Monday, January 27, 2025

The Flying Dutchman - Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA

Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA (The Flying Dutchman, Soome) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - White" ja hinnang 62 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - White / Wheat" ja hinnang 3,45 punkti.

Tootjainfo: "When you marry a Belgium Wit with an IPA, the love child tends to be a skinny legged, sun burned freckle faced beer pale as Johnny Winter but smooth as Barry White. Flipped Flopped White Socked is brewed with pilsner malt and wheat malt and strongly Hopped with Centennial, Cascade, Citra and Equinox hops.
To make things more interesting we throw in Orange peel, Coriander and Juniper berries, which give a nice fruity and spicy touch. The result of all this madness is a refreshing wheat beer packed with citrus and fruity flavours and balanced with a nice hoppy bite. To be enjoyed in the company of blonds in white weddings.
IBU 55"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroomis on karget kadakat ja seebiselt eeterlikku koriandriseemet, apelsinikoore õliseid noote ja humala enda kargust

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõru. Keskmaitse - magusakas-mõru, eeterlik ja vaigune. Lõppmaitse on hapukam, agressiivsem ja kuivem ning puidusem. Järelmekk - seebine, eeterlik, vaigune, kare ja tokerjas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru buketiga ülevõllikas. JAH, IPA'na on see kraam nii et vähe pole. JAH, lubatud lisandid on vägagi tunda. Aga JAH, seda kõike on liiga palju, nii et nisu enda komponent jääb kaugele sulgude taha
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment