Interrobang (Harpoon, USA) 0,33 l. alc 16,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 63 punkti. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,78 punkti
Tootjainfo: "This big, unabashed creation was made with roasted malts balanced with Saaz and Apollo hops to bring out a fresh mouth feel. But have no doubt, this Imperial Espresso Stout was brewed for the bold. Invite your friends to share a taste."
Väike purk, lahe-lihtne sildikujundus. Sõrmepaksune tuhmkollane vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - peaaegu-et-läbipaistev pruun. Aroom - piibutubakas ja tubakatuhk, kirsipuust piibukaha.
Esmamekk - raskepoolne, kuid mitte tõrvjas, keeleotsal alkoholist jõudu näitav. Keskmaitse - tubakaliköör vähese kreegilisandiga. Lõppmaitse - tubakakohvi koos klõmaka tubakalikööriga. Järelmekk - tubbbbaaaka-tabbaaakka-kaabakas
RÄMEFRIIGIVÄRDJAS. ILGEKOLEELAJAS. TUBAKATOODETE KOONDKUJU VEDELAL KUJUL.
---
pisut saadaval, võehhh
---
pilt isetehtud
Gambrinuse õllepäevik
Thursday, March 28, 2024
Drowned Lands - Ten Acres: Coconut
Ten Acres: Coconut (Drowned Lands, USA) prk 0,44 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,08
Tootjainfo: "Ten Acres: Coconut (9%) pastry stout. Conditioned lovingly over fresh coconut flakes and then later in stainless over even more coconut. We’ve also let the beer rest upon fresh vanilla bean as well as some milk sugar to give this hair bender of a beer a full bodied taste and feel. It’s all at once decant, delicious and deep in flavors of a warm chocolate brownie with a mount of coconut flakes layered on top."
Keskmist kasvu purk, leebe-hele-meeldiv kujundus. Sügav-pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - sigamust.
Aroom - šoko-bounty-coko-choko-loko-bounty! KUHI kookost, pehmet vanilli ja siis veel kookost!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstihapu ning laktoosimagus. Keskmaitse - röööösti-koooookoooose saare lipumännimastipuu otsa tõmmatud KOOKOSEpiraatide lipp!
Lõppmaitse - kookosekiriku armulauakookos.
Järelmekk - kookosekeeks kookosešokolaadis kookoselikööriga
ÜLEVÕLLI MEGAMANIAKAALNE KOOKOSEKUNINGA NEKTAR! Pöörane kunstiteos, kus megamagus laktoosi-kookose-vanilli trio on saadud rösti mõruhapusse liblikvõrku püüda.
---
veidikese saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Ten Acres: Coconut (9%) pastry stout. Conditioned lovingly over fresh coconut flakes and then later in stainless over even more coconut. We’ve also let the beer rest upon fresh vanilla bean as well as some milk sugar to give this hair bender of a beer a full bodied taste and feel. It’s all at once decant, delicious and deep in flavors of a warm chocolate brownie with a mount of coconut flakes layered on top."
Keskmist kasvu purk, leebe-hele-meeldiv kujundus. Sügav-pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - sigamust.
Aroom - šoko-bounty-coko-choko-loko-bounty! KUHI kookost, pehmet vanilli ja siis veel kookost!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstihapu ning laktoosimagus. Keskmaitse - röööösti-koooookoooose saare lipumännimastipuu otsa tõmmatud KOOKOSEpiraatide lipp!
Lõppmaitse - kookosekiriku armulauakookos.
Järelmekk - kookosekeeks kookosešokolaadis kookoselikööriga
ÜLEVÕLLI MEGAMANIAKAALNE KOOKOSEKUNINGA NEKTAR! Pöörane kunstiteos, kus megamagus laktoosi-kookose-vanilli trio on saadud rösti mõruhapusse liblikvõrku püüda.
---
veidikese saadaval
---
pilt isetehtud
Elwa - IPA
IPA (Elwa, Eesti) pdl 0,5 l. alc 6,6 %vol
Tootjainfo: "Columbus, Citra, Simcoe, Amarillo"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, ropp-tehniline silditaoline kleeps (sildid ON väärtus omaette, ka juhul kui te mitte kunagi ei plaani midagi muud kui kodupruuli harrastada!). Vähene valge vahukiht on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on nõrguke, leebelt apelsinikoorene.
Esmamekk on keskmisest veidi tihedama kehaga ja hapu-mõru. Keskmaitse muutub veidi magusamaks ja tugevalt pärmisemaks. Lõppmaitse - hapu, mõrkjas, vähese humalahammustusega ja stiilile ebakohaselt leivane. Järelmekk - hapu, vürtsikas ja nüüd juba kenakese humalahammustusega, hakates vaikselt päris-IPA't meenutama, ehkki sisse tuleb ka kirbuse noot.
Keskmisest ivikese raskema kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapu-mõru-magusakas-hapu-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe, kuid seda sellises alustava hobipruuli kontekstis. Nõrk aroom, pärmisus ja leivasus ei ole need aspektid, mida IPA puhul tahta oskaks, nautimisest rääkimata; õnneks loo lõpuks suudab värske humalahammustus need toonid üsna ära varjata
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Columbus, Citra, Simcoe, Amarillo"
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, ropp-tehniline silditaoline kleeps (sildid ON väärtus omaette, ka juhul kui te mitte kunagi ei plaani midagi muud kui kodupruuli harrastada!). Vähene valge vahukiht on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on nõrguke, leebelt apelsinikoorene.
Esmamekk on keskmisest veidi tihedama kehaga ja hapu-mõru. Keskmaitse muutub veidi magusamaks ja tugevalt pärmisemaks. Lõppmaitse - hapu, mõrkjas, vähese humalahammustusega ja stiilile ebakohaselt leivane. Järelmekk - hapu, vürtsikas ja nüüd juba kenakese humalahammustusega, hakates vaikselt päris-IPA't meenutama, ehkki sisse tuleb ka kirbuse noot.
Keskmisest ivikese raskema kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapu-mõru-magusakas-hapu-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe, kuid seda sellises alustava hobipruuli kontekstis. Nõrk aroom, pärmisus ja leivasus ei ole need aspektid, mida IPA puhul tahta oskaks, nautimisest rääkimata; õnneks loo lõpuks suudab värske humalahammustus need toonid üsna ära varjata
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, March 25, 2024
De Ranke - Amer-Amer (taaskülastus)
Amer-Amer (De Ranke, Belgia) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Belgian / Saison" ja hinnang 75 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Belgian" ja 3,37 punkti.
Tootjainfo: "Brewing an American IPA, but with a Belgian twist...that's the idea behind the Amer-Amer. We chose to use two American varieties of hop, but only hop flowers cultivated in Belgium. The 'Belgo-American' hops have a better balance in flavours and a less aggressive bitterness, without losing flavour or intensity. Dry-hopping with Cascade gives the beer it's rich aroma.
IBU 60"
Tegemist on võrdlusega 4-aasta taguse kirjelduse pihta. Disain pole muutunud, samuti ka lopsakas vahupilt. Värvus - jätkuvalt täiskuldne, kuid nüüd mitte kirgas, vaid kerge udulooriga. Aroom on aga tublisti muutunud - tookord oli siin tublisti IPA'likke noote, nüüd pigem lihtsapoolne saison oma hapukas-vürtsika meeldivusega.
Maitsepilt on samuti muutunud, tookord kurdetud liigse ja ülepingutatud mõruduse-koreduse tase on vähenenud ja belgialikkuse tase suurenenud. Ei, ta on ikkagi veel vägagi arvestataval määral "belgia IPA", kuid ilma liigse ülevõllisuseta.
Tublisti ja meeldivalt järelküpsenud/taltunud belgiapärane IPA - selles kontekstis võib öelda Übertase!
---
suti saadaval eripakkumises
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Brewing an American IPA, but with a Belgian twist...that's the idea behind the Amer-Amer. We chose to use two American varieties of hop, but only hop flowers cultivated in Belgium. The 'Belgo-American' hops have a better balance in flavours and a less aggressive bitterness, without losing flavour or intensity. Dry-hopping with Cascade gives the beer it's rich aroma.
IBU 60"
Tegemist on võrdlusega 4-aasta taguse kirjelduse pihta. Disain pole muutunud, samuti ka lopsakas vahupilt. Värvus - jätkuvalt täiskuldne, kuid nüüd mitte kirgas, vaid kerge udulooriga. Aroom on aga tublisti muutunud - tookord oli siin tublisti IPA'likke noote, nüüd pigem lihtsapoolne saison oma hapukas-vürtsika meeldivusega.
Maitsepilt on samuti muutunud, tookord kurdetud liigse ja ülepingutatud mõruduse-koreduse tase on vähenenud ja belgialikkuse tase suurenenud. Ei, ta on ikkagi veel vägagi arvestataval määral "belgia IPA", kuid ilma liigse ülevõllisuseta.
Tublisti ja meeldivalt järelküpsenud/taltunud belgiapärane IPA - selles kontekstis võib öelda Übertase!
---
suti saadaval eripakkumises
---
pilt isetehtud
Sunday, March 24, 2024
Põhjala - Öö XO (taaskülastus)
Öö XO (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 100 punkti!!! Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang: "4,14"
Tootjainfo: "A special version of the famous Öö Imperial Baltic Porter, aged for months in Cognac barrels"
Esmane, 2016.a tehtud kirjeldus näha siin. See pudel võib olla 2017.a partiist, sest BB aastaks on siin 2019. Igatahes on tegu võrdlusega, et näha, mis on need aastad keldrishoidmist teinud.
Väärikalt tolmunud pudel, kaelusevaha on aastatega rabedaks muutunud. Vahupilt pole ajaga muutunud. Värvus mõistagi ka mitte. Aroom - raske on võrrelda, sest tookord kirjutasin pigem emotsioonide keeles, kuid praegu ninnavaatav lõhn pole kübegi väsinud, vaid mõnusalt portveinine ja ikka tajutavalt konjakine.
Maitse. Oi. Oikuihea. Oikuikurjamusehea. Noh ta on veeeeidi õhema kehaga kui toona, aga kogu see kakao, ploomide, portveini, rösti ja muu öise ilu tulevärk on kenasti olemas!
Imeilus ja õpetlik kogemus. Noh olgu, keha on veidi vähemaks jäänud, see on väike miinus. Teisalt on aga ka magusus tiba taandunud ja see on positiivne. Üldolemuselt aga teeb siirast ja suurt rõõmu, et vähemalt konkreetne pudel sellest õilsast veteranjoogist on suurepäraselt säilinud ja lükkab ümber vahepeal süvenema hakanud arusaama sellest, et 3-4 aasta järel hakkavad ka sellised õlled alla käima. See jook EI OLE alla käinud, vaid ta on arenenud!
---
ei ole vabamüügina saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A special version of the famous Öö Imperial Baltic Porter, aged for months in Cognac barrels"
Esmane, 2016.a tehtud kirjeldus näha siin. See pudel võib olla 2017.a partiist, sest BB aastaks on siin 2019. Igatahes on tegu võrdlusega, et näha, mis on need aastad keldrishoidmist teinud.
Väärikalt tolmunud pudel, kaelusevaha on aastatega rabedaks muutunud. Vahupilt pole ajaga muutunud. Värvus mõistagi ka mitte. Aroom - raske on võrrelda, sest tookord kirjutasin pigem emotsioonide keeles, kuid praegu ninnavaatav lõhn pole kübegi väsinud, vaid mõnusalt portveinine ja ikka tajutavalt konjakine.
Maitse. Oi. Oikuihea. Oikuikurjamusehea. Noh ta on veeeeidi õhema kehaga kui toona, aga kogu see kakao, ploomide, portveini, rösti ja muu öise ilu tulevärk on kenasti olemas!
Imeilus ja õpetlik kogemus. Noh olgu, keha on veidi vähemaks jäänud, see on väike miinus. Teisalt on aga ka magusus tiba taandunud ja see on positiivne. Üldolemuselt aga teeb siirast ja suurt rõõmu, et vähemalt konkreetne pudel sellest õilsast veteranjoogist on suurepäraselt säilinud ja lükkab ümber vahepeal süvenema hakanud arusaama sellest, et 3-4 aasta järel hakkavad ka sellised õlled alla käima. See jook EI OLE alla käinud, vaid ta on arenenud!
---
ei ole vabamüügina saadaval
---
pilt isetehtud
Victoria - Málaga
Málaga (Victoria, Hispaania) prk 0, 5 % l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 10 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,06 punkti.
Tootjainfo: "On September 8, 1928, the day of the Virgin of Victoria, the founder of Cervezas Victoria inaugurated his factory in Malaga. Ten years later, during a trip to Germany, he created a character; the typical German tourist, located in a Malaga environment. Then he did not imagine that both the character and his beer would become the most representative symbols of Malaga, of the exquisiteness of its customs and its grace.
VICTORIA BEER is made using the traditional slow maturation procedure with a minimum of 2 weeks of storage that ensures the high quality of the product. It is golden and shiny, with fine and abundant bubbles. Smooth, with dense notes of toasted cereals and eminently fresh.
IBU 25"
Keskmist kasvu purk, toredalt retrolik kujundus. Valge õlu täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on sisuliselt olematu, midagi toore teravilja ja kustutuskummi vahepeale jäävat.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - odav plastik, hapu ja tugevalt magus. Lõppmaitse - mõrkjas-hapu, kustutuskumm. Järelmekk - plastik, hapu ja sünteetiline.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseeritud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapu buketiga NIRU taseme rüübe. Otseselt halb-halb ta pole, juua tehniliselt võttes sünnib, aga milleks?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "On September 8, 1928, the day of the Virgin of Victoria, the founder of Cervezas Victoria inaugurated his factory in Malaga. Ten years later, during a trip to Germany, he created a character; the typical German tourist, located in a Malaga environment. Then he did not imagine that both the character and his beer would become the most representative symbols of Malaga, of the exquisiteness of its customs and its grace.
VICTORIA BEER is made using the traditional slow maturation procedure with a minimum of 2 weeks of storage that ensures the high quality of the product. It is golden and shiny, with fine and abundant bubbles. Smooth, with dense notes of toasted cereals and eminently fresh.
IBU 25"
Keskmist kasvu purk, toredalt retrolik kujundus. Valge õlu täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on sisuliselt olematu, midagi toore teravilja ja kustutuskummi vahepeale jäävat.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - odav plastik, hapu ja tugevalt magus. Lõppmaitse - mõrkjas-hapu, kustutuskumm. Järelmekk - plastik, hapu ja sünteetiline.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseeritud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapu buketiga NIRU taseme rüübe. Otseselt halb-halb ta pole, juua tehniliselt võttes sünnib, aga milleks?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Saku - Originaal Xtra
Originaal Xtra (Saku, Eesti). prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Gluten-Free" ja hinnang 2,66 punkti
Tootjainfo: "Saku Originaal XTRA-le on segatud spetsiaalset Tettnanger humalat, mis annab Saku Originaal XTRA-le selle „midagi ekstra“ - pehme vürtsikuse ja peene, tasakaalustatud, lillelise ja ürdilise aroomi."
Keskmist kasvu purk, igavapoolne kujundus - välja arvatud see tavatu humalasordi väljatoomine. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - väga leebe, magusakas, huvitaval kombel tekib pähe märksõna "aaloe"
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapu ja magusakas. Lõppmaitse - veidi toasooja plastikut meenutav, aga väga neutraalne. Järelmekk - magus, veidi kuivapoolne, õhkõrna vürtsika lõpetusega.
Keskmise kehaga, vähese karboniseeringuga ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-magus-õrnvürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Või noh ütleme niipidi - niivõrd neutraalne ja mittehäiriv, et ei oskagi midagi eriti arvata. Positiivsust otsides - üllatavalt mittehalb.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Saku Originaal XTRA-le on segatud spetsiaalset Tettnanger humalat, mis annab Saku Originaal XTRA-le selle „midagi ekstra“ - pehme vürtsikuse ja peene, tasakaalustatud, lillelise ja ürdilise aroomi."
Keskmist kasvu purk, igavapoolne kujundus - välja arvatud see tavatu humalasordi väljatoomine. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - väga leebe, magusakas, huvitaval kombel tekib pähe märksõna "aaloe"
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapu ja magusakas. Lõppmaitse - veidi toasooja plastikut meenutav, aga väga neutraalne. Järelmekk - magus, veidi kuivapoolne, õhkõrna vürtsika lõpetusega.
Keskmise kehaga, vähese karboniseeringuga ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-magus-õrnvürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Või noh ütleme niipidi - niivõrd neutraalne ja mittehäiriv, et ei oskagi midagi eriti arvata. Positiivsust otsides - üllatavalt mittehalb.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Subscribe to:
Posts (Atom)