Ipatera (Hiiumaa, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Other" ja hinnang 3,38 punkti
Tootjainfo: "West Coast IPA brewed with Grains of Paradise and dryhopped with Pacific Jade, Centennial and Mandarina Bavaria.
IBU 40"
Purgisildilt võib lisaks lugeda, et "lisasime melegueta pipart, mis oli 19.sajandil Inglismaal keelatud, kuna see muutis alkoholi maitse tugevamaks."
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kreemikas vaht täidab üle poole klaasi ja püsib tugevalt, haakudes kenakesti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldoranž merevaik. Aroom on magusalt heinapebrene ja ürdine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - magus, mee, suira ja heina segune. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, meevahane. Järelmekk - magus-mõru, aromaatne, eeterlik ja kuivapoolne ning kauakestev
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-mõru-hapukas-magus-mõru buketiga Omamoodi häiriv, kuid samas meeldiv jook. Vat kuna ei ole selle melegueta pipra ja selle ajaloolise taustaga siiani kokku puutunud, siis ei oska selle terakese olemust ära tabada. Ilma taustaloota ütleks et "ülevõlline leedu humalane-ürdine" rüübe. Positiivne on see, et häirib ja jääb seeläbi meelde. Negatiivne on see, et enamik kliente ilmselt ei loe väikest kirja ja ei saa aru, mida siit õllest otsida. Masside lemmikuks ei saa, aga vanale Gambrinusele meeldib - ammu pole nii pikka kokkuvõtet kirjutanud :)
---
pilt isetehtud
---
veel ei ole saadaval

No comments:
Post a Comment