Friday, June 5, 2026

Mikkeller - Casa Fresca

Casa Fresca (Mikkeller, Taani) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Mexican" ja hinnang 3,42 punkti.

Tootjainfo: "Light, crisp, and endlessly drinkable.
Casa Fresca is our house take on the classic Mexican lager.
Brewed with pilsner malt and corn flakes for a smooth body and subtle sweetness, then delicately hopped with Saaz and Mittelfrüh for a soft floral finish.
It’s clean, low in bitterness and built for refreshment.
Lagered cold for weeks to keep it snappy, clear and crushable.
Cold, light and always fresh. Just how the house likes it"

Väike läbipaistev pudel, punakribune kujundus. Erkvalge vaht täidab veidi üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Aroom on magus-hapukas ja lilleline

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja kuivana mõrkjana mõjuv. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja suisa keelekülgi kuivatav. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas ja karge. Järelmekk - maisi magusus lööb nüüd lõpuks läbi, kuid saksa humalate mõrkjas-vürtsikas jalajälg vajutab selle üsna tasaseks

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Huvitava vindiga cerveza, palju mõrkjam ja kuivem kui see sort tavaliselt on.
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

No comments:

Post a Comment