Pühaste - Cotton Candy Sunset

Cotton Candy Sunset (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,98 punkti

Tootjainfo: "A fruited sour brewed with mango, passion fruit and fudge candy."

Väike purk, vägaroosa kujundus. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - mangopüree. Aroom - mangopüree, koos passionvilja mõnusa hapu lisandiga!

Esmamekk - mangopüreeeeeeee! Hapu, särts, värske, mulisev mangomängurõõm! Keskmaitse - jeeeeee kui toreeeeee mangokokteilituletis! Lõppmaitse - mõrkjas-hapu-magus kärts-mürts tore ja tilulilu rõõmupall!! Järelmekk - tirilimps-poolteist-mangomõnu!!!

MEGATOREHÜPERLAHE FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS MANGOKALLIKAS! Õllefaktor - miinus 2. Mangofaktor - pluss 22!!! Ja see on ilgelttorelahe!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Barcelona - Cerdos Voladores Pale Ale

Cerdos Voladores Pale Ale (Barcelona, Hispaania) pr 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 49 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - English" ja hinnang 3,4 punkti

Tootjainfo: "A textbook English Pale Ale, in addition to being a gluten-free, light golden in color and with a creamy white foam.
On the nose, floral and fruity notes are perceived, along with a hoppy aroma with sweet cereal notes.
In the mouth the sweetness of the cereal predominates combined with the freshness of the herbal and citrus hops. Easy and long drink.
Hops: Northern Brewer and Cascade
Malts: Pilsen, Caramunich T1 and Carapils"

Väike purk, lahe-põrsalik kujundus :) Valge vaht täidab veidi alla poole klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magus, heinane, lilleline ja pisut seebine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas leivane ja ürdine. Lõppmaitse - veidi mõrkjam, ehk isegi kerge kanarbikumee puudutusega. Järelmekk muutub kenasti kuivapoolseks ja vürtsikas, isegi veidi hammustavaks.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magu-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Aus ja mahlane pale ale, mida võiks vabalt mõnikord ka mitu klaasitäit ette võtta.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Barcelona - Premium Lager

Premium Lager (Barcelona, Hispaania) pr 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 17 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,04 punkti

Tootjainfo: "Our new premium beer. Barcelona is lager, an easy drinking and slightly hoppy beer. But Barcelona is not just another lager, it was born with the idea of being the best lager ever made in our country"

Väike purk, dekoratiivselt värviküllane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom on väga nõrgake, linnaseline magusus seguneb veidi sünteetlis-kummise hapuga.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja veidi kustutuskummi meenutav. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, murune ja peenleivane. Järelmekk - magus-hapu, õrna kummivooliku puudutusega.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buetiga OK taseme rüübe. Otseselt halb ta pole, kerge kummine/plastine puudutus on omane enamikele odavama otsa laagritele. Aga teist ostu tegema ei kutsu ka kuidagi. Suurim viga selle õlle juures on ebamõistlikult ambitsioonikas müügitekst (vt tootjainfot).
---
ei ole Gambrinuse kaup
---
pilt isetehtud

Axiom - Magnitude

Magnitude (Axiom, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 6,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,57 punkti

Tootjainfot pole leida

Kopsakas purk, kummaline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - hämuselt punakas-kollane. Aroom - leebelt, aga meeldivalt vahalilli meenutav, õõõõrnalt parfüümine ja seebine.

Esmamekk - keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus, kreemine, jällegi vahane, sametine, biskviidine. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja veidi vürtsikalt hammustav. Järelmekk - hapukas-magus, kreemine ja õline.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtikas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Joogina meeldiv, aga veidi iseloomutu ja topelt-NEIPAna ei veena
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pinta / Sudden Death - Hazy Discovery Lübeck

Hazy Discovery Lübeck (Pinta / Sudden Death, Poola / Hispaana) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 87 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti

Toojainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! Our cheerful bus arrived in Lübeck, home of Sudden Death Brewing. A visit to the north of Germany inspired us to brew Hazy IPA, with a less classic set of hops. Columbus, Idaho 7®, Simcoe® and Strata® varieties enhance the hoppy dank and the resin and pineapple threads."

Kopsakas purk, sildil nimeandev linn. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Aroom on meeldivalt karge, vaigune, kookosene ja viinamarjane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - tiheda-kreemise suutunnetusega, nagu keegi oleks suutnud ristata kookose ja greibi. Lõppmaitse - klementiini ja greibi ja valge viinamarja mõnus tuletis. Järelmekk - kreemine-täidlane, samas üsna kargelt humalane

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõru-magus-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Väga huvitav kookose ja pomelo ristand-IPA!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Axiom - Mangolada

Mangolada (Axiom, Tšehhi) prk 0,33 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Flavored" ja hinnang 37 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang 3,54 punkti

Tootjainfo: "Mango is a very trendy fruit these days. And there is nothing to be surprised about this fact - its exotic, sweet, refreshing and smells delicilously. [Looking around nervously] Dont tell anyone, but we´ve noticed...[whispering] that summer is coming. And being the big brains we are - we connected the trendy fruit with a thirst quenching beverage. And it is a blast! Full body, medium carbonation, warm bronze coloured Ale with heavenly aroma of tropical fruits and refreshing mango taste with a balanced Galaxy hoppy bitterness.
IBU 20"

Väike purk, päikesekollane kujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist, kuid kaob ruttu. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom - mõnusalt mõrkjas-magus, päris ehtne värskeltkooritud mango ... täpsemini selle koore lõhn.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas ja pooltoore mango taoline. Lõppmaitse - mõrkjas, eeterlik mangovaik. Järelmekk - mõru-magus, üsna intensiivne ja meeldivalt ehe.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Ehe mango ja ehe õlu, kokku üks ehe-lahe klaasitäis!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

O/O - Ichor – Citra JA Ichor - Mosaic

Ichor – Citra JA Ichor - Mosaic (O/O, Rootsi) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus mõlemal: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang on vastavalt 95 ja 97 punkti! Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnangud vastavalt 4,05 ja 4,04

Kuna koos nad tulid ja vahe ongi ainult humalas, siis näeb Suur Humal ise, et kõige pedagoogilisem on neid kõrvuti maitsta

Keskmist kasvu purgid, sambalised kujundused, erinevus samba kõrguses ja tähes. Vahtu tekib Citral rohkem ja püsib kauem. Õlle värvus - identselt hämuselt oranž. Aroom ootuspäraselt Citral vängem/magusam (urinaariumi nüansiga) ja Mosaicil leebem/mõrkjam (tsitruselisem)

Maitsepilt Citral magus-jõuline-vürtsikas-mõru, vaigune ja apelsinine. Mosaic'il mõrkjam-kargem-kuivem-greibisem. Kummagi puhul ei teki kahtlusevarjugi, et nad on DIPA'na veenev, kuid huvitaval kombel näib Citra versioon kehakam ja rammusam, samas Mosaic on kergem ja veidi hammustavam.

Väga-väga põnev maitse-eksperiment. Ühest küljest oleks ju loogiline eeldada, et tegu on ühe keeduga, mida on lihtsalt erinevate humalatega kuivhumaldatud. Samas võib pigem olla siiski tegu kahe erineva keeduga, mille puhul on seletatav, et erinevus pole mitte ainult humalast tulenevas lõhna- ja maitse-erinevuses, vaid ka suutunnetuses. Igatahes vana Gambrinus soovitab, väga-väga soovitab teha justnimelt võrdlev maitsmine, sest selliseid võimalusi juhtub haruharva. Igatahes MEGA!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Bevog - Ledena

Ledena (Bevog, Austria). prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang 98 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,42 punkti

Tootjainfo: "Bevog X Siddharta
A can of pure rock&roll"

Väike purk, süngevõitu lahe kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom klassikaline laager.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi mõrkjam ja linnaselisem. Lõppmaitse - hapukas ja veidike vürtsikas. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja juba päris kena vürtsika säraga

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Tubli ja ilma vigadeta laager, aga ka ei midagi rohkemat
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Skipper

Skipper (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,81 punkti

Tootjainfo: "An IPA brewed with Strata hops and Southern Cross SubZero Hop Kief."

Väike purk, sildil merimees :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom väga mõnusalt värske, puuviljane, ananassikonservi ja virsikute taoline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - karm, mõru ja vähese vesise ananassise puudutusega. Lõppmaitses tekib veidi virsikulist magusust, kuid samas lisandub ka karmi ja veidi metalset kirbust. Järelmekk - vaskne, kare, sidrunheinane ja kuiv

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõru buketiga Karm rüübe. Kuiv ja hammustav IPA
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Borg - Embla Nr. 79

Embla nr.79 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 9,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang 63 punkti. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja 3,99 punkti.

Tootjainfo: "Winter Beer 2020. Enjoy this divine creation with maple syrup and marshmallows enhanced by the orange fruit of temptation.
IBU 32"

Kuna selle õlle kohta on olemas kolme aasta tagune kanne, siis tuleb võrdlus. Vahtu tekib vähem ja püsivus samut väiksem. Õlle värvus - samamoodi sünkpunane. Aroom paneb endiselt naeratama, olles südandsoendavalt apelsinišokolaadine, vahtrasiirupi lõhn on aga paaaaalju selgemaks muutunud ajaga.

Maitsepilt on teinud suuuuuuuurepärase sammu edenemise suunas, toonasest kurtmisest liiga tuntava alkoholisuse pärast pole enam praktiliselt midagi järel. Apelsini-lagritsa-vahtrasiirupi armukolmnurk on seeläbi avanenud ideelis-ideaalis-triumviraalis tasemel!

Nelja-aastane järelküpsemine tootmisaastast arvestatuna tõstab varasema hinnangu MEGA tasemele MEGAPLUSS! Riivatult hästi maitsev dessertõlu meisterlikult sobitatud maitselisanditega!!!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Ivory Tower - Nelson Sauvin

Ivory Tower - Nelson Sauvin (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,83 punkti

Toojainfo: "Nelson Sauvin single hop IPA brewed with T-90 pellets, SubZero Hop Kief, Kohia Nelson SubZero Hop Kief and CGX pellets"

Väike purk, torninäoline kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist, on hõre ja kaduv. Õlle värvus - tugeva vinega tumekollane.

Aroom on ... eee ... tugevalt teistsugune kui enamikel IPA'del, sisaldades ... ummm ... suitsust? röstitud päevalilleseemnete komponenti???

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, veidi isegi läilaks muutuv, tiba õline ning kummaliselt pähkline. Lõppmaitse - mõrumagus, kuivatatud virsikikute ja pirnide (kompotiviljade) koondmaitseline. Järelmeki ajal tuleb taaskord esile see sihvkade röstimise tunnetus, kuid nüüd koos rosepipraga???

Friigikas! Leebe-mõnus-friigikas? Lõhnapilt keerab üllatusest nina kuklasse, maitse on rohkem mehu-IPAdele omane ning liigagi magus, kuid igatahes teiste mudru-IPAde pesakonnast kena käopojana eralduv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Beer Club: Nice Clue

Beer Club: Nice Clue (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 89 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,83 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We have a tip for you – in this hazy, semi-dry and slightly bitter IPA you will find everything that boosted the success of beer revolution all over the world."

Keskmist kasu pudel, arusaamatu kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist, kuid on hõre ja mitte eriti püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on värske, mahlane, tsitruseline-mandariinine ning kergelt vaigune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna jõuliselt hapu-mõru. Keskmaitse rõhub rohkem magusale ja vaigusele mõrudusele. Lõppmaitses hakkab humal tasapisi hammustama ja tsitruseline hapukus teeb comebacki, nüüd laimilikumas võtmes. Järelmekk - mõnusalt ja kargelt mõru-magus, apelsinikoorene ja greibiseemnene.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõru-magus-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. NEIPA välimusega, AIPA olemusega, hea krõmps suutäis
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Borg - Surtur Nr. 47

Surtur Nr. 47 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 96 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 3,9 punkti

Tootjainfo: "Brewed for Þorri-season (winter). Named after a Jötunn (giant) from the Nors Mythology, a major figure in the events of ragnarök, carrying his big fire-sword and burning down the earth. This is the 2017 version of Surtur and is infuzed with specially selected coffee from the Reykjvík based roastery TE & KAFFI."

Tegemist on 2017.a väljalaskega, mida ma olen kirjeldanud 2019.a siin. Seega saab olema tegemist võrdlusega.

Vahtu on veidi vähem ja ka püsivus lühem. Õlle värvus - mõistagimust. Aroom - samamoodi jämekohvine, võibolla suti vähem röstine. Maitsepilt on veidi õhemaks kulunud, kuid ikkagi läbivkohvine, mõnusalt marjaselt-hapukalt sinnajuurde. Ja no suti metallisemaks on muutunud, aga see ei vähenda üldist kohvielamust mitte üks tonks.

7 aasta vanune kohvi-imps, mõtelge! Fenomenaalselt lihtsalt joodav. Vägakohvine.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Beer Club: Simply Away

Beer Club: Simply Away (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 62 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,73 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! It’s not the closest to New Zealand, but fortunately we can use benefits of the local hop farms on a daily basis. Try this cloudy IPA and see why it’s worth it."

Keskmist kasu pudel, arusaamatu kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrna hämuga tumekollane. Aroom on marupõnev segu marineeritud õuntest, tillivartest ja mädarõikast :)

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mahlaselt hapukas-magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, taaskord mingi põneva marinaadi taoline, nagu oleks kurgimarinaadis ananassi hoitud :D Lõppmaitse - vürtsikas ja magus, mustsõstralehed ja mädarõigas koos pirnikompotiga. Järelmekk - magus-mõru, veidi keelepära parkiv, külmavõetud aroonia mõtestamisega tegelev

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga LEEBE-MARUMÕNUS-FRIIGIKAS. Ei kujuta ette, kas keegi teine samamoodi asja tajub, aga vana Gambrinuse peas lõid kõlisema kurgimarinaadi kuritarvitamise kellad :D
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - 24

24 (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other" ja hinnang 3,44 punkti

Toojainfo: "To celebrate European Capital of Culture Tartu 2024 we brewed a pale ale with fresh and light flavors. 24 is soft, fruity and creamy rye ale. The aroma shows ripe yellow fruits - juicy pear, yellow plum and peach. The taste is creamy with a fresh character. On the palate, the malty and fruity sweetness is balanced by some gentle sour notes coming from rye malts and mild hoppy bitterness. Refreshing, light and mild flavored rye beer."

Väike lihtne pudel, ülisoliidne kujundus. Erkvalge pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom mõjub väga värskelt, õhuliselt, kargelt ja õige pisut leivaselt.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, kerge kadakase puudutusega. Lõppmaitse - teraviljane, täisterane, kergelt rukkiselt vürtsikas. Järelmekk - vürtsikas õhetus tugevneb, kuid seda tasakaalustad granaatpihlakane hapukas-magus foon.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Ühelt poolt kerge joogikas, kuid õnneks kaugelt enam kui "lihtsalt suvaline joogikas", mõõdukas rukki kasutamine lisab sellele õllele nii lugu kui nägu
---
saadaval Gambrinuses

---

pilt isetehtud

Borg Garún Nr. 19 (2016)

Garún Nr. 19 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 97 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,93 punkti

Tootjainfo (guugel tõlke abil): "Garún is named for the strong and brave heroine of one of Iceland’s most popular folktales "The deacon of Dark River (Myrká)." A tale of ghosts, undying love, and life triumphing over death told against the backdrop of elements essential to Iceland’s character: ice, snow, and flooding waters whirling dark and mysterious. The same elements that inspire this rich, intense, bold and swirlingly varied Icelandic stout. Garún is a dark aura of intense richness and haunting aroma with notes of chocolate, licorice and coffee. Skál!
IBU 45"

Jaa-jaa, see on 2016.a versioon, mille veidi varasemat, 10 aasta tagust kirjeldust saab lugeda siit.

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine tumepruun vahukiht pole kuigi püsiv. Öö värvus ... või siis õlle värvus, onju :) Kohviploomine meeldiv raskus uputab endasse nina ja meeled.

Esmamekk on raske, veidi õline ja magus-ploomine. Keskmaitse - hapukas-ploomikas-kohvikas, veidi tõrvane ja ploomikivine. Lõppmaitse - sametine, kreemliköörine, võikaramell ja lagrits ühtekokku seotud ploomivalinkaga. Järelmekk - portvein, hapukamad rosinad, datli-balsamico tilgake ja metskirsitubakatolmu puudutus.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-hapu-mõrkjas-magus-hapu õrntõrvane oivarüübe! 8-aastane imp.stout, mõtelge! Kurjama kergelt joodav, väga maitsetihe ja hea näide sellest, kuidas korralik rammujook ajas areneb
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pinta - Beer Club: Next Wave

Beer Club: Next Wave (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 87 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! If you’re new here, this juicy, smooth and cloudy India Pale Ale will be a great choice to start with. Let yourself be carried away by the aromas and flavors of new wave hop varieties"

Keskmist kasvu pudel, ebamäärane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - kergelt vaigune ja isegi kamprine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tugevalt tsitruseline, täpsemalt ehk roosa greibi meenutusega. Lõppmaitse - mõrkjas-magus-hapukas, nüüd veriapelsini poole liikumas. Järelmekk - kumkvaatide taoliselt mõrkjas-magus, kuivapoolne leebe humalahammustusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe! Kenasti AIPA ja NEIPA vahemikku asetuv, mille plussiks on juba kasvõi see, et ta ei näe välja nagu piimjas muda, vaid ainult mõõdukalt hämune. Kena mahlane IPAtükk!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Laine

Laine (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja hinnang 3,59 punkti

Toojainfo: "An easy going pale ale with a blend of citrus and ripe tropical fruit notes from Strata, Citra and Vic Secret hops. Hazy golden colour, aroma shows both fresh grapefruit, lemon as well as tropical fruits. Palate starts off with a soft fruity tone – lychee, pineapple, papaya, followed by delicate citrus peel bitterness. "

Väike purk, ifffand-kui-roosa-kujundus :) Sõrmepaksune valge vahukiht on hõre ja kiireltkaduv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis domineerib märg loomakarv, mis vaid osaliselt jääb puuviljase hapuka fooni taha.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi kibeka äärega. Lõppmaitse - magus-mõru, pomelole sarnlev. Järelmekk - magus ja kergelt kirbe.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud kehaga, hapukas-mõrkjas-magus-mõru buketiga Hea taseme rüübe ... vähemalt seni kuni ta on värske.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Bürokraatia jäävuse seadus (alkoholiregister peab kaduma)

Näide sellest, kuidas turumoonutus ei taha kaduda, sest bürokraatia on tugevam kui terve mõistus.

Probleem: Eestis pole võimalik kätte saada eesti tootjate tooteid.

Lahendus: turumoonutus ebatõhusa kontroll-mehhanismi näol tuleb kaotada

Kõlab jaburalt? Kõlab! Kohe räägin lähemalt

Eesti õlletootjaid hinnatakse maailmas kõrgelt. Nn craft-õllede maailmas (andestage selle anglitsismi eest) kõlab "Eesti" umbes sama vingelt nagu moemaailmas "Milaano"! Umbes sama vingelt nagu IT/kübermaailmas, kus paljud peavad vajalikuks targa näoga noogutada, kui järjekordsel konverentsil kuvatakse ekraanile sõna "Estonia"

Päriselt ka - osad meiemaised pruulikojad on ülikõrgelt hinnatud muu maailma sama valdkonna tegelaste poolt ning nendega tehakse väga meelsasti ühispruule. Paraku need enamasti ei leia aga teed Eesti poelettidele, sest et ... bürokraatia! Täpsemalt alkoholiregister, millesse tuleks kanda iga Eestis toodetud ja/või maaletoodud alkohoolne jook. Pisikeste partiide ja piiratud turu tingimustes pole see aga küünlaid vääriv jahmerdamine ning seetõttu lüüakse enamasti käega.

Segastel 1990'tel loodud alkoholiregister oli algselt isegi mõtestatud katse korrastada seda turusegmenti, kus vohas salakaubandus, eelkõige idast sisse toodud salaviina mõttes. Kuid see kohmakas ning formaalne ning sisuliselt kasutu masinavärk muutus järjest vähem mõtestatuks, nii et peale piiiikkkkiii jauramisi jõuti sinnamaale, et 2017.a tunnistati avalikult vajadust see likvideerida. Kellel lähem huvi, loeb lähemalt siit või nt 2018.a vahekokkuvõtet siit.

Ja siin me oleme, aastas 2024 ning alkoregister toimib ikkagi. Nagu kasutu ja kohmakas kratt, kes kunagi läbimõtlematult loodi ning mis siiani krägisedes ressursse neelab.

Lahendus: alkoholiregister tuleb kaotada. Aga selle teel on kaks takistust: a) peale naeruäärseid "rahvatervise*" kampaaniaid ja b) järjest süveneva riigipoolse sekkumise/kontrolli/keelumehhanismide õhustikus** ei leidu piisavate munadega poliitkuid, kes vastava seaduseelnõu Riigikogust läbi tahaks viia.

Kokkuvõtteks: järgmistel parlamendivalimistel tuleb hääletada selle tegelase poolt, kellel jätkub julgust lubada tagasiliikumist vabaturumajanduse poole, seda konkreetses alkoholiregistri kaotamise mõttes.
---

* Rahvatervis on sügavalt õigustühine mõiste, kuna ei ole olemas sellist juriidilist subjekti nagu rahvas, kellel oleks olemas oma tervis. See on vaid õõnes-paatoslik väljend, mille kasutamine peaks jätmamulje "riigimehelikkusest" ning isakese-tüüpi hoolitsusest lollivõitu rahva eest.

** Igasugune riiklik sekkumine majandusse, olgu siis maksude vms regulatsioonidenäol on turumoonutus, mida tuleb taluda mõistlikkuse piirini. Bürokraatia jäävuse seaduspära kohaselt kasvab igasugune taoline kontrollmehhanism kuni toitepinnase ehk majanduse lämbumiseni, kui teda hoolsa aednikuna ei piirata ja kärbita.

Bevog - Rudeen

Rudeen (Bevog, Austria). pdl 0,33 l. alc 7,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Black / Brown / Cascadian Dark" ja hinnang 98 punkti!! Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,67 punkti

Tootjainfo: "The oxymoron of the style name could not fit better to Rudeen's taste. His deep mahogany black colour is not only for the looks but also hides a generous amount of chocolaty caramel roastiness. Hops gives it a huge fruity and resiny aroma and taste. It is creamy, refreshing and bitter at the same time. We advise you to close your eyes, smell and then taste this bold beer which marries stout, porter and a big IPA. A perfect balance between hops, mellow roastiness from the malt, creaminess and drinkability is something that we are especially proud of.
Be careful ! He bites!
IBU 67"

Sellised antiiksed leiud maaletooja kapipõhjadest on lahedad, sest et õpetlikud! Eelmine kirjeldus on pärit aastast 2015 ja sellega nüüd siis võrdlemegi. Sest et õlu ongi pärit samast partiist!

Vahtu on oma koguselt, värvilt ja püsivuselt täpselt sama palju. Värvus on kummalisel kombel muutunud kirkamaks, toonase tuhmi asemel nüüd kirkalt sügavalt pruunakaspunane. Aroom - see on lihtsalt hämmastav, KUI samasugusena on see püsinud, kadunud on vaid toonane märja loomakarva nüansike ning suurenenud marjane-röstine komponent.

Maitse osas on keha küll muutunud õhemaks, kuid röstisus pole mitte kuhugi kadunud, ürdisus, vaigusus ja marjasus täiesti olemas!

HÄMMASTAVALT hästi säilinud joogipoolis. Musta IPA tavapärane degradeerumine mõrkjamaks porteriks on siin mõistagi olemas, samas kõik toonased peamised aktsendid - röstine marjasus - on väga hästi säilinud! Õppevahendina lihtsalt suurepärane!
---
paar viimast pudelit
---
pilt isetehtud

Pinta - Beer Club: Clear Choice

Beer Club: Clear Choice (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 60 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,8 punkti.

Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! For the fans of dry IPAs with a clearly marked bitterness West Coast is more than just a style. It’s a guarantee of hoppy experiences from a high beer shelf!"

Keskmist kasvu pudel, ebamäärane sildikujundus. Valge vaht täidab veidi alla poole klaasi, olles püsiv ja klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on meeldivalt puidune, kuid seda sauna eesruumi meenutavas võtmes.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas, veidi vaigune ja pisukese humalahammustusega. Lõppmaitse - mõru, hapukas, karmipoolne. Järelmeki ajal hakkab suulagi üsna tugevalt vürtsikalt õhetama, samas ku suud täidab meeldiv-vaigune mõrkjas-hapu ja samas karamelline.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsikas-mõrkjas-hapu buetiga ÜBERtaseme rüübe. Westkõusteri tingimused on kenasti täidetud, kuigi võibolla mitte kõikse stiilipuhtamas võtmes, kuid sellise karmima otsa rüüpena igati meeldiv.
---
tsutsu saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala - Laine

Laine (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Australian / New Zealand" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Pale Ale - Australian", hinnang 3,48 punkti

Tootjainfo: "A hop-forward pale ale inpired by the mesmerizing coastline of Australia."

Väike purk, merene-päikeseline toredake kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid on hõre ja mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - puuviljalett ja urinaarium kõrvuti :) Tõsi küll, õnneks puuvilju on rohkem.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, huvitavalt eeterlik-vaiguselt intensiivne. Lõppmaitse - mõrkjas, pisut puidune ja apelsinikoorene. Järelmekk muutub magus-mõrkjaks, jällegi vaiguseks, aga väga kergeltjoodaaks.

Kergepoolse kehaga, tugevaltkarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõru buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Karge, kerge, karastav, puuviljane - värskena igati suurepärane suvejook.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Moor - Old Freddy Walker (2013)

Old Freddy Walker (Moor). pdl 0,66 l. alc 7,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Old Ale" ja hinnang 96 punkti. Untappd liigimääratlus: "Old / Stock Ale" ja hinnang 4,12 punkti

Tootjainfo: "One for the connoisseur!
A rich dark, full - bodied old ale like liquid Christmas Pudding"

Maaletooja laonurgast leitud artifakt, mille äraproovimine saab põnev olema - eriti võrreldes selle 11-aasta taguse algse kirjeldusega!

Vahtu on tookordse ühe sõrme asemel kahe sõrme jagu. Vahu ja õlle värvus muutunud pole - vastavalt pruun ja sünkjaspunase varjundiga must.

Aroom on soooooootuks teine - tookord kurtsin teravust ja atsetoonisust, nüüd on sellest aga alles jäänud positiivne pool - ka tookord ninnajäänud ploomisus ja must sõstar.

Ka maitse on rahunenud - tookord rääkisin alkoholisest ehmatusest, nüüd seda mõistagi ei leia, aga alles on meeldivam pool "maitseb kui ploominalivka ja portvein kokku kallatult" ning lisandunud on kohvist mõrkjust. Ja näedsa, muskaat ning nelk on ka kenasti riiulil ootel, et lõpuhetkel ennast meelde tuletada!

Oi-oi kui tore on see taaskohtumine vana sõbraga, kellega pole 11 aastat trehvanud. Kõik nooruse nukakesed on ära lihvitud, alles jäänud ainult väärikas paremik. Ja kas pole imetabane, kuidas stiilimääratlus: "Old / Stock Ale" muutub selles kontekstis tõepoolest parimal moel kohaseks :)
---
alles üksikeksemplarid
---
pilt isetehtud

Pühaste - Simone

Simone (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Italian" ja hinnang 3,42 punkti

Toojainfo: "Maitsekas ja elurõõmust pakatav itaaliapärane pilsner tüüpi õlu.
Kuldkollase värvi ja valge püsiva vahuga. Aroomis on tunda linnasele omast värskelt küpsetatud saia ning humalaseid lillelisi noote. Maitse on karge ja täidlane, linnaselist magusust tasakaalustab humala värske rohune mõrkjus. Suviselt muretu ja kergelt libisev värskendav pilsner."

Väike purk, roosanunnulilleline kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroomis seguneb linnasemagusus ja võilillemõrkjus.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas-magus ja nätskelt linnaseline, lausa helles- või kellerbierilik. Lõppmaitses - lilleline, õrnalt tsitruseline ja naadimõru. Järelmekk keskendub rohkem mõrkjale murusele kargusele.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja mänguliselt muutuva paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Siin on ühisldatud pilsnerite parimad jooned: saksapärane linnaselisus ja tšehhilik humal koos uudse itaaliapärase kuivhumaldushammustusega (tõsi küll seda viimast õige pisut). Mõnusaim joogkas!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Schierlinger - Natur Radler

Natur Radler (Schierling, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 2,45 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Radler / Shandy" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Shandy / Radler" ja hinnang 3,4 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Mixed beer drink made from 50% light beer and 50% citrus soft drink"

Keskmist kasu lühikaelaline pudel, päikesekollane kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - mõnus ehtne sidrunijook, millesse on ka hulgem sidrunikoori riivitud!

Esmamekk on kerge ja magus-hapu ning limonaadilik. Keskmaitse - kerge õllenoodike koos magusapoolse limonaadiga. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, linnaseline ja kuivapoolne. Järelmekk - magus-hapukas, kuiv ja jubekolehästi janu kustutav.

Nüüd te vaatate, et vana Gambrinus on lolliks läinud, aga teate - see kraam on Megahea. Loomulikult radlerite alamklassis, mida enamik üleüldse mitte õlleks ja väärikaks ei pea, aga see on hämmastavalt hästi joodav, janukustutav, maitsev ning veidi liigse magususe juures veel kuivapoolne kah!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud