Thursday, March 30, 2023

Schwarzbier

Schwarzbier (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Schwarzbier / Black Lager" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Schwarzbier" ja 3,61 punkti.

Tootjainfo: "Schwarzbier - decoction brewed and hopped with Mittelfrüh"

Keskmist kasvu purk, selge, lihtne ja stiilne kujundus. Pruunakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on röstine ja meeldivalt leivane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - laagrihapu ja röstihapu koos meeldiva šokolaadise noodikesega. Lõppmaitse - mõrkjas, leivakoorik koos tilga kohviga. Järelmekk - röstine, hapukas, pisut kaljane.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Täiesti stiilipuhas schwarzbier, saksa pubiõlu nr.2.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment