Monday, December 26, 2022

Black Hops

Black Hops (ZooBrw / Käbliku, Prantsuse / Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,74 punkti

Tootjainfo: "Black IPA"

Väike lihtne pudel, sildil veidike kaootilises ümbruses helendav humal. Tuhmpruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õllevärvus - roppsünkpunane. Aroom on söestunud, tahmane ja kirbe

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru. Keskmaitse - tahmane, tuhane ja hapukas-mõru. Lõppmaitse - kõrbenud leib ja leivaahju põrandal ärakõrvetatud tuhasegused viljaterad. Järelmekk - hapukas-mõru ja kõrbenud.

Ülevõlli-väärak-süsi-ürask. Must IPA peab olema röstimõru ja humalamõru. Nnhhhhhhh. See siin on kõrbemõru. Aga mõru ta on! Stiilipunktid on kõrged ja ükskõikseks see kraam ei jäta. Aga kujutada ennast selle õllega pikka õhtut istuma ... urrrrrrrjhuhhhhh!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment