Friday, March 31, 2023

Arktos: Fiji Rum

Arktos: Fiji Rum (Hop Hooligans / Lehe, Rumeenia / Eesti) prk 0,33 l. alc 16,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 4,33 punkti.

Tootjainfo: "Water, Grains (Pale malt, Oat flakes, Munich, Dextrin malt, Red Rye Crystal, Crystal medium, Crystal extra dark, DRC, Carafa Spezial 1, Carafa Spezial 3, Chocolate malt), Hops (Nobody cares), Yeast (WLP002)
Our fates might be written in the stars, and it could prove to be quite alarming.
Welcome rage incarnate, fallen from the deepest and coldest of Cosmos, shredding the fabric of reality with it's freezing maw.
Arktos is here.
IBU 20"

Väike purk, seeriakaru helepruunil foonil. Sentimeetrine tumepruun vaht kaob kiirelt. Õllevärvus - sitasitik-must?

Aroom. See hetk hämaruse ja pimeduse vahel, kus sa enam ei näe, aga veel aimad. Kuu veel ei paista ja tähed ei ole oma kohtade peal. Sina kompad jalgadega teed ja liigud oletamisi koorepumati poole.

Esmamekk. Oehhhhh. Pehhhhhhme tugitool, kuhu sa vajud, saades aru, et enne hommikut siit sa ei tõuse. Raske villane pleed põlvedel, nohisev koerakere labajalgadel.

Keskmaitse. Maailm võib minna kuhu tahab ja olla seal nii kaua kui vaja, aga sind see ei huvita. Kujutad ennast katusele, vaatetornina kõrguva korstna otsa, vaatamas silmapiiril kumava loojangu viimase mälestuse suunal ja tunned, kuidas šokolaadiliköör su naha kaudu sisse immitseb

Lõppmaitse. Sametised mälestused, soojad ja sarvilised. Pähkli-šokolaadi-iiriselised.

Järelmekk. On see nüüd sinu enda lapsepõlv või vanaema mälestused peale pikka kehva aega saadud šokolaadist? Põlvkondade vahelised mälubarjäärid sulavad üheks lapitekiks, millel pole algust ega lõppu.

KRESTOMAATLISELT KORRUSMAJALIKULT KURADIMAMEELETU. Kuna saada pole, siis ärge isegi unistage. Või siiski unistage, aga ärge küsige ega oodake. Kokkuvõtet, mamõtlenjaütlen.
---
oi kuidas tahaks et oleks saada
---
pilt isetehtud

All the Single Hops: HBC 586

All the Single Hops: HBC 586 (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 4,05 punkti.

Tootjainfo: "DDH IPA - dry hopped with HBC 586"

Keskmist kasvu pudel, lahedalt sõna "single" teemal keerutav kujundus :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane.

Aroom - see on hullutavalt põnev segu männikoorest, kassiliivast ja sidrunikoorest ning laimimahlast, väikese bihjega Vietnami salvile!

Esmamekk on keskmisest näka raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hmmmm - sidrunikooremoos kreeka pähklitega? Lõppmaitse - rohelised noored kreeka pähklid sidrunväändiku ja sidrunheinaga. Järelmekk - kummmmmaline segu vanast männivaigust, kuivatatud laimikoortest ja kamprist???

Friigikas. Kerge friigikas, millel on 16 eri tahku, mis sõltuvad sinu varasematest kogemustest-mälestustest, et millega sa neid samastada suudad. See HBC 586 eksperimentaalhumal hakkab vanale Gambrinusele järjest rohkem meeldima!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Drunken Pelican Juice Mango

Drunken Pelican Juice Mango (Beermaster, Ukraina) rk 0,33 l. alc 3,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untapd liigimääratlus: "IPA - Sour" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Sour IRA with the addition of 100 kg of mango - juicy, aromatic, moderately sour IRA
IBU 12"

Väike sale pudel, huvitavalt tekstipõhine kujundus. Valge hõre vaht täidab kolmandiku klaasist ja kaob kiirelt. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on mangone tõepoolest, kuid see on selline rõhkevõitu pooltoores mango.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja veidi püreene, hapukas ja mõrkjas. Keskmaitse - pooltoore mango magus-hapukas ja kergelt keelt parkiv tunnetus. Lõppmaitse - mõru-hapukas, murune ja marjane. Järelmekk - hapukas-magusakas, mõru vaikse rohelise fooniga.

Keskmisest veidi kergema kehaga (üllatavalt mitte-liiga-kerge selle kraadi kohta), vähekarboniseerunud ja mudruse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Üllatav kombo session-IPA'likust madalast kraadist, kergest joodavusest ja mangopüree tõttu tihkest suutunnetusest.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Thursday, March 30, 2023

Voyager Est Un Triple Plaisir

Voyager Est Un Triple Plaisir (Fauve, Prantsusmaa) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 4,13

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Traveling is a Triple Pleasure is a tangy trip to Estonia with a collab. with Pühaste!
Triple Fruited Imperial Pastry Gose Red Fruits, Exotic Fruits and Vanilla.
A tangy and gourmet rosé candy, with a triple dose of fruit!"

Väike purk, rõõmsavärviline ebamäärane värvilainetus sildil. Sõrmeaksune roosa vahukiht on suht. püsiv. Õlle värvus - häguselt roosakas-punane. Aroom - magustatud-marjatatud joogijogurt.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-magusakas. Keskmaitse - magus-soolakas-hapukas, kommine ja aromatiseeritud. Lõppmaitse - soolakas-hapu, meenutades kaugeid veidraid aegu, kui müüdi poola joogipulbreid - selline arusaamatu üldmarjane-vaarikane. Järelmekk - hapu-mõrkjas, vaarikaseemne meenutusega.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magusakas-soolakas-magus-hapukas-mõrkjas-soolakas-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Imperial pastry gose ... hea küll, seda ta on. Aga kuna pole võimalik aru saada, et mida siis siia on lisatud marjadest-puuviljadest, siis jääb üldmulje selline pisut õlgukehitav.
---
ei ole saada
---
pilt isetehtud

Barrel Aged Project #2

Barrel Aged Project #2 (Beermaster, Ukraina) rk 0,33 l. alc 9,4 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untapd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnang 3,78 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Saison-style base beer (our "Whispers and Signs" beer), which was chosen for the second barrel experiment, was aged for a long time (more than 6 months) in a Marsala barrel. We also added some caramelized peach (picked in the height of the season) to the barrel.
So floral, fruity and barrel notes, chic Saison, peach notes, full bodied, warming! "

Väike sale purk, superstiilne ja elegantne must-kuldne sildikujundus. Napilt sentimeetrine vahukiht kaob üsna peatselt. Õlle värvus - kirkalt oranžikas-kuldne. Aroom - hurmav segu tammest, magusast portveinist, väheses metalsest kuivusest ja saisoni enda vürtsikast ülevusest.

Esmamekk on keskmisest natu raskema kehaga ja magus-metalne-tammetolmune. Keskmaitse - hapukas, veiniviinamarjane, tammene ja veidi pajukooreselt-sidrunväändilikult parkiv. Lõppmaitse - vürtsikas, värviline, parkiv, kuiv, sädelev, kentsakas, õrnalt torkivalt alkoholine. Järelmekk - kuivalt puidune, vaniljene, üleküpsenud virsiku läägevõitu noodiga.

Friigikas. Vastuoluline. Saison ei ole hea vaadislaagerduja, isegi kui ta on oma olemuselt kange imperial saison. Huvitav ja intrigeeriv on ta siiski. Metalne ja omamoodi keeltsakutav.
---
näpuotsaga saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Schwarzbier

Schwarzbier (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Schwarzbier / Black Lager" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Schwarzbier" ja 3,61 punkti.

Tootjainfo: "Schwarzbier - decoction brewed and hopped with Mittelfrüh"

Keskmist kasvu purk, selge, lihtne ja stiilne kujundus. Pruunakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on röstine ja meeldivalt leivane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - laagrihapu ja röstihapu koos meeldiva šokolaadise noodikesega. Lõppmaitse - mõrkjas, leivakoorik koos tilga kohviga. Järelmekk - röstine, hapukas, pisut kaljane.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Täiesti stiilipuhas schwarzbier, saksa pubiõlu nr.2.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Wednesday, March 29, 2023

Old Rasputin

Old Rasputin (North Coast, USA) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 100 punkti!!! Untappd ütleb: "Stout - Russian Imperial" ja 4,01 punkti.

Tootjainfo: "Produced in the tradition of 18th Century English brewers who supplied the court of Russia’s Catherine the Great, Old Rasputin seems to develop a cult following wherever it goes. It’s a rich, intense brew with big complex flavors and a warming finish
IBU 75"

Väike õlakas pudel, sildil kultusfoto kõnealusest habemikust. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja üsib väga kaua. Õlle värvus - sa saad ju aru, et ta peaks olema jõlekolepunane, kuid tundub siiski pigem must. Aroom - söestunud leib, leivapõhja-ahju-tuhk ja veidi külma kohvi.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus, kergelt kohvine. Keskmaitse - tugevalt hapult röstine, kakaone, kuivatatud ploomid, kärssama läinud rosinad stritslikoorikult. Lõppmaitse - kõrbema läinud melass, mustaks tõmbunud ploomimuffinid. Järelmekk - rosinamarmelaad kohvi ja kakaoga, mõrušokolaad ja ülekõrvetatud lagritsaküpsis

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-magus-kõrbenud-hapu-mõru-kõrbenud-mõru-magusa buketiga segadust tekitav rüübe. Jah, vana Gambrinus kujutab ette, et veel 10 aastat tagasi oleks ta lamanud vaimustusest kägaras nurgas, rääkides fenomenaalsest maitseküllusest. Aga kogemus ja panetumine teeb oma töö. Võimas - nohhhh jahh on tõesti. Aga tasakaalust väljas samuti, rääkides mõõdutundetust ülekärsatamisest
---
mikrokoguses saada
---
pilt isetehtud

Shoegazer

Shoegazer (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 4,13 punkti.

Tootjainfo: "Dry hopped with Mosaic & Galaxy"

Keskmist kasvu purk, meeldivalt selge ja stiilne / kojale iseloomulik sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes tugevalt klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on segu kassiliivast, päikesesoojadest virsikutest ja kadakapuisest kuuma-alusest.

Esmamekk on keskmisest nõka raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - ananassikonserv, apelsinikooretsukaad ja greip. Lõppmaitse - apelsinikoore valge säsi, pirnikonserv ja virsiku-murakaliköör. Järelmekk muutub juba karmimalt mõruks, puiduseks ja vaiguseks.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-magus-mõru buketiga MEGA taseme rüübe. Värskeimast värske NEIPA - no mis saab siin valesti olla?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pilsner

Pilsner (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 63 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja 3,56 punkti.

Tootjainfo: "Decoction brewed and hopped with Mittelfrüh, Tradition, Spalter Select & Tettnanger"

Keskmist kasvu purk, lahedalt lihtne ja selge sildikujundus. Erkvalge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja üsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on meeldivalt ja ehedalt teraviljane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - laagerõllele omaselt hapukas, kena mõrkja muruse kõrvaltooniga. Lõppmaitse - mõru-magus, linnaste iseloomulik maitse koos veidi pajukoorelikuks kiskuva mõrudaga. Järelmekk - mõru-magus ja õrnalt vürtsikas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseernud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Puhtalt teostatud pilsner, tõsi küll pigem tšehhi kui saksa koolkonna päraselt (st rohkem humalate kui linnaste poole kaldu), kuid igati aus ja meeldiv klaasitäis ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuesday, March 28, 2023

Jeżyna Malwina

Jeżyna Malwina (Miejski Gloger, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,2

Tootjainfo: "It's good to know foreign beers, it's your duty
Light, slightly hazy beer of top fermentation. The aroma is dominated by aromatic hops with citrus and resin notes. The beer is smooth with a distinct bitterness."

Keskmist kasvu pikakaelaline pudel, sildil kallab kaunis daam õlut. Avamisel käib ohtlikult kõva sutsakas ja vaht täidab alguses suisa 95% klaasist, kuid vajub üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom veidi kummaline, justkui üleküpsemise piiri ületav pirnisüdamik

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapu ja seda üsna ebatervelt. Lõppmaitse - jahhhh, see kraam on nakatunud

Kokkuvõtet ei tule, see kraam on omadega untsus, miski elukas müttab selle sees jääksuhkruid süüa ja õlut rikkuda
---
pilt isetehtud

Turtledove

Turtledove (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 96 punkti!! Untapd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 4,34 punkti.

Tootjainfo: "DDH DIPA – Dry hopped with Citra & Columbus"

Keskmist kasvu purk, lahedalt ja veidi lapsikult kujundatult silt. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib monoliitsena. Õlle värvus - pudruselt ja saviselt kollane.

Aroom. Vaadake kulla velled see on aroom, mida tuleb kasutada parfüümina, et ligi meelitada PÄRIS väärastunud humalahurma kummardajaid! Värske Vaik!

Esmamekk on raskepoolne ja magus-hapukas-mõru. Keskmaitse - vaigune, melonine, vaigune ja aprikoosine. Lõppmaitse - mangomehu seedermännivaiguga! Järelmekk - humalahammustusest vaimustunud näoga troopiline mahlapress

MÖIRATULT MEGA! Absoluutne ideaal humalatempli töötajatele, humala-kontroll-koja inspektoritele, õppevahend edasijõudnud IPAistidele
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Berliner Landbier

Berliner Landbier (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Zwickelbier / Kellerbier / Landbier" ja hinnang 58 punkti. Untapd ütleb: "Lager - Helles" ja 3,47 punkti.

