahvatu. Aroom on meeldivalt ja võimsalt mandariiine ja veriapelsinine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja veidi keeleotsakarestav hapu-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõru, kore, ohakane ja tooremurune. Lõppmaitse - värkse ja kätsakas mõru-hapukas, greibiseemnene ja apelsinikoorene. Järelmekk - vürtsikas, kuivapoolne, mõru-magus ja mõruapelsinine
Mega - värske-humala-neipa-Mega, kuivapoolne ja karge NEIPA, mille IBU on narrilt väike aga iseloomu on DIPA jagu.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam
Tootjainfo: "A New England IPA brewed together with our friends at Craft Central, Ireland.
Brewed with the new New Zealand hop varitey NZ Rhapzody, a powerful tropical, dank very popping hop! Backed up by a solid citra base!
IBU 10"
Väike nääps purk, sildil sarvik-kollitaja :) Valge sõrmepaksune kiht vajub kiirelt ära. Õlle värvus - piimjas-mudruselt kahvatu. Aroom on meeldivalt ja võimsalt mandariiine ja veriapelsinine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja veidi keeleotsakarestav hapu-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõru, kore, ohakane ja tooremurune. Lõppmaitse - värkse ja kätsakas mõru-hapukas, greibiseemnene ja apelsinikoorene. Järelmekk - vürtsikas, kuivapoolne, mõru-magus ja mõruapelsinine
Mega - värske-humala-neipa-Mega, kuivapoolne ja karge NEIPA, mille IBU on narrilt väike aga iseloomu on DIPA jagu.
---
pilt isetehtud
---
degustikraam
Thursday, November 5, 2026
Pesquita - Imperial Stout
Imperial Stout (Pesquita, Portugal) pdl 0,33 l. alc 9,1% vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,6 punkti.
Tootjainfo: "Our Stout is a blend of intense flavors, loaded with roasted malts that give it its unique character."
Väike lihtne pudel, vanamoeliselt merimeheleik kujundus. Kollakaspruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt mustavpunane. Aroom on meeldivalt karamelline ja röstine.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja röstiselt hapukas-magus. Keskmaitses tugevneb magus pool, kuid selle kõrval valjeneb ka mõrumürin, kõmistades söestunud leivakooriku häälel. Lõppmaitse omandab hapukaid, ploomimarmelaadiseid noote ja suutunnetus muutub väga kõvasti atsakamaks, lausa õliseks. Järelmekk - jätkuvalt söestunud-tuhane-kõrbenud põhiliin, selle taga aga juba veidi alkoholiselt kuumenema hakkab kohviliköörisus
Muutuva kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, hapukas-magus-mõru-magus-mõru buketiga Ülevõllikas. Natukese liialdatud kõrvetatud linnaste hulk annab joogile suti liiga rohmaka maitse
---
pilt isetehtud
---
ei ole saada kommentaariumis
Tootjainfo: "Our Stout is a blend of intense flavors, loaded with roasted malts that give it its unique character."
Väike lihtne pudel, vanamoeliselt merimeheleik kujundus. Kollakaspruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt mustavpunane. Aroom on meeldivalt karamelline ja röstine.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja röstiselt hapukas-magus. Keskmaitses tugevneb magus pool, kuid selle kõrval valjeneb ka mõrumürin, kõmistades söestunud leivakooriku häälel. Lõppmaitse omandab hapukaid, ploomimarmelaadiseid noote ja suutunnetus muutub väga kõvasti atsakamaks, lausa õliseks. Järelmekk - jätkuvalt söestunud-tuhane-kõrbenud põhiliin, selle taga aga juba veidi alkoholiselt kuumenema hakkab kohviliköörisus
Muutuva kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, hapukas-magus-mõru-magus-mõru buketiga Ülevõllikas. Natukese liialdatud kõrvetatud linnaste hulk annab joogile suti liiga rohmaka maitse
---
pilt isetehtud
---
ei ole saada kommentaariumis
Super Bock - Coruja IPA
Coruja IPA (Super Bock, Portugal) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,31 punkti
Tootjainfo: "Coruja - India Pale Ale. Who likes it, likes it. Those who do not like learn. Ease has never led anyone anywhere. Consider this IPA a contribution to palate literacy. Whoever drinks it knows that it can not wait for me. This is tough love. Dark, bitter, with 100% natural ingredients and personality accentuated by Dry Hopping - the late add-on of hops - there's the craze that's special. Must be the taste."
Väikelihtne pudel, kullisilmne kujundus. Kergelt kollakas vaht täidab poole klaasist kuid ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - kirkalt vasekarva. Aroom on nõrgapoolne, pigem karamelline ja õrnalt puidune kui humalane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - magusakas-mõru, ürdine ja puidune. Lõppmaitse - hapukas-mõru ja veidi kore. Järelmekk - kuivapoolne mõru, rohmakas ja mõõdukalt vürtsikas
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Pisut tasakaalust väljas, peamiselt mõrudusest kõnelev joogipoolis.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Coruja - India Pale Ale. Who likes it, likes it. Those who do not like learn. Ease has never led anyone anywhere. Consider this IPA a contribution to palate literacy. Whoever drinks it knows that it can not wait for me. This is tough love. Dark, bitter, with 100% natural ingredients and personality accentuated by Dry Hopping - the late add-on of hops - there's the craze that's special. Must be the taste."
Väikelihtne pudel, kullisilmne kujundus. Kergelt kollakas vaht täidab poole klaasist kuid ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - kirkalt vasekarva. Aroom on nõrgapoolne, pigem karamelline ja õrnalt puidune kui humalane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - magusakas-mõru, ürdine ja puidune. Lõppmaitse - hapukas-mõru ja veidi kore. Järelmekk - kuivapoolne mõru, rohmakas ja mõõdukalt vürtsikas
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Pisut tasakaalust väljas, peamiselt mõrudusest kõnelev joogipoolis.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Monday, November 2, 2026
Anderson's - 3-CPO
3-CPO (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,9 punkti
Tootjainfo: "Intensiivne lääneranniku topelt-IPA Citra Chinook ja Centennial humalatega, milles domineerivad karge männivaigu ja värske tsitruse noodid. Kuiv, klaar ja ehedalt mõru."
Väike purk, meeldejäämatu kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tihkelt ka klaasiseintele. Õlle värvus - õõõõõrna uduvinega kuldne. Aroom on läänetaevalik segu vaigust ja karamellist ja puidust ... noh ja väikesest kassi-sirtsust vastu männitüve.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja karmilt mõru-magus. Keskmaitse - hapukas, karamelline, vana-kristalliseerunud kuusevaigu meenutusega lapsepõlvest. Lõppmaitse - mõrrru ja puidune, pussnoaga voolitud paadike männikoorest, millel vaigutäpike tagaotsas mootorina toimimas. Järelmekk - karamelline ja aahhhhhkui mõnusalt mõru-vürtsikalt karge
MEGGGGAAAAA! Kõigi vanakooli IPA-haigete lohutuseks tehtud "vanade aegade mälestus", kui laevad olid humalast ja õlu rauast ... või oli see vastupidi :) Meeldejäämatu kujundus peidab endas meeldejäävat sisu!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Intensiivne lääneranniku topelt-IPA Citra Chinook ja Centennial humalatega, milles domineerivad karge männivaigu ja värske tsitruse noodid. Kuiv, klaar ja ehedalt mõru."
Väike purk, meeldejäämatu kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tihkelt ka klaasiseintele. Õlle värvus - õõõõõrna uduvinega kuldne. Aroom on läänetaevalik segu vaigust ja karamellist ja puidust ... noh ja väikesest kassi-sirtsust vastu männitüve.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja karmilt mõru-magus. Keskmaitse - hapukas, karamelline, vana-kristalliseerunud kuusevaigu meenutusega lapsepõlvest. Lõppmaitse - mõrrru ja puidune, pussnoaga voolitud paadike männikoorest, millel vaigutäpike tagaotsas mootorina toimimas. Järelmekk - karamelline ja aahhhhhkui mõnusalt mõru-vürtsikalt karge
MEGGGGAAAAA! Kõigi vanakooli IPA-haigete lohutuseks tehtud "vanade aegade mälestus", kui laevad olid humalast ja õlu rauast ... või oli see vastupidi :) Meeldejäämatu kujundus peidab endas meeldejäävat sisu!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Pühaste - Ruby Static
Ruby Static (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Berliner Weisse" ja hinnang 3,8 punkti.
Tootjainfo: "Modern Berliner Weisse with pomegranate, pink peppercorn and Ethiopia Danche coffee"
Väike purk, granaatpunane kujundus. Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole ülemäära püsiv. Õlle värvus - uduselt kuldpunane. Aroom - eemalt-kaugelt tuntav kohupiimane, suisa korbine meenutus. Lähemale ninatades alustab granaatõuan parkiv kuivus ja seejärel jõuab kohale virgutav kohvipilv.
Esmamekk pole üleüldse nii kerge kehaga, nagu võiks kraadilt ja stiililt arvata, vaid pigem isegi täidlaselt magus-hapu. Keskmaitse tõmbab selle kehakuse veidi maha ja suus hakkavad valitsema segased tunded - hepu ja kohvi sobitavus on alati piiripealne küsimus. Lõppmaitses asub oma õigust taga nõudma granaatõun, kuid tehes seda veidi liigmagusas, siirupilises võtmes. Järelmekis omandab kohvi korraga ootamatu tubakase mõõtme ja viib segaduse veelgi suuremaks.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-magus-kohvise-happelise buketiga Nii ja naa rüübe. Julguse eest panna haput ja kohvi kokku tuleb muidugi kiita, kuna see pole kohe ülüldse turvaline variant. Mõneti kahju on sellest et nende kahe dominandi tagant jääb delikaatne rosepipar leidmata. Aga kuna on julgelt teistsugune, siis jääb meelde ja see on ju hea!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Modern Berliner Weisse with pomegranate, pink peppercorn and Ethiopia Danche coffee"
Väike purk, granaatpunane kujundus. Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole ülemäära püsiv. Õlle värvus - uduselt kuldpunane. Aroom - eemalt-kaugelt tuntav kohupiimane, suisa korbine meenutus. Lähemale ninatades alustab granaatõuan parkiv kuivus ja seejärel jõuab kohale virgutav kohvipilv.
Esmamekk pole üleüldse nii kerge kehaga, nagu võiks kraadilt ja stiililt arvata, vaid pigem isegi täidlaselt magus-hapu. Keskmaitse tõmbab selle kehakuse veidi maha ja suus hakkavad valitsema segased tunded - hepu ja kohvi sobitavus on alati piiripealne küsimus. Lõppmaitses asub oma õigust taga nõudma granaatõun, kuid tehes seda veidi liigmagusas, siirupilises võtmes. Järelmekis omandab kohvi korraga ootamatu tubakase mõõtme ja viib segaduse veelgi suuremaks.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-magus-kohvise-happelise buketiga Nii ja naa rüübe. Julguse eest panna haput ja kohvi kokku tuleb muidugi kiita, kuna see pole kohe ülüldse turvaline variant. Mõneti kahju on sellest et nende kahe dominandi tagant jääb delikaatne rosepipar leidmata. Aga kuna on julgelt teistsugune, siis jääb meelde ja see on ju hea!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Sunday, November 1, 2026
Põhjala - Velvet Winter
Velvet Winter (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Other" ja hinnang 3,73 punkti
Tootjainfo: "A rich porter brewed with vanilla pods and Ceylon cinnamon."
Väike lihtne pudel, esteetilises mõttes meeldiva soojade-külmade seguse kujundusega. Tumekollane sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - täisväärtuslik-must. Aroom mõjub üllatavalt "jahedana", lausa veidi aniisilaadsena, ehkki samas tegelikult unneb nina ju sooje rösti ja vanilje noote :)
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt röstine. Keskmaitse - jällegi kenstakas-jaheda efektiga, samas tihe ja rosina-röstise mõrkjusega. Lõppmaitse - piparkoogine, mõru-magus ja vürtsikas. Järelmekk - veidi õline, kakaone, kaneeline ja muskaadine.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, mõrkjas-hapukas-rösine-mõru-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Jupstükk kui kentsakas on see, kuidas aju tahab kaneelile ja vaniljele juurde keevitada teist poolt piparkoogist ehk kõikvõimalikke vürtse-ürte :)
---
pilt isetehtud
---
veel ei ole saadaval
Tootjainfo: "A rich porter brewed with vanilla pods and Ceylon cinnamon."
