Thursday, November 5, 2026

Pesquita - Imperial Stout

Imperial Stout (Pesquita, Portugal) pdl 0,33 l. alc 9,1% vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,6 punkti.

Tootjainfo: "Our Stout is a blend of intense flavors, loaded with roasted malts that give it its unique character."

Väike lihtne pudel, vanamoeliselt merimeheleik kujundus. Kollakaspruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt mustavpunane. Aroom on meeldivalt karamelline ja röstine.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja röstiselt hapukas-magus. Keskmaitses tugevneb magus pool, kuid selle kõrval valjeneb ka mõrumürin, kõmistades söestunud leivakooriku häälel. Lõppmaitse omandab hapukaid, ploomimarmelaadiseid noote ja suutunnetus muutub väga kõvasti atsakamaks, lausa õliseks. Järelmekk - jätkuvalt söestunud-tuhane-kõrbenud põhiliin, selle taga aga juba veidi alkoholiselt kuumenema hakkab kohviliköörisus

Muutuva kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, hapukas-magus-mõru-magus-mõru buketiga Ülevõllikas. Natukese liialdatud kõrvetatud linnaste hulk annab joogile suti liiga rohmaka maitse
---
pilt isetehtud
---
ei ole saada kommentaariumis

No comments:

Post a Comment