Tootjainfo: "West Coast pilsner fermented with expressive SafLager™ SH‑45 yeast and bursting with Australian Cascade and Luna hops. A collaboration with Lervig, BarthHaas X and Fermentis."
Keskmist kasvu purk, ebamäärane ja udune, aga vähemalt rõõmsavärvine kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vaatamata hõrenemisele üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebelt ja vaiguselt humalane.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna tugevalt mõrkjas-magus. Keskmaitse - hapukam, mahlasem ja vaigusem. Lõppmaitse - mõru-vaigune-puidune ja veidi humalaselt torkiv. Järelmekk muutub kõvasti magusamaks, heinaseks ja ürdiseks, kuigi puidune mõrkjus jääb õnneks siiski domineerima.
Keskmises veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõru-vürtsikas-magus-mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värske ja maitseküllane IPL, mis täidab ära ka tootjapoolse "westkõuster" lubadused. Seda võiks kohe pärismitu klaasi järjest võtta!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
No comments:
Post a Comment