Anchors Aweigh (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Untapped liigimääratlus "Barleywine - American" ja hinnang 3,48
Tootjainfo: "Anchors Aweigh to salute "Ahoy American Barleywine!"
IBU 80"
Väike pudel, veidi kitšilik-merine kujundus. Pöidlapaksune tuhmkollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduvinega oranžikas-pruun. Aroom on meeldivalt magus-mõrkjas ja karamelline.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, magus, kõrvetatud suhkrune ja alkoholitorkega. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi metalne ja õrnalt šokolaadine. Lõppmaitse - tugevalt vaskne, külmkuivatatud pihlakate taoline. Järelmekk muutub üsna tugevalt mõruks, isegi veidi kirbeks, jätkuvalt metalseks ja tajutavalt alkoholiseks.
Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-hapu-kirbe buketiga ÜLEVÕLLINE JÕHKARD. Jah, tõepoolest - ameerikapärane odravein ta kahtlemata on, stiilipunktid võib kõrged panna. Kuid samas on see üks paras külakakleja või purjus meremees, kellega on mõistlik hoida mõõdukat distantsi, kohelda vaoshoitult ning kõige parem panna keldrisse rahunema ja järelküpsema.
---
pisut saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:
Post a Comment