Silence (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Belgian" ja hinnang 3,93 punkti.
Tootjainfo: "Imperial Stout fermented with Belgian yeast, and brewed with dark chocolate, coffee and spices
IBU 30"
Väike lihtne pudel, sõrmepaksune kujundus. Pöidlapaksune kollakaspruun vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on kaugelt magusam kui röstisem, meenutades a la kindersurprisilikku piimašokolaadi.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tugevalt röstihapu. Keskmaitse - magus-hapukas ja röstine. Keskmaitse - veidi kuivem, kõrbenum, kärsatatud rosinad ja ahjuplaadil kõrvetada saanud šokolaadivaaba nire stritsli kõrval. Järelmekk - magus ja röstine, alkoholiga soojendav.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, hapu-magus-hapukas-röstimõru-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Belgia stout peaks olema vähema kehaga (kuna peaks olema kommisuhkru peal tehtud), kuid magususe mõttes kõlaks "imperial/foreign stout" palju õigemalt
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Saturday, July 11, 2026
Eternal Night - Bière Pacifique
Bière Pacifique (Eternal Night, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Belgian" ja hinnang 3,57 punkti.
Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"
Väike lihtne pudel, kolp-tiibne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõredapoolne ja püsimatu. Õlle värvus - hämuselt piimjaskollane. Aroom - karmipoolne kuivade/metshumalate mõrkjus kõditab kaugelt, kuid lähenedes muutub lõhn delikaatsemaks ja belgialikult puuviljasemaks.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub kõvasti mõrumaks, mõneti suisa kirbeks. Lõppmaitse - hapum ja kuivem, keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk - õige õrnalt on tunda belgia pärmi magusamat puuviljasust, kuid dominant on karmima otsa mõru-vürtsikas humalahammustus
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-mõru-hapu-mõru-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Eksitaval kombel on UT's kirjas "belgian pale ale", mida ta pole, kuna pole kommisuhkru jalajälge. Stiililt on see pigem session belgian IPA, milles see va belgia osa tuleks tegelikult sulgudesse võtta. Veidi tasakaalust väljas, kuid samas jällegi karastav
---
pilt isetehtud
---
saab varsti olema Gambrinuses
Tootjainfo: "An Australian style Pacific Pale Ale with Ella and Enigma hops fermented with Belgian Witbier yeast
IBU 35"
Väike lihtne pudel, kolp-tiibne kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõredapoolne ja püsimatu. Õlle värvus - hämuselt piimjaskollane. Aroom - karmipoolne kuivade/metshumalate mõrkjus kõditab kaugelt, kuid lähenedes muutub lõhn delikaatsemaks ja belgialikult puuviljasemaks.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub kõvasti mõrumaks, mõneti suisa kirbeks. Lõppmaitse - hapum ja kuivem, keelekülgi veidi parkiv. Järelmekk - õige õrnalt on tunda belgia pärmi magusamat puuviljasust, kuid dominant on karmima otsa mõru-vürtsikas humalahammustus
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-mõru-hapu-mõru-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Eksitaval kombel on UT's kirjas "belgian pale ale", mida ta pole, kuna pole kommisuhkru jalajälge. Stiililt on see pigem session belgian IPA, milles see va belgia osa tuleks tegelikult sulgudesse võtta. Veidi tasakaalust väljas, kuid samas jällegi karastav
---
pilt isetehtud
---
saab varsti olema Gambrinuses
Friday, July 10, 2026
Pravda - Ginger Ale
Ginger Ale (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Hard Ginger Beer" ja hinnang 3,64 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Beer with the addition of fresh ginger root. Thanks to ginger, it has a rich spicy aroma, semi-dark and slightly sweet.
IBU 12"
Väike nääps purk, käsitööline kujundus. Pruunakas-kollane vaht täidab pool klaasi ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruun. Aroom on magusapoolne ja õrnalt mesine, tajutava ingverilise fooniga
Esmamekk on keskmisest õhema kehaga ja ootamatult mõru ning hapukas. Keskmaitse - jõrmilt magus-mõru ja õrnalt vürtsikas. Lõppmaitses hakkab ingveri soojus esile tõusma ja maitsepilt nihkub hapukamaks. Järelmekk - mõru-magusakas ja jätkuva, ehkki leebepoolse ingverikuumusega
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-vürtsikas-mõru-vürtsika buketiga Ootamatu ülevõllikas, seda mitte ingveri vaid mõrususe mõttes - huvitavalt disainitud toode võrreldes absoluutse enamiku ingveriõlledega mis on rohkem või vähem magusad
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Beer with the addition of fresh ginger root. Thanks to ginger, it has a rich spicy aroma, semi-dark and slightly sweet.
IBU 12"
Väike nääps purk, käsitööline kujundus. Pruunakas-kollane vaht täidab pool klaasi ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruun. Aroom on magusapoolne ja õrnalt mesine, tajutava ingverilise fooniga
Esmamekk on keskmisest õhema kehaga ja ootamatult mõru ning hapukas. Keskmaitse - jõrmilt magus-mõru ja õrnalt vürtsikas. Lõppmaitses hakkab ingveri soojus esile tõusma ja maitsepilt nihkub hapukamaks. Järelmekk - mõru-magusakas ja jätkuva, ehkki leebepoolse ingverikuumusega
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-vürtsikas-mõru-vürtsika buketiga Ootamatu ülevõllikas, seda mitte ingveri vaid mõrususe mõttes - huvitavalt disainitud toode võrreldes absoluutse enamiku ingveriõlledega mis on rohkem või vähem magusad
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Thursday, July 9, 2026
Tuletorn - Kväär
Kväär (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,82 punkti.
Tootjainfo: "A DIPA dry hopped with Kohia Nelson and Pink Boots hop blend.
Brewed this one together with fabulous Queer Brewing. The name means "queer" in Estonian, too."
Keskmist kasvu purk, liiga-roosa kujundus :) Valge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib kaua, ehkki hõrenedes. Õlle värvus - piimjas mudru-kollane. Aroom - greibiseemneõliselt mõrkjas-kõditavalt vaigune ja samas ka pehmelt virsikune
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna hapukas-tsitruseline. Keskmaitse - magus-hapukas ja veidi vaiguse servaga. Lõppmaitses vaigune pool areneb üsna karmiks ja isegi puiduseks. Järelmekk - hapukas-vürtsikas, mõnusalt humalahammustusega õhetav
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõru-hapukas-vürtsika bukeiga HEA taseme rüübe. Värskuse ja humalahammustuse võrra on ta ju IPA'na kvalifitseeruv tõesti, kuid seda mahlases NEIPA võtmes ja pisut pehmo oma väljakuulutatud stiili kohta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "A DIPA dry hopped with Kohia Nelson and Pink Boots hop blend.
Brewed this one together with fabulous Queer Brewing. The name means "queer" in Estonian, too."
Keskmist kasvu purk, liiga-roosa kujundus :) Valge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib kaua, ehkki hõrenedes. Õlle värvus - piimjas mudru-kollane. Aroom - greibiseemneõliselt mõrkjas-kõditavalt vaigune ja samas ka pehmelt virsikune
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna hapukas-tsitruseline. Keskmaitse - magus-hapukas ja veidi vaiguse servaga. Lõppmaitses vaigune pool areneb üsna karmiks ja isegi puiduseks. Järelmekk - hapukas-vürtsikas, mõnusalt humalahammustusega õhetav
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõru-hapukas-vürtsika bukeiga HEA taseme rüübe. Värskuse ja humalahammustuse võrra on ta ju IPA'na kvalifitseeruv tõesti, kuid seda mahlases NEIPA võtmes ja pisut pehmo oma väljakuulutatud stiili kohta
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Red Cat - Cookie Crash
Cookie Crash (Red Cat, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 3,99 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu: "Roasted, strong with notes of coffee and a pronounced aftertaste of Oreo cookies, with a balanced but noticeable bitterness
IBU 50"
Väike lihtne pudel, Oreo-küpsistest kujundus. Kakaopruun sentimeetrine vaht ja kaob kiirelt. Õlle värvus - must. Aroom - magus, röstihapukas, pehmepoolne.
Esmamekk on raske kehaga ja õline, röstiselt mõrkjas-hapu. Keskmaitse - kõvasti magusam, vaniljene, aga ka tajutavalt alkoholine. Lõppmaitse - hapu hakkab muutuma veidi agressiivseks, süües ka olulise osa kehast ära. Järelmekk - magus-mõru, rohmakas ja alkoholine.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, mõrkjas-hapu-magus-hapu-mõru buketiga Hea taseme rüübe. See hapu noot siin õlles ei sobi siia mitte ning võib viidata mingile nakkusele, kuid teisalt on üldiselt siiski mõnusa mõtte ja teostusega
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu: "Roasted, strong with notes of coffee and a pronounced aftertaste of Oreo cookies, with a balanced but noticeable bitterness
IBU 50"
Väike lihtne pudel, Oreo-küpsistest kujundus. Kakaopruun sentimeetrine vaht ja kaob kiirelt. Õlle värvus - must. Aroom - magus, röstihapukas, pehmepoolne.
Esmamekk on raske kehaga ja õline, röstiselt mõrkjas-hapu. Keskmaitse - kõvasti magusam, vaniljene, aga ka tajutavalt alkoholine. Lõppmaitse - hapu hakkab muutuma veidi agressiivseks, süües ka olulise osa kehast ära. Järelmekk - magus-mõru, rohmakas ja alkoholine.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, mõrkjas-hapu-magus-hapu-mõru buketiga Hea taseme rüübe. See hapu noot siin õlles ei sobi siia mitte ning võib viidata mingile nakkusele, kuid teisalt on üldiselt siiski mõnusa mõtte ja teostusega
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Monday, July 6, 2026
Elembeer - Nuclear Gamma
Nuclear Gamma (Elembeer, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,63 punkti
Tootjainfo: "Collaboration with Spiritual Healing Brewery, Getto Tek Brewing
A collaboration of three breweries – a dry and heavily hopped west coast double IPA. Columbus and centennial create a dense resinous foundation, on top of which citra, mosaic, el dorado, and simcoe unfold with grapefruit, tropical fruit, and subtle stone fruit sweetness. Bright bitterness and a dry finish
IBU 75"
Väike purk, tehniline kujundus. Pisut liiga vali krõks ja liiga palju vahtu klaasis tekitab muremõtteid - mis saab selle õllega aja jooksul? Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on praktiliselt olematu või siis kaugelt liiga leebe selleõllestiili jaoks - õrnurinaalne segu puiduga.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukam, leivasem, veidi alkoholine, vaigune. Lõppmaitse - metalne, kuivapoolne, odraveinilik pigem kui IPA'lik, ehkki humalahammustus on ka olemas. Järelmekk - magus-mõru, puidune ja vaigune, kerge naha-suira järelmiga ... ja alkoholi ning humala ühistorkega.
ROHMAKAS JA ROBUSTNE PURJUS KÕRTSIKAKLEJA. Suundumus westkõusteri poole on arusaadav, aga teostus on pigem jõhkrapoolne ja talupoeglik
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Tootjainfo: "Collaboration with Spiritual Healing Brewery, Getto Tek Brewing
A collaboration of three breweries – a dry and heavily hopped west coast double IPA. Columbus and centennial create a dense resinous foundation, on top of which citra, mosaic, el dorado, and simcoe unfold with grapefruit, tropical fruit, and subtle stone fruit sweetness. Bright bitterness and a dry finish
IBU 75"
Väike purk, tehniline kujundus. Pisut liiga vali krõks ja liiga palju vahtu klaasis tekitab muremõtteid - mis saab selle õllega aja jooksul? Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on praktiliselt olematu või siis kaugelt liiga leebe selleõllestiili jaoks - õrnurinaalne segu puiduga.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukam, leivasem, veidi alkoholine, vaigune. Lõppmaitse - metalne, kuivapoolne, odraveinilik pigem kui IPA'lik, ehkki humalahammustus on ka olemas. Järelmekk - magus-mõru, puidune ja vaigune, kerge naha-suira järelmiga ... ja alkoholi ning humala ühistorkega.
ROHMAKAS JA ROBUSTNE PURJUS KÕRTSIKAKLEJA. Suundumus westkõusteri poole on arusaadav, aga teostus on pigem jõhkrapoolne ja talupoeglik
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
Pravda - ReBEERnya Blueberry Milk Stout
ReBEERnya Blueberry Milk Stout (Pravda, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja 3,8 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The ReBEERnya Blueberry Milk Stout is a specialized, limited-edition dark ale brewed by Pravda Brewery exclusively for their partner restaurant chain, Rebernia (Реберня). It is a dark, sweet milk stout that combines a rich, roasty chocolate and coffee base with a smooth, fruity blueberry finish"
Väike lihtne pudel, leegitsev kujundus. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kustuva-tähe-punamust. Aroom on ülevõllimarjane (mustikas ei evi ise sellist lõhnamassivsust) ja tugevalt röstine.
Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga, lame ja hapukas-magusakas. Keskmaitse muutub kehakamaks, tugevalt röstihapuks ja laktoosiraskeks. Lõppmaitse - magus-lääge-ektraktiselt mustikane. Järelmekk muutub hapukamaks, kuivaks ja õnneks ka pisut vürtsikaks, mis senise ülemäärasuse enam-vähem ära raamistab.
ROPULT ülevõlline, tasakaalust väljas nii marjaessentsi, röstikuivuse kui laktoosimagususe mõttes. Vesisevõitu katse teha Omnipollot
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The ReBEERnya Blueberry Milk Stout is a specialized, limited-edition dark ale brewed by Pravda Brewery exclusively for their partner restaurant chain, Rebernia (Реберня). It is a dark, sweet milk stout that combines a rich, roasty chocolate and coffee base with a smooth, fruity blueberry finish"
Väike lihtne pudel, leegitsev kujundus. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kustuva-tähe-punamust. Aroom on ülevõllimarjane (mustikas ei evi ise sellist lõhnamassivsust) ja tugevalt röstine.
Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga, lame ja hapukas-magusakas. Keskmaitse muutub kehakamaks, tugevalt röstihapuks ja laktoosiraskeks. Lõppmaitse - magus-lääge-ektraktiselt mustikane. Järelmekk muutub hapukamaks, kuivaks ja õnneks ka pisut vürtsikaks, mis senise ülemäärasuse enam-vähem ära raamistab.
ROPULT ülevõlline, tasakaalust väljas nii marjaessentsi, röstikuivuse kui laktoosimagususe mõttes. Vesisevõitu katse teha Omnipollot
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Saturday, July 4, 2026
Pinta - Hazy Delivery
Hazy Delivery (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,73 punkti.
Tootjainfo: "The craft beer classics – hazy and hoppy Hazy IPA. The delivery of refreshing aromas and flavors? PINTA Hazy Delivery!"
Keskmist kasvu purk, Valge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis mingi kummaliselt meelitav nüanss, mis meenutaks justkui karamelliseerunud kaerahelbeid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, viinamarjade ja kuivatatud pärnaõite sammudega. Lõppmaitse - mõrkjas-magusakas, väga mahlane ja samas ka jälle selle kaerahelbeküpsise nüansiga, mida ei oskaks antud stiiliga kuidagi seostada. Järelmekk - hapukas ja ajas tugevnevalt humalahammutuse vürtsikas, muutes suutunnetuse mõnusalt mahlaseks.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. NEIPA sissejuhatav, üks tükk. Sellena kiiduväärne, aga ka mitte meeldejääv
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval
Tootjainfo: "The craft beer classics – hazy and hoppy Hazy IPA. The delivery of refreshing aromas and flavors? PINTA Hazy Delivery!"
Keskmist kasvu purk, Valge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis mingi kummaliselt meelitav nüanss, mis meenutaks justkui karamelliseerunud kaerahelbeid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, viinamarjade ja kuivatatud pärnaõite sammudega. Lõppmaitse - mõrkjas-magusakas, väga mahlane ja samas ka jälle selle kaerahelbeküpsise nüansiga, mida ei oskaks antud stiiliga kuidagi seostada. Järelmekk - hapukas ja ajas tugevnevalt humalahammutuse vürtsikas, muutes suutunnetuse mõnusalt mahlaseks.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. NEIPA sissejuhatav, üks tükk. Sellena kiiduväärne, aga ka mitte meeldejääv
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval
Pravda - Гасова лямпа - це Україна Coconut Milk Stout
Гасова лямпа - це Україна Coconut Milk Stout (Pravda, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja 3,89 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A dense coffee-chocolate Stout with a rich coconut flavor and aroma, a soft body and a full, long sweet aftertaste
IBU 15"
Väike lihtne pudel, kujundus vastab nimetusele. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob üsna ruttu. Õlle värvus - mustavalt tuhmtumepunapruun. Aroom on väga selgelt kookosekeskne, magus ja õrnalt röstine
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaiste - kookos ja röst, magus ja hapukas. Lõppmaitse - eiteakuskohast ilmub välja vanilje ja lisab mõnusalt mõrkja lisanüansi. Järelmekk muutub pisut liiga laktoosiselt magusaks, aga õnneks ilmub välja ka üsna särtsakas vürtsikas teravus, mis toob üldipildi kenasti tasakaalu
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Kookos-stoute võiks alati riiulis olla, hetkel on nende osas suisa ikaldus
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A dense coffee-chocolate Stout with a rich coconut flavor and aroma, a soft body and a full, long sweet aftertaste
IBU 15"
Väike lihtne pudel, kujundus vastab nimetusele. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob üsna ruttu. Õlle värvus - mustavalt tuhmtumepunapruun. Aroom on väga selgelt kookosekeskne, magus ja õrnalt röstine
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaiste - kookos ja röst, magus ja hapukas. Lõppmaitse - eiteakuskohast ilmub välja vanilje ja lisab mõnusalt mõrkja lisanüansi. Järelmekk muutub pisut liiga laktoosiselt magusaks, aga õnneks ilmub välja ka üsna särtsakas vürtsikas teravus, mis toob üldipildi kenasti tasakaalu
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Kookos-stoute võiks alati riiulis olla, hetkel on nende osas suisa ikaldus
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Friday, July 3, 2026
Rebrew - ЧОРТОПОЛОХ WEIZENBOCK
ЧОРТОПОЛОХ WEIZENBOCK (Rebrew, Ukraina) prk 0,33 l. alc 7,0. Untappd liigimääratlus: "Bock - Weizenbock" ja 3,95 punkti
Tootjainfo: "Thistle in Ukrainian culture is about protection and protection, about endurance and resilience. And also about freedom and defiance, the ability to persevere and not let yourself be broken. Our Weizenbock is a strong wheat beer with a rich malt body, notes of banana, cloves and ripe fruit. Soft, warming, with a creamy texture and restrained bitterness."
Väike nääps purk, ohakane kujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tuhmkollane. Aroom - nisubokile nii omane küpse banaani lõhn
Esmamekk on keskmisest tiba raskema kehaga ja nätskelt magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, nelgi eeterlikkusega ja kuivusega. Lõppmaitse - matsakalt magus-mõrkjas, õige pisut alkoholiga kriiplev. Järelmekk - magus, rammus, banaanikeeksine, milles ohtral nii kaneeli kui nelki ja hapukaid rosianaid.
Raskepoolse ja mängulise kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Nisubokk on puhtas teostuses ilma mingite lisade ja üllatusteta
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Thistle in Ukrainian culture is about protection and protection, about endurance and resilience. And also about freedom and defiance, the ability to persevere and not let yourself be broken. Our Weizenbock is a strong wheat beer with a rich malt body, notes of banana, cloves and ripe fruit. Soft, warming, with a creamy texture and restrained bitterness."
Väike nääps purk, ohakane kujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tuhmkollane. Aroom - nisubokile nii omane küpse banaani lõhn
Esmamekk on keskmisest tiba raskema kehaga ja nätskelt magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, nelgi eeterlikkusega ja kuivusega. Lõppmaitse - matsakalt magus-mõrkjas, õige pisut alkoholiga kriiplev. Järelmekk - magus, rammus, banaanikeeksine, milles ohtral nii kaneeli kui nelki ja hapukaid rosianaid.
Raskepoolse ja mängulise kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Nisubokk on puhtas teostuses ilma mingite lisade ja üllatusteta
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Alefarm - Tycho
Tycho (Alefarm, Taani) prk 0,44 l. alc 5,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,88 punkti
Tootjainfo: "Our collab hazy boi with the lovely lads at Siiberia.
Dry hopped with Nelson Sauvin, Enigma "
Keskmist kasvu purk, retro-kompassine kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on heinkollane, päikesesooja humala ja eile täispissitud metsviinapuu järgi.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - humalakõditusega, pisut vesine, hapukas, pooltoored viinamarjad ja humalagraanulid. Lõppmaitse - magus-mõru, vürtsikas ja humalahammustav. Lõppmaitse muutub ürdiselt-teeleheselt-raudrohuselt mõrkjaks ja kuivalt keelekülgi kupeerivaks
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga Übertaseme rüübe. Värske, ehkki veidi vesiselt mõjuv, kuid väggga karastav rüübe
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval
Tootjainfo: "Our collab hazy boi with the lovely lads at Siiberia.
Dry hopped with Nelson Sauvin, Enigma "
Keskmist kasvu purk, retro-kompassine kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on heinkollane, päikesesooja humala ja eile täispissitud metsviinapuu järgi.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - humalakõditusega, pisut vesine, hapukas, pooltoored viinamarjad ja humalagraanulid. Lõppmaitse - magus-mõru, vürtsikas ja humalahammustav. Lõppmaitse muutub ürdiselt-teeleheselt-raudrohuselt mõrkjaks ja kuivalt keelekülgi kupeerivaks
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga Übertaseme rüübe. Värske, ehkki veidi vesiselt mõjuv, kuid väggga karastav rüübe
---
pilt isetehtud
---
veidi saadaval
Cztery Ściany - Delizia
Delizia (Cztery Ściany, Poola) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,82 punkti.
Tootjainfo: "Delizia is an imperial sour ale that captivates with its intensely fruity character and distinctive acidity. The brewery has incorporated incredibly exotic ingredients – passion fruit, graviola, and calamansi, a cross between sour lime and Japanese kumquat, resulting in a deep, multi-layered fruitiness.
The beer is thick, juicy, and full of natural aromas of tropical fruits, creating a flavor reminiscent of an exotic cocktail. Each sip is an explosion of sourness, offset by the sweetness of the fruit, giving the entire beer a dessert-like character, yet still crisp and refreshing. This is a must-have for lovers of intensely sour beers full of natural fruitiness. "
Keskmist kasvu purk, vahemere-linnalik kujundus. Valge vaht täidab veerandi klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - tuhmudruselt kollane. Aroom on ülimahlane, passionvilja happesus matab kõik muud nüansid.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kilkavalt magusakas-hapu. Keskmaitse - lääge-hapu, silmi vidukile kiskuv. Lõppmaitse - veidi mõrkjas, laimikoorelik ning jätkuvalt hambaid karestavalt hapu. Järelmekk - happeline, kuiv ja C-vitamiini üledoosiga ähvardav
ÜLEVÕLLIKAS. Imperial sour selle sõna tõepoolest üleimperiaalses happelises mõttes.
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Tootjainfo: "Delizia is an imperial sour ale that captivates with its intensely fruity character and distinctive acidity. The brewery has incorporated incredibly exotic ingredients – passion fruit, graviola, and calamansi, a cross between sour lime and Japanese kumquat, resulting in a deep, multi-layered fruitiness.
The beer is thick, juicy, and full of natural aromas of tropical fruits, creating a flavor reminiscent of an exotic cocktail. Each sip is an explosion of sourness, offset by the sweetness of the fruit, giving the entire beer a dessert-like character, yet still crisp and refreshing. This is a must-have for lovers of intensely sour beers full of natural fruitiness. "
Keskmist kasvu purk, vahemere-linnalik kujundus. Valge vaht täidab veerandi klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - tuhmudruselt kollane. Aroom on ülimahlane, passionvilja happesus matab kõik muud nüansid.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kilkavalt magusakas-hapu. Keskmaitse - lääge-hapu, silmi vidukile kiskuv. Lõppmaitse - veidi mõrkjas, laimikoorelik ning jätkuvalt hambaid karestavalt hapu. Järelmekk - happeline, kuiv ja C-vitamiini üledoosiga ähvardav
ÜLEVÕLLIKAS. Imperial sour selle sõna tõepoolest üleimperiaalses happelises mõttes.
---
pilt isetehtud
---
vägavähe saadaval
Thursday, July 2, 2026
Pravda - Peated Rye Strong Ale
Peated Rye Strong Ale (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Strong Ale - Other" ja 3,83 punkti
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A strong, rich ale with a distinct peaty aroma, bread-rye and malt-caramel notes in the taste and a balanced full body.
IBU 18"
Väike nääps purk, tekstipõhine kujundus. Tuhmkollane vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - vähese hõljumiga pruunakas-punane. Aroom - turvas ... kusjuures mitte niivõrd turbasuits, vaid turvas ise üllataval kombel!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämmedalt magus-hapukas ning õrnsuitsune. Keskmaitse - magus-suitsune, iiriskommine ja guaššine. Lõppmaitse - guaši element tugevneb, lisandub kultuurpihlakas. Järelmekk - karamelline magusus hakkab kergelt läägeks muutuma, kuid hapukas-mõrkjas pihlakane element hoiab teda veidi vaos
Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-suitsukas-magus-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Hea puhta käekirjaga, kuid veidi jääb turbasuitsu mõttes alla ootuste, mängides pigem turba enda peal
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A strong, rich ale with a distinct peaty aroma, bread-rye and malt-caramel notes in the taste and a balanced full body.
IBU 18"
Väike nääps purk, tekstipõhine kujundus. Tuhmkollane vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - vähese hõljumiga pruunakas-punane. Aroom - turvas ... kusjuures mitte niivõrd turbasuits, vaid turvas ise üllataval kombel!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämmedalt magus-hapukas ning õrnsuitsune. Keskmaitse - magus-suitsune, iiriskommine ja guaššine. Lõppmaitse - guaši element tugevneb, lisandub kultuurpihlakas. Järelmekk - karamelline magusus hakkab kergelt läägeks muutuma, kuid hapukas-mõrkjas pihlakane element hoiab teda veidi vaos
Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-suitsukas-magus-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Hea puhta käekirjaga, kuid veidi jääb turbasuitsu mõttes alla ootuste, mängides pigem turba enda peal
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval Gambrinuses
Nachmelená Opice - IPA 14%
IPA 14% (Nachmelená Opice, Tšehhi) prk 0,3 l. alc 6,0% vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,69 punkti
Tootjainfo: "Noble beer style IPA with American hops. Top fermented beer with strong aroma of resin (even pine), citruses, and tropical fruit. Typical is higher and even dry bitterness.
Hops: Summit, Simcoe, Citra."
Väike purk, sünkjas kujundus. Kerg-kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt ja vasekarva kuldne. Arrom - väga hea mineraalne vesi, männivaik ja meretuul
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrrru. Keskmaitse - vaik, puit, veidi metalli. Lõppmaitse - mõru-roostene, karm ja mineraalne. Järelmekk tasakaalustab seda karmust mõningase karamelliga.
WESTKÕUSTER STEROIDIDEL. Kui meeldib vanakooli karmus, siis siin ta on!
---
pilt isetehtud
---
ülivähe saadaval
Tootjainfo: "Noble beer style IPA with American hops. Top fermented beer with strong aroma of resin (even pine), citruses, and tropical fruit. Typical is higher and even dry bitterness.
Hops: Summit, Simcoe, Citra."
Väike purk, sünkjas kujundus. Kerg-kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt ja vasekarva kuldne. Arrom - väga hea mineraalne vesi, männivaik ja meretuul
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrrru. Keskmaitse - vaik, puit, veidi metalli. Lõppmaitse - mõru-roostene, karm ja mineraalne. Järelmekk tasakaalustab seda karmust mõningase karamelliga.
WESTKÕUSTER STEROIDIDEL. Kui meeldib vanakooli karmus, siis siin ta on!
---
pilt isetehtud
---
ülivähe saadaval
Wednesday, July 1, 2026
Amber - Woodside
Woodside (Amber, Poola) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,8 punkti
Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Woodside Imperial Porter has been in truly distinguished company for many months! Its unique character was forged by aging amidst roasted oak flakes, cocoa husks, and grains of paradise. It matured daily under the watchful eye of the brewers. Thanks to three types of malt and roasted barley, and a proprietary blend of adjuncts, it delights from the very first sip with its malty flavor, combined with notes of coffee and chocolate and a slightly spicy finish. Woodside Imperial Porter is a pleasantly warming beer for long winter evenings. What's missing? Only a best before date. Therefore, it's ideal for aging, during which its aromatic bouquet evolves."
Väike purk, must-valges võtmes puidune kujundus. Tumekollane pöidlapaksune vahukiht püsib veidi. Õlle värvus - kustuvalt miilava söetüki tume. Aroom on huvitavalt eeterlik-vürtsikalt puidune.
Esmamekk on mõõdukalt raske ja veidi õline, keeleotsa kuumutav ja kakaoselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - metalselt ja puiduselt mõrkjas-magus, röstine ja pisut kuumutav. Lõppmaitse - vaskne, õline, eeterlik, vanavaigune, ravimlik, intrigeeriv. Järelmekk - veidi tsitruseliselt hapukas-mahlane ja samas mõrkjas-puidune, raskepärane ja õrn-vürtsikas.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Kergfriigikas. See aafrika vürts-seemneke, mis peaks olema ingveri sugulane, meenutab vana Gambrinuse keele veidi sechuani pipra ja rosepipra vahepealset elamust, metalne ja puidune segu pakuvad süvenemisrõõmu. Aga öelda, et "jaaaaa, seda te peate kindlasti saama proovida" kah ei oska
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Woodside Imperial Porter has been in truly distinguished company for many months! Its unique character was forged by aging amidst roasted oak flakes, cocoa husks, and grains of paradise. It matured daily under the watchful eye of the brewers. Thanks to three types of malt and roasted barley, and a proprietary blend of adjuncts, it delights from the very first sip with its malty flavor, combined with notes of coffee and chocolate and a slightly spicy finish. Woodside Imperial Porter is a pleasantly warming beer for long winter evenings. What's missing? Only a best before date. Therefore, it's ideal for aging, during which its aromatic bouquet evolves."
Väike purk, must-valges võtmes puidune kujundus. Tumekollane pöidlapaksune vahukiht püsib veidi. Õlle värvus - kustuvalt miilava söetüki tume. Aroom on huvitavalt eeterlik-vürtsikalt puidune.
Esmamekk on mõõdukalt raske ja veidi õline, keeleotsa kuumutav ja kakaoselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - metalselt ja puiduselt mõrkjas-magus, röstine ja pisut kuumutav. Lõppmaitse - vaskne, õline, eeterlik, vanavaigune, ravimlik, intrigeeriv. Järelmekk - veidi tsitruseliselt hapukas-mahlane ja samas mõrkjas-puidune, raskepärane ja õrn-vürtsikas.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Kergfriigikas. See aafrika vürts-seemneke, mis peaks olema ingveri sugulane, meenutab vana Gambrinuse keele veidi sechuani pipra ja rosepipra vahepealset elamust, metalne ja puidune segu pakuvad süvenemisrõõmu. Aga öelda, et "jaaaaa, seda te peate kindlasti saama proovida" kah ei oska
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Varvar - Krashanka'26
Krashanka'26 (Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,0 vol% Untappd liigimääratlus: "Golden Ale - Ukrainian" ja hinnang 3,89 punkti
Tootjainfo: "Another rich Golden Ale, brewed in collaboration with Spelta. This time with orange and vanilla. Soft malt base, light citrus notes and delicate vanilla in the finish. Aromatic, rounded beer with a warm character"
Väike nääps purk, päikeseline kujundus. Kergelt kollaka varjndiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvs - kirkalt kuldne. Aroomis tundub olevat belgiapärast vürtsikat pärmi, kuid seda varjutab vanilje pehmus
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja täidlaselt-karamelliselt hapukas-magus. Keskmaitse lisab mõrkjust ja apelsinikoore mõrkjat eeterlikkust, mis meenutab koriandriseemet. Lõppmaitse - magus-mõru, aromaatne, külluslik, täidlane, rosinaseemnete katkimälumise sarnase parkiva õlisusega. Järelmekk on hapukam, mahlasem, nüüd juba üleküpsenud apelsini viljaliha meenutav
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Vana Gambrinus küll ei tea, misasi peaks olema "ukrainian golden ale", nagu UT seda markeerinud on, kuid belgia õlle edukas edasiarendus on väga maitsev!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Tootjainfo: "Another rich Golden Ale, brewed in collaboration with Spelta. This time with orange and vanilla. Soft malt base, light citrus notes and delicate vanilla in the finish. Aromatic, rounded beer with a warm character"
Väike nääps purk, päikeseline kujundus. Kergelt kollaka varjndiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvs - kirkalt kuldne. Aroomis tundub olevat belgiapärast vürtsikat pärmi, kuid seda varjutab vanilje pehmus
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja täidlaselt-karamelliselt hapukas-magus. Keskmaitse lisab mõrkjust ja apelsinikoore mõrkjat eeterlikkust, mis meenutab koriandriseemet. Lõppmaitse - magus-mõru, aromaatne, külluslik, täidlane, rosinaseemnete katkimälumise sarnase parkiva õlisusega. Järelmekk on hapukam, mahlasem, nüüd juba üleküpsenud apelsini viljaliha meenutav
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Vana Gambrinus küll ei tea, misasi peaks olema "ukrainian golden ale", nagu UT seda markeerinud on, kuid belgia õlle edukas edasiarendus on väga maitsev!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval
Subscribe to:
Posts (Atom)















