Saunja Õlts (Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol
Tootjainfo: "Dry stout, villitud 23.01.2018"
Väike lihtne pudel, tehniline/värviline kujundus. Pöidlapaksune kollakaspruunakas vaht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt sün mustjaspunane. Aroom on hapu, röstine, õlleleiva või maltoosa jäljega, millele on ilmselt aja jooksul kummaline sokilõhn lisandunud.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-röstine. Keskmaitse - hapu-õunane ja kuivapoolne. Lõppmaitse - kuiv, ahjuõuna ja käärinud maltoosa selge jäljega. Järelmekk - õrnalt magusakas, pisut karamelliseerunud ahjuõuna taoline.
Kerge kehaga, alakarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-hapuka buketiga lihtsapoolne, aga OK maltoosa-komplektist tehtud stoudilaadne toode. Polegi enam aastaid ühtegi sellisest algamterjalist tehtud jooki saanud, omamoodi nostalgia suisa. Aga teiselt poolt, misiganes stiili ka ei ürita nendest teha, ikka maitsevad nad laias laastus ühtemoodi.
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

No comments:
Post a Comment