Huyghe - Delirium Black Barrel Aged (2019)

Delirium Black Barrel Aged (2019) (Huyghe, Belgia) pdl 0,75 l. alc 11,5 %vol.Untappd liigimääratlus: "Belgian Strong Dark Ale" ja hinnang 4,22 punkti.

Tootjainfo: "Delirium Black is a Belgian Strong Dark Ale. It's a mix of Delirium Nocturnum & Delirium Christmas, which are aged for 9 months in Oak Buffalo Trace Bourbon Barrels. The result is a spicy & vanilla scented strong beer!
Colour and sight:
Amber beer matured in oak bourbon barrels for 9 months
Scent:
Vanilla, alcohol, spicy
Flavour:
Taste: caramel, bourbon, vanilla, a hint of almond Aftertaste: alcoholic, tones of wood, smoothly bitter"

Suur pudel, fooliumkaleus ja traatkinnisega kork-kork. Hallikas-kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole just liiga püsiv. Õlle värvus - kirkalt tume mahagonipunane.

Aroom - hunnnnitu segu koorevenisest, kuivatatud viigimarjadest, piimašokolaadist, vaniljekreemist ja kardemonist. Noh ja pitsikesest heast destillaadist :)

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-kribelev-hapukas, kuivatatud puuviljade küllane. Keskmaitse - rummis leotatud viigimarjad, heledad rosinad, valge šokolaad ja mandel. Lõppmaitse - kuivapoolne, kardemoni ja nelgi-vürtsine, karamelline, soe ja hingerõõmustav. Järelmekk - magus-mõru, kuiv, puidune, pähkline, mustas rummis leotatud tumedad hapukad rosinad

Kahekihiline. Selgelt belgia puuviljane kange soojendaja. Lisaks pehme-puidune-vaniljene-nelgine ja rukkiviskile omaselt vürtsine kihistus. Suuuurepärane elamusjook, soovitavalt asjatunjate pundile ja koos vastava viskiga võrdlemiseks
---
pilt isetehtud
---
aeg-ajalt saadaval Gambrinuses

randVeraaž - Aasta 2022

Aasta 2022 (Randveraaž, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 2,4 punkti.

Tootjainfot pole leida

Üllatusega avastasin külmiku nurgast õlle, mida ma polegi hinnanud. Uudishimu ei lase sellest mööda minna, ehkki tõenäoliselt on asi käest läinud :)

Vahtu tuleb ebamõistlikult palju ja jätkub ka juba pooltühjast pudelist väljaronimist ... noh ja klaasis ta mõsitagi ei püsi. Õlle värvus - hõljumiga oranžikas. Aroom - mõrkjas-hapukas ja veidi pärmine

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - hapukas, metalne ja kuiv. Lõppmaitse - raudne, kuiv ja kare. Järelmekk - magusakas-mõru, pärmise varjundiga ja karekuiv

Üllatavalt hästi vastu pidanud jook, mis on läinud küll karmi ülekarbosse (miska lõi pudelipõhjast pärmi heljuma), kuid käest pole ta siiski läinud, on APA tingimustele üsnagi vastav ja isegi siiani täiesti joodav
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

To Øl - Stereo Mono Simcoe

Stereo Mono Simcoe (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 6,8 %. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,75 punkti

Tootjainfo: "The goal for our Stereo Mono series is to let the hops take the center stage,. A simple, clean base creates the perfect canvas for the real star. For this one, we chose Simcoe! This hop brings bold notes of grapefruit, lime, orange, berries, peach, and apricot, with a subtle piney edge"

Keskmist kasvu purk, värvilainetav kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris korralikult. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - üleküpsenud apelsin, millesse kipub juba pöial läbi koore liiga lihtsalt sisse sõitma :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus ja veidi hapukalt humalahammustav. Lõppmaitse - palju värskem, mahlasem ja kargem apelsin, isegi selle punaversioon. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, karge ja mahlane ning kuivapoolne

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga meeldiv ja mahlane värske tükk IPA't, kuid teiste omasuguste hulgast ka mitte kuidagi eriliselt esiletungiv
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval

Andersoni - Gose

Gose (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,5 %vol. Untappd ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "kerge ja värske hapu ja soolane õlu"

Väikest kasvu purk, kujunduse tekstilises osas huvitav muudatus - kui siiani on kõik õlled olnud markeeritud inglispäraselt "Anderson's", siis nüüd on kirjas "Andersoni pruulikoja"

Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - leebelt kuid meeldivalt hapukas-soolane, õrnalt pärmine ja soolatud tikrimarju meenutav.

Esmamekk on kerge kehaga ja üsna tugevalt hapu ning soolakas. Keskmaitse - biskviidisem ja taaskord tikrine, nüüd marineeritud-soolatud tikreid kajastav. Lõppmaitse - mõrkjas, metalne ja kuiv. Järelmekk - soolane ja hapukas, väga rahuldustpakkuvalt janukustutav.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-soolakas-magusakas-hapu-mõrkjas-hapukas-soolaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Puhtast gose'st on meie turul alati puudus, nii et see saab olema väga kiiduväärne augutäide!
---
veel ei ole, aga varsti saab olema saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Immensus - Port/Whisky BA

Immensus - Port/Whisky BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,26 punkti

Tootjainfo: "Port/Whisky BA Imperial Stout with toasted coconut (Collab w/ Alder)"

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain osundab koostöö-pruulile. Sentimeetrine mustjas-pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - põrgumust.

Aroom - see on meeeeeeeleetult-mõnus, kookos-kondenskreemine ... noh nagu kondenspiim, ainult et kookoskoorest tehtud.

Esmamekk on raske, maggggus-hapu ja alkoholitorkene, liköörilik ja marjane

Keskmaitse - jõhvikas šokolaadis, biskviitküpsis kookoskreemi ja jõhvikamarmelaadiga

Lõppmaitse - liköörmagus, magus-šokolaadi-magus, aga õnneks jõhvikalik-pohlalik hapu tasakaalustab seda värki. Alkoholine torge on tunda üle kogu keele nagu kerge nõelmassaaž

Järelmekk - hapumarjane, lausa punasõstrane ja mõrušokolaadine, kookoskreemine osa on vaid kergelt aimatav selle purjuspäise alkoholise raskuse alt

HÜPERKARMAUHSELT ÜLEVÕLLINE! Kahenäoline. Aroom lubab pehmet-kreemist kookos-kondenspiima-maiust. Maitse räägib aga alkoholisoojast punamarjamarmelaadist mõrušokolaadi kaane all.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Zubr - Gold (taaskülastus)

Zubr Gold (Zubr, Tšehhi). prk 0,5 l alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Czech / Bohemian" ja hinnang 3,22

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A light draft beer that will be appreciated not only by connoisseurs. Even ordinary beer consumers will know that it has the best of malt and hops in perfect balance. It has a perfect golden color with compact foam and a strong good finish."

Nähhhhh, jälle langesin disainimuudatuse lõksu. Nägin uue välimusega purki ja pistsin korvi, nüüd aga selgub, et olen seda juba 4 aastat tagasi kirjeldanud. Mis seal siis ikka, teeme võrdleva kirjelduse.

Vahtu ilmneb tiba vähem, õlle värvus on sama kirkalt kuldne, aroom ehk eelmise monokroomselt magusa kõrval veidi mitmeplaanimsem ja mõrkjam. Kusjuures hea vee lõhn on midagi uut, mida ma eelmine kord ei fikseerinud.

Maitsepilt on samuti pisut muutunud, eelmisel korral häirinud kustutuskummine kirbus on kadunud, alles on küll jäänud kergelt plastikune nüansse, kuid see on vähemhäirivam

Huvitav kas see tootja on tuuninud retsepti või vahetanud veehaaret, aga praegune versioon erineb nelja aasta tagusest. Ei, millekski heaks pole see muutunud, kuid eelmisel korral häirinud aspekte on seekord vähem tunda.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pöide - Merekurat

Merekurat (Pöide, Eesti). pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,66 punkti

Tootjainfo: "Merekurat is a characteristically Saaremaa-strong and deceptively powerful lager beer. It requires wisdom and respect, like the sea
IBU 15"

Mittekirjas oleva, pruulmeistri poolse lisainfona: laagerpärmiga, aga soojal temperatuuril tehtud, lisaks oli midagi mingi puu peal laagerdamisest, aga vata see osa täpsemalt meelde ei jäänud

Väike lihtne pudel, drakooniline sildikujundus :) Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on intrigeerivalt magus-eeterlik ja saiane, justkui nuhutaks kardemonisaia.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus-hapu ja puidune. Lõppmaitse - pärmine, veidi õline ja nätske, ehk isegi koriandriseemnene? Järelmekk astub tublisti pika sammu mõrumasse külge, kuigi magus-hapu taignane element jääb püsima ... ja siis saabub ootamatult tugev vürtsikas kargus

Friigikas. Leebelt, kuid siiski. Siin on koduõllelikku vaibi, saialikku pehmust, puidust mõrkjust ja vürtsikat kirkust. Ükskõikseks ei jäta ning see on ju Väga Hea!
---
Saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Staropolski - PRL Ciemne Filtrowane

PRL Ciemne Filtrowane (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Lager - Dark" ja hinnang 3,45 punkti.

Tootjainfo: "A dark, filtered, pasteurized beer brewed using the traditional method, fermenting in open vats.
Ingredients: water, malts: Munich, Pilsner, dark caramel, coloring; hops: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition, Saaz Žatec; bottom-fermenting yeast. "

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, tekstipõhine kujundus. Kollane vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid vajub hõredaks. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on meeldivalt magus-hapukas ja röstine.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja röstihapu. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, rosinaleiba meenutavaks. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, kõrbenud rosinate küljega. Järelmekk - magus-hapukas, leivane je veidi nelgine.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-magus-hapuka buketig HEA taseme rüübe. Meenutab tšehhi dunkeleid, ehkki pisut röstisem.
---
vast saab olema saadaval
---
pilt isetehtud

Staropolski - Porter Bałtycki

Porter Bałtycki (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,2 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,51 punkti.

Tootjainfo: "22°Blg, aged 180 days.
Malts: light Pilsner, dark caramel, coloring.
Hops: bittering Magnum, bittering Sybilla, aromatic Hallertauer Tradition."

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, purjelaevane kujundus. Hallikaspruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on tunduvalt röstisem kui oskaks balti porterilt oodata.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu, röstine ja leivakoorikune. Keskmaitse - magus, ploomine ja kergelt suitsune. Lõppmaitse - hapukas leivasupp mustade ploomide ja tumedate rosinatega, kusjuures leivamass koosneb põhiliselt kõrbenud koorikust. Järelmekk - külmkuivatatud jõhvikad ja suitsuploomid.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. Balti porteri stiilist on see veidi mööda - pehme magus-kreemise tekstuuri asemel on see jook siin tugevalt röstitud ja sestap hapupoolne, kuid maitsekülluse ning kõrge alkoholitaseme äravarjamise eest võib jällegi kiita!
---
võibolla saab olema saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Sunspill

Sunspill (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy", hinnang 3,91 punkti

Tootjainfo: "DDH IPA with Dolcita, Strata and Nelson Sauvin"

Väike purk, päikeseküllane kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele kaua. Õlle värvus - mudrusel kollane. Aroom - humalapelletid ja saepuru, viinamarjaseemned ja niiske mustsõstrapõõsas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja aromaatselt hapukas-mõru. Keskmaitse - humalakore ja mõru, taaskord katkinäritud viinamarjaseemneid meenutav. Lõppmaitse - hapukas-mõru, hualahammustusega, kare ja vaigune. Järelmekk - pajukoorene, magus-parkiv, veidi raspeldav ja puiduselt-greibiseemneselt keelele takerduv

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru-magus-parkiva buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värskuse tõttu karedavõitu humalavirre, mis ilmselt nii umbes kuuga kergeltjoodavaks segumahlaks modifitseerub
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Staropolski - Bestbir z Sokiem Kiwi

Bestbir z Sokiem Kiwi (Staropolski, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,7 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Fruit Beer" ja hinnang 2,98 punkti.

Tootjainfo: "The BestBir beers are delicious light lagers, dark and wheat beers with the addition of natural, top-quality fruit syrups, perfect for people with a sense of humor. They captivate with the delicacy of taste and rich aroma"

Keskmist kasvu pudel, kiwi-põhine kujundus. Pöidlapaksune valge vahukiht pole eriti püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - parfümeeritud, magus-hapukas ja limonaadilik.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus, kohe ikka päris magus ning veidi mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja sünteetiline. Lõppmaitse - magus ja odavama otsa siirupijoogi taoline. Järelmekk - mõrkjas-magus ja keelele takerduvalt nätsuline.

Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga Niru taseme rüübe. Kiwi mittekasutamine õllede maailmas on põhjusega, kuna päris vili ei anna õllele midagi, odavama otsa siirupi lisamine ei anna aga ühele laagerõllele juurde ei joodavust ega maitserõõmu.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

To Øl - !PA

!PA (To Øl, Taani) prk 0,44 l. Alc 5,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,35 punkti.

Tootjainfo: "Amarillo - Cascade - Centennial - Simcoe"

Keskmist kasvu purk, vägavärvilisel foonil tekstipõhine kujundus. Kollasepoolne vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - õrna hõljumiga kuldne. Aroom on magus-mõrkjalt apelsinine

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, lilleline, veidi parfümeeritud ja apelsiniõiene. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi keelekülgedel hammustav. Järelmekk - kuivapoolne mõrkjas, magusakas ja vürtsikas

Keskmise kehaga, keskmise karboniseeringuga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Selline tubli sissejuhatav taseme IPA, millega ei põruta kedagi eemale
---
vähekese saadaval
---
pilt isetehtud

Hiiuma - Suvetuul

Suvetuul (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Kölsch" ja hinnang 3,48 punkti

Tootjainfo: "Easy drinking Kölsch-style ale with Hallertau Blanc
IBU 25"

Keskmist kasvu putk, tekstipõhine kujundus. Kergelt kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - leebelt biskviidine

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, leivane ja täisteraviljane. Lõppmaitse - mõrkjam, kargem ja mahlasem. Järelmekk - hapukas-mõru ja meeldiva vürtsika kargusega

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Kölsch tõepoolest, jube kergesti joodav, kuid samas ka kenasti maitseküllane! Ideaalne suveõlu.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Veimann? - Õun-melomel

Õun- Melomel (Veimann?, Eesti) pdl 0,5l. alc 8%vol

Paid-kallid-toredad hobipruulid. palun tekitage oma toodetele silt, kus on kajastatud vähemalt neli kategooriat

- tootjanimi (pruulikoda "rukkilill", Õuna talu, Kuki-Muki vms)
- tootenimi
- liigimääratlus
- kangus

sel juhul on see toode kirjeldatav viisil, mis on relevantne nii tegija kui tarbija jaoks. No kasvõi moel, et "kuule, kas sa XXX tootja YYY jooki said maitsta"? Mitte lihtsalt mõmiseda, et mulle keegi tõi midagi.

Uskuge mind, seda pole vaja ainult minusuguste jaoks, vaid ka tootja ise mõne partii / aasta möödumise järel tahab mõnikord meenutada, et misasi oligi mul partiis nr 7?

Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt helekollane. Aroomis on puhas käärinud mesi ja rohelisepoolne õun.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - kuivapoolne hapukas ja veidi õunaseemnelikult parkiv. Lõppmaitse - kuiv, puhas ja rauarohke. Järelmekk - õrnalt mõrkjas, antonovkat meenutav, väga kuiv ja klaar.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Pakutud 8% kraadi tundub ülepakutud, joogil on puutumus meega ainult lõhnas, tulemus on puhas ja pretensioonitu, kuid ausalt öeldes ka iseloomutu. Ehk siis -mitte-mingit-kõigeväiksematki viga pole, aga kuidagi vaimustuda, aplodeerida ja soovitada ei oska
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Roslep - Derhamn

Derhamn (Roslep, Eesti) pdl 0,33 l, alc 5,2 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Pilsner - New Zealand" ja hinnang 3,64 punkti

Tootjainfo: "NZ Pils brewed with Motueka and Nelson Sauvin hops. Pilsen 2RS, Chateau Vienna and Cara Clair malts
IBU 35"

Väike lihtne pudel, stiilselt läiklev kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on linnaseline, pähkline ja õrnalt pärmine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas, hapukas ja peenleivane. Lõppmaitse - mõru, murune ja toekalt linnasetihe. Järelmekk - magus, isegi liiga magus, mõrkjas raamistik üritab seda küll ohjeldada, aga jääb oma ülesandega veidi jänni. Piiiikapeale tekkiv vähene vürtsikas sära parandab pisut üldpilti.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-mõru-vürtsika buketiga OK tasemel rüübe. Juua kärab küll, aga tagasi pöörduma kah ei kutsu
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Jackie O’s - Bourbon Barrel Brick Kiln

Bourbon Barrel Brick Kiln ( Jackie O’s, USA) prk 0,33 l. alc 14,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - English" ja hinnang 4,19 %vol.

Tootjainfo: "Bourbon Barrel Brick Kiln is a barley wine style ale aged in bourbon barrels. It was brewed in the English tradition and its deep mahogony hue is accompanied by rich caramel and raisin notes. Light herbal jabs from noble European hops round out this warming brew."

Väike purk, sünge-ajalooline kujundus. Sentimeetrine pruun vahukiht kaon üsna kohe. Õlle värvus - urrrr-mustav-pruun. Aroom - alkoholisoe, vaniljene, tammene, karamelline, kaeraküpsisene, magus ja täidlane.

Esmamekk on raske, röstine, magus ja hapu ning alkoholine. Keskmaitse - vanilje ja iiriskomm, kõrbenud leib ja küünlatules kõrvetatud kaeraküpsis. Lõppmaitse - söestunud, alkoholine, rosinane, melassine. Järelmekk - kärakane, rummisse kastetud kaneeliküpsis

ÜLEVÕLLINE-KANGEKÄRAKANE! Ülemäära söestunud ja alkoholine, ehkki täidlane ja tubli odravein
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

A. Le Coq - Oceanic Pilsner

Oceanic Pilsner (A. Le Coq, Eesti). prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,2 punkti.

Tootjainfo: "Oceanic Pilsner is a full-bodied lager brewed with hops from the Oceania region. The beer has a rich aroma of ripe tropical fruits, derived from New Zealand hops. Brewed using both barley and wheat malts, it features Motueka, Nectaron, and Superdelic hops, which provide a balanced bitterness and an aromatic, fruity character
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, merine kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrna hämuga ootuspäratult kahjas helekollane. Aroom on täiesti tulbi IPL oma - õrnalt urinaalse puudutusega, tsitruseline humalatervitus!

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas, kuivapoolne ja tsitruseline. Lõppmaitse - hapukas, luuviljaline, vähese humalahammustusega. Järelmekk - kuiv, mõru, isegi õrnalt kirbe ... ja siis magus-hapuka mahlase lõpu ja vürtsise õhetusega viimistletud

Mega! Kuulge õed ja vennad humalas, suurtootja on ennast täiesti ületanud ja üllatab väga korraliku session IPL'iga! (tõlge = lahjema otsa humalase laagerõllega). Tõsi, kui sama teeks mõni hea mainega väiketootja, siis noogutaks lihtsalt pead ja tunnustaks väga tublit tulemus, aga suurtootja puhul lisandub siia järjekordne üllatusmoment - see koda on nüüd järjest positiivseid üllatusi turule toonud. Oskavad! Oskavad, kui tahavad!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Käbliku - Absurd (taaskülastus)

Absurd (Käbliku, Eesti) prk 0,5 l. alc 6,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,65 punkti

Tootjainfo: "We have added an Absurd amount of different hops to this beer: Challenger, Chinook, Citra, Columbus, Galaxy, Target, Willamette. ITS ABSURD IPA NOT AMERICAN IPA :)"

Vat siis, tuleb välja, et Absurd saab 10-aastaseks! Ja kuna kamraad soovitas, et see jook olla hetkel umbehää, siis on ju paslik korra vana asja meelde tuletada! Toonase kirjelduse leiab siit

Pudeli asemel on nüüd purk, kuid kujundus õkva sarnane. Vaht on veidi kollakam ja vähem lopsakas, kuid püsib samavõrra. Õlle värvus on kõvasti teisenenud - toonase kirka kollase asemel on nüüd mudrune ja pruunakas vedelik. Aroom- toonase vaiguse ja mangose segu asemel on nüüd veidi diatsetüüli ja märga metsaalust. Maitse - hapukam, puidusem, aga ka võisem ja õunasem

Njaaaaaa, 10 aastat on seda õlut ikka väga kõvasti muutnud. Muidugi teades selle koja loomingulist lähenemist omaenda retseptidesse siis poleks üldse imestada kui järgmine partii oleks jälle isenägu. Aga IPA'na on ta mõistagi jätkuvalt vägagi veenev.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Tiina

Tiina (Pühaste, Eesti) pdl 0,375 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other", hinnang 3,67 punkti

Tootjainfo: "Estonian Wild Ale is a limited series of ales fermented with yeast and bacteria captured from Estonian nature. Tiina is brewed with quince, rhubarb, tarragon and rosemary"

Keskmist kasvu pudel, tekstipõhine kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom on happeline ja intensiivne, kumbagi lubatud ürti küll eristada ei suuda, kuid mingi üldine eeterlikkus on tunda küll.

Esmamekk on keskmise kehaga ja happeline. Keskmaitse - happeline, mõrkjas ja marutav. Lõppmaitse - happeline, agressiivne ja pihla-pohlane. Järelmekk - õõõõrna magusa puudutusega puutetundetu puuslikukuramuse happeline

ÜLEVÕLLIKAS-VÄGIVALDNE-KURIHAPPELINE. Sellest on küll kahju, et kaks õilist ürti - estragon ja rosmariin - ei oma lootustki siit happest läbi hammustada. Aga nüüd vana Gambrinus vähemalt teab, mida pakkuda, kui keegi soovib midagi tõsiselt happelist
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Discovery Europe: Finland

Discovery Europe: Finland (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo: "Enjoy juicy Hazy IPA and discover beer Europe with us! We will take you to interesting and less obvious places that we came across while traveling around the Old Continent. You will find their list under the top layer of the label. This time we invite you to Finland, where you can admire nature and enjoy craft beer."

Keskmist kasvu pilt, järvemaastikune kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti, haakudes ka veidi klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - uimastav lilleline urinaarium tsitrusteja arbuusiga.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjam, greibisem, tsitrusekooresem. Lõppmaitse - magus, ananassi-laimi segune ja humalavallatult hammustav. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, mahlane ja sumelibisev

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Mahlane ja iseludisev NEIPA
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Tehase Laager 2.0 (2026)

Tehase Laager 2.0 (2026) (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Kellerbier / Zwickelbier" ja hinnang 3,88 punkti.

Tootjainfo: "Tehase Laager (the factory lager) was the first beer we’ve ever brewed. We’ve tweaked the recipe, refined the rough edges and did it again. It has some local spelt and wheat and all."

Keskmist kasvu purk, juhtmeline kujundus :) Erkvalge vaht täitis pool klaasi ja püsis väga kaua. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroom on linnaseline, aga hapuka nüansi tõttu tuleb miskipärast meelde sõna "marinaad".

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja peenleivane. Lõppmaitse - mõrkjas ja hapukas, kuivapoolne. Järelmekk - magus ja hapu, täidlane ja kuidagi jämmejurrrakas, mis pikkamisi hakkab ka vürtsikalt õhetama

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletig, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Linnaseline maitseküllane joogikas, mõjudes ehk veidi liigagi jõulisena, kuid seda meeldivamana
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Volbri puhul õllejuttu

Pisut õlle ajaloost ja tänapäevast

Miskipärast on paljudes peades kinnistunud seos munkade ja õlle vahel. Seos pole kindlasti vale, kuid õlu juhtus siia maailma tulema ammu ennem seda, kui mungad leiutati.

Õlu on aegade algusest olnud üks osa turvalisest ratsioonist, mida oli palju mõistlikum tarbida kui vett. Talupojakultuuris oli õlleteol umbes samasugune roll nagu leivateol või kardulakasvatusel ja lihasoolamisel - need pidid lihtsalt korralikus majapidamises olema. Keskaegses linnakultuuris oli sellel teine, tuluteenimise funktsioon.

Tänapäevases õlletarbimise kultuuris on mitmeid globaalseid trende, mis tuginevad eelkõige demograafial. Õnneks on aga suure ja igavalt funktsionaalse õllemaailma sees väiketoodetud õllede pisike, kuid lõpus nišike

Küsimas Marju Himma ja Janek Luts, kõnelemas Karmo Tüür, saatelõik järelkuulatav siit

De Ranke - Guldenberg

Guldenberg (De Ranke, Belgia) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Belgian Tripel" ja hinnang 3,61 punkti.

Tootjainfo: "A strong blonde ale of about 8.5% alc. by volume that claims vaguely to be an “abbey” beer, Guldenberg bears no resemblance whatsoever to any Tripel you may have sampled, except in color perhaps. It is very hoppy and malty (though not quite as assertive as De Ranke’s XX Bitter). Made in small batches only on the weekends, they are quickly gaining a reputation as the best specialty beers of Belgium."

Olen seda jooki hinnanud 11 aastat tagasi, tõsiselt huvitav on võrrelda oma tajupilte. Kollakat vahtu on veidi rohkem kui toona. Õlle värvus - udusem ja tumedam. Aroom - palju karamellisem ja ootuspärasem triple'i kohta. Maitsepilt - oooojaaa, see kraam on teisanenud klassikalise tripli suunas!

Kokkuvõte - see jook on muutunud ning seda positiivses suunas. Kui toona kirjutasin "ÜBERTASANDI RÜÜBE! Väga mõnusalt mänguline, tasakaalust veidi väljas, aga supermahlane ja kosutav klaasitäis. Ebatüüpiline belglane", siis nüüd on see ebatüüpilisus oma mõrkjuses kadunud ning alles on kuigi mõrkJAM, kuid siiski seda nauditavam kraam
---
sutsu säästus
---
pilt isetehtud

To Øl - Humle Sovs

Humle Sovs (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 6,0 %. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,57 punkti.
Tootjainfo: "Juicy IPA"

Kuna sattus kätte värskem partii õlut, mida on kaks-pool-aastat tagasi korra proovitud, siis tekkis soov teha ka korduslask

Vahtu tekkis sutsu vähem, püsivus seevastu väiksem. Õlle välimuses muutust pole. Aroom - seekord rohkem tsitrust ja vähem segumahla, kuid meeldivus on sama kõrgel. Maitsepilt - pooltooni jagu mõrkjam, humalasem ja kuivem

Kokkuvõtvalt - see partii on veidi rohkem veenvam IPA'likus mõttes, seega toonane "HEA tase" saab tõstetud "VÄGA hea taseme" peale
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Yuzu

Yuzu (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Japanese Rice", hinnang 3,56 punkti

Tootjainfo: "A rice lager brewed with yuzu fruit"

Väike purk, isssver-susssssver kui kirju kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Mõnusalt-hapukalt-kargelt tsitruseline.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, tsitruseline. Lõppmaitse - veidi magusam ja linnasepehmem. Järelmekk - mõru-hapukas

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Kerge riisilaager on yuzu abil oskuslikult tõstetud mõnusale ja maitseküllasle tasemele, säilitade samas tema ülilihtsa joodavuse. Vana Gambrinus kiidab ja soovitab!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Trzech Kumpli - Gose Sauté

Gose Sauté (Trzech Kumpli, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Traditional Gose" ja hinnang 3,65 punkti.

Tootjainfo: "The classic Gose you're holding in your hand has a distinctive fruit-yogurt aroma—the result of bacterial fermentation. The taste, on the other hand, is an intriguing blend of flavors: salty, bitter, and sour. That's right—Gose is a salty beer! Add to that the fact that it's seasoned with coriander seeds, and is this combination enough to make it at least worth trying?
IBU 10"

Keskmist kasvu pudel, kaunilt ja elegantselt lakooniline kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv, ehkki haakub veidi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - hapukas, marinaadine, kurgine ... ahjaaaaaaaa, nomuidugi! Koriandriseemned on need, mis hapus kontekstis suunavad mõtte kurgimarinaadile!

Esmamekk on kerge kehga ja hapu-mõrkjas. Keskmaitse - kuiv, parkiv, eeterlik ja happeline. Lõppmaitse - õrnsoolane, veidi magusakas ja keeelkülgi kägardav. Järelmekk - ülivkuiv, õrnsoolane, happene ja kergelt mõrkjasning vägagi koriandrivaigune

ERAKORDSUS! Puhas-kuiv-gose ilma lisanditeta on harludus! Kahju on soola üliväikesest kogusest, kuid lahe on see kiiks, mis ajus ära käib tänu hapu ja koriandriseemne kombole "see PEAB kurgimarinaad olema! :)
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - BGM 2026 Local Bond

BGM 2026 Local Bond (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Sour" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "One of three beers promoting the Beer Geek Madness 2026 festival brewed with Trzech Kumpli brewery.
Browar Trzech Kumpli is among the top names in the Polish craft scene, so this collaboration is especially exciting. A hybrid of an IPA and a fruited sour was brewed without lactose or maltodextrin, with fullness coming solely from the malts and fruit. Mosaic in the whirlpool and Mosaic Prysma extract added cold provide an intense hop aroma. Mandarin and banana bring juicy character, while the low bitterness lets the fruit shine. The beer was soured by the house yeast strain"

Keskmist kasvu purk, veider-pidune kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - piim-plödiselt kollane.

Aroom - ollllalllaaaa kui heaaaa ja tore see, et on jälle pühapäev! Supermahlane üldpuuviljane, troopiline, happeline, magus, imeliselt ahvatlve! Banaan ja mandariin ... noh tõepoolest seda ju tõesti ka, aga pigem otsides.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mehune-happene. Keskmaitse - mõrkjas-hapu, veriapelsinine ja röööögatumahlane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, veidi vesine, kuid luksuv-lupsuvat tsitruseline. Järelmekk - mõru-greibine-hapu-mandariinine

ULTRAMEGA mõnus mahlajook, milles väga tinglikult "IPA" poole eest vastutab tsitruseline mõru, kõik muu koosneb aga simmer-summerdavalt mõnusaimast veriapelsini-banaani-mahlajoogist!!!
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Gubernija - Caramel Brown Ale

Caramel Brown Ale (Gubernija, Leedu). prk 0,568 l. alc 5,9 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Brown Ale - English" ja hinnang 3,25 punkti

Nii ei ole aus. Noh see et purgil on ühel pool ingliskeelne kiri ja teisel leedukeelne. Sest noh mina vaatasin ingliskeelset ja pistsin purgi korvi. Kodus avastasin, et olin leedukeelse versiooni "Tamsusis Elis" juba kaks aastat tagasi ära hinnanud :)

Aga no olgu, tulgu siis nüüd vähemalt võrdlus. VAhupilt sama kollane ja hõre. Õlle värvus - sama kirkalt punane. Aroom ... hmmmmm, kas nad on uue veeallika endale leidnud? See siin on mineraalne, värske ja palju vähem leivane kui tookord. Maitseprofiil on samuti komakohavõrra muutunud, olles nüüd vähem leivane ja alkoholine ning rohkem röstine ja magusam.

Kahe aastaga on see jook muutunud, kas seda tehakse nüüd füüsiliselt teises kohas või on nad vahetanud veehaaret? Muudatus pole küll suur, kuid tuntav. Igatahes klassikalisest briti brown ale'ist on asi veidi vasakul, liiga magus ja liiga intensiivne
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Keldri - Soolakivi (Classic / Banana / Mango)

Soolakivi (Classic / Banana / Mango) (Keldri, Eesti) prk 0,5 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang 3,86

Tootjainfot pole leida

Pühaste keldrist kaasavõetud purk, tekstipõhine ja suisa minunimene kujundus :) Kreemikat karva pöidlapaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - veidi mineraalselt hapukas, viinamarjalik.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapu. Keskmaitse - kuiv, hapu, mineraalne. Lõppmaitse - ülikuiv, karamellise fooniga, sädelev. Järelmekk - mõrkjas-hapu, isegi happeline, keelekülgi karmilt parkiv, metalne, mineraalne ja soolane.

Ülimõnus kuiv joogipoolis, mida vastavalt kliendi soovile serveeritakse kas puhtal kujul või koos vastavate siirupitega. Lahe mõte ja tugev teostus!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Käbliku - SeljanKKa (2026)

SeljanKKa (Käbliku, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang on 3,37 punkti

Umbes aasta tagasi sai proovitud eelmist versiooni, mille kirjeldus on siin, nüüd on eelhäälestuseks pruulikoja meeste jutt, et uus laar on leebem ja joodavamaks tuunitud. No proovime siis võrrelda.

Disain on sama, vaht sama kiire kaduma. Väljanägemine on võibolla veidi oranžikam, aroomis on miskipärast erinevalt eelmisest tunda lisaks üldisele köögiljasele marinaadisele foonile ka peedine-keldrine-mullane element.

Maitsepildis rõõmustab see, et ei ole olnud tagasimminekut soola osas, veidi vähem on vürtsi, aga samas ka vähem tasakaalustavat magusat-tomatist poolt.

Õnneks on kraam üsna eelmisega sarnane, leebemaks muutumine on maha võtnud vaid ülemäärasuse, kuid põhiolemus on sama. Kui eelmine kord sai kirjutatud "ÜLE-ELAJALIK-FRIIGIKAS-VÄÄÄÄRAKAS-SELJANKAKAS! Jääb meelde nagu nimeandev proua!", siis nüüd võtan maha vaid sõna "ÜLE". See on üks korralik vürtsgose, millel on soolased munad!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Funky Fluid - Doughnut

Doughnut (Funky Fluid, Poola) prk 0,5 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 3,7 punkti.

Tootjainfo: "Did someone order dessert? Here’s an American donut turned into a dark beer - sweet, intense, and seriously chocolatey. Enjoy!"

Keskmist kasvu purk, ülemääramagus kujundus :) Hallikas-tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - nurjatumust. Aroom - pillavalt ja üliliksuslikult šokolaadine ... sekka ka kamašokolaadi ja piimašokolaadi, kuid peamiselt siiski hea tume ja rammus päris-šokolaad.

Esmamekk mõjub ootamatult vesiselt selle rammusaimast rammusaima lõhna järel, šokolaadine ja magusakas-hapukas. Keskmaitse muutub kehakamaks ja mõrkjamaks ning pähklisemaks. Lõppmaitse valgub magusamasse maailmakaarde, meenutades röstphkleid, eriti pekaanipähklite oma. Järelmekk - hapukas-toorkakaone ja meeldivalt kauapüsiv.

Ootamatu, oi kui ootamatu on see ebakõla rasva-rammusa-lihava-šokolaadi-lõhna ja vesisepoolse, ehkki ikkagi šokolaadise maitse vahel. Omamoodi lahe on selline tajuhäire, paneb üllatuma ja jätab meelde
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Elembeer - Kimchi Sour

Kimchi Sour (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,42 punkti

Tootjainfo: "An unusual sour ale inspired by Korean cuisine. Low alcohol content, refreshing sourness, spicy notes of kimchi and a hint of vegetable piquancy. A perfect match for spicy food or as a bold aperitif"

Väike purk, tehniline-tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - uduvinega helekollane. Aroom - ehedaimal kombel kimchi! Kobrutavalt kääriv ja vürtsikas hapendatud kapsas sellisel moel, et paneb süljenäärmed tööle.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-vürtsikas. Keskmaitse - magus-hapu, isegi veidi happeline ja süvenevalt vürtsikas. Lõppmaitse - ehedalt väävline, tšilline, kimtšine, elus ja võbelev! Järelmekk - magus-soolakas, happeline ja vürtsiõhetav.

MEGA! Kui sulle meeldib kimtši, siis sulle meeldib see jook! See ei ole vängema otsa esindaja aga piisavalt ehe ja aus ja otsekohene, et panna mahlad ja meeled tööle. Urjuhhhh, kui mõnus!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Kaja

Kaja (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 4,24 punkti.

Tootjainfo: "A decadent imperial porter aged in Finnish rye whisky barrels and infused with exotic amburana wood"

Väike vahakaelusega pudel, siniviiruline kujundus (mis jääb kontrastsuse tõttu vähemalt meelde). Sentimeetrine vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - urrrrr-must. Aroom - puidune, mõrkjas, eeterlik, magus, kakaone, kompleksne.

Esmamekk - intensiivselt ja raskelt ja õliselt magus-hapu. Keskmaitse - alkohol hakkab veidi torkma, rukkiviski ja kõrbenud leiva hapukas noodike kuivatab keelekülgi. Lõppmaitse - metalne, kuiv, parkiv, alkoholisoe, marjane, aroonialik. Järelmekk - kodune pihlakanastoika, kusjuures tegu on granaatpihlakaga, pohl šokolaadis, puidune ja veidi konarlik.

Raske kehaga, alakarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-hapu-magus-mõru-hapu-vürtsikas-magus-mõru buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Viskivaat koos amburanaga on kraami liig kuivaks timminud, miska alkohol pääseb liialt esile, lisaks pungub siit ootuspäratu hapupõhijoon, mis ei tule küll kuidagi joogile kahjuks (vastupidi, päästab ta tavapärasest siirupisusest), kuid paneb üllatuma. Jääb meelde, mis on positiivne!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Roulette Hop Series: HQG-3

Roulette Hop Series: HQG-3 (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy", hinnang 3,82 punkti

Tootjainfo: "Hop Roulette is a series showcasing new and experimental hop varieties. This edition is using 50% HQG-3 and 50% Strata hops"

Väike purk, seeriapõhine trummel-kujundus seekord punasel foonil. Kollakas vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on kummalise väikese knihviga: ühes küljest justkui nuusutaks värskelt lahtilõigatud virsikut, teisalt aga oleks nagu keegi sinna paar kalasoomust lisanud.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mahlane. Keskmaitse - kõvasti mõrkjam ja hapukam, kuid siiski jätkuvalt magusa põhjaga. Lõppmaitse - humalahammustusega, mõrkjas-hapukas, tsitruseline, sidrunheinane. Järelmekk - mõrkjus võtab isegi kirbe poosi, kuid seda samal ajal tasakaalustab nektariini magusus ja veriapelsini keelkratsiv happesus.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Kui mudruse olekuga NEIPA mahlasust toetab ka päris-IPA'lik humalahammustus, siis on kõik ilus!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Noctis - Bourbon BA

Noctis - Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 14,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,36 punkti

Tootjainfo: "Bourbon BA imperial stout with peanut butter and tonka beans."

Väike vahakaelaga pudel, sarjaomane disain. Tumepruuni vahtu tekib kirmejagu, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - nüri-muri-must.

Aroom. Ohhhhh. See on nagu pai. Pikkkkkkk ja maapähkline paiiiiii huultel, ninas ja juustes. Vaniljene, mandline, biskviidine. Dessertuur-dessantuur

Esmamekk - rammus ja võine biskviidine vaniljeküpsis

Keskmaitse - mandlimarmelaadist tehtud šokolaadilikööri jooginõu

Lõppmaitse - maapähklikreem kakaoküpsisel, millele on nõristatud vaniljekreemi

Järelmekk - külmkuivatatud jõhvikad, mida on leotatud vaniljelikööris ja seejärel kaetud piimašokolaadiga ja veeretatud mandlitolmus

ILMVÕIMATULT IMELINE ÜRGOHTLIK EMAÕLU, MILLEST tilkhaaval tinktuurina parandada kõiki ülejäänud tumeõllesid. No küll on hea, et 99,999% õlledest ei ole sellised, sest siis ei oskaks erakordsust hinnata. Ja no pika-laua-õlleõhtud jääls kõik suisa pidamata ja õllelaulud laulmata, sest inimesed iniseks vaikselt pisikeste pitside taga seestunult omaette "ommmmmmm-badabummm"
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Inne Beczki - Don't Shoot

Don't Shoot (Inne Beczki, Poola) prk 0,5 l. alc 5,8 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - American" ja hinnang 3,69 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "West Coast IPA in its modern version is a dry beer with a robust yet pleasant bitterness, fermented with bottom-fermenting yeast. This is a classic with a new twist! And if you still want to shoot someone with beergeek questions, spare them and hit us up on Instagram!
Hops: Columbus, Citra, Simcoe, Amarillo"

Keskmist kasvu purk, kuuliaugune kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on mõõdukalt puidune, kuid samas ka lilleline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas ja mõrkjas, veidike humalahammustav. Lõppmaitse - mõru, isegi kirbet serva puudutav, puidune ja kuiv. Järelmekk - ooo lõpuks ometi veidi karamelli ja vaiku, neid sellele stiilile niiiiii ootuspäraseid elemente!

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Täidab westkõusteri ootused servapidi ära ning on seeläbi heakskiidetav ... kuid ka mitte meeldejääv
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Royal Swinkels - Amsterdam Premium

Amsterdam Premium (Royal Swinkels, Holland) prk 0,5 l. alc 5,0%vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 2,88 punkti

Tootjainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, kolme-X-iline kujundus. Valge vaht täidav üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - toores kartul, pool-nätske leib, fooniks masslaagritele omane õrn, aga siiski äratuntav soe plastik.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi mõrkjam, pisut kummisem, põhijoonelt aga magus. Lõppmaitse - kustutuskummi nüanss hakkab veidi häirima, kuid mõrkjas-hapukas foon mõjub isegi hästi. Järelmekk - magus ja libedavõitu

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-magus buketiga OK taseme rüübe. Masslaagri kohta isegi päris hea, 0-emotsiooniga tehniline vedelik, mida võib kulistada ilma et ta sind häiriks või kõnetaks ... aga täpselt selline üks masslaager peabki olema!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Inne Beczki - Thiol Theory

Thiol Theory (Inne Beczki, Poola) prk 0,5 l. alc 6,1 %vol. Untappd liigimääratlus "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,9 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "A collaboration with WHC Labs, utilizing the latest Thiol Theory yeast, which releases bound thiols from hops, imparting a tropical fruit aroma to the beer. The hops used contribute both thiol precursors and more classic aroma and flavor notes.
Hops: Saaz, Columbus, Cascade, Citra, Nelson Sauvin"

Keskmist kasvu purk, õpetlik ja tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrnalt uduvinega kollane. Aroom on super-puuviljane, ananassi, mango, meloni ja nektariinide segune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, humalakõditusega, tumekollane, luuviljane. Lõppmaitse - mõnus-mõru, mahla-magus, kergelt õhetav. Järelmekk - ootamatult karamellise pöördega, kergelt koguni iiriskommilik, kuivatatud-suhkrustatud ananassi-ingveri kuubikute suutäiega.

MEGA. Need tänapäevased tioole-tugevdavad meetodid on supersaavutus, mis võimaldab ilma ulmekogust humalat lisamata saavutada kontsentreeritult puuviljane lõhna- ja maitse-tulem.
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Störtebeker - Schwarz-Bier

Schwarz-Bier (Störtebeker, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Schwarzbier" ja hinnang 3,29 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Störtebeker Schwarzbier is a naturally brewed, bottom-fermented dark beer with 5.0% ABV.
Roasted, caramel, and Pilsner malts give this matte black beer its roasted flavor and aromas of coffee and dark chocolate.
A long, cold fermentation with bottom-fermenting yeast imparts a mild carbonation and a malty, velvety mouthfeel.
A gentle hopping with the Perle hop variety allows the soft roasted notes to take center stage.
Malts: Caramel, roasted, and Pilsner malts;
Hops: Perle
IBU 30"

Kopsakana mõjuv pudel, purjelaevalik kujundus. Pruunakas-kollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane. Aroom - kergelt kõrbenud põrandaleiva alumise kooriku, vastu ahjupõrandat olnud tuhane-jahune pind.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehagaja hapukas-röstine. Keskmaitse - magusam, linnaselisem, kui ikkagi röstine. Lõppmaitse - mõrkjas, kuiv ja hapukas. Järelmekis kogub aegamööda hoogu vürtsikas õhetus, mis koos röstleivase hapukas-magusa tooniga jääb kauaks püsima.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Kui schwarbierid kipuvad mõnikord väga karmilt kõrbenuks minema, siis siin on saavutatud suurepärane tasakaal ja seeläbi joodavus!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Anderson's - Sultanas of Swing

Sultanas of Swing (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,65 punkti

Tootjainfo: "Sour Ale with Raisins, Plums and Apricots"

Väikest kasvu purk, krimpsus-puuviljane kujundus :) Valge vaht täidab pool klaasi, kuid vajub kiirelt hõredaks ja ära. Õlle värvus - mudruselt kollakas-oranžikas. Aroom - magus--luuviljane ja õrnalt pärmine.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - eelkõige virsik ja virsikukivi, aga siis ka hapuma otsa ploomide mahlasus. Lõppmaitse - virsikukivine kuivapoolne mõrkjus muutub tugevamaks, lisaks oleks nagu rosinaseemneid katki järanud ja seeläbi keelt parkinud. Järelmekk - kuivalt parkiv, ploominahane

Keskmisest õrnalt raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-magusakas-hapu buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Tõsi küll, et õllenimi juhib mõtte rosinatele, siis toimub ajus väike häire, et miks on rõhuasetus ploomidel, aga joogina on see kraam siiski väga turgutav
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Karula - Jubilee Rose

Jubilee Rose (Karula, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol.

Tootjainfo: "ale-tüüpi peedi eripruul
Koostis: mahelinnase, Hesbrucker ja Saaz mahehumalad, mahepeet, pärm, vesi
IBU 10"

Väike lihtne pudel, naiskorporandilik sildikujundus. Roosa pöidlapaksune vahukiht on päris püsiv. Õlle värvus - uduvinega kuldpunane. Aroom - peedile omane mullalõhn, kuid samas meenutab see pigem redist.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-magusakas, pärmine ja nätske. Lõppmaitse - mõrkjas ja hapukas, barbarissine. Järelmekk - mõru ja vürtsikas, karge ja värskendav, saison'ilik.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapuk-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Peediõllesid saab teha palju iseloomukamaid, siin on mindud mahe-turvaversiooni peale
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Karula - Ähijärve pale ale

Ähijärve pale ale (Karula, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol.

Tootjainfo: "Mahe ale-tüüpi õlu
Koostis: mahelinnase, Saaz mahehumalad, pärm, vesi
IBU 10"

Väike lihtne pudel, matka-maastikune sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - karamellkommilikult ja leivataignaselt magus.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magusakas ja pärmine. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja poolnätske leiva meenutusega. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja mahlane, vürtsikas ja poolkuiv.

Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Pale ale ootused täidab ära küll, väheke liiga tuntav pärm häirib õite natuke
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Lehe - Rye SK (taaskülastus)

Rye SK (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untapped liiimääratlus "Rye Wine" ja hinnang 3,67.

Tootjainfo: "Rye has been a companion of Estonians more than 1000 years. See You on the Rye field... Rye SK!"

Olen 3 aastat tagasi seda jooki kirjeldanud, nüüd on soov vaadata, kas ja mis suunas on toimunud areng

Vahtu on jäänud u 3 korda vähemaks. Õlle enda värvus pole mõistagi muutunud. Aroom - jaaaaaaa, toonane vaimustus intensiivsest rukkiveinist enam sama kõrgel tasemel pole, kuigi meeldivuse mõttes on ju emotsioon sama positiivne. Võibolla on lisandunud rosinane noot see, mida tookord ei osanud tähele või kirja panna

Maitsepilt - aga vat see pole praktiliselt üldse muutunud. Rosinaleiva ja jõulumaitsete ristand on säilinud praktiliselt samal tasemel, võibolla ehk magusust on kriips vähemaks jäänud

Kolm aastat on selle joogi omadusi üsna vähe muutnud ning kuna rukkiveine pole keegi vahepeal praktiliselt juurde tootnud (vist ainult kaks tükki on veel vahepeal kodumaiseid analooge kohatud), siis on see kraam ikkagi üsna etaloni tasemel
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Störtebeker - Pilsener-Bier

Pilsener-Bier (Störtebeker, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang 3,27 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Störtebeker Pilsener is a bottom-fermented, North German Pilsner with 4.9% ABV.
Gently kilned Pilsner malts give it its light straw-yellow color and a crisp, dry taste. Cold fermentation with bottom-fermenting yeast creates the fine, sparkling carbonation and a smooth, refreshing mouthfeel.
A robust hopping with Select, Perle, Tradition, and Opal hops produces a delicate, fruity aroma over a strong, spicy, and lingering hop bitterness.
IBU 30"

Kopsakana mõjuv pudel, purjelaevalik kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - sauna eesruum ja nisuleib.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi magusam, linnaselisem, kuid terava mulliga ja mõrkjas. Lõppmaitse - kuiv, mõru, krõps ja karge. Järelmekk - kihisev, kuiv, mõru ja veidi mineraalsena mõjuv

Keskmisest tiba kergema kehaga, väga tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletigam hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tavatult kuiv ja karge tavaliselt ümar-linnaseliste saksa linnaste hulgas, meenutades seeläbi rohkem tšehhi kasuvendi.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

O'Hara's - Irish Red Nitro

Irish Red Nitro (O'Hara's, Iiri) prk 0,44 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Irish" ja hinnang 3,4 punkti

Tootjainfo: "New addition to the draught line in 2014. Same flavours and tastes as Irish Red Ale but amplified with a smooth creamy mouth feel and a nice warming finish
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus üsna sama nagu pudelil, proovingi teha nüüd võrdlust (fotol on totakas olukord, kus purk on pandud purki, sest konteineri põhi on kogemata ümmargusels deformeerunud ja ei püsi püsti :) Kreemine vaht on palju püsivam kui ilma nitrota pudeliversioonil. Õlle värvus - vast veidi hämusem ja murdosa heledam punane. Aroom vähem magusam, kuid sama leivane.

Maitsepilt on üsna identne kui pudelis pakutav, ilma lämmastikuta versioon, kuid lämmastik muudab käesoleva joogi maitsepildi palju sametisemaks

Võrdluspilt on mõneti nitro-versiooni kasuks, sametisem-sumedam-keelt-paitavam
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Give the People What They Really Want

Give the People What They Really Want (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,19 punkti.

Tootjainfo: "We love making stouts and we love making smoothies, come on, it was only a matter of time.
Brewed to celebrate our second birthday"

Keskmist kasvu purk, kollaaž-kujundus. Sõrmepaksune täidlaselt tumepruun vaht pole püsiv. Õlle värvus - minestav-must. Aroom - hmmmmm - miks tahaks öelda mitte "banaan", nagu purgil kirjas, vaid jõhvikamarmelaad? Ja niiiiipea kui oled seda mõtet mõelnud, koorub jõhvikast pooltoores kohvibanaan ning kõik saab korda.

Esmamekk on raske ja õline, magus ja täidlane, banaani-brownie

Keskmaitse - magus-nafta, hapukas-libe-šokolaadibanaan peale blenderist läbi laskmist

Lõppmaitse - määääggggimagus, määratult-loksuvaltšokolaadisiirupine, millega on üle kallatud ahjus küpsetatud banaanipoolik

Järelmekk - õrnalt alkoholise soojusega vinti peale keerav, šokolaadirummiga flambeeritud šokolaadibanaan rosisnalikööris ja viigimarjaželees

KUI ÜLEMÄÄRASUSES EEST ANTAKS MEDALEID, SIIS SEE SIIN OLEKS TERVE KILONE METALLIKANG LAHTILÕIKAMATA MEDALEID. Oli ju informatiivne?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Discovery Europe: France

Discovery Europe: France (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo: "Enjoy juicy Hazy IPA and discover beer Europe with us! We will take you to interesting and less obvious places that we came across while traveling around the Old Continent. You will find their list under the top layer of the label. During a trip to France, it is worth checking out local specialties and the development of the beer scene"

Keskmist kasvu pilt, teemakohane kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - väga mahlaselt tsitruseline!

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõru-hapukas ja humalakõditusega. Lõppmaitses hakkab humal suisa hammustama maailma parimail moel ja süljenäärmed laulavad veriapelsini-laulu. Järelmekk - hapukas-magusakas ja korralikult mõru, mahlane ja kauakõditav.

MEGA! Mahlaseim-tsitruseliseim NEIPA oma kauniduses.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Torta

Torta (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 4,14 punkti.

Tootjainfo: "A chocolate-almond stout, inspired by the famous Italian Torta Caprese rich flourless cake"

Keskmist kasvu purk, värvitäpiline kujundus. Pruun mullistus õlle pinnal kaob hetkega. Õlle värvus - masendavmust. Aroom - hämmmmmmmmastavalt ja uimastavalt šokolaadine.

Esmamekk - õline, magus ja šokolaadine.

Keskmaitse - alkoholine, mandline ja šokolaaaadine

Lõppmaitse - naftalik, magus, röstine ja šokolaaaaaaaadine

Järelmekk - alkoholine, kleepuv, röstmandline ja šokoooooooooooooooooooolaaaaaaaadine

ÄRA- JA ERAKORDSELT LURTSUVALT ŠOKOLAADIKÄRAKANE ULMELIKÖÖRINDUS
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Memme Musi

Memme Musi (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,2 punkti.

Tootjainfo: "Apple-rhubarb pie inspired smoothie sour, brewed to celebrate Tuletorn's second birthday.
Name means "grandma's kiss" in Estonian"

Keskmist kasvu purk, vanamoelise tikandvaiba motiivides kujundus. Veidralt rohekas-kollane vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kole-määrdunud-roheline. Aroom mõjub happeliselt, lausa astelpajuselt.

Esmamekk on tihe ja intensiivselt magus-hapu. Keskmaitse - happeline, vänge ja tulimagus. Lõppmaitse - nüüd juba päris selgelt rabarber, kastetuna suhkrusse vaskses suhkrutoosis. Järelmekk - tihe-magus-happeline-plödine-jahune

FRIIK-ÜLEVÕLLANDUS-JUBEHAPPELISUS-EBANORMAALSUS-JÕHKERMAGUSUS! Ei ole normaalne mitte. Aga maitsev. Kas ma seda ilma etteütlemata oskaks siduda õuna-rababerikoogiga? ehhhhhhh nommmmaiteaaaa, aga smuutimassinast läbilastud rabarber ja pannkoogihunnik võibolla küll
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tanker - Classic

Classic (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Amber / Red" ja hinnang 3,01 punkti.

Tootjainfoks on sildil halvim reklaam, mis saab olla: "Preemium Kvaliteet" ja siis neutraalne "Amber lager"

Keskmist kasvu purk, pruulikojane kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt vasekarva. Aroom on neutraal-magusakalt kergelt karameljas.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-mõru, veidi leivane. Lõppmaitse - hapukas, metalne, kuivapoolne. Järelmekk - väike kummine puudutus rikub senist vägagi head üldmuljet, masstoodangu jälge on ikka raske peita, kuid siis õnneks saabub meeldiv vürtsikas õhetus.

Keskmisest kergema kehaga, tugevaltkarboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõru-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Amber laagri stiili tabamise puhtusepunktid on kõrged, masstootmise jalajälje eest joogis läheb väike miinus kirja
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud