Tootjainfo: "X Anniversary 2/10 TDH New England DIPA w/Orchestrated Minds - the second in a series of anniversary beers brewed in collaboration with friends from Orchestrated Minds Brewery.
A triple dry-hopped (TDH) DIPA is a novelty for our brewery. This beer is in the New England style – heavily hazy and focused on hop aroma. The dry hopping was divided into three stages. The first addition went into the fermenter just before pitching the cooled wort. The next portion was added during active fermentation for the so-called biotransformation process. The final addition was made at slightly lower temperatures to give the beer its finishing touch. The result is an incredibly fruity and full-flavored brew."
Keskmist kasvu purk, tehnilisena mõjuv kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib võimsalt, kleepudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom võõõõõõimsalt ja vaiguselt humalane, kumkvaadine ja veidi kampoline.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas-mõru ning tsitruseline. Keskmaitse - apelsinikoor, mõruapelsin, kumkvaat ja veidi mangot. Lõppmaitse - vägivaiguline, humalausklik, karge ja samas mahlane. Järelmekk - hapukas-mõru, mandariinide ja miskipärast roheliste röstimata kohviubade meenutusega, hammustavalt värske ja võimas
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõru-hammustav-mõru-hapukas-magus-vürtsikas-mõru-magusa buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! VÄRSKE DOPPEL-NEIPA oma kaunis ja agressiivsevõitu olekus.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment