Sunday, December 18, 2022

Original Festbier

Original Festbier (Gessner, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Märzen / Oktoberfest Bier" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "Märzen" ja 3,28 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Our Gessner Original Festbier shines with a crown of fine-pored, slightly beige foam, with a strong bronze color in the glass. A pleasant aroma of roasted nuts and caramel leads into the soft initial taste of the refreshing festival beer. A flattering but full body of malt with a slight sweetness ends in harmony with perfectly embedded, restrained hop aromas in clear notes of forest honey. A truly festive treat!"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, vanamoelisel sildil veidi segane agraarne stseenike. Kollane vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas-pruunakas pronks. Aroom on leebelt ja hapukalt leivane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja intensiivselt mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub hapukamaks, kuivatatud maasikate ja rabavee seguseks. Lõppmaitses on jälle mõrkjamat ja samas jõuliselt leivast tooni, nagu ... hmmm ... kadakaleib oleks äkki? Lõppmaitse on magus-mõru, veidi metalne, vaskne ja pihlakane.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerundu paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkja buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe! Märzeni versioon Festbierist on üsna tavatu, kuid igatahes on tegu väga meeldiva ja maitseküllase sakslasega, millega võiks pikka lauda istuda või ka soomusrongis lahingusse minna :)
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment