Hiiumaa - Jõulutäht

Jõulutäht (Hiiumaa, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Lager - Dark" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "German dark lager with cocoa and crystal malt."

Keskmist kasvu pudel, sildil - jõuluäht pudeli otsas :) Pruunakas vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - vähese uduvinega tume pruunakaspunane. Aroom lihtsalt ja leivaselt/kaljaselt röstine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu ning keeleotsa torkiv. Keskmaitse - magus-hapu, veidi alkoholiselt agressiivne ja kakaone. Lõppmaitse - kakaoküpsis, kastetuna lahjemasse balti porterisse. Järelmekk - leivane, magus, melassine ja mõrkjas-röstine

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapu-magus-hapu-vürtsikas-mõru-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Veidi toorena mõjuv, sellise noorepoolse balti porteri moodi tegelane
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud