.jpg)
Avastasin, et olin kappi unustanud teise pudeli proovipaarist, mille 2024.a lõpus mulle toodi sõnadega, et "praegu on veel toores, lase paar kuud järelküpseda, enne kui teist proovid"
Noh, nüüd on sellest saanud mööda 15 kuud, vaatame, kuidas saab olema võrdlus eelmise kirjeldusega. Tume-tuhm-kollane vaht täidab umbes samamoodi pool klaasi nagu toona, ainult et nüüd ta kuhtub kiiresti. Õlle kirgas kastanipunane värvus pole muutunud. Aroom - ootuspäraselt on kadunud toonane toores-pärmine aspekt, säilinud on karamell ja pähkel, kuid lisandunud on ka hõrk kohvine-röstine aspekt.
Maitsepilt on samuti veidi muutunud - rauane ja marjane hapukus on taandunud (ehkki mitte haihtunud), tugevnenud on kakone aspekt
Pooleteise aastaga on see jook vaieldamatult korralikult järelküpsnud ja nauditavamaks muutunud. Bocki puhul pole tema dunkel'iks kujundamine kunagi plusspunkt olnud, nii ka nüüd, valmisversioonina on see veidi asja väärtust varjutav, röst koorib bocki õilsust õhemaks. Kuid igatahes kui toona sai kirjutatud läbiva suurtähega "HEA TASEME" rüübe, siis nüüd saab selle kõhkluseta tõsta pool pügalat kõrgemale, tähistades markeriga "väga hea taseme rüübe"
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment