Saturday, January 3, 2026

Hoppy Hog - Forest Blood

Forest Blood (Hoppy Hog, Ukraina) prk 0,33 l. alc 6,8 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Mead - Melomel" ja hinnang 3,98 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Melomel with the addition of chokeberry and blackberry.
IBU 0"

Väike nääps purk, ilusti ja informatiivselt marjane-mesine kujundus. Vähene roosa vaht kaob koheselt. Joogi värvus - kirkalt oranžikas-punane. Aroom - intensiivselt ja marjaselt magus, mattes pea täielikult käärinud mee enda lõhna.

Esmamekk - keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - hapukam, kuivem. Lõppmaitse - aroonia parkivus koos kuivapoolse mõdu enda loomuliku parkivusega survestab keeleservi. Järelmekk - veidi vürtsikas, tiba marjaseemnemõrkjas, peamiselt siiski nüüd juba päris selge mõdu enda baasmaitse.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-hapu-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe. Põldmarja elementi ei oska siit küll tabada, aga aroonia ja mõdu on vanad kamraadid ja toetavad teineteist kenasti
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment