CoolHead - Double Vermilion

Double Vermilion (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - Red" ja hinnang on 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Vermilion, you loved it, we loved it, so we doubled it.
Deep red colour and big malty backbone with nice bitter hoppines to balance the sweetness"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist, on küll hõre, kuid püsib siivsalt ja haakub hõredalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt ruuge. Aroom - karamell, raud, puit, rooste, nelk

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu-magusakas, karamelline ja veidi rauane. Keskmaitse - roostene, üllataval kombel veidi suitsune, kuumenenud kadakas, männivaik. Lõppmaitse - hapud rosinad, kadakamarjad, rosinaleiva kontsik, patarei vaskne õlisus. Järelmekk - mõru ja hapukas, metalne ja vaigune, rabaveene ja pisut turbane

Megataseme rüübe. Punane topelt-IPA - millal te sihukest stiili viimati saite, mh-ah? Stiilipuhas, veenev, jõuline ja igal moel kiiduväärne
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Live

Live (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang on 3,62 punkti.

Tootjainfo: "You and I are gonna live forever.
Crisp, clear and unapologetically bold, Live is a West Coast IPA that hits with classic swagger. Packed with Citra, Idaho7 and Simcoe, it fires off bursts of grapefruit zest, pine needles and a touch of tropical dank - all wrapped in a dry, snappy finish. Brewed for the front row, the shouted chorus and the feeling of being right there when it all kicks off.
Don’t look back in haze. Live in the moment"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom meenutab vana nahka, puitu ja mööblivaha.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks ja karamellisemaks, ühtlasi tugevneb ka puidune komponent. Lõppmaitse - karamelline ja vaigune, aga huvitava vürtsikas-pihlakase külgmeloodiaga. Järelmekk - hapukas, külmavõetud pohlade, kanarbiku ja rosepipra segune

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Ehkki tootja väidab seda olevat westkõuster, on taoline hapukas-vürtsine lugu sellest teemast veidi mööda, aga joogi kui sellisena ikkagi äga meeldiv
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Flasker - Dill

Dill (Flasker, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,99 punkti.

Tootjainfo: "томатне гозе з кропом та огірками"

Väike lihtne pudel, köögiviljane kujundus. vähene roosakas vahukiht kadus pea kohe. Õlle värvus -poriselt pruunakas. Aroom on hapukas-soolakas, marinaadlik aga huvitaval kombel joonistab aju siia mingi lihaliku aspekti juurde.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu-soolane. Keskmaitse - hapu, magusakas ja leivane, täpsemalt rukkikuivikut meenutav. Lõppmaitse - tomatine, täpsemalt päikesekuivatatud tomatine ja soolakas-hapu. Järelmekk - jälle see (vinnutatud) liha meenuta element, aga muus osas päikesekuivatatud tomatid harilike tomatite marinaadis

Friigikas. Tore ja ilus friigikas. Soolase gose eest tublid plusspunktid. Päikesekuivatatud tomatite intensiivsuse eest samamoodi kiidan. Aga lubatud tilli element kogu selles mängu jääb nõrgaks, kui siis tilliseemne/köömne/peenleivases võtmes
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Castlehill - Magic Time

Magic Time (CastleHill, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 4,03 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "DARK STRONG WILD WOOD ALE
Dark strong beer aged on a wooden barrel from a wine barrel. The barrel was lowered into the CCT and the beer was aged on it until bottling. Total aging 7 months. The beer is "infected" with wild yeast that was present on the barrel barrel.
The beer has a wonderful aroma of wood, sour cherry tones, aroma of coffee, dark pastries, in the taste everything is repeated with an emphasis on notes of wood and sour flavors and black coffee. Body, thick, dense sweet-sour with a dominant sour taste. Alcohol is not noticeable
IBU 30"

Väike lihtne pudel, elektriline kujundus. Tumekollane-pruunakas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - tuhmilt sünkpunane. Aroom on VÄGA tammine, selle taga on tunda käärinud marju ja pisut komposti

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja kurihapu, vähese magusa fooniga. Keskmaitse - hapu, tammine, parkiv ja kuiv. Lõppmaitse - veidi balsamicolik, aga puruksnäritud viinamarjaseemnete parkiva lisandiga. Järelmekk - mõrkjas-hapu, õlleäädikane

Friigikas. Ropphapu, ränktammine, kuiv edasikukkumine õllest äädikapoolsetesse maailmadesse
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sady - Tango

Tango (Sady, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,72 punkti

Vana Gambrinus on segaduses. Kunagi sattus mu rajale sama tootja Tango Milonga, nüüd on sildil lihtsalt Tango. Kõik muud näitajad on samad, untappd ei tunne kah kahte eri toodet. Proovin nüüd eelmise kirjelduse põhjal teha enda peas võrdlust, et kas see on sama jook või mitte

Silt on 95% sarnane, välja arvatud mõned muudatused tekstis. Vahupilt on identne, õlle värvus samas selgem ja kollakam. Aroom on üsna tugevalt erinev, eelmine kord rääkisin ainult puuviljadest, nüüd on siin ka märga looma ja urinaariumit.

Ka maitsepilt on erinev, küll mitte nii tugevalt kui lõhna puhul, kuid nüüd on vähem eelmine kord kirjeldatud humalahammustust, rohkem on aga ananassi ja puidust-ürdist mõrkjust

Vana Gambrinus ei hakka nüüd küll kihla vedama, kuid mõnekuuse vahega tehtud proovid väga sarnase nimega õlledest on piisavalt erinev, et väita, et tegu pole siiski lihtsalt teise kujundusega, vaid erineva humalaprofiiliga õlledega
---
saadaval pisut
---
pilt isetehtud

Tanker - Mangolicious

Mangolicious (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Fruited" ja hinnang 3,44 punkti.

Tootjainfo: "Mango IPA
Brewed in Tauro Kalnapilio brewery in Lithuania
IBU 30"

Keskmist kasvu purk, nurgeine kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kollane. Aroom on küll puuviljane, kuid miskipärast pigem nektariine, kui mangot meenutav.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-mõrkjas. Keksmaitse muutub hapukamaks, jällegi virsikute-nektariinide sugulashingeks. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, karge ja veidi metalne. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, metale element tugevneb, kuid tekib ka meeldiv vähene vürtsikas soojus

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Pigem session IPA kui täiemõõduline tegelane, kuid meeldivalt mahlane ja karge suutäis
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Magic Road - Baltic Rumour 2.0

Baltic Rumour 2.0 (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "chocolate pralines"

Keskmist kasvu purk, šokolaadine kujundus. Tumepruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - punase helgiga mustjaspruun. Aroom - MEGAšokolaadin - nagu oleks šokolaadirongitsitern just rööbastelt veerenud ja kogu ümbruskonna ülešokoladiseerinud.

Esmamekk pole vaatamata lõhnale ja kraadile üldsegi nii raske kui ootaks, kuid magus-šokolaadine ikkagi. Keskmaitse - mõru-magus, nii umbes 60%se kakaosisaldusega :) Lõppmaitse - hapukas, ploomine, rosinane ja jõhvikane - jõhvikas šokolaadis! Järelmekk - magus-mõru kakonastoika (mitte -liköör), vähekese tammetõruse ja viljakohvise kõrvalhoovusega

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Šokohooliku unistus, parim aspekt selle juures on liigse magususe vältimine, ehkki servapidi mahub ta dessertõllede alla ikkagi
---
tsõbaruke saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Parklahäng

Parklahäng (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,82 punkti.

Tootjainfo: "A DDH IPA packed full of a tropical trio of New Zealand hops — Nelson Sauvin, Maui Nelson and NZ Cascade.
The name translates as "hanging in the parking lot" and everybody should at least once"

Keskmist kasvu purk, lapsik kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on vänge, kollakasroheline, puruksrudjutud putkevarre, märja koerakarva ja värskeltkooritud pajuoksa segune

Esmamekk on magus-mõrkjas ja keskmisest raskema kehaga. Keskmaitse - hapukasmõrkjas, valge viinamari, mis on koos seemnetega purustatud. Lõppmaitse - mudrune, veidi kare ja kergelt humalaga hammustav. Järelmekk - vürtsikas, karge ja kuiv

Keskmisest raskema kehaga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Tubli saavutus selle koja mõttes, et jook ei ole liiga magus. Aga muus mõttes lihtsalt keskmiselt hea mudru-IPA ilma mingi erilise särata
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sady - Wysoczone: Mango & Morela & Kiwi

Wysoczone: Mango & Morela & Kiwi (Sady, Poola) prk 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Three fruits, one beer. But how to transfer all the benefits of fruits to beer? We know the answer! No concentrated juices with added sugar, only pureed or pressed fruits. The combination of kiwi, apricot and mango, which were "highballed" by our couple, combined with a discreet beer base, gave a stunning effect and extraordinary taste sensations. We present a fruit dessert in liquid form, from which you will return more than once!"

Keskmist mõõtu purk, sildil vastavaid vilju pigistav paarike. Kreemikas-kollane vaht täidab üle poole klaasi ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis on mango väga selgelt tunda, aprikoos aimata, aga kiwi delikaatset elementi ei oska tabada.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja üsna kilkavalt hapu. Keskmaitse muutub magusamaks, mangmehu võtab võimust. Lõppmaitses on tunda aprikoosi, ja mh selle kivi mandlist mõrkjust. Järelmekk on kuiv ja mahlane, happelisus võibki tuleneda kiwist, kuid jällegi seda tuvatastada ilma teadmiseta ei oska.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-magusakas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Väga mõnus mahlane kerge kuiv keelekaste, kuid teiste omasuguste hulgast esile kah ei tõuse
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Tulitomat

Tulitomat (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,56 punkti.

Tootjainfo: "A tomato gose with gochujang and chilli. And some more tomato. Yes, really."

Keskmist mõõtu purk, silt nurjatult andekas :) Vaht - no mis vahust sa tomatimehu puhul räägid? Värvus - nojällegi - tomatimehu, onju! Aroom - õrnalt suitsune tomat (vt silti) :)

Esmamekk on raskepärane ja kihisev-mehune, hapu ja vürtsikas. Keskmaitse - hapu, umami, magus, tšilline. Lõppmaitse - suveküpsed tomatid üle grilli lastuna ja tšillihelvestega dekooritud. Järelmekis on veidi tunda ka soola, kuid tšilli hakkab ennast kerima tasemele, kus muud nüansid tuhmuvad

OGARUS! ILGELTROPULTHÄSTI NIMETUSEGA TÄPPI PANDUD NÕTRUS! Ainuke sosinal öeldud nurin - soola on vähevõitu, aga seda puudust kompenseerib üsna kenasti kogu muu armas tolatsemine
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Loode - NZ Hazy

NZ Hazy (Loode, Eesti) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol

Tootjainfot pole

Keskmist kasu kääniskorgiga pudel, täis-tehniline sildike. Valge pöidlapaksune vahukiht kaob hõredusse loetud sekunditega. Õlle värvus - määrdunud mudruselt kollane. Aroom on vänge ja agressiivne, meenutades miskipärast piimtoorest pähklit ja puruksrudjutud steroididel nõgest.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapu, vänge, hammustav, nüüd veidi seedermänni seemneid ja kuratteabmiks lubjavett meenutav. Lõppmaitse - kraapiv, robustne, vaigune ja toorena tunduv, kuid mitte pärmiselt toores, aga toore köögivilja, nt mõnda aega soja õhu käes seisnud valge redise moodi. Järelmekk - hapukas-ropskas-rahmeldav-hammustav

ÜLEVÕLLIKAS. IPA'del on olemas selline mõiste nagu "parem peale", st mõni aeg peale tehniliselt valmimist peaks humalad saama taltuda, et mitte mõjuda agressorina. See siin on agressor-IPA. Positiivses ja pedagoogilises mõttes. Sest et jood ja saad aru, et mõnus on ju, aga pikka õhtut selle taga istuda ei sooviks siiski
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Lagervulin / Wielokran - Lagervulin 16

Lagervulin 16 (Lagervulin / Wielokran, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Smoked" ja hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "Peated Lager in cooperation with Cracków multitap Craftownia"

Keskmist kasvu pudel, tehnilisena mõjuv kujundus. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid püsib vähe. Õlle värvus - uduvinega kuldne. Aroom raskelt turbane ja tõrvane, õllel endal pole lootustki siit läbi murda

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjaslt suitsune. Keskmaitse - tõrvane, turbane ja nüüd ka juba linnasemagus. Lõppmaitse - hapukalt tõrvane, kuivalt puidune ja mõrusuitsune. Järelmekk - hapukas-mõru, ülevindiselt turbauitsune

FENOMENAALSELT ANDEKAS NII NIMELT KUI TEOSTUSELT! Sisuliselt suitsubock, kuid ülvindine korda 127, räme turba-aspekt matab praktiliselt kõik muud meeled ja tajud - aga sellenimeliselt joogilt muud ei ootakski!
---
ei ole sisuliselt saadaval
---
pilt isetehtud

Copper Head. Beer workshop - Barley Wine

Barley Wine (Copper Head. Beer workshop, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 11,2 % vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - Other" ja hinnang 3,88 punkti

Tootjainfo (guugletõlke kaudu): ""Elixir of life", "Serum of youth", "barley wine" - these are just a small part of the laudatory names of Barley wine. Our ancestors admired this type of beer and considered it a divine drink, endowed with the ability to heal both body and soul. Copper Head brewers recreated this variety and aged it for almost three months so that you can taste the indescribably rich, dense and warming Barley wine and see for yourself its healing properties
IBU 25"

Väike pudel, sildikujundus uhkelt ja väändes filmilik-ukrainalik-ikooniline. Sõrmepaksune tuhmkollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt punakaspruun. Aroom on magusalt puidune, ürdine ja pihlakane.

Esmamekk on raske kehaga ja üllatavalt hapu, aga samas ka magus-puidune. Keskmaitse - kuivatatud jõhvikad, kakao ja kergelt suitsutatud ploomid. Lõppmaitse - õline, samas kuivapoolne, hapu, mõrkjas, veidi parkiv, pohlane ja tiba suitsune. Järelmekk - mõrkjas-hapu, arooniate ja ülemäära kuivatatud õunte, lausa kõrbemiseni kuivatatud antonovkate moodi

Veidrus. Võibolla ka veidi nakkunud veidrus. Odravein ei peaks nii hapu olema. Vaatamata sellele on siin tunda raskepärast väärikust ja karamelliseerunud linnaste luksuslikku täidlust
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn / Nöösker - Rabav

Raba (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,82 punkti.

Tootjainfo: "Collaboration with Nöösker
A forest smoothie brewed with spruce tips, heather honey, and berries.
Name translates as "stunning", but it's also a wordplay on the word "raba" (means both "bog" and "spent grain" in Estonian)"

Keskmist kasvu purk, lapsik kujundus. Pöidlapaksune tumeroosa vahukiht on tardaineline. Õlle värvus - määrdunud plödipunane. Aroomis domineerib käärinud mesi ja selle taga on veidi tunda vaiku

Esmamekk on raske ja mehune, magus-hapu ja tervislik! Keskmaitse - bräggoti mesisus ja jõhvikate hapu on loomuldasa ideaalne kombo. Lõppmaitse - metsmarjakompott ja punasõstramarmelaad on blenderiga plödiks purustatud. Järelmekk - mõdu põhjale on laotud üles pehmeplödine marjakuhjatis

FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS-HIRMUSKOLETERVISLIK RAVISMUUTI. Miks aga seda ei nimetata tegijate poolt "smoothie braggot", sellest mina aru ei mõista
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

CoolHead - Best Coast Forever

Best Coast Forever (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang on 3,45 punkti.

Tootjainfo: "Piney and citrusy West Coast IPA brewed with Centennial, Simcoe and Mosaic hops."

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollane aht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kuldne. Aroom - kuldne vaik, kampol ja kaeraküpsised.

Esmamekk on keskmise kehaga ja korralikult mõru, magusapoolse fooniga. Keskmaitse - hapukas-mõru, puidune ja punakas. Lõppmaitse - karamelline ja pihlakane, marjane ja kuivapoolne. Järelmekk - mõru ja vürtsikas, karge ja väärikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Puhas ja ehe westkõuster nii nagu ta olema peab!
---
saadaval natuke
---
pilt isetehtud

Rebrew - Hot pepper wild ale bourbon barrel aged

Hot pepper wild ale bourbon barrel aged (Rebrew, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,5. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja 4,07 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "For our 6th anniversary, we have prepared a special beer from our barrel project!
This wild ale with smoked red hot peppers on alder chips was aged in a bourbon barrel for more than two years! The result is a tart-sour combination of pepper aroma, spiciness and smoky smokiness, complemented by notes of oak. Some will find it very spicy, while others will not."

Väike vahakaelusega udel, sildil kurituline tšillikaun. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - peaaegu-et-kirkalt punakaspruun. Aroom on põnevust ja ootust tekitavalt hapukas-magsuakas-suitsune ja kergelt tšilline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-suitsukas, vaikselt algava tšillisoojusega. Keskmaitse - vesisevõitu ja lame, aga meeldivalt soe-surisev-suitsune ja hapu. Lõppmaitse -pisut mõrkjas, kuiv, peamiselt siiski hapu, ürdine ja uusi tšillikihte ehitav. Järelmekk - magus-hapu, pisut parkiv ja mõõdukalt tšilline

Friigikas. Häirib lame suutunnetus, rõõmustab hapu, tšilli ja suitsu oskuslik kombineerimine. Pisut kentsakas mõte ta ju on, panna kerget haput vürtsõlut burboonivaati, aga noh eksperimendina kena ikka
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Memory Camp

Memory Camp (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,78 punkti.

Tootjainfo: "Brewed with a trio of hop legends – Amarillo, Simcoe and Centennial - Memory Camp delivers a juicy, aromatic punch wrapped in a smooth, pillowy haze. Waves of bright citrus, ripe peach and piney resin with a burst of tropical fruit on the finish. Soft bitterness and a silky mouthfeel make every sip a breezy ride through a hop lover’s dream"

Keskmist kasvu purk, arusaamatu kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroom on huvitavalt asiaatlik, veidi kafiirlaimi ja sidrunheina meenutav.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mahlane. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine ja mandariinine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, apelsinikoore ja nektariinide kokteil. Järelmekk - magusakas-vürtsikas ja kuivapoolne

Keskmisest ivikese kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. NEIPA'de tore-mahlase-kergeltjoodava otsa esindaja
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Flying Dutchman - Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA

Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA (The Flying Dutchman, Soome) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "We all should hug a tree more often. That’s a scientific fact. Now you can conveniently and safely do it without stepping in to the wild and face bears and other scary things. Just sip this beautifully balanced IPA, which has been matured on a bed of American Oak chips. Brewed with Centennial, Mosaic and Citra hops it delivers very fresh citrus taste, which is nicely combined with pine tree flavour, and then followed by malty backbone. The long lasting after taste comes with hints of wood and vanilla. Damn that sounds good!
IBU 70"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Kollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Oi see aroom on ilus! puidune ja vaigue ja karamelline, asetades ennast kuhugi westkõusterite kanti

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõru-magusakas ja mõnusalt puidune. Lõppmaitse - ürdine, veidi väsinult vaigune, samavõrra tüünelt magusakas. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja siis saabuv intensiivne vürtsikas sära paneb mõnusalt naeratama

Mega! Veidi väsinud-mega, aga ikkagi. Tammelaastudel IPA laagerdamine nihutab tulemuse küll värskuse pealt ära, kuid tulemus on westkõusterite väärikasse sülemisse asetuv
---
saadaval
---
pilt isetehtud

Mannenpap / Дідько - Pearotechnic - Amaretto Infused

Pearotechnic - Amaretto Infused (Mannenpap / Дідько, Holland / Ukraina) pdl 0,33 l. alc 11,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo: "Pearotechnic is a fullbodied Amaretto infused Ukrainian Imperial Stout with Pear. It combines the fruity tones of pear with silky notes of almonds"

Väike lihtne pudel, sildil pirni-Rambo :) Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mustusemust. Aroom meenutab suhkrustatud röstitud mandleid

Esmamekk on raske kehaga ja magus-hapukas, röstine ja marjane. Keskmaitse - röstine, alkoholine, tammene, kuivapoolne ja vaniljene. Lõppmaitse - röst jõuab kõrbemise piiripostideni ja astub kaks sammu üle - need mandlid on mitte röstitus, vaid kõrbema lastud. Järelmekk - tammelaastude kui parkivus, mandli ja vanilje ning kergelt ka tonkaoa magusus üritab võistelda kõrnenud puiduga

ÜLEVÕLLIKAS, RÕMERÖSTIKAS. Pirnide kasutamise mõte sellises jõhkerõlles on kentsakas mõte, kõikemattev kõrbenud röst matab enamiku muudest aspektidest
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Salmiac Licorice Cherry Sour

Salmiac Licorice Cherry Sour (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,63 punkti.

Tootjainfo: "Candy Sour made with salty and sweet liquorice and red berry candies"

Tuhmroosa vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kolemäärdunult tuhmpunane. Aroomis üllataval kombel dominerib kirss ja mitte salmiaak ja see on hea:)

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kilkavhapu. Keskmaitse - magus-läila lagrits hakkab välja imbuma, kuid seni veel koos karamelliommise hapuga. Lõppmaitse - imal-soolane lagrits, fooniks kirsikaramell. Järelmekk - soolakas, õline, mõrkjas, magus, läila ja ikka eel kirsiraamistikusse mahtuv

FRIIGIKAS-SALMIAAGIKAS, aga kirsikommide kasutamine tundub olevat väga hea mõte!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Käbliku - SeljanKKa

SeljanKKa (Käbliku, Eesti) prk 0,44 l. alc 9,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang on 3,49 punkti

Tootjainfo: "See õlu ei ole lihtsalt jook – see on kummardus ühele naisele, kes teadis, mida tähendab tõeline pohmaka ravi. Kairi-Kaia, tuntud Eesti festivalide kangelanna, äratas hommikuti telkides eluvaimu tagasi tummise seljankaga, milles lusikas püsis püsti nagu valvur. Ta ei küsinud, kas keegi tahab – ta teadis, et keegi vajab
IBU 10"

Keskmist kasvu purk, sildil kõnealune ja nimeandev ja üleüldse mälestusväärne! Sõrmepaksune vahukiht kadus kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - mudruselt kollakas-pruunakas. Aroom - magus-hapukas-kööviljane

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-SOOLANE! Keskmaitse - soolane, magusakas, vürtsikas, keedupeedine. Lõppmaitse - soolane, hapu, vägivaldne ja elluäratav. Järelmekk - loom-soolane, mõnus-vürtsine, köögivilja-magus, kurgimarinaadiselt hapu

ÜLE-ELAJALIK-FRIIGIKAS-VÄÄÄÄRAKAS-SELJANKAKAS! Jääb meelde nagu nimeandev proua!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Left Handed Giant / Põhjala - Bestla

Bestla (Left Handed Giant / Põhjala, UK / Eesti) prk 0,44 l. alc8,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,94

Tootjainfo: "Imperial Stout with Cacao, Coffee & Vanilla
Brewed to celebrate our 10th Birthday, with our friends at Põhjala; supported by Ruby Hue chocolate makers & Round Hill Roastery.
Using beautiful Chanthaburi Thai cacao, roasted & cracked but left whole to unlock notes of green tea & apricot jam. Circles is a gorgeous single-farm Brazilian natural coffee that, via cold-infusion, has rounded & amplified the nuttier sweetnesses in the underlying grain profile.
Sweet, Fruity & Complex.
Vegan.
Artist Notes
Bestla is a mysterious but powerful figure in Norse mythology — a frost giantess, the daughter of Bölþorn, and the mother of Odin, Vili, and Vé. Though little is told about her directly, she represents the quiet strength and ancient wisdom that underpins much of the Norse cosmos. Through her, Odin and his brothers inherit not just their giant blood, but a connection to deep, primal knowledge — some even say Odin’s runic wisdom came from Bestla’s side of the family.
For this label, I wanted to capture a sense of that quiet, mythic presence. Bestla sits at the base of Yggdrasil, the World Tree, her expression calm and serene. Her braided blonde hair catches the wind, and above her, a golden ring glows, surrounding the tree with nine orbs, one for each of the realms it supports. The hill around her is littered with ancient swords and faded flags, weathered by time not a scene of battle, but a place of memory, where the weight of myth settles into the earth."

Keskmist kasvu purk, vaatamisvääriline kujundus - soovitan kindlasti lugeda kirjeldusest lisa!

Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - laavapunase servakesega kraatermust. Aroom - võimsalt magus-röstine ja sedasorti tolmune, mis peaks nagu viitamat tšilli kasutamisele, kuid sellest pole ju juttu?

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - mõru, kõrbenud, magus, šokolaadine, leivakooriku kõrbenud nurgake. Lõppmaitse - mõru-hapukas kakao, kuivapoolne, alkoholisoe, herbaalne ja veidi melassine. Järelmekk - nelk, rosepipar, kardemon, õige pisut midagi aniisist, mõru 92% šokolaad

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kõrbenud paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõru-vürtsikas-herbaalne-mõru-hapukas-magusa buketiga MEGAtasandi rüübe. Väga rikkalik, mitmekihine, kohati isegi eksitav, võimas ja tiripipripinnitav!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Hoppy Hog - Winter Cherry

Winter Cherry (Hoppy Hog, Ukraina) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,09 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Winter Cherry - triple sour - fruited.
For it, we used several hundred kilograms of selected ripe cherries, which Mom froze back in the summer just for such an occasion.
This is the so-called Candy Sour, so it is easy and pleasant to drink, and the cherry sourness is perfectly balanced by lactose. We caramelized part of the cherries, and it added richness to the taste and aroma.
And you will immediately recognize the Hoppy Hog's signature confectionery profile with vanilla and biscuit tones. However, be careful, the strength of Winter Cherry is 9%, it warms perfectly on a cold evening, but also intoxicates quickly and imperceptibly.
It would be reckless to brew it in the summer, but now it is exactly what you need.
IBU 5"

Nääps purk, silt kunstipäraselt talvemarjane. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht kaob imekiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - uduselt tuhmpunane. Aroom - kirsikaramell!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - tugevalt mõrkjas-hapu, millest võiks oletada pigem pihlakat. Lõppmaitse - üsna ootamatult kuiv ja parkivalt kirsinahane ja isegi arooniane. Järelmekk - alkohol muutub tuntavaks nii maitses kui kurgusoojuses, magus-mõrkjas-hapu maitsepilt on pigem pohlane

Keskmisest veidi raskema kehaga, alakarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, magus-hapu-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapu buketiga Ülevõllikas. Lõhnas magusa kirsikaramelli lubadusi andnud jook pakkus maitses pigem pihlaka-aroonia-pohla suhkruvaba kompotti, mis samas oma maitseküllusega mõjus väga meeldejäävalt
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Pärand

Pärand (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 3,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,4 punkti.

Tootjainfo: "Easy lager brewed with spelt flakes and juniper branches in collaboration with Jahu-Jaan grain farm"

Keskmist kasu purk, suvetaevane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese uduga valkjas-rohekas-helekollane. Aroom - lihtne ja kerge laagerõllu lõhn, kadaka-aspekti võib aimata vaid siis kui seda teada ja ennast veenda.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas ja kerge puidune noot hakkab ilmnema. Lõppmaitse - kadaka hapukas-eeterlik olek aimdub juba selgemalt. Järelmekk - hapukas-aromaatne ja mõrkjas, kadakavaik kinnistab ennast keelepäral õrna linikuna

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Kadakas pole küll mingil juhul siin joogis dominant, kuid aitab peita nii lahja laagerõlle puhul paratamtult kaasnevat maitsetühjust
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Bådin / Pühaste - Let's Add Some Blueberries

Let's Add Some Blueberries (Bådin / Pühaste, Norra / Eesti) prk 0,33 l. alc 12,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,94 punkti

Tootjainfo: "Imperial Stout brewed with good amounts of blueberries. In collaboration with Pühaste from Tartu, Estonia"

Väike purk, sildil pihuspurustuvad marjad. Kollakas-pruun vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom - magusakas-marmelaadine-biskviidine, marjaseks ei oskaks seda nimetada, mustikaseks ammugi mitte

Esmamekk on raske kehaga ja vägamagus. Keskmaitse - magus-marmelaadine-kamašokolaadine. Lõppmaitse - magus-marjane, nüüd võib siin eelteadmise puhul ka mustikakisselli ära tunda. Järelmekis pääseb senise magusateki alt ka hapukat ja rösti välja, kuid ülmulje jääb siiski dessertseks

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga Ülevõllikas, liiga magus mustikakissellikas
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Metsanurme - Metsavana

Metsavana (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,7 %vol.

Tootjainfo: "Belgian ale
Metsavana on belgian golden strong ale pruulitud mee ja apelsinidega
IBU 27"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Pöidlapaksune kreemikat karva vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom - puhas klassika oma tumeda kommisuhkru ja paraku ka vähese küünelakiga

Esmamekk on keskmisest õige pisut kehakam ja magus-vürtsikas-kihelev. Keskmaitse - karamellsuhkur oma mõrkjas-magusas tavapärasuses ja koos ülekuivanud rosinatega. Lõppmaitse - datlid, ülemääa kuivanud viigimarjad ja kodune kukekomm. Järelmekk - veidi lõhnast tuttavat atsetooist teravust (aga see pole selle stiili puhul patt) ja hunnik tumedat kommisuhkrut

Keskmisest veidi kehakam, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-kihelev-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Stiilist veidi möödas, "belgian golden strong ale" asemel on see pigem "belgian dark" poole, temperatuuri ja pärmi koostööl veidi vängevõitu, aga suur osa ka belgia enda sama tüübi kraamist on üsna sama nägu.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Alefarm - Dayglow

Dayglow (Alefarm, Taani) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja 3,74 punkti

Tootjainfo: "IPA with Strata, Azacca and Simcoe.
IBU - 6"

Keskmist kasvu purk, roosalilleline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püib märkimisväärse visadusega. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - lilleline ja puuviljane, vähese vaiguse servaga

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks, kuivemaks, humal hakkab vaikselt hammustama. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, greibine ja laimikoorene. Järelmekk - kuivapoolne, humalahammustusega, hapukamate mandariinide meenutusega

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoole paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Puuviljasemate IPA'de kandi päris nauditav esindajana, IPA'na täiesti veenev
---
natuke saadaval
---
pilt isetehtud

Nöösker - Samet Glen Ample

Samet Glen Ample (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 13,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Melomel" ja hinnang 4,18 punkti

Tootjainfo: "Vaarikamõdu.
Vaarikas ja mesi keerutavad oma luulet magusas tasakaalus. See sametine tunne paneb rahutu looma taas kuulama omaenda hingetõmbeid."

Efektne pikakaelne pudel, sama efektne kuldkirjane sildikujundus. Vahtu mõistagi pole. Õlle värvus - kirkalt kirsipunane. Aroom on parim tõestus väitele et "vaarikas on agressor!" - sellel marjal on õnnestunud isegi mõdu enda spetsiifiline lõhn sisuliset ära peita!

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja kuiv-magus-hapu-naksakas. Keskmaitse - magus-mõru-magus-karm-vaarikapurakas! Lõppmaitse - parkivalt vaarikaseemnene, tampivalt vaarikasiirupine, pisutkuivane-puidune-arooniane-viinamarjaväädine! Järelmekk - uhhhhhhhhhhhhhhhh kui raskelt ja koormavalt ja õnnistavalt magus-mõru-ümbarmaailmavaarikas

GIGATRIGAEBANORMAALNE MAGUS-VAARIKA-MAGUS-VÕLLIKAS, DEFIGOORSELT VAARIKAGOORILINE SIIRUPIKÄNTSAKAS! Vana Gambrinuse keele jaoks ilgeltkolemagus, kuid sama maitseelamuse kui sellisena läheb 120%liselt positiivse poole peale
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Crimson Veil

Crimson Veil (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,91 punkti

Tootjainfo: "A fruited sour brewed with cherry, blackcurrant and maple syrup."

Väike purk, sildikujundus sürrilt ilus. Tumeroosa napp vahukiht püsib ootamatult kaua. Õlle värvus - läbipaistmatult-mudruselt tumepunane. Aroom teeb mingi kummalise tirilimpsi, et kolme kasutatud lisandi asemel tekib lõhnasilma ette hoopis kujutluspilt rämemagusast ja vahtliraudade vahel karamelliseerunud belgia vahvlist!

Esmamekk - vauuuh kui hapu/happeline/magus/biskviidine. Keskmaitse - nüüd juba tõesti vahtrasiirupine, karamelliline ja samas teravalt marjamarmelaadine. Järelmekk ... aikurja, miks nüüd tekkis ajusse kujutluspilt keedetud tatrast, seda miskipäras ersats-vahtrasiirupiga magustatul kujul (ma pole IIAL seda niimöödi proovinud, ausõna!) Järelmekk ... pekki küll ... nüüd kujutlebki aju ette, et kui oleks olemas kaeraküpsise asemel tatraküpsis ja seda siis mustasõstra-tarretisega pakkuda, et kas oleks sama kombinatsioon või jaa?

HULL-KOLE-ILUS-MAITSEOGARDUS! Maitsemuljet saab siit kuuskendkolme muu õlle jagu! EiOleNormaalneSee!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - EchoTropica

EchoTropica (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Fruited" ja hinnang 3,81 punkti

Tootjainfo: "A fruited Hazy IPA w/ passion fruit, guava, Riwaka & Citra"

Väike purk, sildikujundus paradiisililleline. Sõrmepaksune valge vaht pole püsiv. Õlle värvus - hõljumiga kollane. Aroom on vängevõitu segu urinaariumist, märjast loomakarvast ja troopilistest puuiljadest

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magu-hapukas, humalavänge ja puuviljamahlane. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas-tsitruseline-vänge-eeterlik. Järelmekk - humalahammustusega hapukas mahlajook

Ülevõllikas. Võimalik et absoluutse värskuse võrra vänge, võimalik et mõne nädalaga asi taltub ... aga siis ta võib ka IPA'st kaugemale nihkuda.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Nöösker / Superstition Meadery - 24K sära

24K sära (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 13,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Other" ja hinnang 3,95 punkti

Tootjainfo: "Mõdu aprikoosi ja kaneeli tee, ancho tšilli ja safraniga.
24 karaati maitset, sära ja hulljulget iseloomu. Kui kaks Eesti ja Ameerika maitseavastajat jõud ühendavad, ei saakski midagi tuhmi sündida. Võitja mis võitja."

Efektne pikakaelne pudel, tuhmivõitu kuldkirjane sildikujundus. Vahtu mõistagi ei ole. Joogi värvus - hämuselt kuldne. Aroom - rikkalik käärinud mesi, kaneel on kergelt aimata, tšilli tolmune kõditus samuti

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas, kerge tšilline õhetus aegamisi võimendub. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kuiv, nüüdon tunda ka aprikoosi, ehkki pigem aprikoosiseemne tasandil. Lõppmaitse - magus-vürtsikas, kuiv ja õunakoorena veidi parkiv. Järelmekk - vürtsikas, magus ja piparkooklev!

MEGA. Tšillimõdud on harv loodusnähtus, siinne versioon on sellisel leebel tasandil, mis ei peluta ka leebekeelelisi. kaneelitee lisamine on hea mõte, safrani osas jääb küsimärk, tal pole lootust tšilli tagant oma leebet ninakest nähtavale tuua
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

LA Serenissima - Venice beer

Venice beer (LA Serenissima, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,09 punkti

Tootjainfot pole leida

Väike lihtne pudel, sildikujundus stiilselt tiivuline. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - masslaagrile omaselt plastikune magus-hapu.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse - magushapukas ja linnaseline. Lõppmaitse - veidike kustutuskummi, aga mõrkjus varjab seda. Järelmekk - magus-mõrkjas ja kergelt vürtsikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika paletiga OK taseme rüübe. Halb ei ole, hea ka mitte, tehnilise vedelikuna täiesti tarbitav.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Hour of the Wolf

Hour of the Wolf (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang on 3,53 punkti.

Tootjainfo: "A bright, tart burst of ripe guava meets the lush, citrusy bite of Styrian Wolf hops. Juicy, aromatic, and wildly refreshing—this tropical sour is brewed to make your taste buds howl"

Keskmist kasvu purk, sildil uluhunt :) Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib vaatamata kahisemisele päris kenasti. Õlle värvus - määrdunudlt punakas-kollane. Aroom on hapu, mahlane ja rabarberikisselline

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, rabarber ja toorevõitu tikrid. Lõppmaitse - tikrijoogijogurt ja valged sõstrad. Järelmekk - magusakas-hapu, rabarberi-kook ja pooltoored kollased ploomid

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-magus-hapu buketiga Hea taseme rüübe. Suurepärane janukustutaja, suvise aiapeo jook, aga meelde ei jää
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Nöösker - Rändaja

Rändaja (Nöösker, Eesti) pdl 0,375 l. alc 15,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Traditional" ja hinnang 3,49 punkti

Tootjainfo: "Kuiv traditsiooniline mõdu, küpsenud Luksemburgi viski vaadis. Viskivaat on pärit Diedenackeri viskikojast.
Meil polnud kaarti vajagi. Juba kümme aastat on uudishimu meile teejuhiks olnud. See juhatas meid ka selle viskisooja ja vaniljenoodise mõduni."

Efektne pikakaelne pudel, sama efektne kuldkirjane sildikujundus. Vahust pole mõtet rääkida. Joogi värvus - kirkalt helekollane. Aroom - puhas käärinud mesi, hea vesi, millele lisandub huvitav šokolaadine-suitsune õhkõrn vine

Esmamekk on kerge kehaga ja ootamatult hapuna mõjuv, alkoholisoojus nihkub teravuse servale. Keskmaitse - oi kui põnev - käärinud kasemahl ja teeseenejook tikritega! Lõppmaitse - üleküpsenud tikrite pilt ei lahku keelelt ja meelelt, kuid seda koos valge rummi ja rosepipraga. Järelemkk - tanniinine, valge vein, valge rumm, heledad tikrid, valge sõstar, heledad pooltoored viinamarjad

Friigikas. Kuivmõdu ülevindilises võtmes. Vanale Gambrinusele väga sobib, mõdudega kokkupuudet mitteomavatele inimestele aga ilmselt tekitab imestavate-kulmude-kuklarebendi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Mosaic Pils

Mosaic Pils (Tuletorn, Eesti) alc 5,1 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang on 3,36 punkti

Tootjainfo: "A hoppy pils with Mosaic hops named after one of our furry friends (boop!)"

Gambrinuse kraanist koju toodud kraam, seega disainist ei saa rääkida, paraku ka vahupildist mitte. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on kuldroheline, kurgirohu ja sidrunheina suviste nootidega

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kerge ja mahlane. Lõppmaitse - lisandub hapukas viljaterale omane mekk. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja magus, kergelt laimija litši elementidega

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga Hea taseme rüübe. Saksa linnnaseliste laagrite lihtsaltjoodavate pilsneri perekonna esindaja
---
saadaval Gambrinuse kraanis
---
pilt isetehtud

Pühaste - Birds Don't Bark

Birds Don't Bark (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,7 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo: "A fruited gose brewed with mango, pineapple and sea buckthorn."

Väike purk, sildikujundus troopiline-linnuline. Sõrmepaksune kollane vahukiht kaob momentaalselt. Õlle värvus - mehu! Aroom - no puhas mango ja ananassi konserv, astelalju happesust vähemalt lõhnas pole.

Esmamekk - keskmise kehaga ja mehune, magus ja hapu ning puuviljane. Keskmaitse - mahhhh-muhhh mangomehujook kuningklassis! Lõppmaitse - ananassikonservivedelik, keele taganurgad hakkavad vaikselt andma soolast võimendust.Järelmekk - nüüd on ka astelpaju happeline komponent vägagi selgelt olemas, aga õnneks ülihästi doseeritud, nii et lisab vaid mahlase tahu ja ei domineeri

MEGAMAHLAJOOKSUJOOKIDEJOOK!!! Oleks nüüd vaid suve, millega seda nautida!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Humalakoda - 13 Rummivaadis laagerdunud

13 Rummivaadis laagerdunud (Humalakoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13 %vol. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - English" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Suurest kogusest odralinnastest pruulitud magus puuviljane ning karamelline odravein, mis on laagerdunud dominikaani rummi ja viski vaatides."

Tavaversiooni kirjeldus siin, veinivaadis laagerdunud variant siin. Kollakas-pruun vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - väga lähedane algsele versioonile, st kirkalt tumekirsipunane. Aroom - ülimeeldivalt portveinine ja veidi kanarbikune, jällegi sarnane algversioonile, aga mitte veinivaadi omale

Maitsepilt on taaskord äga lähedane algversioonile, tollele kanarbikumee, datlite ja puidu segule lisandub nüüd ka rummi ümarust, kuid samas ka natukese liiga palju tunnetatavat alkoholi.

Megatasand. Ilus-puhas britipärane odravein koos rummivaadi väärindusega
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Allagash - Tripel

Tripel (Allagash, USA) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Belgian Tripel" ja hinnang 3,87 punkti.

Tootjainfo: "This strong golden ale carries herbal notes and passion fruit in the aroma. Suggestions of honey and biscuit are found in the beer's complex, varied palate. Brewed with our 2-row barley blend, hopped with Nugget and Hallertau, then fermented on our house yeast, Tripel offers up a complex, yet dry finish"

Väike madalapoolne pudel, stiilselt maa-idülliline kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. ARoom on ühest küljest vägagi belgialikult karamelline, kuid teisalt pige farmhouse stiilile omaselt maalähedane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja vürtsikalt-kihelevalt magus. Kesmaitse - tugeva kihinaga, magus-mõru ja kuivapoolne. Lõppmaitse - alkoholine, kuiv, torkiv, kuivatatud heledate puuviljade kõrvalrolliga. Järelmekk - väga tugevalt magus-karamelline, veidi vähem intensiivselt mõrkjas-hapu ja tublisti keeldkudistavalt vürtsikas

Keskmisest raskema kehaga, väga tugevalt karboniseerunud ja kuiva paltiga, kihelev-magus-mõrkjas-prõgisev-magus-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Triple stiil väga ehtsas teostuses, ekstrana lisaks humalamõrkjus, kuid veidi liiga tajutavalt alkoholine
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Pineapple Grapefruit Sour

Pineapple Grapefruit Sour (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,5 punkti.

Tootjainfo: "Candy Sour made with pineapple and grapefruit candies.
Tasting Notes: Grapefruity / Citrusy / Fizz"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus ananassikooresel foonil. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasi, kuid kaob kiirelt ja jäägitult. Õlle värvus - määrdunud-mudruselt kollane. Aroom - geipfruut olema, ananassi ei oska tunda.

Esmamekk on tugevalt hapu, isegi happeline ja väga kerge kehaga. Keskmaitse - vesine ja hapu, vähese mõrkja servaga. Lõppmaitse - kuiv, koguni väga kuiv, pisut ananassikonserviselt magusakas, Järelmekk - nüüd juba päris korralikult ananassine, kuid seda kummalises c-vitamiinises-limonaadises võtmes

FRIIGIKAS, ülevõllihapu greibi-ananassi-kergkuivklassi-maailmameister
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Käbliku - Must B

Must B (Käbliku, Eesti) alc 9,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang on 3,51 punkti

Tootjainfo: "Double Stout"

Gambrinuse kraanist koju toodud kraam, seega disainist ei saa rääkida, paraku ka vahupildist mitte. Õlle värvus - kirkalt tumesüngepunane. Aroom - magusapoolne ja röstine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus ja jõululeivane, rosinate ja datlitega. Lõppmaitse - lisandub üsna tugevalt mõrupoolne kõrbenud leivakoorik. Järelmekk - hapukas, veidi alkoholine, röstine, kaneeliküpsiste taoline

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus buketiga Übertaseme rüübe. Kuna impsi defineerivad keha ja röst, siis mõlemad on olemas, stiilipunktid kõrged ja maitse osas kah pöial püsti
---
saadaval Gambrinuse kraanis
---
pilt isetehtud

Pinta - Hazy Discovery Manchester 2.0

Hazy Discovery Manchester 2.0 (Pinta / Cloudwater, Poola / UK) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,96 punkti

Toojainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! Our collab with famous Cloudwater Brew is a good reason to come back to Manchester. As is the beer itself, brewed with Simcoe® Superdelic™ and Sabro® hops. You'll find tropical fruits, resins, lime and coconut. And the New Zealand variety Superdelic™ is simply hop candy"

Keskmist kasu purk, sildil kanalisse kängitsetud linnajõe vaade. Valge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom meenutab miskipärast õitsvat loduheinamaad, täis putki ja angervakse ja kõike muud mesilas-sumisevat

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas ning kerge humalatorkega. Keskmaitse muutub palju pehmemaks ja isegi veidi mehusemaks, mee, kanarbiku ja õietolmu seguseks. Lõppmaitse - karamell, kookos, võikaramell, leedripuu-õied. Järelmekis kerib ennast üles kena humalaroege, saavutade kauni karge koidukuma taseme

Keskmisest õrnalt raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTaseme rüübe. Ilus, maitsekas, mahlane ja humalane NEIPA oma torekujul!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Metsanurme - Vedel leib ale

Vedel leib ale (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol.

Tootjainfo: "Vedel leib on pruulitud Crisp Extra Pale Maris ja õlleleivast. Lisatud on Mittlefrüh humala käbisid, mis on kasanud naabrkülas Mullitalus
IBU 18"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kollane vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt ruske. Aroom on hapukas, leivane ja roostene

Emamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna tugevalt hapu, nagu õlleleiast tehtud joogile omane. Keskmaitse on magus-hapukas ja huvitaval kombel pisut kohvine. Lõppmaitse - üsna ehedalt hapu leivakalja elamus. Järelmekk lisab pisut metalset ja magusat, veidi isegi lagritsalikult läilat elamust ning lõpeb kogu pilt vürtsika õhetusega

Keskmisest pisut raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapu-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Õlleleiva põhised joogid kipuvad olema enamasti palju igavamad, monokroomsemad ja kiirelt riknevad, kuid see siin on villitud viis kuud tagasi, see räägib väga heast tegijameisterlikkusest.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Joon Ruumis - Põhjala Pime Öö kloon

Põhjala Pime Öö kloon (Joon Ruumis, Eesti) pdl 0,33l. alc 14,4 %vol

tootjainfot pole leida

kujundust pole. Vahtu pole. Õlle värvust on nii palju, et üldse mitte midagi ei näe läbi :) Aroom - kentsakas segu kuivatatud põldubadest ja lahtunud kirsitubakast

Esmamekk on raske ja õlise kehaga nagu nafta. Keskmaitse - põldubade nastoika aroonialikööris. Lõppmaitse - alkoholine õline leivasupp nelkide ja rosepipraga. Järelemekk - kamašokolaad ja üsna suhkruvaba kakaoliköör.

Veidrus-friiklus-kummalinekatsetus
---
ei ole saada
---
pilt isetehtud

Alefarm - Stars Awake

Stars Awake (Alefarm, Taani) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja 3,8 punkti

Tootjainfo: "DDH IPA with Mosaic Lupomax, BRU-1, Talus and Enigma"

Keskmist kasu purk, sidlikujundus nimekohaselt kosmiline. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes kergelt ka klaasiseintele. Õlle värvus - piimjas-mudruselt kollane. Aroom rõõmustab humalanuusutaja sõõrmeid puuviljase-vaiguse komplektiga, mille tagant ei puudu mõistagi ka urinaarium.

Esmamekk on keskmisest veidi tummisema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - pisut vana rabarberi mõrkjas-haput. Lõppmaitse - ületalve vees hoitud jõhvikate spetsiifiline meenutus. Järelmekk - tikrid, pisut kiivit ja jällegi vana rabarber koos mõnusa vürtsise rohepiprase soojusega

Keskmisest nõka toekama kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja mahlaselt-kuiva paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. NEIPA oma stiilikohases mahlasuses koos mõõduka humalahammustusega, aga ei midagi meeldejäävat
---
mõni purk saadaval
---
pilt isetehtud

Metsanurme - Jaanitule

Jaanitule (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,4 %vol.

Tootjainfo: "pale ale"

Väike lihtne pudel lihtsake, kuid esteetiline sildikujundus. Kergelt kollaka varjundiga vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - veidi hämuselt kuldne. Aroom on mõõdukalt hapukas, õrnalt pärmine, kuid selle taga on tunda hea selge vesi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja õunane. Lõppmaitse, karedapoolne, kuiv ja maltoosa kasutamisele selgelt vihjavalt õunamahla pressimisjäägine. Järelmekk - hapukas-magusakas, nüüd juba ahjuõuna nootidega, mis lõpeb kena vürtsika õhetusega

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magusa-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Oi kui ammu pole enam vana Gambrinuse keelele sattunud maltoosa st nn õllekomplektist tehtud jooki - nostalgiana omamoodi kena ja jook ise on kah täitsa joodav.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Katlamaja - Bloody Honey: B Negative

Bloody Honey: B Negative (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,1 punkti

Tootjainfo: "This time only raspberries, around 30%. Then aged on red wine chips"

Väike pudel, silditus pole ilus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt sädelevpunane. Aroom - vaarikamoos!!!

Esmamekk - keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - hapukas, nüüd juba mitte tavamoosi, vaid toormoosi laadselt ehevaarikane. Lõppmaitse muutub aga jällegi keedetuks, hakkab esile tulema vaarikaaseemnete parkiv mõrkjus. Järelmekk - ausalt öeldes nüüd ei oskaks enam öelda, on see vaarikas, murakas või murel, lihtsalt selline meeldi üldmarjane mõnusus.

Keskmise kehaga, 0-karboga ja kuiva paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Pisut veidralt on varju jäänud mõdu enda iseloomulik käärinud mee noot, vaarikas on suutnud selle matta, kuid tulemus on ikkagi vägagi nauditav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Metsanurme - Metsavenna rüübe (5%vol)

Metsavenna rüübe (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol.

Tootjainfo: "pruulitud Chateau linnastest, Saaz humala käbidest, mis on kasvanud naaberkülas Mullitalus. Lisatud ka kuusevõrseid
IBU 19"

Analoogne toode, ehkki 4,7%vol, oli kirjeldamisel eelmisel aastal ja seega nüüd tuleb võrdlus

Väike lihtne pudel, tehniline, kuid see-eest kahepoolne ja infoküllane sildikujundus. Vahtu on sel aastal umbs sama palju, kuid püsib pisut vähem. Õlle värvus sootuks teine - kui toona oli udusel kollane, siis nüüd kirkalt kuldne. Aroom - seekord on kuusene element vähem tunda, selle asemel on rohkem esil hea vesi ja linnased.

Maitsepilt on seevastu aga eelmise aastaga suhteliselt sarnane, kuusevaik on kenake dominant, kuigi noortele võrsetele omast C-vitamiinist happesust on vähem ja ilusat puhast linnasemaitset on tunda lausa kena hellese tasemel

Nimetus sama, aga õlle enda parameetrid üsna erinevad. Mõistlik oleks sellise muudatuse (ja sama nimetüve säilitamise soovi) korral lisada nimele kasvõi aastanumber vms eristaja. Igatahes on areng õiges suunas, kui eelmine kord sai öeldud "HEA taseme", siis nüüd "VÄGA hea taseme rüübe"
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Käbliku - Yuzual Zestival

Yuzual Zestival (Käbliku, Eesti) alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang on 3,36 punkti

Tootjainfo: "Yuzu pale ale brewed for Käbliku Beer Camp & Rock'N'Roll 2025"

Gambrinuse kraanist koju toodud kraam, seega disainist ei saa rääkida, paraku ka vahupildist mitte. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on mõnusalt mahlane, yuzu hapu kõrval on tikrite-aprikooside vahele jäävat magusat nooti.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse - mõru-magus, tsitrusekoorene ja kergelt linnaseline. Lõppmaitse - mõru, kuivapoolne ja karge. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, isegi pisut kirbet uksepiita kraapav

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapu-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Ülikergelt joodav ja maitseküllane, samas on maitsepilt pool grammi tasakaalust väljas mõru poole, mis aga samal ajal suurendab joogi karastavat võlu
---
saadaval Gambrinuse kraanis
---
pilt isetehtud

Katlamaja - Raisin Me Up 2023

Raisin Me Up 2023 (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 14 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,25 punkti

Tootjainfo: "2 kilos of sultan raisins per 5 litres of mixed honey wort. Aged on PX chips and vanilla"

Väike pudel, silditus pole lahendus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt tuhmkuldne. Aroom - puhas käärinud mesi, tamme vaniljene noodike kuskil klaasipõhjas võbelemas.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-vürtsikas-alkoholitorkega. Keskmaitse on magus-ürdine ja miskipäras pärnaõisi meenutav. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks ja parkivaks, justkui oleks kohe päris mitu viinamarjaseemet katki järanud. Järelmekk - puidune, parkiv, kuiv ja hapu

Keskmisest raskema kehaga, 0-karboga ja kuiva paletiga, magus-vürtsikas-magus-ürdine-magus-mõru-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Rosinad ei oska kuidagi mee kõrval silma paista, tammelaastud lisavad ka vaid pooltoonikese
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Lemon Sorbet

Lemon Sorbet (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,56 punkti.

Tootjainfo: "Zesty lemons are combined with creamy vanilla beans for a liquid sorbetvaganza of a beer.
Tasting Notes: Lemony / Creamy / Tart / Fun / Refreshing"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Õrnkollane vaht täidab ligi poole klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - määrdunud tume-oranž-kollane. Aroom - sidruni-vanilje-sefiir!

Esmamekk on kerge kehaga ja üsna hapu. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, sidrunikoore ja laimimahla segu. Lõppmaitse - kuiv, mõru-magus ja ülimahlane. Järelmekk - magus-hapu, krõps, värske ja kirkalt suvine

SUPERSUVINE SUPERMAHLANE SUPERTSITRUSEJOOGINE
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud