West Valley (Piwne Podziemie, Poola) prk 0,5 l. alc 6,7 %ol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,86 punkti
Tootjainfo: "An intense, uncompromising West Coast IPA inspired by American classics. A beer created for lovers of a distinct, strong bitterness, a clean malt profile, and hop precision. Classically dry, crisp, and resinous."
Keskmist kasvu purk, digimägine kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - puidune ja vaigune, ehkki sinna vineeripaki taha on eile keegi kusnud.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrusus tugevneb ja koos hapukaga moodustab meeldiva vaiguse kogumi. Lõppmaitse - mõrusus hakkab ehk liigseltki domineerima, mattes kõik muu, kuid samas mõjub väga kargelt. Järelmekk - mõrusus veidi taandub, kuid jääb siiski peakõnelejaks, sinna kõrvala pääseb mikrofonisahinanan undama ka vürtsikas element.
Keskmise kehaga, vähemarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magsuakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Ühest küljest võib kiita kahe punkti tabamise eest westkõusteri kolmikust - puit ja vaik on olemas, kuid kolmas ehk tasakaalustav karamellisus on puudu.
---
pilt isetehtud
---
vähekese saadaval

No comments:
Post a Comment