Thursday, September 3, 2026

Põhjala - Peanut Butter Bänger

Peanut Butter Bänger (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,08 punkti.

Tootjainfo: "A bänging imperial stout packed with notes of roasted peanuts"

Väike lihtne pudel, helebeeži-siiruline kujundus haakub veidi nimega ja seega jääb meelde. Kollakas-pruun vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - urrupurru-must. Aroomis domineerib röst, selle taga on magus nutellalik läägus ja lõpuks ka veidi maapähklit ennast.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuga hapukas-magus-röstine. Keskmaitses suundub röst mõrkjamasse suunda, meenutades veidi kõrbema läinud pähkliküpsiseid. Lõppmaitse - rösti süsikõrbenud kaneelikoorik varjutab veidi kõike muud, alkoholi teravapoolne soojus sõidab sisse teisest küljest, kuid magusas glasuuris pähkel on õnneks siiski äratuntavalt kah olemas. Järelmekk - alkoholiteravusega liialt flirtiv ülekõrbenud pähkliküpsis, justkui oleks kuiva Valeri küpsise torganud valge rummi sisse.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerund ja sametise paletiga, hapukas-magus-röstine-hapukas-mõrkjas-magus-torkiv-röstise buketiga ÜLEVÕLLIKAS. Liigröstine, liig-alkoholine variant õllest, millest nimetuse tõttu oleks oodanud pehmet kreemisust.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

No comments:

Post a Comment