Monday, September 18, 2023

Hiiumaa - Tõrvanina

Tõrvanina (Hiiumaa, Eesti) pdl 0,5 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Dark Lager - Dunkel / Tmavý", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Lager - Dark" ja hinnang 3,43 punkti

Tootjainfo: "Tume laager"

Keskmist kasvu kõrgekaelaline pudel, lihtsavõitu kujundus tumepruunil foonil. Pruunakas vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt tumepunane. Aroom - röstitud herned ja haputaignast leib.

Esmamekk on keskmisest kriipsuke kergema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas ja röstine. Lõppmaitse - hapu, kõrbema läinud põldubade hautis, mis on ühtlasi kergelt hapuks läinud. Järelmekk - hapu, taar, veidi kõrbema läinud leivakoorik.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapuka-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga hea taeme rüübe. Röstmaitse veidi varjutab selle koja ühetaoliselt ja tasakaalust väljas olevat haput käekirja.
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment