Tootjainfo: "Caramelized honey mead with oak smoked salt and oak smoked grapefruit."
Väike lihtne pudel, vingelt eri-ilmeline sildikujundus. Sentimeetrine vahukiht kaob kirmeks. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - tugevalt suitsune põhijoon õrnalt magusal foonil.
Esmamekk ... vaaaaaauuuuu ... magus-SOOLANE ja suitsune hapukas lahmakas lööb kulmud lakke. Keskmaitse - hapukas-soolane ja mõrkjalt suitsune jämejurakas maitse laseb vaid õrnalt tajuda mett selle kõige all. Lõppamaitse - kõrbenud suhkur, kirsi/jõhvika/sõstrahapu liköörilik puudutus. Järelmekk - nüüd lõpuks on tunda ka käärinud mee enda spetsiifikat, mida soolane ja hapu - ning nüüd ka selgelt greibine/pomelone - pool tugevdab
KURAMUSE GENIAALNE MÕTE JA JURAKALT JULGE TEOSTUS! Tuleb välja, et sool ja mõdu oskavad anda maitsetornaado! Antud hetkel on isegi kahju, et siin suits ja greip mängu varjutavad, tahaks proovida lihtsalt puhast soola-mõdu!
---
pilt isetehtud
---
ei ole kahjuks saadaval
No comments:
Post a Comment