Körvitsa Mödu (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol.
Tootjainfo: "vesi, mesi, kõrvits, kaneel, ingver, nelk, laim, vanilleessents, muskaatpähkel, või, pärm"
Väike lihtne pudel, AI-pruun kõrvits sildil. Vähene erkvalge vaht kaob hetkega. Õlle värvus - kahkjalt rohekaskollane. Aroomis on kergelt tunda käärinud mee spetsiifilist auru, seda kipuvad aga varjutama lisandid, mille hulgas aja msikipärast kordab jonnakalt "rääsunud või"
Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt hapu, laimine ja veidi võine. Keskmaitse - ingveri vürts, kuiv ja happeline ning veidi eeterlik. Lõppmaitse - magus-hapu, õrnalt nelgine ja taaskord sooja või nüansiga. Järelmekk - võine ja pisut muskaadine
Kentsakas tegelane. Esimest korda kuuleb vana Gambrinus, et keegi kasutaks võid mille-iganes pruulimisel, tavaliselt igasugused õlid-rasvad on ju käärimisele vastunäidustatud. Igatahes on selles joogis mõdu enda komponenti vähem kui ootaks, positiivne on see et lisatud kõrvitsavürtsid pole liiga dominantsed, küsitav on aga see et aju maalib pilte nädal otsa laual seisnud ja rääsumahakanud võipakist. Katsetuse eest aga plussike!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:
Post a Comment