Thursday, July 3, 2025

CoolHead - Best Coast Forever

Best Coast Forever (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang on 3,45 punkti.

Tootjainfo: "Piney and citrusy West Coast IPA brewed with Centennial, Simcoe and Mosaic hops."

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Kollane aht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kuldne. Aroom - kuldne vaik, kampol ja kaeraküpsised.

Esmamekk on keskmise kehaga ja korralikult mõru, magusapoolse fooniga. Keskmaitse - hapukas-mõru, puidune ja punakas. Lõppmaitse - karamelline ja pihlakane, marjane ja kuivapoolne. Järelmekk - mõru ja vürtsikas, karge ja väärikas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Puhas ja ehe westkõuster nii nagu ta olema peab!
---
saadaval natuke
---
pilt isetehtud

Wednesday, July 2, 2025

Rebrew - Hot pepper wild ale bourbon barrel aged

Hot pepper wild ale bourbon barrel aged (Rebrew, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 5,5. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja 4,07 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "For our 6th anniversary, we have prepared a special beer from our barrel project!
This wild ale with smoked red hot peppers on alder chips was aged in a bourbon barrel for more than two years! The result is a tart-sour combination of pepper aroma, spiciness and smoky smokiness, complemented by notes of oak. Some will find it very spicy, while others will not."

Väike vahakaelusega udel, sildil kurituline tšillikaun. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - peaaegu-et-kirkalt punakaspruun. Aroom on põnevust ja ootust tekitavalt hapukas-magsuakas-suitsune ja kergelt tšilline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-suitsukas, vaikselt algava tšillisoojusega. Keskmaitse - vesisevõitu ja lame, aga meeldivalt soe-surisev-suitsune ja hapu. Lõppmaitse -pisut mõrkjas, kuiv, peamiselt siiski hapu, ürdine ja uusi tšillikihte ehitav. Järelmekk - magus-hapu, pisut parkiv ja mõõdukalt tšilline

Friigikas. Häirib lame suutunnetus, rõõmustab hapu, tšilli ja suitsu oskuslik kombineerimine. Pisut kentsakas mõte ta ju on, panna kerget haput vürtsõlut burboonivaati, aga noh eksperimendina kena ikka
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Memory Camp

Memory Camp (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,78 punkti.

Tootjainfo: "Brewed with a trio of hop legends – Amarillo, Simcoe and Centennial - Memory Camp delivers a juicy, aromatic punch wrapped in a smooth, pillowy haze. Waves of bright citrus, ripe peach and piney resin with a burst of tropical fruit on the finish. Soft bitterness and a silky mouthfeel make every sip a breezy ride through a hop lover’s dream"

Keskmist kasvu purk, arusaamatu kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroom on huvitavalt asiaatlik, veidi kafiirlaimi ja sidrunheina meenutav.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mahlane. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine ja mandariinine. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, apelsinikoore ja nektariinide kokteil. Järelmekk - magusakas-vürtsikas ja kuivapoolne

Keskmisest ivikese kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. NEIPA'de tore-mahlase-kergeltjoodava otsa esindaja
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Flying Dutchman - Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA

Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA (The Flying Dutchman, Soome) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,57 punkti.

Tootjainfo: "We all should hug a tree more often. That’s a scientific fact. Now you can conveniently and safely do it without stepping in to the wild and face bears and other scary things. Just sip this beautifully balanced IPA, which has been matured on a bed of American Oak chips. Brewed with Centennial, Mosaic and Citra hops it delivers very fresh citrus taste, which is nicely combined with pine tree flavour, and then followed by malty backbone. The long lasting after taste comes with hints of wood and vanilla. Damn that sounds good!
IBU 70"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Kollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Oi see aroom on ilus! puidune ja vaigue ja karamelline, asetades ennast kuhugi westkõusterite kanti

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõru-magusakas ja mõnusalt puidune. Lõppmaitse - ürdine, veidi väsinult vaigune, samavõrra tüünelt magusakas. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja siis saabuv intensiivne vürtsikas sära paneb mõnusalt naeratama

Mega! Veidi väsinud-mega, aga ikkagi. Tammelaastudel IPA laagerdamine nihutab tulemuse küll värskuse pealt ära, kuid tulemus on westkõusterite väärikasse sülemisse asetuv
---
saadaval
---
pilt isetehtud

Tuesday, July 1, 2025

Mannenpap / Дідько - Pearotechnic - Amaretto Infused

Pearotechnic - Amaretto Infused (Mannenpap / Дідько, Holland / Ukraina) pdl 0,33 l. alc 11,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,86 punkti

Tootjainfo: "Pearotechnic is a fullbodied Amaretto infused Ukrainian Imperial Stout with Pear. It combines the fruity tones of pear with silky notes of almonds"

Väike lihtne pudel, sildil pirni-Rambo :) Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mustusemust. Aroom meenutab suhkrustatud röstitud mandleid

Esmamekk on raske kehaga ja magus-hapukas, röstine ja marjane. Keskmaitse - röstine, alkoholine, tammene, kuivapoolne ja vaniljene. Lõppmaitse - röst jõuab kõrbemise piiripostideni ja astub kaks sammu üle - need mandlid on mitte röstitus, vaid kõrbema lastud. Järelmekk - tammelaastude kui parkivus, mandli ja vanilje ning kergelt ka tonkaoa magusus üritab võistelda kõrnenud puiduga

ÜLEVÕLLIKAS, RÕMERÖSTIKAS. Pirnide kasutamise mõte sellises jõhkerõlles on kentsakas mõte, kõikemattev kõrbenud röst matab enamiku muudest aspektidest
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Salmiac Licorice Cherry Sour

Salmiac Licorice Cherry Sour (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,63 punkti.

Tootjainfo: "Candy Sour made with salty and sweet liquorice and red berry candies"

Tuhmroosa vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kolemäärdunult tuhmpunane. Aroomis üllataval kombel dominerib kirss ja mitte salmiaak ja see on hea:)

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kilkavhapu. Keskmaitse - magus-läila lagrits hakkab välja imbuma, kuid seni veel koos karamelliommise hapuga. Lõppmaitse - imal-soolane lagrits, fooniks kirsikaramell. Järelmekk - soolakas, õline, mõrkjas, magus, läila ja ikka eel kirsiraamistikusse mahtuv

FRIIGIKAS-SALMIAAGIKAS, aga kirsikommide kasutamine tundub olevat väga hea mõte!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Käbliku - SeljanKKa

SeljanKKa (Käbliku, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang on 3,49 punkti

Tootjainfo: "See õlu ei ole lihtsalt jook – see on kummardus ühele naisele, kes teadis, mida tähendab tõeline pohmaka ravi. Kairi-Kaia, tuntud Eesti festivalide kangelanna, äratas hommikuti telkides eluvaimu tagasi tummise seljankaga, milles lusikas püsis püsti nagu valvur. Ta ei küsinud, kas keegi tahab – ta teadis, et keegi vajab
IBU 10"

Keskmist kasvu purk, sildil kõnealune ja nimeandev ja üleüldse mälestusväärne! Sõrmepaksune vahukiht kadus kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - mudruselt kollakas-pruunakas. Aroom - magus-hapukas-kööviljane

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-SOOLANE! Keskmaitse - soolane, magusakas, vürtsikas, keedupeedine. Lõppmaitse - soolane, hapu, vägivaldne ja elluäratav. Järelmekk - loom-soolane, mõnus-vürtsine, köögivilja-magus, kurgimarinaadiselt hapu

ÜLE-ELAJALIK-FRIIGIKAS-VÄÄÄÄRAKAS-SELJANKAKAS! Jääb meelde nagu nimeandev proua!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud