Wednesday, July 1, 2026

Amber - Woodside

Woodside (Amber, Poola) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,8 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Woodside Imperial Porter has been in truly distinguished company for many months! Its unique character was forged by aging amidst roasted oak flakes, cocoa husks, and grains of paradise. It matured daily under the watchful eye of the brewers. Thanks to three types of malt and roasted barley, and a proprietary blend of adjuncts, it delights from the very first sip with its malty flavor, combined with notes of coffee and chocolate and a slightly spicy finish. Woodside Imperial Porter is a pleasantly warming beer for long winter evenings. What's missing? Only a best before date. Therefore, it's ideal for aging, during which its aromatic bouquet evolves."

Väike purk, must-valges võtmes puidune kujundus. Tumekollane pöidlapaksune vahukiht püsib veidi. Õlle värvus - kustuvalt miilava söetüki tume. Aroom on huvitavalt eeterlik-vürtsikalt puidune.

Esmamekk on mõõdukalt raske ja veidi õline, keeleotsa kuumutav ja kakaoselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - metalselt ja puiduselt mõrkjas-magus, röstine ja pisut kuumutav. Lõppmaitse - vaskne, õline, eeterlik, vanavaigune, ravimlik, intrigeeriv. Järelmekk - veidi tsitruseliselt hapukas-mahlane ja samas mõrkjas-puidune, raskepärane ja õrn-vürtsikas.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Kergfriigikas. See aafrika vürts-seemneke, mis peaks olema ingveri sugulane, meenutab vana Gambrinuse keele veidi sechuani pipra ja rosepipra vahepealset elamust, metalne ja puidune segu pakuvad süvenemisrõõmu. Aga öelda, et "jaaaaa, seda te peate kindlasti saama proovida" kah ei oska
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

No comments:

Post a Comment