Väike lihtne pudel, esteetilises mõttes meeldiva soojade-külmade seguse kujundusega. Tumekollane sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - täisväärtuslik-must. Aroom mõjub üllatavalt "jahedana", lausa veidi aniisilaadsena, ehkki samas tegelikult unneb nina ju sooje rösti ja vanilje noote :)
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt röstine. Keskmaitse - jällegi kenstakas-jaheda efektiga, samas tihe ja rosina-röstise mõrkjusega. Lõppmaitse - piparkoogine, mõru-magus ja vürtsikas. Järelmekk - veidi õline, kakaone, kaneeline ja muskaadine.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, mõrkjas-hapukas-rösine-mõru-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Jupstükk kui kentsakas on see, kuidas aju tahab kaneelile ja vaniljele juurde keevitada teist poolt piparkoogist ehk kõikvõimalikke vürtse-ürte :)
---
pilt isetehtud
---
veel ei ole saadaval
Kirin - Ichiban
Kirin Ichiban (Kirin, Jaapan). prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,17
Tootjainfo: "Kirin Ichiban Shibori is the name in the Japanese Market, whilst Kirin Ichiban is the name for export. 100% malt beer."
See on nüüd üks veider lugu. Purki poeriiuli ees silmitsedes jäi silma marketingi-lollus "First press" koos laiendusega "Brewed from only the first press of genuine malt for a crisp, delicious flavor"
Jaapani õllekultuuris omab küll sisu ja mõtet täpsustus, et tegu on 100% linnastest tehtud joogiga, kuna vanade maksuseaduste tõttu on nad õppinud tegema teed nii maisitärklisest, sojaubadest, tapiokist jne, tihti kasutades kas väheke või üldse mitte linnaseid.
Olen samanimelist ja sama kraadiga toodet samalt tootjalt kirjeldanud 12 aastat tagasi, tookord oli sildil kirjas "Premium Press"
Väike purk, drakooniline kujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - lihtne ja puhas linnaselõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusapoolne. Keskmaitse muutub mõrkjas-hapukaks, nüüd juba teravilja enda taoliseks. Lõppmaitse on üllatavalt kehakas ja meeldivalt mõrkjas-magus, veidi karamelline. Järelmekk mõjub suisa toekalt, mõrkjal ja kauakestvalt vürtsiselt
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kui sildile oleks kirjutatud "maibock/ heller bock", siis noogutaks rõõmsalt ja kiidaks tegijat. Väga positiivne üllataja!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saada Gambrinuses
Tootjainfo: "Kirin Ichiban Shibori is the name in the Japanese Market, whilst Kirin Ichiban is the name for export. 100% malt beer."
See on nüüd üks veider lugu. Purki poeriiuli ees silmitsedes jäi silma marketingi-lollus "First press" koos laiendusega "Brewed from only the first press of genuine malt for a crisp, delicious flavor"
Jaapani õllekultuuris omab küll sisu ja mõtet täpsustus, et tegu on 100% linnastest tehtud joogiga, kuna vanade maksuseaduste tõttu on nad õppinud tegema teed nii maisitärklisest, sojaubadest, tapiokist jne, tihti kasutades kas väheke või üldse mitte linnaseid.
Olen samanimelist ja sama kraadiga toodet samalt tootjalt kirjeldanud 12 aastat tagasi, tookord oli sildil kirjas "Premium Press"
Väike purk, drakooniline kujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - lihtne ja puhas linnaselõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusapoolne. Keskmaitse muutub mõrkjas-hapukaks, nüüd juba teravilja enda taoliseks. Lõppmaitse on üllatavalt kehakas ja meeldivalt mõrkjas-magus, veidi karamelline. Järelmekk mõjub suisa toekalt, mõrkjal ja kauakestvalt vürtsiselt
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kui sildile oleks kirjutatud "maibock/ heller bock", siis noogutaks rõõmsalt ja kiidaks tegijat. Väga positiivne üllataja!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saada Gambrinuses
Saturday, October 31, 2026
Õllenaut - Inkognito Eisbock
Inkognito Eisbock (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd stiilimääratlus "Bock - Eisbock" ja hinnang 3,58 punkti.
Tootjainfo: "Batch 1000"
Väike lihtne pudel, stiilselt jäine kujundus. Pöidlapaksune kollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja kaunilt ruuge. Aroom on bockile omaselt karamelline, pähkline ja veidi leivane, ainult et mingi kummaline seebine noot ujub kah klaasis.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hapukas-pihlakane. Keskmaitse - karamelline, koduse kukekommi ka muraka-kadakamoosi taoline, kui sihuke peaks olemas olema :) Lõppmaitse - raske, rammusapoolne ja mõru-magus, pisut alkoholisoe ja karmdenoni nüansiga. Järelmekk - röstine, õhkõrnalt suitsune, üsna wee heavy stiili meenutav, karamelline ja tiba puidune.
Mega. Lihtsalt kasvõi sellepärast Mega, et keegi on vaevunud seda õilsat stiili üleüldse teha. Teiseks selle eest, et stiil on ka väljapeetud ning peaaegu et ideaalpunktis, ehkki mõningane järelküpsemine teeb selle kraami ainult paremaks
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Batch 1000"
Väike lihtne pudel, stiilselt jäine kujundus. Pöidlapaksune kollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja kaunilt ruuge. Aroom on bockile omaselt karamelline, pähkline ja veidi leivane, ainult et mingi kummaline seebine noot ujub kah klaasis.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hapukas-pihlakane. Keskmaitse - karamelline, koduse kukekommi ka muraka-kadakamoosi taoline, kui sihuke peaks olemas olema :) Lõppmaitse - raske, rammusapoolne ja mõru-magus, pisut alkoholisoe ja karmdenoni nüansiga. Järelmekk - röstine, õhkõrnalt suitsune, üsna wee heavy stiili meenutav, karamelline ja tiba puidune.
Mega. Lihtsalt kasvõi sellepärast Mega, et keegi on vaevunud seda õilsat stiili üleüldse teha. Teiseks selle eest, et stiil on ka väljapeetud ning peaaegu et ideaalpunktis, ehkki mõningane järelküpsemine teeb selle kraami ainult paremaks
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tuletorn - Handmade IPA
Handmade IPA (Tuletorn, Eesti) alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,79.
Tootjainfo: "Don't be fooled by the hops that I got
I'm still, I'm still Jenny from the block
Used to have a little now I have a lot
And the can label features a recipe of that beer so you're very welcome to do the math and homebrew it yourself (love ya, dear homebrewer, and wish every blessing upon you)"
Gambrinuse poe kraanist koju tassitud kraam, seega disainist ei saa rääkida. Tänu sellele solgutamisele pole ka vahtu. Õlle värvus - pudruselt kollane. Aroom - verivärskete humalate toores-roheline-vürtsikas murusus.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - magus-hapukas, mandariinine ja veriapelsinine. Lõppmaitse - mõru ja hammustav, samas pehme ja paitav, kas pole kummaline kooslus :) Järelmekk - hapukas-mõrkjas, greibine ja humalavürtsikas
Keskmisest õige pisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-magus-hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTaseme rüübe. Verivärske NEIPA ei saagi kuidagi vähem hinnatud olla, kuid samas pole siin ka ühtegi kiiksu või värki küljes, millest homme uuesti rääkida :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
I'm still, I'm still Jenny from the block
Used to have a little now I have a lot
And the can label features a recipe of that beer so you're very welcome to do the math and homebrew it yourself (love ya, dear homebrewer, and wish every blessing upon you)"
Gambrinuse poe kraanist koju tassitud kraam, seega disainist ei saa rääkida. Tänu sellele solgutamisele pole ka vahtu. Õlle värvus - pudruselt kollane. Aroom - verivärskete humalate toores-roheline-vürtsikas murusus.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - magus-hapukas, mandariinine ja veriapelsinine. Lõppmaitse - mõru ja hammustav, samas pehme ja paitav, kas pole kummaline kooslus :) Järelmekk - hapukas-mõrkjas, greibine ja humalavürtsikas
Keskmisest õige pisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-magus-hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTaseme rüübe. Verivärske NEIPA ei saagi kuidagi vähem hinnatud olla, kuid samas pole siin ka ühtegi kiiksu või värki küljes, millest homme uuesti rääkida :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Friday, October 30, 2026
Õllenaut - Lumelausuja (2026)
Lumelausuja 2026 (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,9 %vol. Untappd stiilimääratlus "Stout - Foreign / Export" ja hinnang 3,58 punkti.
Tootjainfo: "The Snow Whisperer. It's brewed only once a year for the first of snow to accompany you through dark Nordic nights. Matching food: chocolate cake or aged Gouda
IBU 80"
Väike lihtne pudel, sildil seekord keset talve tehtav lõke. Kergpruun vaht täidab poole klaasist ja püsib väga korralikult. Õlle värvus - kirka punase servakesega must. Aroom meenutab huvitaval kombel röstitud banaani :)
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas-röstine. Keskmaitse - tuhastumiseni kõrbenud piparoogikringli servake, milles muskaati ja nelki vast veidi liiga palju. Järelmekk - alkoholisoe, rummis leotatud kõrbemaläinud rosinad, kardemon ja kaneel. Järelmekk - liköörilik, leivalik, kõrbema läinud karamell, ahjuõun kaneeliga
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-röstine-mõru-magusakas-hapukas-alkoholine-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Stiilist veidi möödas, kuid samas maitseintensiivne, veidikese ehk toorena mõjuv, aga eks talvetulekuni ole veel aega kah, küll jõuab järelküpseda :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "The Snow Whisperer. It's brewed only once a year for the first of snow to accompany you through dark Nordic nights. Matching food: chocolate cake or aged Gouda
IBU 80"
Väike lihtne pudel, sildil seekord keset talve tehtav lõke. Kergpruun vaht täidab poole klaasist ja püsib väga korralikult. Õlle värvus - kirka punase servakesega must. Aroom meenutab huvitaval kombel röstitud banaani :)
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas-röstine. Keskmaitse - tuhastumiseni kõrbenud piparoogikringli servake, milles muskaati ja nelki vast veidi liiga palju. Järelmekk - alkoholisoe, rummis leotatud kõrbemaläinud rosinad, kardemon ja kaneel. Järelmekk - liköörilik, leivalik, kõrbema läinud karamell, ahjuõun kaneeliga
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-röstine-mõru-magusakas-hapukas-alkoholine-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Stiilist veidi möödas, kuid samas maitseintensiivne, veidikese ehk toorena mõjuv, aga eks talvetulekuni ole veel aega kah, küll jõuab järelküpseda :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Elembeer - Õllep**m
Õllep**m (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Other" ja hinnang 3,38 punkti
Tootjainfo: "A bold collaboration between Elembeer × Mnemonic, where a classic German hefeweizen meets milky oolong tea. A soft and refreshing beer with notes of ripe banana, wheat and light spice. Tea adds a milky, creamy texture with sweet caramel and vanilla notes."
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kreemika nüansiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on väääääga külluslik, segades biskviidi, nelgia, banaani ja tõepoolest mõnusalt tajutava tee nüansid magus-mõrkjaks kokteiliks
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - veidi mõrkjam, hästi sumedalt siidine, nelk ja küps banaan räägivad saksa nisuõlle perfektsest põhjast. Lõppmaitse - hapukasmõrkjas teejook, mis on veidi liiga magus, aga samas ka pehmelt sametine. Järelmekis hakkavad keele taganurgad vürtsikalt õhkama, samas kui keelepäral siugleb edasi sumesametine banaanikeeks
Keskmisest veidi raskema kehaga, väheakrboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Väga meeldiva sametise joana ja maitseküllase paina keelt mööda libisev kraam. Kahjuks pole vana Gambrinus oolong teega tuttav, seetõttu ei oska ka selle spetsiifikat ära tunda, aga üldine piimatee tuttavlik nüanss on siiski
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A bold collaboration between Elembeer × Mnemonic, where a classic German hefeweizen meets milky oolong tea. A soft and refreshing beer with notes of ripe banana, wheat and light spice. Tea adds a milky, creamy texture with sweet caramel and vanilla notes."
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kreemika nüansiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on väääääga külluslik, segades biskviidi, nelgia, banaani ja tõepoolest mõnusalt tajutava tee nüansid magus-mõrkjaks kokteiliks
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - veidi mõrkjam, hästi sumedalt siidine, nelk ja küps banaan räägivad saksa nisuõlle perfektsest põhjast. Lõppmaitse - hapukasmõrkjas teejook, mis on veidi liiga magus, aga samas ka pehmelt sametine. Järelmekis hakkavad keele taganurgad vürtsikalt õhkama, samas kui keelepäral siugleb edasi sumesametine banaanikeeks
Keskmisest veidi raskema kehaga, väheakrboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Väga meeldiva sametise joana ja maitseküllase paina keelt mööda libisev kraam. Kahjuks pole vana Gambrinus oolong teega tuttav, seetõttu ei oska ka selle spetsiifikat ära tunda, aga üldine piimatee tuttavlik nüanss on siiski
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Thursday, October 29, 2026
Lehe - European Pale Ale (taaskülastus)
European Pale Ale (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 18,5 %vol. Untappd liigimääratlus "Pale Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti
Tootjainfo: "Collaboration with Smedsbo Slott
Aged in Sauternes barrels."
Kolm aastat tagasi seda kraami proovides ähkisin ja ohkisin ja katkusin vähesid juukseid ning lõpuks tõdesin, et värk on toores ja vajaks veel kolm-kuus-aastat järeküpsemist. Noh nüüd on aeg võrrelda
Vahtu tekib veidi rohkem, kuid kaob palju kiiremini. Värvus - sama mudrune. Aroom on kõvasti taltunum, meenutades nüüd head odraveini
Maitsepilt on samuti tugevalt teisenenud. Jah, ta on jätkuvalt alkoholine ja tuggggevalt ürdine, kuid enam kaugeltki mitte nii "krääkskarvane koledalt punnissilmne mõõkhambuline võitluskonn" kui tookord, kui te nüüd aru saate :D
Kui kolm aastat tagasi kirjutasin, et "see kraam on alkoholiselt toores, turule peaks sellega tulema ehk nii umbes kolme-kuue aasta pärast", siis nüüd ongi kolm aastat möödas, toimunud on märkimisväärne taltumine, tegu on nüüdseks lihtsalt vägajõhkralt ürdise odraveiniga, kuid muutus võrreldes algsega on märkimisväärne ja õiges suunas. Kui õllejumalad annavad, proovime seda asja ehk 3 aasta pärast uuesti ja vaatame siis :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Collaboration with Smedsbo Slott
Aged in Sauternes barrels."
Kolm aastat tagasi seda kraami proovides ähkisin ja ohkisin ja katkusin vähesid juukseid ning lõpuks tõdesin, et värk on toores ja vajaks veel kolm-kuus-aastat järeküpsemist. Noh nüüd on aeg võrrelda
Vahtu tekib veidi rohkem, kuid kaob palju kiiremini. Värvus - sama mudrune. Aroom on kõvasti taltunum, meenutades nüüd head odraveini
Maitsepilt on samuti tugevalt teisenenud. Jah, ta on jätkuvalt alkoholine ja tuggggevalt ürdine, kuid enam kaugeltki mitte nii "krääkskarvane koledalt punnissilmne mõõkhambuline võitluskonn" kui tookord, kui te nüüd aru saate :D
Kui kolm aastat tagasi kirjutasin, et "see kraam on alkoholiselt toores, turule peaks sellega tulema ehk nii umbes kolme-kuue aasta pärast", siis nüüd ongi kolm aastat möödas, toimunud on märkimisväärne taltumine, tegu on nüüdseks lihtsalt vägajõhkralt ürdise odraveiniga, kuid muutus võrreldes algsega on märkimisväärne ja õiges suunas. Kui õllejumalad annavad, proovime seda asja ehk 3 aasta pärast uuesti ja vaatame siis :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Pühaste - Iha
Iha (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,8 punkti.
Tootjainfo: "Baltic Porter featuring Guatemala Fedecocagua coffee"
Väike purk, luider kujundus :) Kohvipruun vaht täidab pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt punamust. Aroom on ühekorraga röstine, magus ja kohvine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, mõruhapukas ja röstine. Keskmaitse - tugevalt röstihapu, isegi kergelt happelin. Lõppmaitses tuleb vähene magus nurga tagant välja ja üritab pilti tasakaalustada. Järelmekk - mõrušokolaad, kovhvi-soola-karamell, veidi metalne ja väga intensiivne
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, mõru-hapukas-hapu-magusakas-mõru-soolakas-hapukas-mõru buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Veidi tasakaalust väljas, kuid sellevõrra ehk ka meeldejäävam? Kohviporter rõhuga sõnal KOHVI
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Baltic Porter featuring Guatemala Fedecocagua coffee"
Väike purk, luider kujundus :) Kohvipruun vaht täidab pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt punamust. Aroom on ühekorraga röstine, magus ja kohvine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, mõruhapukas ja röstine. Keskmaitse - tugevalt röstihapu, isegi kergelt happelin. Lõppmaitses tuleb vähene magus nurga tagant välja ja üritab pilti tasakaalustada. Järelmekk - mõrušokolaad, kovhvi-soola-karamell, veidi metalne ja väga intensiivne
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, mõru-hapukas-hapu-magusakas-mõru-soolakas-hapukas-mõru buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Veidi tasakaalust väljas, kuid sellevõrra ehk ka meeldejäävam? Kohviporter rõhuga sõnal KOHVI
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Monday, October 26, 2026
Neon Raptor / Põhjala - Primordial
Primordial (Põhjala /Neon Raptor, Eesti / UK) prk 0,44 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 4,14 punkti
Toojainfo: "P is for Põhjala, passionate purveyors of phenomenol beer from picturesque Tallinn, Estonia. Primordial is a pleasingly perfect honey chai latte imperial stout. Please pour promptly and sip politely.
Water, Barley (Gluten), Honey, Lactose (Milk), Oats, Assam & Oolong Tea, Hops, Yeast, Cinnamon, Cardamom, Ginger, All Spice, Cloves, Nutmeg"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tume punakaspruun vaht täidab poole klaasist ja püsib tublisti. Õlle värvus - mustusehunnikumust. Aroomis domineerivad muskaat, nelgid ja ingver huvitavas hapukas-vürtsikas-röstises sasipuntras.
Esmamekk on raskepoolne, magus,tugevalt röstine, keeleotsas kikerdav, veidi liköörilik ja vürtsikas. Keskmaitse - ingveri ja kaneel rebivad rasket-nätsket piparkoogitainast, varbad vaheldumisi ja musklid punsumas. Lõppmaitse magusmõru muskaadi ja ingveri kaelakook kaldib ingveri soojuse kasuks. Järelmekk - kuigi ma ei tunne neid teesorte, siis mingi seos kange musta teega ja selle parkivusega tekib küll.
ÜLEVÕLLISUS-PIIRIPEALNE-PIPARKOOGISUS sellel tasemel, et ähvardab iseenda ülekoormatuse all kokku vajuda, kuid praegusel juhul mõjub ähvardava kontsentreeritud kükloopse PiparKoogiKoletisena!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Toojainfo: "P is for Põhjala, passionate purveyors of phenomenol beer from picturesque Tallinn, Estonia. Primordial is a pleasingly perfect honey chai latte imperial stout. Please pour promptly and sip politely.
Water, Barley (Gluten), Honey, Lactose (Milk), Oats, Assam & Oolong Tea, Hops, Yeast, Cinnamon, Cardamom, Ginger, All Spice, Cloves, Nutmeg"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tume punakaspruun vaht täidab poole klaasist ja püsib tublisti. Õlle värvus - mustusehunnikumust. Aroomis domineerivad muskaat, nelgid ja ingver huvitavas hapukas-vürtsikas-röstises sasipuntras.
Esmamekk on raskepoolne, magus,tugevalt röstine, keeleotsas kikerdav, veidi liköörilik ja vürtsikas. Keskmaitse - ingveri ja kaneel rebivad rasket-nätsket piparkoogitainast, varbad vaheldumisi ja musklid punsumas. Lõppmaitse magusmõru muskaadi ja ingveri kaelakook kaldib ingveri soojuse kasuks. Järelmekk - kuigi ma ei tunne neid teesorte, siis mingi seos kange musta teega ja selle parkivusega tekib küll.
ÜLEVÕLLISUS-PIIRIPEALNE-PIPARKOOGISUS sellel tasemel, et ähvardab iseenda ülekoormatuse all kokku vajuda, kuid praegusel juhul mõjub ähvardava kontsentreeritud kükloopse PiparKoogiKoletisena!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Saku - Talvelaager
Talvelaager (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Winter" ja hinnang 2,99 punkti
Olen selle aasta alguses proovinud samanimelist ja -kraadilist jooki pudelis, nüüd purgiversiooni nähes tekkis mõte võrrelda. Väidetavalt võib teatud tehnilistel põhjustel eri taaras olla eri parameetritega jook :) Eks näis
Kopsakana mõjuv purk, esteetiline-karge talvine kujundus. Kollasepoolne vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua - esimene erinevus. Õlle värvus - sama kirkalt kuldne. Aroom üsna erinev, toona kirjutasin "Aroom on üsna tugevalt linnaseline, kuigi ka linnastamata teravilja hapukas pool on tunda", nüüd on lõhnapilt üsna kahvatu, kergelt karameljas ja mõrkjas.
Maitsepilt on samuti erinev, ehkki mitte nii tugevalt teisiti kui lõhna puhul. Nüüd on kraam oluliselt hapukamasse poole kaldu, aga ühtlasi ka kõvasti intensiivsem ja pähkliselt-bockilikum!
Võrdluspilt näitab, et erinevusi on rohkem kui sarnasusi (kuigi need erinevused on nüanssides, mitte kardinaalsed). Tulemus: toona kirjutasin: "VÄGA HEA taseme rüübe! Ja vat öelge nüüd mulle, mille poolest see pole bock? Nn single bock mõttes. Jah, masstoodetud kraami nüansiga, kuid siiski kenake klaasitäis. Turunduslikus mõttes - miks pagan nad otsustasid täiesti teist tüüpi õlut Originaali nime all müüa? Aga ju nad teavad, mida teevad" Nüüd aga ütlen, et tegu on ÜBERtaseme bock, mille müümine "Originaali" nime all on täielik tüng! Originaali tõsiusklikele fännidele (ja ma tean, et neid on) tundub see kraam raudselt võõras, bocki kui õllestiili hindajad aga ei vaata Originaali poolegi.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Olen selle aasta alguses proovinud samanimelist ja -kraadilist jooki pudelis, nüüd purgiversiooni nähes tekkis mõte võrrelda. Väidetavalt võib teatud tehnilistel põhjustel eri taaras olla eri parameetritega jook :) Eks näis
Kopsakana mõjuv purk, esteetiline-karge talvine kujundus. Kollasepoolne vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua - esimene erinevus. Õlle värvus - sama kirkalt kuldne. Aroom üsna erinev, toona kirjutasin "Aroom on üsna tugevalt linnaseline, kuigi ka linnastamata teravilja hapukas pool on tunda", nüüd on lõhnapilt üsna kahvatu, kergelt karameljas ja mõrkjas.
Maitsepilt on samuti erinev, ehkki mitte nii tugevalt teisiti kui lõhna puhul. Nüüd on kraam oluliselt hapukamasse poole kaldu, aga ühtlasi ka kõvasti intensiivsem ja pähkliselt-bockilikum!
Võrdluspilt näitab, et erinevusi on rohkem kui sarnasusi (kuigi need erinevused on nüanssides, mitte kardinaalsed). Tulemus: toona kirjutasin: "VÄGA HEA taseme rüübe! Ja vat öelge nüüd mulle, mille poolest see pole bock? Nn single bock mõttes. Jah, masstoodetud kraami nüansiga, kuid siiski kenake klaasitäis. Turunduslikus mõttes - miks pagan nad otsustasid täiesti teist tüüpi õlut Originaali nime all müüa? Aga ju nad teavad, mida teevad" Nüüd aga ütlen, et tegu on ÜBERtaseme bock, mille müümine "Originaali" nime all on täielik tüng! Originaali tõsiusklikele fännidele (ja ma tean, et neid on) tundub see kraam raudselt võõras, bocki kui õllestiili hindajad aga ei vaata Originaali poolegi.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Sunday, October 25, 2026
Prizm / Pühaste - Crowned With Horns Prizm
Crowned With Horns Prizm (Prizm/Pühaste, Prantsusmaa / Eesti) prk 0,44 l. alc 12 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,1 punkti
Tootjainfo: "Style: Imperial Baltic PorterABV: 12%
Additions: cocoa, coconut, maple syrup, vanilla
Collaboration: Pühaste
Tootjainfo: "Style: Imperial Baltic PorterABV: 12%
Additions: cocoa, coconut, maple syrup, vanilla
Collaboration: Pühaste
malts: barley, oats, rye, wheat plus oat flakes for texture, and 4 additions that make it a dessert: cocoa, coconut, maple syrup, vanilla. On paper, it looks like a shopping list for an afternoon snack. In the glass, it's much more serious.
The FEATURING SERIES is the series where we invite breweries we respect to blend their world with ours.
- Nose: bitter cocoa and toasted coconut first, then vanilla, and maple syrup which arrives last on a base of roasted malt.
- Taste: dense without being sticky. Cocoa and coconut lead the initial taste, maple and vanilla round out the mid-palate, and rye brings that spicy touch that cuts through the sweetness just before it becomes pastry-like. Long, warming finish.
THE COLLAB:
Pühaste, Tartu, Estonia. They make just about everything, but it's their powerful dark beers and their barrel-aged Silver Series that have made them famous far beyond the Baltic.
This collaboration wasn't decided by email: it was our second visit to their festival that sealed the deal. And while you're reading this, the rematch is brewing at their place.
Brewing a Baltic porter with Estonians is like playing on their home turf: the Baltic is their sea"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tumepruun vaht täidab ligi poole klaasist, kuid kadus väga kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - umbemust. Magusas aroomis on lademes kakaod ja kookost, vahtrasiirupi ja vanilje leidmisega esialgu toime ei tule.
Esmamekk - magus-mõrult röstine, alkoholise kihelusega ja pool-liköörine. Keskmaitse - kakaoliimjas poolmarmelaadjas õliloik. Lõppmaitse - umbemagus ja kookosekreemine, kookosliköörine datlimarmelaad. Järelmekis üritab röstimõru senist liköörimerd veidi ohjeldada, kuid nüüd juba vaniljene üledoos muudab selle ülesande peaaegu võimatuks
ÜLEMEREMAA-ÜLEVÕLLIKAS. Liköörõlu. Määratult magus kookos-kakao-liköör. Tasakaalust väljas magususe mõttes, kuid eks ta on sellise mõõdutundetuna ilmselt ka planeeritud.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
The FEATURING SERIES is the series where we invite breweries we respect to blend their world with ours.
- Nose: bitter cocoa and toasted coconut first, then vanilla, and maple syrup which arrives last on a base of roasted malt.
- Taste: dense without being sticky. Cocoa and coconut lead the initial taste, maple and vanilla round out the mid-palate, and rye brings that spicy touch that cuts through the sweetness just before it becomes pastry-like. Long, warming finish.
THE COLLAB:
Pühaste, Tartu, Estonia. They make just about everything, but it's their powerful dark beers and their barrel-aged Silver Series that have made them famous far beyond the Baltic.
This collaboration wasn't decided by email: it was our second visit to their festival that sealed the deal. And while you're reading this, the rematch is brewing at their place.
Brewing a Baltic porter with Estonians is like playing on their home turf: the Baltic is their sea"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Tumepruun vaht täidab ligi poole klaasist, kuid kadus väga kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - umbemust. Magusas aroomis on lademes kakaod ja kookost, vahtrasiirupi ja vanilje leidmisega esialgu toime ei tule.
Esmamekk - magus-mõrult röstine, alkoholise kihelusega ja pool-liköörine. Keskmaitse - kakaoliimjas poolmarmelaadjas õliloik. Lõppmaitse - umbemagus ja kookosekreemine, kookosliköörine datlimarmelaad. Järelmekis üritab röstimõru senist liköörimerd veidi ohjeldada, kuid nüüd juba vaniljene üledoos muudab selle ülesande peaaegu võimatuks
ÜLEMEREMAA-ÜLEVÕLLIKAS. Liköörõlu. Määratult magus kookos-kakao-liköör. Tasakaalust väljas magususe mõttes, kuid eks ta on sellise mõõdutundetuna ilmselt ka planeeritud.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Saku - Originaal Smooth
Originaal Smooth (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,84 punkti
Tootjainfo: "Pehme maitsega hele laager"
Tootjainfo: "Pehme maitsega hele laager"
Pagan. Vaatasin et uus kraam. Selgub et lihtsalt disaini on muudetud, olen samanimelist ja kraadiga jooki samalt tootjalt tarbinud u pool aastat tagasi. Aga noh, tulgu siis võrdlus :)
Vahupilt on üsna sama, kuigi võibolla pisut püsivam. Õlle värvus ja lõhn on identsed möödunud katsega, kuigi lõhnas oleks nagu pisut seda masslaagri plastikut, mida eelmine kord ei tabanud.
Maitsepilt on laias laastus kah sama säilinud, ehkki ka siia on pisut seda va plastikunooti ilmunud
Kokkuvõte - ise loll, et pelgalt disainimuudatuse pealt juba proovitud õlut uueks pidasin. Poole aastaga on masstoodetud kraam aga murdosa võrra siiski muutunud. Kui toona kiitsin veerand suuga, et pole masslaagri tüpvigu tunda, siis nüüd neid õige õrnakeselt siiski on
---
pilt isetehtud
---
ei ole Gambrinuses saada
Vahupilt on üsna sama, kuigi võibolla pisut püsivam. Õlle värvus ja lõhn on identsed möödunud katsega, kuigi lõhnas oleks nagu pisut seda masslaagri plastikut, mida eelmine kord ei tabanud.
Maitsepilt on laias laastus kah sama säilinud, ehkki ka siia on pisut seda va plastikunooti ilmunud
Kokkuvõte - ise loll, et pelgalt disainimuudatuse pealt juba proovitud õlut uueks pidasin. Poole aastaga on masstoodetud kraam aga murdosa võrra siiski muutunud. Kui toona kiitsin veerand suuga, et pole masslaagri tüpvigu tunda, siis nüüd neid õige õrnakeselt siiski on
---
pilt isetehtud
---
ei ole Gambrinuses saada
Saturday, October 24, 2026
Azvex - Hydra SCOOP - Raspberry & Blackberry
Hydra SCOOP - Raspberry & Blackberry (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,42 punkti.
Tootjainfo: "We’ve teamed up with our mates at Mortalis to bring Hydra and SCOOP together in one seriously fruity sour. Loaded with raspberry and blackberry, it combines juicy dark berry flavour with smooth, creamy sweetness and a bright sour finish"
Keskmist kasvu purk, narkojoobe-drakooniline-punane kujundus. Nilbelt rasvase lillakaspunase kanalisatsiooni-ploomi karva vedelik. Aroom on ropule välimusele vastupidiselt heldimapanevalt pehme-tore-nunnu jäätisekokteil aiamarjadega.
AAAAÄÄÄÄÄHHHHH. SAI-TIHE-MARJATÜKILINE-MARJA-KOHUPIIMAKLIISTER! Jäätise-kohupiima-kokteili tihendus sinnamaani, kuni sellest saab kontsentreeritud raketikütus, mis viib teid radikaal-radiaatorliku otsustavusega lapsepõlve märgadesse unistustesse, kus tahtsid korraga kõik palju ja kohe ja magusat ja haput ja roosat elevanti ja ... hästimagusat vahustatud kohupiima hästihapu tiheda marjakisselliga!
---
pilt isetehtud
---
üliüliülivähe saadaval
Tootjainfo: "We’ve teamed up with our mates at Mortalis to bring Hydra and SCOOP together in one seriously fruity sour. Loaded with raspberry and blackberry, it combines juicy dark berry flavour with smooth, creamy sweetness and a bright sour finish"
Keskmist kasvu purk, narkojoobe-drakooniline-punane kujundus. Nilbelt rasvase lillakaspunase kanalisatsiooni-ploomi karva vedelik. Aroom on ropule välimusele vastupidiselt heldimapanevalt pehme-tore-nunnu jäätisekokteil aiamarjadega.
AAAAÄÄÄÄÄHHHHH. SAI-TIHE-MARJATÜKILINE-MARJA-KOHUPIIMAKLIISTER! Jäätise-kohupiima-kokteili tihendus sinnamaani, kuni sellest saab kontsentreeritud raketikütus, mis viib teid radikaal-radiaatorliku otsustavusega lapsepõlve märgadesse unistustesse, kus tahtsid korraga kõik palju ja kohe ja magusat ja haput ja roosat elevanti ja ... hästimagusat vahustatud kohupiima hästihapu tiheda marjakisselliga!
---
pilt isetehtud
---
üliüliülivähe saadaval
Friday, October 23, 2026
Azvex - SCOOP - Mint Chocolate Chip
SCOOP - Mint Chocolate Chip (Azvex, UK) prk 0,44 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,33 punkti.
Tootjainfo: "A 6% sour inspired by a British seaside classic. SCOOP brings together cool, refreshing mint and rich chocolate flavours, recreating the nostalgic taste of mint chocolate chip ice cream in a bright, tangy sour beer. Sweet, creamy and intensely nostalgic, with refreshing mint, smooth chocolate and a satisfying sour finish. A proper taste of the seaside, re-imagined in beer form."
Keskmist kasvu purk, sildil roheline mündijäätis šokolaaditükkidega. Klaasi valgub rohekasvalge samet :) Aroom - piparmündiliköör!!!!!!
Armastaevanevägi. Suur Munamägi. Miiiiihhhaaahhhi zhee onnn? Piparmündisamet! Piparmündi-šokolaadi-samet! AAAAAAAAAAAAAAAAA ... mis on õllest saanud? Kuhu on õlu jäänud? Miks õlu on toast välja läinud, emigreerunud ja erakmungaks hakanud?
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult ... noh mõne üksiku purgi saamisvõimalusega üliväljavalitute jaoks :D
Tootjainfo: "A 6% sour inspired by a British seaside classic. SCOOP brings together cool, refreshing mint and rich chocolate flavours, recreating the nostalgic taste of mint chocolate chip ice cream in a bright, tangy sour beer. Sweet, creamy and intensely nostalgic, with refreshing mint, smooth chocolate and a satisfying sour finish. A proper taste of the seaside, re-imagined in beer form."
Keskmist kasvu purk, sildil roheline mündijäätis šokolaaditükkidega. Klaasi valgub rohekasvalge samet :) Aroom - piparmündiliköör!!!!!!
Armastaevanevägi. Suur Munamägi. Miiiiihhhaaahhhi zhee onnn? Piparmündisamet! Piparmündi-šokolaadi-samet! AAAAAAAAAAAAAAAAA ... mis on õllest saanud? Kuhu on õlu jäänud? Miks õlu on toast välja läinud, emigreerunud ja erakmungaks hakanud?
---
pilt isetehtud
---
degustikraam ainult ... noh mõne üksiku purgi saamisvõimalusega üliväljavalitute jaoks :D
Põhjala - Värske 2026
Värske 2026 (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang pole vel välja kujunenud
Tootjainfo: "A crisp and pale lager brewed with hundreds of kilograms of harvest fresh whole cone Titan hops from Germany"
Keskmist kasvu purk, psühhodeel-humalad kujunduses - aga vähemalt jääb silt meelde ja eristub varasemast samanimelisest :) Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puhas ja värske hapukas laagerõlle lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja leivane. Lõppmaitse - mõru ja veidi pärmine, kuid ainult leivases mõttes. Järelmekk muutub kuivaks ja vürtsikaks, ergastades kogu maitsepilti.
Megahea puhas ja karge laagerõlu, mida võtaks ette mitu tükki ilma vähimagi tüdimuseta. Omamoodi üllatav, et siiamaani oli vana Gambrinuse jaoks teadmata asjaolu, et samanimelist õlut tehakse igal hooajal teiste humalatega, seega sisuliselt on tegu ka uue õllega. Nii et mahitan kindlasti proovima!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A crisp and pale lager brewed with hundreds of kilograms of harvest fresh whole cone Titan hops from Germany"
Keskmist kasvu purk, psühhodeel-humalad kujunduses - aga vähemalt jääb silt meelde ja eristub varasemast samanimelisest :) Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puhas ja värske hapukas laagerõlle lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru ja leivane. Lõppmaitse - mõru ja veidi pärmine, kuid ainult leivases mõttes. Järelmekk muutub kuivaks ja vürtsikaks, ergastades kogu maitsepilti.
Megahea puhas ja karge laagerõlu, mida võtaks ette mitu tükki ilma vähimagi tüdimuseta. Omamoodi üllatav, et siiamaani oli vana Gambrinuse jaoks teadmata asjaolu, et samanimelist õlut tehakse igal hooajal teiste humalatega, seega sisuliselt on tegu ka uue õllega. Nii et mahitan kindlasti proovima!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Thursday, October 22, 2026
Õllenaut - Lumelausuja 2023
Lumelausuja 2023 (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,9 %vol. Untappd stiilimääratlus "Stout - Foreign / Export" ja hinnang 3,58 punkti.
Tootjainfo: "Võimas talvine stout toob paksu lume ja kulgeb koos sinuga läbi pimedate pakaseliste õhtute.
Toidusoovitus: sobib suurepäraselt koos šokolaadikoogi või laagerdunud goudaga."
Väike lihtne pudel, talveöine kujundus. Tumekollane / pruunakas vaht täidab poole klaasistja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt musjaspunane. Aroom - tugevalt röstine ja šokolaadine, veidi tuhane ja ploomine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt magus-röstine. Keskmaitse - magus, tuhane, šokolaadiküpsis. Lõppmaitse - rummikook, šokolaadiglasuuri all jõhvikamarmelaad, kakao. Järelmekk - magus-rummine, pähkline, melass ja veidi kõrbema läinud piparkoogid
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja pisut õlija paletiga, magus-röstine-mõru-magus-hapukas-röstine-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Foreign stouti jaoks liigagi jõuline, kuid ikkagi väga meeldib talveõhtu soojendaja. Suisa kahju kohe, et jäi see tegelane ilmumise aastal kirjeldamata, praegu oleks hea võrrelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Võimas talvine stout toob paksu lume ja kulgeb koos sinuga läbi pimedate pakaseliste õhtute.
Toidusoovitus: sobib suurepäraselt koos šokolaadikoogi või laagerdunud goudaga."
Väike lihtne pudel, talveöine kujundus. Tumekollane / pruunakas vaht täidab poole klaasistja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt musjaspunane. Aroom - tugevalt röstine ja šokolaadine, veidi tuhane ja ploomine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt magus-röstine. Keskmaitse - magus, tuhane, šokolaadiküpsis. Lõppmaitse - rummikook, šokolaadiglasuuri all jõhvikamarmelaad, kakao. Järelmekk - magus-rummine, pähkline, melass ja veidi kõrbema läinud piparkoogid
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja pisut õlija paletiga, magus-röstine-mõru-magus-hapukas-röstine-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Foreign stouti jaoks liigagi jõuline, kuid ikkagi väga meeldib talveõhtu soojendaja. Suisa kahju kohe, et jäi see tegelane ilmumise aastal kirjeldamata, praegu oleks hea võrrelda
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Nepo - Monk
Monk (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,97 punkti.
Tootjainfo: "Nelson Sauvin, Cryo pop, Citra Imperial hazy IPA"
Kopsakana mõjuv purk, võitlustantsiv kujundus :) Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist, püsib väga kaua ja haakub kaunilt klaasiseintele. Õlle värvus - piimjasmudruselt kollane. Aroom on värskelt ja tsitruseliselt magus-mõrkjas, troopiline ja viinamarjane, meenutades neid troopiliste viljade konserve või booli, kus läbisegi ananassid, litšid, mandariinilõigud, viinamarjad ja külalisesinejana ka pihlakad.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse on magusam, apelsinisem ja ananassisem. Lõppmaitse - suutäis kultuurpihlakad lisavad veidi mätsivat mõrudust. Järelmekk üllatav suisa vaiguse kargusega ja jääb siis pikalt magus-vürtsikalt kestma
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-magus-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Kraadi mõttes jääb see kraam küll DIPAde alumisele piirile, kuid maitse osas täidab sihi kaugelt ja korralikult ära
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Tootjainfo: "Nelson Sauvin, Cryo pop, Citra Imperial hazy IPA"
Kopsakana mõjuv purk, võitlustantsiv kujundus :) Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist, püsib väga kaua ja haakub kaunilt klaasiseintele. Õlle värvus - piimjasmudruselt kollane. Aroom on värskelt ja tsitruseliselt magus-mõrkjas, troopiline ja viinamarjane, meenutades neid troopiliste viljade konserve või booli, kus läbisegi ananassid, litšid, mandariinilõigud, viinamarjad ja külalisesinejana ka pihlakad.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse on magusam, apelsinisem ja ananassisem. Lõppmaitse - suutäis kultuurpihlakad lisavad veidi mätsivat mõrudust. Järelmekk üllatav suisa vaiguse kargusega ja jääb siis pikalt magus-vürtsikalt kestma
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-magus-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Kraadi mõttes jääb see kraam küll DIPAde alumisele piirile, kuid maitse osas täidab sihi kaugelt ja korralikult ära
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Tuesday, October 20, 2026
Stu Mostów - Touch Browar
(Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti
Tootjainfo: "A hazy East Coast–style Double IPA with medium-low bitterness and a full, rounded body. Juicy hop character from classic Citra meets blueberry and strawberry notes from Strata, creating a smooth yet expressive profile.
Have a sip and discover the taste of Beer Geek Madness with this release promoting the festival."
Keskmist kasvu pudel, pruulirahvane kujundus :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on suisa ülimalt meeldivalt tsitruseline ja luuviljaline, värske ja jooma-ahvatlev
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse lisab algsele leebusele hea annuse greibikoorest mõrkjust, luues pildi erksamaks. Lõppmaitses hakkab happesus ka kenasti mängima, seda koos magusama-mandariinisema noodiga. Järelmekk muutub veelgi mahlasemaks, kargemaks ja imeilusalt vürtsikalt hammustavaks, tehes meele heaks ja õhtu ilusaks.
MEGA - hea-värske-ilus-tore DNEIPA! Õhtu on kohe säravam ja meeldivam paik :)
---
pilt isetehtud
---
õigevähe saadaval
Tootjainfo: "A hazy East Coast–style Double IPA with medium-low bitterness and a full, rounded body. Juicy hop character from classic Citra meets blueberry and strawberry notes from Strata, creating a smooth yet expressive profile.
Have a sip and discover the taste of Beer Geek Madness with this release promoting the festival."
Keskmist kasvu pudel, pruulirahvane kujundus :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on suisa ülimalt meeldivalt tsitruseline ja luuviljaline, värske ja jooma-ahvatlev
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse lisab algsele leebusele hea annuse greibikoorest mõrkjust, luues pildi erksamaks. Lõppmaitses hakkab happesus ka kenasti mängima, seda koos magusama-mandariinisema noodiga. Järelmekk muutub veelgi mahlasemaks, kargemaks ja imeilusalt vürtsikalt hammustavaks, tehes meele heaks ja õhtu ilusaks.
MEGA - hea-värske-ilus-tore DNEIPA! Õhtu on kohe säravam ja meeldivam paik :)
---
pilt isetehtud
---
õigevähe saadaval
Eternal Night - Bière Pacifique (taaskülastus)
Bière Pacifique (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Belgian" ja hinnang 3,52 punkti.
Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"
Pool aastat tagasi sai seda uue Eesti mustlaspruulikoja veel proovijärgus kraami proovida, nüüd on põnev näha, kas midagi on muutunud. Seega - võrdlus.
Vahtu tekib pisut vähem, kuid üsib see-eest kauem. Õlle värvus - toonase hämuse ja piimja vedeliku asemel on klaasis kirkalt ja puhtalt kollane kraam. Aroom - toonane karm ürdine tervitus on taandunud, alles on jäänud pigem saisoni meenutav lõhnapilv, milles on kuiva humalat ka veidi.
Maitsepilt on aga seevastu üsna samaks jäänud, võibolla mõruduse karmust on vähenenud, samas belgialik foon jällegi tugevnenud ning ka järel-lainena tulev vürtsikas pool edenenud
Kokkuvõtteks - see kraam on ikka päris korralikult muutunud. Visuaalselt on paranemine kohe lausa korrusekõrgune, maitsepilt on paremasse tasakaalu saanud. Kui toona rääkisin midagi tasakaalust väljas olevast ülevõllikast, siis nüüd tulemuseks midagi "humalane saison" sarnast ning sellena VÄGA HEA tasemega
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"
Pool aastat tagasi sai seda uue Eesti mustlaspruulikoja veel proovijärgus kraami proovida, nüüd on põnev näha, kas midagi on muutunud. Seega - võrdlus.
Vahtu tekib pisut vähem, kuid üsib see-eest kauem. Õlle värvus - toonase hämuse ja piimja vedeliku asemel on klaasis kirkalt ja puhtalt kollane kraam. Aroom - toonane karm ürdine tervitus on taandunud, alles on jäänud pigem saisoni meenutav lõhnapilv, milles on kuiva humalat ka veidi.
Maitsepilt on aga seevastu üsna samaks jäänud, võibolla mõruduse karmust on vähenenud, samas belgialik foon jällegi tugevnenud ning ka järel-lainena tulev vürtsikas pool edenenud
Kokkuvõtteks - see kraam on ikka päris korralikult muutunud. Visuaalselt on paranemine kohe lausa korrusekõrgune, maitsepilt on paremasse tasakaalu saanud. Kui toona rääkisin midagi tasakaalust väljas olevast ülevõllikast, siis nüüd tulemuseks midagi "humalane saison" sarnast ning sellena VÄGA HEA tasemega
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Monday, October 19, 2026
Svoya - American Pale Ale
American Pale Ale (Svoya, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: ""Ameerika läänekalda legendid uues, kergemas kuues. See õlu on pruulitud neile, kes armastavad massiivset humalaaroomi, aga eelistavad mahedat lõppmaitset.
Esmalt tabab sind troopiline tsitruselaine, millele järgneb tasakaalukas ja kergelt männine järelmaitse.
IBU 26"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes mõõdukalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolsem punakaskuldne. Aroom on tõepoolest tsitruseline, kuhugi mandariinide-klementiitinide kanti.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - nõks pärmiselt ja karedalt mõru-magusakas. Lõppmaitse - kare, tokerjas, raudrohune ja ürdine. Järelmekk - pomelo ja mandariinikoored, kuivapoolne ja kasvavalt vürtsikalt vaiguse humalahammustusega.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. APA oma kerguse ja kuivuse mõttes, kuid pigem westkõusterliku puudutusega ja täiesti IPA'liku intensiivsusega. Tootjainfos kasutatud "mahe järlemaitse" on õnneks ekslik :)
---
pilt isetehtud
---
varsti saab olema saadaval
Tootjainfo: ""Ameerika läänekalda legendid uues, kergemas kuues. See õlu on pruulitud neile, kes armastavad massiivset humalaaroomi, aga eelistavad mahedat lõppmaitset.
Esmalt tabab sind troopiline tsitruselaine, millele järgneb tasakaalukas ja kergelt männine järelmaitse.
IBU 26"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes mõõdukalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolsem punakaskuldne. Aroom on tõepoolest tsitruseline, kuhugi mandariinide-klementiitinide kanti.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - nõks pärmiselt ja karedalt mõru-magusakas. Lõppmaitse - kare, tokerjas, raudrohune ja ürdine. Järelmekk - pomelo ja mandariinikoored, kuivapoolne ja kasvavalt vürtsikalt vaiguse humalahammustusega.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. APA oma kerguse ja kuivuse mõttes, kuid pigem westkõusterliku puudutusega ja täiesti IPA'liku intensiivsusega. Tootjainfos kasutatud "mahe järlemaitse" on õnneks ekslik :)
---
pilt isetehtud
---
varsti saab olema saadaval
Svoya - 24/7laager
24/7laager (Svoya, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - German Light / Leichtbier" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: ""on hetki, mil sa ei taha keerulisi mõistatusi klaasis ega eksootilisi rännakuid kaugele maale. Sa tahad lihtsalt õlut. Ausat, suvist ja värskendavat. Jooki, mis ei nõua lipsu ega peent klaasi.
24/7 on loodud just nende hetkede jaoks. See on õlu, mis on sinu poolt hommikust õhtuni.
IBU 16"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on hapukas, veidi pärmine ja köögiviljane, meenutades veidi toorest kaalikat.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - väga tugevalt teraviljane, mõrkjas-magus ja üsna kehakas. Lõppmaitse - linnaseline, magus-hapukas ja leivane. Järelmekk muutub jällegi hapukamaks ja ka mõõdukalt vürtsikaks, mis annab maitsepildile kena sügavust.
Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Kui jätta kõrvale see kentsakavõitu köögiljasus lõhnas, on tegu tubli ja atsaka hellese/dortmunderi stiilis saksa lauaõllega. Kes iganes ka ei märkinud Untappdis liigimääratluseks "Lager - German Light / Leichtbier", eksis sügavalt.
---
pilt isetehtud
---
varsti saab olema saadaval
Tootjainfo: ""on hetki, mil sa ei taha keerulisi mõistatusi klaasis ega eksootilisi rännakuid kaugele maale. Sa tahad lihtsalt õlut. Ausat, suvist ja värskendavat. Jooki, mis ei nõua lipsu ega peent klaasi.
24/7 on loodud just nende hetkede jaoks. See on õlu, mis on sinu poolt hommikust õhtuni.
IBU 16"
Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on hapukas, veidi pärmine ja köögiviljane, meenutades veidi toorest kaalikat.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - väga tugevalt teraviljane, mõrkjas-magus ja üsna kehakas. Lõppmaitse - linnaseline, magus-hapukas ja leivane. Järelmekk muutub jällegi hapukamaks ja ka mõõdukalt vürtsikaks, mis annab maitsepildile kena sügavust.
Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Kui jätta kõrvale see kentsakavõitu köögiljasus lõhnas, on tegu tubli ja atsaka hellese/dortmunderi stiilis saksa lauaõllega. Kes iganes ka ei märkinud Untappdis liigimääratluseks "Lager - German Light / Leichtbier", eksis sügavalt.
---
pilt isetehtud
---
varsti saab olema saadaval
Svoya - Õunasiider humalaga
Õunasiider humalaga (Svoya, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Untappd veel ei tunne seda toodet
Tootjainfo: "Kuiv humalaga siider on on värske ja vähese suhkruga õunajook, mida on täiendatud aromaatsete humalatega
Koostis: õunamahl, humal, pärm"
Väike lihtne pudel, kunstipäraselt õunane sildikujundus. Tootja hoiatas, et jook võib olla ülekarbos - nii oligi. Valget vahtu ronis pudelist välja üsna palju, õnneks mitte siiski suisa purskkaevuna, kuid kaob ka üsna kiirelt. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kirkalt ja puhtalt ning meeldivalt õunane (ilma paljude poolt "õigeks" peetava mädaõuna lõhnata) ja pisut muruselt mõrkjas.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja maguskas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas, üridne ja kuiv. Lõppmaitse - happeline ja tiba vaigune ning mineraalne. Järelmekk - väga kuiv ja isegi pisut parkiv ning askorbiinine.
Kergepoolse kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Karbo jookseb küll kohe välja ja suutunnetus jääb seevõrra lamedapoolne, kuid õnneks kuivus ja maitsepuhtus kompenseerib selle
---
pilt isetehtud
---
varsti vist saadaval
Tootjainfo: "Kuiv humalaga siider on on värske ja vähese suhkruga õunajook, mida on täiendatud aromaatsete humalatega
Koostis: õunamahl, humal, pärm"
Väike lihtne pudel, kunstipäraselt õunane sildikujundus. Tootja hoiatas, et jook võib olla ülekarbos - nii oligi. Valget vahtu ronis pudelist välja üsna palju, õnneks mitte siiski suisa purskkaevuna, kuid kaob ka üsna kiirelt. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kirkalt ja puhtalt ning meeldivalt õunane (ilma paljude poolt "õigeks" peetava mädaõuna lõhnata) ja pisut muruselt mõrkjas.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja maguskas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas, üridne ja kuiv. Lõppmaitse - happeline ja tiba vaigune ning mineraalne. Järelmekk - väga kuiv ja isegi pisut parkiv ning askorbiinine.
Kergepoolse kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Karbo jookseb küll kohe välja ja suutunnetus jääb seevõrra lamedapoolne, kuid õnneks kuivus ja maitsepuhtus kompenseerib selle
---
pilt isetehtud
---
varsti vist saadaval
Sunday, October 18, 2026
Põhjala - Ars Obscura
Ars Obscura (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,98 punkti
Tootjainfo: "A bold and indulgent imperial stout aged in freshly emptied cognac casks. Made in collaboration with Finback"
Väike vahakaelaga pudel, sildikujundus tänu (prantsuse lipu) värvidele veidi meeldejäävam kui sellel kojal kombeks. Vähene tuhmpruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - punaläikeliselt must. Aroom - rösti ja konjaki õilis segu!
Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga, röstine ja alkoholine. Keskmaitse - magus, kakaone, hapukas-pohlane, marjaselt mahlane ja samas röstikuiv. Lõppmaitse - väga nooblina mõjuv röstmarjane ja puhas-konjakine segu, mis jätab mulje millestki aadellikust ja luksuslikust! Järelmekk - röstitud konjakimarjad! :)
Kosmiline! Üks neid kordi, kus alkoholine vaadihoidis mõjub mitte toorena, vaid elegantse ja õilsana!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A bold and indulgent imperial stout aged in freshly emptied cognac casks. Made in collaboration with Finback"
Väike vahakaelaga pudel, sildikujundus tänu (prantsuse lipu) värvidele veidi meeldejäävam kui sellel kojal kombeks. Vähene tuhmpruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - punaläikeliselt must. Aroom - rösti ja konjaki õilis segu!
Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga, röstine ja alkoholine. Keskmaitse - magus, kakaone, hapukas-pohlane, marjaselt mahlane ja samas röstikuiv. Lõppmaitse - väga nooblina mõjuv röstmarjane ja puhas-konjakine segu, mis jätab mulje millestki aadellikust ja luksuslikust! Järelmekk - röstitud konjakimarjad! :)
Kosmiline! Üks neid kordi, kus alkoholine vaadihoidis mõjub mitte toorena, vaid elegantse ja õilsana!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Pinta - Hazy Discovery Knoxville
Hazy Discovery Knoxville (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,91 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! This time, we have a beer for you brewed in collaboration with Xül Beer Co., a brewery from Knoxville, Tennessee. See how this Polish-American Hazy IPA turned out – featuring Citra®, Motueka™, and Nelson Sauvin™ varieties taking center stage. It’s a well-known trio that never disappoints."
Keskmist kasvu purk, sildil Knoxville'i sümbolhoone. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on pehmelt tsitruseline ja kirbelt loomakarvane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrult apelsinine ja greibine, karmipoolne. Lõppmaitse - torklev, hammustav ja greibiseemnene. Järelmekk - magus-mõrkjas-hapukas ja õrnal õhetavalt kirbusse suunduv
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja ühekorraga nii kuivapoolne kui mahlane, mõru-hapukas-mõru-magus-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Vaatamata porisevõitu NEIPAlikule välimusele on tema sees peidus korralik hammustav pärisIPA!
---
pilt isetehtud
---
vähekese saadaval
Tootjainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! This time, we have a beer for you brewed in collaboration with Xül Beer Co., a brewery from Knoxville, Tennessee. See how this Polish-American Hazy IPA turned out – featuring Citra®, Motueka™, and Nelson Sauvin™ varieties taking center stage. It’s a well-known trio that never disappoints."
Keskmist kasvu purk, sildil Knoxville'i sümbolhoone. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on pehmelt tsitruseline ja kirbelt loomakarvane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrult apelsinine ja greibine, karmipoolne. Lõppmaitse - torklev, hammustav ja greibiseemnene. Järelmekk - magus-mõrkjas-hapukas ja õrnal õhetavalt kirbusse suunduv
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja ühekorraga nii kuivapoolne kui mahlane, mõru-hapukas-mõru-magus-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Vaatamata porisevõitu NEIPAlikule välimusele on tema sees peidus korralik hammustav pärisIPA!
---
pilt isetehtud
---
vähekese saadaval
Saturday, October 17, 2026
Pühaste - Humalakoda (2026)
Humalakoda (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ka hinnang 3,96 punkti.
Tootjainfo: "West Coast Double IPA loaded with Chinook, Citra & Columbus Cryo hops.
Malt: Pale Ale, Malted Oat"
Minu raamatus on see nüüd sama joogi kolmas tulemine. Esimene oli 2015.a mustlasena tehtud (8,4% versioon), seejärel juba 2016.a enda uues kojas (8,9%) ja nüüd siis uus, taaskord 8,4%vol. Tootjainfos on muudatus ühe kasutatud humala osas, muu, sh disain on sarnlev.
Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasis, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - luuviljalised, urinaarium ja märga koerakarva.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja keeleotsal näkslev mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõru, greibikoorene ja -seemnene. Lõppmaitse - tugeva ja selge humalahammustusega, selle taga mõnus karamelline ja mandariinine turvapadi. Järelmekk - vaigune, kirgas, karm ja lõpuks veidi koredaid ohakasi takjaid keelenäsadele kinnitav ning vürtsika õhetusega kostitav.
MEGA. Seda nii hea korraliku DIPA valmistamise eest, kui vana nime/sildi/retsepti ja seega nostalgialaksu eest (uskuge nostalgiaturg on vägev värk!). Vanakoolimees tänab vanakoolivärgi eest!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "West Coast Double IPA loaded with Chinook, Citra & Columbus Cryo hops.
Malt: Pale Ale, Malted Oat"
Minu raamatus on see nüüd sama joogi kolmas tulemine. Esimene oli 2015.a mustlasena tehtud (8,4% versioon), seejärel juba 2016.a enda uues kojas (8,9%) ja nüüd siis uus, taaskord 8,4%vol. Tootjainfos on muudatus ühe kasutatud humala osas, muu, sh disain on sarnlev.
Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasis, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - luuviljalised, urinaarium ja märga koerakarva.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja keeleotsal näkslev mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõru, greibikoorene ja -seemnene. Lõppmaitse - tugeva ja selge humalahammustusega, selle taga mõnus karamelline ja mandariinine turvapadi. Järelmekk - vaigune, kirgas, karm ja lõpuks veidi koredaid ohakasi takjaid keelenäsadele kinnitav ning vürtsika õhetusega kostitav.
MEGA. Seda nii hea korraliku DIPA valmistamise eest, kui vana nime/sildi/retsepti ja seega nostalgialaksu eest (uskuge nostalgiaturg on vägev värk!). Vanakoolimees tänab vanakoolivärgi eest!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Stu Mostów - Cherry Blue Punch
Cherry Blue Punch (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,9 punkti
Tootjainfo: "Dessert-style pastry sour with cherry, blueberry, redcurrant and peach. Sweet, juicy and smooth"
Tootjainfo: "Dessert-style pastry sour with cherry, blueberry, redcurrant and peach. Sweet, juicy and smooth"
Keskmist kasvu pudel, kellapoksine kujundus :) Sentimeetrine tuhmroosa vaht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kraavimuda-punaplöga. Aroomis on huvitaval kombel esikohal virsik oma pehmusega
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-magus. Keskmaitse - biskviitne, hapu, vesine ja üldmarjane. Lõppmaitses tuleb korraks esile mustikaseemnete mõrkjas pool ja keelekülgedele tekib väike parkiv kuivus. Järelmekk muutub happelisemaks, askorbiiniseks ja oletatavasti punasõstraseks, ehkki iga teinee mari tunduks sama õige vastus :)
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-hapu-magusa buketiga Nii ja naa rüübe. Üldise mõnusa magus-hapu mahlasuse mõttes võiks suisa ÜBER öelda, aga lubatud marjade äratundmisega tekib raskusi, seda enam no kuulge, kes suudaks sellises kokteilis eristada kirssi ja punasõstart omavahel?
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-magus. Keskmaitse - biskviitne, hapu, vesine ja üldmarjane. Lõppmaitses tuleb korraks esile mustikaseemnete mõrkjas pool ja keelekülgedele tekib väike parkiv kuivus. Järelmekk muutub happelisemaks, askorbiiniseks ja oletatavasti punasõstraseks, ehkki iga teinee mari tunduks sama õige vastus :)
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-hapu-magusa buketiga Nii ja naa rüübe. Üldise mõnusa magus-hapu mahlasuse mõttes võiks suisa ÜBER öelda, aga lubatud marjade äratundmisega tekib raskusi, seda enam no kuulge, kes suudaks sellises kokteilis eristada kirssi ja punasõstart omavahel?
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval
Friday, October 16, 2026
Anderson's - Dark Dessert Highway
Dark Dessert Highway (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,95 punkti
Tootjainfo: "Bourbon Barrel aged Imperial Stout with Coffee, Cocoa Nibs and Vanilla"
Väike vahakaelaga pudel, kujundus silmatorkavalt öine-täiskuine. Vähene tumekollane vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mürakalt punakasmust. Aroom - müüüürrrrrrrakalt kohvine, selle mürina sisse on peaaegu ära uppunud šokolaaditükike.
Esmamekk on raske kehaga, magus-kohvine ja veidi alkoholitorkega. Keskmaitse - alkoholine, kakaone, šokolaadinastoikane. Lõppmaitse - kuumalt õhkav kakaoliköör vaniljeiirisega põsenurgas. Järelmekk - kaneelipurune ploominastoikane kreegimarmelaadine murakaliköör metalses-vaskses napsutopsis.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-mõru-magus-hapukas-mõru-torkiva buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Veidi toorena ja metalsena mõjuv, kuid väga paljulubav tegelane
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Bourbon Barrel aged Imperial Stout with Coffee, Cocoa Nibs and Vanilla"
Väike vahakaelaga pudel, kujundus silmatorkavalt öine-täiskuine. Vähene tumekollane vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mürakalt punakasmust. Aroom - müüüürrrrrrrakalt kohvine, selle mürina sisse on peaaegu ära uppunud šokolaaditükike.
Esmamekk on raske kehaga, magus-kohvine ja veidi alkoholitorkega. Keskmaitse - alkoholine, kakaone, šokolaadinastoikane. Lõppmaitse - kuumalt õhkav kakaoliköör vaniljeiirisega põsenurgas. Järelmekk - kaneelipurune ploominastoikane kreegimarmelaadine murakaliköör metalses-vaskses napsutopsis.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-mõru-magus-hapukas-mõru-torkiva buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Veidi toorena ja metalsena mõjuv, kuid väga paljulubav tegelane
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Nepo - Smoothie Bowl: Pineapple Upside-Down Cake
Smoothie Bowl: Pineapple Upside-Down Cake (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,52 punkti.
Tootjainfo: "Pineapple, Cherry, Caramel, Peach"
Kopsakana mõjuv purk, koogine kujundus. Kollakas pöidlapaksune vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt tumeoranž. Aroom on intensiivselt magus-hapu, lausa mahlakontsentraadilik.
Esmamekk on keskmise kehaga ja lõhnaga võrreldes leebus ise, vaid kergelt magusapoolne. Keskmaitse hakkab vaikselt happelist poolt lisama ja huvitaval kombel ongi tunda biskviitset koogilikku pehmust. Lõppmaitse - askorbiinne hapu ja tuhmmagus jooksevad veidi eri koridore pidi ja ei moodusta tervikut. Järelmekk - pehme, biskviirull virsikumoosiga.
Mängulise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magus-hapu-happelise buketiga veidi ülevõllikas, vedel koogirull askorbiinse happesädemega
---
pilt isetehtud
---
degustikraam
Tootjainfo: "Pineapple, Cherry, Caramel, Peach"
Kopsakana mõjuv purk, koogine kujundus. Kollakas pöidlapaksune vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt tumeoranž. Aroom on intensiivselt magus-hapu, lausa mahlakontsentraadilik.
Esmamekk on keskmise kehaga ja lõhnaga võrreldes leebus ise, vaid kergelt magusapoolne. Keskmaitse hakkab vaikselt happelist poolt lisama ja huvitaval kombel ongi tunda biskviitset koogilikku pehmust. Lõppmaitse - askorbiinne hapu ja tuhmmagus jooksevad veidi eri koridore pidi ja ei moodusta tervikut. Järelmekk - pehme, biskviirull virsikumoosiga.
Mängulise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magus-hapu-happelise buketiga veidi ülevõllikas, vedel koogirull askorbiinse happesädemega
---
pilt isetehtud
---
degustikraam
Thursday, October 15, 2026
Põhjala - Käbi
Käbi (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,73 punkti.
Tootjainfo: "A resinous and zesty IPA brewed with American hops and Estonian pine needles."
Väikest kasvu purk, ebamäärane-laineline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua ja korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on iiiilusalt ja hapukasmõrkjalt värskelt vaigune
Esmamekk on keskmisekehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, vaigune ja puidune. Lõppmaitse - puhtalt ja selgelt vaigune, ilma ühegi vea või kõrvalekaldeta, Järelmekk - magus-puidune ja kuivapoolne, kerge õhetuse ja üllatava metalse puudutusega
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Vaiguste-okkaste õllede järgi on alati nõudlust ja puudust, kena et Põhjala poisid on taas selle niši millegi uuega täitnud!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A resinous and zesty IPA brewed with American hops and Estonian pine needles."
Väikest kasvu purk, ebamäärane-laineline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua ja korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on iiiilusalt ja hapukasmõrkjalt värskelt vaigune
Esmamekk on keskmisekehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, vaigune ja puidune. Lõppmaitse - puhtalt ja selgelt vaigune, ilma ühegi vea või kõrvalekaldeta, Järelmekk - magus-puidune ja kuivapoolne, kerge õhetuse ja üllatava metalse puudutusega
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Vaiguste-okkaste õllede järgi on alati nõudlust ja puudust, kena et Põhjala poisid on taas selle niši millegi uuega täitnud!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Õllenaut - Pale Ale
Pale Ale (Õllenaut, Eesti) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd stiilimääratlus "Pale Ale - American" ja hinnang 3,2 punkti.
Tootjakirjeldus: "Hele, tsitruseline ja troopiliselt puuviljane eil"
Keskmist kasvu purk, halvasti teistest sama sarja toodetest eristuv disain. Õrnalt kreemika tooniga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kahvatukuldne. Aroom nõrgake, veidi karamelline ja mõrkjalt herbaalne.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse mõrkjas-magusakas, leivane ja ürdine. Lõppmaitses hakkab domineerima mõru, kaabates kirbet serva, muutudes ka kuivapoolseks. Järelmekis hapukas-mõru, greibine ja puidune karedus, millele järgneb pilti pisut õilistav humalahammustusega segunev vürtsikus.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Pisut tasakaalust väljas mõru suunas, kuid oma suhtelises kuivuses ja üsna intensiivses maitsejõulisuses siiski mõnus klaasitäis, mida võib ka mitu võtta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjakirjeldus: "Hele, tsitruseline ja troopiliselt puuviljane eil"
Keskmist kasvu purk, halvasti teistest sama sarja toodetest eristuv disain. Õrnalt kreemika tooniga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kahvatukuldne. Aroom nõrgake, veidi karamelline ja mõrkjalt herbaalne.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse mõrkjas-magusakas, leivane ja ürdine. Lõppmaitses hakkab domineerima mõru, kaabates kirbet serva, muutudes ka kuivapoolseks. Järelmekis hapukas-mõru, greibine ja puidune karedus, millele järgneb pilti pisut õilistav humalahammustusega segunev vürtsikus.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Pisut tasakaalust väljas mõru suunas, kuid oma suhtelises kuivuses ja üsna intensiivses maitsejõulisuses siiski mõnus klaasitäis, mida võib ka mitu võtta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Monday, October 12, 2026
Staropolski - Pomorskie Premium Lager
Pomorskie Premium Lager (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,96 punkti.
Tootjainfo: "Pomorskie Premium Lager – a solid, full-bodied lager with a full flavor and a refreshing kick. Perfect for evening parties by the sea."
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja põsib kaua, haakides ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom magusakas, leedupärane, meevahane, biskviitne.
Esmamekk on keskmise kehaga ja kergelt mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja ürdine. Lõppmaitse - magus, meevahane ja veidi hapukas. Järelmekk muutub mõrkjamaks ning omandab siis kenakese vähevürtsika karguse.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kui keegi annaks pimesi ette ja ütleks, et on leedu kolhoosiõlu, siis noogutaks enesekindlalt ja ütleks, et "no-otse-loomulikult!", jooks kulinal ja ei kurdaks.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Pomorskie Premium Lager – a solid, full-bodied lager with a full flavor and a refreshing kick. Perfect for evening parties by the sea."
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja põsib kaua, haakides ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom magusakas, leedupärane, meevahane, biskviitne.
Esmamekk on keskmise kehaga ja kergelt mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja ürdine. Lõppmaitse - magus, meevahane ja veidi hapukas. Järelmekk muutub mõrkjamaks ning omandab siis kenakese vähevürtsika karguse.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kui keegi annaks pimesi ette ja ütleks, et on leedu kolhoosiõlu, siis noogutaks enesekindlalt ja ütleks, et "no-otse-loomulikult!", jooks kulinal ja ei kurdaks.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Elembeer - Bubble Gum (taaskülastus)
Bubble Gum (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Fruited" ja hinnang 3,24 punkti
Tootjainfo: "Pehme saksa stiilis nisuõlu küpse arbuusi maitsega, mis tuletab meelde lapsepõlve lemmikut nätsu. Kerge ja puuviljane
IBU 9"
Olen 1,5 a tagasi seda õlut kirjeldanud, siis kui lugu polnud veel ametlik ja poistel polnud isegi silti pudel peale panna. Vaatame, kuidas nüüd võrdlus tundub.
Vaht on kollakam ja õrnroosakas võrreldes toonase erkvalgega. Õlle värvus oli kirkalt kollane, nüüd on hämuselt kuldne. Aroom on üsna sama, põhirõhk on nsiuõlle banaanisel olekul, foonil hapukas-mõrkjas noot, mis nüüd meenutab arbuusikoort (tookord pigem toorepoolselt melonit). Maitsepilt on samuti muutunud, nüüd on ta mõrkjam, aga ka magusam, pearõhk on siiski jätkuvalt saksapärase nisuõlle banaani-nelgi duol.
Võrreldes algse, veel testjärgus oleva versiooniga, on nüüdsel varinadil muutunud natukese kõik aspektid, kuid baasilt on jäänud siiski samaks - intensiivne saksapärane nisuõlu, millele arbuus on lisandunud küll lõhnas, aga mitte maitses
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Pehme saksa stiilis nisuõlu küpse arbuusi maitsega, mis tuletab meelde lapsepõlve lemmikut nätsu. Kerge ja puuviljane
IBU 9"
Olen 1,5 a tagasi seda õlut kirjeldanud, siis kui lugu polnud veel ametlik ja poistel polnud isegi silti pudel peale panna. Vaatame, kuidas nüüd võrdlus tundub.
Vaht on kollakam ja õrnroosakas võrreldes toonase erkvalgega. Õlle värvus oli kirkalt kollane, nüüd on hämuselt kuldne. Aroom on üsna sama, põhirõhk on nsiuõlle banaanisel olekul, foonil hapukas-mõrkjas noot, mis nüüd meenutab arbuusikoort (tookord pigem toorepoolselt melonit). Maitsepilt on samuti muutunud, nüüd on ta mõrkjam, aga ka magusam, pearõhk on siiski jätkuvalt saksapärase nisuõlle banaani-nelgi duol.
Võrreldes algse, veel testjärgus oleva versiooniga, on nüüdsel varinadil muutunud natukese kõik aspektid, kuid baasilt on jäänud siiski samaks - intensiivne saksapärane nisuõlu, millele arbuus on lisandunud küll lõhnas, aga mitte maitses
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Sunday, October 11, 2026
Põhjala - Kirsiõlu
Kirsiõlu (Põhjala, Eesti) pdl 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang 3,29 punkti.
Tootjainfo: "A lush and refreshing cherry ale"
Väikest kasvu purk, kirsine kujundus ... kiidulaul selguse eest! Pöidlapaksune roosa vahukiht kadus kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt ja peaaegu neoon-agressiivpunane. Aroom õnneks pole sama agressiivne, viies mõttele et kasutatud on päriskirsse ja mitte essentsi.
Esmamekk on keskmise kehaga ja täiesti lame. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse muutub magusamaks, meenutades vähese suhkruga kirsikompotti, millesse on lisatud ka kirsilehti. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, üldmetsamarjane
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Kirsõlu ta ju on, kuid parim osa on ilmselt kujundus ja essentside puudumine
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A lush and refreshing cherry ale"
Väikest kasvu purk, kirsine kujundus ... kiidulaul selguse eest! Pöidlapaksune roosa vahukiht kadus kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt ja peaaegu neoon-agressiivpunane. Aroom õnneks pole sama agressiivne, viies mõttele et kasutatud on päriskirsse ja mitte essentsi.
Esmamekk on keskmise kehaga ja täiesti lame. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse muutub magusamaks, meenutades vähese suhkruga kirsikompotti, millesse on lisatud ka kirsilehti. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, üldmetsamarjane
Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Kirsõlu ta ju on, kuid parim osa on ilmselt kujundus ja essentside puudumine
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Staropolski - Pomorskie Filtrowane z Intensywną Goryczką Szlachetnego Chmielu
Pomorskie Filtrowane z Intensywną Goryczką Szlachetnego Chmielu (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,96 punkti.
Tootjainfo: "Pomorskie Chmielowe – something for those who appreciate the hop flavor and bitterness. Pomorskie Chmielowe is a beer with an additional dose of hops added during aging"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on värskena, ehkki miskipärast köögiviljasena mõjuv ja hapukas-mõrkjas.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas-magus, linnaseline ja murune. Lõppmaitse - kuivapoolne, mõru ja hapukas. Järelmekk - humal hakkab isegi kergelt hammustama, mis muudab suutunnetuse säravamaks ja kirkamaks
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapu-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe, tinglikult isegi IPL'iks kvalifitseeruv
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Pomorskie Chmielowe – something for those who appreciate the hop flavor and bitterness. Pomorskie Chmielowe is a beer with an additional dose of hops added during aging"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on värskena, ehkki miskipärast köögiviljasena mõjuv ja hapukas-mõrkjas.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas-magus, linnaseline ja murune. Lõppmaitse - kuivapoolne, mõru ja hapukas. Järelmekk - humal hakkab isegi kergelt hammustama, mis muudab suutunnetuse säravamaks ja kirkamaks
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapu-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe, tinglikult isegi IPL'iks kvalifitseeruv
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Friday, October 9, 2026
Tuletorn - Fika Fanclub
Fika Fanclub (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,05.
Tootjainfo: "Spice, coffee and dusting sugar.
Dunk your buns. Kiss your chef."
Keskmist kasvu purk, sobivalt kohviküpsisene kujundus. Kohvipruun vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - rünnakrängaltmust.
Aroom - mõmmmmmh. Melass-magus kohvi. Lahustuva kohvi pulber pooleks suhkruga. Kakouküpsised suhkrukristallidega.
Esmamekk on rammmmus ja rassskelt kohvilliköörine, magus ja keeleotsa kudistav. Keskmaitse - kakaoliköör vanilje ja rummis leotatud rosinatega, kaetud suhkrustatud kookoslaastudega. Lõppmaitse - jämmmmmmmeeeeejuuurrrrraaakas magusamürgistus trühvilšokolaadindus müramütakas
EKSPONENTSIAALSELT MÕÕTKAVAST VÄLJAS ULTRAKRIMINAALMAGUS KOHVIKATARSIS KOOS KOHUSTUSLIKU DIABEEDIGA.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam
Tootjainfo: "Spice, coffee and dusting sugar.
Dunk your buns. Kiss your chef."
Keskmist kasvu purk, sobivalt kohviküpsisene kujundus. Kohvipruun vaht täidab poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - rünnakrängaltmust.
Aroom - mõmmmmmh. Melass-magus kohvi. Lahustuva kohvi pulber pooleks suhkruga. Kakouküpsised suhkrukristallidega.
Esmamekk on rammmmus ja rassskelt kohvilliköörine, magus ja keeleotsa kudistav. Keskmaitse - kakaoliköör vanilje ja rummis leotatud rosinatega, kaetud suhkrustatud kookoslaastudega. Lõppmaitse - jämmmmmmmeeeeejuuurrrrraaakas magusamürgistus trühvilšokolaadindus müramütakas
EKSPONENTSIAALSELT MÕÕTKAVAST VÄLJAS ULTRAKRIMINAALMAGUS KOHVIKATARSIS KOOS KOHUSTUSLIKU DIABEEDIGA.
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam
Tuletorn - Kompott
Kompott (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,11 punkti.
Tootjainfo: "Tart moody smoothie sour brewed with apples, blackcurrants, and cherries"
Keskmist kasvu purk, vanamoelis-multikalik kujundus. Sentimeetrine tumeroosa vahukiht pole püsiv. Joogi värvus - määrdunud muda-plödi-punane.
Aroom ... oooooo lapsepõlves pliidil ajaehekihi peal kuivavad puuviljad ja marjad, eelkõige ÕUNAD! Kirssi on veidi vähem tunda, mustsõstra tabamiseks on vaja fantaasia sisse lülitada.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja jämedalt magus-hapu. Keskmaitse - tõepoolest kisseljas, magus ja happeline, marmelaadine ja sõstrane. Lõppmaitse - põski ja kõrvu ja kukalt punetama panevalt askorbinine, meenutades lapsepõlves müüdud kisselli-brikette, mis oli mõeldud vees lahustamiseks, kuid lapsena sai seda otsast söödud ja mõnuletud
MEGA-GIGA MAITSETRIPP LAPSEPÕLVE nende jaoks, kes on lapsepõlves brikettideks pressitud kissellipakikesi närinud :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Tart moody smoothie sour brewed with apples, blackcurrants, and cherries"
Keskmist kasvu purk, vanamoelis-multikalik kujundus. Sentimeetrine tumeroosa vahukiht pole püsiv. Joogi värvus - määrdunud muda-plödi-punane.
Aroom ... oooooo lapsepõlves pliidil ajaehekihi peal kuivavad puuviljad ja marjad, eelkõige ÕUNAD! Kirssi on veidi vähem tunda, mustsõstra tabamiseks on vaja fantaasia sisse lülitada.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja jämedalt magus-hapu. Keskmaitse - tõepoolest kisseljas, magus ja happeline, marmelaadine ja sõstrane. Lõppmaitse - põski ja kõrvu ja kukalt punetama panevalt askorbinine, meenutades lapsepõlves müüdud kisselli-brikette, mis oli mõeldud vees lahustamiseks, kuid lapsena sai seda otsast söödud ja mõnuletud
MEGA-GIGA MAITSETRIPP LAPSEPÕLVE nende jaoks, kes on lapsepõlves brikettideks pressitud kissellipakikesi närinud :)
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tuletorn - Gazpachito
Gazpachito (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfo: "Tomato and basil, mildly seasoned. This one is not spicy, you're very welcome to add your own tabasco."
Keskmist kasvu purk, sobivalt tomatine kujundus. Vahtu plödi peale ei saagi tekkida. Vedelik on tomatipödi-ködi. Aroomis pakuks huvitavalt kombel lisaks tomatile kas sellerit või siis sellerisoola (mitte basiilikut nagu purgil kirjas)?
Esmamekk on jämeplödise tekstuuriga ja mõrkjas-soolakalt tomatine. Keskmaitse - magusam ja kergel happelisem tihke tomatipüree. Lõppmaitse - happelisus suureneb, ühtlasi tugevneb ka mõrkjusesse kalduv soolasus. Järelmekis lööb õndsalt vürtsine tomatitagatuli hõõguma
FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-TOMATIKUUBIKAS! Mõnusalt soolane, tabavalt vürtsikas tomatitihendus.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Tomato and basil, mildly seasoned. This one is not spicy, you're very welcome to add your own tabasco."
Keskmist kasvu purk, sobivalt tomatine kujundus. Vahtu plödi peale ei saagi tekkida. Vedelik on tomatipödi-ködi. Aroomis pakuks huvitavalt kombel lisaks tomatile kas sellerit või siis sellerisoola (mitte basiilikut nagu purgil kirjas)?
Esmamekk on jämeplödise tekstuuriga ja mõrkjas-soolakalt tomatine. Keskmaitse - magusam ja kergel happelisem tihke tomatipüree. Lõppmaitse - happelisus suureneb, ühtlasi tugevneb ka mõrkjusesse kalduv soolasus. Järelmekis lööb õndsalt vürtsine tomatitagatuli hõõguma
FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-TOMATIKUUBIKAS! Mõnusalt soolane, tabavalt vürtsikas tomatitihendus.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Thursday, October 8, 2026
Birbant - Luminar
Luminar (Birbant, Poola) prk 0,5 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,84 punkti.
Tootjainfo: "Boosted Double Hazy IPA (Citra, Hyperboost Citra, Hyperboost Strata, Hyperboost Sabro)
IBU 19"
Kopsakana mõjuv purk, küberpunklik kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - pehmelt ja meeldivalt luuviljaline.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - tihkepoolne, veidi eeterlik-õline, raskelt hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - magus-mõru, tsitruseline ja virsikune. Järelmekk - humalahammustus on pehme, kuid kenasti olemas, vaikselt kerib üles vürtsikas õhetus, mis u 30 sekundit hiljem muutub juba väga mõnusaks kõdituseks, kestes kaua ja tehes tuju heaks
Tootjainfo: "Boosted Double Hazy IPA (Citra, Hyperboost Citra, Hyperboost Strata, Hyperboost Sabro)
IBU 19"
Kopsakana mõjuv purk, küberpunklik kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - pehmelt ja meeldivalt luuviljaline.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - tihkepoolne, veidi eeterlik-õline, raskelt hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - magus-mõru, tsitruseline ja virsikune. Järelmekk - humalahammustus on pehme, kuid kenasti olemas, vaikselt kerib üles vürtsikas õhetus, mis u 30 sekundit hiljem muutub juba väga mõnusaks kõdituseks, kestes kaua ja tehes tuju heaks
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. DIPA'de pehmema otsa esindaja
---
pilt isetehtud
---
väheke saadaval
---
pilt isetehtud
---
väheke saadaval
Õllenaut - Lõikuspidu (kontroll-lask)
Lõikuspidu (Õllenaut, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus "Blonde / Golden Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti.
Kuna valmis uus keet, siis tekkis vastupanematu soov kontrollida, kas Õllenaudil õnnestus säilitada sama oivaliselt mõru märjuke.
Vahupilt on sama, õlle värvus identne. Aroom sama neutraalne nagu oli esmaversioonil. Maitsepilt on aga sutike teine - see on alguses tunduvalt magusam, biskviitjam ja leivasem. Lõpuks jääb suhu küll meeldivalt mõrkjas noot, kuid samasugust vau-efektiga mõruüllatust seekord pole.
Ega iga keet ei saagi olla päris sama nägu, kuid tiba kahju on, et algsest karmipoolsest mõrupommist on saanud poolpehmom variant. Ei-ei, üleüldse mitte halb, kuid loodetud mõnus-mõrudat-ülevõllist efekti siit ei leia
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Kuna valmis uus keet, siis tekkis vastupanematu soov kontrollida, kas Õllenaudil õnnestus säilitada sama oivaliselt mõru märjuke.
Vahupilt on sama, õlle värvus identne. Aroom sama neutraalne nagu oli esmaversioonil. Maitsepilt on aga sutike teine - see on alguses tunduvalt magusam, biskviitjam ja leivasem. Lõpuks jääb suhu küll meeldivalt mõrkjas noot, kuid samasugust vau-efektiga mõruüllatust seekord pole.
Ega iga keet ei saagi olla päris sama nägu, kuid tiba kahju on, et algsest karmipoolsest mõrupommist on saanud poolpehmom variant. Ei-ei, üleüldse mitte halb, kuid loodetud mõnus-mõrudat-ülevõllist efekti siit ei leia
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Staropolski - Pomorskie Świadomie Lekkie
Pomorskie Świadomie Lekkie (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,2 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Other Light" ja hinnang 2,99 punkti.
Tootjainfo: "Pomorskie Świadomie Lekkie – an exceptionally refreshing and light-tasting lager. Its lower extract content allows for longer enjoyment without side effects"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus-hapukas ja veidi leedulik-ürdine laagerõlu.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja sepikune. Lõppmaitses lisadndub mõrkjamat-murusemat tooni. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja kergelt vürtsikas.
Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magsuakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtne ja pretensioonitu lauaõlu, milles on veidi leedupärast vaibi
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Pomorskie Świadomie Lekkie – an exceptionally refreshing and light-tasting lager. Its lower extract content allows for longer enjoyment without side effects"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanafotoline-rannamotiiviline kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus-hapukas ja veidi leedulik-ürdine laagerõlu.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja sepikune. Lõppmaitses lisadndub mõrkjamat-murusemat tooni. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja kergelt vürtsikas.
Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magsuakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Lihtne ja pretensioonitu lauaõlu, milles on veidi leedupärast vaibi
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Subscribe to:
Posts (Atom)













.jpg)

.jpg)




.jpg)






.jpg)





.jpg)






.jpg)






.jpg)
