Bevog / Totenhopfen - Sawayaka

Sawayaka (Bevog, Austria). prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Lager - Japanese Rice" ja hinnang 3,54 punkti

Tootjainfo: "A delicious Japanese lager, that we brewed with the amazing people from Totenhopfen Brauhaus!
''爽やか or Sawayaka is the Japanese word for refreshing. It is often used to describe something that is pleasantly fresh or invigorating, such as a cool breeze, a clean feeling, or a bright personality.''
We couldn't have said it better ourselves, as it also works as a perfect description for this beautiful beer. A super drinkable and clean body with a lovely and fresh yuzu aroma. A beer for big glasses and hot weather!"

Keskmist kasu purk, udu-jaapanlik kujundus. Erkvalge vaht täidab 3/4 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kahvatukollane. Aroom - yuzu magus-hapukas imeliselt värske aroom ja riisi pehme foon.

Esmamekk on kerge kehaga ja ootamatult intensiivselt magus-mõru. Keskmaitse muutub magus-hapuks ja kuivaks. Lõppmaitse - yuzu tsitruseline kuivus, kargus ja värskus koos riisi magusa kergusega. Järelmekk - magus-mõru, laimilik, greibilik ja üleüldse kõiki tsitruselisi ühendav.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-magus-hapu-magus-mõru-hapuka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kuiv-kerge riisilaager, karge tsitruseline värskus - see kraam on tõesti värskendav, nagu nimi ja tootja lubab
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud