Twister Creek

Twister Creek (Denali, USA) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 83 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 3,72 punkti

Tootjainfo: "When it was discovered that hops not only added bitterness and aroma to beer, but made it last longer too, British brewers created the IPA style to survive the long voyage to India, where her majesty’s thirsty troops awaited unspoiled ale. Twister Creek IPA combines the finest Pacific Northwest and British hops atop a foundation malty enough to balance its 71 IBUs. High octane, full-flavored, well-balanced. This is the beer you’ve been thirsty for.
IBU 71"

Väike purk, sildil landiheitja. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on leebelt puiduselt ja vaiguselt mõrkjas.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - puiduselt mõrkjas-magus, vähese magusapoolse külmavõetud pihkala tooniga. Lõppmaitse muutub vaigusemaks ja hapukamaks, kuid peamiseks jääb ikka heinane-puidune kuivapoolne mõrkjus. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas-hapu, hakates nüüd lõpuks juba ka korralikku IPA't meenutama.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga HEA TASEME rüübe. Lihtsalt üks IPA, aga meeldiv
---
pilt isetehtud