Tootjainfo: "This beer is all about chocolate and roast, complemented by warm oak spice and subtle vanilla sweetness from charred bourbon barrels. To further elevate the mocca profile of this wonderful stout, we blended in organic coffee and chocolate from our neighbourhood roasters Paul&Bohne.
We selected an organic blend built around Arabica and Robusta beans. The coffee brings a creamy, full bodied aroma of roasted nuts, dark chocolate and rich espresso character, without harsh acidity.
The chocolate of course comes from Zotter, who only supply the finest quality cacao that’s completely organic, fair and traceable. The cacao nibs add a full flavoured chocolate layer; deep, smooth and bittersweet."
Kopsakana mõjuv pudel, tekstipõhine kujundus. Sentimeetrine tumepruun vahukiht kaob väga ruttu ja jäljetult. Õlle värvus - õliselt-punaselt veiklev otsatumust. Aroom - hedonistlik kohvi-kakao-liköör.
Esmamekk on üllatavalt mitte-naftalik, selle asemel tublisti röstine, hapukas-mõrkjas ja kohviröstine. Keskmaitse - alkoholiselt soe, nüüd veidi magusam, kohvi-soola-karamelli-täidisega mõrušokolaad. Lõppmaitse - magus-mõru, kuivapoolne, keelt veidi väntsutav kakao üledoos röstpähklite-konjakikreemiga. Järelmekk - kuiv, röstikuiv, rösti-mõru-hapukas, röstikohvikas, röstiratastantsupuntrakintsu
INTERSTELLAARNE, TAVATULT KUIVAPOOLNE KAKAOKOHVI TULIKIRJANE MÕJUAGENT!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
No comments:
Post a Comment