Monday, May 16, 2022

Voodoo Ranger Imperial IPA

Voodoo Ranger Imperial IPA (New Belgium, US) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 58 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,74 punkti.

Tootjainfo: "A rare blend of choice hops creates an explosion of fresh-cut pine and citrus flavors for a complex, rich and delicious flavor.
IBU 70"

Väike purk, pruulikoja tunnuskoolnu seekord karvamütsis. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, kuid polekuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom on raskelt kamprine, eeterlik ja magus-mõru.

Esmamekk on keskmisest raskepoolne ja täidlaselt mõru-magus. Kekmaitse - kamprine, vaigune, veeeeeeidi atsetoonine, rohmakas ja tohlakas. 

Lõppmaitse - juraaaakkkaaalt mõrumagus, maitsenäsasid türanniseeriv, kaklemakippuv ja muidu purjus külamees, kellel aga taskus aromaatsed ja vaigused elupuuoksad. Järelmekk ronib katusele, istub kaksiratsi korstna otsa ja undab ülesöönud mesilase hälega midagi segast taruvaigust, eelmisel nädalal lakitud verandast ning seedermännivaigust.

Friigikas. Raskelt-tokerjalt vaigune, eeterlik, rohmakas ja tülinoriv tegelane
---
pilt isetehtud

Guayabera

Guayabera (Cigar City, USA) prk 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 92 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,72.

Tootjainfo: "Traditional throughout Latin America, the guayabera shirt combines style, functionality, form and tradition in it’s four-pocketed design. We at Cigar City feel the same reverence and appreciation for the guayabera that we do for the Citra hop varietal, an ingredient that imparts notes of tangerine, lime and berries to this traditional American Pale Ale. The exclusive use of Citra hops in this beer creates a flavor that’s at once unique and recognizable, while it’s dry, crisp character and moderate alcohol make it as refreshing and functional as a crisp linen guayabera"

Väike purk, helerohelisel sildil eksootilised mustrid. Valge vaht täidab pool klaasi, kadudes küll üsna ruttu, kuid haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom -mõrkjas-magus, tsitruseline ja värske.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas ja vaigune. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja greibisemaks. Järelmekk - kuivapoolne, mõrkjas ja pisut puidune ning greibiseemnene ... ning siis kuivalt ja vürtsikalt õhetav

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Tsitruseline APA nii nagu seda ootad ja tahad ja küsid juurde. 
---
pilt isetehtud

Cesvaines Tumšais

Cesvaines Tumšais (Cesvaines, Läti). Pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Dark Lager - Dunkel / Tmavý" ja hinnang 16 punkti. Untappd ütleb: "Dark Ale" ja 2,9 punkti

Hea inimene tõi proovida uut nägu õlle ... ja siis selgus, et kaks aastat tagasi olen seda juba kirjeldanud :) Kuid kuna tookord oli pudelil pappsilt paelaga kaelas ning nüüd kenasti uhkem silt pudelil, siis vaatame, kas peale sildi on ka sisu muutunud.

Vahtu moodustub veidi rohkem, värvus tiba pruunim ja lõhn tublisti magusam kui toona. Maitse - üldjoontes on toonane leivakaljalik põhitoon alles, kuid tunduvalt magusamana, kiskudes kuhugi kokakoolalikku / piimakohvilikku kanti.

Kahe aastaga on muutnud nii selle õlle sildindus kui ka lõhna- ja maitseprofiil. Tookordsehapu leivakalja asemel on nüüd pigem magus leivasupp segatuna kokakoolaga. 
---
pilt isetehtud

Thursday, May 12, 2022

Can-O-Bliss Double IPA

Can-O-Bliss Double IPA (Oskar Blues, USA) pdl 0,33 l. alc 8,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 93 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,89

Tootjainfo: "DIPA is chock full of Citra hops and delivers a one-two punch of hop aroma and blissful flavors of passionfruit and citrus, balanced with a substantial malt backbone"

Väike purk, siiruviiruline sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese hämuga tumekollane. Aroom - no apelsinikoor noh! Täisküpse apelsini koor enne selle lahti lõikamist ... te ju nuusutate ka neid, onju :)

Esmamekk on raskepoolse kehagaja magus-mõrkjas ning tsitruseline. Keskmaitse - jämemagus ja greibimõru. Lõppmaitse - humalammustusega tsitruseline, kõige lähem ehk kumkvaadile. Järelmekk - tühmtuhmmõhkraskelt apelsiniõline

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Raskepäraselt Raskeapelsinine.
---
pilt isetehtud

White Oak Jai Alai

White Oak Jai Alai (Cigar City, USA) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "IPA" ja hinnang 98 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 4,01.

Tootjainfo: "This is an American White Oak-aged version of Jai Alai India Pale Ale. The white oak adds smoothing notes of vanilla and slight hints of dill to the aroma and flavor profile. The finish is elegantly dry due to the light tannin notes from oak aging and though still loaded with hop flavor, hop bitterness is more restrained."

Väike purk, meeldivalt minimalistlik sildikujundus. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ja psüib üsna kenasti, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. 

Aroom ... oi. Ahsapagan. Eile niidetud loduheinamaa, tulvil vürtsikaid-väänduvaid putkelisi aroome ... ja münti? Vesimünti??? Jeeeerum kui meeldiv!!!

Esmamekk on raske kehaga ja mõrkjas-karge-mesine. Keskmaitse - ohhh ... ürdikelder, vürtsipööning ja ravumitarga veranda kolmkõla! Raske, positiivses mõttes meditsiiniline ja puidune.

Lõppmaitse - angervaksa abielu suiraga. Apelsinimelissi pimekohting taruvaiguga. Tarkuse trehvunks vaikusega.

Järelmekk. Mhhhhhh. MaMidaMis. See on kurikummastav. Raske, rõske, veidi lausa lämmatavalt niiske ürdine katakomb võlub sind suisa maagilise mitmekihilisusega. 

MEGGGGADI-GIGGADII-MEGGGGGAAA. Mitte üks seni vana Gambrinuse jaoks tuttav tammine noot pole siin olemas, kuid keel naksub ja plõksub ja ümiseb mõnust ja proovib saavutada kokkupuudet manatarkusega. Valge tamm, ma tahan sinuga kohtuda veel!
---
pilt isetehtud

Here Comes Mango IPA

Here Comes Mango IPA (Belching Beaver, USA) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Flavored" ja 83 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,71 punkti.

Tootjainfo: "This is a delicious and fruity IPA without the punch to the face. The Amarillo and Simcoe hops complement natural mango flavor for a juicy, tropical, well-balanced beer.
IBU 55"

Väike purk, pruulikoja tunnustkobras seekord helerohelisel foonil. Valge vaht täidab alla poole klaasist, kuid vaatamata hõredusele püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on leebeke ja meenutab pigem toorepoolse mango koore pealispinda, mitte niivõrd vilja ennast.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - magusapoolne, vaigune, mesilasvaha näpistusega ja veidi raudrohuliku kuivusega. Lõppmaitse - mõru-hapukas, jällegi mitte täisküpse mango tuletusega. Järelmekk lääb aga mõnusalt humalakurjalt särama, tuletades oma maitsekülluselt juba mõnd topelt-IPAt meelde.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. IPAna ütleks ÜBER ilma kõhkluseta. Aga mango osas on tegu küll nii nõrga sooritusega, et paneb õlgu kehitama ... no see mangone osa on sihuke konteineris järelküpsenud põhjamaalase versioon mangost.
---
pilt isetehtud

Wednesday, May 11, 2022

Old Chub

Old Chub (Oskar Blues, USA) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Scotch Ale / Wee Heavy" ja hinnang 95 punkti. Untappd ütleb: "Scotch Ale / Wee Heavy" ja 3,74

Tootjainfo: "Old Chub is a Scottish strong ale brewed with hearty amounts of seven different malts, including crystal and chocolate malts, and a smidge of US and UK hops. Old Chub also gets a dash of beechwood-smoked grains imported from Bamburg, Germany, home of the world's greatest smoked beers.
IBU 30"

Väike purk, sildikujundus šotiruuduline. Punakaspruunakas vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt pruunakas-punane. Aroom on mõnusalt karamelline, leivane, pähkline ja stritsline. Suitsuvine on täpselt sellisel tasemel nagu pead - kuskil aimamise ja äratundmise vahepeal

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas, karamelline ja rosinane. Keskmaitse muutub röstisemaks ja kuivemaks, leivakuiviku ja huvitaval moel hõõgveiniliku meenutusega. 

Lõppmaitse magus raskus hakkab alguses lausa siirupiseks kiskuma, kuid õnneks saabub kohe ka kuivatatud kirsside taoline intensiivne süvahapu tasakaalustus. Järelmekk - röstitud pähklid, ülekuivanud rosinad, šokolaadivõõbaga stritslikontsik ... õõõõige väike näpuotsatäis luitunud tubakapuru.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Jah tõepoolest wee heavy ta on. Meie kandis haruldase liigi peale tahaks kohe väga kiitev olla ... aga olles neid ikka tükki mitu varem saanud, siis millegi fenomenaalselt erakordsega ju tegu ka pole. Lihtsalt väga-väga hästi teostatud klassiiiks.
---
pilt isetehtud

Voodoo Ranger Juicy Haze IPA

Voodoo Ranger Juicy Haze IPA (New Belgium, US) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 80 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,78 punkti.

Tootjainfo: "Packed with bright tropical aromas and brilliant citrusy flavors, this unfiltered IPA wraps up with a pleasantly smooth finish
IBU 42"

Väike purk, sildil mundris koolnu. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmkollane. Aroom on magusakas ja veidi troopiline, kuhugi poolküpse meloni kanti.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, magus-mõrkjas ja õige pisut keeleotsa hammustav. Keskmaitse muutub hapukamaks ja veidi kuivemaks, humalasurve keelekülgedele on meeldivalt intensiivne. Lõppmaitse annab tunda tõeliselt mõnusat magus-mõru troopilist segumahla, millesse on tilgutatud ka veidi vana männivaiku. Järelmekk - magus-vürtsikas, veidi kuivapoolne.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Sedasorti (double)NEIPA  joomine on alati võitlus sooviga võtta veel kolm klaasitäit :)
---
pilt isetehtud

Tierra Madre

Tierra Madre (Mother Earth, USA) prk 0,355 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - American" ja hinnang 30 punkti. Untappd ütleb: "Lager - American" ja 3,52 punkti

Tootjainfo: "Mexican-style lager"

Väike purk, sildikujundus päikeserammestunud. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom lihtne, magusakas-hapukas, vähese maisikonserviliku nüansiga. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse muutub hapumaks, isegi mahlaseks. Lõppmaitse on magus-mõrkjas, viljaterade mälumise maitsepildiga. Järelmekk - maisilikult magus, aga õnneks mõnetise muruse mõrkjusega ... jaaaaa kunagi hiljem saabub ka vürtsisädemeke

Keskmisest veidi nõrgema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tunduvalt parem harilikest cervezadest, pigem kaldu saksaliku linnaselise hellese poole.
---
pilt isetehtud

Tuesday, May 10, 2022

Milo

Milo (Fremont, USA) prk 0,355 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 74 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,76 punkti.

Tootjainfo: "India Pale Ale
This Rotating IPA Series is named after and in honor of the pets of Fremont. “Love is a four-legged word.”
Down & Dirty: 2-Row Pale and Light Munich malts with Idaho 7 Cryo, Columbus, Centennial, and Simcoe hops
Color: Light orange
Aroma: Pineapple and papaya tropical notes with grapefruit, orange, melon, and pine. Grassy, sweet aromatics and florals are also present
Flavor: Gently sweet, moderate bitter, which lingers, and moderate lingering sweetness in medium body
IBU 80"

Väike purk, sildil mitmevärvihumal :) Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib üpris kenasti, haakudes mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on jämevaigune, mõõõõõnusalt ja humalaselt kõnetav.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapukas, vaigune, kadakane, männiokkane. Lõppmaitse - kadakas, vana männivak, kanarbikumesi, sookail, angervaks, aromaatne, eetrerlik, õline ja mõjukas. Järelmekk - männivaik, kuivanud kuuseokkad, tilgake kasetõrva, koriandri- ja seedermänniõli, greibiseemned

MEGA. Huvitav kombo suhteliselt no tavaIPA kangusest, topelt-IPA humalusest, westkõusteri puidusest ja iistkõusteri mahlasusest. Tavatu ja väekas kraam!
---
pilt isetehtud

TLN PNLB (2022)

TLN PNLB (Käbliku, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Specialty Grain", hinnang 43 punkti. Untappd ütleb: "Brown Ale - Other" ja 3,42 punkti

Tootjainfo: "Bread and beer are never missing from Estonian's table. These two great tastes are now together in one bottle and if you get a craving for a sandwich, just take a sip and a big bite of sausage."

Kuna 5 aastat tagasi oli selle õlle esimene tulemine, vahepeal mõningaid tagasilääke ja siis pikem paus, proovib vana Gambrinus hinnata kuidas uus ja purgistatud versioon tundub võrreldes viie aasta taguse kirjeldusega.

Keskmist kasvu purgi sildikujundus on muutunud tumedamaks, kuid jäänud sama köömneseks. Vahtu on kordades rohkem kui toona ning pruunim ja püsivam on ta ka. Õlle värvus on laias laastus sama, kuigi vast veidi pruunim toonase kirsipunasega võrreldes. 

Aroom on tugevalt muutunud - tookord oli köömen "üleelusuurune", siis nüüd on ta mõõdukas ja kenasti kooskõlas üldise leivaliku tooniga. Maitsepilt on eelnevate erisuste kiuste aga üsna samasugune võrreldes toonase kogemusega, ehkki ka siin on köömne roll vähem domineerivam ja leivane põhi pisut magusam.

Viie aasta taguse teoga võrreldes on nüüd Käbliku omad teinud tiba teistsuguse õlle, mis on tasakaalukam ja puhtama teostusega. Kui toona sai hinnaguks: "VÄGA PÕNEV rüübe! Kas ta nüüd just "über" kategooriasse selle tõttu liigitub, selles pole päris kindel, aga igatahes on tegu meeldijääva rüüpega ja see ON kiitmist väärt!", siis nüüd saab ÜBER päris kergelt välja käidud - sest tegu on siiani vägagi selge omanäolise teo ja näoga õllega!
---
pilt isetehtud

Valeksander

Valeksander (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja hinnang 3,06 punkti

Tootjainfo: "Puhta maitsega, karge ja kerge, laager-tüüpi hele õlu"

Väike purk, pruulikoja tunnustilk seekord siirulisel põhjal. Valge vaht täidab enamiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on magus-mõrkjas, linnaseline ja leivane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseliselt magus ja täisteraviljaküpsise meenutusega. Lõppmaitse - magus-hapukas, peenleiva taoline. Järelmekk toob aga esilem mõnusa mõruda meelemuutuse, mis senise liigsesse magusasse kippuva tunnetuse kenasti kokku pakib ja koos vähese vürtsika kaanega asetab kõik õigesse valgusesse.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerund paletiga, hapukas-mõrkjas-magusa-hapukas-magusa-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Über selle sõna laager-õllelikus kontekstis, mis tähendab ilma vigadeta tehtud korralikku kraami, millele võib rahulikult ka teist klaasi juurde küsida.
---
pilt isetehtud

Monday, May 9, 2022

Veinimäe tume

Veinimäe tume (Veinimäe, Eesti) pdl 0,33 l. Alc 9,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Red Ale - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: „Õlu viinamarjadega“

Väike lihtne pude, millele on miskipärast lisatud vahakork, ehkki tegu pole vaadihoidisega. Sildikujundus tuhm-tumepunane ja viinamarjane. Pöidlapaksune kollane vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus – kirkalt tumepunane

Aroom on väga omapäraselt mõrkjas-hapu, mille kirjeldamiseks peaks ilmselt olema kursis veinikääritusega – kas see on mingi spetsiifiline tolle maailma lõhn? Minu jaoks on see pigem kuiv ja hapukas, viinamarjaväädi puruksrebimise lõhna meenutav kui veinile endale omane.

Esmamekk on keskmisest raskem ja kuiv, hapu ja puidune. Keskmaitse – nüüd oleks siin nagu tõesti tunda õllelikke momente, kuid sellisel hapul-õunasel-kuival moel, nagu kõige odavama maltoosa peal valmistades. Lõppmaitse ... jeerum see on segadustkülvav ... kali ja õunamahl ja viinamarjakestad??? Järelmekk – metalne, rauarohke, hapu, vaskne, mineraalne, kuiv

Friigikas. See on üks segadusse-ajavamaid vedelikke, mida vana Gambrinus on õllemaailmas proovinud. On see nüüd õlu ... nohhhhhh ... no vist on tõesti. On see pigem vein? Vaata selleks ei ole eelteadmisi! Igatahes ütleme nii, et ükskõikseks see jook ju ei jäta ... ning see on vist ju hea või mis ja kuidas?
---
pilt isetehtud

Birchy

Birchy (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti.

Tootjainfo: "A juicy DIPA brewed with toasted birch bark and hopped with Vista and Mosaic BBC.
IBU 30"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus nimevääriline! Kreemikat karva vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes samas ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt-mudruselt segumahla taoline. 

Aroom .... vaata võta sa nüüd kinni, kas see on eneseveenmise tulemus või mitte ... aga no täiesti saekaatrilik värske puidu lõhn! Jah, siin on ka humalakirvendust, kuid puit on siiski dominant.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mehuliku tekstuuriga ja hapukas-magus, humalahammustus kogub vaikselt hoogu. Lõppmaitse - vürtsikas-magus, puidune ja kuivalt keelekülgi survestav. Järelmekk - mõru-magus, veidi isegi läilasse külge kanduv, ehkki puidune mõrkjus annab oma parima, et seda ohjes hoida.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketiga ÜBERtaseme rüübe. Lõhn on täpselt see, mida ühelt kasetohu-õllelt ootaks, maitse kaldub aga liialt magusasse-mehulikku külge, mis selle va kasenüansi pea täielikult maha surub
---
pilt isetehtud

Raspberry Dry Hopped Sour

Raspberry Dry Hopped Sour (Collective Arts, Kanada) prk 0,355 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Other" ja 3,8 punkti

Tootjainfo: "Not only did we throw a mountain of raspberries into this brew, we backed them up with a generous amount of berry forward Mosaic and Barbe Rouge hops! The result is a refreshingly tart, fruit forward sour ale."

Väike purk, sildi disain ... on igal purgil erinev :)  Määrdunudroosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob jäljetuks. Õlle värvus - tuhm määrdunudpunane. 

Aroom - vaaaaaaaaaaaaaarikas kajab lausa toanurkadest vastu, selline värske vaarikas ja värskeltniidetud naadid läbisegi.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kilkavalt hapu. Keskmaiste - hapu ja mõrkjas, veidi puidune ja kuivapoolne. Lõppmaitses on tunda küpse vaarika naturaalset magusat poolt. Järelmekk - kuiv, hapu ja täiesti ehedalt magustamata vaarikamahk koos vaarikavartega

Keskmisest pisut kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-hapu-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värkse, karge, kuiv ja väga vaarikane hapuõlu!
---
pilt isetehtud

Sunday, May 8, 2022

Anna aega atra seada 2022

Anna aega atra seada 2022 (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ei RB ega UT ei tunne veel seda, uue aastatumbri ja muutunud kangusega jooki, mõlemas on küll olemas kanded varasemate kohata - soovitan MITTE uut jook hakata samasse kanda

Tootjainfo: "Imperial porter"

Väike lihtne pudel, sildikujundus laias laastus identne oma nelja aasta taguse eellasega. Sõrmepaksune mustjaspruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - möödaminemisemust. Aroom tuleks kirjutada ühe sõnaga: magusleivaröst :)

Esmamekk on raske kehaga ja mõrkjas-magus, röstine ja leivakoorikune. Keskmaitse - magus, kohvine, röstine, kakaone. Lõppmaitse - mõrumagus, kõrvetatud rosinate küllane. Järelmekk - magus-hapu, kuivatatud ploomine ja kõrvetatud pähklite kuhilane. Kõige lõpus hakkab tunda andma ka alkohol, mis ilmselt ajapikku peaks olema mööduv viga.

Väga raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-mõru-magusa buketiga VÄGA hea tasemega rüübe. Veidi ülevõlline oma kõrvetatud liköörilikus mõttes, kuid ilmselt siin annab aeg arutust. Aga mis peamine - see POLE sama õlu, mis oli 14-kraadine mitme aasta tagune versioon, soovitan nii RB kui UT jaoks uued sissekanded teha
---
pilt isetehtud

Heroy

Heroy (Pöide, Eesti). pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ei RB ega UT ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Weissbier
Maailm vajab kangelasi! Kangelane olla on raske, kuid Pöide nisuõlu on igati toeks."

Väike lihtne pudel, silt Ukraina-triibuline :) Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, püsides päris kenasti. Õlle värvus - hämuselt tuhmkollane. Aroom - klassikaline banaan! 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitses muutub banaan veidi hapukamaks ja jook seevõrra mahlakamaks. Lõppmaitses tekib jäme mõru telg, mis toob maitsemeelele koriandriseemnete aromaatse vaiguse mälestuse. Järelmekk - täisküpse banaan, mida on veel ka veidi flambeeritud.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga Übertaseme rüübe. Väga hästi sooritatud nisukas, mida võiks kenasti pakkuda ka kuulsamatele saksa nisukatootjatele kodumaise näidisena
---
pilt isetehtud

Üks õlu

Üks õlu (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Üks linnas, üks humal, üks pärm. Kokku üks õlu.
IBU 25"

Väike lihtne pudel, sildil viidapuu. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on hapukas ja biskviitjas, huvitaval kombel väikese astelpaju meenutusega.

Esmamekk on keskmisest õõõrna kriipsu kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on magusakam, veidi pärmine ja leivane. Lõppmaits - pärmine, mõrkjas ja toorevõitu. Järelmekis on tunda kipsi, tolmu ja kirbusesse kalduvat mõrusust.

Keskmise kehaga, mõõudukalt karboniseerunud ja kuivavõitu paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Jätab hetkel veidi toorevõitu mulje, võimalik et paari nädala pärast on see taandnud ja vääriks paremat hinnangut.
---
pilt isetehtud

Friday, May 6, 2022

Lets play

Lets play (Castello, Hispaania) prk 0,33 l. alv 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnag pole vel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Milk" ja 3,82

Tootjainfo: "Dense and creamy Imperial Stout, brewed with tons of base and roasted malts. To put the cherry on top of the cake, we add hazelnut praline, oat flakes, lactose and 100% Nicaraguan arabica coffee"

Väike purk, mille hõbetriibuline kujundus ajab nutikaamera segadusse, viimane üritab siit kood välja lugeda. Pruun vaht täiba praktiliselt kogu saadaoleva klaasiruumi, püsides seejärel mõõdukalt. Õlle värvus - tuhmilt mustjaspruun. Aroom üllatab eemalt kurgilõhnaga, kuid lähenedes muutub see kohvitubakatuhaks ???!!! :)))

Esmamekk on raske, õline ja siirupiselt kohvine. Keskmaitse magus-tihke-kohviliköör. Lõppmaitse magus-kreemine pähklikohvimääre. Järelmekk- magus-püreelik kohvivõie

ÜLEVÕLLINE LÄILAKOHVI. See on kõik, mis vaja öelda, lisaks sellele, et antud ollust pole mõtet Tartu Gambrinusest küsida - kuid vana Gambrinus on tänulik toojale!
---
pilt isetehtud

Jabur

Jabur (Kalamaja, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untapped liigimääratlus on "IPA - Imperial / Double" ja hinnang pole samuti välja kujunenud.

Tootjainfo: "More is more. Jabur IPA is double IPA brewed with 10 different malts and 10 different hops. The ridiculous recipe of Jabur IPA is a maze of flavors, which you must try to describe yourself.
IBU 66"

Keskmist kasvu purk, sildil kalastab mees mäetipus viljapäid :) Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist, püsib kaua ja haakub tublisti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on leebelt magus, virsikute ja vähese vana männivaigu segune. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse ehitab algsele leebele arusaamtusele kiirelt kolm võimsat maitsekorrust peale ja muutub vürtsikalt magus-mõrkjaks, keelt tublisti pigistavaks humalakallistuseks. Lõppmaitse - magus-vürtsikas, ananassikonserv koriandri ja muskaadiga. Järelmekk - mõru-magus, raske ja vaiguse olekuga

Muutuva kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-maguskas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Omamoodi üllataja, alustades ülileebe lõhna ja maitsehakatisega, kuid lonksu lõpuks muutudes juba korralikuks raskekaallaseks.
---
pilt isetehtud

Õhus on hägu (2022)

Õhus on hägu (UJH Man’s, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 59 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,51 punkti

Tootjainfo: "Õlu nagu elu Eestis - Hägune, Mahlane ja mõru
IBU 50"

Et see on nüüd õlle kolmas tulemine (alul UjH, siis Lehe kaubamärgi all, nüüd purgiversioonis), siis tekkis huvi proovida, et kas õlu on võrreldes viie aasta taguse kirjeldusega ka muutunud. 

Vahtu on toonasest topelt rohkem, õlle värvus on nüüd soojalt udune (tookord porikarva). Aroom intensiivsem ja sisaldab nüüd ka märja loomakarva elementi, mida toona polnud. Maitse on palju puhtam ja klaarim, mahlasem ja humalasem kui toona.

Üldistatult - sootuks teine õlu kui viis aastat tagasi. Kui tookord oli see pudrune ja mudruselt tönts, siis nüüd on meeldivalt mahlane ja väikese kohase humalahammustusega.
---
pilt isetehtud

Thursday, May 5, 2022

Heil Apparent

Heil Apparent (Licinghole Creek, USA) prk 0,44 l. alc 11,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 97 puntki!! Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,91

Tootjainfo: "Heir Apparent is an Imperial Stout with a complex caramel soul tempered by a chocolate & roasty undertone. Sweeter in style than Russian Imperial Stouts at only 60 IBUs, but balanced by the heat of fresh Mexican Peppers, Vanilla, and Cocoa Nibs. The Heir Apparent is ambitiously biding his time until he comes to power. His time will come.
IBU 60"

Keskmist kasvu purk, sildil linnuke ja ussike :) Kollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib päris korralikult. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. 

Aroom on äratuntavalt ja iseloomulikult tolmune, st tšillitolmue. See vürtstolm laotub kenale šokolaadisele pinnasele, millele on ka lehtpuutuhka puistatud.

Esmamekk on raske ja õlise kehaga, algne šokolaadine magusus hakkab üsna algusest peale koguma ka vürtsiterakesi. Keskmaitse - hapukas-magus ploomimägi koos väikese tšillise laavamütsikesekesega ja mõne allanõrguva mustikaojaga. Lõppmaitse - tšillisoojus sulatab šokolaadis sisse väikeseid augukesi ja täidab selle ploomide, mustikate ja rosinatega. Järelmekk näitab korraks metalset palet, süües seni rammusana mõjunud keha õhemaks, kuid lõpetab ikkagi kena tšillišokolaadiga.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-vürtsikas-mõrkjas-vürtsikas-magus-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Sihuke leebe ülevõllikas, mis paneb küll tunnustavalt noogutama, kuid aplausi siiski esile ei kutsu ... või noh ... ilmselt oli asi ka ülikõrgetes ootustes kirjelduse lugemise järel :)
---
pilt isetehtud

Rohelised niidud

Rohelised niidud (Viljandi vaadimees, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Rosmariinipilsner.
Muru ja õlu on alati käsikäes käinud.
Seekord pani Vaadimees rosmariini pilsnerisse
IBU 28"

Keskmist kasvu purk, sildil murukuubik ja pisitilluke muruniiduk. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on mõnusalt erkroheline, lisaks rosmariinile arvab nina veel ka sidrunheinaga kohtuvat.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks ja vaigusemaks, rosmariini eeterlik raskus hakkab õlut üle võtma. Lõppmaitses mattub kogu suu rosmariinikuhilasse, aga selle taga on jällegi huvitavalt hapukas sidrunheinalik noodike. Järelmekk omandab korraga mesise, suisa mesilasvahase täidluse ja magususe, mis senise vaiguse raskuse tahaplaanile lükkab. 

Keskmise kehaga, mis lonksu lõpu poole muutub täidlaseks, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-mõrkjas-eeterlik-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga VÄGA omanäoline rüübe, mille hinnang üritab ühendada "Über" ja "leebe friigikas" hinnanguid. Julge mõte ja hea teostus - õlu mis jääb meelde ja tekitab emotsioone!
---
pilt isetehtud

Hõbemik

Hõbemik (Viljandi Vaadimees, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,0 %vo. Ratebeer veel ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Pikutas Vaadimees põllul päikese käes
Noh, ja siis pani ta selle päikese vaati
Nüüd saab hommikuni päikest võtta
IBU 40"

Keskmist kasvu purk, sildil muruhabe. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt mõrkjas ja murune, meenutades ühtlasi miskipärast ka korkpuidust korgi lõhna.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru ja magusakas, vähese toore teravilja mekiga. Lõppmaitse - veidi hapukam, mõrudus hakkab aga juba ületama kibeduse rajajoont. Järelmekis see kibedus aga veidi taandub, tasakaalustajana tuleb mängu linnaselist-sepikulist magusamat nooti.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-kibekas-mõru-magusa buketiga Hea tasandi rüübe. Oma praguses verivärskuses on see jook pisut tasakaalust väljas, kuid mõne nädalaga kaob ilmselt praegune pealepressiv mõrudus ning tulemus saab olema kõrgemini hinnatav. Aga eks session IPA'd kipuvadki väga kergelt tasakaalust välja libisema.
---
pilt isetehtud

Monday, May 2, 2022

Black & Blue Chocolate Chip Pancake Stout

Black & Blue Chocolate Chip Pancake Stout (Untitled Art, USA) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 4,2 punkti

Tootjainfo: "Imperial Stout with Blackberry and Blueberry Puree, Cacao Nibs, Maple Syrup and Milk Sugar"

Väike purk, sildil arusaamatu kunstindus. Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - igiammuselt mustjaspruun.

Aroom. Uhhhhh. SEE täidab toa ja maja ja tänava. SEE on midagi uskumatult VÕIMAST! Esimest korda tunneb vana Gambrinuse nina eksimatult ja ülivõimsalt ära vahtsasiirupi jämejalgse turjaskaelse lõhna. Selle juures ja taga võib olla ka midagi muud, kuid see kõik pole oluline. 

Esmamekk. PÕHHH! Põhh nagu murakas! Murakaliköör! Šokolaadiga. 

Keskmaitse. KKKKKAAAKKKAAAAOOOO. Ja mustikakissell. 

Lõppmaitse. KÕHHHHH. Kõhhhh nagu vahtrasiirup! Kirsišokolaadi ja mandlikohviga.

Järelmekk. VVVOOOHHH!!!! Vohh nagu apselinisuhkruga tembitud pannkoogid, mille peal on paks nõre vahtrasiirupit!

INTERSTELLAARSELT HÜPERBIOONILISELT TETRATSÜKLILINE! Õnneks seda pole siin saada, muidu vana Gambrinus seda müüa ei saaks, hoiaks kõik endale. TÄNAN hea kullerit, kes selle õnnistatud pannkoogi minuni tõi!
---
pilt isetehtud

Dandelion Sun

Dandelion Sun (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bock - Heller Bock / Maibock" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Bock - Hell / Maibock / Lentebock" ja hinnang 3,27 punkti.

Tegemist pole omaette hinnanguga, vaid võrdlusega pool aastat tagasi tehtud esmaprooviga. Ajendiks soov teada saada, kas toona pahaks pandud liigne, stiilile kohatu mõrudus on taandunud.

Valget vahtu on veidi rohkem kui alguses, püsivus samasugune. Õlle värvus pole muutunud. Aroomis on toona tuntud naatide mõrusus taandunud, asemel on magusakas, kergelt mesine toon. Maitses on samamoodi toimunud meeldiv nihe - jah see on siiani mõrkjam kui oletaks stiilist, kuid enam see pole häiriv.

Pool aastat järelküpsemist on selle joogi suhtes head tööd teinud. Soovitan järele proovida, nüüd on tegu peaaegu stiilipuhta maibockiga, algne roheliselt värske mõrusus on suuresti taandunud (ehkki veel mitte täielikult).
---
pilt isetehtud

Āķis Lūpā (vist?)

Āķis Lūpā (vist?) (Indie Jānis, Läti) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol.

Vana Gambrinuseni jõudis purk, mis oli toodu läti korporantide poolt, õlu ise olla pruulitud nende aastapäeva jaoks. Kuna vaevalt et on tegu omaette pruulisega, siis pigem on tegu Āķis Lūpā nimelise õllega (tootja ja kanguse põhjal tuletatud), millele on lihtsalt uus silt peale pandud.

Ratebeeri liigimääralus: "Pale Lager - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja 3,39 punkti

Keskmist kasvu purk, sildil korporandilaev. Kollakas vaht täidab pool klaasist, kuid see pole püsiv. Õlle värvus - hämuselt punakas. Aroom on hapukas-magusakas, hibiskuse, kibuvitsamarjade ja meevaha segune.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-magus, pärmine ja leivane. Lõppmaitse - rauarohke, koduõllelik, kaljane. Järelmekk - mõrkjas-magus, kanarbikune ja taaskord leivane.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Vana Gambrinus pole enam kindel, kas see on ikka see algselt pimesi oletatud "pale lager" õlu, klaasis oleks pigem nagu amber ale ... kuigi pärmine-koduõllene olek ei lase hinnangus ka kindel olla.
---
pilt isetehtud

Sunday, May 1, 2022

Sea Fog

Sea Fog (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,65 punkti.

Tootjainfo: "An Imperial Gose brewed with sea buckthorn and carrot. Brewed in collaboration with Mikkeller"

Väike purk, sildikujundus To Ol taoline :) Kollane vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - porgandipüree :) Aroomis on selgelt tunda nii porgandi magus mahlasus kui astelpaju terav happelisus. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja HAPUUU :) Keskmaitse - magus-HAPU, porgandi ja kõrvitsa ja mango püreene, koos rabarberiliku hapuga. Lõppmaitse - põshki punasheksh ajavalt vitamiini-suhkrurikas ja hambavaapa lahustav :D Järelmekk - hapu, kuiv, happeline, mõrkja asteplajuseemnete meenutusega, rübelev-rabelev ja energiast vappuv.

ÜLEVÕLLIKAS! RämeLahe, RämeRavumlik, elluäratav ja isutekitav. Pakkuda paranevatele haigetele! :D
---
pilt isetehtud

Rahu

Rahu (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Porter - Other" ja hinnang 3,69 punkti

Toojainfo: "Rahu/Rahu! Kreemine porter šokolaadipiima ja kakao nootidega. Aroom seob kokku šokolaadi ja kakao. Palate on siidise tekstuuriga ja pakatav maitsetest, sealhulgas piimašokolaad, sarapuupähkel, karamell, röstitud ja kohv. Rikkalike maitsetega sujuv porter. Meie toetame www.ukrainaheaks.ee kaudu ja kutsume teid üles sama tegema. Slava Ukraini! #rahu #peace"

Väike purk, sildikujundus peal paari eksisammu õnnek jälle ilus kena ja stiilne Pühast omanägu. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom on magusakas, õrnalt šokolaadine ja röstine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus. Keskmaitse - röstine, leivane, hapukas ja õrnalt tuhane. Lõppmaitse - kuivapoolne ja siidine ühekorraga, magus-mõrkjas, kõrvetatud sepikukääru meenutav. Järelmekk - magus - küpseploomine ja piimakohvine, ehk veidi liigagi magus, kuid õnneks on selle magusa ümber mõrkjas-hapu raamistik

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapukas-magusa buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Magusus ehk veidi laiutab liialt maitsepildis, kuid siiski on tegu meeldiva ja kahtlemata maitseküllase tegelasega.
---
pilt isetehtud

Friday, April 29, 2022

Wisby Oaked Porter (2017)

Wisby Oaked Porter (2017) (Gotlands Bryggeri, Rootsi). pdl 0,33 l. alc 8,5%vol Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial" ja hinnang 84 punkti. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double" ja 3,63 punkti

Tootjainfo: "An exclusive tribute to the Gotland porter tradition. A fresh and aromatic beer perfect for oysters and seafood. Available in the restaurant range from 1/10. Aroma A marked aroma of dark roasted malt with hints of chocolate, coffee and vanilla. Taste A full-bodied body with well-balanced malt sweetness and hop bitterness offers a long clear aftertaste of dark chocolate, dried figs and vanilla from barrels."

