To Øl - #DIPA (taaskülastus)

#DIPA (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 8,7 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 96 punkti!! Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Dry-hopped to the brim with Cascade Citra and Simcoe perfectly balanced by pilsner malts, wheat, and flaked oat
IBU 50"

Kaks aastat tagasi sai seda jooki kirjeldatud, nüüd tuleb võrdlus.

Vahupilt ja õlle värvus pole muutunud, või noh, olgu vaht on pooltooni veel kollasem. Aroomis väike nihe, urinaalset elementi on vähem ja puuviljast rohkem. Maitsepilt on aga tublisti teine - õlist raskust on vähem, vaigust eeterlikkust kõvasti rohkem, mahlasust ja kergeminijoodavust samuti

Kas on asi eri partiides, või selles, et see ports on valminud alles mõni nädal tagasi, kuid see kraam on kurjami mooda joodav ja nauditav ning mingit vihjet sellele eelmise korra kirjeldusele "räntsakalt tasakaalust välja vajuv ja ÜLEVÕLLIKAS" ei ole. Lihtsalt ÜBERTASEME NE-DIPA oma värskes säravuses
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud