SYMPHONY of SOURS BLEND #1 (Dziki Wschód, Poola) prk 0,5 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 3,91 punkti.
Tootjainfo: "A wild, fruity blend full of cherries, blueberries, and strawberries. Intensely tart, juicy, and fresh – naturally fermented, complex, yet highly drinkable. The launch of a new series of wild sours in cans!"
Kopsakana tunduv purk, stiilselt marjamusikaalne kujundus. Sõrmepaksune roosakas vahtukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - häguselt tumekuldne. Aroom on happene ja mineraalne, suisa lambic-tüüpi jooke meenutav!
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse - mõrkjas, magusakas, metalne, kuiv. Lõppmaitse - happeline, mõrkjas, vaskne, keel-vastu-patarei-klemme tunnetusega. Järelmekk - kurgus soojus ja keelel kuivus, hapu, kootav, metsik, käärinud mahlapressimisjäägi meenutusega, õrnalt äädikane
Ülevõllikas, julgelt happeline ja kuiv lambiculaadne kraam!
---
pilt isetehtud
---
ainult degustikraam

No comments:
Post a Comment