Tootjainfo: "Helles – Decoction brewed with Spalter Select, Tradition & Mittelfrüh. Collaboration with Lost & Grounded"

Keskmist kasvu purk, lahedalt lihtne ja värviline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab veidi üle poole klaasist ja üsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom - klassikaline linnaseline laager, ehkki väike mullane/maalähedane nüanss on ka lisaks.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - tummiselt linnaseline ja magusakas-mõrkjas. Lõppmaitses mõrkjas osa tugevneb ja muutub veidi ürdiseks, võibolla pärnaõielikuks. Järelmekk - magus-mõrkjas, sepikune ... jaa siis saabub asjakohane saksa humalate vürtsikas element.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe - seda klassikaliste saksa joogiõllede kategoorias. See on umbes nagu meetri- või liitristandard - mis sa tast ikka imetled, aga no mõistusega annad endale aru et superhea sooritus!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Monday, March 27, 2023

Fortune

Fortune (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untapd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 4,24 punkti.

Tootjainfo: "DDH DIPA - Dry hopped with Citra, Mosaic & Sabro"

Keskmist kasvu purk, psühhodeelne sildikujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist ja on väga püsiv. Õlle värvus - mudruselt-pudruselt kollane.

Aroom - supervärske supermagus superhumalane superIPA! Kassikusised kuuseoksad!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga, magus-mõrkjas ja supermahlane. Keskmaitse - ananassimahl männivaiguga! Lõppmaitse - humalahammustusega ananassimahl! Järelmekk - männiababababanaannaass!

ÜLEVÕLLIKAS! MEGAVÕLLIKAS! NEIPA sellisel määral, et karju appi - hämune, humalane, värske, mahlane.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pur Smash Carignan-Ariana

Pur Smash Carignan-Ariana (Aquae Maltae, Prantsusmaa) dl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb stiiliks: "Grape Ale - Other ja hinnang 3,55.

Tootjainfo: "The red Carignan, a powerful grape variety, offers intense black fruit flavors to this beer, as well as a magnificent ruby color and a pale pink foam.
The tension of the wine meets the delicately floral notes offered by Ariana hop. Fruity on the nose, it will envelop your mouth in a pleasant cloud of creamy blackcurrant.
In addition to the aromatic contribution, the wine must also provides the yeasts necessary for the fermentation of this sweet beverage.
Result: this comforting beverage can be enjoyed as an aperitif, but also as an accompaniment to white meats or creamy cheeses."

Väike lihtne pudel, efektselt must-kuldne kujundus. Tuhmroosa vaht täidab pool klaasist, muutudes kiirelt hõredaks. Õlle värvus - kirkalt veinipunane. Aroom - täisküpsete mahlaviinamarjade kest.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas ja aroonialik. Keskmaitse - magus-mõru, kultuurmustika ja pihlaka nootidega. Lõppmaitse muutub veidi agressiivseks, alkoholiseks ja sedamoodi parkivaks, nagu üritaks eranditult ainult vaarikaseemneid katki mäluda. Järelmekk - magus-häiriv-parkiv-viinamarjane-pohlane-arooniane.

Friigikas. Need punaste raskepäraste viinamarjadega tehtud õlled, mida vana Gambrinus seni on saanud, on kõik mõjunud ... jah huvitavalt, kuid mitte just liiga ligitõmbavalt. Siin on sama lugu. See on omaette loodusnähtus, mis jääb võõraks nii veini- kui õllerahvale.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Samurai's Daughter

Samurai's Daughter (Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 4,7 vol% Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Other" ja hinnang 29 punkti. Untappd ütleb: "Specialty Grain" ja 3,66 punkti

Tootjainfo: "Sharp as blade of katana ginger. White as face of a beauty rice. Light as spring breeze touch of hops. All of them has been tied together as ancient scroll guarded by fire-breathing dragons commands. Well, ok, there were no dragons, the scroll is not that ancient, but we even haven’t released this oriental ale for a sakura-bloom season. It would be too much of a cliche, and we definitely don’t want that. It’s light, crisp, somewhat reserved, and mysterious as all Eastern cultures. Bronze at International Beer Challenge 2018"

Väike lihtne pudel, hõbedaselt-siniselt küütlev silt. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kahvatukollane. Aroom leebelt ja magusalt ingverine.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - magus-vürtsikas, pigem kalganit kui ingverit meenutav. Lõppmaitse - mõru-magus, riisine ja nõrgalt tsitrusene. Järelmekk - vürtsikas-magus, kuiv ja karastav

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magus-vürtsikas-mõru-magus-hapukas-vürtsikas-magusa buketiga Hea taseme rüübe. Ingveriõllena pole just kuigi veenev, kuid üldiselt kerguselt ja karastavuse mõttes ikkagi meeldiv.
---
mõne pudeli jagu saadav
---
pilt isetehtud

Sunday, March 26, 2023

Komes Poczwórny Bursztynowy

Komes Poczwórny Bursztynowy (Fortuna, Poola) pdl 0,5 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt" ja hinnang 18 punkti. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Quadrupel" ja hinnang 3,42 punkti

Tootjainfo: "KOMES POCZWÓRNY is an extraordinary beer created in order to commemorate 125 years of the Fortuna Brewery’s operations. This is a genuine speciality: a strong beer with a wonderful amber hue, dry-hopped with a mixture of several hop varieties. It is brewed with the addition of malt roasted at Browar Fortuna, in compliance with more than 100 years of the brewery’s craft tradition. The drink’s bouquet and flavour will change over time, owing to the natural, time-consuming fermentation taking place in the bottle. It will win any beer"

Keskmist kasvu õlakas pudel, lihtne kuid stiilne sildikujundus. Kollane vaht täidab 80% klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroomis - väga hea vesi, veidi kipsi ja tugevalt karamelli.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magusalt karamelline. Keskmaitse - toorevõitu, alkoholine ja kõrvetatud karamelline. Lõppmaitse - mõrkjas, kõrvetatud suhkur, toores rummis laagerdunud rosinad. Järelmekk - alkoholine, robustne, kasvatamatu

Parmukas. Odavalt ja tugevalt alkoholiselt kange kraam. Quadrupliga sama palju kokkupuutumist kui teerullil jalgrattaga - et noh mõlemal on ju kaks ratast. Krt, ja veel pooleliitrises pudelis!?!
---
ei ole Gambrinuses saada ja ei saa kunagi olema!
---
pilt isetehtud

Spithamn

Spithamn (Roslep, Eesti) pdl 0,33 l, alc 6,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel ei seda koda, joogist rääkimata. Untappd ütleb stiilimääratluseks: "IPA - American" ja hinnang 3,58 punkti

Tootjainfo: "American IPA, loaded with Tomahawk, Amarillo, and Mosaic hops.
IBU 48"

Väike lihtne pudel, stiilselt läiklev kujundus. Pöidlapaksune kollakas vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom - urinaarium, eile värskeltpandud ja värvimata põrandale nurka käinud kass, värskelt murtud männioksad.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja vaigune. Lõppmaitse - mõru, kadakane ja puidune. Järelmekk - veidi karamelline, kuid kadakamarjad ja vana männivaik on selgelt ülekaalus.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-MÕRU-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Kergelt jõhkrapoolne, kuid vaieldamatult korralik ja matsakas IPA-tükk ... veidi tasakaalust väljas mõruduse suunas, aga ikkagi kobe värk
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sour Abricot Lavande Romarin

Sour Abricot Lavande Romarin (Aquae Maltae, Prantsusmaa) dl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb stiiliks: "Sour - Fruited" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Although light in alcohol, this very fruity Sour is sure to intoxicate you. On the nose, it evokes a good apricot tart. On the palate, it is greedy, tangy and sparkling. Lavender and rosemary sublimate everything: they bring subtle touches that give it a delicious aromatic complex. Extremely tasty, you won't be able to do without it!"

Väike lihtne pudel, kohutavalt halvasti loetav silt. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - mudruselt ja suure hõljumiga kollane. Aroom on kummaliselt ja aevastama-panevalt kihelev, hapukas ja kergelt vaigune.

Esmamekk on hapu, kuiv ja kihelev. Keskmaitse - vesine, hapu, miskipärast vanilje ja muskaatpähkli meenutusega. Lõppmaitse - kuiv, parkiv, toored virsikud. Järelmekk - ülikuiv, hapu, veidi virsikuseemneid meenutav.

Friigikas. Kõrbekuiv, vesine, parkiv, lubatud elamusi mittepakkuv väärareng
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Friday, March 24, 2023

Chocobuster

Chocobuster (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 68 puntki. Untapd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja 3,9 punkti.

Tootjainfo: "Chocolate Stout with Milk Sugar"

Keskmist kasvu purk, silt on vist võibolla šokolaadiline :) Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - kaljukoopamust. Aroom - magus piimašokolaad, kohe väga magus.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mõrkjas-magusalt šokolaadine. Keskmaitse - magus-hapukas, kakao ja kohvi segune. Lõppmaitse - mõru-magus, kergelt läilasusse kalduv. Järelmekk nihkub õnneks jälle mõrumasse poolde, rösti ja kakao kanti.

MONOÕLU! Monoliitselt šokolaadine. Veidi liiga magus šokolaad vana Gambrinuse maitse jaoks, kuid kahtlemata puhtalt ja ainult šokolaadist koosnev loodusnähtus
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Grodziska White IPA

Grodziska White IPA (Grodzisk, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - White" ja hinnang 89 punkti. Untappd: "IPA - White / Wheat" ja 3,56 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "We hopped the Grodzisk White IPA cold, reaching for German Hallertau Blanc, American Equinox and Japanese Sorachi Ace. This cosmopolitan composition of hops builds a citrus-tropical beer profile and brings fruity-floral threads. We added Sencha Earl Gray tea leaves at the end of fermentation, enriching our White IPA with a tea note with a hint of bergamot."

Keskmist kasvu pudel, linnaskeemiline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroomis on Earl Gray olemas küll, ehkki leebel moel.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas pool tugevneb koos tuntava parkiva tee efektiga. Lõppmaitse lisab hapukas-magusat nisust sepikut, aga sinna taha hakkab kogunema ka vürtsi. Järelmekk - mõru ja hapukas, teemaitse muutub üha võimsamaks ja vürtsikas pool muudab pildi säravamaks.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerund ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tee-õllena veenab ta isegi päris kenasti, IPA'na mitte ehk nii väga, nisu on jällegi tublisti tunda. Nii et üks ponks tükk õlut!
---
pisut saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Monroe

Monroe (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol.

Tootjainfo: "Belgian blond
IBU 22"

väike lihtne pudel, sildil nimeandja. Erkvalge vaht täidab poole klaasi, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom: kommisuhkur, karamell ja kuivatatud virsikud.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-vürtsikas. Keskmaitse - belgia pärmi mitte millegagi segamini aetav jalajälg koos kommisuhkruga: klassika mis klassika! Lõppmaitse - vürtsikas-hapukas, kuivatatud aprikoos, rosepipar ja nelk. Järelmekk - magus-mõrkjas, kuivapoole, kergepoolne ja keelelael õrna sädelusena mängiv.

Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. See "väga" tuleb eelkõige ülipuhta soorituse eest stiili mõttes, ehkki teiste omataoliste hulgast ta ei eristu ja seega meelde ka ei jää.
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Thursday, March 23, 2023

Black Bean

(Varvar, Ukraina) prk 0,33 l. alc 11,0 vol% Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 98 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 4,19 punkti

Tootjainfo: "Black Bean is a bit Malevich here, but this beer was born as a kinda joke for black Friday. A black imperial stout, fullbodied with black tonka beans. These magical beans reminds some people of dried cherries, some of cinnamon, some of vanilla, and sometimes all of those. Well, it seems it's our first beer which have grown from super tiny batch into more, and all this thanks to your feedback. So this beer is yours as it is ours.
IBU 40"

Väike sale pudel, sildil kummaline kuup. Sentimeetrine pruun vaht on hõre ja püsimatu. Aroomis tonka-oale nii iseloomulikud mandlid ja vanilje.

Esmamekk on üllatavalt mitte-kehakas ja hapukas-magusakas. Keskmaitse võtab volüümi juurde, kuid kuivatatud kirsilik hapukas noot jätab samas mahlaka kerguse kuvandi. Lõppmaitse muutub sametisemaks, magus-mõrkjamaks, täidlaseks ja mandlilikööriseks. Järelmekk on juba õline ja õilis, raskepärane ja šokolaadine, vaniljene ja mandline ja veidi kuivatatud jõhvikate meenutusega ning samas mõnusalt röstikuiv.

MEGA! Mänguline, mitmekihiline, superhea tasakaaluga, tonka-kasutuse meistriklass!
---
näpuotsaga saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Amber Ale

Amber Ale (Kussh, Läti) pdl 0,33 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Amber" ja hinnang 3,11.

Tootjainfo: "IBU 32"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kollane vaht täidab 90% klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Lõhn on nõrk, pärmine ja mõrkjas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja õrnalt mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõru, pärmine ja leivane. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja leivakaljalikumaks. Järelmekk - magusakas-mõru, leivane ja veidi rauane ning pärmine.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-magusakas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Vastab nibin-nabin stiilimääratlusele ning halb ei ole, kuid kellelegi seda soovitada kah ei näe põhjust
----
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Piwo na Miodzie Gryczanym

Piwo na Miodzie Gryczanym (Jablonowo, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Other" ja hinnang 33 punkti. Untappd ütleb "Honey Beer" ja 3,25

Tootajinfo: "Miodowy Czarny Lager / Honey Dark Lager, 14.8°Blg
Piwo Na Miodu Gryczanym - the high quality and uniqueness of this drink is confirmed, among others, by the Grand Prix award at the prestigious Chmielaki Krasnostawskie beer competition in 2011.
"The best of the best" - beer brewed with the addition of underestimated buckwheat, properly aged and sweetened with excellent buckwheat honey just before bottling. The lack of a filtration stage allows the beer to fully retain its health-promoting properties resulting, among others, from the content of brewing yeast and honey.
Awards: Grand Prix (National Chmielarzy i Brewers' Festival 2011), 1st place in the flavored beer category (Consumer Beer Competition Chmielaki Krasnostawskie 2011), 1st place in the category of honey-based beers (Consumer Beer Contest of the Beer Brotherhood 2012), 2nd place in the flavored beers category (Browar.biz 2012 Beer of the Year Poll), "Teraz Polska" emblem (23rd Edition of the Competition for the Best Products and Services 2013).
Best for ice cream and desserts."

Keskmis kasvu õlakas pudel, koduselt mõjuval sidlil meepott. Pruunakas-kollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruun. Aroomis leiab ülekpüsenud pirne ja mesilasvaha.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - MAGUS-mõrkjas, karamelline ja kunstlik. Lõppmaitse - mesilasvaha, lahjendatuna laagerõllega. Järelmekk - magus-mõrkjas, mee-essentsina mõjuv, lõpuks on ka tatra enda spetsiifilist pähklist mõrkjust tunda. Nii u kahe minuti pärast saabuv mõnus vürtsikus parandab senist läägevõitu üldmuljet.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-MAGUS-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketia nii ja naa rüübe. Liiga palju medaleid ja enesekiitust tootja poolt. Võimalik, et siin on mängus parimad ja ehedaimad koostisained, aga mulje jääb läägelt essentsilik. Aga omanäoline ja huvitav on see kraam ikkagi.
----
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Monday, March 20, 2023

Monastic 4

Monastic 4 (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,1 %vol.

Tootjainfo: "belgian dark strong ale
IBU 40"

Väike matsakas pudel (kiidan taara valiku eest), mõnusalt-sobivalt hämar-punane sildikujundus. Tumekollane vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt pruunakas-punane. Aroom - puhas belgia klassika - tume kommisuhkur, õige pisut atsetoonikest, kuivatatud tumedad puuviljad.

Esmamekk on magus ja karamelline, veidi kõrvetatud suhkru tooniga. Keskmaitse - hapukas-magus, viigimarjade ja odavavõitu brändiga immutatud kuivatatud kirsside sarnane. Lõppmaitse - veidi alkoholine, kommisuhkrune, suhkrutolmus veeretatud kuivatatud jõhvikas. Järelmekk - veidi šokolaadi, kolm pipeti-tilka kohvilikööri, kuivatatud viigimari, mis on seisnud värvilahusti purgi kõrval.

Keskmisest krübe raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Jah, kahtlemata on see kange tume belglane kõigi parameetrite järgi. Kuid nii nagu sedasorti õlledega ikka, nad on kas nö kallima otsa / kauemlaagerdunud või siis odavama otsa omad. See siin on see teine ots :)
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

IPAssioon

IPAssioon (Drunk Monk, Eesti) dl 0,33 l. alc 7,5 %vol.

Tootjainfo: "Milkshake IPA
IBU 37"

Väike lihtne pudel, tume kirju silt. Sõrmepaksune valge hõre vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - mahlane segu urinaariumis, keefirist ja mingist tsitruselisest.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu. Keskmaitse - humalakõrvestusega keelekülgdele, laktoosimagususega keskosas. Lõppmaitse - passioonihau ja greibikooremõru. Järelmekk - hapu, nelgine, kaneeline, rosepipar ja greibiseemneõli.

ÜLEvõllikas. Hapu, agressiivne, torkiv, veidi vägivaldne. Ükskõikseks kindlasti ei jäta, kuid mitut klaasi järjest kah võtta ei sooviks
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pilzenes

Pilzenes (Kussh, Läti) pdl 0,33 l. alc 4,1 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja hinnang ole välja kujunenud.

Tootjainfo: "IBU 25"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Helevalge vaht täidab 95% klaasist, muutudes kiirelt hõredaks ja vajuvaks. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on hapukas ja veidi pärmine.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas ja pärmine. Lõppmaitse - karvane, ebapuhas ja pärmine. Järelmekk - õrnalt pääseb löögile linnasemagus, kuid rohmakas ja toores pärmisus ei lase tal seda kuigi kaua teha.

Kekmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga kasin rüübe. Võimalik et siin on oma tööd alustamas mingi nakkus.
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sunday, March 19, 2023

Enn Barrel

Enn Barrel (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double Coffee", hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "An Irish coffee inspired Irish Whiskey BA Imperial Stout with coffee"

Väike vahakaelaga udel, sildil oleks nagu keegi tuttav tegelane. Tumepruun pöidlapaksune vahukiht kaob kiirelt ja jäägitult. Õlle värvus - roppmust. Aroom on röstine ja alkoholine, kuid lubatud kohvisus jääb kuhugi fantaasia ja aimamise vahepeale.

Esmamekk on raske, õline ja liköörine. Keskmaitse - kohvi on nüüd olemas, kuid kakaod on rohkem. Lõppmaitse - veidi alkoholine, kahtlemata viskine ja VÄGA šokolaadine. Järelmekk - kleepljas, lamedavõitu, šokolaadiliköör.

Raske kehaga, alakarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapukas-magusa buketiga nii ja naa rüübe. Maitseküllust on nii et maa mustab. Kuid sisuliselt 0-karbo ja veidi toorevõitu alkoholisus ei ole just kiiduväärne kombinatsioon. Omamoodi kahju et nii väärika koja nimeõlu veid lati alt läbi jookseb
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Blau Bürger

Blau Bürger (Drunk Monk, Eesti) dl 0,33 l. alc 5,8 %vol.

Tootjainfo: "Hefeweizen
14 IBU"

Väike lihtne pudel, halvastiloetav silt. Korgi vahelt on u 10% õllest välja pressinud, see on halb märk. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on meeldivalt banaanine ja täidlane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja lamedavõitu, magus ja veidi vürtsikas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, banaani ja nelgi väga selgete meenutustega. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, lameda suutunnetusega, kuid selgelt üliküpse banaani mõtetega. Järelmekk - magus-hapukas ja kergelt vürtsikas.

Keskmise kehaga, korgivea tõttu alakarboniseerunud paletiga, magus-vürtsikas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga VÄGA hea tasemerüübe. Isegi korgiviga ei riku kvaliteetset õlut!
---
ei ole saada
---
pilt isetehtud

Magnum P.I.

Magnum P.I. (Kussh, Läti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Wheat Ale" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Other" ja 3,28 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Unfiltered wheat ale in which wheat and barley malt, oats and magnum hops are used in the brewing process. A combination of sweet wheat malt and hop flavors and aromas
IBU 30"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Hõre valge vaht täidab pool klaasist ja pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on pehmel ja magushapukalt nisune, ehkki pärmine vine kipub seda matma.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja üsna teravalt hapukas-mõru. Keskmaitse - toorevõitu pärmine ja murumõru. Lõppmaitse - kirbevõitu, mõru ja kuiv. Lõppmaitse - mõru-magusakas-kirbe-mõru.

Kasin rüübe. Tasakaalust väljas, humala ja pärmi kirbemõru kombo matab nisu pea täielikult
---
pilt isetehtud

Saturday, March 18, 2023

Orange AIPA: Yerba Mate

Orange AIPA: Yerba Mate (Revolta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Flavored" ja hinnang 64 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,48 punkti.

Tootjainfo (guugelõlle kaudu): "Revolta Orange AIPA yerba mate is a light beer in the American India pale ale style, combining the rich taste of orange with natural yerba mate from Argentina"

Keskmist kasvu pudel, soojades siiruviirudes kujundus. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom on suuuuermõnusalt ja elavalt apelsinine ja -koorene.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt magus-hapult apelsinismuutine. Keskmaitse - aselsinikooretõmmis, aelsinimehu ja väike lonks kuiva herbaalset teed. Lõppmaitse - apelsinikooretsukaad, greibimahl ja mandariinkoorte valge sisekülge. Järelmekk - magus-mõru, värskeltpressitud apelsinimahl segatud teelusikatäie õllega ja mingi ürditeega.

Megataseme rüübe. Superhea apelsinijook, mille õllefaktor on 0,3. Kuna vana Gambrinus ei tea mate'dest midagi, siis seda aspekti ei oska väga ära tunda, kuid joogina on ta kurjama meeldiv ning liiga lihtsalt joodav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Сніданок Чемпіонів

Сніданок Чемпіонів (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 7,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - White" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - White / Wheat" ja 3,78 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "We had fun with this one. We ended up experimenting with adding hops in the CCT before fermentation, giving a nice ‘haze’ effect and rounding hop aroma/flavor from Equinox, Citra, and Mosaic, with a slight backing bitterness from the beta-acids used during this process. Columbus for rounding bitterness. Fermented with WB-06.
IBU 65"

Sale purk, sildikujundus sumo-keskne. Valge vaht täidab 90% klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on kohe vägagi nisune, kuid mitte just liiga humalane, meenutades parimaid hopfenweisse tüüpi õllesid.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, nisune, veidi banaanine, nelgine ja mõrkjas. Lõppmaitses muutub mõru pool karmimaks, muruseks ja roheliseks. Järelmekk - hapukas-mõru, kuivapoolne, veidi õunane, toorepoolse banaani parkiva efektiga.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Kui stiilimääratlus oleks "hopfenweisse", siis annaks kõhklemata "ÜBER" hinnangu välja, aga toelt-IPA'na siiski ei veena niivõrd.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Milk Stout

Milk Stout (Kussh, Läti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja 3,39 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Chocolate malts are used in the brewing process, which gives a gently roasted taste and aroma. Contains Magnum and EKG hops. Contains lactose
IBU 14"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kollakas-pruun vaht täidab ligi poolt klaasist ja üsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroomis röstitud linnastamata odra spetsiifiline vänge aroom, mis matab peaaegu kõik muu, ehkki lõpuks tuleb läbi ka röstlinnaste meeldivamat leivast hõngu.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - piimakohvilike ja leivana, magusakas-mõrkjas ja hapukas. Lõppmaitses on jälle see õnnetu-spetsiifiline röst-oder oma metallise kirbusega. Järelmekk - metalselt hapukas, samas leivana ja ka laktoosimagus on kenasti tunda. Lõppeks aga saabub juba päris meeldib vürtsikas särin, mis paneb kergelt naeratamagi.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. Röstitud linnastamata odra kasutamine on riskantne ettevõtmine, mis nõuab meistrikätt, neil poistel on asi veidi tasakaalust välja jäänud.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Friday, March 17, 2023

Protopruul nr.47

Protopruul nr.47 (Hull Humal, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Ratebeer ei tunne seda kraami. Untappd teab sama vähe.

Tootjainfo: "Dortmunder Export
Mõõdukalt humalane ning vaoshoitult linnaseline kirgas ning karge laagerõlu, mis sobib nii nautimiseks rammusa rae kõrvale, kui ka miks mitte niisama janu kustutamiseks"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on puhtalt ja lihtsalt linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - veidikese karamelli üritab mõru pihlakase karguse alt välja piiluda. Lõppmaitse - hapukas pooltoores viljatera. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, natukese sidrunheina meenutav

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-haukas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Vana Gambrinuse teada peaks dortmunder olema linnaste ja humalate tasakaalupunkti otsiv jook, see siin on selgelt humalate poole kaldu. Meeldiv joogikas, aga ka ei midagi enamat
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Lust

Lust (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd stiilimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,9 punkti

Toojainfo: "Happy Women's Day, all you strong, intelligent, wonderful and loving women. Let's celebrate this day with our newest beer Lust (Joy). Intensely aromatic double IPA with moderate bitterness and dry mouthfeel. Hopped with Strata, Nelson Sauvin and Enigma.The aroma is powerfully hoppy, you can feel both ripe tropical fruits, fresh herbs and intense pine resin. The first taste shows a more tropical vibe with some pineapple and ripe orange, the aftertaste grows increasingly dry with citrus-forward bitter and resinous notes."

Väike purk, sildil tivoli elemendid. Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom - vaigune urinaarium, vahtraseemikud ja veidikese apelsinikoort.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hapukas, veidikese virsikukompotti meenutav. Keskmaitse - hapu, mõrkjas, pirni-kreegikompott koos tilga valge rummiga. Lõppmaitse - magus-mõru, vaigune, kergelt kleepuv, kreeginalivka ja veidi seedermänniseemneid. Järelmekk - magus-mõrkjas, tihke, vängevõitu, kokkukeedetud tikrikompott.

Ülevõllikas. Kõike on liiga palju, ka tajutavat alkoholi.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Kaņepju Alus

Kaņepju Alus (Kussh, Läti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja 3,14 punkti

Tootjainfo: "Finola hemp grown in Latvia is used in beer production. Heidelberg malt is used as a base to make this beer clear and light. Simcoe hops and hemp create a unique combination of flavors and aromas"

Väike lihtne pudel, tehnline sildikujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on hapukas, koduõllelik ja pärmine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõru ja magusakas, ürdine ja heinane. Lõppmaitse - hapukas, veidi meenutab puitunud rabarberit raudrohtu kokkusegatuna. Järelmekk - hapukas-mõru, sagrine ja krobeline, vähese mesilasvahase magusa fooniga

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Koduse ürdiõlle mõttes võib see olla täiesti sarnane mingile "ürgõllele", kuid mingit erilist põhjust rohkem kui proovimiseks seda kellelegi soovitada ka pole. Kuna vana Gambrinus ei tea kanepitest mitte midagi, siis ei oska siit ka midagi selle valdkonna spetsiifilist ära tunda
---
väheses koguses saada
---
pilt isetehtud

Thursday, March 16, 2023

Risfactor (2022)

Risfactor (Pinta, Poola) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,89 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "PINTA RISFACTOR 30° - over a ton of bread and biscuit base malt per batch. Over a quarter of a ton of the finest English roasted malts. Several months of aging at low temperatures. The result was a classic, black as night Imperial Stout with a thick consistency and aroma of chocolate, cocoa, Belgian pralines and toffee candies"

Väike lihtne pudel, soliidne sildikjundus. Tumepruun vaht täidab pool klaasist ja püsib käsnana. Õlle värvus - hirmmust. Aroomis tagasihoidlik viide pekaani pähklitele ja šokolaadile

Esmamekk on raske ja õlise kehaga ja voolavalt magus-mõru. Keskmaitse - šokolaadikreem rukkileival. Lõppmaitse - pähkli-šokolaadikreem vähese õllese lisandiga ja likööri pähe pakutuna. Järelmekk - karamell-šokolaadi-kakao-kohvitarretise steroididel vanaema

ÜÜLEVÕLLINE ŠOKOLAADIVANAEMA! Huvitava tajuhäirega - sisuliselt 0-lõhnaline jook, mille maitse raskus vajutab läbi põranda.
----
pilt isetehtud

Saturnus

Saturnus (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Pale Ale - New England / Hazy", hinnang 3,61 punkti

Tootjainfo: "A pale ale brewed with Mosaic, Sabro and Hallertau Blanc"

Keskmist kasvu purk, värviringline kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseinale. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on huvitavalt ja veidi vängelt magus, meenutades väga küpseid viinamarju ja veidi angervaksa.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas, mahlane ja viinamarjane. Lõppmaitse - hapukas, mahlane ja litšimarju meenutav. Järelmekk - magus-hapukas-mõrkjas ja mahlane.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. Oivaliselt lihtsalt joodav, mahlane ja iselibisev ... tõsi küll, meeldejäämispotentsiaali ka pole. Aga meeldiv klaas-klaasi järel joomise kraam ikkagi
---
saadaval Gambrinuses
---
ilt isetehtud

Dobry Wieczór

Dobry Wieczór (Pinta, Poola) prk 0,5 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Oatmeal" ja hinnang 66 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Oatmeal" ja hinnang 3,48 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "PINTA Dobry Evening is a classic Oat Stout, brewed from light and roasted malts, smoothed with a significant addition of oat flakes. A restrained hopping subtly rounds off the flavor of this full-bodied, complex black beer."

Keskmist kasvu purk, öine sildikujundus. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt, ehkki vajub hõredaks. Õlle värvus - tõdemust. Aroom on mõnusalt ja pehmelt röstine, meenutadeski ehk kõige rohkem veidi kõrvetatud kaeraküpsiseid.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas ning röstine. Keskmaitse - magus-hapu, kaeraküpsisene koos sõtrakesega. Lõppmaitse - mõrkjas-hapu, röstine, leivane ja kaljane. Järelmekk - hapu, kõrvetatud leivakooriku ja kuivatatud pohlade segune

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapu buketiga Hea taseme rüübe. Kerge hapukas kuivapoolne iiri stout kaeraga.
---
pilt isetehtud

Monday, March 13, 2023

Banoffee Bänger

Banoffee Bänger (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,13 punkti

Tootjainfo: "A bänging Imperial Stout inspired by banoffee pie
IBU 30"

Väike lihtne pudel, lapsikult värvipläkerduslik sildikujundus. Sõrmepaksune pruun vahukiht pole püsiv.

Aroom. Hmmmmmm. Bananaanaaannaaaaaa. Likköörrrrieesssentsikontsentraat. Karrrrrrauuuul kui karammmelllline banaaaaaannnaaaa!

Esmamekk - magus banaanikaramellikreem

Keskmaitse - metalne karamellibanaan mõlemas käes, mõlemas sõõrmes ja kõrvas!

Lõppmaitse - karamell-likööriga maitsestatud külmkohvi. Või siis kohviga ülekallatud karamellikaanetis, mille all elab banaani-vanaema kahekesi koos guaššvärviga

Järlemekk. ISSSSSSVER KUI MAGUS! ELAJALIKULT MAGUS! Metallbanaani värvimise värkstuba

VÄRRRD-FRIIGIKAS. VÄRDMETALLBANNAAAAAN. Positiivsele poolele - see jook ei jäta sind ükskõikseks. Agressor-banaanikaramelliguaššisiirup.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Earl Grey AIPA

Earl Grey AIPA (Revolta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Flavored" ja hinnang 85 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,61 punkti.

Tootjainfo: "Malts: Pilsner, Carahell, Caraamber.Extra: Earl Gray tea.
Hops: Zeus, Citra, Mosaic, Simcoe
IBU 56"

Keskmist kasvu pudel, kolmnurgaküllane kujundus. Kreemikat karva vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Earl Gray teele omane apelsinikoorelik mõrkjas eeterlikkus on juba kaugelt tunda ja lähenedes see ainult võimendub.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas ning tugevalt tee-jäljega. Keskmaitse - magus-mõru, eeterlik, apelsinikoorene ja isegi vänge. Lõppmaitse - mõru-aromaatne-mõru-magus-vängelt bergamotine. Järelmekk - mõru-magus-eeterlik-häiriv-vänge-apelsinikoorelik ja greibiseemnelik.

ÜLEVÕLLIKIREVASEPÄRALT. Siin õlles on nimeandvat teed rohkem kui õlut ennast :) Superlahe, kuid kindlasti enamikule ei meeldi
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Marakuja

Marakuja (Tenczynek, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang 14 punkti. Untappd: "Fruit Beer" ja 3,21 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Passion fruit lager beer, pasteurized, unfiltered (turbidity and sediment are a natural feature of the product) with the addition of passion fruit juice concentrate (1.0%) and natural passion fruit flavor (0.02%). Contains barley malt.Serving temperature 4-7°C. Best served in: a glass.
Sweetness 3/5
Refreshment 4/5
Bitterness 1/5"

Keskmist kasvu pudel, silt omamoodi kiirgav :) Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - lohmaka hõljumiga kollane. Aroom on eemalt kargelt mõrkjalt murune, kuid lähedalt on üsna täpselt selle nn kannatusvilja magus-hapu tunda.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt magus-mõru-hapukas. Keskmaitse - mõrumagus, justkui oleks värskeltniidetud muru segatud meevahaga. Lõppmaitse - magus-hapu, keelekülgi kuivatav, laimine ja laimikoorene. Järelmekk - magus-mõru, nüüd lõpuks ka selgelt õllelik, kuid kas oskaks ilma tootja näpunäiteta öelda, et see on laagerõlu ... pole üldse kindel.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõru-hapukas-magus-mõru-magus-hapukas-mõru buketiga omamoodi ülevõllikas. Ehkki tootja väitel on mahlakontsentraati ainult protsendijagu, tunduks suus küll nagu oleks tegu enam-vähem üksühele tehtud mahla-õllekokteiliga. Lahe!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sunday, March 12, 2023

100 років УНР

100 років УНР (Pravda, Ukraina) prk 0,33 l. alc 10,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,93 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "This year marks more than 100 years since the creation of the Ukrainian People's Republic!
On this occasion, we brewed a unique beer - a double stout with pear and prunes.
IBU 60"

Sale purk, kaardiline-numbriline disain. Pruun vaht täidab poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on teravalt suitsune ... jah suitsuploomine, kuid eelkõige ikkagi suitsune.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusalt suitsune. Keskmaitse - magus-hapukas ja suitsune. Lõppmaitse - ilmeksimatult suitsuploom tema kõige rõskemas eheduses. Järelmekk - SUITSULOOM ja SUITSUPLOOM

ÜLEVÕLLISELT FRIIGISELT SUITSUPLOOMINE! Juhul kui teile meeldib suitsutatud must ploom, siis meeldib ka see õlu. Kui ei meeldi, siis ärge vaadake siiapoolegi!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

American IPA (taaskülastus)

American IPA (Pyynikin, Soome) prk 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja hinnang 2,76 punkti.

Tootjainfo: "American IPA is a fresh, fruity in an american way hopped unfiltered, top fermented beer. Malts: Pale ale, Pils, Cara, Crystal Hops: Cascade, Amarillo, Citra Food recommendation: Asian food
IBU 45"

Tegemist pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega eelmise, toonaseks aegunud versiooniga, millest nüüd siis on värske keedus. Õlle välimus nii vahu kui värvuse osas on sama. Aroom on laias laastus samamoodi mesine ja puidune, kuid karamellisem ja murusem. Maitsepilt kordab sama mustrit - üldjoontes sama, aga kargem ja mõrkjam

Värskem versioon samast õllest on - oh üllatust - aste parem, nüüd isegi astudes varvastega üle westkõusterite lävepaku
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Neptun

Neptun (Pravda, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,1 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Dunkelweizen" ja 3,57 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A German style of beer that combines the characteristics of two other varieties: Dunkel and Hefeweizen. It has a pronounced malt base with light chocolate notes, as well as light notes of banana and cloves in the aroma."

Väike lihtne pudel, merejumalik sildikujundus. Kollakaspruun vaht täidab üle poole klaasist, püsides kaua. Õlle värvus - tuhmilt tumepruun. Aroom on magus-hapu, hernene ja banaanine, röstitud odra spetsiifilise vinega.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-magus, veidi kehakam ja veidi nelgine. Lõppmaitse - hapu banaanikeeks, mis on tiba kõrbema läinud. Järelmekk - sellisel moel hapu, et tekib kahtlus, et kas see kraam mitte ei hakka käest ära minema.

Ei hakka seekord ei kokkuvõtet tegema ega hinnangut andma, jääb mulje et see õlu on riknemisprotsessi alguses.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Saturday, March 11, 2023

Lummus

Lummus (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd stiilimääratlus: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 3,95 punkti

Toojainfo: "Imperial stout brewed with cocoa and milk sugar"

Väike purk, sildikujundus meenutav sama koja Vulina silti, ainult et tumedates toonides. Tumepruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - urrrr-must. Aroom on leebeke, mõõdukalt röstine ja veidi šokolaadine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas, koorepumatine ja röstine. Keskmaitse - täidlaselt ja kreemiselt magus-hapu, kohvikreemine ja veidi rummikooki meenutav. Lõppmaitse kakaone-rummikoogine element tugevneb dominandiks, lisandub mõnus kirsine-pohlane hapukas külg, mis pealepressivat magusust kenasti kontrolli all hoiab. Järelmekk - laktoosine-jäätisekokteiline magus kreemisus koos balti-porterliku sametise olekuga hakkab juba läilaks kiskuma, kuid õnneks seab röstine hapukas-mõru sellelele raskele voolusele enam-vähem pidava tammi ette.

Vägagi raske kehaga, vähekarboniseerunud ja tümaka-naftase paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-MAGUS-vürtsikas-magus-mõrkjas-haukas-MAGUSA buketiga Übertaseme rüübe. Veidi tasakaalust väljas magusasse serva, sestap vääriks imperial pastry stoudi tiitlit.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Abstract #5

Abstract #5 (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,95 punkti

Tootjainfo: "Mosaic and Idaho Gem and Sabro hops in abstract combination
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, igav-triibuline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja üsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on puiduselt ja vaiguselt mõrkjas-magus, veidike meenutades ka puitunud rabarberivart.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru-magus, kuivapoolne, veidi vaigune ja pisut mangone. Lõppmaitse - tihe, pisut mudrune, õrnalt humalahammustusega, karmipoolselt mõru. Järelmekk - hapukas, mudrune, vaigune, mangomehune ja heinane

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Väsinud, kuid väärikas IPA, millel on pigem maitsepildi mõttes puutumust westkõusterite kui NEIPA'dega
---
sisuliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud

Rød Berliner

Rød Berliner (Pyynikin, Soome) prk 0,5 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang 18 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,09 punkti.

Tootjainfo: "With lactic acid and raspberry this Berlin-style wheat beer pops up straight to a classic summer season beer. It is so great for the hot days and due to it’s low alcohol you can have extended sessions. Especially noticed that more beautiful gender more friend for this beer. Sour raspberry beauty."

Keskmist kasvu purk, silmatorkavalt erk sildikujundus. Roosakas vaht täidab 3/4 klaasist, kuid pole väga püsiv. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne punane. Aroom on selgelt äratuntavalt, aga sünteetiliselt vaarikane, meenutades omaaegseid odavaid kihisevaid jooke.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - vesiselt hapukas ja veidi mõrkjas. Lõppmaitse on juba tegelikult päris meeldivalt kuiv ja vaarikaseemneid meenutavalt mõrkjas. Järelmekk - keefirine ja kuiv hapukas-magus.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magus-hapu buketiga OK taseme rüübe. Ropult kuumal suvepäeval külma klaasitäiena oleks ta igati omal kohal, muidu aga ... meeeh.
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Friday, March 10, 2023

Portermass (2022)

Portermass (2022) (Pinta, Poola) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 98 punkti!! Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo: "Classic, dark as night Imperial Baltic Porter with a thick consistency and complex character. In the foreground the aroma and taste of plum and pumpernickel. "

Väike lihtne pudel, sildil on vist punane kuu? Punakaspruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - üdinimust. Aroom - see on ju rukkikuivik! Rikkalikult rukkine rukkikuklikuivik!

Esmamekk on raske, sametine, röstine, melassine ja rukkileivane. Keskmaitse - ploomidega rukkikukkel, rukkimuffin kui soovite! Lõppmaitse - rukkkkkilikööööööör, rukkikuklikakukesekene kastetuna rukkiviskisse. Järelmekk - rukkkkkkiratsanikud rukkkkkkkivalgel rukkkkkkkirivistuses rukkkkkkist rukkkkkimas.

ÜLEVÕLLISELT FANTASTILISELT FENOMENAALSELT RUKKINE!
----
mikrokoguses saadaval
---
pilt isetehtud

The Black Eye

The Black Eye (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd stiilimääratlus: "Porter - Coffee" ja hinnang 3,74 punkti

Toojainfo: "Porter brewed with Guatemala Nueva Era coffee, vanilla and lactose.
Collab with Kokomo Coffee Roasters"

Väike purk, sildil sürreaalne kohvisilm. Tumeruun suuremulline vaht täidab poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - lõppmust.

Arooooooommmmaammmmmaaamiiiaaaa! Šokolaadijäätis! Oi kuidas mulle lapsepõlves ei meeldinud šokolaadijäätis, seda võis võtta siis kui muud saada polnud. Aga nüüüüüd! Ei, jäätist ma ikka ei söö eriti :) Aga seda lõhna ma lihtsalt ARMASTAN! See on võrrrrrrrrrrrrrrrrrrratu ja hunnnnnnitu!

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja kreemine. Keskmaitse - magus-mõrkjas, šokolaadi ja vaniljemõrkjas. Lõppmaitse - röstine ja kohvihapu, kreemine ja samas pisut kuivapoolne. Järelmekk - magus-hapu, iiriskommine, šokolaadi-iiris (jällegi lapsepõlves ei meeldinud, kuid praegu tundub see niiiiiiiiiiii nunnu!)

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga kahetine rüübe. Lõhna eest ütleks "intergalaktiline megamõnu", maitse eest aga lihtsalt "übertase" - vat sihuke kummaline mõnutasemete erinevus.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud