Lindemans Apple (Brouwerij Lindemans). pdl 0,25l. alc 3,5%. liigimääratlus Lambic - Fruit ... ehk siis isekäärimislik puuviljaõlu.Nagu kõik muu Lindemansi pruulikojast, nii on ka see pudelike disainitud vanamoelise elegantsiga, taoline asjake sobib suurepäraselt kõvakübara ja pitskinnaste juurde ;)
Lõhn, mis juba pudeli avamisel vallandub, on lihtsalt hunnitult õunane. Nii ehe, nii mahlane ja värske, et paneb sõna otseses mõttes suu vett jooksma. Suuremulline vaht tekib ja kaob ... aga ega lambic-õlledel seda pole kunagi eriti. Õlle enda värvus - keskmiselt udune ja küpsetes toonides helekollane.
Esmamaitse ... ja kogu edasine palett on äärmiselt õunane. No lausa värskeltpressitult mahlane ja värske. Magus-hapukasse üldpilti lisandub veidi mõrkjust, kuid sedagi ei kannaks mitte humalate, vaid kaneeli või lihtsalt hilisemate sügisõunte kanti. Kerge, värske ... ja üldse mitte õllene üldpilt.
-----
pilt tootja lehelt.
No comments:
Post a Comment