Friday, October 11, 2024

Nu - Choco Stout

Choco Stout (Nu pruul, Eesti) pd 0,33 l. alc 6,8 %vol.

Tootjainfot pole leida

Väike matsakas pudel, tehniline ja väheinformatiivne (nurin!) sildike. Kollakas-pruun vaht täidab 2/3 klaasistja püsib ülima otsustavusega. Õlle värvus - kirkalt ja mustavalt ränkpunane. Aroomis domineerib magus röst, meenutades veidi kõrbema läinud stritsliserva.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas ning kõrbenud. Keskmaitse - šokolaad, kohvi ja kõrbenud rosinad kringlipinnal. Lõppmaitse - köögileeklambiga ülemäära karamelliseeritud creme brulee pealiskiht, mis juba mustatäpiliseks on lastud. Järelmekis hakkab röstihapu juba agressiivseks muutuma, kipitades kirbevõitu teravusega kurgus.

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõru-hapukas-magus-mõru-kirbe buketiga Ülevõllikas. Jah, meeldivalt intensiivne ning vastab nimest tulenevatele ootustele, kuid kõrvetatud linnaste osakaal on läinud veidi lappama ning asi läheb kirbuse mõttes tasakaalust välja
---
ei ole Gambrinuses saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment