SNCO - AK-4 (taaskülastus)

AK-4 (SNCO, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,23 punkti.

Olen seda jooki 7 aastat tagasi kirjeldanud, nüüd saatis koda oma tootenäidised (uuesti) tutvumiseks.

Pudel ja disain on samad. Korgi eemaldamisel käis ülemäära kõva sutsakas ning vahtu tekkis klaasi ilmselgelt liiga palju, kuid umbes samamoodi nagu toona. Õlle värvus - sama kirkalt kuldne. Aroom n muutunud, tublisti leivasem ja pärmisem kui toona. Maitsepilt seevastu on aga muutunud ja toonase üsna puhta mõrkja üldpildi asemel on see tunduvalt hapum ja pärmisem.

Võrdluspilt 7 aasta tagusega on muutunud nii lõhna kui maitse mõttes ning ma ei ütleks et see muudatus on paremuse suunas. Ei, jook pole halb, aga pisut liiga pärmine, et olla kuidagi ka heakskiidetav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Engelman - Argus Blanche

Argus Blanche (Volfas Engelman, Leedu) prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja hinnang 2,84 punkti

Tootjainfo: "Made by order of "Lidl Lietuva". Fresh & Delicate. Wheat beer with a sweet citrus and spice aroma"

Keskmist kasvu purk, odav-sinine disain. Erkvalge vaht täidab veidi üle poole klaasis ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - vähese uduvinega tumedapoolne kollane. Aroom - magus, hele kommisuhkur ja koriander - lõhn on küll veidi seebine, kuid siiski belgia nisu stiilile omane

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kergkaramelline ja koriandrine. Lõppmaitse - magus-hapukas, sidrunlimonaadine. Järelmekk - mõrkjas-magus ja tugevalt aromatiseeritult sünteetiline

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja buketiga nii ja naa rüübe. Laias laastus puudutab see kraam ära kõk need punktid, millega defineeritakse belgia nisukat. Teisalt aga on need puudutused kergelt kunstliku, sünteetilise olekuga
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Glacier

Glacier (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 3,76 punkti

Tootjainfo: "Imperial porter brewed with Sichuan pepper"

Väike purk, jäine kujundus. Punakas-pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - must-mis-must. Aroom - sechuani pipra iseloomulik metalne lõhn, mis vähemalt vana Gambrinuse jaoks seostub miskipärast verega.

Esmamekk on raske ja röstihapu. Keskmaitse - megamagus, röstihapu ja vürtsivänge. Lõppmaitse - vinge-vänge, vaikselt sooje vürtsipöördeid üles korjav ja imeliselt maitsetoretsev. Järelmekk - vürtskorsetti tõmmatud lopsakas maitsetalje, nii et kõik voldid ja vormid kerkivad lõua alt silme ette ja üle jääb vaid vaikselt ümisedes olukorra erakordsust tajuda

GIGAPÖÖRANE! Vaigune-Eeterlik-Palsamlik-Viirukilik-Ebatavalisuse kuninganna! Ärge laske ennast kohutada sõnal "pipar", see on vürts, ei ikka VÜRTS selle sõna aromaatselt-nõiduslikus mõttes
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hiiumaa - Kadaga

Kadaga (Hiiumaa, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,4 %vol. Untappd liigimääratlus: "Farmhouse Ale - Saison" ja hinnang 3,53 punkti

Tootjainfo: "Saison with gin botanicals, collaboration with Dagaith Distillery
IBU 25"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, olles mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroomis on selgelt tunda piimhapet ja mingeid ürte, kuid džinniga seda seostada küll ei oskaks.

Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna intensiivselt mõru-magusakas. Keskmaitse - magus ja ürdine, kuivaks kiskuv. Lõppmaitse - jaaaaaaa, seda võib saisoniks nimetada küll, kuid nii kuiv-vaigust ja miks mitte nüüd ka juba kadakast aspekti harilikust saisonist mõistagi ei tunne. Järelmekk muuutub hapukamaks, mahlasemaks ja veidi ka vürtsikaks

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-magusakas-mõrkjas-ürdine-hapukas-magus-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA põnev rüübe. Jah, saisoni põhi on täiesti kenasti äratuntav. Jah, ürdisus-vaigusus on selgelt tuntava ja intigeeriva lisandina ka olemas. Kas ma oskaks neid kokku viia džinniga? Ei mitte
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mlinarica Portal

Portal (Mlinarcia, Horvaatia) pdl 0,33 l. alc 9,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,92 punkti.

Tootjainfo: "We aged this imperial stout in Ruby and Tawny Port barrels for 12 months. Fortified wine character is quite evident in the final product with the balance of the base beer itself being slightly more on the sweet side, but not cloying.
Contains lactose
IBU 45"

Väike vahakaelaga pudel, süngelt lahe kujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - avakosmosemust. Aroom on väga intnsiivselt kõikide kuivatatud punaste marjade küllane alates jõhvikast kuni kukerpuuni.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja hapukas-magus, õline ja kakaone. Keskmaitse - metalne, kuivatatud maasikad ja vaarikad vasevaabas. Lõppmaitse - hurmavalt ja häirival kuiv-liköörine, siirupine, kuid mitte läilas mõttes, vaid ilma suhkruta külmkuivatatud kreekide ja maasikate mõttes. Järelmekk - vasekapslis jõhvikapulber, kastetuna valgesse šoolaadi ja siis rummiglasuuri.

MEGA. Häirivalt ja kummaliselt metallimega. Kõikide Marjade Punamega. Külmredutseeritud marjakompott vasekuues
---
vägavähe saadaval
---
pilt isetehtud

Dundalk Bay - Brewmaster Nitro Stout

Brewmaster Nitro Stout (Dundalk Bay, Iiri) prk 0,44 l. alc 4,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Irish Dry" ja hinnang 3,46.

Tootjainfo: "Discover the rich and illustrious Brewmaster Nitro Stout with widget technology in can. Draught-like cascading effect on pour. Full bodied flavour, complimented by the smooth nitro mouth feel and original creamy head, synonymous with draught stout. We are excited to introduce this exceptional beer into our portfolio
IBU 65"

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Korralik nitrone kihiline ja kreemikas vahukiht on tihe ja püsiv. Aroom - tugevalt röstine ja magus-hapu

Esmamekk on keskmise kehaga ja röstine. Keskmaitse - sametine, magus-mõrkjas ja veidi tuhane. Lõppmaitse - leivaahju põhja tuhastunud jahukihi tunnetus süveneb. Järelmekk muutub jupimaad magusamaks ja kaneeliküpsisemaks, ehkki ka see küpsis on söestumise äärele viidud

Keskmise kehaga, erikarboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-röstine-mõrkjas-röstine-magus-röstise buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Lõpuks on midagi pakkuda neile, kes küsivad "midagi nagu Guiness", ainult et see jook on mitu kraadi maitseküllasem.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Dundalk Bay - IPA Zero Zero

IPA Zero Zero (Dundalk Bay, Iiri) prk 0,44 l. alc 4,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Irish" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Brewmaster Non-Alcoholic 0.5% is an isotonic drink, made exclusively from natural ingredients and is great for recovery. It includes Vitamin B12, B9 and Folic Acid which promotes healthy living. Its isotonic properties replenish the body with nutrients. This isotonic IPA is refreshing and energising with only 16 calories per 100ml and 100% vegan friendly."

Keskmist kasvu purk, merine kujundus. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - vähese uduvinega helekuldne. Aroom - ootuspärane paberine alkovabaduse lõhn.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapu-magusakas ja mahlane. Lõppmaits keerab kõvasti mõrumasse suunda ja muutub isegi kergelt kibekaks. Järelmekk - hapukas-mõru ja kuiv

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Pluss on see, et alkovabad IPA'd kipuvad tihti kirbed olema, see ei ole, on hoopis mahlane ja kuiv. Miinus on see, et humalad ei suuda ära peita alkovaba õlle lõhna ja maitset
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud