Saarevaht (Pihtla, Eesti) pdl 0,33 alc 6,0 %vol. Untappdi liigimääratlus: "IPA - Farmhouse" ja hinnang 3,84 punkti.
Tootjainfo: "Omapärase karakteriga kaaslane, mis viib sind rännakule Saaremaa looduse rüppe. Ehe ja iseloomukas elamus, kus kohtuvad vürtsikad ja maalähedased maitsed."
Väike purk, vanamehelik kujundus. Pöidlapaksune valge vahukiht on mõõduka püsivusega, kuid haakub tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tumekollane. Aroom vaevutabatavalt hapukas-mõrkjas.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - hapukas, loomakarvane, puidune ja kuivapoolne. Lõppmaitse - magusam, veidi leivasem, kuid ühtlasi ka koredam, kuivem ja ürdisem. Järelmeki juures tuksatab miskipärast läbi pea sõna "angervaks", edasi liigub pilt mõru-vürtsikasse ürdihunnikusse
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõr-hapukas-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Kare, kuiv ja veidi tasakaalust väljas - aga farmhouse pärmil ongi kombeks kõik suhkrud ära süüa ja üsna kuiv lagendik endast maha jätta. Nii et selles mõttes täidab see kraam oma lubadused ära, meeldimine on juba omaette asi
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Gambrinuse õllepäevik
Wednesday, April 2, 2025
CoolHead - Salmiac Licorice Blackcurrant Sour
Salmiac Licorice Blackcurrant Sour (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,67 punkti.
Tootjainfo: "Nordic Sour brewed with blackcurrants, salmiac and raw licorice. Soured with our house mixed culture using our Nordic sour method"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Täisroosa vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib lõpmatult. Õlle värvus - määrdunud-punane. Aroom on leebelt soolane ja ätatuntavalt mustsõstrane, kuid ei mingit hirmsat salmiaagilitakat, mida oleks oodanud ja peljanud.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-soolakas. Keskmaitses hakkab lagritsa läilamagus toon ülesmäkke ronima, pannes kaelalihased võdinas krampuma. Lõppmaitse - läila-mõru, mustsõstra-seemnete tugeva parkiva efektiga. Järelmekk - mõru-läila-hapukas-läila lagritsakaristus.
ÕÕÕÕFFFFFF FRIIGIKAS! Salmiaaki-lollakas!!
---
ülinapilt saada, pigem degustikraamiks
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Nordic Sour brewed with blackcurrants, salmiac and raw licorice. Soured with our house mixed culture using our Nordic sour method"
Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Täisroosa vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib lõpmatult. Õlle värvus - määrdunud-punane. Aroom on leebelt soolane ja ätatuntavalt mustsõstrane, kuid ei mingit hirmsat salmiaagilitakat, mida oleks oodanud ja peljanud.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu-soolakas. Keskmaitses hakkab lagritsa läilamagus toon ülesmäkke ronima, pannes kaelalihased võdinas krampuma. Lõppmaitse - läila-mõru, mustsõstra-seemnete tugeva parkiva efektiga. Järelmekk - mõru-läila-hapukas-läila lagritsakaristus.
ÕÕÕÕFFFFFF FRIIGIKAS! Salmiaaki-lollakas!!
---
ülinapilt saada, pigem degustikraamiks
---
pilt isetehtud
Tuesday, April 1, 2025
Eichbaum - Apostel Weissbier Dunkel
Apostel Weissbier Dunkel (Eichbaum, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,2 punkti.
Tootjainfo: " The brand Apostelbräu has a long and successful history dating back to the year 1713."
Keskmist kasvu purk, klassikaline vanakooline sildikujundus. Pruunakas vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - määrdunud-plödine-pruun. Aroom - flambeeritud banaan
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, röstine, leivane. Lõppmaitse - hapukas ja pisut vesisena mõjuv. Järelmekk - mõrkjas, röstleiva umbmäärase muljega, ainult et sellele on veidi määritud banaanikreemi
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Tüüpiline dunkel-weisse, kus röstlinnaste kasutamine on tasalülitanud saksa nisuka algsest meeldivusest
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: " The brand Apostelbräu has a long and successful history dating back to the year 1713."
Keskmist kasvu purk, klassikaline vanakooline sildikujundus. Pruunakas vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - määrdunud-plödine-pruun. Aroom - flambeeritud banaan
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas, röstine, leivane. Lõppmaitse - hapukas ja pisut vesisena mõjuv. Järelmekk - mõrkjas, röstleiva umbmäärase muljega, ainult et sellele on veidi määritud banaanikreemi
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Tüüpiline dunkel-weisse, kus röstlinnaste kasutamine on tasalülitanud saksa nisuka algsest meeldivusest
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Eichbaum - Apostel Weissbier Hell
Apostel Weissbier Hell (Eichbaum, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,2 punkti.
Tootjainfo: " The brand Apostelbräu has a long and successful history dating back to the year 1713."
Keskmist kasvu purk, klassikaline vanakooline sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on magus, biskviidine ja banaanine, kenakese nelgise puudutusega.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse magus-hapukas, toorepoolse banaanie roheka meenutusega. Lõppmaitse - täidlasema kehaga, veidi murumõrkjam. Järelmekk - hapukas, õhkõrna vürtsise õhetusega ... aga mis aja jooksul meeldivalt tugevneb.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Saksa nisukate klassika, kuigi ehk veidi liigagi turvalises-iselibisevas võtmes.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: " The brand Apostelbräu has a long and successful history dating back to the year 1713."
Keskmist kasvu purk, klassikaline vanakooline sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on magus, biskviidine ja banaanine, kenakese nelgise puudutusega.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse magus-hapukas, toorepoolse banaanie roheka meenutusega. Lõppmaitse - täidlasema kehaga, veidi murumõrkjam. Järelmekk - hapukas, õhkõrna vürtsise õhetusega ... aga mis aja jooksul meeldivalt tugevneb.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Saksa nisukate klassika, kuigi ehk veidi liigagi turvalises-iselibisevas võtmes.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, March 31, 2025
Karli Kräft - Sabraic
Sabraic (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,3 %vol.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt tehniline. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, kuid vajub kiiresti suuremulliseks ning kaob. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on lihtsalt supervõluv - värskelt lahtilõigatud laim ja kookos!
Esmamekk on keskmisest kriips raskema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kookose-laimi kokteil. Lõppmaitse keskenedub rohkem mõrule, andes tulemuseks greibise efekti. Järelmekk - sidrunhein, kookosvesi ja tibake rohelist pipart ... ohsapoiss kui hea! Ja siis veel võlu vürtsivõre keeleümbrisena!
Mega! Kookose-sidrunheina-võlujook, kusjuures kumbagi pole siia üleüldse pandud, puhas humala võluvägi!!!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt tehniline. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist, kuid vajub kiiresti suuremulliseks ning kaob. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on lihtsalt supervõluv - värskelt lahtilõigatud laim ja kookos!
Esmamekk on keskmisest kriips raskema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kookose-laimi kokteil. Lõppmaitse keskenedub rohkem mõrule, andes tulemuseks greibise efekti. Järelmekk - sidrunhein, kookosvesi ja tibake rohelist pipart ... ohsapoiss kui hea! Ja siis veel võlu vürtsivõre keeleümbrisena!
Mega! Kookose-sidrunheina-võlujook, kusjuures kumbagi pole siia üleüldse pandud, puhas humala võluvägi!!!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Karli Kräft - Best Bitter
Best Bitter (Karli Kräft, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,1 %vol.
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt AI poolt huvitavaks tekstitatud :) Kollane vaht täidab enamiku klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt helepruun. Aroom on magus-mõrkjas, röstine, röstleiva ja kamajahu meenutusega.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõru, pähkline, leivane ja kergröstine. Lõppmaitse - hapu ja mõru, miskipärast meenutab kõige rohkem tammetõru. Järelmekk - magus-hapu, karamelline ja külmavõetud pihlakaid meenutav
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Tõsi küll, meenutab rohkem bocki kui bitterit, kuid mõnusalt joodav ja maitseküllane ikkagi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida.
Keskmist kasvu purk, silt AI poolt huvitavaks tekstitatud :) Kollane vaht täidab enamiku klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - kirkalt helepruun. Aroom on magus-mõrkjas, röstine, röstleiva ja kamajahu meenutusega.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõru, pähkline, leivane ja kergröstine. Lõppmaitse - hapu ja mõru, miskipärast meenutab kõige rohkem tammetõru. Järelmekk - magus-hapu, karamelline ja külmavõetud pihlakaid meenutav
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-magus-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Tõsi küll, meenutab rohkem bocki kui bitterit, kuid mõnusalt joodav ja maitseküllane ikkagi.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, March 30, 2025
Saku - Rubiin
Rubiin (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Brown Ale - Other" ja hinnang 2,87 punkti
Tootjainfo: "Saku Rubiin on klassikaline brown ale tüüpi õlu. See karamelllinnastega pruulimine annab õllele punakas-pruuni värvi ja mõnusat kerget karamellist aroomi. Küll kerge kehaga ja lihtsasti joodav, aga pähkli ja rosina noodiga õlu on loodud kõigile, kes soovivad vaheldust klassikalisele laagerõllele ja nautida inglise õllekultuuri võlusid."
Keskmist kasvu purk, stiilselt lihtsa kujundusega. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroomis on tibake märga pappi, aga ka kaneeli, jahtunud kohvi ja röstpähkleid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - karamelline, magus-hapu ja tumedate väikesete rosinate meenutusega. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, röstine ja taaskord kaneeline. Järelmekk - kuiv, metalne, kõrvetatud suhkru lihtsa kukekommise nüansiga, aga tasahilju ka vürtsikalt meeldivat palet näitav
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapu-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Brown Ale kohta liiga magus, kuid laias laastus täidab kõik ootused ära (niivõrd kui brown ale puhul üleldse mingeid ootuseid on). Jällegi - suurtootja koefitsendiga korrutamise järel tuleb ikka kiita küll!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Saku Rubiin on klassikaline brown ale tüüpi õlu. See karamelllinnastega pruulimine annab õllele punakas-pruuni värvi ja mõnusat kerget karamellist aroomi. Küll kerge kehaga ja lihtsasti joodav, aga pähkli ja rosina noodiga õlu on loodud kõigile, kes soovivad vaheldust klassikalisele laagerõllele ja nautida inglise õllekultuuri võlusid."
Keskmist kasvu purk, stiilselt lihtsa kujundusega. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroomis on tibake märga pappi, aga ka kaneeli, jahtunud kohvi ja röstpähkleid.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - karamelline, magus-hapu ja tumedate väikesete rosinate meenutusega. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, röstine ja taaskord kaneeline. Järelmekk - kuiv, metalne, kõrvetatud suhkru lihtsa kukekommise nüansiga, aga tasahilju ka vürtsikalt meeldivat palet näitav
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapu-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Brown Ale kohta liiga magus, kuid laias laastus täidab kõik ootused ära (niivõrd kui brown ale puhul üleldse mingeid ootuseid on). Jällegi - suurtootja koefitsendiga korrutamise järel tuleb ikka kiita küll!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Posts (Atom)