Hiiumaa - Talihari - 2025

Talihari - 2025 (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "A dark beer for the long nights. Talihari (2025 vintage) is a 7.3% stout inspired by the Calissons candies, one of the thirteen Christmas deserts of southern France. A smooth, sweet beer brewed with Huell Melon hops and additions of marzipan, citrus zest and orange blossom water"

Väike purk, ebaõnnestunud disain selles mõttes, et eelmisest versioonist eristavat aasta-arvu on väga keeruline tähele panna. Kollakas-pruun vaht täidab poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt sünkpunane. Aroom - kalja, kohvi ja leiva kokkupuude.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-röstine. Keskmaitse - magusam, kakaosem, piparkoogisem. Lõppmaitse - röst domineerib muude maitsete üle, ehkki kuna tootekirjelduses on mainitud midagi marmelaadi kohta, siis aju toodab mandlitaolist tunnetust. Järelmekk - kõrvetatud melass, piparkook, hapukad tumedad rosinad.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-maguaka buketiga HEA taseme rüübe. Stouti defineerib röst, nii et selles mõttes on kõik OK, aga lubatud lisandid "marzipan, citrus zest and orange blossom water" jäid tabamata suuruseks, seega mõjub veidi tüngana.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saku - Talvelaager

Talvelaager (Saku, Eesti). pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Winter" ja hinnang 2,99 punkti

Tootjainfo: "Tänavu teeme oma Talvelaagriga kummarduse taas Saku Originaalile – pidades silmas meie tarbijate erilisemaid hetki ja meeles külma Eesti talvele omaseid disainijooni. Saku Originaal Talvelaager - see kerget merevaigu karva õlu on meie klassikaline arusaam pühade jaoks pruulitud laagrist. Pimedale ajale kohane on selles õlles rohkem keha ja jõulisust kui klassikalistes heledates õlledes. Vaieldamatu valik nr 1 kõikide sealiha roogade kõrvale! Maitses tuleb hästi välja nii kasutatud Tettnangeri kui Saazi humal."

Keskmist kasvu edev pudel, napp kujundus. Valge vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt ja külluslikult kuldne. Aroom on üsna tugevalt linnaseline, kuigi ka linnastamata teravilja hapukas pool on tunda.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - õrnalt hapukas, aga karamelline ja pähkline pool on ka kenasti tunda. Lõppmaitse - masslaagrile omane plastikuelement hiilib senisest meeldivusest läbi. Järelmekk - karamelline-linnaseline pool koos meeldiva väikese vürtspuutusega päästab lonksu.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Ja vat öelge nüüd mulle, mille poolest see pole bock? Nn single bock mõttes. Jah, masstoodetud kraami nüansiga, kuid siiski kenake klaasitäis. Turunduslikus mõttes - miks pagan nad otsustasid täiesti teist tüüpi õlut Originaali nime all müüa? Aga ju nad teavad, mida teevad.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud