Nepo - Acido

Acido (Nepo, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnang 3,47 punkti.

Tootjainfo: "A combination of Belgian Saison beer with a wealth of fruits from blackcurrant and chokeberry. Additionally in a sour version acidified with lactic acid bacteria. Aromatic and refreshing."

Keskmist kasu pudel, tekstipõhine lihtne kujundus ükssarvikuga :) Roosa vaht täidab pool klaasist ja püsib tugevalt, haakudes tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - määrdunud tuhmpunakas. Aroom - kentsakalt rääsunud marjajogurti moodi

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapu-marjane. Keskmaitse - ebamääraselt hapu, isegi happeline, kuid sellise keskpärase koduveini meenutusega. Lõppmaitse - happeline ja kuiv jogurti ning kisselli vahepealne. Järelmekk - sõstrakestade ja arooniate parkivusega hapu keeltkortsutav veidrus

Friigikas. Arooniakissellikas jogurtiga
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud

Vilniaus - Canis Lupus

Canis Lupus (Vilniaus Alus, Leedu) pdl 0,5 l. alc 4,6 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,11 punkti

Tootjainfo: "CANIS LUPUS means a Grey Wolf in Latin. The beer has a traditional taste of light Lager. The exclusivity of this beer lies in the production inputs. A 100% light Lithuanian barley malt is used in the brewing process. The malt comes in mixture of Magnum and Hallertau Hersbrucker malt. A light refreshment, a slight sweetness, a thick white foam and a natural pinching that comes from carbonation are all the qualities of this beer.
Ingredients: water, barley malt, hops."

Keskmist kasu reljeefkirjetega pudel, kurvakutsuline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - laagerõllele omane hapukas ja veidi leivane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja leedupäraselt magus. Keskmaitse - magus-hapukas, vähese kihelusega keelekülgedel. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, heinane ja mesilasvahane. Järelmekk - magus-vürtsikas, mesine ja ürdine

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Leedu standardite kohaselt magus-meevahane-ürdine kraam, mitte millegi poolest teistest meeldejäävam
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Brewdog - Punk IPA (taaskülastus)

Punk IPA (BrewDog). prk 0,33 l. alc 5,6 %.

Kuidagi kogemata on nii juhtunud, et võtan selle õlle nüüd kirjeldamisse kolmandat korda ning iga kord olen seda teinud kuue aasta tagant.

Esimese, 2013.a kirjelduse aegu oli kogu Eesti vastav seltskond sellest õllest vaimustunud ning nii ka minu kirjeldus lõppes sõnadega "lihtne, aga samas roppumoodi naudingurohke rüübe"

Teise, 2019.a kirjeldus kõlas "Kuue aasta jooksul on palju muutunud, ka ikooniline Punk IPA on üle elanud mitmeid muudatusi. Kuid nüüd tundub, et on tagasi pöördutud algse retsepti juurde ja see on tore!"

Vaht - kollakas, üle poole klaasist täitev ja püsiv.

Värvus - kirkalt kuldne (mõlemal eelmisel korral olen kasutanud "kollane")

Aroom - magus-mõrkjas ja kergelt urinaalne, puuviljasus on vaid kergelt foonil (mõlemal eelmisel korral olen rõhutanud puuviljasust ja head karget vett)

Maitsepilt - mõrkjas-hapukas, metalne ja selle taga puuviljane mahlasus koos mõõdukalt mõrkja lõpuga (mõlemal eelmisel korral olen mõrkja eri aspekte rohkem maininud ning metalsust mitte kordagi)

Kas on taasmuutunud selle õlle tegijate käekiri või vana Gambrinuse tajud või mõlemad, aga seekordne elamus erineb mitmeti varasematest. Mitte et ta oleks nüüd halvem või parem, aga teistsugune. Jah, IPA on ta mõistagi ikkagi küll, kuid selle sõna turvalises mõttes. Samas - küll on hea, et kiirelt muutuvas ilmas ning veelgi kiiremini teisenevas krafti-nišis on mõned asjad vähemalt mõtteliselt samad
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Luz

Luz (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 4,4 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Lager - Mexican" ja hinnang 3,21 punkti.

Tootjainfo: "Who doesn't like an easy drinking and crushable lager? And why does a lager have to be less crafty? Over the years we have brewed several different kind of lager beers and this time we wanted to brew our take of a Premium Mexican Lager, gently hopped with Galena hops"

Väike läbipaistev pudel (!), omamoodi päikeseskuumav kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - kargelt ja laagrile omaselt hapukas-mõrkjas

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõru-magusakas, murune ja ürdine. Lõppmaitse - mõru, hapukas ja heinane. Järelmekis viskab suu korraks täis maisile omast magusat, aga siis tuleb tagasi korralik, isegi agressiivne mõru ... ning siis saabub ka kuiv ja vürtsikas lõpp.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Ilma ühegi otsese veata tehtud maisilaager, kui nüüd ülemäärast mõrusust just mitt veaks pidada. Samas jällegi - et mismoodi Omnipollo toodab midagi niiiiii normaalset?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Omnipollo - God’s Raspberry Ice Cream Sour

God’s Raspberry Ice Cream Sour (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,02 punkti.

Tootjainfo: "God’s Raspberry is an intensely raspberry-saturated sour beer, taken to the next level with a rich and creamy vegan ice cream infusion. Tart, juicy, and irresistibly smooth—sunny indulgence in a glass."

Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - plödiselt punane. Aroom - tuhmilt, kuid see-eest jämedalt ülküpsenud vaarikane, magus-hapu ja veidi mõrkjas

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu. Kesmaitse - mehune, hapu-mõrkjas, vaarikane ja vaarikaseemnene. Lõppmaitse - kuivapoolselt parkiv ja mõrkjas-hapu, nüüd juba keskendudes vaarika ja /või punasõstra seemnetele. Järelmekis tuleb esile veidi sõstramarmelaadist tihket magusat koos marjahappega.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Nö normaalõllede kategoorias smuuti, smuutiõllede kategoorias jällegi peaaegu normaalne :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Kahe Karl Friedrichi võrdlus: Kohalik vs Märzen

Karl Friedrich Kohalik ja Märzen (Saku, Eesti). prk 0,568 l. alc 5,0 %vol.

Kuna hiljuti Kohaliku kirjeldust tehes puges hinge kahtlus, et kas tegu pole mitte Märzeni klooniga, siis sai võetud ette võrdlus. Kahtluse alus oli nii ühesugune kraad kui Kohaliku väga suur sarnasus mõni aasta tagasi tehtud Märzeni kirjeldusega.

Vahtu tekkis Kohalikul rohkem ja püsis kauem.

Värvus - väikese toonikese võrra on Kohalik heledam, Märzen punakam

Aroom - Kohalik veidi mõrkjas-neutraalsem ja seebisem, Märzen magusam ja karamellisem

Maitse - Kohalik mõrkjas-hapukam ja vesisem, Märzen karamellisem ja leivasem

Kui kahtled, siis kontrolli! Vana Gambrinus kontrollis ja sai aru, et eksis. Ligi kolmeaastase vahega tehtud kirjeldused tundusid kaude võrreldes väga sarnased, kõrvuti proovides on aga erinevus vägagi selge ning esmane oletus, et tegu on sama toote müümisega teise sildi all, sai ümber lükatud. Õpetlik värk! :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Moon Lark - Surfboard

Surfboard (Moon Lark, Poola) prk 0,5 l. alc 6,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "India Pale Ale hopped with American, Australian and New Zealand hops (Galaxy, Riwaka, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Amplifire and Cryo Centennial).
Cooperation brew with Cracow Craft Beer Pub "Spoko""

Keskmist kasvu purk, kujundus meenutab miskipärast sihikut või kassisilma :) Kollakas vaht täidab alla poole klaasist ja püsib väga kaua ja haakudes mõneti ka klaasiseinale. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - urinaalne ja mineraalne, mõrkjas ja puidune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas, kergelt humalahambuline. Keskmaitse muutub mõrumaks ja hammustavamaks, kuid sellele lisandub ka kena magus-puuviljane põhjake. Lõppmaitse - hapukam, mahlasem ja samas kuivem. Järelmekk - mõrupedaal läheb jällegi üsna põhja, lisandub kuiv ja teravavõitu vürtsikas humalahammustus

Keskmisest õitepisut raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Korralik vanakooli IPA, karm, värske ja munadega.
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud