Tootjainfo: "Baltic Way Mead was produced from 1569 individual samples of honey from beekeepers of Lithuania, Latvia and Estonia as a way to commemorate an inspiring act of solidarity on the way to independence: The Baltic Way of Freedom - live chain of people from Tallinn through Riga to Vilnius from 1989.
Colaboration project with Noosker Meadery, Estonia"
Keskmist kasvu pudel, väga mõjusa, ehkki hillitsetud kujundusega, mis toetab tootjainfot - te ju ikka lugesite selle läbi, onju?
Vahtu mõistagi ei teki. Joogi värvus - kirkalt sügavkollane.
Aroom. Hämmastav! See ei lõhna nagu käärinud mesi - nagu ju mõdust ootaks - vaid nagu mesi ise! Noh olgu, vähese käärinud nüansiga, kuid ikkagi - peamisel puhas ja kvaliteetne mesi.
Esamekk on keskmise kehaga ja tugev-magus. Mõrkja nüansiga, lilleline, kuid peamiselt ikkagi mesimagus (oh üllatust, onju)
Keskmaitse - hapukas, pisut veinilik, tugevalt portveinilik, viskoosne, pärnaõiene ja kummeline
Lõppmaitse - kummmmmmmalisimal moel on see ajunihestavalt korraga kuiv ja tulimagus, samas tasakaalustavalt vähese happese nüansiga ning eeterlikult-nelgilikult uimastav.
Järelmekk - magus-mõru, tumesilmne ja helepäine, metsaeide tarkuse ja niiduneiu iluga, rannaheinamaa lillevälja ja umiseva mesiputke paaniflöödina undlev
Portmõdu? Portveini ja mõdu ühislaulupidu, vaikima sundiv ja tajusid kuulama panev. Vana Gambrinus saab aru kundest, kes ostis kõigepealt ühe ja siis tuli veel viie järele. Eesti mõdumaastik on viidud uuele tasemele, tänulikus koostöös Poola meistritega.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment