Witte Trappist

Witte Trappist (De Koningshoeven). pdl 0,33 l. alc 5,5%. liigimääratlus: nisuõlu ... ainuke trappist nisuõlu!

Noobel reljeefkirjane väike pudel, lihtne klassikaline-kloostrine sildike. Tihe valge vahukiht täidab pool klaasi ja püsib muljetavaldavalt kaua ... tavaliselt nisuõlled sellega eriti ei hiilga. Õlle värv - õrnalt udune, valkjas helekollane.


Aroom on äärmiselt meeldiv. Heledad viinamarjad ja banaan, viigimarjad ja pärm. Esmamaitse on kerge ja väga pehme, keskmaitse tunned nisuõllele omast puhast ja pehmet hapukust, järelmaitses koriandrit, veidike aniisi pehmeid linnaseid.

Keskmise kehaga, pika ja õlise paletiga sume rüübe. Ei soovitaks seda millegi kõrvale, vaid puhta naudinguna omaette. Noh kui, siis kerge puuviljavaagen sobiks siia kõrvale koos mõne soolakama küpsisega.
-----------
pilt siit