Väike madal ja efektselt laiapõhjaline pudel, efektsel sildil vana linnavaade. Tume punakaspruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - kirkalt sünkjasmustjaspunane. 

Aroom - oooooooooo plooooooom! Kuivatatud ploooooom, mis on kergelt suitsukest näinud.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-šokolaadine. Keskmaitse - tamm ja ploom, kuiv ja mahlane ühekorrag. Lõppmaitse, tuhk, söestunud tamm, vanilje ja ilma suhruta ploomimarmelaad. Lõppmaitse - tammekuivus koos poolkuivanud ploomi maheda pehmusega, šokolaad ja tubakatuhk.

Raskepoolse kehaga, vähekarnboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapu-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe! Palju ploomi, palju šokolaadi, palju tamme. Vägev Värk!
---
pilt isetehtud

Sour Times

Sour Times (Kolk, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda õlut. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Puuviljane, hapukas ja mõrkjas pale mandariinidega. #standwithukraine #helpukraine"

Väike purk, sildikujndus kojale omaselt lakooniline ja Ukraina lipuvärvis tiipudega. Erkvalge pöidlapaksune hõre vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on hapukas, jogurtiline, toorjuustu nüansiga ja mõrkjas.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja mandariinikoore ning -seemnete tugeva jalajäljega. Lõppmaitse - greibijogurt ja mandariini-limonaad. Järelmekk - kuiv, mõrkjas-hapu, karge ja karastav

Keskmisest veits kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Kuiv ja karge, väga virgutav ning suurepärselt januvastane.
---
pilt isetehtud

Zlaty Bažant '73

Zlaty Bažant '73 (Heineken Slovensko, Slovakkia) prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener - Bohemian / Czech" ja hinnang 15 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja 3,15 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "The Golden Pheasant '73 is the result of the conscientious work of a skilled team of workers at the Hurbanovo production plant. The unique lager, brewed for up to 6 weeks, will surely captivate many brewers with its captivating aroma and full, balanced body, the quality will perhaps surpass domestic and international products. Zlatý Bažant '73 is an exceptional lager, in the production of which we were inspired by the oldest preserved brewing list of Zlatý Bažant beer from April 16, 1973."

Keskmist kasvu purk, sildil nimeandev lindloom. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt ja soojalt kuldne. Aroom algab märkimisväärselt hea vee lõhnaga, sellele lisandub kergelt magusakat linnastja veidi mõrkjat muru.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-magus, linnaseline ja toekas. Lõppmaitse muutub nõksa hapukamaks ja ka kuivemaks. Järelmekk - aivai, hästi alanud maitsepildile sõidab sisse plastik, tõmmates senise üsna hea arvamuse korrusevõrra allapoole.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga HEA tasandi rüübe. Vana Gambrinus oli juba valmis seda kraami kõrgemalt kiitma (no kasvõi väga hea vee eest), kuid lõpuks jooksis keele pealt läbi masstoodetud laagritele omane plastiku-noot. Aga siiski - arusaadav, miks see on osutunud niivõrd populaarseks, et teda juba 1973-aastast siiani pruulitakse ning "Tšehhoslovakkia õlle" nime all turundatakse, ehkki sellist riikigi enam pole :)
---
pilt isetehtud

Thursday, April 28, 2022

Melomel ploom

Melomel ploom (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,7 %vol.

Väike matsakas pudel, koja tunnussilt. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom - ohhhhh kui hea puhas klaar mõdulõhn, vääähekese käärinuma-magusama servaga ilmselt ploomi tõttu.

Esmamekk on ootamatult vesine ja tavapärasest hapum. Keskmaitse - kuiv, hapu, rabarberine. LÕppmaitse - väga kuiv, hapu, toorepoolse kreegi meenutusega. Järelmekk - totaalkuiv, kehatu ja kentsakas.

Veider. Kuidas see ploom küll on niiiiiiiiiiiiiiiiiiii hea aroomiga mõdu nii kehatuks ja kuivaks ja eimidagiütlevaks tapnud?
---
pilt isetehtud

Dipping Toes

Dipping Toes (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,92 punkti

Toojainfo: "Vibrant and juicy Kveik IPA double dry hopped with Nelson Sauvin, Idaho 7, El Dorado and Vic Secret. Collaboration with Whiplash."

Väike purk, sildikujundus kummaliselt kollaažilik, mis pole Pühaste stiil seni olnud. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - hämuselt tuhmkollane. 

Aroom - jämmmmmedalt ja kummaliselt humalane, omamoodi agressiivne ja köitev ühekorrga. Siin on märga loomakarva, veidi kõdunemist, tublisti parknahka, veidike silo ja pool mangot. 

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja keeleotsal krudisevalt mõru-vürtsikas-hapukas. Keskmaitse on tihe, agressiivne, keeleväänaja ja meelepööraja, noore veini ja vürtslikööri vahelpealne, nelgi, kardemoni, valge pipra ja mingi eriskummalise marinaadi segune.

Lõppmaitse - väha värskelt humalane, kadakane, vaigune, okkaline, häiriv, rahutu ja raspeldavalt kandiline. Järelmekk - sõnnik, tikrid, loomakarvad, pajukoor, suir, mesi ja viinamarjavaik.

ÜLEVÕLLIKAS. Rämerohmakas-värsevaiguline-keeleväändeline. Ükskõikseks ei jäta see õlu kohe raudsel mitte kedagi. Humalalaksu on siin triple-IPA jagu, samas on ta mõnusalt mõru ja rohmakas ning kraadelikult ülbav peale selle. 
---
pilt isetehtud

Cucumberbatch (2022)

Cucumberbatch (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang pole samuti välja kujunenud

Tootjainfo: "Refreshing sour beer with cucumber, lemon and salt."

Väike purk, pruulikoja tunnustilk seekord kurgirohelisel foonil. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. 

Aroom - kurginäovesi! Noh ikka kurk ka muidugi, kuid mälu jaoks on see ehtsalt ja ehedalt lapsepõlvest tuttav kurginäovesi! :) Ja kurgimarinaad. Ja kurgipurk, kurkpurk!

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu, vähese magusa fooniga. Keskmaitse - sool ja kurk annavad kokku värskesoolakurgi! No aga mida ta siis kokku peakski veel andma kui mitte mõnusaima varasuvise esimese kurgi, mille sa avaturult ostad ja kohe sealsamas ära krõmpsutad. 

Lõppmaitse - huvitav, ma tean et see on sidrunikoor, aga aju jälle tembutab ja ütleb "koriander"! :) Järelmekk - kurgisoolamise vedelik, ainult et veidi magusam kui seda tavaliselt siukses marinaadis tunned, sool, hapu ja kurk ise on kõik omal kohal, ootamas suve ja päikest

Friigikas selle sõna õndsalikus mõttes. Kurgi-gose on jook, mis peaks parimate õllepoodide riiulil kogu aeg olemas olema!
---
pilt isetehtud

Tuesday, April 26, 2022

Incubus

Incubus (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liiimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untapped ütleb "Sour - Fruited" ja hinnang 3,68.

Tootjainfo: "Sour with Blackcurrant and Peppermint
IBU 10"

Väike purk, sildil üks tume ja sünge tegelane. Roosa vaht täidab üle poole klaasist, püsides korralikult ja haakudes hapuõlle kohta ootamatult tugevalt klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmilt punane. 

Aroom - tiiiirrrrrr - tiriseb kogu tuba täitev piparmündi-koolikell. Plärrrrrr -- tiiiiirrrrr - ssiiirrrr! See on lustlik ja lahe heline!

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu ning õrnalt mündine. Keskmaitse - marjahapu ja piparmünt oma melissises vormis. Lõppmaitse ... jaaaaaa, senine üldmarjane hapu saab nüüd mustsõstrakujulise templi otsaette küll! Järelmekk - mündine, hapu, särav ja värske nagu varasuvine koolilõpumeeleolu!

ÜÜÜÜÜBER! See on lihtsalt ülisuperäge! Selline värskuselitakas, et paneb kõrvad loperdama! Kui mustsõstral oleks õnnestunud oma nägu säilitada, lajatakse "mega" kõhklemata lauda. Aga ka praegusel kujul on see superlahe suvine kosutaja!
---
pilt isetehtud

Monday, April 25, 2022

Green Hop IPA

Green Hop IPA (Farsons, Malta) pdl 0,33 l. alc 5,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,16 punkti.

Tootjainfo: "An all malt India Pale Ale brewed using a Pale Ale malted barley variety to give this ale its distinctive amber colour.
Farsons Green Hop IPA is hopped using a special blend of five different hop varieties which together give this beer its characteristic and unique hoppy flavour profile. The beer is hopped twice during the 4-5 week-long brewing process, first in the Brewhouse and later in the Fermentation tank during the maturation stage where carefully selected special aroma hops are added to give this beer its distinct flavour and aroma.
In the brewing industry this late hop addition process is referred to “Dry Hopping”. The overall result is an innovative combination of the hoppy basic notes with exclusively fruity characteristics which complement a very pleasant malt character with hints of biscuit flavour in the after taste.
This modern IPA has a complex, creamy, and refined taste profile – another Farsons Classic in the making."

Väike proofilkirjadega pudel (muuseas pudelile on ennduvana kantud ka Malta rist!), kõige klassikalisem odavõllelik sildikujundus.

Valge vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne. Aroom on magus-mõrkjas ja seebine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus, vääähekse mõrkja otsakesega. Keskmaitse - heinane, ürdine, magus-mõrkjas. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, pisut leivane. Järelmekk - mõrkjas-maguskas

Keskmise kehaga, keskmise karboniseeringuga, keskmise maitsega keskmine õlu, kõige kuradima igavamas mõttes. Et kas ta on nüüd IPA ... noooooooh ... no on ju kaaaaaa. Aga no mõõõõõtetu nii oma teolt kui näolt. 
--- 
pilt isetehtud

Farsons Blue Label

Farsons Blue Label (Farsons, Malta) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang 20 punkti. Untappd ütleb: "Mild - Light" ja 2,94 punkti.

Tootjainfo: "A dark brown, top-fermented ale yeast, hopped and mixed with a special type of mild malt gives this richly coloured ale a unique, surprisingly smooth and mild taste. Contains distinctive chocolate and caramel notes."

Väike proofilkirjadega pudel (muuseas pudelile on ennduvana kantud ka Malta rist!), kõige klassikalisem odavõllelik sildikujundus, kus ei puudu ka medalid :D 

Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun merevaik. Aroom on meeldivalt ja pehmel leivan ... õigemini isegi leivakapilik, kus segunevad kõik need leivad-saiad-sepikud, mis siit läbi on käinud.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-kibekas. Et siis nagu oleks magus, aga samas on ka nii mõru, et kisub kibedaks. Keskmaitse - suhkrune, veidi vesine, karamelline ja taas väikese kibeda servaga. Lõppmaitse on hapukam, vaskne ja kuivapoolne. Järelmekk - kõrvetatud suhkur ja suutäis vaseleotist.

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-kibeka-mõrkjas-kibekas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Isegi päääris hea selle sõna stiilipuhtuse mõttes - amber ale nagu ta olema peab - aga see kummaline kibe raamistus ei lase teda kuigivõrd januga nautida isegi päeva esimese õllena.
---
pilt isetehtud

Sunday, April 24, 2022

Muster

Muster (nanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "stout- other" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Sweet stout
Muster on süngelt müstiline ja pehmelt voolav õlu. Ta puudutab magusalt ja hellalt, kuid jätab kerge ja värskendava jälje. Olemuselt on tegemist kerge joogiõllega, mis sobib aastaringselt nautimiseks
IBU 20"

Väike lihtne pudel, sildil on midagi spirituaalset. Sõrmepaksune kreemikat karva vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirjalt mustjaspunane. Aroom on mõrkjalt röstine ja hapukalt leivane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus, kergelt kohvine. Keskmaitse - magus-mõrkjas, mõõdukalt röstine, õhkõrna šokolaadise varjundiga, kuid pigem kamašokolaadilikus mõttes. Lõppmaitse - veidi hapukam, ploomise ja hapumate tumedate rosinate uitmõtetega. Järelmekk - magus, röstine, stritsline.

Keskmisest õõõõhkõrnalt raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe, pakkudes täpselt seda mida sildil kirjas - magusama otsa kerget stoudikest
---
piltisetehtud

Palo Alto

Palo Alto (vanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. ei RB ega UT ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Pale ale
Suvine ja värskendav õlu, , mis kannab edasi päikeseline Palo Alto linna uuenduslike ideede lainet
IBU 24"

Väike lihtne pudel, sildil prillipeegldus. Kollane sõrmepaksune vaht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on hapukas, veidi pärmine ja leivataignane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - pärmine, hapukas ja kuivapoolne. Lõppmaitse - rauamaitseline, mõrkjas-hapukas, rabavett meenutav. Järelmekk - veidi vürtsikas, mõrudapoolne ja kuiv.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Stiili poolest on asi paraku nihkes - kõigi näitajate poolest on see amber ale, millena teeniks ka kõrgemad stiilipunktid.
---
pilt isetehtud

Saturday, April 23, 2022

Boo Koo

Boo Koo (Mother Earth, USA) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 95 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,79 punkti
Tootjainfo: "In a sea of offerings, our most popular IPA stands out as one of the finest examples of a West Coast-style beer: Bursting with flavor and aroma, finished dry, and most importantly hop-forward. This beer is teeming with fruit and pine notes, and its light gold to blonde color make it drink like a session beer.
IBU 58"

Väike purk, sildikujundus militaarne. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mõnusalt vaigune, okkaline, mesilasvahane ja veidi pirnikompotine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - veidi hammustavalt humalane, hapukas-mõrkjas ja pärnaõiene. Lõppmaitse - mõru-vürtsikas, kuivapoolne ja puidune. Järelmekk - mõru, karamelline, magus ja pune meenutusega.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõru-magusaka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Jah, korralik IPA, aga ei midagi pjedestaalile tõstmist väärivat.
---
pilt isetehtud

Peanut Butter Milk Stout

Peanut Butter Milk Stout (Belching Beaver, USA) prk 0,33 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Flavored / Pastry" ja 92 punkti! Untappd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja 4 punkti.

Tootjainfo: "Our Peanut Butter Milk Stout is simply irresistible. It’s like dark chocolate Reese’s in a glass! Rolled oats and Lactose add to the creamy body of this beer while heavenly aromas of roasted buttery peanuts and chocolate greet you with every sip. Try this out with a scoop of vanilla ice cream for a real treat!
IBU 30"

Väike purk, sildil ... nohh vist ongi krooksuv saarmas :) Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - pigimust. 

Aroom!!!!! AROOOOOMMMM!!! Jaaaaa, see on muidugi maapähklid. Aga, see on ka maisipulgad piimaga! Ja mis kõige lahedam-lollakam, nüüd ma saan aru, miks II MS ajal põgenikuna USA'sse sattunud eestlased, puutudes esimest korda kokku maapähklivõiga, nimetasid selle lõhna AHVIHIGI :D :D :D No tõepoolest on siin selline animaalne, loomakarvalik ja higine moment ka juures :D

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-pähkline. Keskmaitse - kreemine, pähkline, mõru, röstine, tuhane ja HIGINE :) Lõppmaitse - magus-mõru, šokolaadine, maisipulgad šokolaadivõõbas ja pähklipuruga. Järelmekk - hapukas, kakaone, piimašokolaadine ja maapähkline.

ÜLEVÕLLIKAS. Seda eelkõige oma lõhna mõttes, mis on kõige eriskummalisemate emotsioonide segune. Maitse jääb sellest küll kaks korrust allapoole, aga igatahes on see üks võimsamaid maapähkli-õllesid (mitte et neid just ülemäära palju oleks).
---
pilt isetehtud

Cali Creamin'

Cali Creamin' (Mother Earth, USA) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Cream Ale" ja hinnang 54 punkti. Untappd ütleb: "Cream Ale" ja 3,79 punkti

Tootjainfo: "Our flagship offering is golden to pale in color, with low bitterness, medium body, and a white head. Our Cream Ale has redefined the category and made a classic style cool again. We use a bit of Madagascar Vanilla Bean to give it that “Cream Soda” kick. This beer finishes dry despite a subtle perceived sweetness from the Vanilla. Great any time of year
IBU 20"

Väike purk, sildil hipibuss. Sõrmepaksune valge vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on niivõrd magusalt ja ümaralt vaniljene, et kõõlub läila ja vau-efekti piiril. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse on kreemine, pehme, samal ajal veidi hapukas ja isegi vürtsikas muskaatpähklises võtmes. Lõppmaitse - kardemon, vanilje ja veidi kaneeli - suurepärane keeksikombo :) Järelmekk - magus-hapukas, mõistliku mõrkja raamiga. 

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-magus-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Vaniljega piiri peal mängimise eest võib seda tegu isegi kergelt kiita.
---
pilt isetehtud

Friday, April 22, 2022

Dark Humor Club Oak Aged Winter Special

Dark Humor Club Oak Aged Winter Special (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,88 punkti

Tootjainfo: "The notorious Dark Humor Club is being reborn in a new era! We aged our classic, roasty and chocolatey DHC in oak to add a touch of woodiness and subtle characters of vanilla and winter spices. The beer is best enjoyed by a roaring fire paired with sharp, aged cheeses or rich grilled meats."

Väike purk, sildikujunduseks punakaslilla gobelään. Pruunakaskollane vaht täidab kolmandiku klaasist, taandudes kirmeks, kuid püsides siis sellisena kaua. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. 

Aroom. Ammmmm. Sellesse võiks vist armuda. Röstine portvein kaneeli ja muskaatpähkliga :)

Esmamekk on raske kehaga ja magus-hapukas, liköörilik ja kirsimarmelaadilik, õige pisut alkoholiga torkiv, kuid siiski ülisümpaatne tegelane

Keskmaitse - kaneeliküpsis ja sõstra-porgandimarmelaad ... tehakse ju ometigi sellist nunnut lollust?

Lõppmaitse - piparkooginastoika. Kreekapähklivein. Kõigi muremõtete lahustaja rõõmsalt naeratava unistamise  sisse.

Järelmekk. Jahhhhh, vaaata see ots kisub nüüd melassimõrvaks, kuigi metskirsilikud hapumõrud tugikaared hoiavad seda konstruktsiooni omaenda raskuse all kokku vajumast.

MEEEEGAA! Jah see rõip on liiga magus. Jah, norida võib puuduva tamme eest. Kuid EI, kõik on andeks antud selle jõulutunnetuse loomise eest piparkooginastoika kaudu!
---
pilt isetehtud

Hop Suey

Hop Suey (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,68 punkti

Tootjainfo: "Galaxy, Enigma ja Citra humalatega mahlane ja hägune hele õlu"

Väike purk, pruulikoja tunnustilk seekord kaootilisel põhjal. Kreemika varjundiga vaht täidab pool klaasist, pole küll kuigi püsiv, kuid haakub mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tumekollane. Aroom on pehme, rikkalik, troopiline, magus ja mehune.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus, apelsinine ning veidi keeleotsal kekutav. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, mango ja veriapelsini segune, miskipärast toob aju vaatevälja ka banaani? Lõppmaitse - veidi jahune, mehune, täidlane, apelsini-kõrvitsa-mango-veriapelsini lustlikult pealetikkuv tantsupidu. Järelmekk - valge pipraga tuunitud apelsini-virsiku-pomelo segumehu, elav ja rõõmsameelne.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! NEIPA oma suurepärases teostuses, mõnuga joodav ja juurdeküsitav.
---
pilt isetehtud

Sky Kraken


Sky Kraken (Fremont, USA) prk 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb "Pale Ale - New England / Hazy" ja 3,82.

Tootjainfo: "At the dawn of our time, near to a future sun, in the imagined universe of reality, dwells the Sky Kraken. A contradiction of the senses offering ripe melon, juicy citrus, pineapple and pepper flavors to the brave. An idea brought together by the cosmic attraction of opposites, Sky Kraken is a naturally unfiltered beer. Sky Kraken is also just a really cool name for this really cool beer that we wanted to brew using the hops we love. We hope you love it, too. Or, at least, love the Sky Kraken and become a believer. “I Believe.” – VWP
Down & Dirty: 2-Row Pale malt, White Wheat, Flaked Wheat, Malted Oats, and Rolled Oats with Citra®, Mosaic®, and Strata® hops."

Väike purk, sildil Zeppelliini ahistav kaheksajalg. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on väga meeldivalt tsitruseline, segades apelsini, greibi ja laimi. 

Esmamekk on keskmise kehaga, magusakas-mõrkjas ja veidi keeleotsa torkiv. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibi, mandariinide ja ananassi segune. Lõppmaitse - magusakas-mahlane, prinikompoti ja klemenetiinide vahepealne. Järelmekk - magus-mõru, vürtsikas ja mahlane.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas.mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. NE pale ale täpselt sellises teostuses nagu sellest ka ootaks, mahlane, puuviljane, humalahammustusega, samas suhteliselt lahjapoolne, võimaldades seda juua suurt klaasidega
---
pilt isetehtud