Grimbergen Pale Ale

Grimbergen Pale Ale (Alken-Maes, Belgia). prk 0,5 l. alc 5,5%. Ratebeeri liigimääratlus "Pale Ale - Belgian / Farmhouse" ja hinnang 44 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - Belgian" ja 3,28 punkti

Tootjainfo: "Grimbergen Belgian Pale Ale is a beer where the aromas and light bitterness of the hops come in to enhance the natural notes of the Grimbergen yeast. It is a fruity and yet spicy modern Belgian Pale Ale.
IBU 22"

Keskmist kasvu purk, millel lehvitab tiibu seeri tunnus-fööniks. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - belgia klassika: hele kommisuhkur ja heledad kuivatatud puuviljad.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas ning karamelline. Keskmaitse - magusakas-hapukas, kuivatatud virsikute noodiga. Lõppmaitse värvub mõrkjamaks, pruunimaks ja isegi veidi kõrbenult karamelliseks. Järelmekk on taas magusakas-hapukas, kuivatatud virsikute ja kommisuhkru segune.

Keskmisest suti kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Täpselt see, mida sa belgia blondilt ootad: veidi kommisuhkrut, veidi puuvilja, veidi karamelli. Vaimustuda pole millegi üle ... aga eks ta olegi sealses kultuurikontrekstis mõeldud lihtsaks joogikaks.

---

pilt isetehtud

Krombacher Pils

Krombacher Pils (Krombacher, Saksamaa) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 16 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja 3,25 punkti.

Tootjainfo: "Krombacher Pils - A pearl of nature.
Situated in beautiful natural surroundings, the pure Felsquellwasser® (mountain spring water) provides the essence of purity that is captured in the unmistakable taste adventure that Krombacher Pils brings us. The taste of our beer is quite decisively characterised by the water it is brewed with.
With Krombacher Pils you enjoy a distinctive, finely bitter taste and a full-flavoured aroma – this is a genuine premium pilsner beer with an alcohol content of 4.8 %. Our modern production processes enhance the traditional recipe whilst complimenting the natural products that have been used for generations to create the unique brew that is Krombacher Pils.
"Every 10th Pils consumed in Germany comes from Krombach. In Germany each second 60 glasses (0,2l) of Krombacher Pils are enjoyed."
IBU 24"

Väike reljeefkirjadega pudel, klassikaline ja elegantne valge-hõbedane sildikujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja on üsna püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on meeldivalt linnaseline ja samas lihtne.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, karge ja veidi marjane. Lõppmaitse muutub magusamaks ja igavamaks, tavalise masslaagriga sarnasemaks. Järelmekis tekib aga kõigepealt meeldiv mesine, mesilasvaha taoline noot ja siis hakkab keelepäral mängima vähene mõrkjas-vürtsikas kargus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Võibolla isegi "väga hea" oleks õigem tase. Lihtne, aga kvaliteetne jook. Kindlasti pole see vana Gambrinuse lemmikstiil, kuid tunnustust väärib see siiski - isegi mitte iga saksa koda ei oska hea pilkut teha.

---

pilt isetehtud

Barrelyzed - Rum BA

Barrelyzed - Rum BA (Käbliku, Eesti) pdl 0,44 l. alc 13,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,99

Tootjainfo: "Üle aasta tammevaadis küpsenud ja sellest kõik omapära välja imenud imperial stout, mille tugev röstisus, humala mõrudus ja alkoholi soojus sobivad ideaalselt kangetele ja karastunud õllesõpradele.
IBU 70"

Keskmist kasvu purk, sildil kottis silmaalustega käblik-lind :) Sõrmepaksune pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - vähese punaka helgiga must. 

Aroom - melass, röst, puit, õrnalt suitsema läinud puit, kohvi, üleröstitud pähklid, karamell

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga (kuid kaugeltki mitte nii raske, kui kraadist ootaks), magus-mõrkjas, röstine ja keeleotsa kuumutav.

Keskmaitse muutub täidlasemaks, sametisemaks, karamelliseerunud koorevenise, röstpähklite, kõrbenud rosinate ja tumeda rummi iseloomuliku puudutusega.

Lõppmaitse - kaneel ... kõrbemaminemise äärel olev kaneelisaiakese karamelliseerunud serv. Ülekuivatatud rosinad. 

Järelmekk. Rohmakas. Vaniljene. Kõrbenud kondenspiim. Kõrbenud lusikaga segatud melass.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkjas-magusa buketiga Rohmakas, aga siiski omamoodi võluv rüübe. Alkohol on üsna korralikult puuri aetud, kuid see rohmakus tuleb mitte kangusest, vaid kõrbenud puidusest tuhmusest. Rummi on küll kenasti aroomis, kuid maitses upub see ülemäärase röstimõru taha üsna ära.

---

pilt isetehtud

Karlovské Zlato

Karlovské Zlato (A. Le Coq, Eesti). pdl 0,5l. alc 4,5 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener - Bohemian / Czech" ja koondhinnet pole veel. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja hinnang pole samuti veel välja kujunenud

Tootjianfot otseselt pole, RB's on aga kirjas nii: "Marketed by A. Le Coq, produced by unknown brewer in EU." :)

Keskmist kasvu pudel, klassikaline õllesildine kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on odava masslaagri moodi, lisaks häirib vähene keedumuna taoline vine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitses võimendub hapukas pool. Lõppmaitse lisab tsipa mõrudat ja maitsepilt muutub isegi täiesti meeldivaks. Järelmekk aga rikub selle hetkelise ilu ära, tuues sisse plastiku ja plastiliini elemendid.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga üsna mõtetu rüübe. Milleks luua kahetuhande kahekümnendat odava masslaagri klooni? Jääkülma pubiõllena täidab ta oma funktsiooni ära, lihtsalt vana Gambrinus ei oska sellest küll mingit rõõmu näha

---

pilt isetehtud

Õhtu Sauel

Õhtu Sauel (Saue, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Stout Bourbon BA"

Väike lihtne pudel, pruulikojale mitte-omane tumepruun silt kuldsete-valgete kirjadega. Sentimeetrine pruun  vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - must. 

Aroom on mõnusalt raske ja täidlane, ootuspäraselt röstine ja linnaseline, selle taga on magus burbooni-noot ja õrn alkoholine kõditus.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, kaneeli ja kardemoni nootidega, pehme ja biskviitne. Lõppmaitse - magus ja vaniljene, täidlane ja nelgi ning rosinate nüanssidega. Järelmekk - koorevenis, iiriskomm ja kaneeli-kakao-küpsis.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Jah, ta täidab ära enam-vähem kõik ootused, mis tekivad, nähes burbooni-vaadi imp.stouti. Aga ta pole selle rubriigi kuidagigi eriline esindaja. 

---

pilt isetehtud

Nephente

Nephente (Tanker, Eesti) pdl 0,44 l. alc 5,3 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "Grisette" ja hinnang 3,56 punkti

Tootjainfo: "Kyrö Gin Barrel Aged Grisette
IBU 27"

Keskmist kasvu purk, sildil kurgirohu õied. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht on hõre ja koab kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. 

Aroom on jube huvitavalt värske, roheline ja värske - seda ei oskaks siduda ei belgiapärase pärmiga ega džinniga, kuid pikalt ja uurivalt nuhutamist vääriline on see ikkagi.

Esmamekk on kerge kehaga ja magus-hapukas, veidi puidune ja vaigune. Keskmaitse võtab veelgi magusama hoiaku, meenutades pärnaõisi, mett ja veidi ka mõdu. Lõppmaitse on hapukas-mõrkjas, kuiv ja nüüd juba ka üsna kenasti kenasti kadakane. Järelmekk annab nüüdseks selgelt välja ka selle belgia õllede nurga, kuhu kogunevad saison, farmhouse ja grisette - magus ja puuviljane, mõnusa vürtsise kõhinaga.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värskendav ja intrigeeriv, kindlasti meeldejääv ja kõnevääriline - lahjade õllede panemine kange alkoholi vaati on alati põnev, sest tulemus pole eriti ette-ennustatad (erinevalt nt burboonivaadis küpsevast imp.stoudist). Julge samm ja väärt tulemus!

---

pilt isetehtud

Le Coq Blanche (2020-)

Le Coq Blanche (2020-) (A. Le Coq, Eesti). pdl 0,5l. alc 5,0%. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja koondhinnet pole veel. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Witbier" ja hinnang pole samuti veel välja kujunenud

Tootjianfo: "Le Coq Blanche on belgiapärane hele filtreerimata ale-tüüpi õlu, mille aroomis on tunda kerget vürtsikust ja maitses tsitruselist värskust. 

IBU 23"

Võrreldes kolm aastat tagasi turul olnud samanimelise joogiga on muutunud nii pudel kui silt kui kangus, k tootjainfo on veidi muutunud. Vaatame siis kas jook pudelis on teistsugune

Keskmist kasvu pudel, vanamoeline sildikujundus ja fooliumkaelus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt mõrkjas, veidi koriandri ja apelsinikoore noote endas kandev. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - koriandri vürtsikas-eeterlik jalajälg matab kõik muu enda alla. Lõppmaitse mutub veidi hapukamaks ja mahlasemaks, apelsinikoore näjooned tulevad koriandrikihi alt selgemalt nähtavaks. Järelmekk - mõrkjas-magusakas, vürtsikas ja kauakestev

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Belgiapärase nisuõlle üsna hea teostus, ehkki koriandriga ollakse siin veidi liiale mindud. Samas - eelmise samanimelise joogiga pole kuigi palju ühist ning kahjuks pole muudatus olnud postiivsuse suunas (tookordne sai hinnanguks "über")

---

pilt isetehtud

Antvärk Cherry Brew

Antvärk Cherry Brew (Saku, Eesti). pdl 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang 10 punkti. Untappd ütleb: "Fruit Beer" ja 2,9 punkti

Tootjainfo: "Cherry flavoured beer drink. Saku Antvärk Cherry Brew on aromaatne ja külluslik õllejook, mille hapukat kirsi maitset tasakaalustab linnaste magus mekk ja parajalt humalane järelmaitse"

Keskmist kasvu purk, sarjale omane tehniline sildikujundus. Sõrmepaksune tuhmpunane ahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom - kirsikompott, kirsikivid, mandel.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus, kohe ikka väga kompotimagus. Keskmaitse - magusale ploomikompotile lisandub õige väheke hapukamat sõstralikku mahlasust. Lõppmaitse - jätkuvalt magusale kreegikompotile astub õnneks kaaslaseks ka veidi kirsikivi mõrkjat parkivust. Järelmekk - magus-mõrkjas luuviljaliste segukompott.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-MAGUS-mõrkjas-magusa buketiga nii ja naa rüübe. Noh ütleme koduse boolina, mis on üles ehitatud luuviljaliste kompotivedeliku peale - kuule isegi väga hea! Ananassitükkid sisse hulpima ja anna aga daamikestele kristallpokaalides ette. Õllena aga ... eee ... noh ütleme Kasteel Rouge kodutehtud poolemõõduline koopia (too on kirsilikööriga tuunitud tume kange belglane).

---

pilt isetehtud

Lahden Erikois IPA

Lahden Erikois IPA (Hartwall, Soome) prk, 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA " ja hinnang 14 punkti. Untappd ütleb: "IPA - International" ja 2,88 punkti

Tootjainfo: "Lahden Erikois IPA is golden yellow in color and it has a strong taste of citrus and malt.
IBU 45"

Väike purk, kolla-oranžine klassikaline õllelik sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusakas ja ... hmmm ... jahune? Jutskui nuusutaks saiakoorikut?

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja lõhnale vastupidiselt üsna korralikult mõrkjas. Keskmaitse värvub tugevalt hapukaks ... ausalt öeldes sellise kummalise hapu tooniga, mis viitaks justkui riknemisele (aga ei, BB kuupäev on alles augustikuus). Lõppmaitse - hapu, ebapuhas, tolmune ja mõrkjas. Järelmekk on jätkuvalt hapu ja mõrkjus muutub kibekaks.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga niru taseme rüübe. Totaalselt tasakaalust väljas, aga see on väga sagedaselt esinev viga session IPA'de puhul, kuna puudub linnaste magusus, mis humalaväge tasakaalustaks

---

pilt isetehtu

Memm - Rum And Bourbon BA

Memm - Rum And Bourbon BA (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 16,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Barleywine - Other" ja hinnang 4,56 punkti.

Toojainfo: "Black Barley Wine aged for 18 months in Bourbon barrels, then 18 months in Rum barrels"

Väike lihtne pudel, hõbesilt ja vahakael ja eelteave löövad ootused vaht nagu turbovispliga. Vähene pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - musta-augu-must

Aroom. Uuuuhhh. VÕIMAS. No alustame sellest, et siin ON tunda alkoholi. No aga kuulge, vaadake kraadi! Ja pealegi on see peamiselt burboonist koosnev alkohol. Vaniljene, mustav, toekas ja tökatjas nagu see lagi meie toal, millest me ikka mõni kord kuuleme

Esmamekk - raske. Kange. Ruigavraske ja rammus. Magus. Rummine.

Keskmaitse. Rosinarumm. Rummisrosin. Rosinasupp nelkide, kaneeli ja apelsinikoortega. 

Lõppmaitse. Rummirumm. Noh nagu rattarumm, ainult et rummiratta rumm. Turumm-durumm.

Järelmekk. Maitsegasm. Origamo. Kamarilja. Ogars. Ülevõlliselt ogars. 

INTERGALAKTILINE GIGARÜÜBE! Sellist taset on sisuliselt võimatu ületada. Vähemalt "normaalõllede" kategoorias, kui siin üldse midagi normaalseks pidada. Noh ütleme, et normaalseks muudab selle joogi ehk see, et ta ei kuulu rubriiki "friigikas". See on MAITSEGASM!

---

pilt isetehtud

Libahunt

Libahunt (Mulgi, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "porter" ja hinnang 10 punkti. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Dark Ale" ja hinnang 3,05

Tootjainfo: "Räägitakse, et kohates pööripäeval libahunti, kingib too igavese elu hinge röövimata. Proovi järele, kas iidsed legendid vastavad tõele! Kerge, tume ale-tüüpi õlu, kus tugevalt röstitud linnaste omapärane kohvine ja meeldivalt kõrbenud maitse murrab läbi igas sõõmus kuid ei murra maha."

Väike purk, sildil heitlus-stseen libahundiga. Kollakaspruun sõrmepaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - tuhmilt punakas-pruun. Aroom on hapukas, leivane, röstine ja kohvine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-kreemine ja tihe. Keskmaitse muutub veidi mõrkjamaks, röstisemaks, kuid pealiinina jätkuba magus pähkline kreemisus. Lõppmaitse on suti hapukam, pihlakate ja kibuvitsa nootidega. Järelmekk on magus, nüüd juba kaneeli ja piimašokolaadiga tuunitud stritsli moodi.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kreemise paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Stiilimääratluse osas on küll asi segane, suutunnetuse järgi pakuks balti porterit ning sellena on ta täiesti OK

---

pilt isetehtud

Arktika

Arktika (nanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Strong Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pale Ale - International" ja hinnang 3,27 punkti.

Tootjainfo: "Jääkarud ja hülged sind üksikul jääväljal aidata ei saa. Aga üks kosutav ja soojendav suutäis Arktika õlu annab külmas vajaliku laeungu energiat
IBU 20"

Väike lihtne pudel, sildil midagi jäist ja külma. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - hmmmm - see on intensiivne ja omamoodi põnev, siin seguneks nagu kotitäis kibuvitsmarju, virsik ja mandel

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõrkjas-magus, mandariinide, apelsinikoore ja seedripuu segune. Lõppmaitse muutub hapukamaks, kuid mõru-magus põhi jääb siiski dominandiks, meenutades veidi west-coast stiilis IPAsid. Järelmekk - kuivatatud mandariinilõigud, kastetuna seedrimänni vaiku.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-magus-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Stiilimääratlust sellele õllele on üsna keeruline panna (lähim olekski RB poolt pandud "strong american ale), seega ka stiilipunktid jäävad ära. Joogina omaette kuulub see aga rubriiki: hmmmm, huvitav!

---

pilt isetehtud

Humalamesi

Humalamesi (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 16 %vol.

Tootjainfo: "mõdu, mis on melomel ja metheglini stiilide piirimail. Humalaks on Sabro ja ananass on tema ise. Kõik suhkrud käärimiseks tulid MöMesi ökomeest. Et natule troopikat kah"

Väike kääniskorgiga pudel, tehniline sildike. Vahtu sisuliselt ei ole. Joogi värvus - kirkalt kollane. 

Aroom - oooo, see on eripärane. Suhteliselt delikaatne, aga sama vääääga mitmemõõtmeline. Jah siin on nii mett kui mõdu, mis on ju ootuspärane. Kuid siin on ka tangeriine ja piparmünti ... või siis melissi. Ja melonit, kõvasti melonit. Või siis kõrvitsat. Või ikkagi kurki?

Esmamekk on magus.  Raskepoolse kehaga ja magus, hapukas ja magus. Veidi ülemäära magus, kuid meeldiv.

Keskmaitse. Oiiii. Mõrumelon? Ma ei tea, kas selline asi on olemas, aga see ON mõrumelon! Mandariinikoore ja meloni ristand!

Lõppmaitse. Kurgi-nass. Noh teate küll, kurgi ja ananassi sohilaps. Melonkurk ja ananassikonserv läksid kord metsa. Aga see mets oli tehtud melissist ja seedrmännist.

Järlemekk. Uhhh kui mitmetine ja setmetine. Ja tiideratas ja vaateratas. Vanaeide meloniratas. Melonass. Saate aru küll!

VÄGEV FRIIGIKAS. Mõõõõnusalt ebardlik mõdu-tuletis. No vaata need Nööskeripoisid hakkavad pikapeale millelegi pihta saama. Või siis juhtus see kogemata. Igatahes vana Gambrinus soovitab neil rohkem vaadata meepüti põhja. Mõdu-loomi on Eestis armetult vähe. Ja vaata sedasorti kraami, nagu siin selles pudelis oli, peaks tehtama palju ja veel ja korduvalt. Ning kõik selle Gambrinuse juurde toomine on otse loomulikult enesestmõistetav!

---

pilt isetehtud

Jean Ginie (taaskülastus)

Jean Ginie (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored", hinnang 73 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja 3,62 punkti

Tootjainfo: "Gin Barrel Aged Imperial Gose with Lime and Cucumber."

Tegemist pole omaette hinnanguga, vaid võrdlusega kahe aasta taguse kirjeldusega, mida on paslik teha, kuna järgi on viimased pudelid sellest partiist.

Vahupilt ja värvus pole muutunud. Lõhn - samamoodi kihisev kurgilimps. Maitse - noh võib-olla on kogu see lust ja lollus ja veidrus pooltooni võrra mahenenud, kuid algne elurõõm ja tembutamis-lust on ikka olemas.

Jätkuvalt supe-mega-friigikas. Ühest küljest on ju hea, et säänseid lollusi harva tehakse, muidu kaoks ju kohtumisrõõm. Teisalt aga on imperial gose geniaalne põhi, mille peale saab ehitada suurepäraseid eksperimentaal-õllesid, mis MITTE KUNAGI ei saa olema masside lemmikud :)

---

pilt isetehtud

Daura

Daura (Damm, Hispaania) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 6 punkti. Untappd ütleb: "Gluten-Free" ja 2,93 punkti

Tootjainfo: "A gluten-free beer that maintains the taste and properties of traditional beers. We recommend drinking this beer in a glass that is slightly closed at the top"

Väike lihtne pudel, omamoodi efektne puna-valge sildikujundus. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - odav, aga mitte eemaletõukav, sepiku ja plastiku vahele jääv

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja omandab huvitava marjase mõõtme, nagu näriks kuivatatud tikreid vms. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas ja kahjuks jälle odav plastik lööb sisse. Järelmekk - magusakas-mõrkjas ja linnase-ekstrakti järgi maitsev. 

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga nii ja naa rüübe. Ühest küljest on tunda äärmuslikku kokkuhoidu kõige pealt ... aga võttes arvesse suurtoodetud gluteenivabade õlled üldist trööstitut pilt, siis pole väga vigagi

---

pilt isetehtud

Cerveja Portuguesa

Cerveja Portuguesa (Madeira, Portugal) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - American" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Amber" ja 2,94 punkti

Tootjainfot pole leida.

Väike lihtne pudel, valge-punastes toonides klassikaline õllesilt. Valge sõrmepaksune vahukiht taandub kiirelt kirmeks. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom ... niimoodi lõhnab üks VÄGA ODAV õlu. Linnase-ekstrakti peale üles ehitatud magus ja plastiku järgi lõhnav pläust.

Esmamekk - kerge kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - tolmune plastik, murumõru humalaekstrakt. Lõppmaitse - vesine ja veidi metalne. Järelmekk - mõru ja tolmune plastik.

Saast. Sädelev saast. Säästuõlu selle kõige hullemas mõttes, kus on kokku hoitud kõige pealt

---

pilt isetehtud

Laukamesi

Laukamesi (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 16 %vol.

Tootjainfo: "Melomel tüüpi mõdu, mis on pruulitud Eesti jõhvikate ja välismaa granaatõunaga. Kõik suhkrud käärimiseks tulid MöMesi ökomeest. Väike eksootika klassikalises rabas"

Väike kääniskorgiga pudel, tehniline sildike. Vahtu sisuliselt ei ole. Joogi värvus - kirkalt porgandikarva. Aroom - mesi, mõdu, mesilasvaha ... ja kogu seda magusat algust kenasti tasakaalustav nö üldmarjane hapukas foon, mida ilma ütlemata jõhvikatega ei seostaks.

Esmamekk - raske. Raske ja magus ja hapu. Raske ja veidi keeleotsa torkiv ja mõrkja nüansiga

Keskmaitse - jaaa, see on vist pohl, kuigi kirjas on jõhvikas. Pooltoores jõhvikas siis ehk? Sest seda mõnusat mõrkjas-haput täisküpses jõhvikas ei leia.

Lõppmaitse. Granaatõunaseemned tõepoolest. Nüüd asetub kõik paika! Täis- või isegi üleküpse granaatõun oma veidi parkivas ja samas ülimahlases soustis.

Järelmekk. Uhhhh kui vägev ja jäme ja jõmakas. Kõrvad liiguvad ja silmad säravad, kui seda kraami väikeste lonksude kaupa endasse libistad, mõeldes end jahedamasse õhtusse koos lõkkega. Olgu siis või kaminas oleva lõkkega. Sest see jook vajab jahedust, mida soojendada. Nii nagu emainstinkt vajab kedagi poputamiseks.

Emamõdu. Kõigi mõdude ema ja vanaema ja käli ja nadu ja need muud emased tegelased. Kõik need, kes meie elu soojaks teevad isegi siis, kui me ise ei oska seda tahta. Nööskeri poisid on sellest soojusest aru saanud ning ta mõdu ja pudeli sisse pannud.
---
pilt isetehtud

Elumesi

Elumesi (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 16 %vol.

Tootjainfo: "Melomel tüüpi mõdu, mis on pruulitud Pärnumaalt pärit ebaküdooniatega. Kõik suhkrud käärimiseks tulid MöMesi ökomeest. Sellest joogist tuleb päris hästi välja, mida see Põhjamaa sidrun teha suudab. No ta kohe on"

Väike kääniskorgiga pudel, tehniline sildike. Vahtu sisuliselt ei ole. Joogi värvus - vähese uduvinega helekollane.

Aroom - ooo see on huvitav! Esimese hooga meenutab see praskat :) Kui aga see esimene koht pealt ära hingata, siis tunned mõnusalt jõulist mee ja mõdu ja mesilasvaha lõhna.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja üsna jämedalt hapu ja magus ja võimas ja soe ja veidi isegi torkiv. Väggev värkkk!

Keskmaitse - uhhhh. Nii mõru kui hapu kui magusa osutid on korralikult üle punase piiri. Magus kohe lausa kaks korda üle piiri, aga need muud tahud on jämevõimsalt tasakaalustajad.

Lõppmaitse. Ebaküdoonia seemneid olete närinud? Novat siit saab selle tunde kätte küll - mõrkjas-parkiv ja veidi vänge. Ja muidugi megamõduline vundament selle all, mis lööb palged ja kaela kuumama.

Järelmekk - JÄME. See maitse on Kollane ja Jäme ja Võimas!

MEGAMÕDU. Kange, isane ja tervislik. No see lihtsalt peab tervislik olema, kuna see kraam on täis mee ja ebaküdoonia väge, puhastab verd ja annab jõudu!
---
pilt isetehtud

Allikamesi

Allikamesi (Nöösker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 16 %vol.

Tootjainfo: "See on täiesti autentne mõdu, ilma ühegi lisanduseta. Kõik suhkrud käärimiseks tulid MöMesi ökomeest"

Väike kääniskorgiga pudel, tehniline sildike. Vahtu - null. Joogi värvus - vähese peeneteralise hõljumiga kollane. Aroom on üsna teravalt hapu, meenutades kauakäinud kombuchat, selle atag on aga selge mesine magus-nätske foon.

Esmamekk on raskelt magus, ehkki samas ka üsna sama jõuliselt hapu, alkohol kukerdab keeleotsa kallal. Keskmaitse - magus ja mõrkjas, meevaha ja taruvaigu nootidega, põski momentaalselt punaseks ajavalt energiarohke. Lõppmaitse - agressiivselt magus, kuid siiski mitte läila, sest mõrkjas-vürtsikad ja huvitavalt leivased toonid seal taga pingutavad kogu hingest, et asja tasakaalustada. Järelmekis kuivatab alkoholine vürtsikas-nelgine jook keelekülgi ja muudab keelepära nätskelt meeraskeks

Ülevõllikas. VÄGA magus, kuid enam mitte NIIIIII ebardlikult magus kui eelmiselt katsetused - suund on leevendumisele, kuid jääksuhkruid on ikkagi liiga palju. Põhimõtteliselt aga siiski võimas ja meeldiv jook, mis jääb meelde.

---

pilt isetehtud

Jean Ginie - Laphroaig BA

Jean Ginie - Laphroaig BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Sour beer with lime, cucumber, coriander, and salt. Matured in Laphroaig Barrels"

Väike lihtne pudel, pruulikoja uues kujunduses silt seekord samblapruunil foonil, vahakaelus tõstab ootusi. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. 

Aroom. Njaaa. See on kreizi. Sõnast kreisiraadio, ainult et susisev. Noh et see suur et ... hapu ja magus ja soolane. Kurk. Hapu ja magus ja soolane kurk. Suitsutatud hapukurk. Normaalne? Noh olgu, see kurk on teadmine, aga ülejäänu kõik on tunnetus. Ninatunnetus. See võiks ka olla turbasuitsuga vinnutatud marineeritud õun. Kas see oleks normaalsem?

Esmamekk. Hapu, torkivalt hapu. Suitsune. Guašine. Kummaline

Keskmaitse. Magus marineeritud turvas. Issand kui lollakas. 

Lõppmaitse. Jeerum. Maria lapselaps. Või nagu ütleb üks kamraad: "matt-paber". Hapendatud brikett.

Järelmekk. Marineeritud roheline tomat, mida on seejärel leotatud turbaviskis.

FRIIGIKAS. Nelikendkaks korda ülevõlline friigikas. Taevalik. Õõvastav. Jahmatav. Ennevanasti näidati kahe peaga vasikaid ja habemega naisi rahvale raha eest. Siis oli friik laval ja rahvas vahtis ammulisui. Nüüd ostab friik endale friigiõlut ja mitte keegi ei vahi. Aga friik on õnnelik.

---

pilt isetehtud

Must Mesilind

Must Mesilind (Mulgi, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Dark Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Dark honey ale"

Väike purk, sildil "lendab mesipuu poole" :) Sentimeetrine tumekollane vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom on hapukas-magusakas, röstine ja õhkõrnalt suitsune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas, kõrbenud leivakooriku nüansiga. Keskmaitse muutub pigem leivakalja ja kreegikompoti seguseks, tihkemaks ja magusapoolsemaks. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, meeprääniku ja kuivatatud kirsside ning jõhvikate segune. Järelmekk - röstine, kuivapoolne, kreegine ja maltoosa-laadne.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. See mis lubatud, ta ju on - tume ja väikese tuntava meepuudutusega. 

---

pilt isetehtud

Nonversation Gin Barrel Aged IPA

Nonversation Gin Barrel Aged IPA (Tanker, Eesti) pdl 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "IPA - New England" ja 4,05 punkti

Tootjainfo: "Style: BA Modern IPA – Aged in Kyrö barrels
Yeast: Verdant
Hop blend: Azacca – Citra – Cascade - Simcoe
IBU 42"

Keskmist kasvu purk, sildil palju lobasuid. Kollakas vah täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka veidi klaasiseintele. Õlle värvus - veidi hämuselt punakas-kuldne. 

Aroom - oooo, see on põõõnev ja mõõõnus ja džinnine. Kadakane ja magus, vaigune ja vürtsikas, hapukas ja laimine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse muutub vaigusemaks, kuivemaks ja veidi metsõunu meenutavalt puiduselt parkivaks. Lõppmaitse - vürtsikas kadakamarjasus on selgelt tuntav, sellele lisandub magusat virsikupuskari teravust, laimikoorte magus-mõrkjust ja pihlakamarja suutunnetust. Järelmekk - magus-mõrkjas, karamelline, laimiliköörine, murakate ja kuivatatud maasikate omanäolise seguga jõuline kokteil, mida kaunistab klaasi torgatud kadakaoksake

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. See on suisa kohustuslik proovimine KOOS baasõllega - kuidas üsna mittemidagiütlevast IPA'st on peale vaati saanud midagi lustlikku ja mängulist, nuuskimis- ja maitsmisväärset. Koos, ilmtingimata koos ja kõrvuti kahest klaasist, nuuskides ja maitstes neid kord korra järel võrdlevalt. See on Tankeri poistel hea algatus, lasta ühekorraga välja nii baasõlu kui selle tuletis!

---

pilt isetehtud

Nonversation

Nonversation (Tanker, Eesti) pdl 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "IPA - New England" ja 3,81 punkti

Tootjainfo: "Style: Modern IPA
Yeast: Verdant
Hop blend: Azacca – Citra – Cascade - Simcoe
IBU 42"

Keskmist kasvu purk, sildil palju värvisuid. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas-mõrkjas, veidi märgade loomakarvade ja villaste sokkide ning veidi rohkem apelsinikoorte järgi lõhnav. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna tugevalt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, apelsinimahla taolisemaks, aga ühtlase tõmbab sisse ka pisut vana laapjuustu taolist vängust. Lõppmaitse lisab vürtsikamat teravust, mis muudab maitsepildi säravamaks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, veidi kore ja puidune.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga hea taseme rüübe. IPA'na omaette täiesti arvestatav tegelane, kuid miks on ta UT's märgitud kui NEIPA, ja mida tähendab purgi peale märgitud "modern IPA", sellest küll aru ei saa.

---

pilt isetehtud

Cheesecake Island

Cheesecake Island (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liiimääratlus: "Flavored - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo: "An Imperial Baltic Porter inspired by cheesecake - brewed with lemon zest, lactose and vanilla"

Väike lihtne pudel, sildil ... laialitõmmatud koogitükk? Tumepruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - meeletumust. 

Aroom. Opppalllaaaaaa. Seda aroomi on PALJU! Amaretto. Kohvi amarettoga. Mandlikreem. Halvaa. Halvaakohvi?

Esmamekk on raske ja magus. Mitte lihtsalt magus, vaid huvitavalt magus. Mandli ja apelsini ristand.

Keskmaitse - vau. See on fenomenaalselt maitsetihe. Ja magus. Aga eelkõige siiski maitsetihendatult tihkelt tihe. Kui te nüüd aru saite, mis ma öelda tahtsin. Kaneeli, tiramisu, mandli, mandariinitsukaadi kukaltnikastav kulminatsioon.

Lõppmaitse. Õhhhh. Mandlisiirupiga kohvisiirup. Apelsin ja laim üritavad siin tekki enda peale tõmmata, aga kohvi on kõvem. Sest kohvil on suhkrut rohkem.

Järelmekk. Kakaoliköör sidruni-kreemiga. Veniv, viskoosne, õline ... ja samas nii meeletult meelitav, et võtaks kasvõi 20 grammi veel.

Ülevõllikas. Hurjutamistväärivalt magus. Samas nii kuradima maitsetihe, et lahjendatult 1:10 vahekorras oleks see ikkagi veel väga muljetavaldav. Dessertõlu selle pool-kriminaalses piireületavuses.

---

pilt isetehtud

Burst

Burst (Mikkeller Taani). prk 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - American" ja 3,56 punkti

Tootjainfo: "Lip smacking and bursting at the seams. Burst IPA pops with a slight bubble gum aroma followed by fresh citrus and orange pith. Light to medium body finishing with a juicy grapefruit bitterness."

Väike purk, sildil nätsumulli-õnnetus :) Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mahlane ja greibine-mandariinine, aga ühtlasi ka veidi seebine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks ja apelsinimahalsemaks. Lõppmaitse ilmutab mõrkjamat, pomelo ja greibi vahepealselt karget ... aga ka veidi vesist külge. Järelmekk - mõrkjas-magusakas, mahlane ja kuivapoolne.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Noh ... paigutaks selle joogi kuhugi session NEIPA rubriiki ja noogutaks, et täitsa viisakas kraam. Ehkki Mikkellerilt ootaks midagi enamat, on antud juhul hinna ja kvaliteedi suhe siiski täiesti mõistlik

---

pilt isetehtud

A vaat

A vaat (Alaripruul, Eesti) pdl 0,25 l. alc 12,4 %vol. RB ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "Homebrew, Barleywine - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Valitud kvaliteetlinnaste ja metsiku koguse ameerika aroomhumalatega pruulitud odravein, mis on laagerdunud vaaditamme peal ning on mitmekihiline ja sügav nagu parim vein."

Pisike pudelike, õllemotiivistikuga silt. Vähene kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. 

Aroom. No vaata, kulla semu. See on taas see kord, kui sa nuusutad ja naeratad. Sest soe on! Soe ja täidlane ja rammus. Kuumenenud puit kuskil kamina ees ootamas oma tuletundi. Kaneel ja ahjuõun. Murakaliköör ja vaikne jutukõmin.

Esmamekk - raske, metalne, tolmune ja soe. Veidi karmipoolne võrreldes lõhnapehmusega, kuid ikkagi meeldiv ja edasi otsima ahvatlev.

Keskmaitse - vaskne ja kaneeline. Ei, nelgine. Või siis ikkagi kaneeline ja muskaatpähkline? 

Lõppmaitse. Karmipoolne. Tammine ja ürdine. Takjajuure-tõmmis? Raudrohu ja suira segune.

Järelmekk. Kuiv. Karm. Metalne. Ravimlik.

Ülevõllikas ja rohmakas. Enam kui kaks aastat järlküpsenud (alates sept 2018), kuid ikkagi karm. Omamoodi võluv ja kahtlemata tervistav oma ravimtaimelikkuses :)

---

pilt isetehtud

Tripel Vision

Tripel Vision (Saku, Eesti). pdl 0,75 l. alc 7,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Belgian Tripel" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "See vasekarva belgian triple ale stiilis pruul on tõeline maitsete tulevärk. Kõige aluseks on spetsiifiline Belgia põritolu pärm ning kolmekordne kogus parimaid linnaseid.
Helelde käega on lisatud jõulisi Ameerika Amarillo, Chinook ja el Dorado humalaid, millest lendub meeldivaid puuviljaaroome ja mis jätavad õunase järelmaitse. Maitsespektrit laiendavad koriander, apelsinikoor ja veidike pruuni suhkrut"

See õlu algab pakendist rohkemgi kui enamik muid. Väga lahedalt tootja-toonides sakk-mustriga karp, uhke mitmeosaline sildindus, traatkinnisega kork-kork - kõik need loovad kõrged ootused. Teadmine, et seda kraami pole kuskil müügil ning tegu on vaid kinkepudelitega, suurendab väärtust veelgi. Asjaolu, et belgia tripel stiilis õllesid pole Eestis praktiliselt toodetud ning ka parimatel hobipruulidel võib see tegu kergelt untsu minna, muudab veelgi uudishimulikumaks. Tootja julgus minna klassikalisele stiililile kallale moodsas võtmes, mängides humalatega ja lisanditega - no kas teate, ootuste skaala on punases!

Kollaka varjundiga vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja soojalt virsiku- või merevaigukarva. Aroom - puhas belgia klassika: kuivatatud heledad puuviljad, kommisuhkur ja veidi teravama otsa estreid, mis on stiilile omaselt vürtsikad.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas, keeleotsal kihelev ja karamelline. Keskmaitse - vürtsikas ja magus, karamelline ja heledate rosinate päikeseküllane. Lõppmaitse muutub hapukamaks, mahlasemaks ... ja samas ka puiduselt/koriandriselt mõrkjamaks, justkui lööks kõrgete tammepaneelidega seinte vahel saalis mängima fanfaaride kõlapilv. Järelmekk - vürtsikas, mõrkjas, karamelline, päkline, hurmaa, kuivatatud aprikooside, apelsinikoore ja väikese aniisise puudutusega.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Ausalt öeldes hüüaks praegu kõva häälega Saku õlletehase kiitust ja hõõruks väiketootjatele nina alla "näe suurtootja on teid üle trumbanud" ... aga tagasildil on väikeses kirjas, et Saku on vaid turundaja. Ehk siis tegemist on enda ehtimisega võõraste sulgedega ning tundmatu looma nahaga. Kahju, vana Gambrinus oli nii valmis juba kohalikku suurimat koda kiitma!

---

pilt isetehtud

Henry Gose Lightly

Henry Gose Lightly (Mikkeller Taani). prk 0,33 l. alc 0,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Low / No Alcohol Beer - Pale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Non-Alcoholic Beer" ja 3,53 punkti

Tootjainfo: "Non-alcoholic gose style ale"

Väike purk, sildil kaanib higistav Mikkelleri-mees juua. Erkvalge pöidlajämedune vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on hapukas, keefiri, hapnenud kasemahla ja soola nootidega.

Esmamekk on kerge kehaga, aga siiski mitte üldse vesine (Mikkeller ja tema kaerahelbed, eksole!) ja hapukas. Keskmaitse muutub tugevamalt hapuks, rabarberi ja kiivi taoliseks. Lõppmaitse lisab tuntavat kaerahelveste pehmust ja magusat nooti. Järelmekk on veidi mõrkjam, kuiv ja hapu, seekord ehk valgete sõstrate taoline.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe! Ausalt öeldes võiks idee kui sellise - alkovaba gose - eest anda välja ka "mega"tiitli, kuid teostus jätab soola osas väga kõvasti vajaka ... sool on küll lõhnas, kuid maitses vaid aimamisi.

---

pilt isetehtud

Blow Out

Blow Out (Mikkeller Taani). prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 76 punkti. Untappd ütleb "IPA - American" ja 3,63 punkti

Tootjainfo: "A refreshing and soft IPA - cloudy, golden yellow. Restrained malt character, all about the HOPS! – Peach, Melon and Passionfruit aroma, low bitterness with big citrus flavor and aroma. "

Keskmist kasvu purk, sildil Mikkelleri tunnusrahvas. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - õrnalt hämuselt kollane. Aroom on leeeeeeeeeeebe ja pehme nagu kevadtuul, meenutades küpseid virsikuid ... ja põõsva taga seisvat tualetti :) 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mahlane. Keskmaitse - hapukas-magus, ananassi, virsiku ja litšimarjade taoline, troopiline ja mulisevalt mahlane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, passioonvilja ja konservprinide hõngune. Järelmekk muutub mõrkjamaks ja karastavamaks, värskustunnet süvendab korralik vürtsikas õhetus

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga mõnusalt mahlane ja troopiline jook, mis NEIPA rolli täidab ära suurepäraselt, jättes küll ühtlasi klassikalise IPA sõbrad narri olukorda.

---

pilt isetehtud

Side Eyes

Side Eyes (Mikkeller Taani). pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 57 punkti. Untappd ütleb "Pale Ale - American" ja 3,53 punkti

Tootjainfo: "A crisp and clean pale ale. Soft but full mouthfeel and nose with hints of citrus, mandarin and tropical fruits."

Väike lihtne pudel, sildil Mikkelleri tunnusrahvas. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on leebelt magusakas-mõrkjas ja apelsinine. 

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub suti mõrkjamaks, tuntavaks muutub Mikkelleri jaoks kohustuslike kaerahelveste pehmus. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, tsitruseline ja kuivapoolne. Järelemekk - hapukas-mõrkjas ja meeldiva õrna vürtsise õhelusega.

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Pale ale kui õllestiil loob ootused kergele, aga siiski maitsvale joogiõllele ... ja seda ta täpselt ongi! Ei mingit vau-efekti, aga väga hästi teostatud lihtne kraam.

---

pilt isetehtud

Respiraator

Respiraatorc(Käbliku, Eesti) pdl 0,44 l. alc 8,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bock - Doppelbock", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Bock - Doppelbock" ja hinnang 3,71

Tootjainfo: "Vanarahvas on öelnud: "Kus häda kõige suurem, seal abi kõige vähem". Ei kaitse aluspüksid suure häda eest jalas, veel vähem siis näo ees. Samas on see parem kui mittemidagi.
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, sildil ... ummm ... pikantse näomaskiga molu:) Tumekollane vaht täidab 80% klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kerge uduvinega kuldpunane. 

Aroom on ... eee ... kentsakas, magus, suhkrune, veidi metalne ja karamelline, omamoodi käärinud/roiskunud luuviljaliste puudutusega ja segatud millegi meditsiinilisega. Võibolla mõne vanaproa kummut võiks niimoodi lõhnata, kus on koos kommid, kauaks kapinurka ununenud kauss kuivatatud puuviljadega ja ühtlasi ka ravimid?

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - puidune, pähkline, magus ja veidi kaneeline. Lõppmaitse - vaskne suhkrutoos, mille sees on kadakapuust lusikas ... kummaline segu, mida ei oska küll siduda bocki õllestiiliga, kuid selles on oma võlu. Järelmekk - karamelliseerunud suhkrusiirup pihlakatega.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja veidi õlija paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga nii ja naa rüübe. Joogina omaette on see kraam ju isegi omaette võluv, ainult et bocki kui õllestiiliga on puutumus üsna kaduvväike. 

---

pilt isetehtud

Maitea

Maitea (Kohatu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. ei RB ega UT ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Rye stout".

Väike lihtne pudel, sildil kloun. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes klompindena klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroomis segunevad kõrbenud leivakoorik ja kuivanud herned. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - hapukas, leivane ja käärimaläinud hernekonservi taoline . Lõppmaitse muutub suti meeldivamaks, kamašokolaadine pehmus päästab veidi päeva. Järelmekk - hapu, kaua seisnud leivakalja taoline, aga õnneks on suti nelgist vürtsikat õhetust, mis seda osaliselt summutab.

Keskmise kehaga, hapukas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga kasin rüübe.

---

pilt isetehtud

Mõisakeldri Hamburgi Lager

Mõisakeldri Hamburgi Lager (Švyturys, Leedu) prk 0,5 l. alc 5.0 %vol. Ratebeer ei tunne seda jooki. Untappd ütleb: "Lager - Helles" ja 2,69 punkti

Tootjainfo: "IBU 21"

Keskmist kasvu purk, äratuntavalt õllelik sildidisain rohelisel foonil.Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusakas, linnaseline ... ja samas plastikutaoline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse .... õhhhh ... magus! Suhkrumagus. Ürdise-plastise fooniga magus.

Lõppmaitse - vähese hapuka fooniga magus. Järelmekk - kuumenenud plastik.

Väga niru taseme ja unterbieri vahele jääv lake, ei vääri isegi kokkuvõtet. 

---

pilt isetehtud

Shook me

Shook me (Naparbier, Hispaania) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "IPA" ja hinnang 87 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,77 punkti

Tootjainfo: "Shook Me: IPA (7%) Mandarina Bavaria, Simcoe.
Mandarina Bavaria for a sweet, citrusy profile (in taste & aroma) we then combined with Simcoe for a good foundation bittering. Each hop playing off the other! "

Keskmist kasvu purk, sildil tossutab koolnu mingit kummalist toru. Valge vaht täidab enamiku klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magus, üleküpsenud ananassi ja papaia segune.

Esmamekk on raskepoolne ja mõrkjas-magus, üliküpse apelsini taoline. Keskmaitse muutub hapukamaks, meenutades nüüd rohkem mandariine ja klementiine, mahlane ja meeldivalt iselibisev. Lõppmaitse - ojaa, siin on mõnusat kuivana mõjuvat vaigust humalaväge, läbisegi magus-mõrkja troopilisusega. Järelmekk - uhhhhh, kui lopsakalt mahlane ja toretsevalt vaigune-troopiline, kahekordselt maitsetihe ja järgmisele lonksule mahitav.

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Suurepärane IPA, mis ühendab endas nii mõrkjamaid kui hapukamaid vaiguseid toone, kuid jättes lahkelt ruumi ka magusamale puuviljasele mahlasusele.

---

pilt isetehtud

Buenaveza

Buenaveza (Stone Brewing, US) prk 0,355 l. alc 4,7 % Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "Lager - American Light" ja 3,48 punkti.

Tootjainfo: "Brewer Ben Sheehan created this beer while working down at Stone Brewing World Bistro & Gardens – Liberty Station. Stone Buenaveza Salt & Lime Lager’s inspiration comes from Southern California, which is vibrantly influenced by our neighbors to the South. California's spoiling, warm weather encourages outdoor activity year round - and now the rest of the nation can join in. From surfing our coasts, to snowboarding and biking in the mountains, off-roading through deserted lands, or boating and fishing in our lakes, Stone Buenaveza Salt & Lime Lager is an excellent companion. It’s a thrillingly crisp, clean, refreshing Mexican-style lager that quenches thirsts, while gratifying taste buds via lime and sea salt.
IBU 13"

Väike purk, sildil on Stone sarvik mehhiko-päraselt värvilise kolba peal :) Erkvalge pöidlapaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. 

Aroom ... ohhhooo ... see paneb ju naeratama ja pahinal sisse hingama! Laimi magushapukas värskus, soola kuivus, õlle enda kerge taustake ... see lõhnab nagu suvi!

Esmamekk on kerge kehaga ja mahlaselt hapukas. Keskmaitse - laimi enda hapukus ja laimikoore mõrkjus on oivaline kombo, kas pole? Lõppmaitse - soolakas kargus ja kergus, magus-hapukas sulnis siidisus, mõrkjas värskus Järelmekk hakkab õõõrnalt ja mõnusalt õhetama hea laagerpärmi vürtsika kergusega. Keel räägib küll laimist, aga lükkab sinna juurde ka sidrunheina ja kafiirlaimi.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-soolakas-mõrjas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! See on üks parimaid laagerõlle derivaate, mis vana Gambrinuse keelele on sattunud. Rohkem paluks selliseid uljaid eksperimente!

---

pilt isetehtud

Neverending Haze

Neverending Haze (Stone Brewing, US) prk 0,355 l. alc 4,0 % Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 72 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session / India Session Ale" ja 3,68 punkti.

Tootjainfo: "There’s a lot ‘neverending’ about IPAs around Stone. Beginning with Stone IPA being one of the very first and most popular West Coast style IPAs on the planet, to our celebrated explorations of double IPAs, session IPAs, fruited IPAs and ultra-fresh triple IPAs, they’re an integral part of our legacy. Plus there’s the oft-said (but not actually true) comments from some that “All Stone does is IPAs.” Ha! Yes, we may love them passionately and perpetually be on a quest for IPA nirvana, but this particular one actually happened onto the scene to aid in your noble pursuit of neverending good times.
IBU 35"

Väike purk, sildil on Stone sarvik kohatult hipilikul värvitaustal :) Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - tuhmilt tumekollane. Aroom on mõrkjas, värske, greibikoore sisekülge meenutav. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas ... või isegi mõru ja mahlane. Keskmaitse muutub hapukamaks ja kuivemaks, veidi lausa rohmakaks. Lõppmaitse - mõru, õrna magus-hapu mahlase fooniga, kuid siiski põhiliselt puiduselt krobeline. Järelmekk - hapukas, kergepoolne ... ja samas robustsevõitu. 

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Huvitavalt mitmenäoline ja -tahuline, muutuva olekuga kerge ja samas maitsetihe joogipoolis.

---

pilt isetehtud

Black Jam (Cellar Series)

Black Jam (Cellar Series) (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,9 %vol. Ratebeeri liiimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,44 punkti.

Tootjainfo: "Külluslik ja moosine kange Balti porter, laagerdatud šerri- ja burboonivaatides"

Väike lihtne pudel ja vahakael, sildil nõrguv erkpunane moos? Vähene mustjaspruun vaht kaob kiirelt kirmeks. Õlle värvus - lõputu-must. 

Aroom. Röst ja burboon. See on ju imekena kombo - rösti hapukas-mõrkjus ja burbooni vaniljene magusus.

Esmamekk on raske. Noh ikka kohe mõnusalt raske ja soe. Ehk ka alkoholine ... aga see on sellisel piiripealsel tasemel, et juba hammustab, aga veel ei häiri

Keskmaitse. Ploom. Ei - šerri! On jah päris šerri, see mida lõhnas polnud, kuid nüüd maitses on. Ja kohe mõnusalt on. Kuivalt ja puiduselt. Magus ja ploomine. 

Lõppmaitse. Õline, sametine, viskoosne ja mõtlik. Mitte tõtlik, vaid mõtlik, ponimajete? Sihuke aeglasele oleskelule kutsuv. Väikesele klaasikesele, vaiksele jutukesele, headele lõhnadele ja mõtetele. 

Järelmekk. Raske, vaskne, metalne, raudne. Kuiv ja sametine ühekorraga. Tamme nii et tapab. Alkoholi nii ... kõditab. Mõnuga. 

SUPERMEGA! Kolmekihiline elamus. Kogemist, järelemõtlemist, võrdlemist ja kirjeldamist soosiv kraam. Seda raskepärast nestet võiks suurepäraselt pakkuda pika dinee lõpuks portveiniklaasikestest. 

---

pilt isetehtud

Mõisakeldri Saksa Hele

Mõisakeldri Saksa Hele (Švyturys, Leedu) prk 0,5 l. alc 5.2 %vol. Ratebeer ütleb, et selle õlle õige nimi on "Kalnapilis Bergschlösschen", liigimääratlus: "Helles / Dortmunder Export" ja hinnang 9 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Helles" ja 2,63 punkti

Tootjainfo: "IBU 15"

Keskmist kasvu purk, äratuntavalt õllelik sildidisain sinisel foonil. Valge vaht täidab 3/4 klaasist, kuid kaob siis üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magusakas, linnase-ekstrakti meenutav.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, häirivalt plastiku taoline. Lõppmaits muutub hapukamaks, plastiliini ja odava masslaagri taoline. Järelmekk - magus-hapukas, odav ja sünteetiline.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapuka buketiga niru taseme rüübe. Otseselt ja karjuvalt halb ta pole, aga silmatorkavalt odavalt tehtud ja täpselt samamoodi maitsev

---

pilt isetehtud

Horse Rider

Horse Rider ( Naparbier / Põhjala) pdl 0,33 l. alc 10,1 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Porter - Baltic" ja 99 punkti. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 4,01 punkti

Tootjainfo: "Baltic porter made in collaboration with our good friends & stars of the style @pohjalabeer."

Väike lihtne pudel, sildil on ... eee ... hobuse seljas ratsutav hobune? Mustjaspruun sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - must! No täitsa must kohe :)

Aroom on röstine, kohvine, mõrkjas ja hapukas. Puidune ja raskepärane. Veidi suitsune. Söestumise äärele kuumutatud puidu taoline.

Esmamekk on raske ja mõrkjas-magus, veidi alkoholikirbene ja rohmakas. Keskmaitse - kõrbenud algusega, siis aga lihtsalt korralikult küpsenud stritslikooriku taoline. Sihuke koorik, kus on šokolaad kinni kõrbenud ja rosinad samamoodi mustaks tõmbunud.

Lõppmaitse - röstine, ploomine, kardemoni ja nelgi nootidega. Tsipa ehk agressiivne, kuid ikkagi meeldiv. Järelmekk muutub magus-hapuks, kuivatatud ploomide ja kaneeliküpsiste meenutusega.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga korralik imp.balti porter ... aga omasuguste reast ta väga kaugele välja ka ei astu.

---

pilt isetehtud

NC3V1QP

NC3V1QP (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol.

Tootjainfo: "Quad
IBU 30"

Väike lihtne pudel, ülitehniline sildi aseaine.

Tegu pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega pool aastat tagasi tehtud kirjelduse pihta. Et noh kas liigne alkohol ja atsetoonitilgake on kadunud või mitte. Vahu- ja värvi-pilt on sama. 

Aroom on veidi muutunud, vähemaks on jäänud nii atsetooni kui ka melonit, asemele tulnud rohkem tavapärast kommisuhkrulist belgialikkust. Maitse aga seevastu ei näita paranemise märke, see on ikka vänge, alkoholine ja atsetoonine.

Pool aastat pole selle õlle puhul veel piisavat paranemist toonud. Edenemist on, aga liiga vähe. Andkem veel üks aastake aega, eks!

---

pilt isetehtud

Rise Up (Mango, Passion Fruit)

Rise Up (Mango, Passion Fruit) (Naparbier, Hispaania) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Gose - Flavored" ja hinnang 81 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja 3,87 punkti

Tootjainfo: "RISE UP- A Fruit Revolution: IMP Gose (7%) Mango, Passion Fruit, Lactose
Imperial Gose's Series. The body of the beer and the intense fruit flavor are reminiscent of a smoothie, but with just enough acidity so you don't want to stop drinking it."

Keskmist kasvu purk, sildil taevassetõusjad :D Sõrmepaksune kollakas vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - hämuselt oranž. 

Aroom - see on ju superluks! Lubatakse mangot, passionvilja ja soola ... ja siin nad kõik ongi! Mahlaselt, värskelt ja isuäratavalt.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jõuliselt hapu ning magus, mahlane ja kergelt soolane, võimas ja hoogsalt teretav.

Keskmaitses muutub keha kergemaks, aga samas ka veelgi jõulisemaks. Mango ja passioonvili - oi  see on imeilus paarike, kas te ei arva? Ja sool aitab kõigil maitsetel alati nii kenasti esile tõusta, nagu pruutkleit mõrsja ilul.

Lõppmaitse. Ohhh. Nomm. Mõrkjas kuivus sobib siia mahlasesse - hapusse üldpilti nii nurjatult hästi, et paneb kuklakarvad liikuma.

Järelmekk. Magus ja mahlane. Mõrkjas ja soolakas. Hapu ja kõrisõlme mõnuga liigutav. Luksuslikult elamusterohke.

MEGA! Supergose. Imperial gose kahe imeliselt sobituva mahlase ja maitsva lisandiga. No kuulge, see väärib pjedestaalile tõstmist ja kord päevas sinnapoole lugupidavalt kummardamist. Kullakallid kohapealsed pruulmeistrid, tehke palun sellise stiili esindajaid veel ja rohkem ja uuesti!

---

pilt isetehtud

Budweiser B: Dark

Budweiser B: Dark (Budějovický Budvar, Tšehhi) pdl 0,5 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Dark Lager - Dunkel / Tmavý" ja hinnang 47 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Euro Dark" ja 3,29 punkti

Tootjainfo: "Czechvar in North America.
The premium dark lager has complemented Budweiser Budvar Brewery’s traditional product range. It is brewed in the same way as the premium pale lager, using first-class Saaz hops, Moravian malt, water drawn from 300-metre deep artesian wells and three types of special colour malted barley: Munich, caramel and roasted.
The beer is characterised by a distinctly dark colour, a dry and mildly bitter caramel flavour without any dominant sweetness and a delicious aroma of roasted malt.
IBU 24"

Keskmist kasvu reljeefkirjadega pudel, moodsat vurhvi sildindus. Pruun vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom on magusakas, pähkline ja pisut röstine

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, röstine ja biskviitjas. Lõppmaitse muutub tiba hapukamaks, leivaseks ja kuivatatud pohlade taoliseks. Järelmekk on hapukas-magusakas, leivakoorik ... veidi kõrbenud leivakoorikut meenutav.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Väga Hea taseme rüübe. Lihtne ja kerge, samas aga maitseküllane ning kaugeltki mitte igav. Nonäed, saab ju lihtsakesi jooke hästi teha!

---

pilt isetehtud