Purtse - AA Rand

AA Rand (Purtse, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,4 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,65 punkti.

Tootjainfo: "West Coast IPA -dryhopped with Mosaic. Collaboration with Badin"

Väikest kasvu purk, tuulegeneraatorine kujundus. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - kargelt humalane, mõistagi urinaalse elemendiga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - mõru ja mõõduka humalahammustusega. Lõppmaitse - karmipoolne, puidune, sobiliku magus-karamellise fooniga. Järelmekk - veidi hapukas, kuivatatud maasikate ja pohlade rauarohke hoiakuga, naadiselt mõrkjas ja kuivapoolne

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe. Westkõusteri stiilinõuded on kõik enam-vähem markeeritud, kuid vau-efekti ei tekita. Lihtsalt hästijoodav ning piisavalt maitseküllane
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Purtse - Unicorn Tears

Unicorn Tears (Purtse, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Flavored", hinnang 20 punkti. Untappd liigimääratlus: "Spiced / Herbed Beer" ja hinnang 3,21 punkti.

Tootjainfo: "Rose Water Pale Ale."

Samanimelist jooki olen juba 2018.a kirjeldanud, proovin nüüd võrrelda. Ehkki nüüd on tegu purgiga, on sildikjundus samasugune. Vahupilt on samasugune erkvalge, õlle värvus seekord kirkam (tookord veidi hämune).

Aroom on seekord õnneks vähem roosiveene, pigem selline mõnus ja suisa IPA'lik, ehkki küll lillelisema otsa oma. Ka maitsepilt on samamoodi taandunud tookordsest seebilakkumise elamusest, ehkki taas - šampoonine element on kergelt ikka olemas.

Kuus aastat hiljem, nimi ja idee on õllel samad, aga õnneks nüüd tublisti joodavam ja vähem friigikas, vähemseebine/šampoonine. Veider ikkagi, aga nüüd juba pigem positiivselt veider
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Purtse - English Best Bitter

English Best Bitter (Purtse, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,4 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda rüübet. Untappd liigimääratlus: "Bitter - Best" ja hinnang 3,1 punkti

Tootjainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, vägabritilik kujundus. Kollakas pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt vasekarva. aroom on mõrkjas, vähese karamellise fooniga, leivane ja tuhane/röstine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - leivane, mõrkjas-magusakas, leivaahju põranda tuhane. Lõppmaitse - hapukas, mõru, röstpähkline ja pihlakane. Järelmekk - kuiv, mõru, veidi kõrbema läinud leivakontsik. U 30 sek peale joogi allaneelamist tekib ka õrn vürtsikas meeldiv õhetus.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Mõrkjam ja kuivem kui enamik sama stiili esindajaid, kuid seda paremini joodav. Tänan väga Purtse rahvast selle õllestiili toomise eest meie turule!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - More Than Amber

More Than Amber (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Strong Ale - AmericanPorter - Imperial / Double", hinnang 4,11 punkti

Tootjainfo: "A rich and velvety imperial porter aged in cognac barrels for two years."

Väike vahakaelaga pudel, petroloogiline kujundus :) Sõrmepaksune pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - tardlaava mustpunanemust. Aroom - rikkalik, meeldiv, õige vähe konkjakiga kõditav, kuid pihem rösti ja ploominalivka peale rõhuv.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja võimsalt hapukas-magus ning kergelt siirupjas. Keskmaitse - veidi enam alkoholine, portveinine, rosinakissell musta rummiga ja kakaoga. Lõppmaitse - kreeginastoika-marmelaad, röstimõru teeb imeilusat taustatööd, hoidmaks fassaadi magus-hapukat koormat tasakaalus. Järelmekk - alkoholitilgakesega lauskaunis rosinamarmelaad muskaatpähkli, seesamiterakese ja seedrivaigu puudutustega,

ÜLTRÄMEGÄ FANTASTILINE! Tasakaalu mõttes on see paras hiina ime, kuidas algne lösutav magusakoorem on suudetud tõmmata tammisesse korsetti ja esitelda ahvatlev-vormika kehana. Alokoholi mõttes ju nagu väikese sõrmega tahaks osundada, et tunda on ... aga siis ise annad teise kämblaga laksaka vastu seda sõrmeotsa ja urised - sa kraadi ka vaatasid või, niigi tubli peidutöö ära tehtud! Imeilus, mis siin kobiseda!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

A. Le Coq - Oktoobripruul

Oktoobripruul (A. Le Coq, Eesti). prk 0,5 l. alc 5,3 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Märzen / Oktoberfest Bier" ja hinnang ei ole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Festbier" ja 2,97 punkti.

Tootjainfo: "Oktoobripruul on sügisese lõikuspeo jaoks pruulitud traditsiooniline Saksa stiilis laager, mille rikkalik maitse ja kuldne värv äratavad meeltes soojade septembriõhtute nostalgia. Õlle maitsebuketti täiustab Baierimaa Akoya ja Mandarina Bavaria humalate eriline aroom. Sõõm oktoobriõlut teeb tuju heaks ja ilma ilusaks ning paneb silmad särama!.
IBU 25"

Keskmist kasvu purk, stiilne saksa fest-kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ilusti. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kuldne. Aroom kajastab korraga viljatera kahte olekut - nii poolküpse tera hapukat kui linnase magusat.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas, hapukas ja leivane. Lõppmaitses mõru-murune pool võimendub ja hakkab juba võtma IPL mõõtmeid. Järelmekk - mõrkjas-magus-mõru ja veidi ka vürtsikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magus-mõru-vürtsika buketiga nii ja na rüübe. Joogina omaette on ta ju meeldiv, korralikult humalane ja ses mõttes kenasti rüübatav. Teisest küljest on ta aga stiilist möödas nii kraadi (festbier on tavalisest saksa lauaõllest kangem, pigem ikka 6 %vol ja isegi rohkem) kui maitse (festbieris domineerib linnas, mitte humal). Massidele see ilmselt peale ei lähe, õllenohikutele jääb samas liiga leebeks ... aga vana Gambrinus ise oleks nõus küll selle õlle taga kasvõi pika õhtu veetma vajadusel
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Aeg

Aeg (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 3,81 punkti

Tootjainfo: "A smooth wheat stout brewed with vanilla and fenugreek"

Väike purk, sildil linnupatifon :) Sõrmepaksune kollakaspruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - sünk-mustav-pruun. Aroom - magus-melassine-vaniljene, raske ja rammus, veidi koorekaramelline ja huvitava "muu"-metalse nüansiga, mida ei oska küll lambaläätsega ühildada, aga paneb tükk aega nina klaasis veetma.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - metalne-magus, röstine ja veidi kõrbema läinud kaeraküpsist meenutav. Järelmekk - vanilje oskab mõru olla ning seda on siin tunda, pronksilikult kuiv-metalne võru pigistab keelt. Järelmekk - karamelliseerunu kondenspiim, mida on kaua pronks-kausis hoitud

Veidrus. Võluv veidrus. Põld-lambaläätse olen küll kasutanud lihatoitude valmistamisel, kuid õlles on selle mõrkjas-aromaatne olek muutunud millekski kummaliseks-metalseks ... või tuleneb see vanilli üledoseerimisest? Igatahes ükskõikseks ei jäta ja see on hea!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Flasker - Tomato Cucumbers & Horseradish

Tomato Cucumbers & Horseradish (Flasker, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4%vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 3,88 punkti.

Tootjainfo: "Томатне гозе з огірками та хріном"

Väike lihtne pudel, sildil äratuntavad tomatid, kurk ja mitteäratuntavalt mädarõikajuureviil. Sentimeetrine vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - peaaegu kirkalt punakaskollane. Aroom on ilgelt lahedalt ja värskelt tunda nii tomat kui vähesoolakurk ... aga mädarõikaga on pisut vähem kontakti, pigem selline üldine mõnus värskekurgimarinaad.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja tugevalt soolane ja hapu, marinaadine. Keskmaitse muutub magusamaks, veidi leivaseks, nagu oleks leivaiilakas kastetud kurgimarinaadi. Lõppmaitse ajaks hakkab ennast ka mädarõigas mõnusalt torkivaks kerima, jõudes järelmeki hetkeks juba kenasse mõrkjas-vürtsikasse faasi.

NUNNUTORE VÄRDJAKE! Friigikas sellises ilus-kodus-marineeritud võtmes ja LISAKS ka lõpuks taas üks sooooolane gose! Palun tehke keegi meil ka siin midagi sellist järgi!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud